有報ナビ
有価証券報告書の記載内容を整理する

日本ハム株式会社

証券コード: 2282 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-27
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 表示中 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「食料品」の企業

同じ業種の企業をすべて見る
かどや製油株式会社 はごろもフーズ株式会社 わらべや日洋ホールディングス株式会社 アサヒグループホールディングス株式会社 アリアケジャパン株式会社 アヲハタ株式会社

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

日本ハム株式会社は、国内および海外において、ハム、ソーセージ、加工食品、食肉、水産物、乳製品などの食品を製造・販売する企業です。加工事業、食肉事業、海外事業の3つの主要な事業本部を擁し、独自のブランド（シャウエッセン等）や、安定した供給体制の構築、持続可能な社会に向けた新製品（プラントベースドミート等）の展開を通じて、食の多様化や社会課題への対応を進めています。

主な事業領域

加工食品（ハム・ソーセージ等）、食肉の生産・販売、および海外における食肉・水産・乳製品の製造・販売を行う。

主な製品・サービス

  • ハム
  • ソーセージ
  • 加工食品
  • 食肉
  • 水産物
  • 乳製品

ビジネスモデル

自社および子会社による製造・販売体制の構築、ブランド力の活用、および海外子会社を通じたグローバルな供給体制の構築により、食肉・加工食品の安定供給と価値向上を図る。

セグメント・事業構成

加工事業本部（ハム・ソーセージ、加工食品）、食肉事業本部（食肉の生産・販売）、海外事業本部（海外での食肉・水産・乳製品の製造・販売）、その他（球団事業、新規事業等）

戦略・方向性

「Vision2030」のもと、収益性を伴うサステナブルな事業モデルへのシフト、海外事業の成長、新商品・サービスによる価値提供、コーポレート機能の強化を推進。また、SDGs対応やDX推進、食の多様化への対応を重視。

強みとして読み取れる点

  • 強固なブランド（シャウエッセン等）
  • 国内・海外を網羅する広範な事業基盤
  • 安定した食肉・加工食品の供給体制
  • 高度な品質管理体制

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高騰およびエネルギーコストの上昇
  • 国内の人口減少・高齢化による市場縮小
  • グローバルな需給バランスの変化への対応

確認ポイント

  • 「Vision2030」に向けた新事業の成長
  • 原材料高騰に対する価格転嫁とコスト管理
  • プラントベースドミート等の新領域への展開

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略、課題が本文中に具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

商品市況リスク：食肉・原材料の価格変動（飼料、原油等）や家畜の疾病、セーフガード発動による影響。対策として調達ルートの分散化、高付加価値商品の開発、防疫体制の強化を実施。安全性のリスク：異物混入や不適切な表示等による品質毀損。対策として「ＯＰＥＮ品質」推進、第三者認証（ＦＳＳＣ２２０００等）の取得、トレーサビリティシステムの構築を実施。自然災害・突発的事故等のリスク：事業停止や物流網分断に対しBCPや防災マニュアルを整備。財務リスク：為替変動による影響（デリバティブでヘッジ）、金利上昇による借入コスト増、株価動向による退職給付費用の変動、非流動資産の減損リスク。その他：情報漏洩、コンプライアンス違反、環境問題への対応として規程整備やサステナビリティ委員会の設置を実施。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「Vision2030」を掲げ、食肉・加工品の安定供給と品質の追求に加え、DX推進や新分野への進出により事業構造の変革を目指す。原材料高騰等の外部環境の変化に対し、価格転嫁や生産効率向上で対応する体制が整っている。

成長方針

「Vision2030」に基づき、食肉・加工品の安定調達、DX推進による生産性向上、D2Cやウェルネス事業など新規領域への参入、海外市場でのブランド強化を通じた成長を追求。特に若年層向けマーケティングと高付加価値商品の開発に注力。

資本政策

長期的な企業価値向上に向け、役員向けの業績連動型株式報酬制度（BIP信託）および従業員向けの持株インセンティブプラン（E-Ship）を導入。資本効率の向上と経営資源の最適配分を目指す。

