カネ美食品株式会社

証券コード: 2669 / 対象年度: 2023 / 提出日: 2023-05-25
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

弁当、寿司、おにぎり、惣菜などの製造・販売を行う食品メーカーです。店舗運営(テナント事業)とコンビニ等の外部への提供(外販事業)の二つの柱で構成され、特に成長性の高い惣菜市場において強みを持っています。2023年よりパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスとの業務提携により、経営基盤の強化とさらなる価値創造を目指しています。

主な事業領域

弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造および販売事業を展開。店舗運営(テナント事業)とコンビニ等への卸売(外販事業)の両面で展開。

主な製品・サービス

  • 弁当
  • 寿司
  • おにぎり
  • 惣菜

ビジネスモデル

店舗運営による直接販売と、コンビニ等の外部販路への製造・納品を通じた収益獲得。

セグメント・事業構成

テナント事業(惣菜店舗の展開・運営)、外販事業(コンビニ等への製品提供)

戦略・方向性

「食」を通じた価値提供を軸に、新商品開発や新業態の展開、提携による経営基盤強化、および高品質・安心・安全な商品の追求。

強みとして読み取れる点

  • 受賞歴のある看板商品の育成(例:からあげグランプリ金賞)
  • 強固な販売網(ユニー、ドン・キホーテ等との関係)
  • 成長性の高い惣pr市場への注力

課題として読み取れる点

  • 原材料やエネルギー価格の高騰によるコスト増
  • 激化する競合他社との差別化の必要性

確認ポイント

  • パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスとの提携による相乗効果
  • 新業態(eashionBOWL等)の展開状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、主要な取引先、経営戦略が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

主要取引先(ユニー、UDリテール、ファミリーマート)の出店政策および経営戦略への依存。仕入先における特定企業への高い依存度(上位3社で約84%)。食品衛生管理に関する社会問題化による信用低下のリスク。自然災害による店舗・工場の損壊や供給停止による事業継続への影響。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は惣ら市場の拡大を背景に、PPIHとの業務提携を通じて経営基盤強化と価値創造を目指す。強固な財務基盤(自己資本比率約77%)と安定した販売網を持つが、主要取引先への依存度は課題であり、戦略的な連携による差別化と効率化で対応する。

成長方針

惣菜市場の拡大(10兆円超)に向けたシェア拡大。PPIHとの業務提携によるシナジー創出と経営基盤強化。新業態「eashionBOWL」等の展開。

資本政策

自己資金を基本とし、必要に応じて借入金で調達。十分な流動性を確保。

リスク対応方針

食品衛生管理体制の強化、原材料高騰への対応、主要取引先(ユニー、ファミリーマート)への依存に対する多角的な動向監視。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

カネ美K食品は、強固な販売基盤を持つPP1Hグループとの連携により、惣菜市場の拡大を捉える戦略を展開。DX要素を含む情報管理や生産設備の自動化・省人化への投資を通じて、店舗運営と外販の両面で効率性を追求しており、安定した成長を目指す構造にある。

設備投資の方向性

テナント事業における新規出店・改装および、外販事業における生産設備の更新・増強に向けた投資を継続。特に省人化・効率化のための設備導入に注力。

研究開発・商品開発

特記すべき事項なし(製品開発は現場主導のノウハウに基づくものと推察される)。

投資・変化テーマ

  • 惣菜市場の拡大
  • 店舗展開の多角化
  • 生産効率の向上
  • DXによる情報管理

関連キーワード

  • 自動化・省人化設備
  • 電子データ活用
  • 品質・衛生管理システム
  • 新業態開発

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2022-03-01 〜 2023-02-28 表示状況表示可能

提出日: 2023-05-25

財務情報

業績

売上高

810.59億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#442
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

営業利益

26.86億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#492
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

経常利益

27.43億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#516
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

税引前利益

25.94億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#532
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

当期利益

17.2億円
根拠・定義
正式ラベル
当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.total_profit_loss
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#540
source concept
ProfitLoss
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

財政状態・流動性

総資産

334.06億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#372
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-79a5df3ffa1a6f7a

純資産

259.12億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#436
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-79a5df3ffa1a6f7a

株主資本

257.01億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#430
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-79a5df3ffa1a6f7a

現金及び現金同等物

169.57億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#741
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-79a5df3ffa1a6f7a

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+25.84億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#717
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

投資CF

-5.04億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#727
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

財務CF

-2.26億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03358-000_2023-02-28_01_2023-05-25.xbrl#735
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-320ff2c553b43f36
reporting slice
reporting-slice-e153a26809e15740

