スターゼン株式会社

証券コード: 8043 / 対象年度: 2026 / 提出日: 2026-06-24
業種 卸売業
年度切替

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

食肉の処理加工、ハム・ソーセージ等の製造販売、および豚・牛の生産・肥育を行う食肉事業を展開する企業です。国内での強固な調達基盤と高度な加工技術を活かし、和牛や豪州Wagyuなどの高品質なブランドを国内外へ展開しています。また、サステナブルな経営を目指し、環境配慮型のアプローチや海外市場への積極的な進出を進めています。

主な事業領域

食肉の処理加工、ハム・ソーセージ等の製造販売、および豚・牛の生産・肥肉事業を展開。物流や調味料などのサポート事業も展開。

主な製品・サービス

  • 食肉(処理加工品)
  • ハム・ソーセージ
  • 食肉加工品
  • 和牛ブランド(AKUNE GOLD, AOMORI GOLD)
  • 豪州Wagyu

ビジネスモデル

食肉の調達・生産・肥育から加工・販売までを垂直統合したサプライチェーンで価値を創出し、国内外の顧客へ提供。ブランド展開と高度な技術による差別化。

セグメント・事業構成

食肉関連事業(主軸)、その他の事業(物流、調味料等)

強みとして読み取れる点

  • 強固な調達基盤
  • 高度な加工技術(牛部分肉製造マイスター)
  • 独自のブランド展開(AKUNE GOLD, AOMORI GOLD)
  • 垂直統合されたサプライチェーン

課題として読み取れる点

  • 物価高による消費者の慎重な購買姿勢
  • エネルギー価格の高騰や供給網の目詰まりなどの外部環境の変化

確認ポイント

  • 海外事業の成長寄与度
  • 「AKUNE GOLD」「AOMORI GOLD」ブランドの浸透度
  • サステナブル経営への取り組みによるリスク低減効果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、戦略、強みなどが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食の安全に関するリスク(品質問題による製品回収や訴訟、社会的信用の失墜)に対し、SQF取得や品質保証本部の設置で対応。食肉需給・価格変動リスク(異常気象や疾病による調材量減少、相場変動)に対し、仕入先の分散、在庫管理の徹底、高付加価値製品の開発で対応。伝染病・感染症の影響に対し、衛生管理の徹底やBCP策定を実施。公的規制(家畜疾病等)への対応として、仕入先の多角化と品質保証体制を強化。自然災害による供給停止リスクに対し、拠点の分散配置により相互補完を図る。海外展開における商慣習や地政学的リスクに対し、情報収集とリスク評価を実施。コンプライアンスおよび情報セキュリティに関するリスクに対し、委員会設置や規程整備、システム冗長化で対応。為替変動リスクに対しては、為替予約によるヘッジを実施。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

中期経営計画2030を通じて、グローバルなサプライチェーン構築と国内事業の高度化を推進。DX投資やブランド強化により成長を目指すとともに、強固な財務基盤と環境・安全への配慮を両立させる方針。

成長方針

「中期経営計画2030」に基づき、海外市場(東南アジア・北米等)への進出、高付加価値和牛ブランド(AKUNE GOLD, AOMORI GOLD)の強化、DX推進による物流・業務効率化、および持続可能なサプライチェーン構築を推進。

資本政策

DOE 3.0%の早期達成と株主還元の拡充、自己資本比率40%程度の維持を目標とし、成長投資に向けた有利子負債の活用と内部資金によるバランスの取れた財務戦略を展開。

リスク対応方針

調達先の多角化による供給安定、SQF認証取得による食の安全確保、BCP策定、DXによる人手不足への対応、およびGHG削減等の環境負荷低減に向けた取り組みを実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は「中期経営計画2030」に基づき、国内外での食肉シェア拡大とDX推進を両輪で進める戦略をとっている。特に独自の基幹システム(Zeus)による業務効率化と、海外市場に向けたサプライチェーンの強化に多額の投資を投じており、伝統的な事業構造をデジタルとグローバル展開によって進化させる意欲が高い。

