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マルシェ株式会社

証券コード: 7524 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-27
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 表示中 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

居酒屋チェーンを中心に展開する飲食企業です。独自のブランド（酔虎伝、八剣伝、居心伝）や、餃子に特化した「餃子食堂マルケン」を展開。フランチャイズ（FC）システムを導入し、加盟店への経営指導や商品供給を通じて事業規模を拡大しています。コロナ禍の厳しい環境下でも、デリバリーやテイクアウトの強化、新業態の展開により、地域社会への貢献とブランド価値の向上を目指しています。

主な事業領域

居酒屋チェーンの運営、フランチャイズ（FC）システムの展開、および加盟店への商品供給（酒類・食材）を行う飲食事業。

主な製品・サービス

  • 酔虎伝
  • 八剣伝
  • 居心伝
  • 餃子食堂マルケン
  • デリバリーサービス
  • テイクアウトメニュー

ビジネスモデル

直営店の運営による料飲提供、およびFC加盟店への経営指導、ロイヤリティの受領、ならびに加盟店への酒類・食材の供給による収益。

セグメント・事業構成

単一セグメント（飲食事業）のため、事業部門（料飲、FC、商品、その他）に分けて記載。

戦略・方向性

既存ブランドの成長と新業譲の強化、デリバリー・テイクアウトの拡充、FC加盟店との共存共栄、および「街の焼鳥屋さん」や「生餃子直売所」の併設による中食市場へのアプローチ。

強みとして読み取れる点

  • 独自のブランド力（酔虎伝、八剣伝、居心伝）
  • フランチャイズシステムの導入による事業規模の拡大
  • 独自の物流販売網
  • 多角的なメニュー展開（餃子など）

課題として読み取れる点

  • コロナ禍による売上減少とコスト高騰への対応
  • 既存直営店モデルの再構築と価値の向上
  • 労働需給の逼迫や物流経費・原価の高騰への対応

確認ポイント

  • 単年度事業計画における目標達成の推移
  • 「街の焼鳥屋さん」や「生餃子直売所」などの新展開の進捗
  • コロナ後の経営環境の変化への対応

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、ブランド、経営課題、戦略が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

競合他社や小売業との価格・品質・サービスにおける競争、少子高齢化に伴う人件費・物流経費の上昇によるコスト圧迫。深刻な労働需給の逼迫による人員確保の困難。食品事故や未成年者飲酒等のコンプライアンスリスク（「店舗事故予防委員会」等で対応）。自然災害による店舗への影響、および出店立地の調達難。新型コロナウイルスの影響による業績変動と減損損失のリスク。有利子負債依存度が高く、金利上昇による財務への影響の可能性。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍での減収・赤字を課題としつつ、既存ブランドの再構築と新業態（餃子）の拡大、および中食市場への参入により事業構造の転換を図る。財務面では積極的な調達で流動性を確保している。

成長方針

「八剣伝」のブランド再構築（QSC等向上）、新業態「餃子食堂マルKマルケン」の展開、中食市場へのアプローチ（「街の焼鳥屋さん」、生餃子直売所）による多角化。また、人財育成を通じた組織力の強化。

資本政策

新型コロナウイルスの影響による資金繰りの懸念を払拭するため、複数の金融機関から約21億円の調達を実施。手元資金の確保と流動性の確保に重点を置いている。

リスク対応方針

リスクマネジメントシステムの構築、食品事故・コンプライアンス教育の徹底、コロナ禍におけるコスト削減と事業再構築、および財務基盤の安定化に向けた資金調達の実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する同社は、コロナ禍での減収と高い負債比率という課題を抱えつつも、既存ブランドの再構築、中食市場への参入、デリバリー強化といった多角的な戦略で回復を目指す。技術革新よりもオペレーションとブランド力の強化に重点を置くモデル。

設備投資の方向性

新規業態開発に向けた店舗出店および、既存ブランドの価値向上に向けた設備投資を実施。特に「八剣伝」の再構築と「餃子食堂マルケン」の事業確立に注力。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動に関する記載なし。主な取り組みは現場でのオペレーション改善、メニュー開発、および人材育成による組織力の強化にある。

投資・変化テーマ

  • 居酒屋ブランドの再構築
  • 中食市場への参入
  • デリバリー・テイクアウト強化
  • 人財育成と組織力向上

関連キーワード

  • フランチャイズシステム
  • 物流販売網
  • 品質管理マニュアル
  • SDGs対応（JAS認証）

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-27

財務情報

業績

売上高

26.28億円
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売上高
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営業利益

-12.33億円
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経常利益

-2.46億円
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税引前利益

-2.96億円
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当期利益

-3.24億円
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財政状態・流動性

総資産

40.31億円
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6.5億円
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株主資本

6.46億円
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現金及び現金同等物

23.89億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-1.58億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

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確認事項

開示上の確認事項

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表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約456文字

３ 【事業の内容】 当社の事業内容の区分としましては、料飲部門、ＦＣ部門、商品部門及びその他部門となっております。 なお、セグメント情報を記載していないため、事業部門ごとに記載しております。 事業部門の名称 事業内容 料飲部門 酔虎伝 なにわの大衆居酒屋として関西の食材を中心とするメニュー構成を取り、大衆価格による料飲の提供 八剣伝 炭火串焼きを中心とした地域に密着した居酒屋による料飲の提供 居心伝 “低価格の鉄板居酒屋”をテーマに、少量多種メニューによる料飲の提供 餃子食堂マルケン 店内手仕込みの自家製餃子の他、中華料理を中心とする食事メニューも充実した低価格による料飲の提供 その他 上記以外の業態 ＦＣ部門 ＦＣ加盟店に対する経営指導及びロイヤリティの受取 商品部門 直営店及びサプライヤーを通してＦＣ加盟店に酒類・食材を供給 その他部門 管理部門 ＦＣ加盟店への設備の販売等 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (2022年３月31日現在) ◇事業系統図

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1371文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 (１) 会社の経営の基本方針 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念として掲げております。これは、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的としております。 また、長期的な経営ビジョンを以下のとおり定め、持続的な成長と企業価値向上に努めております。 ◇経営理念 心の診療所を創造する ◇長期的な経営ビジョン グループ全員のエネルギーを結集し、すべての人、すべての地域を元気にする ◇各ステークホルダーに向けたビジョン 顧 客 居心地の良い時間と空間、そして当社ならではの創意工夫に満ちた料理を、感謝の気持ちと共に提供することで、お客様自身に元気を提供する。 加 盟 店 信頼される加盟店本部となり、加盟店様との共存共栄を強化していくことで、加盟店様に元気を提供する。 社 員 働き甲斐のある人事制度の充実や、社員全員が誇りを持って働ける職場創りに努めると共に風通しのいい組織創りに努めることで、社員全員に元気を提供する。 取 引 先 良好な取引関係を築き、共存共栄を図っていくことで取引先様に元気を提供する。 地 域 社 会 飲食の提供や接客サービスを通じて、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に元気を提供する。 株 主 継続的な利益創出や株主還元を通じて企業価値向上を図り、株主様に元気を提供する。 (２) 目標とする経営指標 当社が属する居酒屋業界は、当社と同様に居酒屋事業を展開する同業他社、ファストフードやレストランチェーンなどの中食を中心とした外食企業の他、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売業界との間で、価格・品質・サービス等を巡って厳しい競争が展開されており、加えて、少子高齢化に伴う労働需給の逼迫、物流経費や原価の高騰他、新型コロナウイルスの感染拡大への対応等、厳しい経営環境下にあります。 その中にあって、当社は、独自のコア・コンピタンス（中核的な競争優位性）として、「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」等のブランド力、それらブランドコンセプトに応じた店舗オペレーションのノウハウ、フランチャイズシステム導入による事業規模、日本津々浦々まで商品をお届けする物流販売網を有しており、創業以来、「心の診療所を創造する」という経営理念を基として蓄積された当社独自のコア・コンピタンスを軸とした経営施策を柔軟に推進することにより、競合との差別化や消費者ニーズへの対応に努めております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1707文字

(４) 経営環境及び対処すべき課題 ①新型コロナウイルス感染症への対応 当社は、政府、自治体による「緊急事態宣言」の発出による店舗の営業休止及び営業時間の短縮等、新型コロナウイルス感染症拡大の影響に伴い、売上高が著しく減少し、重要な営業損失、経常損失及び当期純損失並びにマイナスの営業キャッシュ・フローを前事業年度に引続き計上したことから、現時点においては継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象または状況が存在しております。 しかしながら、当社の当事業年度末の現金及び預金の残高は2,388百万円であり、前事業年度に複数の金融機関から総額2,100百万円の資金調達を実施した後も継続した借入により当面の資金を確保しており、重要な資金繰りの懸念はありません。従って、継続企業の前提に関する重要な不確実性は認められないと判断しております。 尚、当該事象または状況の解消のため、コスト圧縮等の対策を実行すると共に、既存店舗に本格的な中食市場へのアプローチ「街の焼鳥屋さん」の併設、既存事業の再構築、デリバリーサービスの強化等、前事業年度よりテストしてきたことの成果を発揮してまいります。 ②既存直営店モデルの再構築と価値の向上 ＦＣ加盟店の模範となるべく、既存直営店舗モデルの再構築と価値の向上が必要であると考えております。 当社主要業態である「八剣伝」のブランド再構築として、３つのフェーズ（１．ＱＳＣＡ向上策 ２．焼鳥の価格改定 ３．高品質メニュー導入）を進め、既存顧客の再来店と新規顧客の来店へ繋げると共に、中食市場へのアプローチとする「街の焼鳥屋さん」の併設を促進してまいります。 また、当社のビジネスモデルにおいて、ＦＣ加盟店との共存共栄は不可欠なものと考えております。３つのフェーズの達成を実現させたうえで、ＦＣ加盟店との共存共栄に努めてまいります。 ③新業態の事業拡大 酒類のみに依存しない業態として、2019年にスタートした新業態「餃子食堂マルケン」の事業確立に努めてまいります。 収益モデルの確立として、自家製餃子の磨き上げ及びブランドＰＲに注力し、店内店外販売を強化すると共に、中食市場へのアプローチとする「生餃子直売所」の併設も促進してまいります。 ④ 人財育成による組織力の向上 従業員一人一人の成長がお店の成長となり、ひいてはそれが会社組織全体の向上に繋がると考えております。そのために、従業員への教育・研修を社内研修だけに留めず、多くの講義を受けることができる社外研修も積極的に参加することで、更なる個々の成長に繋げてまいります。 また、次世代の経営陣を育成する「経営塾」、幹部候補生を育成する「リーダー勉強会」等、階層別研修にも力を入れております。加えて、人事評価制度や表彰制度の見直しを図ることで、従業員が活き活きと働ける環境づくりに努めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5692文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （１）経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という。）の状況の概要は以下のとおりであります。 なお、「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。)等を当事業年度から適用しております。収益認識会計基準等の適用が財政状態及び経営成績に与える影響の詳細については、「第５ 経理の状況 １ 財務諸表等（１）財務諸表 注記事項（会計方針の変更）」をご参照ください。 また、当事業年度より新型コロナウイルス感染症による損失、新型コロナウイルス感染症拡大防止協力金及び雇用調整助成金の会計方針の変更を行っており、遡及処理の内容を反映させた数値で前事業年度との比較・分析を行っております。 当事業年度における我が国経済は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大が断続的に発生し、緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置が発出されるなど、先行きの不透明な状況が続きました。 外食産業におきましては、断続的な自治体からの営業時間短縮及び酒類の提供の中止・制限にかかる要請が実施され、営業制限の要請を受けました。 不要不急の外出や大人数での飲食を控える傾向も根強く、厳しい事業環境が続いております。 また、資源価格の高騰と円安による食材価格やエネルギー価格の上昇リスク、海外からの輸送問題による原材料確保のリスク等、依然として予断を許さない状況が続いております。 このような状況の中、当社はお客様や従業員の安全を考慮し、店舗の衛生管理を徹底すると共にお客様の満足度向上に努めるべく、既存ブランドの成長と新業態の強化、及びデリバリーサービスの強化とテイクアウトメニュー拡充など業績回復に向け努めてまいりました。 また、政府や各自治体からの緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置の適用に係る各種要請等により、営業自粛や営業時間短縮等の発出に伴う、雇用調整助成金や時短協力金等の各種支援策を活用し、収益確保に取り組んでまいりました。 このような取組みを行ってまいりましたが、当事業年度における経営成績は、売上高は26億28百万円（前年同期比32.1％減）、営業損失は12億33百万円（前年同期は営業損失12億７百万円）、経常損失は２億46百万円（前年同期は経常損失７億38百万円）、当期純損失は３億23百万円（前年同期は当期純損失14億70百万円）となりました。 （２）財政状態及び経営成績の状況 ① 経営成績 当事業年度における売上高は26億28百万円、営業損失は12億33百万円、当期純損失は３億23百万円となりました。なお、当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、事業部門別の売上高の内訳を記載しております。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約94文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 当社は、セグメント情報を記載していないため、記載を省略しております。 0105410_honbun_0785600103404.htm

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2949文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 （１）競合競争について 当社が属する居酒屋業界では、当社と同様に居酒屋事業を展開する同業他社、ファストフードやレストランチェーンなどの中食を中心とした外食企業の他、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売業界との間で、価格・品質・サービス等を巡って厳しい競争が展開されております。 その中にあって、当社は、創業以来、「心の診療所を創造する」という経営理念を基として蓄積された当社独自のコア・コンピタンスを軸とした経営施策をもって競合との差別化を進めておりますが、当社が提供する商材の品質、価格、あるいはサービスレベルを上回る競合先が出現する等により客数が大幅に減少するに至った場合、もしくは少子高齢化に伴う物流経費の上昇や地球温暖化等に伴う原価の高騰等により経費が圧迫される状態を招いた場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 （２）人員の確保について 少子高齢化に伴う労働需給の逼迫によって採用教育費が上昇傾向にある経営環境下において、当社では、新規店舗のみならず既存店舗の運営に必要な人員の確保に最大限努めておりますが、採用条件に適う人員の確保が困難となり計画通りの新規出店を実行できない、もしくは、適正人員を欠く状況が継続し店舗運営が厳しく閉店することとなった場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 （３）食品事故について 当社では、全社的リスクマネジメントシステムとして、「店舗事故予防委員会」を設置し、事故予防に関する講習会を定期的に実施している他、衛生管理について独自に策定したマニュアルに基づき衛生検査の実施、その他社外の検査機関によるチェックを随時行うなど安全性には最大限の万全を期しておりますが、万一、生産、流通、保存、調理の過程で何らかの影響により不可抗力的な食中毒が発生した場合には、一定期間の営業停止等を余儀なくされ、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 （４）営業店舗での事故について 当社では、全社的リスクマネジメントシステムとして、「店舗事故予防委員会」を設置し、事故予防に関する講習会を定期的に実施する等により店長へのコンプライアンス意識への啓発を行うことで細心の注意を払った店舗運営を実施しておりますが、万一、飲酒運転や未成年者飲酒禁止法に基づく未成年飲酒について販売する側の責任を問われた場合には、信用の低下等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

５ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0785600103404.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約938文字

２ 【主要な設備の状況】 当社は国内各地に105店の直営料飲店舗を運営しております。 また、国内に本社及び名古屋支店等の事務所等を有しております。 主要な設備は、以下のとおりであります。 (1) 料飲部門の主要な設備（業態別） 2022年３月31日 現在 事業所名 （所在地） 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額(千円） 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 酔虎伝 住道駅前店 (大阪府大東市) ほか７店 料飲部門 (酔虎伝) 店舗設備 28,426 1,717 30,144 7(10) 八剣伝 八乙女駅前店 (仙台市泉区) ほか48店 料飲部門 (八剣伝) 店舗設備 65,697 2,678 68,376 56(69) 居心伝 上新庄店 (大阪府大阪市) ほか４店 料飲部門 (居心伝) 店舗設備 1,823 183 2,006 4(3) 餃子食堂マルケン 武庫之荘店 (兵庫県尼崎市) ほか27店 料飲部門 (マルケン) 店舗設備 252,166 42,751 294,918 38(45) 備前今八右衛門 (岡山市北区) ほか14店 料飲部門 (その他業態) 店舗設備 32,937 2,969 35,907 26(23) (2) その他設備 2022年３月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 本社 (大阪市阿倍野区) ＦＣ・その他部門 (管理部門) 事務所 38,317 786 127,609 (239.47) 166,714 36(4) 名古屋支店 (名古屋市西区) ほか４ヶ所 ＦＣ・その他部門 (管理部門) 事務所 4,151 1,003 5,154 4(0) 賃貸物件 (大阪市東成区) ほか２件 その他部門 (管理部門) 賃貸店舗 827 21,756 (57.23) 22,583 (注) １ 従業員数は期末就業人員であり、パートタイマー等の臨時従業員数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。 ２ 建設仮勘定、差入保証金及び長期前払費用は含んでおりません。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約284文字

３ 【配当政策】 当社は、株主への還元を第一とし、業績の動向、財務面での健全性等を総合的に勘案して、継続的かつ安定的な配当を行うことを基本方針としております。 配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 なお、当社は、取締役会の決議により毎年９月30日を基準日として中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 また、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行う方針です。 しかしながら、当事業年度は中間及び期末配当金においては多額の当期純損失を計上する結果となったことから、中間及び期末配当金を無配といたしました。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

５ 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6869文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレートガバナンスに対する考え方 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的として、事業に取り組んでおります。当社がこの経営理念を達成するためには、全てのステークホルダー（株主、顧客、取引先、従業員等）の満足と信頼、支持を獲得するとともに、持続的な成長と企業価値の最大化を図ることが必要と考えております。そのため、コンプライアンス（倫理・法令遵守）を柱とし、内部統制・監査機能が強化されたガバナンス体制の整備を行い、経営の迅速性、透明性、健全性を確保するよう取り組んでおります。 また、そのような考えのもと、2015年６月１日以降、上場規程一部改正に伴い施行されたコーポレートガバナンス・コードの趣旨・精神を十分に斟酌し、2015年12月４日に「コーポレートガバナンス・ガイドライン」を制定いたしました。 ②企業統治の体制の概要 当社は、監査役会設置会社を採用しております。当社の各機関及びその目的・役割は次のとおりであります。 ＜取締役会＞ 取締役会は、本報告書提出日現在、社外取締役２名を含む取締役４名で構成し、原則毎月１回開催しております。経営の監督機能に重点化した運営を行うことを方針とし、法令・定款に定める重要事項や取締役会規則で明文化した取締役会付議事項についての審議・決定を行うことに加え、全社的な業績や業務執行状況、リスク管理委員会からの報告に対し、助言・審議・監督を行っております。 議長及び構成員は次のとおりです。 加藤洋嗣（議長：代表取締役社長） 熨斗和之（業務執行取締役）、持永政人（社外取締役）、山内英靖（社外取締役） ＜監査役会＞ 監査役会は、本報告書提出日現在、社外監査役２名を含む監査役３名で構成し、監査に関する重要な事項について報告を受け、協議を行い、又は決議することを目的として、原則２ヶ月に１回開催しております。監査役は、株主の負託を受けた独立の機関として取締役の職務の執行を監査することにより、企業の健全で持続的な成長を確保し、社会的信頼に応える良質な企業統治体制を確立する責務を負っております。そのために、取締役会その他重要な会議への出席、取締役、使用人及び会計監査人等から受領した報告内容の検証、会社の業務及び財産の状況に関する調査等を行い、独立の立場から取締役又は使用人に対する助言又は勧告等の意見表明、取締役の行為の差し止め等、必要な措置を適時に講じます。 議長及び構成員は次のとおりです。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1266文字

４ 【経営上の重要な契約等】 (１) フランチャイズ契約 当社は、フランチャイズ加盟店との間で「酔虎伝チェーンフランチャイズ契約」・「八剣伝チェーンフランチャイズ契約」、「居心伝チェーンフランチャイズ契約」、「八右衛門チェーンフランチャイズ契約」、「串まんチェーンフランチャイズ契約」及び「餃子食堂マルケンチェーンフランチャイズ契約」を締結しております。 (1) 契約の内容 当社は、加盟店に対し居酒屋事業に必要な情報、知識、ノウハウ等を与えるとともに、店名・商号・商標・サービスマーク等の一定地域における独占権を与え、かつ開店後も継続的に指導し、加盟店はこれらの権利付与とサービスに対し対価を支払う。 (2) 加盟料、加盟保証金等 加盟料 「酔虎伝」及び「居心伝」は店舗坪数×50千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は1,200千円、「串まん」及び「餃子食堂マルケン」は1,500千円。 加盟保証金 「酔虎伝」は店舗坪数×30千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は800千円、「居心伝」及び「餃子食堂マルケン」は1,000千円、「串まん」は600千円。 マニュアル保証金 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は50千円。 ロイヤリティー 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は毎月の店舗売上高の一定料率。 パッケージ料 「串まん」は50千円。 (注) 上記のほか、地域により広告費を加盟店から徴収しております。 (3) 契約期間等 契約期間 フランチャイズ契約締結日より起算して「酔虎伝」は７年間、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は５年間。 契約更新の条件 契約満了３ヶ月前に当社と加盟者の双方より契約を更新しない旨の書面による意思表示がない場合 更新期間 「酔虎伝」は５年、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は３年。 契約更新料 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」共に200千円。 (4) フランチャイズ店舗数 2022年３月31日現在の店舗数は、「酔虎伝」10店(関西地区５店、関東・東北地区１店、東海・北陸地区１店、中国・四国地区３店)、「八剣伝」212店(関西地区55店、関東・東北地区29店、東海・北陸地区35店、中国・四国地区91店、九州地区２店)、「居心伝」６店(関西地区３店、中国・四国地区３店)、「串まん」４店(関西地区３店、中国・四国地区１店)、「八右衛門」３店（中国・四国地区３店）、「餃子食堂マルケン」３店（中国・四国地区３店）であります。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約691文字

(6) 【大株主の状況】 2022年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) チムニー株式会社 東京都墨田区亀沢１－１－15 954 11.89 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１－23－１ 611 7.62 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２－11－３ 429 5.35 ＳＭＢＣ日興証券株式会社 東京都千代田区丸の内３－３－１ 190 2.37 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内１－１－２ 160 2.00 谷垣 雅之 大阪府大阪狭山市 141 1.76 株式会社中野外食サプライ 大阪府堺市中区八田北町10－９ 110 1.37 日本生命保険相互会社（常任代理人 日本マスタートラスト信託銀行株式会社） 東京都千代田区丸の内１－６－６ 日本生命証券管理部内（東京都港区浜松町２－11－３） 102 1.27 株式会社ＳＢＩ証券 東京都港区六本木１－６－１ 83 1.04 ＪＰ ＪＰＭＳＥ ＬＵＸ ＲＥ Ｊ．Ｐ．ＭＯＲＧＡＮ ＳＥＣ ＰＬＣ ＢＱ ＣＯ（常任代理人 株式会社三菱ＵＦＪ銀行） ２５ ＢＡＮＫ ＳＴＲＥＥＴ， ＣＡＮＡＲＹ ＷＨＡＲＦ， ＬＯＮＤＯＮ， Ｅ１４ ５ＪＰ ＵＮＩＴＥＤ ＫＩＮＧＤＯＭ（東京都千代田区丸の内２－７－１ 決済事業部） 72 0.91 2,856 35.58 (注) 上記の所有株式数のうち、信託業務にかかる株式数は次のとおりであります。 ・日本マスタートラスト信託銀行株式会社 429千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

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