株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス

証券コード: 3387 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-05-28
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

飲食事業を主軸とする企業で、多数の子会社を通じて多種多様な飲食ブランドを展開しています。コロナ禍において、コスト削減、組織再編、シェアードサービスの導入、テイクアウト・デリバリーへの注力、および財務基盤の強化など、厳しい経営環境への対応と経営効率の向上に注力しています。

主な事業領域

飲食事業の展開

主な製品・サービス

  • 飲食店舗の運営

ビジネスモデル

飲食店舗の運営を通じた売上収益の獲得

セグメント・事業構成

飲食事業の単一セグメント

戦略・方向性

コロナ禍におけるコスト圧縮、組織再編、シェアードサービスの導入、テ1イクアウト・デリバリーへの注力、および財務基盤の安定強化。

強みとして読み取れる点

  • 多様なブランドラインナップ
  • 強固な経営基盤(シェアードサービスによる効率化)
  • ブランドの獲得による市場の拡大

課題として読み取れる点

  • 新型コロナウイルス感染症による需要の減少
  • 人件費や家賃などのコスト管理
  • 不採算店舗の退店や業態変換

確認ポイント

  • コロナ禍後の業績回復の推移
  • 調整後EBITDAの改善
  • シェアードサービスによるコスト削減効果の定着

概要整理の信頼度: 3 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、財務への対応策が具体的に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

新型コロナウイルス感染症による売上減少および営業損失(対応策:コスト削減、人件費抑制、家賃減免交渉、新規事業展開)、食材調達における安全性・価格高騰リスク、出店場所の選定や契約更新に関する不確実性、商標権侵害による訴訟リスク、人材確保・育成の困難さ、食品事故による信用失墜(対応策:食の安心推進室の設置、マニュアル整備)、金利変動、災害、サイバー攻撃、海外展開におけるカントリーリスク、M&Aに伴う減損損失リスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍での厳しい経営環境下で、コスト削減と事業構造の最適化(組織再編)を断行しつつ、多ブランド・成長戦略を維持。財務面では資本性金融商品の活用により安定性を確保。今後は新業態開発とグローバル展開を通じて回復を目指す。

成長方針

「マルチブランド・マルチロケーション戦略」と「グループ連邦経営」を軸とした多角的な展開。コロナ後の需要変化に合わせた新業態開発、デリバリー対応の強化、および海外市場での基盤構築(グローバル連邦経営)を推進。

資本政策

コロナ禍における財務基盤の安定化を最優先とし、永久劣後特約付ローンの調達による資本性金融商品の活用、手厚い流動性の確保、および事業効率化のための組織再編を実施。将来的な成長に向けた投資とコスト削減の両立を目指す。

リスク対応方針

新型コロナウイルスへの迅速な対応策(店舗運営・コスト削減)、食の安全・安心に対する体制強化(専用組織設置)、人財育成の体系化、IT活用による業務効率化、およびM&Aに伴う減損リスクへの注視。海外展開におけるカントリーリスクも認識。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する同社は、コロナ禍での経営体質強化と効率化を重視。ITやAIを活用した現場の省人化・自動化を進めつつ、多ブランド展開と海外進出による成長を目指す。財務面では借入による安定確保を行いつつ、従業員へのインセンティブ付与等で組織基盤も強化している。

設備投資の方向性

新規出店に向けた設備投資の継続と、不採算店舗の退店・業態転換によるポートフォリオ最適化。また、コロナ禍におけるコスト削減を優先しつつ、中長期的な経営体質の強化を図る。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動は報告されていないが、IT活用や自動化技術の導入により現場の省人化と業務効率化を進める方針である。

投資・変化テーマ

  • 店舗運営の効率化
  • DXによる顧客体験向上
  • 多ブランド展開戦略
  • 海外事業拡大

関連キーワード

  • AI活用
  • 自動化技術
  • タブレット導入
  • ITシステム高度化
  • シェアードサービス

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準IFRS 連結区分連結 対象期間2020-03-01 〜 2021-02-28 表示状況表示可能

提出日: 2021-05-28

財務情報

業績

収益

744.25億円
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収益
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営業利益

-141.81億円
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-150.21億円
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-138.74億円
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財政状態・流動性

総資産

1,619.66億円
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資本

232.64億円
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親会社所有者帰属持分

170.52億円
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現金及び現金同等物

373.12億円
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キャッシュフロー

3区分

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+4.09億円
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+228.43億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

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参考情報

別基準の参考値

主要指標とは別に掲載

経常利益

-3.02億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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S100LF1I
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2020-03-01 〜 2021-02-28
表示状況
表示可能
選定状況
一部項目未表示
raw presentation state
ready
raw selection status
partial

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約922文字

3【事業の内容】 当社グループは、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(当社)、株式会社クリエイト・レストランツ、株式会社LG&EW、SFPホールディングス株式会社、株式会社YUNARI、株式会社グルメブランズカンパニー、株式会社KRホールディングス、株式会社クリエイト・ダイニング、SFPダイニング株式会社、株式会社ルートナインジー、株式会社KRフードサービス、株式会社遊鶴、株式会社ジョー・スマイル、株式会社クルークダイニング、株式会社クリエイト・スポーツ&レジャー、株式会社いっちょう、株式会社クリエイティブ・サービス、create restaurants asia Pte. Ltd.、香港創造餐飲管理有限公司、台湾創造餐飲股份有限公司、Create Restaurants NY Inc.、Il Fornaio (America) LLC及びその他5社の連結子会社26社で構成されており、主に飲食事業を展開しております。 また、株式会社後藤国際商業研究所がその他の関係会社に該当し、同社は当社の株式を2021年2月28日現在、87,526,000株(議決権比率46.37%)保有しております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (事業系統図) (注) 1.2020年9月1日付で、当社連結子会社である株式会社イートウォークを合併法人、株式会社ルモンデグルメを被合併法人として吸収合併を実施し、商号を「株式会社LG&EW」に変更いたしました。 2.2020年9月1日付で、当社連結子会社である株式会社クリエイト・ダイニングを合併法人、株式会社クリエイト・ベイサイド及び木屋フーズ株式会社を被合併法人とする吸収合併を実施いたしました。 3.2020年9月1日付で、当社及び連結子会社であるSFPホールディングス株式会社は、両事業者及びそれぞれの事業子会社における経理・人事等のコーポレート業務のシェアードサービス機能を担う合弁会社「株式会社クリエイティブ・サービス」を設立いたしました。 4.株式会社後藤国際商業研究所は、当社の代表取締役会長である後藤仁史が代表を務める資産保全会社であります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約6041文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社は、下記のとおり、グループビジョン及び経営理念を掲げております。 ① グループビジョン わくわく無限大! 個性いろいろ ともに創る 驚きの未来。 当社グループのグループビジョンは、いろいろな個性を持った仲間と、わくわくしながら、予想もつかない、驚くような未来を創ろうという想いであります。各事業会社の個性を活かしつつ、他のグループ事業会社をリスペクトし、ともに未来を創っていく。時には自分たちだけで、またある時はグループの仲間たちとともに頑張る。これが、外食産業の中で我々が持つ大きな特徴であると考えております。当社グループは、このグループビジョンのもと、豊かな食生活への貢献を目指してまいります。 ② 当社の経営理念 ・私たちは、継続的にチャンスを切り拓き、世界のマーケットで成長します。 ・私たちは、常にスピードをもって、クリエイティブにチャレンジします。 ・私たちは、個性豊かな事業会社が互いに尊重し、連携し合うことで、新しい価値を創造します。 ・私たちは、外食業界の未来のために、リーディングカンパニーとして、イノベーションを起こします。 ・私たちは、お客様に彩り豊かな食のシーンを提供し続けることで、社会に貢献します。 このような経営理念のもと、グループとしての社会的責任を果たしながら、企業価値向上に向け、努力してまいります。また、お客様、株主の皆様をはじめとする多くのステークホルダーに対して、魅力あふれる店舗を創造し続けていくことが、企業としての使命であると考えております。そして、株主の皆様に当社グループのバラエティ豊かな店舗を利用していただくことが、企業としての持続的成長につながっていくという考えのもと株主優待制度を実施しており、今後も引き続き実施してまいります。 (2)重視する経営指標 当社グループでは、経営効率を高め安定した財務体質を維持しつつ、持続的成長を達成するために、収益性の重要な経営指標(KPI)として調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージン、財務の安定性を図る指標として親会社所有者帰属持分比率(自己資本比率)を重視しております。 ① 2022年2月期の連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症の収束状況に左右されることから、依然先行きが不透明な状況となってはいるものの、調整後EBITDA 220億円 、調整後EBITDAマージン19.1%の見通しとしております。 ② 親会社所有者帰属持分比率(自己資本比率)につきましては、現時点の 10.5% の水準向上を図ってまいります。 (注)1.…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約6041文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社は、下記のとおり、グループビジョン及び経営理念を掲げております。 ① グループビジョン わくわく無限大! 個性いろいろ ともに創る 驚きの未来。 当社グループのグループビジョンは、いろいろな個性を持った仲間と、わくわくしながら、予想もつかない、驚くような未来を創ろうという想いであります。各事業会社の個性を活かしつつ、他のグループ事業会社をリスペクトし、ともに未来を創っていく。時には自分たちだけで、またある時はグループの仲間たちとともに頑張る。これが、外食産業の中で我々が持つ大きな特徴であると考えております。当社グループは、このグループビジョンのもと、豊かな食生活への貢献を目指してまいります。 ② 当社の経営理念 ・私たちは、継続的にチャンスを切り拓き、世界のマーケットで成長します。 ・私たちは、常にスピードをもって、クリエイティブにチャレンジします。 ・私たちは、個性豊かな事業会社が互いに尊重し、連携し合うことで、新しい価値を創造します。 ・私たちは、外食業界の未来のために、リーディングカンパニーとして、イノベーションを起こします。 ・私たちは、お客様に彩り豊かな食のシーンを提供し続けることで、社会に貢献します。 このような経営理念のもと、グループとしての社会的責任を果たしながら、企業価値向上に向け、努力してまいります。また、お客様、株主の皆様をはじめとする多くのステークホルダーに対して、魅力あふれる店舗を創造し続けていくことが、企業としての使命であると考えております。そして、株主の皆様に当社グループのバラエティ豊かな店舗を利用していただくことが、企業としての持続的成長につながっていくという考えのもと株主優待制度を実施しており、今後も引き続き実施してまいります。 (2)重視する経営指標 当社グループでは、経営効率を高め安定した財務体質を維持しつつ、持続的成長を達成するために、収益性の重要な経営指標(KPI)として調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージン、財務の安定性を図る指標として親会社所有者帰属持分比率(自己資本比率)を重視しております。 ① 2022年2月期の連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症の収束状況に左右されることから、依然先行きが不透明な状況となってはいるものの、調整後EBITDA 220億円 、調整後EBITDAマージン19.1%の見通しとしております。 ② 親会社所有者帰属持分比率(自己資本比率)につきましては、現時点の 10.5% の水準向上を図ってまいります。 (注)1.…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約9172文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グル-プが判断したものであります。 なお、当連結会計年度において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、暫定的な会計処理の確定による見直し後の金額を用いて前連結会計年度との比較・分析をしております。 (1)業績 (単位:百万円) 前連結会計年度 (自 2019年3月1日 至 2020年2月29日) 当連結会計年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) 増減 増減率(%) 売上収益 139,328 74,425 △64,903 △46.6 営業利益又は営業損失(△) 3,378 △14,181 △17,559 親会社の所有者に帰属する当期利益又は親会社の所有者に帰属する当期損失(△) 1,205 △13,874 △15,079 調整後EBITDA 25,212 5,130 △20,082 △79.7 調整後EBITDAマージン(%) 18.1 6.9 △11.2 △61.9pt 店舗数(店) 1,149 1,076 △73 △6.4 当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、2020年4月に政府から緊急事態宣言が発令され、不要不急の外出自粛等により消費活動が著しく減少したため、非常に厳しい状況となりました。2020年5月の緊急事態宣言解除後においては、経済活動は徐々に回復し、政府主導の「Go Toキャンペーン」等の需要喚起策により個人消費も一時持ち直したものの、新型コロナウイルス感染症の第2波、第3波が生じ、2021年1月には二度目の緊急事態宣言が発令され、その期限が延長される等、引き続き新型コロナウイルス感染症の動向に左右される状況が続いております。 外食産業におきましても、社会全体の外出自粛や各自治体からの営業自粛、営業時間短縮等の要請に伴う来客数の減少に加え、大手企業をはじめとしたリモートワークの拡大等により、特に都市部における会食や宴席の減少も加わり、新型コロナウイルス感染症の動向が、売上収益を左右する大変厳しい経営環境となっております。 当社グループにおきましては、2020年4月の緊急事態宣言を受け、一時休業となる商業施設内にある店舗や繁華街の居酒屋業態等において、多くの店舗が一時休業を余儀なくされました。緊急事態宣言解除後は段階的に営業を再開し、新型コロナウイルス感染症の第2波の動向に左右されながらも、「Go To キャンペーン」等に積極的に参加したことも奏功して、売上収益は回復傾向を示しました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約36918文字

7.セグメント情報 (1) 報告セグメントの概要 当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。 なお、当社グループの事業内容は飲食事業であり、区分すべきセグメントが存在しないため、飲食事業の単一セグメントとなっております。 (2) 製品及びサービスに関する情報 製品及びサービスの区分が報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。 (3) 地域別に関する情報 外部顧客への売上収益 本邦の外部顧客への売上収益が連結損益計算書の売上収益の大部分を占めるため、記載を省略しております。 非流動資産 本邦に所在している非流動資産の金額が連結財政状態計算書の非流動資産の金額の大部分を占めるため、記載を省略しております。 (4) 主要な顧客に関する情報 外部顧客への売上収益のうち、連結損益計算書の売上収益の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。 8.企業結合 前連結会計年度(自 2019年3月1日 至 2020年2月29日 ) Ⅰ.木屋フーズ株式会社の株式取得について (1) 企業結合の概要 ① 被取得企業の名称及び説明 名 称 木屋フーズ株式会社 事業の内容 飲食店舗の運営 ② 取得日 2019年3月1日 ③ 取得した議決権付資本持分の割合 100% ④ 企業結合の主な理由 うどん・そばの老舗「銀座木屋」は、40年以上の長い歴史を持つ老舗ブランドであり、創業以来「本物の味の追及」と長い間に培われた「伝統の継承」という視点に立って、日本の伝統食であるうどんやそばを提供し続けております。本件取組は、うどん・そばの老舗「銀座木屋」の獲得によるブランドラインナップの強化、本店のある銀座・羽田空港(当社グループ初出店)をはじめ都内好立地店舗による安定的な収益の貢献、グループ連邦経営に基づくノウハウの共有による「銀座木屋」ブランドの更なる成長を目的に、同社の株式を取得することといたしました。 ⑤ 被取得企業の支配を獲得した方法 現金を対価とした株式取得 (2) 取得日現在における支払対価、取得資産及び引受負債の公正価値 (単位:百万円) 金額 支払対価の公正価値(現金) 948 合計 948 取得資産及び引受負債の公正価値 流動資産 320 商標権 137 その他の非流動資産 378 資産合計 836 流動負債 241 非流動負債 433 負債合計 674 取得資産及び引受負債の公正価値(純額) 161 のれん 786 当該企業結合に係る取得関連費用は4百万円であり、すべて連結損益計算書の「販売費及び一般管理費」に計上しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5573文字

2【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、当社グループの事業においてはこれら以外にも様々なリスクを伴っており、ここに記載されたものがリスクの全てではありません。また、文中において将来について記載した事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)外食業界の動向について ① 新型コロナウイルス感染症の影響について 全世界へ急速に拡大した新型コロナウイルス感染症は、国内外に事業を展開する当社グループの事業活動に大きく影響しています。当社グループは、各国政府からの規制や要請に則り、営業時間の短縮や一時休業等に協力するほか、営業している店舗においても、換気や消毒の徹底、社会的距離の確保(ソーシャルディスタンス)等を実施し、従業員やお客様の安全・安心の確保を最優先に考えた店舗運営を行っております。しかし、緊急事態宣言の再発令等、新型コロナウイルス感染症の収束が長引く等の事象が発生した場合には、当社グループの業績に大きな影響を与える可能性があります。 なお、当社グループは、当連結会計年度において、新型コロナウイルス感染症の感染拡大による緊急事態宣言の発令等を受け、該当地域における商業施設内にある店舗や居酒屋業態の店舗を中心に臨時休業を実施したことに伴い、売上収益が大幅に減少し、営業損失を計上したこと、また、引き続き感染拡大等の影響により売上収益が左右される状況であることから、継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が生じております。 当社グループは、この感染症への対応に全力を注ぐことが喫緊の課題として、感染拡大が抑制された後の業績の回復を緩やかに見込むとともに、感染拡大が抑制されるまでに必要な運転資金について手許資金及び当連結会計年度に実行した金融機関からの借入等により十分確保しているため、継続企業の前提に関する重要な不確実性はないと判断しております。 ② 食材の調達について 食材につきましては、残留農薬や鳥インフルエンザ等に代表されるように、その安全性が特に問われる環境下にあり、以前にも増して安全な食材の確保が重要になっております。 また、天候不順などによる農作物の不作や新規需要の増加、政府によるセーフガード(緊急輸入制限措置)の発動など需給関係の変動を伴う事態が生じた場合、食材市況に大きな影響を与える可能性があります。 当社グループにおきましては、様々な業態を運営しているため、特定の食材に依存している事実はありませんが、安全かつ安定した食材の確保については、積極的に取り組む方針であります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約54文字

5【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0170900103303.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約717文字

2【主要な設備の状況】 (1)提出会社 2021年2月28日 現在 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 使用権 資産 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (東京都品川区) 本社 594 45 1,143 (1,060.06) 86 1,869 93 [3] 店舗(東京都港区)他 店舗等 4,956 623 10,402 127 16,109 (注)1.IFRSに基づく金額を記載しております。また、上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 2.従業員数の[外書]は、1日8時間換算の臨時従業員数であります。 3.店舗設備はすべて連結子会社に賃貸しております。 (2)国内子会社 2021年2月28日 現在 会社名 事業所名 (所在地) 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び 構築物 機械及び 装置 工具、器具及び備品 使用権 資産 土地 (面積㎡) その他 合計 SFPホールディングス株式会社 店舗 (東京都 新宿区)他 店舗等 4,691 561 10,491 159 15,904 1,094 [801] 株式会社KRホールディングス 店舗 (大阪府吹田市)他 店舗等 3,521 34 347 12,820 2,001 (4,931.16) 576 19,300 519 [1,304] (注)1.IFRSに基づく金額を記載しております。また、上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 2. 従業員数は、当該事業子会社も含む人数となっております。 3.従業員数の[外書]は、1日8時間換算の臨時従業員数であります。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約451文字

3【配当政策】 当社は、株主への利益還元を経営上の重要政策と位置付け、業績や今後の事業展開等を勘案し、安定的な配当を行うことを基本方針としております。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本としております。当社は2018年5月29日開催の第21期定時株主総会において、資本政策及び配当政策の機動的な遂行を図るため、剰余金の配当等を取締役会決議により行うことが可能となる定款の一部変更議案を付議し、承認されました。これにより、2019年2月期より中間配当及び期末配当の決定機関は取締役会となりました。 また、内部留保資金につきましては、新規出店投資、人財育成及び内部管理体制強化のための設備投資等の原資とし、企業価値向上に努めてまいります。 当事業年度の配当につきましては、新型コロナウイルス感染症の影響に鑑み、今後の安定的な経営のためには内部留保の充実を図ることが最優先となっていることから、中間配当及び期末配当につきましては、誠に遺憾ながら無配とすることを決定いたしました。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約613文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 セグメント情報を記載していないため、事業部門の従業員数を示すと次のとおりであります。 2021年2月28日 現在 事業部門の名称 従業員数(名) 飲食事業 4,144 ( 5,274 ) 合計 4,144 ( 5,274 ) (注) 1.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。なお、臨時従業員数が前連結会計年度に比べて4,525名減少しておりますが、主に当連結会計年度に143店舗退店したことに加え、緊急事態宣言の発令に伴う営業自粛や営業時間の短縮等によるものであります。 2.臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員は含んでおりません。 (2)提出会社の状況 2021年2月28日 現在 従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与 93 名( 名) 43.0 8.7 6.3 百万円 (注) 1.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 2.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。 3.臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員は含んでおりません。 (3)労働組合の状況 当社グループには労働組合はありませんが、労使関係は円滑であり、特記すべき事項はありません。 0102010_honbun_0170900103303.htm

