株式会社東京會舘

証券コード: 9701 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-29
業種 サービス業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

1922年創業の歴史ある企業で、東京の丸の内エリアに位置する国際社交場として、宴会場、結婚式場、レストランの運営、および洋菓子などの販売を行っています。コロナ禍の厳しい環境下でも、徹底した感染対策とブランド力を活かした商品開発やイベント開催を通じて、回復に向けた経営基盤の強化とブランド価値の最大化を図っています。

主な事業領域

宴会場・結婚式場・レストランの運営、および洋菓子等の販売。

主な製品・サービス

  • 宴会場
  • 結婚式場
  • 結婚式場
  • レストラン
  • 洋菓子

ビジネスモデル

宴会場、結婚式場、レストランの運営によるサービス提供、および洋菓子等の販売による収益。

セグメント・事業構成

レストラン・宴会及びこれらに関連した業務を行う単一セグメント。

戦略・方向性

100周年を機に、不動産信託を活用した強固な財務基盤の構築、ブランド力を活かした商品開発・イベント開催、およびコロナ禍からの回復に向けた経営体質の強化。

強みとして読み取れる点

  • 100年の歴史に裏付けられたブランド力
  • 丸の内という極めて優良な立地
  • 高い品質のサービスと施設

課題として読み取れる点

  • コロナ禍による人流制限の影響
  • 固定費を吸収できる売上水準への回復
  • 不透明な感染症の状況への対応

確認ポイント

  • 不動産信託による資金調達の効果
  • 100周年記念施策の成果
  • コロナ禍からの回復の進捗状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営課題、戦略、財務状況の概要が本文中に具体的に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食品衛生および食中毒リスクに対し、食品衛生対策委員会の設置、HACCP対応、外部機関による検査等の管理体制を構築。防火・防災・事故に対しては、専門委員会による訓練や救命技能認定の取得で対応。個人情報漏洩には情報管理委員会の活動を通じた従業員教育を実施。感染症拡大に対しては、予防策の徹底と高度な対策の実施により対応。資金調達に関しては、借入金に財務制限条項(コベナンツ)が付され、抵触時に期限の利益を喪失するリスクがある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

伝統あるブランドを活かしつつ、不動産信託を活用した強固な財務基盤の構築と、コロナ後の事業運営の正常化に向けた戦略的な取り組みが見られる。営業損失は依然として課題だが、資金調達の安定化とブランド価値の活用による回復への意欲が高い。

成長方針

100周年を機にコロナ禍からの回復を推進。ブランド価値と顧客ニーズを融合させた新メニュー・イベント開発、および運営の効率化・合理化による経営体質の強化。

資本政策

不動産信託を活用した安定長期かつ低コストの資金調達体制を構築。本館ビル等の資産を活用し、バランスシートとキャッシュ・フローの両面で改善を図る方針。

リスク対応方針

食品衛生(HACCP対応)、防災・救命講習への積極参加、個人情報管理体制の整備、感染症対策(優良施設認定)など多角的なリスク管理体制を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

伝統ある高級レストラン・宴会事業を展開。コロナ禍による影響を克服するため、不動産信託を活用した強固な財務基盤の構築と、ブランド力を活かした商品開発に注力している。技術革新や研究開発は特筆すべきものはないが、資産活用による経営安定化を図る戦略が見られる。

設備投資の方向性

銀座厨房・レストランの改装工事など、既存施設の維持向上と競争力強化のための設備投資を実施。また、不動産の一部売却による資金確保も行っている。

研究開発・商品開発

該当事項なし。研究開発活動に関する記載はない。

投資・変化テーマ

  • 不動産信託を活用した資金調達
  • ブランド価値の活用
  • コロナ禍からの回復に向けた商品開発

関連キーワード

  • HACCP対応
  • 感染症対策(CO2センサー等)

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-29

財務情報

業績

売上高

84億円
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営業利益

-17.43億円
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経常利益

-6.83億円
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税引前利益

9.66億円
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当期利益

8.45億円
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財政状態・流動性

総資産

249.42億円
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株主資本

63.44億円
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現金及び現金同等物

44.44億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-20.05億円
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+18.13億円
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+22.41億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約69文字

3 【事業の内容】 当社は、宴会場・結婚式場・レストランの経営と洋菓子等の販売を行っております。 当社の事業系統図は次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約247文字

(1) 経営方針 当社は、1922年創業以来、永い歴史と伝統により培われた、わが国を代表する国際社交場として、確かな味とサービス、格調高い施設を提供し、お客様のご要望にお応えするとともに、わが国の食文化の発展に貢献することを企業理念としております。このような企業理念のもと、営業力を一層強化するとともに、財務体質の改善、原価管理の徹底と諸経費の削減、組織、業務内容の効率化、合理化を図り、いかなる環境の変化にも対応できる経営体質を構築し、適正な利益を確保することを経営の基本方針としております。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約865文字

