株式会社バルニバービ

証券コード: 3418 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2018-10-30
業種 サービス業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

「美味しいものを、より楽しく、より健康に、より安く」をテーマに、独自のデザインとコンセプトに基づく飲食店運営を行う企業です。単なるチェーン展開ではなく、地域特性や環境を活かした「バッドロケーション」戦略や、不動産デベロッパーとの連携によるエリア開発など、多角的なアプローチで店舗を展開しています。

主な事業領域

独自のデザイン・企画・コンセプトに基づく飲食店運営事業(レストラン、カフェ、バー等)およびスイーツショップの運営。また、コンサルティング等のその他事業。

主な製品・サービス

  • レストラン
  • カフェ
  • バー
  • スイーツショップ

ビジネスモデル

企画開発・デザインした店舗を運営子会社に委託し、各店舗の状況に合わせたきめ細やかな運営を行う。また、独自の「バッドロケーション」戦略により、好条件な賃貸条件で獲得した立地での展開や、海外ブランドの国内展開も行っています。

セグメント・事業構成

飲食店運営事業(単一セグメント)

戦略・方向性

1. 運営子会社による店舗運営体制の強化、2. 経営層の育成と人材組織戦略、3. 地域創生ネットワークの形成、4. 食をベースとした大型・複合型の店舗開発。

強みとして読み取れる点

  • 独自の企画・デザイン力
  • 「バッドロケーション」戦略による有利な賃貸条件での獲得と地域活性化
  • 不動産デベロッパーや行政等との強固な連携関係

課題として読み取れる点

  • リーダーシップを有する人材の確保と育成
  • 飲食店運営事業の国内展開(立地開発)
  • 経営管理体制の強化
  • 新規事業開発と資金調達

確認ポイント

  • 「バッドロケーション」戦略による店舗獲得の継続性
  • 海外ブランドの国内展開の進捗
  • 人材育成を通じた組織力の強化

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に詳細な事業内容、戦略、強み、課題が具体的に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれています。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

【出店計画】新規出店の遅延やコスト先行により、業績に影響を及ぼすリスク。【季節・天候】全席の31.5%を占めるテラス席の影響により、冬期の収益が大幅に減少するリスク(対応策:雨除けや冷暖房設備のノウハウ構築)。【競合・ブランド】競争激化による魅力低下、および海外ライセンス契約未更新による事業継続困難のリスク。【外部要因】原材料価格高騰や食中毒等の安全性問題、金利上昇に伴う財務への影響、賃貸借契約における家賃高騰や解約リスク。【人材・経営】リーダー層の育成失敗による人件費・採用への影響、および現経営陣への高い依存度。【その他】新株予約権による株式価値の希薄化。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

独自の空間デザインと地域密着型運営を強みとする飲食店運営企業。「バッドロケーション」や公共施設との連携など、多様なアプローチで出店を拡大し、M&Aを通じて経営資源の強化も図る。人材育成が成長の鍵となる一方で、季節変動や特定のライセンスへの依存といったリスクに対し、戦略的な提携と運営体制の整備で対応する。

成長方針

「バッドロケーション」での独自開発、大手デベロッパーとの連携による好立地獲得、行政・公共機関との地域創生ネットワーク構築、およびM&A(リアルテイスト社の完全子会社化)を通じた経営資源の統合と多角的な店舗展開。

資本政策

新規出店や海外ブランドの国内展開に向けた資金調達を、内部資金および金融機関からの借入(シンジケートローンを含む)により安定的に確保。また、不動産保有による店舗運営の安定化と財務体質の改善を図る。

リスク対応方針

人材確保・育成(特にリーダー層)、季節・天候による売上変動への対策、不動産賃貸借リスクの管理、海外ライセンス契約の維持、および原材料高騰や人件費上昇への対応を重視。 経営陣への依存度が高い点については、子会社への権限委譲により一定の運営継続性を確保。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

同社は、単一のチェーン展開ではなく、立地特性や周辺環境を活かした「バッドロケーション」戦略や不動産デベロッパーとの連携など、独自の企画・開発力を武器に成長する飲食店運営企業。M&Aを通じて経営資源を獲得しつつ、地域創生や海外ブランド導入などの多角的な展開を見せているが、人手不足や原材料高騰といった外食業界特有の課題を抱える。