設備投資の方向性

物流拠点の拡充(伊丹営業センター等)による保管能力の向上、製造設備の更新、およびDX推進に向けた基幹システムの刷新に重点を置いた投資を行っている。

研究開発・商品開発

受精卵研究を含む生産・肥育の基礎研究から、加工技術の向上、新パッケージ導入による商品開発まで多角的に実施。特に食肉事業の高度化と品質向上に注力している。

投資・変化テーマ

  • グローバル市場への進出
  • DX・業務効率化(Zeusプロジェクト)
  • 物流基盤の強化
  • サステナビリティ(GHG削減、アニマルウェルフェア)

関連キーワード

  • DX
  • Zeusプロジェクト
  • サプライチェーン最適化
  • 食肉加工技術
  • 受精卵研究
  • 食品安全管理(SQF)

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2025-04-01 〜 2026-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2026-06-24

財務情報

業績

売上高

4,482.13億円
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売上高
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営業利益

87.62億円
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経常利益

110.27億円
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税引前利益

115.6億円
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親会社帰属利益

83.38億円
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財政状態・流動性

総資産

2,021.34億円
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957.33億円
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株主資本

898.04億円
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現金及び現金同等物

180.32億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+29.46億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2025-04-01 〜 2026-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1018文字

3 【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(スターゼン株式会社)、子会社19社、関連会社14社により構成され、主に食肉の処理加工、ハム・ソーセージ及び食肉加工品の製造販売、豚・牛の生産・肥育等の食肉事業活動を行っております。 事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは、次のとおりであります。 (1)食肉関連事業 食肉の処理加工…………… 当社が製造販売するほか、子会社スターゼンミートプロセッサー株式会社他3社、関連会社プライフーズ株式会社他4社でも製造し、当社が仕入販売しているほか、当該子会社関連会社においても販売しております。 ハム・ソーセージの製造… 子会社ローマイヤ株式会社は、当社及び子会社スターゼンミートプロセッサー株式会社から原材料の供給を受け製造販売し、当社が仕入販売しているほか一部当該子会社においても販売しております。 食肉の販売………………… 当社が販売するほか、子会社株式会社丸全他8社、関連会社プライフーズ株式会社、株式会社サニーサイド他2社でも販売しており、当社及び当該子会社間においても仕入販売しております。 生産・肥育………………… 子会社BROAD WATER DOWNS Pty Ltd、YORKRANGE Pty Ltd、株式会社雲仙有明ファーム、関連会社プライフーズ株式会社他5社において生産・肥育を行っております。 (2)その他の事業………… 当社、子会社スターゼンロジスティクス株式会社(貨物運送事業)他1社 、関連会社ゼンミ食品株式会社(調味料製造)で主に食肉関連事業のサポートを行っております。 事業の系統図は次のとおりであります。 (注)1.当連結会計年度において、有限会社ゼンチクサービス及びスターゼンファーム株式会社は当社を存続会社とする吸収合併により消滅しております。 2.当連結会計年度において、YORKRANGE Pty Ltd、BROAD WATER DOWNS Pty Ltd、ADiRECT SINGAPORE PTE. LTD.及びMEATLOVERS PTE. LTD.を子会社としております。このうち、YORKRANGE Pty Ltd、BROAD WATER DOWNS Pty Ltd及びADiRECT SINGAPORE PTE. LTD.は連結子会社、MEATLOVERS PTE. LTD.は非連結子会社であります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3835文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」を経営理念として掲げており、人々の食生活の向上に資するべく、創業以来、食肉卸売業を中核として様々な機能を強化してまいりました。 人々の豊かな食生活の実現に一層貢献するべく、グループ一丸となって食肉関連製品の安定供給と、多様化が加速する食への要望に的確に応えうる商品提供の実現に取り組んでまいります。 また、人々の生活に欠かせない「食」を扱う企業として、環境・社会・経済を巡るさまざまな課題解決に「食」を通じて取り組み、持続的な企業価値の向上と持続可能な社会の実現に努めてまいります。 (2)経営環境及び経営戦略(対処すべき課題) ①経営環境 物価高による個人消費の低迷が続いているものの、訪日観光客の増加、設備投資の拡大を背景に、緩やかな回復基調で推移しております。 一方で、雇用環境の改善や各種政策の効果が期待されるものの、中東情勢の緊迫に伴うエネルギー価格の高騰や供給網の目詰まりなどが日本の経済・物価にどの程度波及するか懸念される状況にあり、先行き不透明な状況が続くものと思われます。 ②長期ビジョン 当社は、10年後のありたい姿として長期ビジョン「世界中のお客様のニーズに応えるサプライチェーンの実現」を定め、その実現に向けた「中期経営計画2030」を策定しました。この長期ビジョンは、「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」という経営理念をより具体化したもので、お客様の声を生産者へフィードバックし、商品・サービスを進化させるとともに、生産者や職人の技術・価値を“かたち”にしてお客様にお届けするサプライチェーンの構築を目指すものです。 ③中期経営計画2030 「世界中のお客様のニーズに応えるサプライチェーンの実現」 「長期ビジョン」の実現に向けたマイルストーンとして、「中期経営計画2030」を策定しました。 中期経営計画2030では、強みのさらなる進化とグローバル市場への挑戦をテーマに掲げ3つの基本方針に取り組みます。 Ⅰ.市場シェア拡大へのアプローチ Ⅱ.事業基盤の強靭化 Ⅲ.持続成長を支えるコーポレート機能強化 なお、「中期経営計画2030」のテーマとなる“グローバル市場への挑戦”には、基盤の構築に一定の時間がかかることから、5ヶ年の計画としております。 a.…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3835文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」を経営理念として掲げており、人々の食生活の向上に資するべく、創業以来、食肉卸売業を中核として様々な機能を強化してまいりました。 人々の豊かな食生活の実現に一層貢献するべく、グループ一丸となって食肉関連製品の安定供給と、多様化が加速する食への要望に的確に応えうる商品提供の実現に取り組んでまいります。 また、人々の生活に欠かせない「食」を扱う企業として、環境・社会・経済を巡るさまざまな課題解決に「食」を通じて取り組み、持続的な企業価値の向上と持続可能な社会の実現に努めてまいります。 (2)経営環境及び経営戦略(対処すべき課題) ①経営環境 物価高による個人消費の低迷が続いているものの、訪日観光客の増加、設備投資の拡大を背景に、緩やかな回復基調で推移しております。 一方で、雇用環境の改善や各種政策の効果が期待されるものの、中東情勢の緊迫に伴うエネルギー価格の高騰や供給網の目詰まりなどが日本の経済・物価にどの程度波及するか懸念される状況にあり、先行き不透明な状況が続くものと思われます。 ②長期ビジョン 当社は、10年後のありたい姿として長期ビジョン「世界中のお客様のニーズに応えるサプライチェーンの実現」を定め、その実現に向けた「中期経営計画2030」を策定しました。この長期ビジョンは、「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」という経営理念をより具体化したもので、お客様の声を生産者へフィードバックし、商品・サービスを進化させるとともに、生産者や職人の技術・価値を“かたち”にしてお客様にお届けするサプライチェーンの構築を目指すものです。 ③中期経営計画2030 「世界中のお客様のニーズに応えるサプライチェーンの実現」 「長期ビジョン」の実現に向けたマイルストーンとして、「中期経営計画2030」を策定しました。 中期経営計画2030では、強みのさらなる進化とグローバル市場への挑戦をテーマに掲げ3つの基本方針に取り組みます。 Ⅰ.市場シェア拡大へのアプローチ Ⅱ.事業基盤の強靭化 Ⅲ.持続成長を支えるコーポレート機能強化 なお、「中期経営計画2030」のテーマとなる“グローバル市場への挑戦”には、基盤の構築に一定の時間がかかることから、5ヶ年の計画としております。 a.…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6879文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 a. 経営成績 当連結会計年度における日本経済は、物価高による個人消費の低迷が続いているものの、訪日観光客の増加、設備投資の拡大を背景に、緩やかな回復基調で推移しました。 先行きについては、雇用環境の改善や各種政策の効果が期待されるものの、中東情勢の緊迫に伴うエネルギー価格の高騰や供給網の目詰まりなどが日本の経済・物価にどの程度波及するか懸念される状況にあります。 食肉業界におきましては、食肉相場が全般的に高値で推移しました。特に、鶏肉においては消費者の低価格志向を背景に需要が高まる中、ブラジルやタイなどの輸出国における供給制約もあり相場が高騰しました。また、米国産牛肉の現地価格高もあり、厳しい調達環境が続きました。販売環境においては、訪日観光客の増加を背景に需要の押し上げ効果があったものの、節約志向の強まりから消費者の慎重な購買姿勢が続き、食肉マーケット全体としては力強さを欠く環境となりました。 このような状況下、当社グループは「収益構造の再構築とサステナブルな事業運営」をテーマに据えた中期経営計画の最終年度を迎え、計画達成に向けた施策に取り組んでまいりました。 中期経営計画における「海外事業の積極展開」として、昨年4月に豪州Wagyuの肥育企業であるYORKRANGE社の全株式を取得しました。また、昨年10月にシンガポールの食肉加工販売会社ADiRECT SINGAPORE社を完全子会社化しました。今後は豪州Wagyuの生産に直接関与しつつ、東南アジアを中心とした第三国への販売までトータルに手掛けてまいります。 また、拡大する海外での和牛マーケットに向けて、当社は九州の阿久根を拠点とした輸出専用ブランド「AKUNE GOLD」を中心に輸出を推進してきましたが、より安定した供給体制を構築するため東北エリアを拠点とした新たなブランド「AOMORI GOLD」を立ち上げました。当社の輸出ブランドは、味や見た目の品質だけでなく、同じ価値観を共有する生産者との連携、徹底した衛生管理体制、牛部分肉製造マイスターによる高度な加工技術、そしてこれまで培ってきた営業ノウハウといった、それぞれの“匠の技”によって支えられています。これらが一体となることで、サプライチェーン全体として他に類を見ない独自の強みを発揮できるのが当社ブランドの特徴です。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約190文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日 ) 該当事項はありません。 当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 全社・消去 合計 食肉関連事業 当期償却額 52 52 52 当期末残高 2,318 2,318 2,318