(2) 経営環境及び対処すべき課題等 今後の経済見通しにつきましては、依然として感染症の終息時期が見通せないことなど、先行き不透明感が払拭できない状況が続くことが懸念される一方、ワクチン接種の進行や治療薬の開発などにより感染症の波が社会経済活動に与えるインパクトは過去2年間に経験した規模を繰り返すものとはならないと期待されます。 このような状況の下、当社は本年11月の創業100周年を迎えるにあたり、次の100年に向けた強固な財務基盤を構築す るため、保有する不動産を一定期間信託し、その信託財産を活用して資金調達することといたしました。丸の内という極めて優良な立地に保有する高性能な資産である東京會舘本舘ビル等を営業活動にとどまらず財務面においても活用することにより、安定長期かつ低コストでの資金調達が可能となり、バランスシートとキャッシュ・フローの両面を改善することによって企業価値の更なる向上を図ると同時に、現下の新型コロナウイルス感染症の厳しい経営環境下においても安定した事業運営が出来る体制が整ったと考えております。 事業運営面では、100周年という節目の年をコロナ禍からの回復の年と位置づけ、営業・接客・調理の各部門の総合力を発揮してまいります。感染症の拡大不安が払拭されない状況のなか、飛沫感染対策・接触感染対策の徹底など、お客様ならびに従業員の安全を最優先にした運営はもちろんのこと、100年の歴史に裏付けされた東京會舘ブランドという無形の資産をお客様のニーズと結び付けられるよう、100周年メニューや商品の開発、記念イベントの開催などを積極的に実施してまいります。これら諸施策の結実とコロナ禍という激しい外部環境要因の縮小を確認し、早期に合理的な中期経営計画を策定できる水準まで回復を実現したい考えであります。 当社は、今後も引き続きコーポレートガバナンスならびにコンプライアンス体制の充実を図るとともに、リスク管理体制の更なる強化など企業としての社会的責任(CSR)を果たす施策を積極的に推進してまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5644文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は以下のとおりであります。 ①経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、いまだ新型コロナウイルス感染症の終息がみられず、特に前半は断続的に緊急事態宣言等が発出されるなどコロナ禍で収縮した状態が継続しました。飲食業界においては、人流抑制を目的とした自粛要請により活動が大きく制限され、厳しい経営環境での営業を余儀なくされました。10月の宣言解除以降は人流の回復がみられましたが、新たな変異株の出現により東京都に3度目のまん延防止等重点措置が発出されるなど、先行きは依然として不透明な状態が継続しています。このような経営環境のなか当社は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、飛沫感染対策・接触感染対策を徹底してお客様が安心してご利用いただける体制を維持強化するとともに、万が一に備えた勤務体制など事業継続対策を徹底して、お客様ならびに従業員の安全を最優先にした事業運営を進めてまいりました。6月には逸早く医療機関等と連携することで、東京會舘の全従業員ならびに業務委託先企業様の接種希望者を対象にワクチン接種を開始し、8月には対象者の2回目の接種を完了させました。また、宣言解除を前に「活動制限の緩和」に際してもお客様が安心してご利用いただける体制の強化を図るなど、寄せては返す感染症の波の各場面に対応できる体制を強化してまいりました。 当事業年度の売上高は、収益認識基準の新規適用の影響もあり、前期比で4,365百万円増加し、8,399百万円となりました。従前の基準による前期比においても売上高は2,185百万円増加と確実に回復基調にあり、ワクチン接種などの新型コロナウイルス感染症に対する社会的対応に加えて、当社の感染対策と実績をご評価いただいたことによるものと確信しております。しかしながら、当事業年度においては未だ売上高が固定費を吸収できる水準にはとどかず、営業損失は1,743百万円(前期は営業損失3,374百万円)となりました。営業外収益においては、社員の雇用・感染症防止対策・営業時間の短縮などに対する助成金や協力金を計上し、経常損失は683百万円(前期は経常損失2,869百万円)となりました。また、当期末において来期以降を見据えた財務基盤の構築のために不動産信託を活用した資金調達を行うのと同時に、不動産の一部を信託して、その受益権を譲渡したことにより、特別利益に当該譲渡益を固定資産売却益として計上し当期純利益は844百万円(前期は当期純損失3,219百万円)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約319文字

1 報告セグメントの概要 (1)報告セグメントの決定方法 当社は、収益を獲得し費用が発生する事業活動に関わるもののうち、分離された財務情報が入手可能なもので、 かつ、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために定期的に検討を行う対象を事業セグメントと しております。各事業セグメントは、レストラン・宴会及びこれらに関連した業務を行っており、経済的特徴その 他の事業の性質も均一であります。従って、当社の報告セグメントは、レストラン・宴会及びこれらに関連した業 務を行う単一セグメントであります。 (2)報告セグメントに属する製品及びサービスの種類 当社の報告セグメントでは、主としてレストラン・宴会サービスを提供しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1689文字

2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した業績の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) 食品衛生および食品安全に関するリスク 当社では「食品衛生対策委員会」を設置し、万全の食品衛生管理体制をとっておりますが、ノロウイルス等の食中毒の発生が大きなリスクとなっております。万一、食の安全性が問われる問題が発生した場合、お客様の信頼を損ね、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 このため、当社では、食品衛生対策委員会を組織し、当該委員会による講習会の適宜実施や各営業所及び食材購入先への衛生指導に加え、営業所ごとの外部機関による衛生検査の実施等、更なる衛生管理の徹底を図っております。また、義務化となった「HACCP」による衛生管理にも対応済であります。 (2) 防火・防災および事故に関するリスク 当社におきましては、店舗による事業展開を行っているため、大規模地震・火災など自然災害・事故等により店舗の営業継続に影響を及ぼす可能性があります。 このため、当社では、防火・防災対策委員会を組織し、当該委員会の指導のもと、各営業所において直下型地震等防災訓練にも積極的に参加するとともに、東京消防庁主催の「普通救命(応急手当)講習会」にも多くの従業員が参加し救命技能認定を受け、「応急手当奨励事業所」に認定されるなど、緊急時におけるお客様への対応に備えております。 (3) 退職給付に関する債務におけるリスク 当社における退職年金資産運用の結果が前提条件と異なる場合、その影響額(数理計算上の差異)はその発生の翌事業年度に1年間で費用処理することとしております。年金資産の運用利回りの悪化や超低金利政策の長期化による割引率の低下等が、当社の翌事業年度の業績及び財務状況に悪影響を与える可能性があります。 このため、当社では、企業年金基金に対して適切な代議員を選出・配置するとともに運営報告を定期的に受けるなど、基金の運営状態をモニターしております。 (4) 顧客個人情報に関するリスク 当社におきましては、多くの顧客の個人情報を保有しております。この個人情報の管理は社内管理体制を整備して、厳重に行っておりますが、犯罪行為などによる情報漏洩が発生する可能性があり、その場合、当社の社会的信用の失墜による売上高の減少や、損害賠償の発生など業績に影響を及ぼす可能性があります。 このため、当社では、情報管理委員会の活動として、顧客情報の取扱いに関し社員研修会での説明や社内イントラネットに注意事 項を掲載するなど、従業員への周知・徹底を図っております。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

5 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0456000103404.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約853文字

2 【主要な設備の状況】 2022年3月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門の名称 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 本社 (東京都中央区) 本社機能 (-) 6,141 6,141 17 (1) 本舘 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 本社機能 宴会場 食堂 11,857,379 15,906 1,423,473 (750.19) 1,371,498 180,839 14,849,097 280 (27) 如水会館 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 宴会場 食堂 (-) 64 (27) 大手町営業所 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 宴会場 食堂 130 (-) 977 156 1,263 25 (6) 三菱クラブ (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 (-) 887 887 15 (2) 三越日本橋本店 営業所 (東京都中央区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 (-) 26 (22) 銀座営業所 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 109,563 11,648 (-) 2,202 123,415 15 (13) IHIクラブ (東京都江東区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 (-) 390 390 (0) 癌研有明病院 営業所 (東京都江東区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 (-) (4) 東京會舘千石ビル (東京都江東区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 菓子工場 3,613 2,553 534,750 (1,001.37) 3,097 544,015 36 (39) (注) 1 上記中従業員数の( )は臨時従業員数を表示しております。 2 帳簿価額のうち「その他」は工具、器具及び備品と建設仮勘定の合計であります。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約368文字

3 【配当政策】 当社の配当政策は、会社の業績に対応して、株主重視の観点から利益還元に努め、安定的な配当を行うことを基本方針としており、また、当社の業績が本来的に景気の変動に左右されやすいことにも留意し、常時、今後の企業体質の強化・充実と事業展開に活用する内部留保と財務の健全性の確保に努めていきたいと考えております。 当社の剰余金の配当は、期末配当の年1回としております。配当の決定機関は株主総会であります。 以上の方針に基づき、当事業年度につきましては、過去2年にわたるコロナ禍による収益悪化により大きく影響を受けた自己資本は、当事業年度の固定資産売却益の計上により一定の修復がありましたが、当事業年度は未だ営業損失を計上する止むなきに至った状況を鑑みまして、誠に遺憾ではございますが、当事業年度の配当は無配とさせていただきました。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