リスク対応方針

リスクマネジメント委員会による体制整備、食肉・水産等の原材料価格変動に対する調達ルートの分散化、品質保証ネットワーク（OPEN品質）の構築、DXを通じた生産管理の高度化、およびTCFD提言に基づく気候変動への対応を推進。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

日本ハムは、伝統的な食肉加工からフードテックやスマート養豚といった高度な技術革新へシフトしており、DX推進による生産性向上と持続可能な供給網の構築を両立させる戦略をとっている。特にAI/IoTを活用した養豚管理や培養肉の研究など、次世代の食品産業に向けた投資が積極的である。

設備投資の方向性

製造設備の更新・増設、DX推進に向けたIT投資、新球場建設を含む多角的な設備投資を実施。特に生産性の向上とコスト削減を目的とした工場ラインの統合・合理化に注力。

研究開発・商品開発

「Vision2030」に基づき、スマート養豚（AI/IoT活用）、培養肉の研究開発、免疫応用技術を用いた高度な品質管理、および機能性表示食品の開発など、基盤研究から商品開発まで幅広く取り組んでいる。

投資・変化テーマ

  • フードテック
  • DX推進
  • サステナブルな食肉生産
  • スマート養豚
  • 培養肉研究

関連キーワード

  • AI活用
  • IoT技術
  • 免疫応用技術
  • 自動化・効率化
  • 高度な品質管理システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準IFRS 連結区分連結 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況一部項目未表示

提出日: 2022-06-27

財務情報

業績

売上高

1.17兆円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1144
source concept
NetSalesIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-c72c1922935c9d18

営業利益

—
根拠・定義
正式ラベル
営業利益
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
—
label source
presentation_label_bundle
label resolution
resolved
Registry status
—
availability
表示可能な値なし
visibility
表示対象
Fact ID
—
source concept
—
framework
ifrs
scope
consolidated
period
—
presentation role
—
reporting basis
—
reporting slice
—

税引前利益

513.66億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#726
source concept
ProfitLossBeforeTaxIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-c72c1922935c9d18

親会社帰属利益

480.49億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#740
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParentIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-c72c1922935c9d18

財政状態・流動性

総資産

9,092.13億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1162
source concept
AssetsIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-e34358eb30ce5816

資本

4,895.54億円
根拠・定義
正式ラベル
資本合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#706
source concept
EquityIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-e34358eb30ce5816

親会社所有者帰属持分

4,790.69億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する持分
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.parent_attributable
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#702
source concept
EquityAttributableToOwnersOfParentIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-e34358eb30ce5816

現金及び現金同等物

853.74億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1045
source concept
CashAndCashEquivalentsIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-e34358eb30ce5816

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+333.87億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1001
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivitiesIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-c72c1922935c9d18

投資CF

-228.37億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1017
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestingActivitiesIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-c72c1922935c9d18

財務CF

-121.62億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1037
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivitiesIFRS
framework
ifrs
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-eb1b41076c325564
reporting slice
reporting-slice-c72c1922935c9d18

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

参考情報

別基準の参考値

主要指標とは別に掲載

営業利益

17.27億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
supplemental
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
framework
jgaap
scope
non_consolidated
relation key
different_framework_and_scope
Registry status
stable
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1471
source concept
OperatingIncome
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-5612652a71d61aec
reporting slice
reporting-slice-d595e9d2b68cf9b7

経常利益

214.6億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
supplemental
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
framework
jgaap
scope
non_consolidated
relation key
different_framework_and_scope
Registry status
stable
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00334-000_2022-03-31_01_2022-06-27.xbrl#1491
source concept
OrdinaryIncome
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-5612652a71d61aec
reporting slice
reporting-slice-d595e9d2b68cf9b7

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100OCRO
framework
IFRS / ifrs
scope
連結 / consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
表示状況
一部項目未表示
選定状況
一部項目未表示
raw presentation state
partial
raw selection status
partial

