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マルシェ株式会社

証券コード: 7524 / 対象年度: 2025 / 提出日: 2025-06-23
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 表示中 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

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このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

居酒屋チェーンを中心に展開する飲食事業を展開。独自の「ダイバーシティ・マルシェ」を掲げ、多様な人材の活用や新業態（「やきとり ええねん」「ハッケン酒場」等）への挑戦を通じて、食を通じた価値提供と経営基盤の強化を目指す企業です。

主な事業領域

居酒屋チェーンを中心とした飲食事業を展開。FC加盟店への指導・ロイヤリティ受領、および食材・酒類の供給を行う商品部門を運営。

主な製品・サービス

  • 酔虎伝
  • 八剣伝
  • 居心伝
  • 餃子食堂マルケン
  • やきとり ええねん
  • 大阪やきそばセンター

ビジネスモデル

直営店の運営による料飲提供、およびFC加盟店への経営指導・ロイヤリティ受領、仕入先から調達した食材・酒類の販売。

セグメント・事業構成

単一セグメントの飲食事業（料飲部門、FC部門、商品部門、その他部門に区分）。

戦略・方向性

「ビジョン2028」に基づき、新業態の創造、外国人材や女性幹部の登用を含むダイバーシティ経営、および財務体質の強化を推進。

強みとして読み取れる点

  • 多様なブランド展開（酔虎伝、八剣伝等）
  • FC事業の支援体制（KIZUNAプロジェクト、ドリームコース）
  • 独自の「ダイバーシティ・マルシェ」による人材活用

課題として読み取れる点

  • 原材料価格・光熱費の高騰への対応
  • 人手不足の影響
  • FC加盟店の減少対策

確認ポイント

  • 新業態（やきとり ええねん、ハッケン酒場）の展開状況
  • ダイバーシティ経営による人材確保と育成の進捗
  • 財務体質の更なる強化に向けた資金調達の効果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

競合競争において、他社や小売業との価格・品質・サービスでの競争、原材料高騰等による利益圧迫の懸念があるが、独自のコア・コンピタンスで差別化を図る。人手不足により新規出店や店舗運営に支障を来すリスクがある。食品事故や食の品質・安全については、店舗事故予防委員会や品質管理委員会の設置、マニュアル整備等の体制で対応する。自然災害、立地調達、個人情報漏洩、および金利上昇による有利子負債への影響など、外部環境の変化が業績に影響を及ぼす可能性がある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は「ビジョン2028」を掲げ、新業態の開発とFC事業の強化を通じて成長を目指す。原材料高騰や人手不足という厳しい環境に対し、付加価値の向上や外国人材の活用といった具体的な施策で対応しており、積極的な資本調達によって財務基盤の安定化も進めている。

成長方針

「ビジョン2028」に基づき、新業態（やきとり ええねん、ハッケン酒場）への展開と若年層への訴求を強化。また、KIZUNAプロジェクトによるFC事業の支援体制強化、およびダイバーシティ経営を通じた人材活用とブランド価値の向上を図る。

資本政策

有利子負債の管理と、第三者割当による新株・種類株式の発行を通じた資本基盤の強化。2023年および2025年に実施した資金調達により財務体質の向上を図りつつ、安定的な経営基盤の構築を目指す。

リスク対応方針

「店舗事故予防委員会」「品質管理委員会」等の設置による食の安全・安心の徹底。原材料高騰に対する付加価値向上による単価アップ、労働力不足への外国人材登用促進など、多角的なリスクマネジメント体制を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を主軸とし、多ブランド展開とフランチャイズ支援の強化を通じて成長を目指す企業。高度な技術革新よりも、オペレーションの効率化、新業態への転換、および人手不足に対応するためのダイバーシティ経営に投資の重点を置いている。

設備投資の方向性

直営店舗の設備更新および、新業態への展開・改装に向けた投資を継続。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動は記載なし。メニュー開発やブランド構築を通じた事業成長に注力。

投資・変化テーマ

  • フランチャイズ展開の強化
  • 新業態（やきとり ええねん、ハッケン酒場）への投資
  • 人材多様性の確保と育成
  • サステナビリティ推進

関連キーワード

  • 店舗運営ノウハウ
  • サプライチェーン管理
  • リスクマネジメントシステム
  • ダイバーシティ経営

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2024-04-01 〜 2025-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2025-06-23

財務情報

業績

売上高

45.82億円
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売上高
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営業利益

44,643,000円
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経常利益

32,736,000円
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税引前利益

42,811,000円
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当期利益

34,955,000円
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財政状態・流動性

総資産

34.27億円
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株主資本

3.93億円
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現金及び現金同等物

21.16億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-82,827,000円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2024-04-01 〜 2025-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約454文字

３ 【事業の内容】 当社の事業内容の区分としましては、料飲部門、ＦＣ部門、商品部門及びその他部門となっております。 なお、セグメント情報を記載していないため、事業部門ごとに記載しております。 事業部門の名称 事業内容 料飲部門 酔虎伝 なにわの大衆居酒屋として関西の食材を中心とするメニュー構成と、大衆価格による料飲の提供 八剣伝 炭火串焼きを中心とした地域に密着した居酒屋による料飲の提供 居心伝 “低価格の鉄板居酒屋”をテーマに、少量多種メニューによる料飲の提供 餃子食堂マルケン 店内手仕込みの自家製餃子の他、中華料理を中心とする食事メニューも充実した低価格による料飲の提供 その他 上記以外の業態 ＦＣ部門 ＦＣ加盟店に対する経営指導及びロイヤリティの受取 商品部門 直営店及びサプライヤーを通してＦＣ加盟店に酒類・食材を供給 その他部門 管理部門 ＦＣ加盟店への設備の販売等 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (2025年３月31日現在) ◇事業系統図

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約560文字

(１) 基本方針、経営指標及び中長期的な経営戦略等 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念としながら、重点方針「ダイバーシティ・マルシェ」を掲げ、今までにない新たなマルシェグループを創造してまいります。 私たちの考える「ダイバーシティ・マルシェ」とは新たな３つの可能性（下表◇重点方針「ビジョン2028」参照）への挑戦です。「ダイバーシティ・マルシェ」は食を通じて様々な可能性を持つ人やその考え方、文化を寛容に受け入れ、その人の持つ様々なカラー（能力）を湧き出させる事ができる会社に挑戦してまいります。 この活動を通じて国内のみでなく、世界のマーケットを見るという視点を持ち、視座を変える事で「新生マルシェ」＝「ダイバーシティ・マルシェ」として一歩を踏み出します。 また、中長期的な経営ビジョンを以下のとおり定め、持続的な成長と企業価値向上に努めております。 ◇経営理念 心の診療所を創造する ◇中長期的な経営ビジョン マルシェは世界の心の診療所を目指しダイバーシティ経営のリーディングカンパニーとなる ◇重点方針「ビジョン2028」 ◇主要経営指標 項 目 2028年３月期（計画） 売上高 65億円 営業利益率 ４％以上 当期純利益率 ３％以上 自己資本比率 25％以上

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1454文字

(２) 経営環境及び対処すべき課題 ① 既存直営店の収益力向上 原材料価格が高騰していく中、「本物をおいしくちゃんとやる」を掲げ、商品のおいしさを追求したうえで、提供する商品の付加価値を高め、お客様単価の向上による粗利益の確保に努めてまいります。又、新しい業態の「やきとり ええねん」及び「ハッケン酒場」では、当社自慢の本格焼鳥に加えて、お客様が安心してご注文いただけるリーズナブルな価格でドリンクを提供しており、たくさんのお客様にご来店いただくことで収益力の向上を図っております。加えて、サービス力のみに特化した「心の診療所認証店制度」を実施することで、お客様満足度の向上に繋げてまいります。 ②ＦＣ事業の強化 加盟店の店舗数減少対策として「ＫＩＺＵＮＡプロジェクト」を発足し、新たな加盟オーナーや既存オーナーのサポートを強化してまいります。従来のスーパーバイザーによる店舗回訪やメニュー開発に加えて、集客マーケティングサポートや刷新したＱ＆Ａハンドブックを活用した、新たな経営者育成支援制度「ドリームコース」を推進することで、ＦＣ事業の活性化に繋げてまいります。 ③新業態パッケージの挑戦 「やきとり ええねん」「ハッケン酒場」を中心に、新規出店及び業態変更を促進してまいります。既に「ハッケン酒場」に業態変更をしている店舗においては、昨年を上回る売上高を推移しており、業態変更を加速することで更なる収益力向上に努めてまいります。立地戦略としまして、駅前繁華街には「やきとり ええねん」を、郊外ロードサイド・２等立地には「ハッケン酒場」を出店戦略としております。 ④ＳＤＧｓへの取組み ダイバーシティ経営の取組みの一環として、外国人材の更なる雇用促進や、女性の管理職登用を推進してまいります。又、各自治体の特産物や特産品を当社のメニューに取込むことで、食を通じてその地域の魅力と伝統を発信する「ふるさと応援団マルシェ」を活性化いたします。加えて、ペットボトルキャップを回収し、資源の再利用・売却を行い、その寄付金で開発途上国にワクチンを贈るエコキャップ運動にも取組んでまいります。 ⑤財務体質の強化 2025年３月期においても、前事業年度に引き続き、営業利益、経常利益、純利益共に黒字化を図ることが出来ました。2025年３月期末の現金及び預金の残高は21億16百万円であり、複数の金融機関から総額20億13百万円の継続した借入の他、2023年７月末には自己資本の増強及び財務基盤の安定化のための第三者割当によるＡ種種類株式の発行により、２億９千万円の資金調達も実施しております。2026年３月期においても、中期経営計画の完遂及び財務基盤の更なる強化としまして、2025年６月16日に第三者割当による普通株式の発行を実施し、３億54百万円の資金調達を実施いたしました。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5063文字

４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （１）経営成績等の状況の概要 当事業年度における我が国経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善、円安に伴うインバウンド需要の継続等により、景気は緩やかな回復基調で推移する一方、海外情勢等に起因した物価上昇等もあり、依然として先行きは不透明な状況が続いております。 外食業界におきましては、消費者の外食需要が経済活動の正常化につれて回復基調にあるものの、原材料価格・光熱費等の上昇や物価高による節約志向の高まり、人手不足の影響等により、引き続き厳しい経営環境が続いております。 この様な状況の中、私たちは、「ビジョン2028」の重点施策「新たな３つの可能性への挑戦」を以下の内容で実践しております。 ①新しい業態の創造…「世界に通用する業態への進化」を目指し、当事業年度においては、「やきとり ええねん」２店舗、「大阪やきそばセンター」１店舗を新規出店いたしました。また、既存店舗においては「ハッケン酒場」を中心に、11店舗の業態変更及び改装を実施したことで、従来の顧客に加え、若い世代の顧客が増加したこともあり、施策後の売上高平均は、前年対比120%以上の水準で推移いたしました。 ②新しい人材の活躍…「外国人材の活躍とエネルギーあふれる人材の採用と育成」を目的として、新たに11名の外国人材を正社員として雇用いたしました。外国人材の活躍においては、店長代行者２名が育ち、活躍の土壌作りが進んでおります。また、マルシェドリームコースにより、FCオーナー候補者を募っている中、ハッケン酒場を中心に広く周知を図っております。 ③新しい社風の構築…「独自性や多様性を尊重する寛容な社風の創造」として、様々な個性を輝かせるために、身だしなみルールの見直しをはかると共に、女性幹部の抜擢、外国人幹部の抜擢等を推進しております。 このような取組みを行った結果、当事業年度における経営成績は、売上高は45億81百万円（前年同期比2.0％減）、営業利益は44百万円（前年同期比51.5％減）、経常利益は32百万円（前年同期比65.9％減）、当期純利益は34百万円（前年同期比0.1％増）となりました。 （２）財政状態及び経営成績の状況 ① 経営成績 当事業年度における売上高は45億81百万円、営業利益は44百万円、当期純利益は34百万円となりました。なお、当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、事業部門別の売上高の内訳を記載しております。 事業部門 金額(千円) 構成比(％) 料飲部門 酔虎伝 254,356 5.6 八剣伝 1,346,020 29.4 居心伝 57,268 1.3 餃子食堂マルケン 849,601 18.5 その他業態 529,425 11.6 料飲部門小計 3,036,672 66.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約71文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 該当事項はありません。 0105410_honbun_0785600103704.htm

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2238文字

３ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 （１）競合競争について 当社が属する居酒屋業界では、当社と同様に居酒屋事業を展開する同業他社、ファストフードやレストランチェーンなどの中食を中心とした外食企業の他、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売業界との間で、価格・品質・サービス等を巡って厳しい競争が展開されております。 その中にあって、当社は、創業以来、「心の診療所を創造する」という経営理念を基として蓄積された当社独自のコア・コンピタンスを軸とした経営施策をもって競合との差別化を進めておりますが、当社が提供する商材の品質、価格、あるいはサービスレベルを上回る競合先が出現する等により客数が大幅に減少するに至った場合、もしくは少子高齢化に伴う物流経費の上昇や地球温暖化等に伴う原材料の高騰等により利益が圧迫される状態を招いた場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 （２）人員の確保について 少子高齢化に伴う労働需給の逼迫によって採用教育費が上昇傾向にある経営環境下において、当社では、新規店舗のみならず既存店舗の運営に必要な人員の確保に最大限努めておりますが、採用条件に適う人員の確保が困難となり計画通りの新規出店を実行できない、もしくは、適正人員を欠く状況が継続し店舗運営が厳しく閉店することとなった場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 （３）食品事故について 当社では、全社的リスクマネジメントシステムとして、「店舗事故予防委員会」を設置し、事故予防に関する講習会を定期的に実施している他、衛生管理について独自に策定したマニュアルに基づき衛生検査の実施、その他社外の検査機関によるチェックを随時行うなど安全性には最大限の万全を期しておりますが、万一、生産、流通、保存、調理の過程で何らかの影響により不可抗力的な食中毒が発生した場合には、一定期間の営業停止等を余儀なくされ、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 （４）営業店舗での事故について 当社では、全社的リスクマネジメントシステムとして、「店舗事故予防委員会」を設置し、事故予防に関する講習会を定期的に実施する等により店長へのコンプライアンス意識への啓発を行うことで細心の注意を払った店舗運営を実施しておりますが、万一、飲酒運転や未成年者飲酒禁止法に基づく未成年飲酒について販売する側の責任を問われた場合には、信用の低下等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約1337文字

２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社のサステナビリティに関する考え方及び取り組みは、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 （1）ガバナンス 当社は、サステナビリティの課題に対する取り組みについて、企業価値を向上させる為の重要な経営課題として認識しております。サステナビリティを意識した食材の使用やカーボンニュートラルの推進、多様な人材の活用等、持続可能な事業とさせるべく積極的に取り組んでまいります。 （2）戦略 当社は、かねてより食品の安全安心、食品ロスの低減、プラスティックストローの撤廃や森林破壊に起因する割り箸の撤廃等を継続的に取り組んでまいりました。現在は、全店において、ペットボトルキャップを回収し、資源の再利用・売却を行い、その寄付金で開発途上国にワクチンを贈るエコキャップ運動にも取組んでおります。 また、当社における人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針は、多種多様な人材が互いの価値観の違いを認め合い組織力を高め、大きな目標に挑戦していくことこそが、企業の力になると考えております。こうした考え方の下、年齢、性別、国籍、人種、肌の色、宗教、障がいの有無、性的指向・性自認、定期採用・キャリア採用等にかかわらず、多様な人材の活用を進めるダイバーシティ・マネジメントに取り組んでおります。その様な中、社員採用者における女性比率を20％以上とするよう、女性が活躍できる職場環境の整備として、部署や性別によって評価や昇格昇進の格差が生まれない人事制度の見直しや外部のオンライン研修を通して、男女問わず自己研鑽に励んでもらえる環境整備を行っております。また、外国人材の積極的な雇用促進の為に、管理部内に「ダイバーシティ推進課」を設け、適正な受入態勢の構築と外国人材キャリアステップの為の教育制度を実施しております。 （3）リスク管理 当社は、気候変動や多様性におけるリスクのみならず、事業の継続・安定的発展の確保のために、「リスクマネジメント規程」を策定し、取締役会の直下に代表取締役社長を委員長としたリスク管理委員会を設置し、リスクの回避・低減・移転に努めております。 また、リスク管理委員会直下に、店舗事故予防を目的とした店舗事故予防委員会、産地やアレルゲンを含むメニュー表記の合法性や合理性を確保することを目的としたメニュー表示適正化委員会、及び食の安全安心確保を目的とした品質管理委員会を設置し、柔軟且つ機動的にリスク管理に努めております。 （4）指標及び目標 当社は、サステナビリティを意識した食材の使用やカーボンニュートラルの推進を進めてはおりますが、使用における目標や指標の開示は行っておりません。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

６ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0785600103704.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約904文字

２ 【主要な設備の状況】 当社は国内各地に76店の直営料飲店舗を運営しております。 また、国内に本社及び事務所等を有しております。 主要な設備は、以下のとおりであります。 (1) 料飲部門の主要な設備（業態別） 2025年３月31日 現在 事業所名 （所在地） 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額(千円） 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 酔虎伝 住道駅前店 (大阪府大東市) ほか２店 料飲部門 (酔虎伝) 店舗設備 2,009 1,077 3,087 6(17) ハッケン酒場ＪＲ茨木駅前店 (大阪府茨木市) ほか41店 料飲部門 (八剣伝) 店舗設備 39,889 11,196 51,086 47(81) 居心伝 上新庄店 (大阪府大阪市) 料飲部門 (居心伝) 店舗設備 370 370 2(5) マルケン阪急塚口駅前店 (兵庫県尼崎市) ほか19店 料飲部門 (マルケン) 店舗設備 70,798 8,375 79,173 25(52) ええねん西九条店 (大阪府大阪市) ほか11店 料飲部門 (その他業態) 店舗設備 48,840 8,182 57,023 16(35) (2) その他設備 2025年３月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 本社 (大阪市阿倍野区) ＦＣ・その他部門 (管理部門) 事務所 32,010 5,424 127,609 (239.47) 165,042 22(5) 事務所等 (岡山市北区) ＦＣ・その他部門 (管理部門) 事務所 1,256 1,256 6(0) 賃貸物件 (大阪市東成区) ほか２件 その他部門 (管理部門) 賃貸店舗 722 21,756 (57.23) 22,513 (注) １ 従業員数は期末就業人員であり、パートタイマー等の臨時従業員数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。 ２ 建設仮勘定、差入保証金及び長期前払費用は含んでおりません。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約472文字

３ 【配当政策】 当社は、株主への還元を第一とし、業績の動向、財務面での健全性等を総合的に勘案して、継続的かつ安定的な配当を行うことを基本方針としております。 配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 なお、当社は、取締役会の決議により毎年９月30日を基準日として中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 また、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行う方針です。 しかしながら、当事業年度は中間及び期末配当金においては当期純利益を計上したものの、今後の安定的な経営のために手元資金を確保し、内部留保の充実を図ることが最重要課題であることから、中間及び期末配当金を無配といたしました。 なお、Ａ種種類株式につきましては、定款の定めに基づき、優先配当いたします。 （注）基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 （Ａ種種類株式） 決議年月日 配当金の総額 （千円） １株当たりの配当額 （円） 2025年６月22日 定時株主総会決議 23,200 80,000

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

５ 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約8342文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレートガバナンスに対する考え方 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的として、事業に取り組んでおります。当社がこの経営理念を達成するためには、全てのステークホルダー（株主、顧客、取引先、従業員等）の満足と信頼、支持を獲得するとともに、持続的な成長と企業価値の最大化を図ることが必要と考えております。そのため、コンプライアンス（倫理・法令遵守）を柱とし、内部統制・監査機能が強化されたガバナンス体制の整備を行い、経営の迅速性、透明性、健全性を確保するよう取り組んでおります。 また、そのような考えのもと、2015年６月１日以降、上場規程一部改正に伴い施行されたコーポレートガバナンス・コードの趣旨・精神を十分に斟酌し、2015年12月４日に「コーポレートガバナンス・ガイドライン」を制定いたしました。 ②企業統治の体制の概要 当社は、監査役会設置会社を採用しております。当社の各機関及びその目的・役割は次のとおりであります。 ＜取締役会＞ 取締役会は、本報告書提出日現在、社外取締役２名を含む取締役６名で構成し、原則毎月１回開催しております。経営の監督機能に重点化した運営を行うことを方針とし、法令・定款に定める重要事項や取締役会規則で明文化した取締役会付議事項についての審議・決定を行うことに加え、全社的な業績や業務執行状況、リスク管理委員会からの報告に対し、助言・審議・監督を行っております。 議長及び構成員は次のとおりです。 加藤洋嗣（議長：代表取締役社長） 熨斗和之（業務執行取締役）、森下篤史（取締役）、清水一成（取締役）、持永政人（社外取締役）、茨田篤司（社外取締役） ＜監査役会＞ 監査役会は、本報告書提出日現在、社外監査役２名を含む監査役３名で構成し、監査に関する重要な事項について報告を受け、協議を行い、又は決議することを目的として、原則２ヶ月に１回開催しております。監査役は、株主の負託を受けた独立の機関として取締役の職務の執行を監査することにより、企業の健全で持続的な成長を確保し、社会的信頼に応える良質な企業統治体制を確立する責務を負っております。そのために、取締役会その他重要な会議への出席、取締役、使用人及び会計監査人等から受領した報告内容の検証、会社の業務及び財産の状況に関する調査等を行い、独立の立場から取締役又は使用人に対する助言又は勧告等の意見表明、取締役の行為の差し止め等、必要な措置を適時に講じます。 議長及び構成員は次のとおりです。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約2097文字

５ 【重要な契約等】 (１) フランチャイズ契約 当社は、フランチャイズ加盟店との間で「酔虎伝チェーンフランチャイズ契約」・「八剣伝チェーンフランチャイズ契約」、「居心伝チェーンフランチャイズ契約」、「八右衛門チェーンフランチャイズ契約」、「串まんチェーンフランチャイズ契約」、「餃子食堂マルケンチェーンフランチャイズ契約」及び「焼そばセンターチェーンフランチャイズ契約」を締結しております。 ① 契約の内容 当社は、加盟店に対し居酒屋事業に必要な情報、知識、ノウハウ等を与えるとともに、店名・商号・商標・サービスマーク等の一定地域における独占権を与え、かつ開店後も継続的に指導し、加盟店はこれらの権利付与とサービスに対し対価を支払う。 ② 加盟料、加盟保証金等 加盟料 「酔虎伝」、「居心伝」及び「焼そばセンター」は店舗坪数×50千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は1,200千円、「串まん」及び「餃子食堂マルケン」は1,500千円。 加盟保証金 「酔虎伝」は店舗坪数×30千円、「八剣伝」、「八右衛門」及び「焼そばセンター」は800千円、「居心伝」及び「餃子食堂マルケン」は1,000千円、「串まん」は600千円。 マニュアル保証金 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「八右衛門」、「餃子食堂マルケン」及び「焼そばセンター」は50千円。 ロイヤリティー 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は毎月の店舗売上高の一定料率。 パッケージ料 「串まん」は50千円、「焼そばセンター」は100千円。 (注) 上記のほか、地域により広告費を加盟店から徴収しております。 ③ 契約期間等 契約期間 フランチャイズ契約締結日より起算して「酔虎伝」は７年間、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」、「餃子食堂マルケン」及び「焼そばセンター」は５年間。 契約更新の条件 契約満了３ヶ月前に当社と加盟者の双方より契約を更新しない旨の書面による意思表示がない場合 更新期間 「酔虎伝」は５年、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」、「餃子食堂マルケン」及び「焼そばセンター」は３年。 契約更新料 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」、「餃子食堂マルケン」及び「焼そばセンター」共に200千円。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約1064文字

(6) 【大株主の状況】 ①所有株式数別 2025年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) チムニー株式会社 東京都墨田区亀沢１－１－15 954 11.89 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１－23－１ 611 7.62 日本証券金融株式会社 東京都中央区日本橋茅場町１－２－10 314 3.92 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内１－１－２ 160 2.00 谷垣 雅之 大阪府大阪狭山市 141 1.76 今井 辰男 岡山県倉敷市 119 1.49 株式会社中野外食サプライ 大阪府堺市中区八田北町10－９ 110 1.37 東京短資株式会社 東京都中央区日本橋室町４－４－10 109 1.36 株式会社テンポスホールディングス 東京都大田区東蒲田２－30－17 106 1.32 株式会社ＳＢＩ証券 東京都港区六本木１－６－１ 103 1.29 2,730 34.00 （注）2025年６月16日に実施された第三者割当増資により、株式会社テンポスホールディングスが新たに2,000,000株を取得し、提出日現在の筆頭株主となっております。 ②所有議決権数別 2025年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有議決権数 (個) 総株主の 議決権数に 対する所有 議決権数の 割合(％) チムニー株式会社 東京都墨田区亀沢１－１－15 9,545 11.90 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１－23－１ 6,115 7.62 日本証券金融株式会社 東京都中央区日本橋茅場町１－２－10 3,145 3.92 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内１－１－２ 1,602 2.00 谷垣 雅之 大阪府大阪狭山市 1,411 1.76 今井 辰男 岡山県倉敷市 1,196 1.49 株式会社中野外食サプライ 大阪府堺市中区八田北町10－９ 1,100 1.37 東京短資株式会社 東京都中央区日本橋室町４－４－10 1,090 1.36 株式会社テンポスホールディングス 東京都大田区東蒲田２－30－17 1,063 1.33 株式会社ＳＢＩ証券 東京都港区六本木１－６－１ 1,032 1.29 27,299 34.03 （注）2025年６月16日に実施された第三者割当増資により、株式会社テンポスホールディングスが新たに2,000,000株を取得し、提出日現在の筆頭株主となっております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100W2QP 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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