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5535文字

3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。ただし、すべてのリスクを網羅したものではなく、現時点では予見出来ない又は重要とみなされていないリスクの影響を将来的に受ける可能性があります。 なお、当社グループでは、「リスク管理規程」に従い、「リスク管理委員会」においてグループ全社的なリスク管理・推進に関わる課題・対応策を協議するとともに、リスク管理部門を中心に事業を取り巻くさまざまなリスクに対する的確な管理と顕在化したリスクへの対応等を可能とする体制を整えております。 以下、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)食の安全について 当社グループは、人々の生活に必要不可欠な食品を取り扱っており、食品の安全性の確保が社会に対する責務であると認識しております。当社グループは、当該責務を果たすために食の安全性確保のための様々な取り組みを推進しておりますが、社会全般にわたる品質問題等、取り組みの範囲を超えた事象が発生するリスクがあります。また、食品衛生、安全衛生の両基準に従って、万全の注意をもって製品の製造をしておりますが、製品の欠陥が生ずるリスクを完全に回避できる保証はありません。 当該リスクが顕在化した場合、大規模な製品回収や製造物責任賠償の発生、社会的信用の失墜等により、多額の費用負担や販売量の減少等を招き、ひいては当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重大な悪影響を及ぼす可能性があります。 このようなリスクに対し、当社グループは、食品の「安全性」と「品質」を確保するために、現在56ヵ所の事業所が『SQF』(Safe Quality Food)を取得し、安全・安心な食品を提供する体制を構築しております。また、会社組織として品質保証本部を設け、グループ各所に当本部員を配置することで、当社グループの品質管理・保証を統括して管理する体制を整えております。なお当社グループは、食の安全・安心の確保について最重要取組課題の一つと認識しており、今後も品質管理・保証体制のさらなる強化を図ってまいります。 (2)食肉需給の変動について 当社グループの主要取扱商品である食肉につき、異常気象による家畜の生育遅れや家畜疾病発生により調達量が減少するリスクがあります。また、国内外の需給変化により食肉相場が大幅に変動するリスクがあります。 当該リスクが顕在化した場合、食肉の調達量の減少や調達価格の上昇、あるいは販売価格の低下により売上総利益の減少を招く可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約6804文字

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは次のとおりです。文中の将来に関する事項は、当社グループが有価証券報告書提出日現在において判断したものであります。 (1)サステナビリティ全般 ①ガバナンス 当社グループ全体のサステナビリティ経営を推進するためにサステナビリティ委員会を取締役会の諮問機関として設置しております。当委員会はサステナビリティの管掌取締役を委員長とし、委員は関連部門の責任者と社外役員で構成され、原則として年に4回開催して、グループ全体のサステナビリティの方針の検討や施策の進捗状況を、取締役会に都度報告しております。 また、当委員会で識別したサステナビリティにおけるリスクについては、当社グループ全体のリスクの評価とモニタリングを行うリスク管理委員会に共有がされております。リスク管理委員会はそれを他のリスクと合わせて取締役会に報告をしております。 これらにより、グループ全体でサステナビリティに関する意識を共有し、施策の実効性を高めてまいります。 気候変動への対応についても重要課題のひとつに位置づけ、サステナビリティ委員会で施策を検討し、モニタリングを行いながらPDCAを管理してまいります。 ②戦略 当社は2026年度からスタートした中期経営計画の3つの基本方針のひとつに「持続成長を支えるコーポレート機能強化」を掲げ、「サステナブルな社会の実現への貢献」を目指しております。これには、気候変動や人権、食糧安全保障など、サプライチェーンを通じて様々なリスクが顕在化する懸念が高まるなか、収益を追求しつつ社会的責任を果たすことで企業としての持続性を高めていきたいとの思いを込めております。 当社グループは、2022年2月に持続可能な社会の実現のために中長期的に取り組むべき「重要課題」を特定しました。「重要課題」は5つのテーマで構成されており、中期経営計画の中で取り組む戦略となっております。これらの解決に向けた取組みが当社の事業リスクを低減し事業機会につながることで、中期経営計画の達成を確かなものにしていくと考えております。 ③リスク管理 サステナビリティ関連のリスクを含む、グループ全体のリスクに関しては「リスク管理規程」に則ってリスク管理委員会のもとで四半期に一度検討・評価をしております。 ここではあらゆるリスクについて発生頻度と損害規模の側面から評価・分析をしております。その上で、課題を洗い出し、本部単位で対策レベルを引き上げるための検討を行い、施策を講じております。そして特に重要なものは取締役会に報告しております。 サステナビリティ委員会で議論・識別された課題はリスク管理委員会に伝達し、その他のリスクとともに協議・評価され、取締役会に報告されております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約949文字