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約784文字

３ 【事業の内容】 当社グループは、当社と子会社72社及び関連会社７社で構成され、各事業を管轄する事業本部とその位置付けは以下のとおりです。 なお、第１四半期連結累計期間より新たな事業領域への拡充を図る目的で、球団事業及び新規事業等を「その他」に区分して開示しております。 〔加工事業本部〕 加工事業本部は、主に国内においてハム・ソーセージ及び加工食品の製造・販売を行っております。当社及び製造子会社の日本ハムファクトリー㈱、南日本ハム㈱、日本ハム食品㈱及び日本ハム惣菜㈱等が製造を行い、当社及び全国に販売拠点を有する販売子会社の日本ハムマーケティング㈱等を通じて販売を行っております。 また、子会社の㈱宝幸及び日本ルナ㈱によって、主に国内において水産物及び乳製品の製造・販売を行っております。 〔食肉事業本部〕 食肉事業本部は、主に国内において食肉の生産・販売を行っております。子会社の日本ホワイトファーム㈱、インターファーム㈱等が豚及びブロイラーの生産飼育を行い、子会社の日本フードパッカー㈱等が処理・加工を行った食肉製品と、海外事業本部管轄の食肉販売子会社や外部から仕入れた食肉商品を、当社及び全国に販売拠点を有する販売子会社の東日本フード㈱、関東日本フード㈱、中日本フード㈱及び西日本フード㈱等を通じて販売しております。 〔海外事業本部〕 海外事業本部は、海外子会社及び海外関連会社を管轄しており、子会社のNH Foods Australia Pty. Ltd.、Whyalla Beef Pty. Ltd.、Day-Lee Foods, Inc.及びThai Nippon Foods Co., Ltd.等が、主にハム・ソーセージ、加工食品、食肉及び水産物の生産・製造・販売を行っております。 以上に述べた事項を事業系統図によって示すと次ページのとおりです。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約4276文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは、「わが社は、『食べる喜び』を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。」「わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。」という２つの企業理念を掲げております。安全・安心で高い品質の食品の提供を通じて、お客様の楽しく健やかなくらしに貢献していくことを経営の使命とし、様々な事業を展開しております。「食べる喜び」とは、おいしさの感動や健康の喜びを表しており、食シーンの提案や食文化の創造、スポーツを通した健康づくりの応援などにも積極的に取り組んでまいります。また、当社グループの事業は、生命を育み、その恵みを大切にして食品にすることで、将来にわたって食料の安定供給を図る社会的に重要な事業であると考えております。その事業に携わることで、従業員が喜びを感じ、やり甲斐をもって仕事を行うことは、お客様にも喜ばれる商品・サービスの提供に繋がるものと考えております。 その基盤として、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」のさらなる充実と、2021年４月に見直しを行ったニッポンハムグループ「５つのマテリアリティ」への取り組みを推進してまいります。当社グループがこれらについての取り組みを進めることが、持続可能な社会の実現に貢献し、当社グループの企業価値を高めることにつながると考えております。 （2）目標とする経営指標 当社グループは、2021年４月よりスタートした「中期経営計画２０２３」（2021年４月１日～2024年３月31 日）の最終年度において、連結売上高１兆2,200億円、事業利益610億円、事業利益率5.0％、ＲＯＥ8.0％以上、ＲＯＩＣ6.0％以上の目標を掲げております。 (注) １ 事業利益は、売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益を加味するとともにＩＦＲＳへの調整及び非経常項目を除外して算出しております。 ２ 「中期経営計画２０２３」並びにその見直し・修正計画など（以下、「当中期経営計画」）は、現時点で入手可能な情報や、合理的と判断した一定の前提に基づいて策定した計画・目標であり、潜在的なリスクや不確実性などを含んでいることから、その達成や将来の業績を保証するものではありません。また実際の業績等も当中期経営計画とは大きく異なる結果となる可能性がありますので、当中期経営計画のみに依拠して投資判断を下すことはお控え下さい。なお、将来における情報・事象及びそれらに起因する結果にかかわらず、当社グループは当中期経営計画を見直すとは限らず、またその義務を負うものではありません。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約4276文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは、「わが社は、『食べる喜び』を基本のテーマとし、時代を画する文化を創造し、社会に貢献する。」「わが社は、従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場として存在する。」という２つの企業理念を掲げております。安全・安心で高い品質の食品の提供を通じて、お客様の楽しく健やかなくらしに貢献していくことを経営の使命とし、様々な事業を展開しております。「食べる喜び」とは、おいしさの感動や健康の喜びを表しており、食シーンの提案や食文化の創造、スポーツを通した健康づくりの応援などにも積極的に取り組んでまいります。また、当社グループの事業は、生命を育み、その恵みを大切にして食品にすることで、将来にわたって食料の安定供給を図る社会的に重要な事業であると考えております。その事業に携わることで、従業員が喜びを感じ、やり甲斐をもって仕事を行うことは、お客様にも喜ばれる商品・サービスの提供に繋がるものと考えております。 その基盤として、「ニッポンハムグループ・コーポレートガバナンス基本方針」のさらなる充実と、2021年４月に見直しを行ったニッポンハムグループ「５つのマテリアリティ」への取り組みを推進してまいります。当社グループがこれらについての取り組みを進めることが、持続可能な社会の実現に貢献し、当社グループの企業価値を高めることにつながると考えております。 （2）目標とする経営指標 当社グループは、2021年４月よりスタートした「中期経営計画２０２３」（2021年４月１日～2024年３月31 日）の最終年度において、連結売上高１兆2,200億円、事業利益610億円、事業利益率5.0％、ＲＯＥ8.0％以上、ＲＯＩＣ6.0％以上の目標を掲げております。 (注) １ 事業利益は、売上高から売上原価、販売費及び一般管理費を控除し、当社グループが定める為替差損益を加味するとともにＩＦＲＳへの調整及び非経常項目を除外して算出しております。 ２ 「中期経営計画２０２３」並びにその見直し・修正計画など（以下、「当中期経営計画」）は、現時点で入手可能な情報や、合理的と判断した一定の前提に基づいて策定した計画・目標であり、潜在的なリスクや不確実性などを含んでいることから、その達成や将来の業績を保証するものではありません。また実際の業績等も当中期経営計画とは大きく異なる結果となる可能性がありますので、当中期経営計画のみに依拠して投資判断を下すことはお控え下さい。なお、将来における情報・事象及びそれらに起因する結果にかかわらず、当社グループは当中期経営計画を見直すとは限らず、またその義務を負うものではありません。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約11379文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概況は以下のとおりです。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の影響が長期化する中、持ち直しの動きが続いているものの、新たな変異株の感染拡大による全国的なまん延防止等重点措置の発令により、先行き不透明な状況で推移しました。 当業界におきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置の長期化による外食需要の減退や、原材料価格の高騰によるコストの上昇など、かつてない厳しい状況が続きました。 このような中、当社グループは、「2030年の目指す姿」として掲げたニッポンハムグループ「Vision2030」“たんぱく質を、もっと自由に。”の実現に向けたマイルストーンとして2021年４月からスタートした「中期経営計画２０２３」において、４つの経営方針である、(ⅰ)収益性を伴ったサステナブルな事業モデルへのシフト(ⅱ)海外事業における成長モデルの構築(ⅲ)新たな商品・サービスによる、新しい価値の提供(ⅳ)ビジョン実現に向けたコーポレート機能の強化、に基づく事業展開を推進してまいりました。 国内では、原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇に対し、引き続きお客様へ高品質で安全・安心な商品をお届けするため、一部商品の規格変更と納品価格の改定を実施いたしました。更には、引き続き新型コロナウイルス感染症対策の徹底により安定供給体制を維持するとともに、新たな生活様式の定着や食の多様化、ＳＤＧｓの達成を目的としたＥＳＧなどの社会課題への意識の高まりを背景として、プラスチック使用量の削減による環境負荷低減を目指した新包装形態『エコ・ピロタイプ』の「シャウエッセン」や「環境にやさしいエコなロースハム」などの環境対応商品を新たに発売いたしました。また、持続可能な社会の実現に向けた次世代素材として、大豆などを使用したプラントベースドミートである「NATUMEAT（ナチュミート）」シリーズのリニューアルと新商品の投入を行いました。更には、食物アレルギー管理栄養士による無料オンライン栄養相談や、食物アレルギーに関するお役立ち情報をワンストップで提供する食品業界で日本初となる、食物アレルギーケア総合プラットフォーム「Table for All 食物アレルギーケア」サービスの提供開始などに取り組みました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約6598文字

６ 「減価償却費及び償却費」は、有形固定資産、使用権資産及び無形資産の償却額であります。各報告セグメントの「減価償却費及び償却費」は、(注)３の全社費用及び特定の子会社の損益に含まれる減価償却費及び償却費は含んでおりません。 ７ 「資本的支出」は、有形固定資産、使用権資産及び無形資産の増加額であります。 ８ 加工事業本部に含まれるマリンフーズ株式会社及び同社の子会社等の売上高、損益等及び資本的支出を「非継続事業へ振替」において組替えを行っております。 各連結会計年度における、セグメント利益(△損失)の合計額と税引前当期利益との調整表は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 項目 前連結会計年度 ( 2020年４月１日 ～ 2021年３月31日 ) 当連結会計年度 ( 2021年４月１日 ～ 2022年３月31日 ) セグメント利益(△損失)の合計額 52,426 48,116 ＩＦＲＳ調整(注)１ 674 △746 為替差損益(注)２ △2,581 △2,997 その他の収益 8,595 10,609 その他の費用 11,910 8,554 金融収益 2,392 2,193 金融費用 1,511 3,984 持分法による投資利益 1,413 9,024 非継続事業への振替 △1,894 △2,295 税引前当期利益 47,604 51,366 （注）１ ＩＦＲＳ調整の主なものは、IAS第41号「農業」による生物資産の公正価値変動額及びIFRIC第21号「賦課 金」であります。 ２ 為替差損益は、営業取引に係る為替決済の際に発生した為替差損益を「セグメント利益(△損失)」の調整対 象としております。 (３) 地域別情報 各連結会計年度における地域別売上情報は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度 ( 2020年４月１日 ～ 2021年３月31日 ) 当連結会計年度 ( 2021年４月１日 ～ 2022年３月31日 ) 日本 993,583 1,029,782 その他の地域 112,768 144,607 合計 1,106,351 1,174,389 （注）売上は、販売元が所在している地域により分類しております。 各連結会計年度末における地域別非流動資産(金融資産、繰延税金資産及び退職給付に係る資産を除く)は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度末 ( 2021年３月31日 ) 当連結会計年度末 ( 2022年３月31日 ) 日本 347,401 377,757 その他の地域 33,658 33,622 合計 381,059 411,379 (４) 主要な顧客に関する情報 外部顧客に対する売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める顧客が存在しないため、記載を省略しております。 ６．…

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5564文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、本項においては将来に関する事項が含まれておりますが、当該事項は、特段の断りがない限り当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) リスクマネジメントに関する体制 当社は、リスクマネジメントに関する基本方針や管理体制の概要を定める「リスクマネジメント規程」に基づき、代表取締役社長を最高責任者とするリスクマネジメント体制を採用しております。代表取締役社長は、当社グループにおけるリスクマネジメントに関する課題及び対応策を協議する機関として「リスクマネジメント委員会」を設置し、同委員会は各種リスクの識別、評価、重点リスクの特定及び対応方針の検討などに務めております。各事業部門及び各部署は、同委員会の方針を踏まえ、自らの事業領域及び職掌に関するリスクの統制活動を実施しており、これらの結果は同委員会を通じて取締役会に報告されます。取締役会では、同委員会で検討した当社グループの経営活動に大きな影響を及ぼす可能性のある重要なリスクについて対応方法の検討を行っております。また、重大なリスクの顕在化を認識した際には、想定される影響度に応じた対策機関を組成し、迅速かつ適切な対応に務めております。 なお、以下に記載するリスクの全てを上記の枠組みで管理しているわけではなく、日常的な事業活動から生じる商品市況リスクへの対処は各事業部門、財務リスクへの対処は経理財務部及び関係する各事業部門が実施しております。 (2) 事業遂行上のリスク ① 商品市況リスク 当社グループは食肉及び食肉関連加工品を中心に取り扱っており、販売用食肉はもとより、ハム・ソーセージ、加工食品等の原材料にも食肉が使用されているため、畜産物の相場変動によるリスクがあります。さらに、これらの食肉を供給する国内及び海外の生産飼育事業においては、商品市況はもちろん、飼料価格や原油価格の変動にも影響を受けることとなります。また、当社グループが取り扱う水産物や乳製品についても、商品市況や原材料の価格変動リスク等があります。上記に加えて、家畜の疾病（ＢＳＥ、鳥インフルエンザ、口蹄疫、豚流行性下痢、豚熱、アフリカ豚熱等）の発生やセーフガード（緊急輸入制限措置）が発動された場合等には、畜産市場全体並びに当社グループの業績及び財政状態が影響を受ける可能性があります。 これらの価格変動リスクは、需給動向や景気の変動など、当社グループにとって制御不能な要因が大きく、正負両面において常時顕在化していきます。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約31242文字

(２) 研究開発費 当社グループの前連結会計年度及び当連結会計年度における期中に費用として認識された研究開発活動による支出は3,238百万円及び3,206百万円であり、連結損益計算書上「売上原価」及び「販売費及び一般管理費」に含めて表示しております。 (３) のれんを含む資金生成単位の減損テスト ① 資金生成単位 当社グループはのれんについて、連結会計年度末までに最低年に一度又は減損の兆候がある場合にはその都度、減損テストを実施しております。のれんの帳簿価額は以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度末 ( 2021年３月31日 ) 当連結会計年度末 ( 2022年３月31日 ) のれんの帳簿価額 193 201 ② 回収可能価額の算定基礎 前連結会計年度及び当連結会計年度においては、のれんの金額に重要性がないため、記載を省略しております。 (４) 減損損失 減損損失は、連結損益計算書上、「その他の費用」に含めて表示しています。 前連結会計年度において、海外事業本部に関連するのれんの減損損失を260百万円計上しました。 当連結会計年度において、当社グループは無形資産及びのれんについて、減損損失78百万円を計上しました。減損損失の金額に重要性がないため、損失の要因については記載を省略しております。 算定の基礎とした無形資産の回収可能価額は、使用価値により算定しております。使用価値は５年間の事業計画に過去の実績を反映した将来キャッシュ・フローにて見積もられ、見積額がマイナスとなった場合には、ゼロとしております。 12．持分法で会計処理されている投資 関連会社に対する投資は、持分法によって会計処理しております 。また、個々に重要性のある関連会社はありません。 個々に重要性のない関連会社に対する当社グループの持分の帳簿価額は、以下のとおりであります。 (単位：百万円) 前連結会計年度末 ( 2021年３月31日 ) 当連結会計年度末 ( 2022年３月31日 ) 持分法で会計処理されている投資の帳簿価額 9,011 12,410 前連結会計年度において、タイの鶏肉生産・加工会社である、海外事業本部のPanus Poultry Group社の業績が、出資時の将来計画において想定した鶏肉相場を下回って推移していることに加え、新型コロナウイルス感染症拡大による欧州向け販売の不振などにより、当初策定した計画から大きく乖離しました。そのため、持分法を適用しているPanus Poultry Group社に係る投資に減損の兆候が存在すると判断し、回収可能価額と帳簿価額を比較することにより減損テストを実施しました。 減損テストを実施するにあたり、回収可能価額を使用価値により算定しております。…

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2959文字

２ 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりです。 (1) 提出会社 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 諫早工場 (長崎県諫早市) 加工事業本部 加工食品 製造設備 2,537 3,519 1,243 (52) 15 239 7,553 79 (713) 中央研究所 (茨城県つくば市) その他 研究開発設備 911 14 1,101 (39) 262 2,288 54 (22) 本社ほか (大阪市北区) その他 516 63 510 (54) 10,595 11,693 355 (30) (2) 国内子会社 〔加工事業本部〕 会社名 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 日本ハムファクトリー㈱ 本社工場 他４工場 (静岡県吉田町) ハム・ ソーセージ 製造設備 13,805 15,685 4,356 (286) 119 643 34,608 663 (1,281) 日本ハム北海道ファクトリー㈱ 本社工場 (北海道旭川市) ハム・ ソーセージ 製造設備 4,037 2,583 510 (50) 12 138 7,280 47 (134) 日本ハム食品㈱ 本社工場 他２工場 (三重県木曽岬町） 加工食品 製造設備 8,529 12,555 3,686 (132) 49 656 25,475 358 (962) 日本ハム惣菜㈱ 本社工場 他２工場 １事業所 (新潟県三条市) 加工食品 製造設備 1,232 4,370 785 (43) 11 198 6,596 229 (517) 南日本ハム㈱ 本社工場 (宮崎県日向市) ハム・ ソーセージ、加工食品等 製造設備 2,665 2,337 666 (86) 344 6,013 156 (380) 日本デイリーネット㈱ 本社 他18事業所 (茨城県筑西市) 冷蔵冷凍 倉庫設備 2,425 677 666 (17) 19 287 4,074 406 (299) プレミアムキッチン㈱ 本社工場 他１工場 (兵庫県小野市) 加工食品 製造設備 4,181 2,199 706 (21) 31 89 7,206 178 (834) 日本ピュアフード㈱ 本社 他７工場 １事業所 (東京都品川区) 加工食品 製造設備 6,944 4,714 3,911 (81) 751 224 16,544 469 (742) 日本ルナ㈱ 本社工場 他１工場 ８事業所 (京都府八幡市) 乳酸菌飲料 製造販売設備 4,667 6,616 1,735 (2…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約777文字

３ 【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元を経営の重要課題として認識しております。当社の剰余金の配当等の決定に関する方針につきましては、安定配当を基本とし、中長期的な企業価値向上を目的とした最適資本・負債構成の実現に向けた資本政策の一環として位置付けております。 当社は、期末配当の年１回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、剰余金の配当の決定機関は取締役会であり、「剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議をもって定める。」旨定款に定めております。 また、期末配当の年１回のほか、「基準日を定めて剰余金の配当を行うことができる。」旨定款に定めております。 この基本方針の下、剰余金の配当については、ＤＯＥ（親会社所有者帰属持分配当率）2.3％程度を目安に、安定的かつ継続的な配当成長を目指してまいります。また、自己株式の取得につきましては、成長への投資や財務体質を勘案しつつ、１株当たりの株主価値とＲＯＥの向上を目的として機動的に実施してまいります。 内部留保金につきましては、将来にわたっての競争力を維持強化するための投資の源泉の一つとして、有効に活用してまいります。 当事業年度の配当につきましては、上記の方針に基づき、１株当たり普通配当102円とさせていただきました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2022年５月10日 取締役会決議 10,499 102 （注）配当金の総額には、役員報酬ＢＩＰ信託が所有する当社株式に対する配当金14百万円及び日本ハム・グループ従業員持株会信託が所有する当社株式に対する配当金48百万円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約447文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2022年３月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 加工事業本部 5,385 [ 7,017 ] 食肉事業本部 5,573 [ 2,432 ] 海外事業本部 4,442 [ 1,905 ] その他 125 [ 22 ] 全社(共通) 667 [ 81 ] 合計 16,192 [ 11,457 ] (注) １ 従業員数は就業人員数(当社グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当社グループへの出向者を含む。)であり、臨時従業員数は[ ]内に年間の平均雇用人員を外数で記載しております。なお、臨時従業員数には、パートナー社員、定時従業員、準社員及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。 ２ 当連結会計年度にマリンフーズ株式会社及び同社の子会社を株式譲渡したことにより、連結子会社から除外した結果、当連結会計年度末において、当社グループの加工事業本部の従業員数は935名(臨時従業員数は513名)減少しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5505文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、当社グループの担う社会的責任を果たし、当社グループの目指す姿「世界で一番の食べる喜びをお届けする会社」の実現に向けて、当社グループが最適と考えるガバナンス体制を構築し、機能させるため、当社グループのコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方を示すとともに、その充実に継続的に取り組みます。 当社グループのコーポレート・ガバナンスは、グループ全体の経営の透明性と効率性を高め、迅速かつ適正な意思決定と業務執行の適正性を確保し、積極果敢な経営判断を可能にするとともにその責任を明確にすることを基本としております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 (コーポレート・ガバナンス体制について) 当社では、取締役の「経営監視機能」と執行役員の「業務執行機能」において責任と権限を明確化しております。また、監査役及び監査役会による経営監視体制も構築しております。監査役は、取締役会と協働して会社の監督機能の一翼を担い、株主の負託を受けた独立の機関として取締役の職務の執行を監査しております。経営監視機能を担う取締役の員数は、迅速かつ適切な意思決定及び取締役会が負う責務の範囲を考慮して３名以上12名以内とし、取締役会の透明性を担保するために、複数名の社外取締役を選任することを基本としております。現在は、取締役８名のうち３名を社外取締役としており、男性７名・女性１名の構成です。また、取締役の任期につきましては、毎年度の経営責任を明確にする上で１年としております。監査役の員数は、取締役会に対する監査機能を十分に果たすために３名以上５名以内とし、３名以上の社外監査役を選任することを基本としております。現在は、監査役５名のうち３名を社外監査役としており、男性５名の構成です。当社監査役会の構成メンバーには、財務・会計・法務に関する知識を有する者を含めるものとし、特に、財務・会計に関する十分な知見を有する者を１名以上選任するものとしております。 (業務執行、監督機能強化の充実に向けたプロセスを導入している場合その他具体的施策) 取締役会は、月１回の開催を例とし、代表取締役社長が議長を務め、法令、定款に定める事項及びその他重要事項の決定を行います。監査役会は、月１回の開催を例とし、監査役（社外監査役を含む）で構成され、監査に関する重要な事項について決定を行います。経営戦略会議は、月２回の開催を例とし、社外取締役を除く取締役及び代表取締役社長が指名する執行役員で構成され、法令により取締役会の専決とされる事項及び取締役会規則に定める経営上の重要事項を除く重要事項の決定、グループ内の連絡調整を行います。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約245文字

