スターゼン株式会社

証券コード: 8043 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-30
業種 卸売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「卸売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

食肉の処理加工、ハム・ソーセージ等の加工品の製造販売、および豚・牛の生産・肥育を行う食肉事業を展開する企業です。国内の食肉卸売を中核とし、独自のサプライチェーンと高い加工・製造技術を強みに、国内外の食肉関連製品の安定供給と多様なニーズへの対応を目指しています。

主な事業領域

食肉の処理加工、加工食品の製造販売、および食肉の生産・肥育事業を展開。食肉卸売を中核としたサプライチェーンの構築と、加工食品の販売拡大に注力。

主な製品・サービス

  • 食肉の処理加工
  • ハム・ソーセージ
  • 食肉加工品
  • 豚・牛の生産・肥育

ビジネスモデル

食肉の生産・肥育から処理加工、製造販売に至るトータルサプライチェーンを構築し、卸売および加工食品の販売を通じて収益を得る。

セグメント・事業構成

食肉関連事業(食肉、加工食品、ハム・ソーセージ、その他)、その他の事業(情報処理等)

戦略・方向性

「収益力強化」に向けた「体質改善」をテーマに、サプライチェーンの強化、加工食品の販売拡大、DXによる業務の効率化、およびサステナビリティ経営の推進。

強みとして読み取れる点

  • 生産者から顧客までのトータルサプライチェーンの構築
  • 国内外の広範な調達力と全国の営業拠点
  • 業界トップクラスの加工・製造・品質レベル

課題として読み取れる点

  • 人手不足への対応
  • 企業活動実態の見える化の不足
  • 加工メーカーとしての機能整備の不足

確認ポイント

  • DXによる業務効率化の進捗
  • 加工食品の販売拡大に向けた新製品開発
  • サステナビリティ経営の推進状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、強み、課題、経営戦略が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食の安全に関するリスク(製品欠陥による訴訟や信用失墜)に対し、SQF取得や品質保証本部の設置で対応。食肉需給の変動(異常気象、家畜疾病、価格高騰)に対し、調達先の分散化や在庫管理、高付加価値商品の開発で対応。新型コロナウイルス感染症等の影響に対し、BCP策定やEC強化を実施。公的規制、自然災害、情報セキュリティ、環境保護に関するリスクに対し、専門組織の設置やシステム構築による管理体制を整備。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

食肉事業を核とした強固なサプライチェーンと高度な加工技術を持つ。DX、海外展開、サステナビリティ経営を通じた多角的な成長戦略が明確であり、リスク管理体制も整備されている。

成長方針

食肉事業の基盤強化(生産・加工・販売)、海外展開(米国・中国等)の加速、DX推進による業務効率化、代替肉への挑戦、サステナビリティ経営の実践。

資本政策

内部資金、借入、社債による調達。CMS導入による資金効率向上と、シンジケーション方式のコミットメントライン契約による流動性の確保。

リスク対応方針

SQF認証取得と品質保証本部の設置による食の安全確保。供給源の分散、在庫管理、高付加価値製品の開発による価格変動対応。BCP策定、ITセキュリティ強化、環境配慮型経営への移行。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は食肉事業を核とした強固なサプライチェーンを持ち、DXによる業務効率化、代替肉開発、賞味期限延長などの技術革新を通じて競争力を高める戦略。特に人手不足や物流コスト増への対応として自動化・省人化投資と、海外市場での成長機会の創出に注力している。

設備投資の方向性

食肉関連事業の製造設備更新、システム基盤および基幹システムの刷新、海外拠点の整備に向けた投資を継続。また、DX推進による業務効率化と人手不足への対応に重点を置く。

研究開発・商品開発

受精卵を用いた循環型生産の研究、賞味期限延長技術を含む食肉加工品の開発、代替肉(ゼロみーつ)の展開強化など、製品付加価値向上と持続可能性の両立に向けた研究開発を実施。

投資・変化テーマ

  • 食肉加工の高度化
  • DXによる業務効率化
  • 代替肉(ゼロミート)への挑戦
  • 海外市場開拓

関連キーワード

  • 自動化・省人化
  • 賞味期限延長技術
  • 循環型生産
  • IT基盤刷新
  • 物流改革

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-30

財務情報

業績

売上高

3,814.32億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#647
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