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100QTLV
framework
日本基準 / jgaap
scope
単体 / non_consolidated
period
2022-03-01 〜 2023-02-28
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約575文字

3【事業の内容】 当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としております。また、当社の関係会社(その他の関係会社1社)は、グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理等を展開する株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスであります。 当社の事業内容及び事業に係る位置付けは次のとおりであります。 セグメントの名称 事業内容 主要な取引先の名称等 テナント事業 スーパーマーケット等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、寿司・惣菜等の製造、販売を行っております。 また、外食店舗として和食レストランの「寿司御殿赤池本店」、回転寿司の「回転割烹 寿司御殿」を運営しております。 ユニー株式会社 (注) UDリテール株式会社 株式会社ドン・キホーテ 株式会社長崎屋 外販事業 コンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行っております。 株式会社ファミリーマート (注)テナント事業及び外販事業においては、報告セグメント区分と同一であります。 ユニー株式会社、UDリテール株式会社、株式会社ドン・キホーテ及び株式会社長崎屋は、当社のその他の関係会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2186文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1)経営の基本方針 当社は、「『食』を通して人々に安らぎや活力を提供できる企業」を目指すことを経営理念とし、株主・投資家及びお客様の満足度の向上に努めるとともに、「品質」「清潔」「接客」の追求を経営の基本方針とし、永続的な発展と企業価値を高めるための最善の努力をしてまいります。 (2)経営戦略等 ① 成長戦略 当社は国内の中食市場に属しておりますが、その中でも惣菜市場の成長は著しく10年前と比較すると117%を超えて成長しております。 高齢化や核家族化の進行、女性の社会進出などによるライフスタイルの変化を反映して惣菜の利用が大きく増加しており、「10兆円超市場」である当該市場内におけるシェア拡大を図ることが成長への礎となり、さらには企業価値の向上に繋がると考えております。 新型コロナウイルス感染症がもたらした当業界への影響として、外食から内食、さらには中食へと流出した「食」の需要を獲得するため、同業他社だけではなく、業界の垣根を越え、様々な業種が参入してきており、競争環境が激しさを増しているという現状もあります。 このような状況の中、当社は2023年3月に株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(以下、「PPIH」という)との間で業務提携契約を締結いたしました。PPIHは惣菜分野が他社との差別化を進める上で戦略的に重要な分野と位置付ける中で、惣菜専門会社である当社の保有する製造拠点・店舗運営機能・商品開発とPPIHグループが保有する販売・マーケティング・食材調達・商品開発などの機能を有機的に融合することで両社の企業価値向上に努めてまいります。 そして、より効果的な協業の実現のためPPIHグループにおいて支社長等の要職を歴任し、その経験や見識を当社の経営に反映していただくことを期待し、寺山雅也氏を新たな社長として迎えることで更なる「経営基盤の強化」かつ「価値を創造する企業力の向上」に注力してまいります。 ② 食の安全 仕入れ食材の安全性の確保と、お客様に対してより多くの情報提供が迅速にできるように、アレルゲン、原材料、産地、添加物、栄養成分などの情報を電子データで入手するシステムを構築し運用いたしております。また、店舗や工場においても、従業員の健康管理、食材の衛生的な取扱いなどに十分配慮し、安全な商品の提供に努めてまいります。 ③ 同業他社との差別化 当社の製品をお求めいただいたお客様に満足していただけるように、次もカネ美食品でと思っていただけるように努力し続けることが大切だと考えております。美味しいことは勿論のこと、安心・安全・健康への配慮も欠かせません。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2186文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1)経営の基本方針 当社は、「『食』を通して人々に安らぎや活力を提供できる企業」を目指すことを経営理念とし、株主・投資家及びお客様の満足度の向上に努めるとともに、「品質」「清潔」「接客」の追求を経営の基本方針とし、永続的な発展と企業価値を高めるための最善の努力をしてまいります。 (2)経営戦略等 ① 成長戦略 当社は国内の中食市場に属しておりますが、その中でも惣菜市場の成長は著しく10年前と比較すると117%を超えて成長しております。 高齢化や核家族化の進行、女性の社会進出などによるライフスタイルの変化を反映して惣菜の利用が大きく増加しており、「10兆円超市場」である当該市場内におけるシェア拡大を図ることが成長への礎となり、さらには企業価値の向上に繋がると考えております。 新型コロナウイルス感染症がもたらした当業界への影響として、外食から内食、さらには中食へと流出した「食」の需要を獲得するため、同業他社だけではなく、業界の垣根を越え、様々な業種が参入してきており、競争環境が激しさを増しているという現状もあります。 このような状況の中、当社は2023年3月に株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(以下、「PPIH」という)との間で業務提携契約を締結いたしました。PPIHは惣菜分野が他社との差別化を進める上で戦略的に重要な分野と位置付ける中で、惣菜専門会社である当社の保有する製造拠点・店舗運営機能・商品開発とPPIHグループが保有する販売・マーケティング・食材調達・商品開発などの機能を有機的に融合することで両社の企業価値向上に努めてまいります。 そして、より効果的な協業の実現のためPPIHグループにおいて支社長等の要職を歴任し、その経験や見識を当社の経営に反映していただくことを期待し、寺山雅也氏を新たな社長として迎えることで更なる「経営基盤の強化」かつ「価値を創造する企業力の向上」に注力してまいります。 ② 食の安全 仕入れ食材の安全性の確保と、お客様に対してより多くの情報提供が迅速にできるように、アレルゲン、原材料、産地、添加物、栄養成分などの情報を電子データで入手するシステムを構築し運用いたしております。また、店舗や工場においても、従業員の健康管理、食材の衛生的な取扱いなどに十分配慮し、安全な商品の提供に努めてまいります。 ③ 同業他社との差別化 当社の製品をお求めいただいたお客様に満足していただけるように、次もカネ美食品でと思っていただけるように努力し続けることが大切だと考えております。美味しいことは勿論のこと、安心・安全・健康への配慮も欠かせません。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3932文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当事業年度におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の影響が残るものの、行動制限や水際対策の緩和により経済活動に回復の動きがみられました。しかしながら、ウクライナ情勢の悪化による資源価格の高騰や円安・金融資本市場の変動等の影響により、先行きの不透明な状況が続きました。 当業界においては、コロナ禍における消費者需要の変化への対応が求められ、業態の垣根を越えた競争が激化する中、原材料やエネルギー価格の高騰、食品の相次ぐ値上げ等により消費者の節約志向が強まるなど、依然として厳しい環境が続きました。 このような中、当社は、「おいしいをカタチに」をテーマに新商品の開発や新業態の展開にも取り組み、さらなる品質の追求や事業拡大の推進、経営基盤の強化に努めてまいりました。 a.資産、負債及び純資産の状況 総資産(百万円) 純資産(百万円) 自己資本比率 1株当たり純資産(円) 2023年2月期 33,406 25,912 77.6% 2,678.74 2022年2月期 31,761 24,449 77.0% 2,527.90 当事業年度における総資産は、前事業年度末に比べ16億44百万円増加し、334億6百万円となりました。 この主な要因は、現金及び預金が18億53百万円、売掛金が2億75百万円それぞれ増加した一方で、有形固定資産が土地等の売却及び償却等により4億75百万円減少したことなどによります。 負債は、前事業年度末に比べ1億81百万円増加し、74億93百万円となりました。 この主な要因は、買掛金が1億65百万円増加したことなどによります。 純資産は、前事業年度末に比べ14億62百万円増加し、259億12百万円となりました。 この主な要因は、利益剰余金が14億97百万円増加したことなどによります。 これらにより、当事業年度末の自己資本比率は、前事業年度末の77.0%から77.6%となりました。 b.経営成績の状況 (テナント事業) テナント事業においては、総合惣菜店舗として4店舗の新規出店を行うとともに、商品面では「からあげグランプリ(R)」において金賞を獲得した「でら旨!国産むね塩唐揚げ」や、日本食料新聞社が主催する「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ」において優秀賞を獲得した「プルコギキンパ」を中心に、売場の核となる商品の販売強化に注力してまいりました。 また、2022年10月には洋風惣菜店舗「eashion(イーション)」が20周年を迎え、記念商品の販売や記念セールを実施いたしました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約1592文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報 前事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) (単位:千円) 報告セグメント 調整額 (注)1、2 財務諸表 計上額(注)3 テナント事業 外販事業 売上高 外部顧客への売上高 41,827,813 35,802,209 77,630,023 77,630,023 セグメント間の 内部売上高又は振替高 512,455 512,455 △ 512,455 41,827,813 36,314,665 78,142,478 △ 512,455 77,630,023 セグメント利益 1,910,704 31,105 1,941,810 △ 115 1,941,695 セグメント資産 3,440,945 11,552,085 14,993,031 16,768,474 31,761,506 その他の項目 減価償却費 256,095 692,584 948,679 90,572 1,039,252 減損損失 84,937 112,368 197,306 21,736 219,042 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 658,224 278,907 937,131 16,823 953,955 (注)1.セグメント資産の調整額16,768,474千円、その他の項目の減価償却費の調整額90,572千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額16,823千円はそれぞれ全社に係るものであります。 2.セグメント利益の調整額△115千円は、セグメント間の内部取引消去であります。 3.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。 4.減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用及び同費用に係る償却費が含まれております。…

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約2540文字

2.最近2事業年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は、次のとおりであります。 相手先 前事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) 当事業年度 (自 2022年3月1日 至 2023年2月28日) 金額(千円) 総販売実績に対する割合(%) 金額(千円) 総販売実績に対する割合(%) ユニー株式会社 28,502,543 36.7 28,480,384 35.1 株式会社ファミリーマート 31,657,894 40.7 32,788,586 40.4 (2)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において判断したものであります。 ① 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定 財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定のうち、重要なものについては、第5 経理の状況 1 財務諸表等 (1)財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)に記載のとおりであります。 ② 当事業年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容 当事業年度は、新型コロナウイルス感染症との共存、新しい時代を見据え、変化対応に取り組む中、行動制限の緩和による人流回復で需要の回復や需要の増加がみられた事業年度でありました。 そのような中、当社は、“『おいしい』をカタチに”を実現するための構造改革の推進、店舗及び販路拡大の推進、「満足」が成果に繋がる人事政策の実現を全体施策として取り組んでまいりました。 テナント事業の取組みとして定番商品の中でも「核」となる商品を「コア商品」と定義付け、当該商品の開発・販売強化を行い、P(Plan/計画)D(Do/実行)C(Check/評価)A(Action/改善)を繰り返しながら、看板商品の育成を図ってまいりました。その成果として、第13回「からあげグランプリ(R)」においては昨年の第12回に続き、金賞を受賞することができました。 また、PPIHグループと「惣菜の発展」によるグループバリュー向上を目的として、株式会社長崎屋が運営する「MEGAドン・キホーテ蓮田店」に「Re'z deli(リーズデリ)」のフラッグシップ店舗を出店し、「Re'z deli(リーズデリ)」ブランドの確立と他社競合に対して優位性のある中食MDを構築・展開していくことを目論んでおります。この出店により、店舗全体の売上に占める惣菜の売上割合を大きく伸張させたことで店舗の「店格」向上に寄与したと評価しております。…

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1559文字

2【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 なお、文中における将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1)取引先の出店政策及び経営戦略の影響について 当社の業績は、一般消費者による寿司及び弁当等の消費動向の影響を受けるほか、テナント店舗の出店を行っている総合スーパーの出店政策及び製品の納入先であるコンビニエンスストア加盟店舗の出店政策の影響も受けます。 テナント事業において、店舗の出店を行っている主な総合スーパーは、ユニー株式会社及びUDリテール株式会社であり、当社は、同社の出店政策に追随してテナント店舗の新設を行っております。したがって、当社は、同社の出店政策及び同社の属する流通業界の動向に影響を受ける可能性があります。なお、ユニー株式会社及びUDリテール株式会社は当社のその他の関係会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であります。 また、外販事業において、製品の納品を行っている主なコンビニエンスストア加盟店舗のフランチャイザーは、株式会社ファミリーマートであり、当社は、同社の出店政策に追随して工場の新設をし、弁当・おにぎり等の納品業務を行っております。したがって、当社は、同社の出店政策及び同社の属するコンビニエンス業界の動向に影響を受ける可能性があります。 なお、当事業年度のユニー株式会社及び株式会社ファミリーマートへの販売実績及び当該販売実績に対する割合は、3「経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ③生産、受注及び販売の実績 c.販売実績 注記」をご参照ください。 (2)特定の企業への仕入依存度について 仕入先の選定については、配送体制及び適正在庫を保有していることなどを勘案し決定しております。当社の主要原材料は、生鮮品であることから毎日仕入れを行っており、特にテナント事業においては、店舗単位の小口仕入であることからメーカーでは配送等の対応が困難な状況となっております。 したがって、店舗毎への配送が可能な食品卸売業者からの仕入割合が高くなっており、外販事業を含めた当社全体での仕入先上位3社の仕入先合計に対する仕入割合は、2022年2月期は84.3%、2023年2月期は83.6%となっております。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約53文字

5【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20230524152948

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2987文字

2【主要な設備の状況】 当社における主要な設備は、以下のとおりであります。 2023年2月28日現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 福島県 1店舗 テナント事業 テナント店舗 4,831 668 (―) 1,635 7,135 茨城県 1店舗 テナント事業 テナント店舗 (―) 94 94 栃木県 2店舗 テナント事業 テナント店舗 1,386 1,300 (―) 1,368 4,054 群馬県 3店舗 テナント事業 テナント店舗 (―) 536 536 埼玉県 7店舗 テナント事業 テナント店舗 29,455 11,460 (―) 8,751 49,666 16 千葉県 9店舗 テナント事業 テナント店舗 30,274 6,620 (―) 18,059 54,954 24 東京都 19店舗 テナント事業 テナント店舗 41,935 11,519 (―) 29,809 83,264 44 神奈川県 15店舗 テナント事業 テナント店舗 37,138 10,453 (―) 15,890 63,482 32 新潟県 3店舗 テナント事業 テナント店舗 2,316 2,227 (―) 3,200 7,745 富山県 6店舗 テナント事業 テナント店舗 8,479 6,074 (―) 2,526 17,080 12 石川県 7店舗 テナント事業 テナント店舗 2,480 8,198 (―) 2,709 13,387 11 福井県 4店舗 テナント事業 テナント店舗 1,944 4,457 (―) 2,025 8,426 山梨県 2店舗 テナント事業 テナント店舗 6,329 3,196 (―) 2,470 11,996 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 長野県 4店舗 テナント事業 テナント店舗 5,684 3,201 (―) 1,528 10,414 岐阜県 17店舗 テナント事業 テナント店舗 13,856 17,615 (―) 9,155 40,626 36 静岡県 25店舗 テナント事業 テナント店舗 24,653 21,546 (―) 21,083 67,284 49 愛知県 124店舗 テナント事業 テナント店舗他 149,186 108,097 (―) 78,944 336,228 252 三重県 15店舗 テナント事業 テナント店舗 8,543 13,550 (―) 9,420 31,514 35 滋賀県 4店舗 テナント事業 テナント店舗 1,314 (―) 780 2,09…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約783文字

3【配当政策】 当社の利益配分に関する基本方針は、業績に対応した成果の配分を行うことを基本とし、併せて企業体質の一層の強化と今後の事業展開に備えるための内部留保の充実などを勘案して決定する方針を採っております。 この基本方針に基づき、剰余金の配当については、継続的な配当の実施を目指すことを基本的なスタンスとしていく所存であります。 また、当社は、中間配当及び期末配当の年2回の配当を実施することを原則とした上で、中間配当については、半期における業績及び通期の見通し等を総合的に勘案し、配当を実施するかどうかを決定することとしております。 これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 以上の基本方針に基づき、当期第53期(2023年2月期)においては、1株につき36円の配当(中間配当金14円・期末配当金22円)を実施することを決定いたしました。 また、内部留保資金については、今後の事業展開を図るために有効活用し、さらなる業容拡大に努めてまいりたいと考えております。 なお、当社は、「取締役会の決議により、毎年8月31日の株主名簿に記載又は記録された株主若しくは登録株式質権者に対し、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (千円) 1株当たり配当額 (円) 2022年10月11日 135,492 14.00 取締役会決議 2023年5月24日 212,916 22.00 定時株主総会決議 (注)2022年10月11日取締役会決議及び2023年5月24日定時株主総会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金がそれぞれ67千円、105千円含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約572文字

5【従業員の状況】 (1)提出会社の状況 2023年2月28日現在 従業員数(人) 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与(円) 1,157 ( 3,659 ) 40 才 8 ヵ月 16 年 9 ヵ月 5,441,519 セグメントの名称 従業員数(人) テナント事業 720 ( 2,349 ) 外販事業 373 ( 1,298 ) 報告セグメント計 1,093 ( 3,647 ) 全社(共通) 64 ( 12 ) 合計 1,157 ( 3,659 ) (注)1.従業員数は就業人員であり、( )内は外数でサポート社員の2023年2月28日現在の在籍人員とパートタイマー及びアルバイトのそれぞれ1人当たり1日8時間換算による月平均人員を合計したものであります。 2.全社(共通)として、記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。 3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 (2)労働組合の状況 a.名称 カネ美食品労働組合 b.上部団体名 UAゼンセン c.結成年月日 1981年8月19日 d.組合員数 984人(2023年2月28日現在) e.労使関係 労使関係は円満に推移しており、特記すべき事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20230524152948