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約3337文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、企業責任を果たし、且つ、企業価値を継続的に高めていくため、「公正且つ透明な経営」「迅速且つ的確な経営及び執行判断」をなし得るコーポレート・ガバナンス体制の構築が不可欠と考えております。 ② 企業統治の体制 イ.企業統治の体制の概要 当社は、2016年5月27日開催の第19期定時株主総会において、監査等委員会設置会社への移行を内容とする定款の変更が決議されたことにより、同日付をもって監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行しております。これは構成員の過半数を社外取締役とする監査等委員会を設置し、監査等委員である取締役に取締役会における議決権を付与することで、取締役会の監査・監督機能とコーポレート・ガバナンス体制の一層の強化を図ることを目的としたものであります。また会社の機関としては、会社法に規定する株主総会、取締役会、監査等委員会、及び会計監査人を設置しております。なお、以下のコーポレート・ガバナンスの状況については、当有価証券報告書提出日現在のものを記載しております。 (取締役会) 当社の取締役会は、代表取締役社長川井潤を議長とし、取締役8名(当社の取締役は、取締役(監査等委員である取締役を除く。)9名以内、監査等委員である取締役5名以内とする旨定款に定めております。)、うち監査等委員である取締役3名(うち社外取締役2名)で構成されております。取締役会は、「迅速且つ的確な経営及び執行判断」を行うため、業務執行上の最高意思決定機関として原則毎月1回開催しており、法令上の規定事項その他経営の重要事項について審議及び決定を行っております。なお、取締役会の構成員につきましては、「(2)役員の状況」をご参照ください。 (監査等委員会) 当社の監査等委員会は、監査等委員である取締役3名、うち監査等委員である社外取締役2名で構成されております。監査等委員会は、「公正且つ透明な経営」の実現のため、経営や業務執行の監督・牽制機能を果たすべく、監査等に関する重要な事項について報告を受け、協議または決議を行っております。なお、監査等委員会の委員長及び構成員については、「(2)役員の状況」をご参照ください。 (社長会) 当社の社長会は、代表取締役社長川井潤を議長とし、取締役(監査等委員である取締役を除く。)全員と常勤の監査等委員である取締役、執行役員等で構成されております。社長会は原則月1回開催しており、各グループ事業会社から業務執行状況と事業実績が報告され、予実分析等の検討を行うほか、一定の業務執行に関する基本的事項及び重要事項に係る意思決定を行っております。なお、社長会の出席者のうち取締役については、「(2)役員の状況」をご参照ください。 ロ.…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約477文字

4【経営上の重要な契約等】 当社は、今般の新型コロナウイルス感染症による事業への影響に鑑み、グループ経営の安定化を図るべく財務基盤を整備していく方針を掲げる中、その具体的施策の一つとして2021年2月2日付で、株式会社みずほ銀行をアレンジャーとする永久劣後特約付ローン(以下、「本劣後ローン」という。)契約を締結しました。本劣後ローンは、元本の弁済期日の定めがなく、利息の任意繰延が可能なことから、国際財務報告基準(IFRS)における「資本性金融商品」として、本劣後ローンによる調達額から発行費用を控除した額を、連結財政状態計算書上の「資本」として計上しております。 本劣後ローンの概要 ①借入契約金額 150億円 ②適用利率 3ヶ月日本円TIBORをベースとした変動金利。 ③利息支払に関する条項 利息の任意繰延が可能。 ④弁済期日 期限の定めなし。ただし、本劣後ローンの各利息支払日において、元本の全部又は一部の任意弁済が可能。 ⑤劣後特約 本劣後ローンの債権者は、契約に定める劣後事由(清算等)が発生した場合、上位債務に劣後した支払請求権を有する。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約535文字

(6)【大株主の状況】 2021年2月28日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社後藤国際商業研究所 東京都港区高輪四丁目5番17号 87,526,000 46.36 株式会社ユリッサ 東京都港区赤坂一丁目11番40号 5,364,000 2.84 岡本 晴彦 東京都港区 3,575,400 1.89 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町二丁目11番3号 3,255,500 1.72 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 3,041,900 1.61 川井 潤 東京都世田谷区 2,430,000 1.29 岡本 梨紗子 東京都港区 1,692,000 0.90 岡本 侑里子 東京都港区 1,692,000 0.90 株式会社日本カストディ銀行(信託口5) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 1,679,000 0.89 株式会社日本カストディ銀行(信託口6) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 1,479,800 0.78 111,735,600 59.19 (注) 上記のほか、自己株式が666,550株あります。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

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