営業利益

69.05億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#655
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

経常利益

91.65億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#689
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

税引前利益

84.89億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#711
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

親会社帰属利益

59.84億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#723
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

財政状態・流動性

総資産

1,424.28億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#583
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-903728b65b880446

純資産

640.01億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#643
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-903728b65b880446

株主資本

621.63億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#629
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-903728b65b880446

現金及び現金同等物

109.52億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#974
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-903728b65b880446

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+14.2億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#924
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

投資CF

-34.51億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#946
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

財務CF

-15.9億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E02574-000_2022-03-31_01_2022-06-30.xbrl#966
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-74092802170267b5
reporting slice
reporting-slice-04cf070e6a20b0c3

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100OM8Q
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2021-04-01 〜 2022-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約762文字

3 【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(スターゼン株式会社)、子会社19社、関連会社13社により構成され、主に食肉の処理加工、ハム・ソーセージ及び食肉加工品の製造販売、豚・牛の生産・肥育等の食肉事業活動を行っております。 事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは、次のとおりであります。 (1)食肉関連事業 食肉の処理加工…………… 当社が製造販売するほか、子会社スターゼンミートプロセッサー株式会社他3社、関連会社プライフーズ株式会社他4社でも製造し、当社が仕入販売しているほか、当該子会社関連会社においても販売しております。 ハム・ソーセージの製造… 子会社ローマイヤ株式会社は、当社及び子会社スターゼンミートプロセッサー株式会社から原材料の供給を受け製造販売し、当社が仕入販売しているほか一部当該子会社においても販売しております。 食肉の販売………………… 当社が販売するほか、子会社株式会社丸全他6社、関連会社プライフーズ株式会社、株式会社サニーサイド他1社でも販売しており、当社及び当該子会社間においても仕入販売しております。 生産・肥育………………… 子会社有限会社ホクサツえびのファーム他2社、関連会社プライフーズ株式会社他5社において生産・肥育を行っております。 (2)その他の事業………… 子会社スターゼンITソリューションズ株式会社(情報処理)他3社、関連会社ゼンミ食品株式会社(調味料製造)で主に食肉関連事業のサポートを行っております。 事業の系統図は次のとおりであります。 (注)1.当連結会計年度において、非連結子会社星徳真食品(上海)有限公司を設立いたしました。 2.当連結会計年度において、株式会社北村ファームは彩ファーム株式会社に社名変更しております。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3087文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「食を通して人を幸せにするグローバルな生活関連企業を目指す」を経営ビジョンとして掲げており、人々の食生活の向上に資するべく、創業以来、食肉卸売業を中核として様々な機能を強化してまいりました。現時点で、新型コロナウイルス感染症の蔓延が続いておりますが、当該状況下においても生活に必要不可欠な食品を安定的に供給することが当社グループの果たすべき責務であると認識しております。 今後も感染防止策と安全対策に万全を期しながら、人々の豊かな食生活の実現に一層貢献するべく、グループ一丸となって食肉関連製品の安定供給と、多様化が加速する食への要望に的確に応えうる商品提供の実現に取り組んでまいります。 (2) 経営環境及び経営戦略(対処すべき課題) ①経営環境 新型コロナウイルス感染症の収束が見通せず、またウクライナ情勢等による景気の悪化が懸念されるなど、今後も先行き不透明な経済状況が続くことが予想されます。食肉業界では、新型コロナウイルス感染症の拡大による生産制限や輸出入制限、さらには世界情勢の悪化により需給バランスが大きく変化し、食肉の調達価格が高騰することや調達自体が困難になることが懸念されます。また、引き続き販売競争の激化、人手不足による物流費や人件費の増加傾向、環境意識のさらなる高まり等への対応が求められます。 ②中期経営計画 このような経営環境下、当社グループは中期経営計画(2020年4月1日から2023年3月31日)を2020年度より開始しております。本中期経営計画は、日本国内での新型コロナウイルス感染症蔓延前に策定したものでありますが、販売競争の激化や物流費・人件費の増加傾向、環境意識の高まり等の経営環境はコロナ禍においても普遍的なものが多く、基本戦略の内容につき現時点では大幅な変更は必要ないものと考えております。なお、コロナ禍による環境変化も踏まえ、本中期経営計画をベースに目標数値や投資の実行時期等を見直し、2023年3月期~2025年3月期までの3ヶ年の中期経営計画の策定を進めてまいりましたが、新型コロナウイルス感染症の拡大長期化やウクライナ情勢等により、経済状況や事業環境の前提が大きく変化し先行きが極めて不透明であることから、策定を進めてまいりました中期経営計画につきましては再検討する必要があると判断し、公表を延期することといたしました。今後、2024年3月期~2026年3月期までの3ヶ年の中期経営計画を、経済状況や事業環境の変化を見極めた上、策定・公表予定です。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3087文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「食を通して人を幸せにするグローバルな生活関連企業を目指す」を経営ビジョンとして掲げており、人々の食生活の向上に資するべく、創業以来、食肉卸売業を中核として様々な機能を強化してまいりました。現時点で、新型コロナウイルス感染症の蔓延が続いておりますが、当該状況下においても生活に必要不可欠な食品を安定的に供給することが当社グループの果たすべき責務であると認識しております。 今後も感染防止策と安全対策に万全を期しながら、人々の豊かな食生活の実現に一層貢献するべく、グループ一丸となって食肉関連製品の安定供給と、多様化が加速する食への要望に的確に応えうる商品提供の実現に取り組んでまいります。 (2) 経営環境及び経営戦略(対処すべき課題) ①経営環境 新型コロナウイルス感染症の収束が見通せず、またウクライナ情勢等による景気の悪化が懸念されるなど、今後も先行き不透明な経済状況が続くことが予想されます。食肉業界では、新型コロナウイルス感染症の拡大による生産制限や輸出入制限、さらには世界情勢の悪化により需給バランスが大きく変化し、食肉の調達価格が高騰することや調達自体が困難になることが懸念されます。また、引き続き販売競争の激化、人手不足による物流費や人件費の増加傾向、環境意識のさらなる高まり等への対応が求められます。 ②中期経営計画 このような経営環境下、当社グループは中期経営計画(2020年4月1日から2023年3月31日)を2020年度より開始しております。本中期経営計画は、日本国内での新型コロナウイルス感染症蔓延前に策定したものでありますが、販売競争の激化や物流費・人件費の増加傾向、環境意識の高まり等の経営環境はコロナ禍においても普遍的なものが多く、基本戦略の内容につき現時点では大幅な変更は必要ないものと考えております。なお、コロナ禍による環境変化も踏まえ、本中期経営計画をベースに目標数値や投資の実行時期等を見直し、2023年3月期~2025年3月期までの3ヶ年の中期経営計画の策定を進めてまいりましたが、新型コロナウイルス感染症の拡大長期化やウクライナ情勢等により、経済状況や事業環境の前提が大きく変化し先行きが極めて不透明であることから、策定を進めてまいりました中期経営計画につきましては再検討する必要があると判断し、公表を延期することといたしました。今後、2024年3月期~2026年3月期までの3ヶ年の中期経営計画を、経済状況や事業環境の変化を見極めた上、策定・公表予定です。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6253文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 a. 経営成績 当連結会計年度における我が国経済は、新型コロナウイルス感染症の拡大による緊急事態宣言の発出やまん延防止等重点措置の適用により経済活動が制約を受け、厳しい状況が続きました。先行きについては、新たな変異株の感染拡大やウクライナ情勢等に起因する経済の悪化が懸念されるなど不透明な状況が続くことが予想されます。 食肉業界では、新型コロナウイルス感染症の影響により外食需要が低迷する一方で家庭内需要が堅調に推移しました。また、世界的な新型コロナウイルス感染症の拡大等により各商品の調達、販売環境が大きく変動するなど不確実性の高い事業環境が続いております。 このような状況の中、当社グループは「相場に左右されない収益力の強化」のテーマのもと、新たな取り組みとして7月に富士総合食品株式会社と業務提携契約を締結し、コロナ禍で需要が伸びているミールキット等、付加価値の高い商品の共同開発を進め、内食だけでなく外食や中食向けにも販路を拡大しております。また、全社的業務プロセス改革プロジェクト(Zeusプロジェクト)も順調に進捗しております。加えて、コロナ禍においても品質管理並びに衛生管理を徹底するとともに柔軟な勤務体制等の感染対策を講じ、社員の安全確保に配慮しつつお客様のご要望にお応えしてまいりました。 以上の結果、 当連結会計年度における売上高は 381,432百万円 (前期比9.2%増) 、 営業利益は 6,905百万円 (前期比3.3%増) 、経常利益は 9,165百万円 (前期比6.5%増) 、親会社株主に帰属する当期純利益は、昨年度に連結子会社の吸収合併に伴う法人税等の負担減少があり、その反動等が当期に影響を及ぼしたことから、 5,984百万円 (前期比13.5%減) となりました。 なお、当連結会計年度の期首より、「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号2020年3月31日)を適用しております。詳細については、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表 注記事項 (会計方針の変更)」をご参照ください。 事業部門別の営業概況は、次のとおりです。 <食肉関連事業> 食肉関連事業の 売上高は 378,704百万円 (前期比9.3%増) となりました。 また、部門別の業績は次のとおりであります。 (食肉) 国内事業は、 輸入鶏肉を中心に取扱量が減少したものの、豚肉を中心に販売が堅調だったことから、取扱量全体では前期を上回りました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約276文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 全社・消去 合計 食肉関連事業 当期償却額 12 12 当期末残高 (注) 1. 「その他」の金額は、情報処理事業に係るものであります。 当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 全社・消去 合計 食肉関連事業 当期償却額 当期末残高 (注) 1. 「その他」の金額は、情報処理事業に係るものであります。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5469文字

