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日本ハム株式会社

証券コード: 2282 / 対象年度: 2023 / 提出日: 2023-06-28
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 表示中 2022 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

日本ハムは、食肉の生産・飼育から加工、販売までを一貫して行う食品メーカーです。国内ではハム、ソーセージ、加工食品、水産物、乳製品などを提供し、海外でも同様の製品を展開しています。独自のブランド力を持ち、高品質な「食べる喜び」を追求する企業として、食肉・加工分野で強固な基盤を持っています。

主な事業領域

食肉の生産・飼育から加工、販売までを一貫して行う食品事業を展開。国内および海外においてハム、ソーセージ、加工食品、水産物、乳製品などの製造・販売を行っている。

主な製品・サービス

  • ハム
  • ソーセージ
  • デリ商品
  • エキス
  • 一次加工品
  • 水産物
  • 乳製品

ビジネスモデル

食肉の生産・飼100%から加工・販売までを垂直統合型で展開。原材料価格やエネルギーコストの上昇に対し、販売価格への転嫁や効率化による対応を行う。

セグメント・事業構成

加工事業本部（ハム、ソーセージ、デリ、エキス、一次加工品、乳製品）、食肉事業本部（国内の豚・ブロイラー等の生産飼育、処理・加工）、海外事業本部（海外での食肉・水産物等）に区分される。

戦略・方向性

「Vision2030」のもと、たんぱく質の安定調達・供給、DX推進、サステナビリティへの対応を強化。原材料高騰に対し価格転嫁や生産効率化で対応しつつ、高品質な食の提供を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 垂直統合型の事業構造（生産から販売まで）
  • 強固なブランド力（シャウエッセン等）
  • 広範な国内・海外の販売ネットワーク

課題として読み取れる点

  • 原材料価格およびエネルギーコストの高騰
  • 消費者の節約志向による低価格帯へのシフト
  • DX推進に向けた先行投資

確認ポイント

  • 原材料高騰に対する価格転嫁の進捗
  • 「Vision2030」に基づく事業構造改革とサステナビリティ対応の成果
  • 海外市場における成長とリスク管理

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略（Vision2030）、直面する課題が本文中に具体的に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

原材料価格（飼料・エネルギー）の高騰、家畜の疾病（鳥インフルエンザ等）、為替変動が収益や供給体制に影響を及ぼすリスクがあります。これに対し、調達ルートの分散化、高付加価値商品の開発、為替ヘッジ、品質保証体制の構築、BCPマニュアルの策定等の対応策を講じています。また、人財不足、情報セキュリティ、気候変動による飼料価格への影響についても、採用・教育強化や技術開発、生産効率向上などの対策を実施しています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「Vision2030」を掲げ、食肉・加工食品の安定供給と価値向上を目指す。原材料高騰という厳しい環境下で、構造改革とDX推進を通じた収益性改善と海外展開加速による持続的成長を目指す。

成長方針

「Vision2030」に基づき、加工事業のマーケティング強化、食肉事業の調達体制強化、海外市場での成長領域への集中、D2Cやスポーツ関連など新規・非連続な領域への投資を推進。特に北米・アセアン等の有望地域に注力。

資本政策

直接金融と間接金融を組み合わせ、長期と短期のバランスを考慮した低コストかつ安定的な資金確保。DX推進による効率化、および資本効率（ROE/ROIC）の向上を目指す。

リスク対応方針

リスクマネジメント委員会による一元的な管理体制。原材料高騰には調達ルートの分散と高付加価値化で対応、人財不足は教育・環境整備で対応、サイバー攻撃や気候変動等へのBCP策定、サプライチェーンにおける人権デューデリジェンスの実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

日本ハムは、伝統的な食肉・加工食品の事業基盤を維持しつつ、AI/IoTを活用したスマート養豚や培養肉の研究など、フードテック分野での高度な研究開発に積極的に取り組んでいる。DX推進による生産性向上とコスト削減、およびD2Cなどの新規販路開拓を通じて、持続可能な食肉供給体制の構築と事業ポートフォリオの多角化を推進している。

設備投資の方向性

加工、食肉、海外拠点の設備更新・増設に加え、DX推進に向けたシステム投資や新球場建設などの多角的な投資を実施。特に生産性の向上とコスト削減を目的とした技術導入に重点を置いている。

研究開発・商品開発

「Vision2030」に基づき、スマート養豚（AI/IoT活用）、培養肉の基盤技術開発、免疫応用技術を用いた高度な食品検査キットの開発など、次世代の食肉・食品技術への投資を積極的に行っている。特に生産効率向上と安全性確保に強みがある。

投資・変化テーマ

  • 代替肉の技術開発
  • スマート養豚システム(PIG LABO)
  • 細胞性食品（培養肉）の研究
  • DX推進
  • D2C事業拡大
  • フードテックの活用

関連キーワード

  • AI
  • IoT
  • 免疫応用技術
  • 高度な品質管理技術
  • 自動化・効率化
  • バイオテクノロジー

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準IFRS 連結区分連結 対象期間2022-04-01 〜 2023-03-31 表示状況一部項目未表示

提出日: 2023-06-28

財務情報

業績

売上高

1.26兆円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
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営業利益

—
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正式ラベル
営業利益
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—
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表示可能な値なし
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—
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—

税引前利益

221.62億円
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税引前利益又は税引前損失
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親会社帰属利益

166.37億円
根拠・定義
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親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
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財政状態・流動性

総資産

9,371.55億円
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資本

5,027.81億円
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親会社所有者帰属持分

4,929.13億円
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現金及び現金同等物

649.86億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+113.31億円
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-636.77億円
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+284.17億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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参考情報

別基準の参考値

主要指標とは別に掲載

経常利益

69.72億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2022-04-01 〜 2023-03-31
表示状況
一部項目未表示
選定状況
一部項目未表示
raw presentation state
partial
raw selection status
partial

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約732文字

３ 【事業の内容】 当社グループは、当社と子会社68社及び関連会社６社で構成され、各事業を管轄する事業本部とその位置付けは以下のとおりです。 〔加工事業本部〕 加工事業本部は、主に国内においてハム・ソーセージ及び加工食品の製造・販売を行っております。当社及び製造子会社の日本ハムファクトリー㈱、南日本ハム㈱、日本ハム食品㈱及び日本ハム惣菜㈱等が製造を行い、当社及び全国に販売拠点を有する販売子会社の日本ハムマーケティング㈱等を通じて販売を行っております。 また、子会社の㈱宝幸及び日本ルナ㈱によって、主に国内において水産物及び乳製品の製造・販売を行っております。 〔食肉事業本部〕 食肉事業本部は、主に国内において食肉の生産・販売を行っております。子会社の日本ホワイトファーム㈱、日本クリーンファーム㈱（旧インターファーム㈱）等が豚及びブロイラーの生産飼育を行い、子会社の日本フードパッカー㈱等が処理・加工を行った食肉製品と、海外事業本部管轄の食肉販売子会社や外部から仕入れた食肉商品を、当社及び全国に販売拠点を有する販売子会社の東日本フード㈱、関東日本フード㈱、中日本フード㈱及び西日本フード㈱等を通じて販売しております。 〔海外事業本部〕 海外事業本部は、海外子会社及び海外関連会社を管轄しており、子会社のNH Foods Australia Pty. Ltd.、Whyalla Beef Pty. Ltd.、Day-Lee Foods, Inc.及びThai Nippon Foods Co., Ltd.等が、主にハム・ソーセージ、加工食品、食肉及び水産物の生産・製造・販売を行っております。 以上に述べた事項を事業系統図によって示すと次ページのとおりです。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3760文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは、「わが社は、『食べる喜び』を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。」「わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。」という２つの企業理念を掲げております。安全・安心で高い品質の食品の提供を通じて、お客様の楽しく健やかなくらしに貢献していくことを経営の使命とし、様々な事業を展開しております。「食べる喜び」とは、おいしさの感動や健康の喜びを表しており、食シーンの提案や食文化の創造、スポーツを通した健康づくりの応援などにも積極的に取り組んでまいります。また、当社グループの事業は、生命を育み、その恵みを大切にして食品にすることで、将来にわたって食料の安定供給を図る社会的に重要な事業であると考えております。その事業に携わることで、従業員が喜びを感じ、やり甲斐をもって仕事を行うことは、お客様にも喜ばれる商品・サービスの提供に繋がるものと考えております。 その基盤として、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」のさらなる充実と、2021年４月に見直しを行ったニッポンハムグループ「５つのマテリアリティ」への取り組みを推進してまいります。当社グループがこれらについての取り組みを進めることが、持続可能な社会の実現に貢献し、当社グループの企業価値を高めることにつながると考えております。 （2）目標とする経営指標 当社グループは、2021年４月よりスタートした「中期経営計画２０２３」（2021年４月１日～2024年３月31 日）の最終年度において、連結売上高１兆2,200億円、事業利益610億円、事業利益率5.0％、ＲＯＥ8.0％以上、ＲＯＩＣ6.0％以上の目標を掲げており、次期（2024年３月期）がその最終年度となります。 次期の売上高につきましては「中期経営計画２０２３」策定時の想定よりも食肉相場の高騰や、新型コロナウイルスの規制緩和による影響を踏まえ１兆2,600億円へ修正しております。一方、事業利益につきましては、原材料価格やエネルギー価格の高騰などの影響により380億円へと修正しております。結果、売上高事業利益率も3.0％へ修正しております。また、事業利益の修正を主因としてＲＯＥにつきましては4.6％、ＲＯＩＣは3.5％を見込んでおります。 (注) １ 事業利益は、売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益を加味するとともにＩＦＲＳへの調整及び非経常項目を除外して算出しております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3760文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは、「わが社は、『食べる喜び』を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。」「わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。」という２つの企業理念を掲げております。安全・安心で高い品質の食品の提供を通じて、お客様の楽しく健やかなくらしに貢献していくことを経営の使命とし、様々な事業を展開しております。「食べる喜び」とは、おいしさの感動や健康の喜びを表しており、食シーンの提案や食文化の創造、スポーツを通した健康づくりの応援などにも積極的に取り組んでまいります。また、当社グループの事業は、生命を育み、その恵みを大切にして食品にすることで、将来にわたって食料の安定供給を図る社会的に重要な事業であると考えております。その事業に携わることで、従業員が喜びを感じ、やり甲斐をもって仕事を行うことは、お客様にも喜ばれる商品・サービスの提供に繋がるものと考えております。 その基盤として、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」のさらなる充実と、2021年４月に見直しを行ったニッポンハムグループ「５つのマテリアリティ」への取り組みを推進してまいります。当社グループがこれらについての取り組みを進めることが、持続可能な社会の実現に貢献し、当社グループの企業価値を高めることにつながると考えております。 （2）目標とする経営指標 当社グループは、2021年４月よりスタートした「中期経営計画２０２３」（2021年４月１日～2024年３月31 日）の最終年度において、連結売上高１兆2,200億円、事業利益610億円、事業利益率5.0％、ＲＯＥ8.0％以上、ＲＯＩＣ6.0％以上の目標を掲げており、次期（2024年３月期）がその最終年度となります。 次期の売上高につきましては「中期経営計画２０２３」策定時の想定よりも食肉相場の高騰や、新型コロナウイルスの規制緩和による影響を踏まえ１兆2,600億円へ修正しております。一方、事業利益につきましては、原材料価格やエネルギー価格の高騰などの影響により380億円へと修正しております。結果、売上高事業利益率も3.0％へ修正しております。また、事業利益の修正を主因としてＲＯＥにつきましては4.6％、ＲＯＩＣは3.5％を見込んでおります。 (注) １ 事業利益は、売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益を加味するとともにＩＦＲＳへの調整及び非経常項目を除外して算出しております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約10211文字

４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」)の状況の概況は以下のとおりです。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、ウィズコロナの体制への移行が進められる中、景気に持ち直しの動きが見られました。一方で、世界的な金融引締めの継続、物価上昇、コスト増に伴う人財不足や物流の滞りといった供給面での制約、金融市場の不安定化などの影響が見通しにくく、先行き不透明な状況が続きました。 当業界におきましては、継続する原材料価格の高騰やエネルギー価格の上昇及びこれらの影響による各種商品の値上げが家計を直撃したことにより、消費者の節約志向・低価格帯へのシフトが進みかつてない厳しい状況が続いております。 このような中、当社グループは、「2030年におけるありたい姿」として掲げたニッポンハムグループ「Vision2030」“たんぱく質を、もっと自由に。”の実現に向けて事業展開を推進してまいりました。 具体的には、事業環境の変化に対しては、販売価格への転嫁、商品の規格変更、節約志向に対応するためのより安価な調達先・商品の選別に取り組みました。また、ブランド商品の拡販、エネルギー価格の上昇を吸収するための節電対策や生産部門の効率化などにも注力しながら、引き続きお客様へ安全•安心で高品質な商品をお届けするため、生産、物流、営業体制の強化を図りました。 サステナビリティに関する取組みとしては、化石燃料由来のＣＯ２排出量削減・水使用量削減について海外における目標を設定しました。また、ＡＩを用いた豚の健康や発情状況を判定するスマート養豚システム「PIG LABO」の製品化を推進しました。 ＤＸ（デジタル・トランスフォーメーション）の推進については、2022年４月に会計システムを刷新しました。業務システムは、効果の最大化に向け計画の見直しを図りました。 加えて、サステナブルなビジネスモデルへの変革及びシナジー最大化のための事業戦略として「物流」「営業」のグループ内横断プロジェクトを推進しました。 経営体制については、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」に沿って、その充実に努めました。 以上の結果、当連結会計年度の売上高は、主として食肉事業及び海外事業において食肉相場の高騰によって販売価格が上昇したことにより、対前年同期比9.4％増の1,259,792百万円となりました。事業利益は、原材料価格やエネルギー価格などの大幅な上昇分を全て吸収することができず、対前年同期比46.…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約6850文字

６ 「減価償却費及び償却費」は、有形固定資産、使用権資産及び無形資産の償却額であります。各報告セグメントの「減価償却費及び償却費」は、(注)３の全社費用及び特定の子会社の損益に含まれる減価償却費及び償却費は含んでおりません。 ７ 「資本的支出」は、有形固定資産、使用権資産及び無形資産の増加額であります。 ８ 加工事業本部に含まれるマリンフーズ株式会社及び同社の子会社等、並びに、海外事業本部に含まれるBPUの売上高、損益等及び資本的支出を「非継続事業へ振替」において組替えを行っております。 各連結会計年度における、セグメント利益(△損失)の合計額と税引前当期利益との調整表は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 項目 前連結会計年度 ( 2021年４月１日 ～ 2022年３月31日 ) 当連結会計年度 ( 2022年４月１日 ～ 2023年３月31日 ) セグメント利益(△損失)の合計額 48,116 25,596 ＩＦＲＳ調整(注)１ △746 △6,992 為替差損益(注)２ △2,997 △10,079 非継続事業に係る調整(注)３ △2,010 2,427 その他の収益 10,620 19,098 その他の費用 8,512 12,191 金融収益 2,200 3,360 金融費用 3,935 1,830 持分法による投資利益 9,024 2,773 税引前当期利益 51,760 22,162 (注) １ ＩＦＲＳ調整の主なものは、IAS第41号「農業」による生物資産の公正価値変動額及びIAS第29号「超インフレ経済下における財務報告」による報告期間末日現在の測定単位への修正再表示額であります。 ２ 為替差損益は、営業取引に係る為替決済の際に発生した為替差損益を「セグメント利益(△損失)」の調整対象としております。 ３ セグメント利益(△損失)の合計額、(注)１のＩＦＲＳ調整及び(注)２の為替差損益のうち、非継続事業に係る金額を控除しております。ただし、全社費用及び特定の子会社の純損益は、セグメント利益(△損失)に配賦されていることから、本調整項目には含まれておりません。 (３) 地域別情報 各連結会計年度における地域別売上情報は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度 ( 2021年４月１日 ～ 2022年３月31日 ) 当連結会計年度 ( 2022年４月１日 ～ 2023年３月31日 ) 日本 1,029,788 1,100,719 その他の地域 122,098 159,073 合計 1,151,886 1,259,792 （注）売上は、販売元が所在している地域により分類しております。 各連結会計年度末における地域別非流動資産(金融資産、繰延税金資産及び退職給付に係る資産を除く)は以下のとおりであります。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約8432文字

３ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、本項においては将来に関する事項が含まれておりますが、当該事項は、特段の断りがない限り当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) リスクマネジメントに関する体制 当社は、リスクマネジメントに関する基本方針や管理体制の概要を定める「リスクマネジメント規程」に基づき、代表取締役社長を最高責任者とするリスクマネジメント体制を採用しております。 代表取締役社長により設置される「リスクマネジメント委員会」では、全社的なリスクを一元的にカバーしており、各種リスクの識別、評価、重点リスクの特定および対応方針の検討に努めております。同委員会の方針を踏まえ、各事業部門および各部署は自らの事業領域や職掌に関するリスクの統制活動を実施しており、これらの結果は同委員会を通じて取締役会に報告されます。取締役会では、同委員会で検討した当社グループの経営活動に大きな影響を及ぼす可能性のある重要なリスクについて対応方法の検討を行っております。また、重大なリスクの顕在化を認識した際には、想定される影響度に応じた対策機関を組成し、迅速かつ適切な対応に努めております。 なお、日常的な事業活動から生じる商品市況リスクへの対処は各事業部門、財務リスクへの対処は経理財務部および関係する各事業部門が実施しております。 リスクマネジメント委員会の機能・位置付け (2) 事業遂行上のリスク リスクマネジメント年間スケジュール 当社では、リスクマネジメント委員会においてグループで対応すべき重点リスクを特定し、優先順位をつけ年間を通じてリスク対応を行っております。 グループを取り巻くリスク全般から大きな影響を及ぼす可能性があるリスクを抽出しプロットしたリスクマップを掲載します（下図）。 当社グループで取り組む重点リスクを特定する際には、本リスクマップや社会状況、当社グループの状況を勘案し決定します。その他、グループ各社別のリスクマネジメントの状況を監督し、適時顕在化してきたリスクをリスクマネジメント委員会で取り上げ、必要に応じてグループ全体でリスク対応を実施します。 なお、リスクマップ中のリスク項目について、以下に記載しますが、これらは、当連結会計年度末現在の状況に基づき、当社グループにて判断したものになります。 リスク項目 ライフスタイル・価値観の変化 発生可能性 中 影響度 小 リスク内容 ライフスタイルや価値観の変化に伴い、食においても多様な対応が求められております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約12127文字

４ *３の詳細については「第２ 事業の状況 ２サステナビリティに関する考え方及び取組 (3) 人的資本」を参照ください。 (2) 気候関連財務情報開示タスクフォース（ＴＣＦＤ）提言への取り組み 当社グループは、「Vision2030」の実現に向けて優先的に解決すべき社会課題を「５つのマテリアリティ」として再特定しました。 企業理念の実現に加え、持続的な社会の実現のためにも、気候変動への対応は不可欠と考えております。2015年の「パリ協定」、2018年のＩＰＣＣ（気候変動に関する政府間パネル）「1.5℃特別報告書」、2021年のＣＯＰ26で採択された「グラスゴー気候合意」を経て、気候変動対応の重要性はますます高まっています。このような状況を受け、当社は世界の主要食肉企業に先駆けて2020年にＴＣＦＤ提言への賛同を表明いたしました。その後、2021年10月のＴＣＦＤ中間開示を経て、2022年５月に開示を開始し、2023年６月に更新いたしました。 ① ガバナンス 当社グループでは、「持続的な地球環境への貢献」をマテリアリティの一つとして特定しております。サステナビリティに関する方針や気候変動を含む施策について、社内に設置された「サステナビリティ委員会」で議論しています。この委員会は、代表取締役社長が委員長を務め、取締役・事業本部長、社外取締役、社外有識者で構成され、広く意見を交換しています。サステナビリティ委員会での議論の結果は、取締役会に報告され、審議・決定されています。 「ＴＣＦＤタスク会議」は2021年度、「サステナビリティ委員会」の下部組織として設置されており、サステナビリティ担当取締役・事業本部管理統括部担当役員・コーポレートスタッフ部門担当者および中央研究所責任者で構成され、気候変動に関するリスク・機会の抽出、シナリオ分析や事業インパクトの影響および対応状況の検討を全社レベルで行っています。 また、これら会議体の事務局であるサステナビリティ部については、経営企画部門内に配置され、担当取締役がサステナビリティ分野を統括する任を担っています。 （検討プロセス） 2022年度はＴＣＦＤタスク会議を７回、さらに詳細な検討を行うために事業本部と事務局での会議を７回実施し、リスクおよび機会に対する施策の検討、議論を行いました。検討の進捗についてはサステナビリティ委員会等に報告し、最終的に取締役会の合意を得ています。 時期 会議名等 主な議論内容 2022年４月 ＴＣＦＤタスク会議 前年度より継続している施策や取り組み、課題について共有し、推進体制を確認。 ５月 ＴＣＦＤタスク会議 対応・適応策のうち、生産調達コストの増加を抑制、低炭素・脱炭素の施策に重点的に取り組むことを決定。具体策については、別途打ち合わせを実施し、詳細に検討を進めることに合意。…

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約34939文字

(２) 研究開発費 当社グループの前連結会計年度及び当連結会計年度における期中に費用として認識された研究開発活動による支出は3,206百万円及び3,339百万円であり、連結損益計算書上「売上原価」及び「販売費及び一般管理費」に含めて表示しております。 (３) のれんを含む資金生成単位の減損テスト ① 資金生成単位 当社グループはのれんについて、連結会計年度末までに最低年に一度又は減損の兆候がある場合にはその都度、減損テストを実施しております。のれんの帳簿価額は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度末 ( 2022年３月31日 ) 当連結会計年度末 ( 2023年３月31日 ) のれんの帳簿価額 201 201 ② 回収可能価額の算定基礎 前連結会計年度及び当連結会計年度においては、のれんの金額に重要性がないため、記載を省略しております。 (４) 減損損失 減損損失は、連結損益計算書上、「その他の費用」に含めて表示しています。 前連結会計年度及び当連結会計年度において、当社グループは無形資産及びのれんの減損損失について、それぞれを78百万円及び196百万円を計上しました。減損損失の金額に重要性がないため、損失の要因については記載を省略しております。 算定の基礎とした無形資産の回収可能価額は、使用価値により算定しております。使用価値は５年間の事業計画に過去の実績を反映した将来キャッシュ・フローにて見積もられ、見積額がマイナスとなった場合には、ゼロとしております。 12．持分法で会計処理されている投資 関連会社に対する投資は、持分法によって会計処理しております 。また、個々に重要性のある関連会社はありません。 個々に重要性のない関連会社に対する当社グループの持分の帳簿価額は、以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度末 ( 2022年３月31日 ) 当連結会計年度末 ( 2023年３月31日 ) 持分法で会計処理されている投資の帳簿価額 12,410 9,087 当連結会計年度において、タイの鶏肉生産・加工会社である、海外事業本部の持分法を適用しているPanus Poultry Group社に係る投資を売却しました。持分法で会計処理されている当該投資については過年度に減損損失を計上しておりましたが、売却による経済的成果が帳簿価額を上回る見込みであるため減損損失戻入れの兆候が存在しました。そのため、回収可能価額の見積りを行いました。結果、当該回収可能価額が帳簿価額を上回ったため、減損損失戻入益1,919百万円を連結損益計算書上の「その他の収益」に含めて計上しております。なお、回収可能価額は処分コスト控除後の売却価額を基礎とした公正価値としており、当該公正価値のヒエラルキーはレベル３であります。…

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2861文字

２ 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりです。 (1) 提出会社 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 諫早工場 (長崎県諫早市) 加工事業本部 加工食品 製造設備 2,527 3,437 1,243 (52) 22 269 7,498 82 (650) 中央研究所 (茨城県つくば市) その他 研究開発設備 869 74 1,101 (39) 309 2,353 46 (19) 本社ほか (大阪市北区) その他 644 68 123 (30) 15,744 16,579 355 (29) (2) 国内子会社 〔加工事業本部〕 会社名 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 日本ハムファクトリー㈱ 本社工場 他４工場 (静岡県吉田町) ハム・ ソーセージ 製造設備 13,590 15,137 4,356 (286) 216 541 33,840 667 (1,322) 日本ハム北海道ファクトリー㈱ 本社工場 他２工場 ２事業所 (北海道旭川市) ハム・ ソーセージ 製造設備 4,053 3,229 878 (94) 25 168 8,353 112 (269) 日本ハム食品㈱ 本社工場 他２工場 (三重県木曽岬町） 加工食品 製造設備 8,230 12,582 3,686 (132) 53 1,072 25,623 361 (894) 日本ハム惣菜㈱ 本社工場 他２工場 １事業所 (新潟県三条市) 加工食品 製造設備 1,274 4,193 785 (43) 16 191 6,459 229 (497) 南日本ハム㈱ 本社工場 (宮崎県日向市) ハム・ ソーセージ、加工食品等 製造設備 3,086 2,627 666 (86) 243 6,622 167 (354) 日本デイリーネット㈱ 本社 他16事業所 (茨城県筑西市) 冷蔵冷凍 倉庫設備 2,353 641 666 (17) 13 305 3,978 376 (224) プレミアムキッチン㈱ 本社工場 他１工場 (兵庫県小野市) 加工食品 製造設備 4,012 2,065 706 (21) 20 81 6,884 180 (868) 日本ピュアフード㈱ 本社 他６工場 １事業所 (東京都品川区) 加工食品 製造設備 6,770 4,850 3,911 (81) 623 253 16,407 470 (702) 日本ルナ㈱ 本社工場 他１工場 ８事業所 (京都府八幡市) 乳酸菌飲料 製造販売設備 4,550 6…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約777文字

３ 【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元を経営の重要課題として認識しております。当社の剰余金の配当等の決定に関する方針につきましては、安定配当を基本とし、中長期的な企業価値向上を目的とした最適資本・負債構成の実現に向けた資本政策の一環として位置付けております。 当社は、期末配当の年１回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、剰余金の配当の決定機関は取締役会であり、「剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議をもって定める。」旨定款に定めております。 また、期末配当の年１回のほか、「基準日を定めて剰余金の配当を行うことができる。」旨定款に定めております。 この基本方針の下、剰余金の配当については、ＤＯＥ（親会社所有者帰属持分配当率）2.3％程度を目安に、安定的かつ継続的な配当成長を目指してまいります。また、自己株式の取得につきましては、成長への投資や財務体質を勘案しつつ、１株当たりの株主価値とＲＯＥの向上を目的として機動的に実施してまいります。 内部留保金につきましては、将来にわたっての競争力を維持強化するための投資の源泉の一つとして、有効に活用してまいります。 当事業年度の配当につきましては、上記の方針に基づき、１株当たり普通配当110円とさせていただきました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2023年５月10日 取締役会決議 11,324 110 （注）配当金の総額には、役員報酬ＢＩＰ信託が所有する当社株式に対する配当金14百万円及び日本ハム・グループ従業員持株会信託が所有する当社株式に対する配当金34百万円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約331文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2023年３月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 加工事業本部 5,209 [ 6,871 ] 食肉事業本部 5,675 [ 2,348 ] 海外事業本部 4,345 [ 1,667 ] その他 140 [ 17 ] 全社(共通) 695 [ 83 ] 合計 16,064 [ 10,986 ] (注) 従業員数は就業人員数(当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含む。)であり、臨時従業員数は[ ]内に年間の平均雇用人員を外数で記載しております。なお、臨時従業員数には、パートナー社員、定時従業員、準社員及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6016文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、企業としての社会的責任を果たすとともに、当社グループの企業理念を実現するために、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」 を基にした最適なガバナンス体制を構築しております。 企業理念 1．わが社は、「食べる喜び」を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。 2．わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。 運営にあたっては、グループ全体の経営の透明性と効率性を高め、迅速かつ適正な意思決定と業務執行の適正性を確保し、積極果敢な経営判断を可能にするとともに、その責任を明確にすることを基本としております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 (コーポレート・ガバナンス体制について) 当社では、取締役の「経営監視機能」と執行役員の「業務執行機能」において責任と権限を明確化しております。また、監査役及び監査役会による経営監視体制も構築しております。監査役は、取締役会と協働して会社の監督機能の一翼を担い、株主の負託を受けた独立の機関として取締役の職務の執行を監査しております。経営監視機能を担う取締役の員数は、迅速かつ適切な意思決定及び取締役会が負う責務の範囲を考慮して３名以上12名以内とし、取締役会の透明性を担保するために、複数名の社外取締役を選任することを基本としております。現在は、取締役８名のうち３名を社外取締役としており、男性７名・女性１名の構成です。また、取締役の任期につきましては、毎年度の経営責任を明確にする上で１年としております。監査役の員数は、取締役会に対する監査機能を十分に果たすために３名以上５名以内とし、３名以上の社外監査役を選任することを基本としております。現在は、監査役５名のうち３名を社外監査役としており、男性５名の構成です。当社監査役会の構成メンバーには、財務・会計・法務に関する知識を有する者を含めるものとし、特に、財務・会計に関する十分な知見を有する者を１名以上選任するものとしております。 (業務執行、監督機能強化の充実に向けたプロセスを導入している場合その他具体的施策) 取締役会は、月１回の開催を例とし、取締役会長が議長を務め、法令、定款に定める事項及びその他重要事項の決定を行います。監査役会は、月１回の開催を例とし、監査役（社外監査役を含む）で構成され、監査に関する重要な事項について決定を行います。経営戦略会議は、月２回の開催を例とし、社外取締役を除く取締役及び代表取締役社長が指名する執行役員 並びに各事業本部の管理責任者で構成さ れ、法令により取締役会の専決とされる事項及び取締役会規則に定める経営上の重要事項を除く重要事項の決定、グループ内の連絡調整を行います。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約332文字

５ 【経営上の重要な契約等】 連結子会社の株式譲渡契約 (1)株式譲渡契約の概要 当社は、2023年１月31日開催の取締役会において、当社グループが保有する当社の連結子会社であるBreeders & Packers Uruguay S.A.の全株式を、Minerva S.A.に譲渡することを決議いたしました。 なお、実際の株式譲渡契約については、Minerva S.A.の100％子会社であるATHN FOODS HOLDINGS S.A.との間で行います。 (2)株式譲渡の年月日 2023年10月31日（予定） ※関係各国における競争法当局からの許認可取得などの必要な手続の完了と、本件譲渡契約における前提条件の充足を経て、本件株式譲渡の実行となる予定です。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約1043文字

２ 上記「大株主の状況」の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は以下のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 19,305千株 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 9,785千株 ３ 2022年７月21日付公衆の縦覧に 供されている大量保有報告書（変更報告書）において、 野村證券株式会社及び共同保有者１社が 2022年７月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2023年３月31日現在 における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） 野村證券株式会社 266 0.26 野村アセットマネジメント株式会社 7,669 7.45 合計 7,936 7.71 ４ 2022年８月16日付公衆の縦覧に 供されている大量保有報告書（変更報告書）において、株式会社三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ（提出者 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 他 共同保有者２社）が 2022年８月８日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2023年３月31日現在 における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 2,200 2.14 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 2,429 2.36 三菱ＵＦＪ国際投信株式会社 1,918 1.86 合計 6,548 6.36 ５ 2022年10月６日付公衆の縦覧に供されている大量保有報告書（変更報告書）において、三井住友信託銀行株式会社及び共同保有者２社が2022年９月30日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2023年３月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） 三井住友信託銀行株式会社 325 0.32 三井住友トラスト・アセットマネジメント株式会社 2,767 2.69 日興アセットマネジメント株式会社 3,571 3.47 合計 6,664 6.47

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100R1UE 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

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