5 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5656文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、「東京會舘 企業行動規範」として、1.法令等の遵守、2.お客様との信頼関係、3.株主・投資家等の信頼の獲得、4.情報の適正な管理、5.取引先との公正な取引、6.明るい職場づくり、7.社会との関係の7項目を掲げ、お客様はもとより、取引先などステークホルダーの信頼と期待に応えることを経営の基本方針としております。このためにも健全で持続的な成長を確保し、経営の透明性・公平性を明らかにし、企業統治のシステムを円滑に機能させることが重要な経営課題であると認識しております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は監査役会設置会社を採用し、取締役会および監査役会を設置しております。2022年6月の定時株主総会終結後の経営体制は、社外取締役3名を含む取締役10名、社外監査役2名を含む監査役3名となりました。全社外取締役および全社外監査役は、経営陣から独立した中立性を保った独立役員であります。 本体制の採用は、コーポレート・ガバナンスの確立においては機関の活性化と外部からの客観的・中立的な経営監視機能が重要な役割を果たすとの認識のもと、本体制により「迅速な意思決定」による効率的な経営と、「リスク管理の強化およびコンプライアンスの徹底」並びに「経営の公正性および透明性」による効果的な経営とが実現されると判断したためであります。 なお、各機関の構成員につきましては、「(2)役員の状況 ①役員一覧」に記載しております。また、各機関の概要は以下のとおりであります。 イ 取締役会 経営の意思決定機関として取締役会を、原則月1回開催し、経営目標や経営方針など重要な事業戦略を決定するとともに、取締役の業務の執行を監視しております。取締役会には、全取締役と全監査役が出席し、客観的・合理的判断を確保しつつ法令または定款に規定する事項の決議および業務の執行状況等経営上の重要事項につき、報告、審議、決議を行っており、出席している監査役には、積極的に意見を求めております。なお、社外取締役には、取締役会付議議案等重要案件については、担当する取締役が事前説明を行っております。 また、法定機関とは別に常勤の取締役で構成される常務会を原則週1回開催し、月次の経営状況について各部門の責任者から直接報告を受けるなど業務執行に関する指揮監督を行っております。常勤監査役は常務会に出席し必要があると認めるときは意見を述べております。 ロ 監査役および監査役会 監査役は、ガバナンスのあり方と運営状況を監査し、取締役を含めた経営の日常的活動の監査を行っております。また、監査役会は監査の方針や監査計画を定めるとともに監査報告の作成等を行っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約418文字

4 【経営上の重要な契約等】 (資金の借入) 当社は、当事業年度において、受託者との間で東京會舘本舘ビル等の一部を信託財産とした信託契約を締結しております。受託者は、以下のとおり金融機関(「貸付人」)との間で(責任財産限定特約付)金銭消費貸借契約を締結した上で融資を受けております。受益者である当社は、借入当日において、信託元本の一部交付請求を行い、受託者が借り入れた融資金を受託者から受領し、当該金額は財務諸表上において借入金として掲記しております。 貸付人 借入金額 利率 借入日 借入方法 借入期間 返済条件 担保 三菱UFJ銀行 100億円 市場金利に約定スプレッドを加算した利率 2022年 3月31日 左記借入先を貸付人とし、三菱UFJ信託銀行株式会社を借入人とする2022年3月29日付の金銭消費貸借契約に基づく借入れ 7年間 (延長オプションあり) 一部約定返済条件付期日一括返済 有担保 無保証 三井住友銀行 20億円

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約532文字

(6) 【大株主の状況】 2022年3月31日 現在 氏名又は名称 住 所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の総数 に対する所有 株式数の割合 (%) サントリーホールディングス株式会社 大阪府大阪市北区堂島浜 2-1-40 313 9.37 東京會舘取引先持株会 東京都千代田区丸の内 3-2-1 180 5.42 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内 1-6-6 日本生命証券管理部内 172 5.17 三信株式会社 東京都中央区八丁堀 2-25-10 166 4.98 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内 2-7-1 165 4.95 三菱地所株式会社 東京都千代田区大手町 1-1-1 131 3.93 株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町 1-5-5 120 3.60 明治安田生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内 2-1-1 105 3.16 富国生命保険相互会社 東京都千代田区内幸町 2-2-2 100 3.02 阪急阪神ホールディングス株式会社 大阪府池田市栄町 1-1 100 3.00 1,556 46.59 (注) 当社は、自己株式123千株を所有しておりますが、上記大株主から除いております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100OHJX 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

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