2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。ただし、すべてのリスクを網羅したものではなく、現時点では予見出来ないまたは重要とみなされていないリスクの影響を将来的に受ける可能性があります。 なお、当社グループでは、 「リスク管理規程」に従い、「リスク管理委員会」においてグループ全社的なリスク管理・推進に関わる課題・対応策を協議するとともに、リスク管理部門を中心に事業を取り巻くさまざまなリスクに対する的確な管理と顕在化したリスクへの対応等を可能とする体制を整えております。 以下、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)食の安全について 当社グループは、人々の生活に必要不可欠な食品を取り扱っており、食品の安全性の確保が社会に対する責務であると認識しております。当社グループは、当該責務を果たすために食の安全性確保のための様々な取り組みを推進しておりますが、社会全般にわたる品質問題等、取り組みの範囲を超えた事象が発生するリスクがあります。また、食品衛生、安全衛生の両基準に従って、万全の注意をもって製品の製造をしておりますが、製品の欠陥が生ずるリスクを完全に回避できる保証はありません。 当該リスクが顕在化した場合、大規模な製品回収や製造物責任賠償の発生、社会的信用の失墜等により、多額の費用負担や販売量の減少等を招き、ひいては当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重大な悪影響を及ぼす可能性があります。 このようなリスクに対し当社グループは、食品の「安全性」と「品質」を確保するために、現在57ヵ所の事業所が『SQF』(Safe Quality Food)を取得し、安全・安心な食品を提供する体制を構築しております。また、会社組織として品質保証本部を設け、グループ各所に当本部員を配置することで、当社グループの品質管理・保証を統括して管理する体制を整えております。なお当社グループは、食の安全・安心の確保について最重要取組課題の一つと認識しており、今後も品質管理・保証体制のさらなる強化を図ってまいります。 (2)食肉需給の変動について 当社グループの主要取扱商品である食肉につき、異常気象による家畜の生育遅れや家畜疾病発生により調達量が減少するリスクがございます。また、国内外の需給変化により食肉相場が大幅に変動するリスクがあります。 当該リスクが顕在化した場合、食肉の調達量の減少や調達価格の上昇、あるいは販売価格の低下により売上総利益の減少を招く可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約1139文字