6 【研究開発活動】 当社グループは、経営理念「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」を基本に、繁殖・肥育事業に関する基礎研究から、ハム・ソーセージや加工食肉などの食肉関連商品に至るまで、精力的に研究開発活動を行っております。 (受精卵移植事業に関する基礎研究) 飼料穀物価格が引き続き高止まる中、畜産業界につきましては畜酪農家の生産コスト低下の兆しが見えず、依然として厳しい経営環境が継続しております。加えて、生産現場においては資金繰りの問題や後継者不足による離農が進行しており、出荷頭数の減少が続いております。 当社グループでは、鹿児島の受精卵研究所にて産学連携により生産される黒毛和種受精卵を活用し、酪農事業と肉用牛事業が融合した乳肉一貫生産の確立を図り、酪農家の収益拡大と肉用牛肥育農家の子牛確保を目的に持続可能な循環生産の構築を進めております。 また、南九州及び北海道における受精卵移植酪農家の拡大に向け、受精卵の生存率、受胎率の向上が期待される凍結保存手法の検証やデータ解析等に取り組みながら、引き続き酪農業との協業を推進してまいります。 (食肉関連商品に関する研究開発) 前年に引き続き原材料価格の高騰が続き、配合の変更や製品規格の見直し等で対応しております。また、廉価アイテムの需要についても引き続き増加しております。 そのような環境の中、新たな食材の活用や製造現場への展開を見据えつつ、商品への影響を考慮した開発に取り組んでおります。加えて、本宮工場に新たに導入した横ピロー包装機を活用した商品開発にも着手しており、当期においては複数商品のテスト生産・販売を通じて検証を進めております。今後はNB商品の展開も視野に入れ、加工技術及び商品力の向上に努めてまいります。 連結子会社であるローマイヤ株式会社においては、自社ブランド製品のブラッシュアップに加え、新たなカテゴリーの商品開発にも取り組み、多様化するニーズに対応すべく、品質改良及び商品開発を推進しております。 当連結会計年度の当社グループ全体の研究開発費は 97 百万円であり、主として食肉関連事業の研究開発活動における支出であります。 0103010_honbun_0334000103804.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2203文字

2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりです。 (1)提出会社 2026年3月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固 定資産 その他 合計 本社他 (東京都港区) 食肉関連 事業 事務所等設備 928 184 38 2,949 69 4,170 293 (1) [46] 千葉工場 (千葉県 山武市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 499 223 739 42 (14) [65] 松尾工場 (千葉県 山武市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 49 542 217 32 852 43 (14) [59] 本宮工場 (福島県 本宮市) 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 1,098 411 25 1,549 33 (-) [19] 関東プロセスセンター川崎他4ヶ所 食肉関連 事業 加工食品 製造設備 173 141 106 20 442 59 (-) [36] 南関東営業センター他40ヶ所 食肉関連 事業 販売設備 2,820 119 3,797 146 21 139 7,044 828 (99) [119] (2)国内子会社 2026年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固定資産 その他 合計 スターゼンミートプロセッサー㈱ 石狩工場 (北海道 岩見沢市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 373 137 63 17 26 618 139 (13) [31] 青森工場 三沢ポークセンター(青森県三沢市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 1,083 657 279 24 2,045 206 (116) [91] 青森工場 三戸ビーフセンター (青森県三戸 郡三戸町) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 557 260 84 33 936 99 (25) [28] 阿久根工場 (鹿児島県 阿久根市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 127 100 93 10 338 268 (7) [62] 加世田工場 (鹿児島県 南さつま市) 食肉関連事業 冷蔵設備・食肉加工設備(注2) 723 341 197 42 1,308 163 (13) [24] 2026年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員 数(名) 建物 及び 構築物 機械装置及び 運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 無形固定資産 その他 合…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約770文字

3 【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元を最重要政策の一つとして認識しており、株主の皆様へ安定した配当を実施していくことを基本方針としております。株主還元指標として「DOE3.0%を目指す」との定量的な目標を掲げ、安定的かつ継続的に配当を拡充してまいります。また、株主還元を一層強化し、資本効率の向上を図るため、機動的な自己株式の取得等も検討いたします。 内部留保資金につきましては、業容拡大に向けた事業資金として有効に活用し、業績の安定と収益の向上に努めてまいりたいと考えております。 当社は会社法第459条第1項の規定に基づき取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨を定款で定めておりますが、今回は株主総会議案として上程することとしております。1株当たり配当額は、当事業年度の業績及び財政状況等を総合的に勘案し、2026年6月26日開催予定の第87回定時株主総会にて普通株式1株当たり43円とする議案(決議事項)を上程する予定です。 毎事業年度における配当につきましては、年1回の期末配当を行うこととしております。なお、2026年6月26日開催予定の第87回定時株主総会の議案(決議事項)として、「定款一部変更の件」を上程する予定であり、当該議案が承認可決された場合、中間配当制度が導入されます。 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2026年6月26日 定時株主総会決議(予定) 2,457 43.00 (注)当社は2025年4月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を実施しております。 配当金1株につき43円は、株式分割前の1株当たりの配当金に換算すると、前期に比べ1株につき 19円増配の129円となります。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約1008文字

(2) 【従業員の状況】 ① 連結会社の状況 2026年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(臨時従業員数)(人) 食肉関連事業 2,588 ( 965 ) その他の事業 219 ( 50 ) 合計 2,807 ( 1,015 ) (注) 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 ② 提出会社の状況 2026年3月31日 現在 従業員数(人) 平均年齢(才) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 平均年間給与の対前 事業年度増減率(%) 1,298 ( 345 ) 40.0 12.2 6,876,895 2.0 2026年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(臨時従業員数)(人) 食肉関連事業 1,298 ( 345 ) その他の事業 ( ― ) 合計 1,298 ( 345 ) (注) 1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 2.平均年間給与(税込)は基準外賃金及び賞与が含まれております。 ③ 労働組合の状況 当社及びその他の連結子会社には労働組合は結成されておりません。 なお、労使関係は良好であります。 ④ 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 提出会社及び 連結子会社 管理職に占める 女性労働者の 割合(%) (注1) 男性労働者の 育児休業 取得率(%) (注2) 労働者の男女の 賃金の差異(%)(注1) 全労働者 正規雇用 労働者 パート・ 有期労働者 提出会社 5.7 67.7 68.0 73.2 62.7 (連結子会社) スターゼンミートプロセッサー㈱ 1.4 100.0 79.4 84.3 85.3 (注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したもの であります。 2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規 定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の6第2号における育児休業等及び育児目的休暇の取得割合を算出したものであります。 0105000_honbun_0334000103804.htm

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約20149文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、経営理念である「食の感動体験を創造することで世界中の人々と食をつなぎ続ける」「スターゼンと取引をしてよかったといわれる会社にしよう」「スターゼンで働いてよかったと思える会社にしよう」「仕事を通じて自ら成長しよう」の実現に取り組んでいます。これらを実践し、経営の監督と業務執行のバランスを取りつつ、透明・公平かつ迅速・果断な意思決定を行うことを目的として、コーポレートガバナンス・コードの各原則の趣旨を十分に踏まえつつ、ガバナンスの充実を図ります。また、企業倫理を重視し透明かつ公正な企業活動を行うために「行動規範と行動指針」の他、各種規程・方針を制定し、遵守・徹底を図ります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は、監査役会設置会社であり、取締役会と監査役及び監査役会により、業務執行の監督及び監視を行っております。また、執行役員制度の導入により、会社業務の執行を迅速かつ的確に行うとともに、 経営会議、本部長会議、投融資審査会、 指名報酬委員会、コンプライアンス委員会、リスク管理委員会 、サステナビリティ委員会 等の各種委員会等の設置により、統治機能の補完・充実を図っています。 当社では上記の運用体制を機能させることが経営の透明性を高め、企業統治の有効性に寄与するものと考えています。 なお、当社のコーポレート・ガバナンス及び内部統制全体の仕組みを図示すると以下の通りとなります。 a.取締役会 取締役会は、法令、定款及び当社関連規程の定めるところにより、経営戦略、経営計画その他当社の経営の重要な意思決定及び業務執行の監督を行います。 取締役会は議長の横田和彦代表取締役社長を含む社内取締役5名、社外取締役4名で構成されております。 また、社外監査役2名を含む監査役4名が出席しております。 取締役会は、定期的に開催し、必要に応じて臨時的に開催することにより、適時に経営の意思決定を行います。 取締役会は、全取締役で構成されております。 当事業年度において当社は取締役会を合計13回開催しており、個々の取締役の出席状況については次の通りであります。なお、上記に記載の回数のほか、取締役会の決議があったとみなす書面決議が1回ございました。 なお、当社は2026年6月26日開催予定の定時株主総会の議案(決議事項)として、「取締役9名選任の件」を上程しており、当該議案が承認されますと、引き続き取締役9名(うち社外取締役4名)となる予定です。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1634文字

5 【重要な契約等】 (1)資本業務提携契約の締結 当社及び三井物産株式会社は、三井物産株式会社が当社の発行済み普通株式1,333,300株を取得することによって資本関係を強化し、かかる資本関係を基礎として業務提携を行うことに関して、2016年5月12日付で資本業務提携契約(2022年4月1日付変更契約書を含み、以下、総称して本契約)を締結しておりますが、本契約には、以下の「企業・株主間のガバナンスに関する合意」及び「企業・株主間の株主保有株式の処分・買増し等に関する合意」を含んでおります。 (注)当社は2021年4月1日付で普通株式1株につき2株の割合で、2025年4月1日付で普通株式1株につき3株の割合で株式分割を行っております。当該株式分割後における三井物産株式会社の保有する当社株式は、2026年3月31日現在で上記の資本業務提携契約の締結以前より保有していた株式と合わせ9,329,646株であります。 ①契約の概要 契約締結日 2016年5月12日 相手先の名称 三井物産株式会社 相手先の住所 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 合意の内容 (企業・株主間のガバナンスに関する合意) 当社が増資、組織再編その他契約目的の達成に重大な影響を与えるおそれのある行為について決定等する場合には、原則として、三井物産株式会社の事前の承諾を得る旨が定められております。また、同社は当社の取締役候補者1名に関する提案権を有しております。 (企業・株主間の株主保有株式の処分・買増し等に関する合意) 三井物産株式会社が当社株式を譲渡する場合には、当社に対して事前に通知をし、当社との間で協議を行う旨が定められております。 ②合意の目的 当社の成長戦略と三井物産株式会社の中長期的な畜産事業戦略とが合致しており、より関係を強化することで互いに多大なシナジーが得られることを確認し、日本国内及び海外での食肉、加工食肉事業における原料調達から加工、販売に至る食肉バリューチェーンで協力関係を強化して、両社の更なる企業価値の向上を実現することを目的としております。 ③取締役会における検討状況その他の当社における合意に係る意思決定に至る過程 2016年5月12日開催の取締役会において、本合意を含む資本業務提携契約の締結について審議し、取締役11名(うち独立社外取締役1名)の賛成により承認可決しております。 ④合意が当社の企業統治に及ぼす影響 上記の合意は、当社と三井物産株式会社との資本業務提携関係を継続的なものとし、両者の企業価値を向上させるためのものであります。また、当社の取締役会の人員構成及び三井物産株式会社の当社における議決権比率を考慮いたしますと、当該合意が当社の企業統治に及ぼす影響は限定的であると認識しております。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約609文字

(6)【大株主の状況】 2026年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 三井物産㈱ 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 9,329 16.32 日本マスタートラスト信託銀行㈱ (その他信託口) 東京都港区赤坂一丁目8番1号 3,242 5.67 日本マスタートラスト信託銀行㈱ (投資信託口) 東京都港区赤坂一丁目8番1号 1,947 3.40 スターゼン社員持株会 東京都港区港南二丁目5番7号 1,901 3.32 ㈱鶉橋興産 東京都品川区豊町六丁目8番5号 1,409 2.46 ㈱三井住友銀行 東京都千代田区丸の内一丁目1番2号 974 1.70 ㈱十文字チキンカンパニー 岩手県二戸市石切所火行塚25番地 930 1.62 横浜冷凍㈱ 神奈川県横浜市鶴見区大黒町5番35号 919 1.60 農林中央金庫 東京都千代田区大手町一丁目2番1号 913 1.59 大樹生命保険㈱ 東京都港区東新橋一丁目5番2号 900 1.57 ㈱二葉 東京都港区高輪三丁目19番15号 900 1.57 23,369 40.89 (注) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)の所有株式数のうち、1,947千株は投資信託、98千株は年金信託、3,242千株はその他信託であり、その合計は5,288千株となっております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2026Q2
使用モデル
gemma4:12b

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