設備投資の方向性

新規出店(バッドロケーション、不動産デベロッパー、行政・公共機関、大学等)への積極的な投資。特に「ガーブ」「グッドモーニングカフェ」等の主力ブランドの展開と、異業種との連携による多角的な店舗開発に資金を投入。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動は報告されていないが、独自のロケーション戦略や空間デザイン、メニューコンセプトプランニングを含む「企画・開発」プロセス自体が競争力の源泉となっている。

投資・変化テーマ

  • 店舗開発の多様化
  • 地域創生ネットワークの構築
  • M&Aによる経営資源の獲得

関連キーワード

  • ロケーション戦略
  • 空間デザイン
  • ブランドライセンス
  • コンサルティング

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2017-08-01 〜 2018-07-31 表示状況表示可能

提出日: 2018-10-30

財務情報

業績

売上高

111.85億円
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売上高
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営業利益

4.25億円
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経常利益

4.26億円
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税引前利益

4.23億円
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親会社帰属利益

2.26億円
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財政状態・流動性

総資産

79.43億円
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純資産

27.08億円
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株主資本

27.08億円
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現金及び現金同等物

14.06億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+7.41億円
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投資CF

-14.88億円
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財務CF

+9.63億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

同値だが別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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S100ED95
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2017-08-01 〜 2018-07-31
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表示可能
選定状況
表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約9893文字

3【事業の内容】 当社グループは、株式会社バルニバービ(当社)、連結子会社11社及び非連結子会社2社で構成されております。当社グループでは「美味しいものを、より楽しく、より健康に、より安く」をテーマに、当社が企画開発・デザインしたレストラン・カフェ・バーなどを店舗運営子会社による飲食店の運営及びロールケーキなどを販売するスイーツショップなどの運営、アスリートに代表される健康を志向する顧客層に対する飲食店の運営、60年の歴史を持つ料理旅館菊水の運営及びレストランやエリア開発の企画を行うコンサルティング等のその他の事業を行っております。 なお、店舗運営子会社とは、当社が企画開発した店舗の運営業務を委託することを目的とした子会社であり、店舗スタッフは全て店舗運営子会社が雇用しております。 当社グループの連結財務諸表における報告セグメントは飲食店運営事業の単一セグメントであり、セグメント情報の記載を行っておりません。 当社グループの飲食店運営事業の特徴は、「その時代にその街で生きる人々が長く必要とするレストランを周囲の良好な環境を取り込むカタチで統合的にデザインし、働く者たちの自立した思いによる店舗運営により経営する」ことにあります。チェーン店のように既定の業態を多店舗展開するのではなく、当社の企画本部によるメニューコンセプトプランニング、空間デザインワーク、グラフィックやアートディレクション等により求められているレストランを求められている場所に一店舗ずつ丁寧に出店し、店舗運営子会社によりマニュアルではなく各店舗の状況に合わせたきめ細かいメニュー、サービス、イベントなどを創意工夫した運営が行われております。 当社グループの強みは、通常のレストランの立地としては店前通行量が少ない等の理由で好立地とはいえない「バッドロケーション」ではあるが、人々をほっとさせるような街並みや水辺・公園などの周辺環境に恵まれた場所に着目した出店を行い、その街を活性化することで、事業展開を行ってきたことにあります。さらに、これらの実績により、不動産デベロッパー、商業施設、行政・公共機関、大学などからその施設やエリアを活性化もしくはキーテナントとなる企業として出店を重ね、当社グループのレストランに適した立地を、初期投資負担や家賃の軽減などの有利な店舗賃貸条件で獲得し、当社の競争力の源泉となっております。 また、当連結会計年度より、成長戦略に則り、事業の実態に即した分かりやすい「出店戦略別の報告」に変更いたします。 (1) バッドロケーション バッドロケーション戦略においては、当社ならではのネットワークによるバッドロケーションでの店舗開発を特徴としております。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2142文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 経営方針 「美味しいものを、より楽しく、より健康に、より安く」をテーマに、「なりたい自分」を目指すスタッフが個性的な店舗運営を行うことにより、外食の未来を創造する企業となることを経営方針としております。 (2) 経営戦略等 当社グループでは、以下の点を経営戦略として重点的に行ってまいります。 1.店舗運営子会社による店舗運営体制の強化による既存店舗の収益力の維持・向上 2.経営層の強化、育成による今後の成長に向けた人材組織戦略への取り組み 3.地方行政機関及び自治体との取り組みによる地域創生ネットワークの形成 4.食をベースに新たな付加価値を創出する大型・複合型の店舗開発 (3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループといたしましては、企業価値を持続的に高めていくことが経営上の重要課題だと認識しており、売上高成長率及び営業利益率などの経営指標を重視しております。 (4) 経営環境 今後における外食業界の経済環境は、景気回復による消費マインドの改善が期待されるものの、多様化する顧客ニーズの変化に加えて、競合企業との競争激化、原材料価格の高騰、人手不足に伴う人材確保難や人件費上昇により引き続き厳しい状況で推移していくことが予想されます。 このような状況の中、当社グループにおきましては、引き続き積極的な出店戦略による事業拡大を図り、当社独自の店舗運営子会社による店舗運営体制の強化による既存店舗の収益力の維持向上に努めます。 (5) 事業上及び財務上の対処すべき課題 当社グループでは、日本国内の外食市場の競争は年々激化し、特にお客様が食事をする時間や空間を楽しむためのレストランへの要望は、単に好立地にシステム化された店舗を供するチェーン店では叶えることができないところにまで高まっているものと考えております。 また、昨今の外食企業の人手不足にみられるように、効率のみを推し進めた飲食店は、働くスタッフにとっても魅力に欠ける傾向があることから、システム化されたレストランチェーンは成熟した日本社会の中では長期的な成長が困難となる可能性があるものと認識しております。 このような状況認識を踏まえて、当社グループは、「その時代にその街で生きる人々が長く必要とするレストランを、周囲の良好な環境を取り込むカタチで統合的にデザインし、働く者たちの自立した思いによる店舗運営により経営する」というコンセプトにより、中長期的な成長を実現するため、以下の課題について重点的に取り組んでおります。 1.リーダーシップを有する人材確保と育成 当社グループのレストランの運営は、各々の店舗運営子会社が行っております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2142文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 経営方針 「美味しいものを、より楽しく、より健康に、より安く」をテーマに、「なりたい自分」を目指すスタッフが個性的な店舗運営を行うことにより、外食の未来を創造する企業となることを経営方針としております。 (2) 経営戦略等 当社グループでは、以下の点を経営戦略として重点的に行ってまいります。 1.店舗運営子会社による店舗運営体制の強化による既存店舗の収益力の維持・向上 2.経営層の強化、育成による今後の成長に向けた人材組織戦略への取り組み 3.地方行政機関及び自治体との取り組みによる地域創生ネットワークの形成 4.食をベースに新たな付加価値を創出する大型・複合型の店舗開発 (3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループといたしましては、企業価値を持続的に高めていくことが経営上の重要課題だと認識しており、売上高成長率及び営業利益率などの経営指標を重視しております。 (4) 経営環境 今後における外食業界の経済環境は、景気回復による消費マインドの改善が期待されるものの、多様化する顧客ニーズの変化に加えて、競合企業との競争激化、原材料価格の高騰、人手不足に伴う人材確保難や人件費上昇により引き続き厳しい状況で推移していくことが予想されます。 このような状況の中、当社グループにおきましては、引き続き積極的な出店戦略による事業拡大を図り、当社独自の店舗運営子会社による店舗運営体制の強化による既存店舗の収益力の維持向上に努めます。 (5) 事業上及び財務上の対処すべき課題 当社グループでは、日本国内の外食市場の競争は年々激化し、特にお客様が食事をする時間や空間を楽しむためのレストランへの要望は、単に好立地にシステム化された店舗を供するチェーン店では叶えることができないところにまで高まっているものと考えております。 また、昨今の外食企業の人手不足にみられるように、効率のみを推し進めた飲食店は、働くスタッフにとっても魅力に欠ける傾向があることから、システム化されたレストランチェーンは成熟した日本社会の中では長期的な成長が困難となる可能性があるものと認識しております。 このような状況認識を踏まえて、当社グループは、「その時代にその街で生きる人々が長く必要とするレストランを、周囲の良好な環境を取り込むカタチで統合的にデザインし、働く者たちの自立した思いによる店舗運営により経営する」というコンセプトにより、中長期的な成長を実現するため、以下の課題について重点的に取り組んでおります。 1.リーダーシップを有する人材確保と育成 当社グループのレストランの運営は、各々の店舗運営子会社が行っております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7269文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりでります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用、所得環境の改善傾向が続き、緩やかな回復基調が見られた反面、米国の貿易政策や地政学的リスクの影響など、海外における不安定な政治動向から依然として先行き不透明な状況が続いております。 外食業界におきましては、景気回復による個人消費マインドの改善が期待されるものの、多様化する顧客ニーズの変化に加えて、競合企業との競争激化、原材料価格の高騰、人手不足に伴う人材確保難や人件費上昇により引き続き厳しい状況で推移しております。 このような状況の中、当社グループでは地方行政機関との取り組みによる新規出店、エリア活性化プロジェクトへの参画など地域創生ネットワークの形成を推進するとともに、平成29年9月には京都・南禅寺において60年の歴史を持つ料理旅館菊水を経営する株式会社菊水を連結子会社化し、当社独自の文化との融合による新たな店舗開発への取り組みを進めております。また各店舗運営子会社の特色と強さを発展させる組織再編を行い、従来の運営体制の強化及び今後の新規プロジェクトを勘案した経営マネジメント層の育成に注力し、グループ全体の更なる成長を視野に入れた人材組織戦略への取り組みを強化しております。また、店舗運営に関しましては、店舗運営子会社における各店舗の状況に合わせたきめ細かいレストラン運営に取り組む一方で、新規店舗における顧客満足度と収益性を向上させる店舗運営方法の確立、ビアガーデンやバーベキュー、こたつテラス等季節に応じた店舗運営、営業企画やイベントの立案などの取り組みを実施しております。 当連結会計年度における当社及び連結子会社の店舗の増減といたしましては、行政・公共機関戦略におけるオープンが2店舗、不動産デベロッパー戦略において1店舗をクローズ、2店舗をオープン、また新たに連結の対象に加えた株式会社菊水の1店舗及び株式会社リアルテイストの15店舗を大学・その他戦略に区分しておりましたが、平成30年4月に株式会社リアルテイストの株式の66.0%を保有する株式会社R.Tパートナーズの全株式を譲渡したため、株式会社リアルテイストの15店舗は連結子会社の店舗から除外しております。結果、当連結会計年度における当社グループの運営する店舗数は82店舗となっております。 この結果、当連結会計年度における財政状態及び経営成績は以下のとおりとなりました。 a.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約699文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 前連結会計年度(自 平成28年8月1日 至 平成29年7月31日) 該当事項はありません。 当連結会計年度(自 平成29年8月1日 至 平成30年7月31日) 該当事項はありません。 (1株当たり情報) 前連結会計年度 (自 平成28年8月1日 至 平成29年7月31日) 当連結会計年度 (自 平成29年8月1日 至 平成30年7月31日) 1株当たり純資産額 531.27円 626.41円 1株当たり当期純利益金額 92.01円 52.71円 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額 88.07円 50.80円 (注)1株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。 前連結会計年度 (自 平成28年8月1日 至 平成29年7月31日) 当連結会計年度 (自 平成29年8月1日 至 平成30年7月31日) 1株当たり当期純利益金額 親会社株主に帰属する当期純利益金額 (千円) 383,998 225,962 普通株主に帰属しない金額(千円) 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益金額(千円) 383,998 225,962 期中平均株式数(株) 4,173,255 4,287,222 潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額 親会社株主に帰属する当期純利益調整額(千円) 普通株式増加数(株) 186,867 161,272 希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式の概要 (重要な後発事象) 該当事項はありません。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3432文字

2【事業等のリスク】 当社グループの事業の状況、経理の状況に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスク要因について次のとおり記載しております。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであり、不確実性を内在しているため、実際の結果とは異なる可能性があります。 (1) 出店計画について 当社グループでは、新規出店を行うために1年以上の期間を要することもあり、当社グループの年度予算は出店計画を踏まえて作成されております。そのため、新規出店が予定どおり行われない場合もしくは出店時期が何らかの事情により延期となった場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 また、新規出店が多く重なる場合、広告宣伝費、人件費、消耗品費等の出店コストが先行して発生するため、短期的な損失が計上される可能性があり、業績に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 店舗コンセプトについて 当社グループが運営する店舗は、短期的な流行に左右されず、周囲の良好な環境、デザインされた空間、リーズナブルな価格設定により、顧客ニーズの獲得に努めておりますが、今後の景況感、市況動向、外食に係る顧客の消費、嗜好の変化等により、当社グループが展開する店舗のコンセプト、価格帯、料理、サービス等が受け入れられない場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 季節変動及び天候の影響について 当社グループの運営する店舗の大半は、周囲の環境との一体化を図るデザインをしているので、天候の影響を受けやすく、特にテラス席の稼働状況が店舗収益に大きな影響を与えます。当社グループといたしましては、当連結会計年度末現在、全席数 の31.5%を占 めるテラス席の稼働日数を増加させるため、雨除けや冷暖房設備の工夫などのノウハウを構築しておりますが、極寒期である1月から2月の店舗収益は大幅に減少する傾向にあり、当社グループの業績は季節変動及び天候の影響を受けております。 (4) 競合について レストラン業界は厳しい競合状態が続いており、顧客からの支持を得られないレストランは、継続困難な経営状態に追い込まれることとなっております。当社グループでは、「ガーブ」「グッドモーニングカフェ」などの同一ブランドを使用している店舗であっても、その周辺環境などを考慮し、店舗ごとにプランニングを行うことでチェーン店にはない魅力のある店舗づくりにより顧客満足度の向上を図っておりますが、さらに競合状態が激化し、当社グループのレストランの魅力が相対的に低下した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

5【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20181030144202

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1415文字

2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 なお、当社グループは飲食店運営事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は省略しております。 (1)提出会社 平成30年7月31日現在 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 建物及び 構築物 (千円) 機械装置 及び運搬具 (千円) 土地 (千円) (面積㎡) リース資産 (千円) その他 (千円) 合計 (千円) 店舗 (関東地区45店舗) 店舗設備 785,901 12,075 (-) 116,287 811,732 1,725,997 -(-) 店舗 (関西地区32店舗) 店舗設備 1,099,797 951,955 (4,441.6) 121,897 109,151 2,282,802 -(-) 店舗 (その他地域5店舗) 店舗設備 198,143 3,514 (-) 35,396 10,540 247,595 -(-) 東京本部 (東京都台東区) 事務所設備 4,006 5,880 284,659 (385.6) 1,430 10,720 306,699 25(-) 大阪本部 (大阪市西区) 事務所設備 87,882 115 (-) 2,123 91,732 181,853 30( 3) 製造工場 (東京都文京区)(注)2 工場及び事務所 8,932 (-) 8,932 -(-) 店舗用地 (鹿児島県鹿屋市他) (注)3.4 店舗用地 68,257 (1,117.9) 68,257 -(-) その他 (兵庫県芦屋市) 福利厚生施設 26,587 (1,072.5) 26,587 -(-) (注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおります。 なお、金額には消費税等を含めておりません。 2.製造工場は、提出会社から子会社である㈱パティスリードパラディに賃貸しているものであります。 3.店舗用地には、提出会社から子会社である㈱アスリート食堂に賃貸している土地を含んでおります。 4.店舗用地には、提出会社から子会社である㈱菊水に賃貸している土地を含んでおります。 5.従業員数は就業人数であり、臨時従業員数は( )内に外数で記載しております。…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約556文字

3【配当政策】 当社は、今後の事業展開と財務内容の強化を図るため必要な内部留保を図りつつ、株主に対する利益還元を重要な経営課題と認識しており、経営成績及び財政状態等を勘案し、利益還元政策を決定することとしております。現段階では、当社の成長のために必要な新規出店投資及び財務基盤の強化のため内部留保の充実を優先しておりますが、成果の配分として業績に応じた株主への利益還元を実施する方針としております。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。 なお、当社の剰余金の配当につきましては、期末配当は株主総会が、中間配当は取締役会が決定機関となっております。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき1株当たり15円の配当(うち中間配当5円)を実施することを決定いたしました。この結果、当事業年度の配当性向は14.3%となりました。 内部留保資金につきましては、経営基盤の長期的な安定に向けた財務体質の強化及びさらなる事業の拡大を図るための投資等の原資として、有効に活用していく所存であります。 決議年月日 配当金の総額 (千円) 1株当たり配当額 (円) 平成30年2月20日 取締役会決議 21,581 平成30年10月29日 定時株主総会決議 43,232 10

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約620文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 平成30年7月31日現在 従業員数(人) 634(366) (注)1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー、アルバイト及び嘱託社員を含む。)は、年間の平均人数を1日8時間勤務換算で( )内に外数で記載しております。 2.当社グループは、飲食店運営事業の単一セグメントであるため、グループ全体での従業員数を記載しております。 3.従業員数が前連結会計年度末に比べ、31名増加しましたのは、主として業容拡大に伴うものです。 (2)提出会社の状況 平成30年7月31日現在 従業員数(人) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円) 55(3) 37.6 4.6 4,486 (注)1.従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除く。)であり、臨時雇用者数(パートタイマー、アルバイト及び嘱託社員を含む。)は、年間の平均人数を1日8時間勤務換算で( )内に外数で記載しております。 2.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 3.当社は、飲食店運営事業の単一セグメントであるため、当社全体での従業員数を記載しております。 4.従業員数が前事業年度末より4名増加しましたのは、主として業容拡大に伴うものです。 (3)労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円滑に推移しております。 有価証券報告書(通常方式)_20181030144202

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7657文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】 コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、経営理念として「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」を掲げております。当社グループの事業を通じて、お客様に安心で安全な「食」、居心地の良い「場」を提供するとともに、株主の皆様、従業員、取引先等、すべてのステークホルダーの利益を最大限に高めることを目指しております。 その実現のためには、コーポレート・ガバナンスの確立を重要課題と考えており、法令遵守のもと、経営の健全性・効率性及び透明性を確保すべく、最適な経営管理体制の構築に努めております。 ① 会社の機関の内容及び内部統制システムの整備の状況等 イ.会社の機関の基本説明 当社は、株主総会、取締役会、監査役会、会計監査人、内部監査室、グループ経営会議を設置しております。当社のコーポレート・ガバナンス体制に係る各機関、組織は以下のとおりであります。 <取締役会> 当社の取締役会は、取締役8名(うち社外取締役2名)で構成されており、月1回の定時取締役会の他、必要に応じて臨時取締役会を開催することで迅速な経営の意思決定を行っております。取締役会は法令で定められた事項及び経営上の重要事項を決定するとともに、取締役の業務執行状況を監督しております。また、監査役も出席し、適宜意見を述べることで経営に関する適正な牽制機能が果たされております。 <監査役会> 当社の監査役会は、監査役3名(うち社外監査役2名)で構成されており、月1回の定時監査役会を開催しております。監査役は、取締役会及び必要に応じてその他社内の重要な会議に出席し、具体的な意見を具申するとともに、リスクマネジメント、コンプライアンスを監視できる体制をとっております。 <執行役員制度> 当社は、業務執行機能の強化を図るため、執行役員制度を導入しております。執行役員は、取締役会によって選任され、取締役会の決議によって定められた分担に従い、業務執行を行っております。執行役員は5名で、任期は2年となっております。 <グループ経営会議> 当社グループでは、取締役会で決定した経営基本方針に基づき経営に関する重要な事項を協議するため、取締役及び執行役員を中心としたグループ経営会議を開催しております。原則として月1回開催する他、必要に応じて臨時開催し、迅速かつ適切に対応しております。 当社におけるコーポレート・ガバナンスの概略図は以下のとおりです。 ロ.内部統制システムの整備の状況 当社は取締役会において、以下の「内部統制基本方針」を決定し、業務の適正性、有効性及び効率性を確保する体制を整備しております。 1.…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約2661文字

4【経営上の重要な契約等】 (株式交換契約の締結) 当社と、飲食店を運営する株式会社リアルテイスト(以下、「リアルテイスト」という。)の66.0%の株式を保有する株式会社R.Tパートナーズ(以下、「R.Tパートナーズ」という。)は、平成29年8月22日開催のそれぞれの取締役会において当社を株式交換完全親会社とし、R.Tパートナーズを株式交換完全子会社とする株式交換(以下、「本株式交換」という。)を行うことを決議し、同日両社間で株式交換契約(以下、「本株式交換契約」という。)を締結いたしました。 1.本株式交換の目的 当社は、単一的なチェーン展開ではない個店ごとの店舗運営を行う店舗運営子会社による経営者の育成と、個性を活かした店舗オペレーションによる自立的店舗運営により成長をしてまいりました。 今後、既存の店舗運営子会社だけではなく、中小規模の飲食企業をグループ化することで得られる社外の経営者の店舗運営力、マネジメント力と当社のロケーション開発力、地域創生ネットワーク、店舗プロデュース力を活用し、更なる成長を図ることを目的として、この度、飲食店を運営するリアルテイストの株式の66.0%を保有するR.Tパートナーズを本株式交換により完全子会社化し、リアルテイストの株式を間接保有いたしました。 なお、リアルテイストは上質な串揚げを提供する「串亭」、鉄板懐石の「二平」、和食と鮨を提供する「金平」、鉄板焼きを中心とした食堂酒場「萬屋二平」等、和を主軸とした業態で関東エリアを中心に全国に14店舗展開しております。 2.本株式交換の要旨 (1)本株式交換の日程 基本合意書締結承認取締役会 平成29年7月19日 基本合意書締結 平成29年7月19日 株式交換決議取締役会(両社) 平成29年8月22日 臨時株主総会にて株式交換承認(R.Tパートナーズ) 平成29年8月22日 株式交換契約締結(両社) 平成29年8月22日 株式交換実施日(効力発生日) 平成29年10月24日 (2)本株式交換の方式 本株式交換は、当社を株式交換完全親会社とし、R.Tパートナーズを株式交換完全子会社とする株式交換となります。 (3)本株式交換に係る割当の内容 本株式交換においては、当社は、本株式交換により、当社がR.Tパートナーズの発行済株式の全部を取得する時点の直前時に、R.Tパートナーズの株主名簿に記載されたR.Tパートナーズの株主に対し、R.Tパートナーズの普通株式に代わり、その所有するR.Tパートナーズの普通株式の数に、以下の算式により算出される株式交換比率を乗じて得た数の当社の普通株式を割当てます。 当社 株式会社R.Tパートナーズ 株式交換比率 1.0 3.55 (4)本株式交換に伴う新株予約権及び新株予約権付社債に関する取扱い 本株式交換により完全子会社となるR.…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約824文字

(6)【大株主の状況】 平成30年7月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社HUMO 京都市中京区竹屋町通油小路西入西竹屋町511番地グランエスパス御所南605 1,442,800 33.37 佐藤 裕久 京都市中京区 1,172,800 27.13 BBH/SUMITOMO MITSUI TRUST(UK) LIMITED FOR SMT TRUSTEES(IRELAND) LIMITED FOR JAPAN SMALL CAP FUND CLT AC (常任代理人 株式会社三井住友銀行) BLOCK5, HARCOURT CENTRE HARCOURT ROAD, DUBLIN 2 (千代田区丸の内一丁目3番2号) 99,500 2.30 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 東京都中央区晴海一丁目8番11号 96,000 2.22 麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野四丁目10番2号 94,000 2.17 中島 邦子 兵庫県西宮市 75,500 1.75 BNYMSANV RE BNYMSA NVDUB RE YUKI ASIA (常任代理人 株式会社三菱UFJ銀行) 78 SIR ROGERSON'S QUAY, DUBLIN 2, IRELAND (東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 59,100 1.37 安藤 文豪 東京都世田谷区 50,300 1.16 CITIBANK (SWITZERLAND) AG (常任代理人 シティバンク エヌ・エイ東京支店) BLEICHERWEG 10 8002 ZURICH SWITZERLAND (東京都新宿区六丁目27番30号) 40,000 0.93 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 東京都港区浜松町二丁目11番3号 28,500 0.66 3,158,500 73.06

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100ED95 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2018
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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