5 【研究開発活動】 当社グループは、経営ビジョン「食を通して人を幸せにするグローバルな生活関連企業を目指す」を基本に、繁殖・肥育事業に関する基礎研究から、ハム・ソーセージや加工食肉などの食肉関連商品に至るまで、精力的に研究開発活動を行っております。 (受精卵移植事業に関する基礎研究) 新型コロナウィルス感染症の影響により全世界の物流機能が低下し、畜産物に欠かせない飼料穀物や粗飼料が大幅な値上げとなりました。 これにより国内酪農家及び畜産農家の生産コストが高騰し、また、ウクライナ情勢等に伴う原油価格の高騰や小麦、コーンを中心とした穀物価格の高騰により畜産農家の経営を圧迫しております。 当社では、鹿児島の受精卵研究所にて製造される受精卵を活用し、酪農事業と肉用牛事業が融合した乳肉一貫生産の確立を図り、酪農家の収益拡大と肉用牛肥育農家の子牛確保を目的に持続可能な循環生産の構築を進めております。 また、酪農家への受精卵移植数拡大の課題である受胎率の向上に向け、移植時の凍結ストロー使用により牛の状態に合わせた適時移植が可能となり、受胎率向上や受精卵輸送の多様化を研究・推進しております。さらには、 安定移植先確保を目的として、凍結ストロー、凍結液の改善と培地組合せによる受胎率向上による酪農業との協業を強化してまいります。 (食肉関連商品に関する研究開発) 新型コロナウイルス感染症及びウクライナ情勢等に伴い原油価格や様々な原料価格が高騰する中、各取引先においても製品価格の値上げや配合変更で対応しております。このような状況の中、食料品に対する低価格志向が続き、消費者の節約志向は高まっております。 このような市場の変化とニーズに対応し、お客様に安全な商品を安心して美味しく召し上がっていただくことを基本コンセプトとした商品の開発に取り組んでまいりました。 その取り組みとして、食肉と比較して価格的優位性があるハンバーグの需要の高まりから当社製造本部ではハンバーグを中心とした開発を継続しております。 連結子会社であるローマイヤ株式会社においては、既存ブランドイメージの強化とともに新たな自社ブランドの確立を目指し、自社ブランド製品のリニューアルに向けた研究及び新商品開発を進めております。 近年、肉代替商品として注目されている素材にお肉を一切使用せず、大豆を使用することでお肉のような食感、味、香りを実現するための「ゼロミートシリーズ」の開発強化にも継続して進めてまいります。 当連結会計年度の当社グループ全体の研究開発費は 79 百万円であり、主として食肉関連事業の研究開発活動における支出であります。 0103010_honbun_0334000103404.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1921文字

2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりです。 (1)提出会社 2022年3月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固 定資産 その他 合計 品川ビル (東京都港区) 賃貸 不動産 551 184 736 (1) 千葉工場 (千葉県 山武市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 467 247 223 14 962 32 (14) [50] 松尾工場 (千葉県 山武市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 72 217 293 34 (14) [64] 本宮工場 (福島県 本宮市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 1,381 592 27 2,012 30 [18] 関東プロセスセンター川崎他4ヶ所 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 172 89 121 387 62 [48] 湘南営業セン ター他43ヶ所 食肉関連 事業 販売設備 (注2) 3,322 255 3,797 151 24 50 7,603 860 (99) [120] (2)国内子会社 2022年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固 定資産 その他 合計 スターゼンミートプロセッサー㈱ 石狩工場 (北海道 岩見沢市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 245 187 63 19 11 527 99 (13) [30] 青森工場 三沢ポークセンター(青森県三沢市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 980 382 254 1,630 187 (116) [63] 青森工場 三戸ビーフセンター (青森県三戸 郡三戸町) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 469 334 84 18 910 75 (25) [24] 阿久根工場 (鹿児島県 阿久根市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 150 91 93 344 249 (8) [64] 加世田工場 (鹿児島県 南さつま市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 701 236 197 10 1,152 142 (13) [20] 2022年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固 定資産 その他 合計 ローマイヤ㈱ 那須工場 (栃木県那 須塩原市) 食肉関連事業 ハム・ソ -セージ…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約627文字

3 【配当政策】 当社は、株主に対する配当について最重要政策の一つとして認識しており、基本的には安定した配当を継続していくものと考えております。当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続的な安定配当の考えのもと、当事業年度の業績及び財政状況等を総合的に勘案の上普通株式1株当たり65円とし、株主総会の決議により決定いたしました。 また、毎事業年度における配当につきましては、年1回といたします。 なお、当社は2021年6月29日開催の定時株主総会において、「当会社は、剰余金の配当等会社法第459条第1項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を除き、取締役会の決議により定めることができる」旨を定款で定めております。 内部留保資金につきましては、業容拡大に向けた事業資金として有効に活用し、業績の安定と収益の向上に努めてまいりたいと考えております。 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2022年6月29日 定時株主総会決議 1,265 65.00 (注)当社は、2021年4月1日付で普通株式1株につき2株の割合で株式分割を行っております。 上記の当事業年度の1株あたり配当額につきましては、当該株式分割後の金額であります。 なお、配当金1株につき65円は、株式分割前の1株当たりの配当金に換算すると、前期と 同額の1株につき130円となります。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約527文字

5 【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2022年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(臨時従業員数)(人) 食肉関連事業 2,520 ( 874 ) その他の事業 236 ( 37 ) 合計 2,756 ( 911 ) (注) 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 (2)提出会社の状況 2022年3月31日 現在 従業員数(人) 平均年齢(才) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 1,223 ( 319 ) 39.0 12.5 6,485,388 2022年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(臨時従業員数)(人) 食肉関連事業 1,223 ( 319 ) その他の事業 ( ― ) 合計 1,223 ( 319 ) (注) 1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 2.平均年間給与(税込)は基準外賃金及び賞与が含まれております。 (3)労働組合の状況 当社及びその他の連結子会社には労働組合は結成されておりません。 なお、労使関係は良好であります。 0102010_honbun_0334000103404.htm

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約19835文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、経営理念として「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」を、中 長期的な企業価値向上を実現するため、 経営ビジョンとして「食を通して人を幸せにするグローバルな生活関連企業を目指す」を掲げています。これらを実践し、経営の監督と業務執行のバランスを取りつつ、透明・公平かつ迅速・果断な意思決定を行うことを目的として、コーポレートガバナンス・コードの各原則の趣旨を十分に踏まえつつ、ガバナンスの充実を図ってまいります。また、企業倫理を重視し透明かつ公正な企業活動を行うために「行動規範と行動指針」「コンプライアンス規程」「サステナビリティ基本方針」「環境基本方針」「人権基本方針」「労働安全衛生方針」を制定し、遵守・徹底に努めます。 *スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう 当社は全てのステークホルダーへの社会的責任を果たすことを使命として認識しております。 特に当社を信頼いただき、お取引いただけるお得意先様の成長のために何をすべきかを常に考え、お得意先様の満足度向上に努めていきます。 *スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう 当社が持続的に成長し、お得意先様をはじめとしたステークホルダーへの社会的責任を果たすには、最も 身近なステークホルダーである従業員の満足度向上が欠かせないとの認識のもと、従業員が安心して長く働ける環境・制度を整備していきます。 *仕事を通じて自ら成長しよう 社会から必要とされる企業であり続けるために、課題解決に向けた風通しの良い組織風土づくり、 仕事を通じての自己実現を進めるなど 「自律的に成長できる環境」を整備します。 *食を通して人を幸せにするグローバルな生活関連企業を目指す 食肉の生産から販売までの一貫した機能を持つ対応力を活かし、食品産業のあらゆる可能性をさらにグローバルに追求することにより人々の幸せに貢献していきます。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は、監査役会設置会社であり、取締役会と監査役及び監査役会により、業務執行の監督及び監視を行っております。また、執行役員制度の導入により、会社業務の執行を迅速かつ的確に行うとともに、 経営会議、本部長会議、投融資審査会、 指名報酬委員会、コンプライアンス委員会、リスク管理委員会 、サステナビリティ委員会 等の各種委員会等の設置により、統治機能の補完・充実を図っており、コーポレート・ガバナンス体制は十分に機能していると考えております。 なお、当社のコーポレート・ガバナンス及び内部統制全体の仕組みを図示すると以下のとおりとなります。 a.…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

4 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約464文字

(6)【大株主の状況】 2022年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 三井物産㈱ 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 3,109 15.96 日本マスタートラスト信託銀行㈱ (信託口) 東京都港区浜松町二丁目11番3号 1,766 9.07 ㈱日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 734 3.76 ㈱三井住友銀行 東京都千代田区丸の内一丁目1番2号 649 3.33 農林中央金庫 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 608 3.12 ㈱三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 559 2.87 スターゼン社員持株会 東京都港区港南二丁目5番7号 477 2.45 ㈱鶉橋興産 東京都品川区豊町六丁目8番5号 469 2.41 ㈱みずほ銀行 東京都千代田区大手町一丁目5番5号 320 1.64 横浜冷凍㈱ 神奈川県横浜市鶴見区大黒町5番35号 306 1.57 9,004 46.22

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100OM8Q 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム