スターゼン株式会社

証券コード: 8043 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-06-27
業種 卸売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

食肉の処理加工、ハム・ソーセージおよび食肉加工品の製造販売、ならびに豚・牛の生産・肥育などを行う食肉事業を展開する企業です。国内での安定した供給体制に加え、海外への輸出拡大や高付加価値商品の開発、DX推進による業務効率化などを通じて、収益構造の再構築とサステナブルな経営を目指しています。

主な事業領域

食肉関連事業(処理加工、ハム・ソーセージ製造販売、生産・肥育など)および、それらをサポートする情報処理や調味料製造などの付随的事業を展開。

主な製品・サービス

  • 食肉の処理加工
  • ハム・ソーセージ
  • 食肉加工品
  • 豚・牛の生産・肥語

ビジネスモデル

食肉の製造販売および仕入販売。自社または子会社・関連会社を通じて、生産から加工、流通までの一貫したバリューチェーンを構築し、国内外の多様なニーズに応える。

セグメント・事業構成

食肉関連事業(処理加工、ハム・ソーセージ、食肉販売)、その他の事業(情報処理、調味料製造など)

戦略・方向性

中期経営計画「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」のもと、海外事業の積極展開、国内成長市場へのアプローチ強化、DX推進による業務プロセス改革、およびサステナビリティ経営の推進を重点施策としています。

強みとして読み取れる点

  • 強固なサプライチェーン(生産・肥育から加工・販売まで)
  • 豊富な輸出認定工場と専門技術者の保有
  • 幅広い品ぞろえによるマージンミックス戦略の実行

課題として読み取れる点

  • 原材料・エネルギー価格の高止まり
  • 国内消費者の節約志向による食肉消費の停滞
  • 不適切な取引に関する調査対応(過去の事象)

確認ポイント

  • 海外事業の成長寄与度
  • DX推進による業務効率化の進捗
  • サステナビリティ経営への取り組み成果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、事業内容、中期経営計画、主要な課題、および具体的な戦略が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれています。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食の安全(品質問題による社会的信用の失墜や多額の費用負担)に対し、SQF取得や品質保証本部の設置で対応。食肉需給・価格変動(異常気象や疾病による供給量減少、相場変動)に対し、調達先の分散化、在庫管理、高付加価値製品の開発で対応。感染症や自然災害(供給停滞、インフラ被害)に対し、BCP策定や拠点の分散で対応。公的規制(輸入制限等)に対し、多角的な調達ルートで対応。情報セキュリティ(漏洩、システム停止)に対し、規程整備、教育、サーバーの冗長化で対応。為替変動、環境保護への対応、人材確保に向けた育成プログラム等の対策を講じている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

食肉事業を核とする同社は、明確な中期経営計画に基づき、海外展開、DX推進、サステナビリティ経営の統合による収益構造の再構築を目指している。財務基盤は安定しており、具体的な投資配分と成長戦略が明快である一方、過去の不適切事案への対応と原材料コスト変動リスクへの耐性が重要課題となる。

成長方針

「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」をテーマに、海外市場への展開(輸出拡大、現地パートナー連携)、国内成長市場(高齢者向け食品など)へのアプローチ強化、高付加価値商品の開発、DXによる業務プロセス改革、および環境・社会課題解決に向けたサステナビリティ経営の推進。

資本政策

中期経営計画において、ROIC(5.5%以上)、ROE(8%以上)、自己資本比率(40%以上)の維持・向上を目標とし、DER(負債資本倍率)1.0以下を財務基盤の安定化として掲げている。また、約400億円の投資計画を策定し、海外事業、国内事業効率化、高付加価値商品、DX推進に配分している。

リスク対応方針

食の安全確保のための品質保証本部設置とSQF取得、供給網の多角化(国内農場分散、複数国からの輸入)、物流2024年問題への対応(拠点新設、デジタル活用)、情報セキュリティ体制の強化、および環境規制・気候変動への対応策を整備。また、不適切な取引に対する調査と再発防止策の実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

食肉事業の基盤を維持しつつ、DXによる業務効率化、環境配慮型生産(メタンガス削減等)、代替肉開発といった技術革新とサステナビリティを融合させた成長戦略を展開。物流課題への対応や海外展開強化により、持続可能なサプライチェーンの構築を目指す。

設備投資の方向性

DX推進、業務プロセス改革への投資(約50億円)、国内拠点の再整備と物流効率化に向けた設備投資、海外事業拡大に向けた拠点・生産能力強化。

研究開発・商品開発

飼育・肥育における基礎研究(受精卵移植、メタンガス削減)および食肉加工の高度化(低コスト原料活用、代替肉「ゼロミート」の開発)に注力。特に環境負荷低減と高付加価値商品の開発を両立する方向。

投資・変化テーマ

  • 食肉加工の高度化
  • DX・業務プロセス改革
  • サステナビリティ経営(GHG削減、アニマルウェルフェア)
  • 海外事業拡大

関連キーワード

  • ゼロミート
  • 飼料改良によるメタンガス削減
  • 物流最適化技術
  • 自動化/効率化システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-04-01 〜 2024-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2024-06-27

財務情報

業績

売上高

4,105.34億円
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売上高
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営業利益

89.78億円
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経常利益

107.82億円
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税引前利益

110.33億円
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親会社帰属利益

75.12億円
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財政状態・流動性

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1,611.8億円
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純資産

780.01億円
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株主資本

743.39億円
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現金及び現金同等物

168.23億円
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キャッシュフロー

3区分

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+127.76億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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2023-04-01 〜 2024-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約716文字

3 【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(スターゼン株式会社)、子会社18社、関連会社14社により構成され、主に食肉の処理加工、ハム・ソーセージ及び食肉加工品の製造販売、豚・牛の生産・肥育等の食肉事業活動を行っております。 事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは、次のとおりであります。 (1)食肉関連事業 食肉の処理加工…………… 当社が製造販売するほか、子会社スターゼンミートプロセッサー株式会社他3社、関連会社プライフーズ株式会社他4社でも製造し、当社が仕入販売しているほか、当該子会社関連会社においても販売しております。 ハム・ソーセージの製造… 子会社ローマイヤ株式会社は、当社及び子会社スターゼンミートプロセッサー株式会社から原材料の供給を受け製造販売し、当社が仕入販売しているほか一部当該子会社においても販売しております。 食肉の販売………………… 当社が販売するほか、子会社株式会社丸全他6社、関連会社プライフーズ株式会社、株式会社サニーサイド他2社でも販売しており、当社及び当該子会社間においても仕入販売しております。 生産・肥育………………… 子会社株式会社雲仙有明ファーム他1社、関連会社プライフーズ株式会社他5社において生産・肥育を行っております。 (2)その他の事業………… 子会社スターゼンITソリューションズ株式会社(情報処理)他3社、関連会社ゼンミ食品株式会社(調味料製造)で主に食肉関連事業のサポートを行っております。 事業の系統図は次のとおりであります。 (注) 当連結会計年度において、連結子会社であった有限会社ホクサツえびのファームを清算いたしました。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3219文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」を経営理念として掲げており、人々の食生活の向上に資するべく、創業以来、食肉卸売業を中核として様々な機能を強化してまいりました。 人々の豊かな食生活の実現に一層貢献するべく、グループ一丸となって食肉関連製品の安定供給と、多様化が加速する食への要望に的確に応えうる商品提供の実現に取り組んでまいります。 また、人々の生活に欠かせない「食」を扱う企業として、環境・社会・経済を巡るさまざまな課題解決に「食」を通じて取り組み、持続的な企業価値の向上と持続可能な社会の実現に努めてまいります。 (2)経営環境及び経営戦略(対処すべき課題) ①経営環境 新型コロナウイルス感染症の5類移行による社会経済活動の正常化と円安に伴うインバウンド需要のさらなる回復が期待されます。一方、地政学的リスクの長期化やOPECプラスの減産継続等で原材料・エネルギー価格が高止まりする中、可処分所得の低下に伴う消費マインドのさらなる冷え込みが懸念され、先行き不透明な状況が続くものと思われます。 ②中期経営計画 当社は、10年後の想定される市場規模やスターゼングループの将来あるべき姿などから実行施策、計画数値を 策定するバックキャスティングを採用した3ヵ年の中期経営計画(2023年4月1日~2026年3月31日)を2023年度より実行しております。 本中期経営計画では、「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」をテーマに掲げ、2024年3 月期からの3年間を当社が長期的発展を果たし社会に貢献し続けるための礎の期間と位置付けております。国内のビジネスをより強いサプライチェーンに再構築するとともに、海外事業や国内成長市場への販売拡大等の新たな収益基盤を築いてまいります。併せて、環境・社会・経済をめぐるさまざまな課題解決に「食」を通じて取り組み、持続的な企業価値の向上と持続可能な社会の実現に努めてまいります。 a.基本戦略について 方針 基本戦略 新規事業への挑戦 (イ)海外事業の積極展開 ・スターゼン営業モデルの海外展開や海外における食肉調達力強化など (ロ)国内成長市場へのアプローチ強化 ・DtoCチャネル強化や成長市場への当社の強みを生かした商品提案など 国内事業改革 (ハ)国内事業の効率化 ・製造・販売・物流拠点の再整備など (ニ)高付加価値商品の取り組み ・スターゼンNo.…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3219文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」を経営理念として掲げており、人々の食生活の向上に資するべく、創業以来、食肉卸売業を中核として様々な機能を強化してまいりました。 人々の豊かな食生活の実現に一層貢献するべく、グループ一丸となって食肉関連製品の安定供給と、多様化が加速する食への要望に的確に応えうる商品提供の実現に取り組んでまいります。 また、人々の生活に欠かせない「食」を扱う企業として、環境・社会・経済を巡るさまざまな課題解決に「食」を通じて取り組み、持続的な企業価値の向上と持続可能な社会の実現に努めてまいります。 (2)経営環境及び経営戦略(対処すべき課題) ①経営環境 新型コロナウイルス感染症の5類移行による社会経済活動の正常化と円安に伴うインバウンド需要のさらなる回復が期待されます。一方、地政学的リスクの長期化やOPECプラスの減産継続等で原材料・エネルギー価格が高止まりする中、可処分所得の低下に伴う消費マインドのさらなる冷え込みが懸念され、先行き不透明な状況が続くものと思われます。 ②中期経営計画 当社は、10年後の想定される市場規模やスターゼングループの将来あるべき姿などから実行施策、計画数値を 策定するバックキャスティングを採用した3ヵ年の中期経営計画(2023年4月1日~2026年3月31日)を2023年度より実行しております。 本中期経営計画では、「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」をテーマに掲げ、2024年3 月期からの3年間を当社が長期的発展を果たし社会に貢献し続けるための礎の期間と位置付けております。国内のビジネスをより強いサプライチェーンに再構築するとともに、海外事業や国内成長市場への販売拡大等の新たな収益基盤を築いてまいります。併せて、環境・社会・経済をめぐるさまざまな課題解決に「食」を通じて取り組み、持続的な企業価値の向上と持続可能な社会の実現に努めてまいります。 a.基本戦略について 方針 基本戦略 新規事業への挑戦 (イ)海外事業の積極展開 ・スターゼン営業モデルの海外展開や海外における食肉調達力強化など (ロ)国内成長市場へのアプローチ強化 ・DtoCチャネル強化や成長市場への当社の強みを生かした商品提案など 国内事業改革 (ハ)国内事業の効率化 ・製造・販売・物流拠点の再整備など (ニ)高付加価値商品の取り組み ・スターゼンNo.…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6587文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 a. 経営成績 当連結会計年度における我が国経済は、新型コロナウイルス感染症の5類移行に伴い、社会経済活動の正常化に向けた動きが進展したことから経済活動に緩やかな回復の動きがみられました。先行きについては、世界的な金融引き締めに伴う影響や中国経済の先行き懸念、地政学・地経学的分断などによる海外景気の下振れが我が国の景気を下押しするリスクとなっています。また、雇用や所得環境の改善は続くものの、急激な物価高による節約志向の高まりで個人消費の腰折れが懸念される状況であります。 食肉業界では、欧州のアフリカ豚熱の広がりや干ばつの影響による米国の牛飼養頭数減少、南米における鳥インフルエンザ発生など供給懸念が台頭し、食肉輸入価格が高止まりしている状況にあります。国内においても猛暑により肉豚出荷頭数が減少する中、九州で初めて豚熱が発生したことから国産豚肉の供給体制に混乱が生じました。一方、消費環境はインバウンド需要の回復やペントアップ需要の顕在化で外食やホテル、観光地を中心に回復基調にはありますが、実質所得の減少により消費者の節約志向が高まっており、食肉消費は力強さに欠ける厳しい事業環境が続いています。 このような状況下、当社グループは本年度より「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」をテーマに据えた中期経営計画をスタートさせており、計画達成に向けた諸施策に取り組みました。 海外事業、特に輸出事業の積極展開策の一環として、2023年3月に台湾向け牛肉輸出認定を取得したスターゼンミートプロセッサー㈱三戸ビーフセンターより、青森県初となる牛肉の輸出を開始しました。また、当社の和牛製品やバリューチェーンの強みを紹介するために、米国や豪州などの輸出取引先の日本招聘、日本の「食品輸出EXPO」やアジア最大級の総合食品見本市「Food Expo PRO 2023(香港)」へ出展をいたしました。 サステナビリティ経営の実現に向けて、TCFD提言に基づく積極的な情報開示としてサプライチェーンにおける温室効果ガス排出量をスコープ1から3の区分毎に公表しました。当社は重要課題として2030年度末までに温室効果ガス排出量(スコープ1・2)を2020年度比46%削減する目標を掲げています。その達成に向け今後も取り組みを推進していきます。加えて、IT施策実行の迅速化を目的に、当社の完全子会社であるスターゼンITソリューションズ㈱の2024年4月1日付での吸収合併を決定しました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約160文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 全社・消去 合計 食肉関連事業 減損損失 42 42 42 当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日 ) 該当事項はありません。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。ただし、すべてのリスクを網羅したものではなく、現時点では予見出来ないまたは重要とみなされていないリスクの影響を将来的に受ける可能性があります。 なお、当社グループでは、「リスク管理規程」に従い、「リスク管理委員会」においてグループ全社的なリスク管理・推進に関わる課題・対応策を協議するとともに、リスク管理部門を中心に事業を取り巻くさまざまなリスクに対する的確な管理と顕在化したリスクへの対応等を可能とする体制を整えております。 以下、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)食の安全について 当社グループは、人々の生活に必要不可欠な食品を取り扱っており、食品の安全性の確保が社会に対する責務であると認識しております。当社グループは、当該責務を果たすために食の安全性確保のための様々な取り組みを推進しておりますが、社会全般にわたる品質問題等、取り組みの範囲を超えた事象が発生するリスクがあります。また、食品衛生、安全衛生の両基準に従って、万全の注意をもって製品の製造をしておりますが、製品の欠陥が生ずるリスクを完全に回避できる保証はありません。 当該リスクが顕在化した場合、大規模な製品回収や製造物責任賠償の発生、社会的信用の失墜等により、多額の費用負担や販売量の減少等を招き、ひいては当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重大な悪影響を及ぼす可能性があります。 このようなリスクに対し当社グループは、食品の「安全性」と「品質」を確保するために、現在57ヵ所の事業所が『SQF』(Safe Quality Food)を取得し、安全・安心な食品を提供する体制を構築しております。また、会社組織として品質保証本部を設け、グループ各所に当本部員を配置することで、当社グループの品質管理・保証を統括して管理する体制を整えております。なお当社グループは、食の安全・安心の確保について最重要取組課題の一つと認識しており、今後も品質管理・保証体制のさらなる強化を図ってまいります。 (2)食肉需給の変動について 当社グループの主要取扱商品である食肉につき、異常気象による家畜の生育遅れや家畜疾病発生により調達量が減少するリスクがあります。また、国内外の需給変化により食肉相場が大幅に変動するリスクがあります。 当該リスクが顕在化した場合、食肉の調達量の減少や調達価格の上昇、あるいは販売価格の低下により売上総利益の減少を招く可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

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2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは次のとおりです。文中の将来に関する事項は、当社グループが有価証券報告書提出日現在において判断したものであります。 (1)サステナビリティ全般 ①ガバナンス 当社グループ全体のサステナビリティ経営を推進するためにサステナビリティ委員会を取締役会の諮問機関として設置しております。当委員会はサステナビリティの管掌取締役を委員長とし、委員として関連部門の責任者と社外役員で構成され、原則として年に4回開催しております。また、グループ全体のサステナビリティの方針の検討や施策の進捗状況を、取締役会に都度報告をしております。 また、当委員会で識別したサステナビリティにおけるリスクについては、当社グループ全体のリスクの評価とモニタリングを行うリスク管理委員会に共有がされております。リスク管理委員会はそれを他のリスクと合わせて取締役会に報告をしております。 これらにより、グループ全体でサステナビリティに関する意識を共有し、施策の実効性を高めてまいります。 気候変動への対応についても重要課題のひとつに位置づけ、サステナビリティ委員会で施策を検討し、モニタリングを行いながらPDCAを管理してまいります。 ②戦略 当社は2023年度からスタートする中期経営計画のテーマとして「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」を掲げております。これには、気候変動や人権、食糧安全保障など、サプライチェーンを通じて様々なリスクが顕在化する懸念が高まるなか、収益を追求しつつ社会的責任を果たすことで企業としての持続性を高めていきたいとの思いを込めております。 当社グループは、2022年2月に持続可能な社会の実現のために中長期的に取り組むべき「重要課題」を特定いたしました。「重要課題」は5つのテーマで構成されており、中期経営計画の中で取り組む戦略となっております。これらの解決に向けた取組みが当社の事業リスクを低減し事業機会につながることで、中期経営計画の達成を確かなものにしていくと考えております。 ③リスク管理 サステナビリティ関連のリスクを含む、グループ全体のリスクに関しては「リスク管理規程」に則ってリスク管理委員会のもとで四半期に一度検討・評価をしております。 ここではあらゆるリスクについて発生頻度と損害規模の側面から評価・分析をしております。その上で、課題を洗い出し、本部単位で対策レベルを引き上げるための検討を行い、施策を講じております。そして特に重要なものは取締役会に報告しております。 サステナビリティ委員会で議論・識別された課題はリスク管理委員会に伝達し、その他のリスクとともに協議・評価され、取締役会に報告されております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約868文字

6 【研究開発活動】 当社グループは、経営理念「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」を基本に、繁殖・肥育事業に関する基礎研究から、ハム・ソーセージや加工食肉などの食肉関連商品に至るまで、精力的に研究開発活動を行っております。 (受精卵移植事業に関する基礎研究) 為替を主要因とする飼料穀物価格が高止まる中、国内畜・酪農家の生産コスト低下の兆しが見えず、 依然として厳しい経営環境が継続しております。 当社グループでは、鹿児島の受精卵研究所にて産学連携により生産される黒毛和種受精卵を活用し、酪農事業と肉用牛事業が融合した乳肉一貫生産の確立を図り、酪農家の収益拡大と肉用牛肥育農家の子牛確保を目的に持続可能な循環生産の構築を進めております。 また、南九州及び北海道受精卵移植酪農家の拡大に向け、受精卵の増産体制の構築、並びに受胎率の向上に取り組みながら、引き続き酪農業との協業を推進してまいります。 (食肉関連商品に関する研究開発) 円安の影響により輸入牛肉、豚肉相場が不安定な状況にあり、製品価格にも影響しております。 そのような環境の中、当社製造本部では価格的優位な原料であるスリミや内臓肉を配合した製品の基礎研究強化に努めております。また、廉価タイプの需要が増えており、他社と比較しても優位性があるハンバーグの開発強化も努めております。 連結子会社であるローマイヤ株式会社においては、自社ブランド製品のブラッシュアップとともに原料価格の高騰に対する取組や多様化するニーズに応えるべく、改良及び新商品開発を進めております。 近年、肉代替商品として注目されている素材にお肉を一切使用せず、大豆を使用することでお肉のような食感、味、香りを実現するための「ゼロミートシリーズ」のさらなる開発強化も継続して進めてまいります。 当連結会計年度の当社グループ全体の研究開発費は 86 百万円であり、主として食肉関連事業の研究開発活動における支出であります。 0103010_honbun_0334000103604.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1833文字

2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりです。 (1)提出会社 2024年3月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固 定資産 その他 合計 品川ビル (東京都港区) 食肉関連 事業 本社 1,043 184 106 1,340 351 (1) [34] 千葉工場 (千葉県 山武市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 411 103 223 26 779 40 (14) [46] 松尾工場 (千葉県 山武市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 31 565 217 14 829 40 (14) [67] 本宮工場 (福島県 本宮市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 1,264 455 21 1,743 30 (-) [20] 関東プロセスセンター川崎他4ヶ所 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 162 115 82 362 60 (-) [38] 湘南営業セン ター他40ヶ所 食肉関連 事業 販売設備 3,113 168 3,797 122 21 64 7,287 835 (99) [125] (2)国内子会社 2024年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固定資産 その他 合計 スターゼンミートプロセッサー㈱ 石狩工場 (北海道 岩見沢市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 293 188 63 11 16 573 97 (13) [27] 青森工場 三沢ポークセンター(青森県三沢市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 1,036 388 254 25 1,709 185 (116) [53] 青森工場 三戸ビーフセンター (青森県三戸 郡三戸町) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 531 322 84 17 958 83 (25) [18] 阿久根工場 (鹿児島県 阿久根市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 155 132 93 12 404 276 (8) [64] 加世田工場 (鹿児島県 南さつま市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 709 242 197 28 1,183 164 (13) [22] 2024年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固定資産 その他 合計 ローマイヤ…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約424文字

3 【配当政策】 当社は、株主に対する配当について最重要政策の一つとして認識しており、基本的には安定した配当を継続していくものと考えております。当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続的な安定配当の考えのもと、当事業年度の業績及び財政状況等を総合的に勘案の上、普通株式1株当たり80円とし、株主総会の決議により決定いたしました。 また、毎事業年度における配当につきましては、年1回といたします。 なお、当社は会社法第459条第1項の規定に基づき取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨を定款で定めております。 内部留保資金につきましては、業容拡大に向けた事業資金として有効に活用し、業績の安定と収益の向上に努めてまいりたいと考えております。 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2024年6月27日 定時株主総会決議 1,555 80.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約982文字

5 【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2024年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(臨時従業員数)(人) 食肉関連事業 2,487 ( 842 ) その他の事業 236 ( 45 ) 合計 2,723 ( 887 ) (注) 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 (2)提出会社の状況 2024年3月31日 現在 従業員数(人) 平均年齢(才) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 1,222 ( 315 ) 39.8 13.0 6,613,516 2024年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(臨時従業員数)(人) 食肉関連事業 1,222 ( 315 ) その他の事業 ( ― ) 合計 1,222 ( 315 ) (注) 1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 2.平均年間給与(税込)は基準外賃金及び賞与が含まれております。 (3)労働組合の状況 当社及びその他の連結子会社には労働組合は結成されておりません。 なお、労使関係は良好であります。 (4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 提出会社及び 連結子会社 管理職に占める 女性労働者の 割合(%) (注1) 男性労働者の 育児休業 取得率(%) (注2) 労働者の男女の 賃金の差異(%)(注1) 全労働者 正規雇用 労働者 パート・ 有期労働者 提出会社 5.1 64.5 65.3 74.2 65.1 (連結子会社) スターゼンミートプロセッサー㈱ 0.0 82.4 74.5 78.3 91.8 (注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したもの であります。 2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規 定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の4第2号における育児休業等及び育児目的休暇の取得割合を算出したものであります。 0102010_honbun_0334000103604.htm

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約20407文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、経営理念である「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」の実現に取り組んでいます。これらを実践し、経営の監督と業務執行のバランスを取りつつ、透明・公平かつ迅速・果断な意思決定を行うことを目的として、コーポレートガバナンス・コードの各原則の趣旨を十分に踏まえつつ、ガバナンスの充実を図ります。また、企業倫理を重視し透明かつ公正な企業活動を行うために「行動規範と行動指針」「コンプライアンス規程」「環境基本方針」「人権基本方針」「労働安全衛生方針」を制定し、遵守・徹底を図ります。 *食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける *スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう 当社はすべてのステークホルダーへの社会的責任を果たすことを使命として認識しています。 特に当社を信頼いただき、お取引いただけるお得意先様の成長のために何をすべきかを常に考え、お得意先様の満足度向上に努めています。 *スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう お客様に対して高い価値を届け続けるためには、従業員一人ひとりがやりがいや貢献意欲を持って、自らの資質や能力を最大限発揮することが大切です。 その実現に向けて職場環境を整えるとともに、従業員の満足度向上にも努めています。 *仕事を通じて自ら成長しよう 「常に安全・安心な商品を提供すること」により社会から必要とされる企業であり続けるために、課題解決に向け従業員一人ひとりが仕事を楽しみ、仕事を通じて自ら成長できる職場環境を整えます。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は、監査役会設置会社であり、取締役会と監査役及び監査役会により、業務執行の監督及び監視を行っております。また、執行役員制度の導入により、会社業務の執行を迅速かつ的確に行うとともに、 経営会議、本部長会議、投融資審査会、 指名報酬委員会、コンプライアンス委員会、リスク管理委員会 、サステナビリティ委員会 等の各種委員会等の設置により、統治機能の補完・充実を図っています。 当社では上記の運用体制を機能させることが経営の透明性を高め、企業統治の有効性に寄与するものと考えています。 なお、当社のコーポレート・ガバナンス及び内部統制全体の仕組みを図示すると以下の通りとなります。 a.取締役会 取締役会は、法令、定款及び当社関連規程の定めるところにより、経営戦略、経営計画その他当社の経営の重要な意思決定及び業務執行の監督を行います。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

5 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約466文字

(6)【大株主の状況】 2024年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 三井物産㈱ 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 3,109 15.99 日本マスタートラスト信託銀行㈱ (信託口) 東京都港区赤坂一丁目8番1号 1,671 8.59 ㈱日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 798 4.10 ㈱三井住友銀行 東京都千代田区丸の内一丁目1番2号 649 3.34 農林中央金庫 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 608 3.13 ㈱三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 559 2.87 スターゼン社員持株会 東京都港区港南二丁目5番7号 522 2.68 ㈱鶉橋興産 東京都品川区豊町六丁目8番5号 469 2.41 ㈱みずほ銀行 東京都千代田区大手町一丁目5番5号 320 1.64 ㈱十文字チキンカンパニー 岩手県二戸市石切所火行塚25番 310 1.59 9,022 46.40

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100TVDV 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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