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日本ハム株式会社

証券コード: 2282 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-06-26
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 表示中 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

日本ハム株式会社は、国内および海外において、ハム、ソーセージ、加工食品、食肉、水産物、乳製品などの製造・販売を行う食品メーカーです。加工事業、食肉事業、関連企業事業、海外事業の4つの主要な事業本部で構成され、国内の食の提供から海外市場の展開まで幅広く展開しています。

主な事業領域

加工食品、食肉、水産物、乳製品の製造・販売。国内および海外での事業展開。

主な製品・サービス

  • ハム
  • ソーセージ
  • 加工食品
  • 食肉
  • 水産物
  • 乳製品

ビジネスモデル

製造子会社および販売子会社を通じて、国内および海外の各拠点で製品を製造・販売し、収益を得る。

セグメント・事業構成

加工事業本部（ハム、ソーセージ、加工食品）、食肉事業本部（食肉の生産・販売）、関連企業本部（水産物、乳製品）、海外事業本部（海外での食肉、水産物、加工食品等）

戦略・方向性

「中期経営計画2020」に基づき、既存事業の効率化、消費者との対話による価値創造、技術力強化、海外市場展開の加速、サステナビリティの追求を推進。

強みとして読み取れる点

  • 強固なブランド（シャウエッセン、美ノ水など）
  • 国内外の広範な製造・販売ネットワーク
  • 多角的な事業ポートフォリオ（食肉、水産、乳製品等）

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の上昇
  • 人件費・物流費の上昇
  • 販売競争の激化
  • 家畜の疾病リスク

確認ポイント

  • 海外事業の収益性改善
  • 原材料・物流コストへの対応
  • 中期経営計画の達成状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、課題が本文中に具体的に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食肉・飼料・原油の価格変動による影響、食品安全に関するリスク（不備発生時の信頼失墜）、資材調達・物流コストの高騰、為替および金利動向の影響、自然災害や感染症等の突発的な事象、情報漏洩、コンプライアンス違反、環境問題への対応が課題。これらに対し、調達ルートの分散、高付加価値商品の開発、先物契約の活用、トレーサビリティシステムの構築、為替ヘッジ取引、コンプライアンス委員会の設置、ISO14001取得等の対策を講じている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「未来につなげる仕組み作り」を掲げ、厳しいコスト環境下で効率化と技術革新による価値創造を目指す。強固なサプライチェーンと研究開発力を武器に、国内外での競争力強化を図る。

成長方針

「未来につなげる仕組み作り」をテーマに、①既存事業の効率化（生産性向上、物流・人件費高騰への対応）、②消費者との対話を通じた価値創造、③食の未来に向けた技術力強化（IoT/AI活用、新領域開発）、④海外市場でのシェア拡大と連携強化、⑤サステナビリティ推進。

資本政策

安定的な資金調達（直接・間接金融の組み合わせ）と、リスク分散を考慮した長期・短期のバランス維持。CMSによるグループ内資金効率向上と財務コスト削減。

リスク対応方針

商品調達ルートの分散、高付加価値化、契約による価格変動リスクへの対応。品質保証体制（HACCP等）の徹底。為替・金利リスクに対するヘッジ取引や管理規程の整備。情報漏洩・コンプライアンス・環境問題に関する社内規定と教育の実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

日本ハムは、食肉・加工食品の基盤を強化しつつ、IoTやAIを活用した「スマート養豚プロジェクト」などの高度な生産技術への投資を積極的に進めています。品質保証の高度化や健康機能素材の開発など、研究開発も多角的に展開しており、労働力不足やコスト増といった課題に対し、テクノロジーによる効率化と高付加価値化で対応する姿勢が明確です。

設備投資の方向性

加工、食肉、水産、乳製品の各部門において、省人化・効率化に向けた設備投資を積極的に実施。特に「スマート養豚プロジェクト」を通じたIoT/AI活用による生産性向上と、物流・販売拠点の整備に重点を置いている。

研究開発・商品開発

品質保証のための検査技術（免疫応用技術等）の高度化、食肉生産におけるIoT/AIを活用した「スマート養豚プロジェクト」、および健康機能素材の研究開発に注力。オープンイノベーションも取り入れている。

投資・変化テーマ

  • スマート養豚プロジェクト（IoT/AI活用）
  • 自動化・省人化設備への投資
  • 高付加価値製品の開発
  • 食の安全・品質保証技術の研究開発
  • 健康機能素材の研究開発

関連キーワード

  • IoT
  • AI
  • 免疫応用技術
  • スマート養豚
  • 高度な品質管理システム
  • 自動化生産ライン

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準IFRS 連結区分連結 対象期間2018-04-01 〜 2019-03-31 表示状況一部項目未表示

提出日: 2019-06-26

財務情報

業績

売上高

1.23兆円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
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主要値
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2018-04-01 〜 2019-03-31
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営業利益

—
根拠・定義
正式ラベル
営業利益
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performance
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—
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resolved
Registry status
—
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表示可能な値なし
visibility
表示対象
Fact ID
—
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—
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—
presentation role
—
reporting basis
—
reporting slice
—

税引前利益

302.67億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
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performance
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profit_before_tax
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profit.before_tax
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2018-04-01 〜 2019-03-31
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親会社帰属利益

195.61億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
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主要値
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表示対象
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財政状態・流動性

総資産

7,413.88億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
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資本

4,053.58億円
根拠・定義
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資本合計
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親会社所有者帰属持分

4,010.14億円
根拠・定義
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親会社の所有者に帰属する持分
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equity
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現金及び現金同等物

481.08億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
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cash
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2019-03-31
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+308.44億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
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投資CF

-451.1億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
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cash_flow
metric_key
investing_cf
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主要値
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period
2018-04-01 〜 2019-03-31
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primary_statement
reporting basis
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reporting slice
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財務CF

+29.32億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
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主要値
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

参考情報

別基準の参考値

主要指標とは別に掲載

営業利益

62.15億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
supplemental
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framework
jgaap
scope
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経常利益

216.17億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
supplemental
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profit.ordinary_jgaap
framework
jgaap
scope
non_consolidated
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different_framework_and_scope
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stable
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XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2019-03-31_01_2019-06-26.xbrl#1551
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OrdinaryIncome
period
2018-04-01 〜 2019-03-31
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primary_statement
reporting basis
reporting-basis-3a6e3852aa4d7275
reporting slice
reporting-slice-b07345211a863c7f

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100G3TD
framework
IFRS / ifrs
scope
連結 / consolidated
period
2018-04-01 〜 2019-03-31
表示状況
一部項目未表示
選定状況
一部項目未表示
raw presentation state
partial
raw selection status
partial

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約768文字

３ 【事業の内容】 当社グループは、当社と子会社83社及び関連会社11社で構成され、各事業を管轄する事業本部とその位置付けは以下のとおりです。 (加工事業本部) 加工事業本部は、主に国内においてハム・ソーセージ及び加工食品の製造・販売を行っております。当社及び製造子会社の日本ハムファクトリー㈱、南日本ハム㈱、日本ハム食品㈱及び日本ハム惣菜㈱等が製造を行い、当社及び全国に販売拠点を有する販売子会社の日本ハム北海道販売㈱、日本ハム東販売㈱及び日本ハム西販売㈱等を通じて販売を行っております。 (食肉事業本部) 食肉事業本部は、主に国内において食肉の生産・販売を行っております。子会社の日本ホワイトファーム㈱、インターファーム㈱等が豚、牛及びブロイラーの生産飼育を行い、子会社の日本フードパッカー㈱等が処理・加工を行った食肉製品と、海外事業本部管轄の食肉販売子会社や外部から仕入れた食肉商品を、当社及び全国に販売拠点を有する販売子会社の東日本フード㈱、関東日本フード㈱、中日本フード㈱及び西日本フード㈱等を通じて販売しております。 (関連企業本部) 関連企業本部は、子会社のマリンフーズ㈱、㈱宝幸及び日本ルナ㈱等によって構成され、主に国内において水産物及び乳製品の製造・販売を行っております。 (海外事業本部) 海外事業本部は、全ての海外子会社及び海外関連会社を管轄しており、子会社のNH Foods Australia Pty. Ltd.、Whyalla Beef Pty. Ltd.、Day-Lee Foods, Inc.及びThai Nippon Foods Co., Ltd.等が、主にハム・ソーセージ、加工食品、食肉及び水産物の生産・製造・販売を行っております。 以上に述べた事項を事業系統図によって示すと次ページのとおりです。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3328文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは、「わが社は、『食べる喜び』を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。」「わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。」という２つの企業理念を掲げております。安全・安心で高い品質の食品の提供を通じて、お客様の楽しく健やかなくらしに貢献していくことを経営の使命とし、様々な事業を展開しております。「食べる喜び」とは、おいしさの感動や健康の喜びを表しており、食シーンの提案や食文化の創造、スポーツを通した健康づくりの応援等にも積極的に取り組んでまいります。また、当社グループの事業は、生命を育み、その恵みを大切にして食品にすることで、将来にわたって食料の安定供給を図る社会的に重要な事業であると考えております。その事業に携わることで、従業員が喜びを感じ、やり甲斐をもって仕事を行うことは、お客様にも喜ばれる商品・サービスの提供に繋がるものと考えております。 その基盤として、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」のさらなる充実と、2016年１月に特定した「ＣＳＲの５つの重要課題（安全・安心な食品づくり、食とスポーツで心と体の元気を応援、従業員が生き生きと活躍できる職場、将来世代の食の確保、地球環境の保全）」への取り組みを推進してまいります。当社グループがこれらについての取り組みを進めることが、持続可能な社会の実現に貢献し、当社グループの企業価値を高めることにつながると考えております。 （2）目標とする経営指標 当社グループは、2018年４月よりスタートした「中期経営計画２０２０」（2018年４月１日～2021年３月31日）の最終年度において、連結売上高１兆4,100億円、事業利益560億円、売上高事業利益率4.0％、ＲＯＥ7.0％以上の目標を掲げております。 (注) １ 当社グループは、事業活動を通じて獲得する利益をより明確に示すことを目的として、従来の営業利益に替えて、事業利益（売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益、国際会計基準（IFRS）への調整及び非経常項目を調整して算出）を指標とすることといたしました。 ２ 「中期経営計画２０２０」並びにその見直し・修正計画等（以下、「当中期経営計画」）は、現時点で入手可能な情報や、合理的と判断した一定の前提に基づいて策定した計画・目標であり、潜在的なリスクや不確実性等を含んでいることから、その達成や将来の業績を保証するものではありません。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3328文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは、「わが社は、『食べる喜び』を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。」「わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。」という２つの企業理念を掲げております。安全・安心で高い品質の食品の提供を通じて、お客様の楽しく健やかなくらしに貢献していくことを経営の使命とし、様々な事業を展開しております。「食べる喜び」とは、おいしさの感動や健康の喜びを表しており、食シーンの提案や食文化の創造、スポーツを通した健康づくりの応援等にも積極的に取り組んでまいります。また、当社グループの事業は、生命を育み、その恵みを大切にして食品にすることで、将来にわたって食料の安定供給を図る社会的に重要な事業であると考えております。その事業に携わることで、従業員が喜びを感じ、やり甲斐をもって仕事を行うことは、お客様にも喜ばれる商品・サービスの提供に繋がるものと考えております。 その基盤として、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」のさらなる充実と、2016年１月に特定した「ＣＳＲの５つの重要課題（安全・安心な食品づくり、食とスポーツで心と体の元気を応援、従業員が生き生きと活躍できる職場、将来世代の食の確保、地球環境の保全）」への取り組みを推進してまいります。当社グループがこれらについての取り組みを進めることが、持続可能な社会の実現に貢献し、当社グループの企業価値を高めることにつながると考えております。 （2）目標とする経営指標 当社グループは、2018年４月よりスタートした「中期経営計画２０２０」（2018年４月１日～2021年３月31日）の最終年度において、連結売上高１兆4,100億円、事業利益560億円、売上高事業利益率4.0％、ＲＯＥ7.0％以上の目標を掲げております。 (注) １ 当社グループは、事業活動を通じて獲得する利益をより明確に示すことを目的として、従来の営業利益に替えて、事業利益（売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益、国際会計基準（IFRS）への調整及び非経常項目を調整して算出）を指標とすることといたしました。 ２ 「中期経営計画２０２０」並びにその見直し・修正計画等（以下、「当中期経営計画」）は、現時点で入手可能な情報や、合理的と判断した一定の前提に基づいて策定した計画・目標であり、潜在的なリスクや不確実性等を含んでいることから、その達成や将来の業績を保証するものではありません。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約8627文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概況は以下のとおりです。なお、当社グループは当連結会計年度より国際会計基準（IFRS）を適用しており、前連結会計年度の財務数値についても、IFRSに組替えて比較分析を行っております。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用や所得環境の改善が続き、個人消費の持ち直しや設備投資が増加するなど、景気は緩やかに回復してきました。その一方で、世界経済の先行きや、政策に関する不確実性、通商問題に起因する金融資本市場の変動など、経済環境は依然として予断を許さない状況が続きました。 当業界におきましては、一部原材料価格の上昇や、人手不足を背景とした人件費、物流費の上昇、販売競争の激化、家畜の疾病等、引き続き厳しい経営環境が続きました。 このような中、当社グループは、2018年４月からスタートした「中期経営計画２０２０」において、「未来につなげる仕組み作り」をテーマとし、５つの経営方針「既存事業の効率化による収益力の強化」「消費者との対話を通じた価値の創造」「食の未来の構想／実現のための技術力強化・育成」「海外市場展開のギア・チェンジ」「持続可能性（サステナビリティ）の追求」に基づく事業展開を推進してまいりました。具体的施策としては、国内ファーム事業の強化、食物アレルギー対応商品専用工場の増築、加工食品製造工場やヨーグルト・乳酸菌飲料製造工場の新設、人財の育成やリスク管理の徹底などに取り組みました。海外においては、オーストラリアにおける牛肉事業の収益性改善に努めました。経営体制については、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」に沿って、その充実に努めました。 以上の結果、当連結会計年度の売上高は、対前年同期比1.9％減の1,234,180百万円となりました。なお、利益につきましては、第２四半期に台風21号及び北海道胆振東部地震の影響による棚卸資産の評価損及び固定資産減損損失を計上した事などから、営業利益は対前年同期比29.6％減の32,265百万円、税引前利益は対前年同期比42.7％減の30,267百万円、親会社の所有者に帰属する当期利益は対前年同期比47.9％減の19,561百万円となりました。 (注) 営業利益は日本の会計慣行に従い、売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除して算出しております。 セグメントごとの経営成績は、以下のとおりです。…

セグメント関連

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５ 「減価償却費及び償却費」は、有形固定資産及び無形資産の償却額であります。各報告セグメントの「減価償却費及び償却費」は、(注)２の全社費用及び特定の子会社の純損益に含まれる減価償却費及び償却費は含んでおりません。 ６ 「資本的支出」は、有形固定資産及び無形資産の増加額であります。 前連結会計年度及び当連結会計年度における、セグメント利益(△損失)の合計額と税引前当期利益との調整表は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度 (2017年４月１日 ～2018年３月31日) 当連結会計年度 (2018年４月１日 ～2019年３月31日) セグメント利益(△損失)の合計額 45,830 32,265 プロ野球選手移籍金 2,273 その他の収益 6,506 8,510 その他の費用 3,808 9,292 金融収益 2,220 1,427 金融費用 1,292 3,561 持分法による投資利益 1,069 918 税引前当期利益 52,798 30,267 (３) 地域別情報 前連結会計年度及び当連結会計年度における地域別売上情報は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度 (2017年４月１日 ～2018年３月31日) 当連結会計年度 (2018年４月１日 ～2019年３月31日) 日本 1,132,838 1,106,029 その他の地域 125,625 128,151 合計 1,258,463 1,234,180 （注）売上は、販売元が所在している地域により分類しております。 IFRS移行日、前連結会計年度末及び当連結会計年度末における地域別非流動資産(金融資産、繰延税金資産及び退職給付に係る資産を除く)は以下のとおりであります。 (単位：百万円) IFRS移行日 (2017年４月１日) 前連結会計年度末 (2018年３月31日) 当連結会計年度末 (2019年３月31日) 日本 236,293 252,307 271,957 その他の地域 18,397 32,185 29,940 合計 254,690 284,492 301,897 (４) 主要な顧客に関する情報 外部顧客に対する売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。 ６．企業結合 前連結会計年度(2017年４月１日～2018年３月31日) 当社グループは2017年６月１日にBreeders & Packers Uruguay S.A.社(以下「BPU社」という。)の発行済株式の100％を取得し、同社を子会社といたしました。 ウルグアイ東方共和国の食肉処理会社であるBPU社の取得は、現在は豪州を中心に展開している牛肉生産事業の基盤を南米に拡げることを目的としております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

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２ 【事業等のリスク】 当社グループの経営成績及び財政状況等に影響を及ぼす可能性のある主なリスクには以下のようなものがありますが、これらに限られるものではありません。また、本項においては将来に関する事項が含まれておりますが、当該事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 (1) 商品市況リスク 当社グループは食肉及び食肉関連加工品を中心に取り扱っており、販売用食肉はもとより、ハム・ソーセージ、加工食品等の原材料にも食肉が使用されているため、畜産物の相場変動によるリスクがあります。さらに、これらの食肉を供給する国内及び海外の生産飼育事業においては、商品市況はもちろん、飼料価格や原油価格の変動にも影響を受けることとなります。また、当社グループが取り扱う水産物や乳製品についても、商品市況や原材料の価格変動リスク等があります。 これらの価格変動リスクに対して、商品調達ルートの分散化、高付加価値商品の開発やブランド化、お客様視点のマーケティング戦略の確立、商品先物契約の利用等に努め、また、商品需要の変動を見越した安定的な原材料の確保、食肉の適正在庫水準の維持等を行っておりますが、当該リスクを完全に回避できる保証はありません。 上記に加えて、家畜の疾病（ＢＳＥ、鳥インフルエンザ、口蹄疫、豚流行性下痢等）の発生やセーフガード（緊急輸入制限措置）が発動された場合等には、畜産市場全体並びに当社グループの業績及び財政状態が影響を受ける可能性があります。 (2) 安全性のリスク 当社グループは「ＯＰＥＮ品質」～開かれた食品づくり～を推進しお客様の期待と信頼に応えることを基本とし、グループの品質方針として、「法令の遵守」「品質保証ネットワーク」「客観的評価」「履歴管理」「お客様とのつながり」を定めています。この方針に従い、外部認証（ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ等）の取得や、食肉をはじめハム・ソーセージ、加工食品に使用する原材料のトレーサビリティーシステムを構築して原材料からの安全・安心の確保に取り組むほか、フードディフェンスの強化等、厳しい品質保証体制を構築しており、品質向上の取組みを一層強化し、安全性の確保に努めております。さらには万が一当社グループが提供する商品等に問題が発生した場合は、速やかな情報開示と拡大防止策の徹底等、お客様の安全を第一に考えた対応を行っております。 しかしながら、こうした当社グループの取組みを超えた事象の発生や、食の安全を脅かすような社会全般にわたる問題が発生した場合には、当社グループの業績及び財政状態が影響を受ける可能性があります。 (3) 資材調達等に係るリスク 当社グループは、生産の効率化や在庫ロス・物流コストの削減に常に取り組んでおります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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(２) 研究開発費 当社グループの前連結会計年度及び当連結会計年度における期中に費用として認識された研究開発活動による支出は2,898百万円及び3,159百万円であり、連結損益計算書上「売上原価」及び「販売費及び一般管理費」に含めて表示しております。 (３) のれんを含む資金生成単位の減損テスト ① 資金生成単位 当社グループはのれんについて、連結会計年度末までに最低年に一度又は減損の兆候がある場合にはその都度、減損テストを実施しております。資金生成単位別ののれんの帳簿価額は以下のとおりであります。 (単位：百万円) IFRS移行日 (2017年４月１日) 前連結会計年度末 (2018年３月31日) 当連結会計年度末 (2019年３月31日) Breeders & Packers Uruguay S.A 3,804 180 その他 456 446 452 合計 456 4,250 632 ② 回収可能価額の算定基礎 当社グループにおける主要なのれんはBreeders & Packers Uruguay S.Aに係るものであります。 前連結会計年度のBreeders & Packers Uruguay S.Aに関する回収可能価額は使用価値にて算定しております。使用価値は、経営者が承認した事業計画に成長率を加味したキャッシュ・フローの見積額を現在価値に割り引いて算定しております。事業計画は原則として５年を限度としており、業界の趨勢に関する経営者の評価と過去のデータを反映したものであり、外部情報及び内部情報に基づき作成しております。使用価値の決定に用いた成長率は、資金生成単位が属する市場の成長率予測2.3％で算定しております。割引率は、当該資金生成単位が属する市場の税引前加重平均資本コスト等を基礎に10.2%で算定しております。 前連結会計年度の使用価値は帳簿価額を上回っておりますが、仮に割引率が0.7%上昇した場合は、減損が発生します。 当連結会計年度のBreeders & Packers Uruguay S.Aに関する回収可能価額は処分費用控除後の公正価値にて算定しております。処分費用控除後の公正価値はインカム・アプローチを採用しており、経営者が承認した5ヶ年の事業計画に成長率を加味したキャッシュ・フローの見積額を現在価値に割り引いて算定しております。この事業計画は業界の趨勢に関する経営者の評価と過去のデータを反映したものであり、外部情報及び内部情報に基づき作成しております。公正価値の決定に用いた成長率は、資金生成単位が属する市場の成長率予測2.0％で算定しております。割引率は、当該資金生成単位が属する市場の税引後加重平均資本コスト等を基礎に9.1%で算定しております。…

設備投資等の概要

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２ 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりです。 (1) 提出会社 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 諫早工場 (長崎県諫早市) 加工事業本部 加工食品 製造設備 2,449 2,928 1,243 (52) 126 6,746 94 (742) 中央研究所 (茨城県つくば市) 研究開発設備 743 10 1,101 (39) 237 2,091 46 (16) 本社ほか (大阪市北区) 804 57 343 (40) 73 1,347 2,624 252 (25) (2) 国内子会社 加工事業本部 会社名 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 日本ハムファクトリー㈱ 本社工場 他４工場 (静岡県吉田町) ハム・ ソーセージ 製造設備 14,944 13,696 4,358 (287) 215 568 33,781 655 (1,412) ㈱鎌倉ハム富岡商会 本社工場 (神奈川県鎌倉市) ハム・ ソーセージ 製造設備 1,674 604 838 (6) 60 78 3,254 95 (104) 日本ハム食品㈱ 本社工場 他２工場 (三重県木曽岬町） 加工食品 製造設備 8,583 8,747 3,672 (131) 42 576 21,620 359 (1,121) 日本ハム惣菜㈱ 本社工場 他２工場 １事業所 (新潟県三条市) 加工食品 製造設備 1,293 2,629 785 (43) 164 4,876 218 (579) プレミアムキッチン㈱ 本社工場 他１工場 (兵庫県小野市) 加工食品 製造設備 4,750 1,856 706 (21) 19 37 7,368 164 (614) 南日本ハム㈱ 本社工場 (宮崎県日向市) ハム・ ソーセージ、加工食品等 製造設備 1,960 1,708 666 (86) 10 665 5,009 165 (407) 食肉事業本部 会社名 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 日本ホワイトファーム㈱ 本社 他５事業所 (青森県横浜町) 生産飼育設備 13,401 6,259 2,127 (3,926) 373 1,551 23,711 669 (1,171) ニイブロ㈱ 本社 (新潟県新発田市) 生産飼育設備 3,962 2,088 419 (657) 159 6,628 109 (117) イ…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約674文字

３ 【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元を経営の重要課題として認識しています。当社の剰余金の配当等の決定に関する方針につきましては、安定配当を基本とし、中長期的な企業価値向上を目的とした最適資本・負債構成の実現に向けた資本政策の一環として位置付けています。 当社は、期末配当の年１回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、剰余金の配当の決定機関は取締役会であり、「剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議をもって定める。」旨定款に定めております。 また、期末配当の年１回のほか、「基準日を定めて剰余金の配当を行うことができる。」旨定款に定めております。 この基本方針の下、剰余金の配当については、ＤＯＥ（親会社所有者持分配当率）の考え方を元に、安定的かつ継続的な配当成長を目指してまいります。また、自己株式の取得につきましては、成長への投資や財務体質を勘案しつつ、１株当たりの株主価値とＲＯＥの向上を目的として機動的に実施してまいります。 内部留保金につきましては、将来にわたっての競争力を維持強化するための投資の源泉の一つとして、有効に活用してまいります。 当事業年度の配当につきましては、上記の方針に基づき、１株当たり普通配当90円とさせていただきました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2019年５月15日 取締役会決議 9,262 90

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約337文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2019年３月31日現在 セグメントの名称 従業員数(名) 加工事業本部 4,254 [ 6,210 ] 食肉事業本部 5,936 [ 3,292 ] 関連企業本部 1,731 [ 706 ] 海外事業本部 4,899 [ 3,079 ] 全社(共通) 624 [ 109 ] 合計 17,444 [ 13,396 ] (注) 従業員数は就業人員数(当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含む。)であり、臨時従業員数は[ ]内に年間の平均雇用人員を外数で記載しております。なお、臨時従業員数には、パートナー社員、定時従業員、準社員及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約4781文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、当社グループの担う社会的責任を果たし、当社グループの目指す姿「世界で一番の食べる喜びをお届けする会社」の実現に向けて、当社グループが最適と考えるガバナンス体制を構築し、機能させるため、当社グループのコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方を示すとともに、その充実に継続的に取り組みます。 当社グループのコーポレート・ガバナンスは、グループ全体の経営の透明性と効率性を高め、迅速かつ適正な意思決定と業務執行の適正性を確保し、積極果敢な経営判断を可能にするとともにその責任を明確にすることを基本としております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 (コーポレート・ガバナンス体制について) 当社では、取締役の「経営監視機能」と執行役員の「業務執行機能」において責任と権限を明確化しています。また、監査役及び監査役会による経営監視体制も構築しております。監査役は、取締役会と協働して会社の監督機能の一翼を担い、株主の負託を受けた独立の機関として取締役の職務の執行を監査しております。経営監視機能を担う取締役の員数は、迅速かつ適切な意思決定及び取締役会が負う責務の範囲を考慮して３名以上12名以内としております。 また、取締役会の透明性を担保するために、複数名の社外取締役を選任することを基本としております。現在は、取締役９名のうち３名を社外取締役としており、男性８名・女性１名の構成です。また、取締役の任期につきましては、毎年度の経営責任を明確にする上で１年としております。監査役の員数は、取締役会に対する監査機能を十分に果たすために３名以上５名以内とし、３名以上の社外監査役を選任することを基本としております。現在は、監査役５名のうち３名を社外監査役としており、男性５名の構成です。当社監査役会の構成メンバーには、財務・会計・法務に関する知識を有する者を含めるものとし、特に、財務・会計に関する十分な知見を有する者を１名以上選任するものとしております。 (業務執行、監督機能強化の充実に向けたプロセスを導入している場合その他具体的施策) 取締役会は、月１回の開催を例とし、代表取締役社長が議長を務め、法令、定款に定める事項及びその他重要事項の決定を行います。監査役会は、月１回の開催を例とし、監査役（社外監査役を含む）で構成され、監査に関する重要な事項について決定を行います。経営戦略会議は、月２回の開催を例とし、社外取締役を除く取締役及び代表取締役社長が指名する執行役員で構成され、法令により取締役会の専決とされる事項及び取締役会規則に定める経営上の重要事項を除く重要事項の決定、グループ内の連絡調整を行います。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

４ 【経営上の重要な契約等】 当該事項はありません。

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1970文字

２ 上記「大株主の状況」の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は以下のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 14,469千株 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 6,242千株 資産管理サービス信託銀行株式会社(証券投資信託口) 1,908千株 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口５) 1,702千株 ３ 2018年４月13日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書（変更報告書）において、株式会社三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ（提出者 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 他 共同保有者３社）が2018年４月９日現在で以下の株式を所有している旨が記載されております。株式会社三菱ＵＦＪ銀行が保有する2,747千株につきましては、上記「大株主の状況」に記載しておりますが、他の共同保有者については、当社として2019年３月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 2,747 2.56 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 4,121 3.83 三菱ＵＦＪ国際投信株式会社 1,817 1.69 三菱ＵＦＪモルガン・スタンレー証券株式会社 190 0.18 ４ 2018年５月８日付公衆の縦覧に供されている大量保有報告書（変更報告書）において、ブラックロック・ ジャパン株式会社及び共同保有者８社が2018年４月30日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2019年３月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は次ページのとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） ブラックロック・ジャパン株式会社 2,086 1.94 ブラックロック・インベストメント・マネジメント・エルエルシー 109 0.10 ブラックロック・ファンド・マネジャーズ・リミテッド 130 0.12 ブラックロック(ルクセンブルグ)エス・エー 183 0.17 ブラックロック・ライフ・リミテッド 149 0.14 ブラックロック・アセット・マネジメント・アイルランド・リミテッド 535 0.50 ブラックロック・ファンド・アドバイザーズ 2,171 2.02 ブラックロック・インスティチューショナル・トラスト・カンパニー、エヌ.エイ. 1,725 1.61 ブラックロック・インベストメント・マネジメント（ユーケー）リミテッド 445 0.…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100G3TD 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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