４ 【経営上の重要な契約等】 連結子会社の株式譲渡契約 (1) 株式譲渡契約の概要 当社は、2022年２月９日開催の取締役会において、当社の連結子会社であるマリンフーズ株式会社の全株式及び関連する資産を、双日株式会社に譲渡することを決議し、2022年３月31日に株式譲渡が完了いたしました。 (2) 子会社の名称、事業内容及び当該子会社が含まれていたセグメントの名称 子会社の名称 マリンフーズ株式会社 事業内容 水産加工食品の製造販売及び水産原料の輸入販売 セグメントの名称 加工事業本部

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1222文字

２ 上記「大株主の状況」の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は以下のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 21,445千株 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 8,510千株 株式会社日本カストディ銀行(証券投資信託口) 1,631千株 ３ 2021年12月６日付公衆の縦覧に供されている大量保有報告書（変更報告書）において、 ブラックロック・ ジャパン株式会社 及び共同保有者５社が2021年11月30日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの 、当社として2022年３月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） ブラックロック・ジャパン株式会社 1,601 1.56 ブラックロック(ネザーランド)BV 185 0.18 ブラックロック・ファンド・マネジャーズ・リミテッド 208 0.20 ブラックロック・アセット・マネジメント・アイルランド・リミテッド 209 0.20 ブラックロック・ファンド・アドバイザーズ 930 0.90 ブラックロック・インスティテューショナル・トラスト・カンパニー、エヌ.エイ. 670 0.65 合計 3,806 3.70 ４ 2022年２月21日付公衆の縦覧に 供されている大量保有報告書（変更報告書）において、三井住友信託銀行株式会社及び共同保有者２社が 2022年２月15日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2022年３月31日現在 における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） 三井住友信託銀行株式会社 325 0.32 三井住友トラスト・アセットマネジメント株式会社 2,529 2.46 日興アセットマネジメント株式会社 3,754 3.65 合計 6,608 6.42 ５ 2022年４月６日付公衆の縦覧に 供されている大量保有報告書（変更報告書）において、 野村證券株式会社及び共同保有者２社が 2022年３月31日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2022年３月31日現在 における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」では考慮しておりません。 なお、大量保有報告書の内容は以下のとおりであります。 大量保有者名 保有株式数（千株） 株式保有割合（％） 野村證券株式会社 274 0.27 ノムラ インターナショナル ピーエルシー 26 0.…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100OCRO 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム ↑