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マルシェ株式会社

証券コード: 7524 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-06-24
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 表示中 2018 2017

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このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

居酒屋チェーンを展開する企業です。独自のブランド（酔虎伝、八剣伝、居心伝など）を展開し、直営店での飲食提供に加え、フランチャイズ（FC）事業を通じて加盟店への経営指導や、酒類・食材の供給を行う多角的な飲食事業を展開しています。

主な事業領域

居酒屋チェーンの運営、フランチャイズ（FRC）展開、および加盟店への食材・酒類供給。

主な製品・サービス

  • 酔虎伝
  • 八剣伝
  • 居心伝
  • その他業態
  • FC加盟店への経営指導
  • 酒類・食材の供給

ビジネスモデル

直営店の飲食提供による収益、およびFC加盟店へのロイヤリティ受領と、加盟店への酒類・食材の供給による収益。

セグメント・事業構成

単一セグメント（飲食事業）として、料飲部門、FC部門、商品部門、その他部門に区分しています。

戦略・方向性

「真心第一でお客様にご来店いただこう」をスローガンに、既存店の向上（ハッケン酒場への業態変更、マイスター制度の強化）、新規出店（焼そばセンター、餃子食堂マルケン等）、およびFC事業の強化（新規パッケージ創出、フォロー体制構築）を推進。

強みとして読み取れる点

  • 複数の独自ブランドの展開
  • 直営とFCのハイブリッドモデル
  • 独自の経営理念に基づく地域密着型運営

課題として読み取れる点

  • 原材料・物流・人件費の高騰
  • 深刻な人手不足
  • 消費者の低価格志向への対応

確認ポイント

  • 新規業態（焼そばセンター、餃子食堂マルケン）の成長推移
  • FC加盟店のフォロー体制と満足度の向上
  • 既存店舗のブランド力強化と収益構造の改革

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要なブランド、経営課題、戦略が本文中に具体的に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

経済事情の急変、人手不足に伴う出店計画の遅延、食品事故（食中毒）や不適切な表示による信用失墜（対策：独自マニュアル、社外機関チェック、データ管理）、店舗での飲酒関連トラブルによるブランド毀損（対策：店長教育強化）、天候不順等による原材料調達の阻害、競合状況の変化に伴う固定資産の減損リスク、賃貸人の破綻による保証金回収困難、物件確保の困難による出店計画の未達、および個人情報の漏洩による損害賠償や信用低下のリスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する企業として、独自のブランド力とFCシステムを武器に成長を目指す。コスト増への対応と業種特有のリスク管理体制が整備されており、具体的な数値目標（ROE, EPS等）を掲げた戦略的な運営が見られる。

成長方針

既存店の向上（ハッケン酒場への業態変更、マイスター制度による調理レベル向上）、新規出店（焼そばセンター、餃子食堂マルケン等の新業態育成）、FC事業強化（直営店同様の業態変更促進）。

資本政策

ROE 6%以上、EPS 27円以上、売上高営業利益率3%以上、配当性向35%を目安とする目標値を設定。資本効率の追求と財務健全性の維持とのバランスを重視。

リスク対応方針

食品事故や若年者飲酒、原材料調達リスクへの対応策を整備。また、経営資源の流出を防ぐための「大量買付ルール」を含む独自の防衛策を構築し、ガバナンス体制を強化。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する企業であり、高度な技術革新やDX投資よりも、店舗運営ノハウの蓄積とブランド力の強化による規模拡大を追求するモデル。新規出店と既存店の再編を通じて成長を目指すが、コスト増への耐性が課題。

設備投資の方向性

新規出店および既存店の業態変更、調理レベル向上のための設備投資を実施。特に「八剣伝」を中心とした再編と新ブランドの育成に注力。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動に関する記載なし。技術革新よりも店舗運営ノウハウやマ100%実務的なオペレーション改善に重点を置く。

投資・変化テーマ

  • 居酒屋チェーン展開
  • フランチャイズ事業拡大
  • ブランド強化

関連キーワード

  • 店舗オペレーションノウハウ
  • 物流販売網
  • マイスター制度

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2018-04-01 〜 2019-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2019-06-24

財務情報

業績

売上高

85.87億円
根拠・定義
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売上高
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営業利益

72,011,000円
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経常利益

1.16億円
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税引前利益

1.01億円
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当期利益

52,227,000円
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財政状態・流動性

総資産

51.48億円
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純資産

29.12億円
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株主資本

29.09億円
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現金及び現金同等物

22.69億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+3.73億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2018-04-01 〜 2019-03-31
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表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約407文字

３ 【事業の内容】 当社の事業内容の区分としましては、料飲部門、ＦＣ部門、商品部門及びその他部門となっております。 なお、セグメント情報を記載していないため、事業部門ごとに記載しております。 事業部門の名称 事業内容 料飲部門 酔虎伝 なにわの大衆居酒屋として関西の食材を中心とするメニュー構成を取り、大衆価格による料飲の提供 八剣伝 炭火串焼きを中心とした地域に密着した居酒屋による料飲の提供 居心伝 “女性も入りやすい低価格の鉄板居酒屋”をテーマに、少量多種メニューによる料飲の提供 その他 上記以外の業態 ＦＣ部門 ＦＣ加盟店に対する経営指導及びロイヤリティの受取 商品部門 直営店及びサプライヤーを通してＦＣ加盟店に酒類・食材を供給 その他部門 管理部門 ＦＣ加盟店への設備の販売等 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (2019年３月31日現在) ◇事業系統図

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約942文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 (１) 会社の経営の基本方針 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念として掲げております。これは、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的としております。 また、長期的な経営ビジョンを以下のとおり定め、持続的な成長と企業価値向上に努めております。 ◇経営理念 心の診療所を創造する ◇長期的な経営ビジョン グループ全員のエネルギーを結集し、すべての人、すべての地域を元気にする ◇各ステークホルダーに向けたビジョン 顧 客 居心地の良い時間と空間、そして当社ならではの創意工夫に満ちた料理を、感謝の気持ちと共に提供することで、お客様自身に元気を提供する。 加 盟 店 信頼される加盟店本部となり、加盟店様との共存共栄を強化していくことで、加盟店様に元気を提供する。 社 員 働き甲斐のある人事制度の充実や、社員全員が誇りを持って働ける職場創りに努めると共に風通しのいい組織創りに努めることで、社員全員に元気を提供する。 取 引 先 良好な取引関係を築き、共存共栄を図っていくことで取引先様に元気を提供する。 地 域 社 会 飲食の提供や接客サービスを通じて、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に元気を提供する。 株 主 継続的な利益創出や株主還元を通じて企業価値向上を図り、株主様に元気を提供する。 (２) 目標とする経営指標 当社は、持続的な成長と企業価値向上を図るために、資本効率の追求と財務健全性の維持向上との最適なバランスを確保するべく、重要業績評価指標（KPIs）として自己資本利益率（ROE）、１株当たり当期純利益（EPS）、売上高営業利益率、配当性向の目標値を設定しております。 ◇ ROE（自己資本利益率） ・・・６％以上 ◇ EPS（１株当たり当期純利益） ・・・27円以上 ◇ 売上高営業利益率 ・・・３％以上 ◇ 配当性向 ・・・35％を目途

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約4649文字

(４) 会社の対処すべき課題 当社は「真心第一でお客様にご来店いただこう」を年度スローガンに制定し、全社レベルでの真心活動の実践を浸透させることで当社の想いを伝えてまいります。今後の持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を図る施策として、「既存店の向上」では「ハッケン酒場」を中心とした業態変更を推進していくとともに、前期より取り組んでおります調理レベルの向上を図るマイスター制度の運用を強化してまいります。「新規出店」では「焼そばセンター」「餃子食堂マルケン」を第４の柱となる業態へ育成すべく出店してまいります。「ＦＣ事業強化」では、新規出店及び既存ＦＣ加盟店においても直営店同様に業態変更を促進いたします。 また当社は、以下を「対処すべき課題」と認識しております。 ① 「既存直営店モデルの収益構造改革及び店舗営業力・各種業態のブランド力強化」 経営効率の改善を図り、当社独自のコア・コンピタンス（中核的な競争優位性）の最大限の発現を図るためには、まずは加盟店の模範となる既存直営店モデルの科学的分析手法を用いた収益構造改革の他、営業力や各種業態のブランド力強化を図るべく、既存顧客の満足度向上や新規顧客の獲得を導くためのマーケティング戦略の強化、ＱＳＣ（品質・サービス・清潔さ）の向上策、人材教育システムの強化・確立、人員不足の解消策等に努める必要があると認識しております。 ② 「新規ＦＣパッケージの創出による更なる加盟店満足向上」 当社独自のコア・コンピタンスの最大限の発現を図るためには、加盟店に新たなビジネスチャンスを提供するべく新規ＦＣパッケージを創出し、更なる加盟店満足を高めていく必要があると認識しております。 ③ 「更なる加盟店フォロー体制構築等による加盟店満足向上」 当社グループは多くの加盟店によって構成されております。当社独自のコア・コンピタンスの最大限の発現を図るためには、加盟店との共存共栄による当社グループ全体の成長が必要であると認識しております。そのような認識の下、当社は、既存直営店モデルの収益構造改革等を通じて蓄積したノウハウを活かし、加盟店が抱える諸問題に対して更に的確に対応し得る加盟店フォロー体制の構築を図り、加盟店満足の向上を図る必要があると認識しております。 ④ 「競争力強化のためのリスク管理体制の見直し及びコーポレートガバナンスの強化」 競争力を高めるとともに経営効率を高めていくために、ＥＲＭ（全社的リスクマネジメント）の構築や管理会計の強化等、リスク管理体制の再構築が必要であると認識しております。 また、「社会の公器」として、コーポレートガバナンス・コードを意識した透明性高いガバナンス体制の構築を推し進めていくことにより、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を図ることが必要であると認識しております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3640文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要並びに経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は以下のとおりです。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において判断したものであります。 (１) 重要な会計方針及び見積り 当社の財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。財務諸表作成にあたっては、決算日における財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に影響を与えるような見積り及び予測を必要としております。当社は過去の実績あるいは状況に応じ合理的であると判断する一定の前提に基づき、見積り及び予測を行っております。 (２) 経営成績 当事業年度における売上高は85億87百万円、営業利益は72百万円、当期純利益は52百万円となりました。なお、当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、事業部門別の売上高の内訳を記載しております。 事業部門 金額(千円) 構成比(％) 料飲部門 酔虎伝 1,120,857 13.1 八剣伝 2,482,990 28.9 居心伝 1,212,627 14.1 その他業態 998,290 11.6 料飲部門小計 5,814,765 67.7 ＦＣ部門 ロイヤリティ等 565,395 6.6 ＦＣ部門小計 565,395 6.6 商品部門 食材等販売 1,627,789 19.0 酒類等販売 381,433 4.4 商品部門小計 2,009,222 23.4 その他部門 197,733 2.3 合計 8,587,117 100.0 (売上高) 外食産業におきましては、原材料価格の高騰や、天候不順等の影響も重なり、厳しい環境が続いております。 そのような状況におきまして、出店計画の未達成やFC加盟店の店舗数減少等の影響を受けたものの、新規出店及び業態変更を行い店舗網の拡大拡充に努めた結果、当事業年度の売上高は、前年同期比0.5％増の85億87百万円となりました。 (営業利益) 営業利益は、原価管理及び経費削減に努めてまいりましたが、新規出店費や減価償却費の増加が影響し、前年同期比17.6％減の72百万円となりました。 (当期純利益) 当期純利益におきましては、特別利益として受取補償金を含む35百万円を計上する一方、特別損失として店舗収益低下等による減損損失を含む50百万円を計上したことにより、52百万円の当期純利益（前年同期は当期純損失37百万円）となりました。 生産、受注及び販売の実績は、次のとおりであります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約94文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 当社は、セグメント情報を記載していないため、記載を省略しております。 0105410_honbun_0785600103104.htm

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1347文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) 経済事情の急変 期首に想定できなかった経済事情の急変があった場合には、当社の経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 人員の確保 当社では、新規出店を含む店舗運営にあたり、人員の確保に努めておりますが、採用条件に合致する人員が確保できない場合、計画通りの新規出店が進行しない等、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 食品事故 当社では、衛生管理について独自に策定したマニュアルに基づき衛生検査を実施しており、社外の検査機関によるチェックも随時行うなど、安全性には万全を期しておりますが、万一、生産、流通、保存、調理の過程で何らかの影響により不可抗力的な食中毒が発生した場合には、一定期間の営業停止等を余儀なくされ、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (4) 営業店舗での事故 当社では、店舗での事故について店長教育を強化し細心の注意を払い運営しておりますが、万一、飲酒運転や未成年者飲酒禁止法に基づく未成年飲酒について販売する側の責任を問われた場合には、信用の低下等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (5) 食の安全性 当社では、取引先の協力を仰ぎながら、産地、加工工程、添加物などのデータ管理を行い食の安全を担保しておりますが、万一、表示内容に重大な誤り等があった場合には、信用の低下等を招き売上減少などにより、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (6) 原材料の調達 当社では、安全かつ良質な食材を国内中心に調達することを心掛けておりますが、天候不順等の不測の事態の発生により、食材の調達が阻害された場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (7) 「固定資産の減損に係る会計基準」の適用 当社の事業用資産である直営店舗において、競合店の出現等、事業環境の変化により業績が悪化し、投資回収が困難になる場合には、減損損失が計上され、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (8) 差入保証金及び敷金 当社は直営店舗について、主に建物等を賃借する形で出店しており、賃貸人が破綻等の状態に陥り継続的使用や債権の回収が困難となった場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

５ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0785600103104.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約899文字

２ 【主要な設備の状況】 当社は国内各地に135店の直営料飲店舗を運営しております。 また、国内に本社及び東京支店等の事務所等を有しております。 主要な設備は、以下のとおりであります。 (1) 料飲部門の主要な設備（業態別） 2019年３月31日現在 事業所名 （所在地） 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額(千円） 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 酔虎伝 ＪＲ明石駅前店 (兵庫県明石市) ほか16店 料飲部門 (酔虎伝) 店舗設備 191,410 16,897 208,307 34(87) 八剣伝 八乙女駅前店 (仙台市泉区) ほか67店 料飲部門 (八剣伝) 店舗設備 380,086 28,651 408,738 86(194) 居心伝 京橋東店 (大阪府大阪市) ほか26店 料飲部門 (居心伝) 店舗設備 41,005 8,384 49,389 23(51) 備前今八右衛門 (岡山市北区) ほか22店 料飲部門 (その他業態) 店舗設備 229,356 27,385 256,741 36(84) (2) その他設備 2019年３月31日現在 事業所名 (所在地) 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 本社 (大阪市阿倍野区) ＦＣ・その他部門 (管理部門) 事務所 67,229 2,342 177,049 (239.47) 246,620 37(7) 東京支店 (東京都豊島区) ほか５ヶ所 ＦＣ・その他部門 (管理部門) 事務所 5,477 718 6,196 6(-) 賃貸物件 (大阪市東成区) ほか２件 その他部門 (管理部門) 賃貸店舗 716 21,756 (57.23) 22,472 (注) １ 従業員数は期末就業人員であり、パートタイマー等の臨時従業員数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。 ２ 建設仮勘定、差入保証金及び長期前払費用は含んでおりません。 ３ 金額には消費税等は含めておりません。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約379文字

３ 【配当政策】 当社は、株主への還元を第一とし、業績の動向、財務面での健全性等を総合的に勘案して、継続的かつ安定的な配当を行うことを基本方針としております。 配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 なお、当社は、取締役会の決議により毎年９月30日を基準日として中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 また、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行う方針です。 当事業年度は、中間配当金として１株につき５円、期末配当金として１株につき５円を実施し、年間配当金10円といたしました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(百万円) １株当たり配当額(円) 2018年11月12日 取締役会決議 40 2019年６月22日 定時株主総会決議 40

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

５ 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6553文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレートガバナンスに対する考え方 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的として、事業に取り組んでおります。当社がこの経営理念を達成するためには、全てのステークホルダー（株主、顧客、取引先、従業員等）の満足と信頼、支持を獲得するとともに、持続的な成長と企業価値の最大化を図ることが必要と考えております。そのため、コンプライアンス（倫理・法令遵守）を柱とし、内部統制・監査機能が強化されたガバナンス体制の整備を行い、経営の迅速性、透明性、健全性を確保するよう取り組んでおります。 また、そのような考えのもと、2015年６月１日以降、上場規程一部改正に伴い施行されたコーポレートガバナンス・コードの趣旨・精神を十分に斟酌し、2015年12月４日に「コーポレートガバナンス・ガイドライン」を制定いたしました。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社の業務につき高い知識と経験を有する社内取締役を中心として実態に即した経営にあたることが、経営の効率性及び有効性を高めるために効果的であると判断する一方で、経営の透明性と健全性を担保するべく、独立性の高い独立社外取締役を２名以上選任し取締役会の監督機能の強化を図っております。また、監査役については、当社業務に精通した社内監査役を常勤監査役に選任する一方で、２名以上の独立性が高い社外監査役（公認会計士・弁護士）を選任し、監査役監査の実効性を担保しております。 （コーポレートガバナンスに関する施策の実施状況） 会社の経営上の意思決定、執行及び監督に係る経営管理組織その他コーポレートガバナンス体制の状況 ａ 経営管理機構 当社のコーポレートガバナンス体制の概要は、下図のとおりです。 当社は、取締役会及び監査役会により、業務執行とその監督及び監査、監視を行っております。 現体制は取締役４名（内、独立社外取締役２名）、監査役３名（内、独立社外監査役１名、社外監査役１名）で構成しております。専門的見識を有した独立社外取締役２名以上の者を招聘し経営監視機能の強化を図ると共に、財務及び会計に関する相当程度の知見を有する独立社外監査役を含む監査役が出席し経営の適法性を担保しております。 当社取締役会は、経営の監督機能に重点化した運営を行うことを方針とし、法令や事業の特殊性において許容される限り、迅速な意思決定や機動的な組織運営を可能とするべく、業務執行の意思決定を業務執行機関（代表取締役、業務担当取締役及び執行役員）に委任する他、執行役員制度を採用しております。…

重要な契約等

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４ 【経営上の重要な契約等】 〔フランチャイズ契約〕 当社は、フランチャイズ加盟店との間で「酔虎伝チェーンフランチャイズ契約」・「八剣伝チェーンフランチャイズ契約」、「居心伝チェーンフランチャイズ契約」、「八右衛門チェーンフランチャイズ契約」及び「串まんチェーンフランチャイズ契約」を締結しております。 (1) 契約の内容 当社は、加盟店に対し居酒屋事業に必要な情報、知識、ノウハウ等を与えるとともに、店名・商号・商標・サービスマーク等の一定地域における独占権を与え、かつ開店後も継続的に指導し、加盟店はこれらの権利付与とサービスに対し対価を支払う。 (2) 加盟料、加盟保証金等 加盟料 「酔虎伝」及び「居心伝」は店舗坪数×50千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は1,200千円、「串まん」は1,500千円。 加盟保証金 「酔虎伝」は店舗坪数×30千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は800千円、「居心伝」は1,000千円、「串まん」は600千円。 マニュアル保証金 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」及び「八右衛門」は50千円。 ロイヤリティー 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」及び「八右衛門」は毎月の店舗売上高の一定料率。 パッケージ料 「串まん」は50千円。 (注) 上記のほか、地域により広告費を加盟店から徴収しております。 (3) 契約期間等 契約期間 フランチャイズ契約締結日より起算して「酔虎伝」は７年間、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」及び「八右衛門」は５年間。 契約更新の条件 契約満了３ケ月前に当社と加盟者の双方より契約を更新しない旨の書面による意思表示がない場合 更新期間 「酔虎伝」は５年、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」及び「八右衛門」は３年。 契約更新料 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」及び「八右衛門」共に200千円。 (4) フランチャイズ店舗数 2019年３月31日現在の店舗数は、「酔虎伝」20店(海心丸１店含む)(関西地区13店(海心丸１店)、関東・東北地区１店、東海・北陸地区２店、中国・四国地区４店)、「八剣伝」260店(関西地区64店、関東・東北地区40店、東海・北陸地区37店、中国・四国地区116店、九州地区３店)、「居心伝」13店(関西地区５店、関東・東北地区３店、中国・四国地区４店、九州地区１店)、「串まん」６店(関西地区５店、中国・四国地区１店)、「八右衛門」４店（中国・四国地区４店）、「バルビダ」１店（関西地区１店）であります。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約596文字

(6) 【大株主の状況】 2019年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) チムニー株式会社 東京都墨田区亀沢１－１－15 954 11.89 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１－23－１ 611 7.62 麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野４－10－２ 270 3.36 サントリー酒類株式会社 東京都港区台場２－３－３ 161 2.01 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内１－１－２ 160 2.00 谷垣 雅之 大阪府大阪狭山市 140 1.76 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口） 東京都中央区晴海１－８－11 102 1.27 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内１－６－６ 102 1.27 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２－11－３ 98 1.23 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口） 東京都中央区晴海１－８－11 78 0.98 2,679 33.38 (注) 上記の所有株式数のうち、信託業務にかかる株式数は次のとおりであります。 ・日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 102千株 ・日本マスタートラスト信託銀行株式会社 98千株 ・日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 78千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100G57Y 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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