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約3964文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、企業価値の持続的向上を図るためには、経営の意思決定を迅速にし、企業としての機動力、透明性を高めることが必要不可欠であると認識しております。 この基本的認識に基づき、意思決定を瞬時に浸透させるためのフラットな組織作りと経営監督機能の強化に努めると同時に、コンプライアンス体制の構築及びディスクロージャーの充実に積極的に取り組む所存であります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は、「『おいしい』をカタチに」という理念のもと、当社を取り巻く事業環境が大きく変化する中、今後の成長を支える経営基盤の強化にも努めてまいりました。 その中において、監査等委員会設置会社は、取締役会の業務執行権限を取締役に委任することができ、従来以上に機動的な対応を可能にするとともに、取締役会での議決権を有する監査等委員を選任することで、取締役会における監督機能をより一層高めることにも資するため、2023年5月24日開催の定時株主総会において、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行しました。 監査等委員会設置会社へ移行後の取締役会は、有価証券報告書提出時点で取締役(監査等委員である取締役を除く。)11名と監査等委員4名(内、独立社外取締役3名)の全15名の体制となります。 取締役会は、原則として毎月1回開催し、必要に応じて臨時取締役会を適宜開催しており、法令、定款及び取締役会規程に定める重要な業務に関する意思決定を行うとともに、業務を執行する取締役は、自己の職務の執行状況を報告しております。 監査等委員会は、原則として毎月1回開催し、監査等委員会監査等基準に基づき、取締役の職務の執行の監査を行うとともに、会計監査人及び内部監査室等から報告を受け、協議や決議を行うこととしております。 また、取締役会の任意の諮問機関として、指名・報酬委員会を設けております。 委員の構成は、監査等委員である社外取締役3名、社内取締役2名(内、監査等委員1名)の計5名であり、同委員会において、取締役の指名及び報酬等の決定(報酬の決定については監査等委員を除く)に関する手続きの公正性、透明性及び客観性を確保することにより、取締役会の監督機能の強化を図っております。 ③ 企業統治に関するその他の事項 a.内部統制システム及び管理体制の整備の状況 取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制その他会社の業務の適正を確保するための体制についての概要は以下のとおりであります。 イ.取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制 ・取締役、使用人の企業倫理意識の向上、コンプライアンスのため「企業行動憲章」を定め、研修を実施、実行化する。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約380文字

4【経営上の重要な契約等】 1.当社の売買取引に関する契約 相手方の名称 契約内容 契約期間 ユニー株式会社(注) 同社との委託販売に関する事項 1995年5月21日から1年間 以後自動更新 株式会社ファミリーマート 同社への製品等の納品に関する事項 2016年9月23日から1年間 以後自動更新 (注)ユニー株式会社は、当社のその他の関係会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であります。 2.当社は、2023年3月20日に開催の取締役会において、株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスとの間で、業務提携を行うことを決議し、2023年3月31日付で業務提携契約を締結しました。 詳細は、「第5 経理の状況 1 財務諸表等 (1)財務諸表 注記事項(重要な後発事象)」に記載のとおりであります。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約725文字

(6)【大株主の状況】 2023年2月28日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス 東京都目黒区青葉台二丁目19番10号 3,817 39.44 株式会社日本アクセス 東京都品川区西品川一丁目1番1号 730 7.54 株式会社ファミリーマート 東京都港区芝浦三丁目1番21号 411 4.25 三輪幸太郎 名古屋市緑区 309 3.20 カネ美食品共栄会 名古屋市緑区徳重三丁目107番地 298 3.08 株式会社昭和 愛知県稲沢市福島町中之町80番地 271 2.80 シティグループ証券株式会社 東京都千代田区大手町一丁目1番1号 248 2.56 株式会社トーカン 名古屋市熱田区川並町4番8号 208 2.15 テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地六丁目4番10号 207 2.14 カネ美食品社員持株会 名古屋市緑区徳重三丁目107番地 106 1.10 6,611 68.26 (注)1.株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスが、2022年7月12日から2022年8月9日までを買付け等の期間として実施した当社の普通株式に対する公開買付けに、株式会社ファミリーマートが応募した結果、株式会社ファミリーマートは主要株主に該当しなくなりました。 2.当社は、自己株式を321,962株保有しておりますが、上記大株主からは除外しております。なお、「株式給付信託(BBT)」制度により、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式4,803株は、自己株式に含めておりません。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100QTLV 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム