エバラ食品工業株式会社

証券コード: 2819 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2018-06-25
業種 食料品

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

エバラ食品工業は、家庭用および業務用に多岐にわたる調味料(「黄金の味」や「焼肉のたれ」など)を製造販売する食品メーカーです。また、物流事業や広告宣伝・人材派遣などの関連事業も展開しており、独自のブランド価値向上とニッチな市場でのトップポジション確立を目指す『Evolution 60』という長期経営ビジョンに基づき、国内および海外の両面で成長を目指しています。

主な事業領域

家庭用・業務用調味料の製造販売、物流事業、その他(広告宣伝、人材派遣等)を展開。ブランド価値向上とニッチな市場での強みを持つ。

主な製品・サービス

  • 肉まわり調味料(黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれなど)
  • 鍋物調味料(すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋など)
  • 野菜まわり調味料(浅漬けの素など)
  • その他(カレーフレーク、本技キムチなど)
  • 物流事業(倉庫業、貨物運送取扱業)

ビジネスモデル

調味料の製造販売による収益。ブランド力の強化とニッチな領域でのトップポジション確立により、安定的な国内需要と成長が見込める海外市場の両面で収益を獲得。

セグメント・事業構成

食品事業(家庭用・業務用)、物流事業、その他(広告宣量、人材派遣等)の3セグメントに区分。2018年度より物流事業を独立した報告セグメントとして扱う。

戦略・方向性

「Evolution 60」ビジョンに基づき、ブランド価値向上とニッチなトップポジション確立を目指す。具体的には『黄金の味』等の主力商品の収益力強化、ポーション調味料の拡充、業務用事業の収益改善、海外事業の拡大に注力。

強みとして読み取れる点

  • 「黄金の味」などの強力なブランド力
  • ニッチな市場におけるトップポジションの確立
  • 多岐にわたる製品ラインナップ(肉まわり、鍋物、野菜まわり等)

課題として読み取れる点

  • リニューアルした主力商品『黄金の味』の店頭切り替えと市場浸透への対応
  • 国内市場の高齢化・人口減に伴うニーズの多様化への適応

確認ポイント

  • 「Evolution 60」最終フェーズにおける目標(営業利益率4%、海外売上高10億円、ROE5%)の達成状況
  • リニューアル後の『黄金の味』の市場浸透スピードと収益貢献度
  • 海外事業の成長基盤確立に向けた展開

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に事業内容、セグメント構成、経営戦略(Evolution 60)、具体的な課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

原材料の価格変動および調達リスク(複数企業からの購買や計画的な購買により対応)、食品の安全性に関するリスク(品質管理体制の強化、独自の品質保証システムによる対応)、気象変動による需要減退や仕入価格高騰の影響、人口減少・少子高齢化に伴う市場縮小と競争激化、業績の季節的変動、各種法令への遵守(法務部門および専門家との連携により対応)、大規模災害による事業継続への影響(耐震点検やデータセンター利用等で対策)、情報管理・システムに関するセキュリティリスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

エバラ食品工業は、独自の『Evolution 60』戦略を通じて、既存ブランドの価値向上と新領域(ポーション調味料、海外市場)への展開を明確に推進。リニューアルによる一時的な売上変動はあるものの、強固なブランド力と多角的な商品開発を通じた成長基盤の構築が評価できる。

成長方針

「Evolution 60」戦略に基づき、エバラブランドの価値向上とニッチ&トップポジションの確立を推進。特に『黄金の味』のリニューアル、ポーション調味料(プチッと鍋等)の拡充、業務用事業の収益改善、海外市場での成長基盤構築に注力。

資本政策

グループファイナンスシステムによる資金の一元化と、低コストかつ安定的な資金確保。必要な運転資金や設備資金は主に営業活動によるキャッシュ・フローおよび金融機関からの借入で調達。

リスク対応方針

原材料価格・調達リスクへの複数企業からの購買と計画的購買による対応。食品安全への品質管理体制強化。気象変動の影響最小化に向けた商品構成の多様化。人口減少等の市場縮小に対し、強みのある分野でのシェア維持と成長分野への投資。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

エバラ食品工業は、既存の強力なブランドを維持しつつ、人口減少等の社会課題に対応するため、利便性の高い「ポーション調味料」へのシフトと業務用・海外市場での成長を追求する。研究開発は単なる新製品作りだけでなく、容器技術や発酵技術など基礎的な製造技術の高度化にも注力しており、安定した事業基盤の上に新たな価値創造を行う戦略をとっている。

設備投資の方向性

物流機能強化に向けた拠点整備(栃木工場など)および生産設備の拡充に投資。特に、配送効率の向上と安定供給体制の構築を重視。

研究開発・商品開発

マーケティングと連動した新商品開発、業務用向けの高付加価値製品の開発、長期的な健康訴求素材の研究、および容器・包装技術の高度化(使い勝手の追求)に注理。研究本部による基礎研究も継続。

投資・変化テーマ

  • ポーション調味料の拡充
  • 業務用事業の収益改善
  • 海外市場への展開
  • ブランド価値の向上

関連キーワード

  • 味づくり
  • 高度な調理技術
  • 容器・包装材料の開発
  • 食品の発酵技術
  • 品質管理システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2017-04-01 〜 2018-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2018-06-25

財務情報

業績

売上高

503.97億円
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税引前利益

17.85億円
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親会社帰属利益

11.74億円
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財政状態・流動性

総資産

355.44億円
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234.85億円
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株主資本

230.13億円
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現金及び現金同等物

86.1億円
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キャッシュフロー

3区分

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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2017-04-01 〜 2018-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約768文字

3【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社5社及び関連会社1社によって構成されており、 その事業内容は、食品事業、物流事業及びその他事業のセグメントに分かれております。 なお、次の3事業は「第5 経理の状況 1連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。 (1)食品事業 ① 家庭用商品 • 肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれ等)、鍋物調味料群(すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋等)、野菜まわり調味料群(浅漬けの素等)、その他群(横濱舶来亭カレーフレーク、本技キムチ等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司及び 台灣荏原食品股份有限公司 は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 • 当社は、㈱エバラCJフレッシュフーズの取扱製品を同社より仕入れ、販売しております。 ② 業務用商品 • 肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、やきとりのたれ等)、スープ群(がらスープ、ラーメンスープ、冷凍がら十五分湯等)、その他群(丼のたれ、浅漬けの素、マドラスカレー湿潤等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司及び 台灣荏原食品股份有限公司 は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 • 焼肉のたれ、がらスープ等を荏原食品(上海)有限公司が製造販売しております。 (2)物流事業 • 倉庫業、貨物運送取扱業を㈱エバラ物流が行っております。 (3)その他事業 • 広告宣伝事業、人材派遣事業等を㈱横浜エージェンシー&コミュニケーションズが行っております。 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (注) 無印 連結子会社 ※ 関連会社(持分法適用会社)

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2066文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪ 行動指針 ≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 将来的な国内市場は、超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化という社会変化はさらに進展し、食に対するニーズも、簡便・省時間を軸に圧倒的な多様化が進むと予想されます。 当社グループは、2014年度から創立60周年を迎える2018年度までの5ヵ年を対象とした長期的な経営ビジョン「Evolution 60」を推進しております。基本とする戦略方針を「エバラブランドの価値向上」と「ニッチ&トップポジションの確立」と定め、“たれの進化”と“コミュニケーションの進化”を経営の軸とし、国内市場での安定的収益と海外市場での成長基盤の確保を図ることで、継続的な成長の実現を目指しております。「Evolution 60」の第1ステージ(2014~15年度)においては、新価値提案のプロモーションにより家庭用既存商品の底上げを行うとともに、社会変化に対応する新たな価値として、『プチッと鍋』に代表されるポーション調味料を市場に定着させました。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2066文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪ 行動指針 ≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 将来的な国内市場は、超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化という社会変化はさらに進展し、食に対するニーズも、簡便・省時間を軸に圧倒的な多様化が進むと予想されます。 当社グループは、2014年度から創立60周年を迎える2018年度までの5ヵ年を対象とした長期的な経営ビジョン「Evolution 60」を推進しております。基本とする戦略方針を「エバラブランドの価値向上」と「ニッチ&トップポジションの確立」と定め、“たれの進化”と“コミュニケーションの進化”を経営の軸とし、国内市場での安定的収益と海外市場での成長基盤の確保を図ることで、継続的な成長の実現を目指しております。「Evolution 60」の第1ステージ(2014~15年度)においては、新価値提案のプロモーションにより家庭用既存商品の底上げを行うとともに、社会変化に対応する新たな価値として、『プチッと鍋』に代表されるポーション調味料を市場に定着させました。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6340文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 経営成績等の状況の概要及び 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要及び経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、判断したものであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度(2017年4月1日~2018年3月31日)におけるわが国経済は、全体として緩やかな回復基調が続いており、消費者マインドにも回復の兆しが見られるものの、節約志向は根強く、海外経済の不確実性や金融資本市場の変動の影響に留意する必要もあり、依然として先行き不透明な状況で推移しております。 当社グループは、超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うお客様ニーズの多様化という大きな社会変化が進むなか、その変化に適合して持続的な成長を図るべく、2014年度から創立60周年を迎える2018年度までの5ヵ年を対象とした長期的な経営ビジョン「Evolution 60」を推進しております。基本とする戦略方針を「エバラブランドの価値向上」と「ニッチ&トップポジションの確立」と定め、“たれの進化”と“コミュニケーションの進化”を経営の軸とし、国内市場での安定的収益と海外市場での成長基盤の確保を目指しております。「Evolution 60」の第2ステージ(2016~17年度)においては、これからの企業成長には、多様化への抜本的な対応と企業体力を高めて変化を乗り切ることが必要であるとの認識のもと、家庭用既存商品の収益力強化、ポーション調味料のさらなる拡充、業務用事業の収益改善、及び海外事業等の成長分野の確立に注力し、中長期的な収益性向上に向けた取り組みを加速させております。第2ステージの2年目となる2017年度においても、上記戦略に基づく施策を着実に進め、『黄金の味』をはじめとする家庭用既存主力商品の収益力強化策をさらに推進しております。 当連結会計年度における当社グループの売上高は、503億97百万円(前期比1.9%減)となりました。「Evolution 60」における中長期的な収益性向上に向けた最重要施策として、2017年7月に家庭用既存主力商品である『黄金の味』を大幅リニューアルしました。しかし、店頭における商品の切り替えに当初想定以上の期間を要し、リニューアル品の市場浸透にも遅れが生じたため、『黄金の味』が前期実績を下回りました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約813文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2016年4月1日 至 2017年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 44,881 5,083 49,965 1,399 51,365 セグメント間の内部売上高又は振替高 44,881 5,083 49,965 1,399 51,365 セグメント利益 2,173 125 2,299 29 2,328 セグメント資産 32,626 2,792 35,418 2,136 37,555 その他の項目 減価償却費 1,113 50 1,164 1,170 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 1,577 26 1,603 16 1,619 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業等を集約しております。 当連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 43,268 5,304 48,573 1,824 50,397 セグメント間の内部売上高又は振替高 43,268 5,304 48,573 1,824 50,397 セグメント利益 1,719 175 1,894 71 1,966 セグメント資産 31,798 2,903 34,701 2,280 36,982 その他の項目 減価償却費 1,172 48 1,221 1,230 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 1,776 47 1,823 21 1,845 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業等を集約しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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2【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 なお、文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において、当社グループが判断したものであります。 ① 原材料の価格変動及び調達について 当社グループにおける商品の原材料等には、国際的な需給動向等によりその価格が変動または調達量確保が困難となるものがあります。また、原油価格の変動は包装材料の価格や製造コスト、運送費等に影響を与えます。当社グループでは、複数企業からの購買や、計画的な購買によって原材料等の安定的な調達に努めておりますが、これらの原材料等の価格が急激かつ想定を大幅に超えて上昇した場合または供給不足が生じた場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。 ② 食品の安全性について 近年、食品業界におきましては、消費者の安全性に対する関心が一層高まっております。当社グループでは、品質方針「私たちは、常に安全で高品質な商品・サービスをお届けし、お客様の信頼に応えます」を掲げ、工場内のコミュニケーションを深め、品質管理体制の強化に努めております。具体的には、定例の品質管理委員会を開催し、関係部署との情報共有を図るとともに、独自の品質保証システムを機能させ商品事故の発生防止や適正な表示の実行等により安全安心な品質の確保を目指しております。しかし万が一、商品の品質に関わる問題が発生した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。また当社グループ固有の問題のみならず、食品全般に係わる一般的な問題が発生した場合においても、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。 ③ 気象変動の影響について 当社グループの主力事業である食品事業の販売業績は、気象変動の影響を受ける傾向があります。「肉まわり調味料群」は最需要期である春先から夏場にかけての天候不順により消費が鈍り、「野菜まわり調味料群」は台風や冷夏等に起因する青果価格の高騰により販売が鈍化する傾向があります。同様に「鍋物調味料群」は、冬場の青果価格や気温の影響を受ける傾向があります。当社におきましては、これら気象変動が業績に与える影響を最小限に留めるべく努力しておりますが、突発的または予測を大きく超える気象変動が生じた場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。 ④ 市場動向について 当社グループの主力事業である食品事業におきましては、人口減少、少子高齢化、世帯人員数の減少等を背景として市場は縮小傾向にあり、厳しい競合環境におかれております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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5【研究開発活動】 当社グループ食品事業におきましては、基本とする戦略方針の「エバラブランドの価値向上」に基づき、多様化とともに高度化した、広範囲にわたる顧客ニーズに応えるため、環境の変化を敏感に捉え、お客様が求める価値の本質とは何かを追求し、安心してお使いいただける安全な商品設計と、モノづくりの根源である「おいしさの追求」を推進してきました。 当社の研究開発機能は、マーケティング本部・商品開発部と研究本部が担っており、商品開発部はマーケティング戦略及び商品戦略に基づき商品開発の高質化・迅速化を図り、競争優位に立てる商品・サービスの開発を行っております。研究本部では家庭用・業務用商品の設計・試作などの味づくり、工業化検討、新技術の開発、商品・原材料の化学分析、食品表示や特許などの情報管理や社内外への発信を行うほか、中長期的な研究開発課題にかかる基礎研究にも取り組んでおります。また、マーケティング本部と研究本部は必要に応じてプロジェクトチームを編成し、研究開発活動を遂行しております。 当社では年4回及び必要に応じて、マーケティング本部が事務局となるマーケティング戦略委員会を開催し、新商品にかかる計画の提示や進捗報告並びに議論を行ったうえ、取締役及び関連各本部長によって商品戦略全般に関する最終決定を行っております。 (1)具体的な研究開発活動 (イ)マーケティング・商品開発に関する事項 ① マーケティング部と連動した新商品開発及びリニューアル ② 業務用ユーザーとの共同開発を含んだ顧客ニーズに合致した商品の開発 ③ 中長期計画に連動した商品開発及び技術開発 ④ 社内外への商品情報の迅速かつ正確な提供 ⑤ 消費者の嗜好を定量的に把握し、それを商品開発にフィードバックする手法の探求 (ロ)製造技術に関する事項 ① 製造部と連携した収益性の改善を考慮した既存技術の改善 ② 中長期商品化を目指した健康訴求素材の研究 ③ 理化学分析、微生物検査を通じた商品及び原材料の安全性の検証 ④ 素材抽出、濃縮技術分野における商品開発及び技術研究 ⑤ 製品の安全性と使い勝手を追求した容器・包装材料の開発及び技術研究 ⑥ 食品の発酵技術を深堀りした研究とその商品開発 ⑦ 基幹商品である「焼肉のたれ」に付与する機能性の研究 (2)当連結会計年度の主な新商品 家庭用商品 肉まわり調味料群: たまねぎのたれ、プルコギのたれ 鍋物調味料群 : 「プチッと鍋」とんこつ塩鍋、スンドゥブチゲ、濃厚みそ鍋、豆乳ごま鍋 おもてなしのすき焼わりした 野菜まわり調味料群: 「浅漬けの素」あわせだし、こうじ漬け その他群 : 「プチッとうどんの素」魚介豚骨醤油味 「プチっとごはんズ」チキントマト味、博多風とんこつ味、ユッケジャン味 チルド商品群 : 「エバラCJ」スリムカクテキ細切り大根キムチ 業務用商品…

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1979文字

2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1)提出会社 2018年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (横浜市西区) 食品事業 全社(共通) 会社統括業務 349 43 (512.22) 34 427 178 (24) 支店・営業所 (全国14ヵ所) 食品事業 販売設備 43 (-) 14 58 143 (11) 群馬工場 (群馬県伊勢崎市) 食品事業 生産設備 368 187 148 (12,038.51) 712 32 (29) 栃木工場 (栃木県さくら市) 食品事業 生産設備 1,646 1,558 399 (45,129.60) 66 3,671 59 (23) 津山工場 (岡山県津山市) 食品事業 生産設備 341 644 510 (48,007.80) 29 1,525 49 (14) 製品仕入部門 (製品仕入先) 食品事業 生産設備 (-) (-) 保養所 (静岡県伊東市) 食品事業 研修施設 157 49 (4,498.00) 206 (-) 研究所 (神奈川県足柄上郡大井町) 食品事業 研究設備 206 117 1,583 (77,010.59) 12 1,920 34 (4) テクニカルセンター (横浜市西区) 食品事業 研究設備 (-) 37 37 (2) (2)国内子会社 2018年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 ㈱横浜エージェンシー&コミュニケーションズ 本社等 (横浜市西区等) その他 統括業務施設他 24 (-) 16 45 52 (26) ㈱エバラ物流 本社等 (横浜市西区等) 物流事業 統括業務施設他 475 21 258 (13,415.37) 20 776 93 (38) (3)在外子会社 2018年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 荏原食品(上海)有限公司 本社等 (中華人民共和国 上海市) 食品事業 統括業務施設他 149 57 (-) 215 62 (-) 荏原食品香港 有限公司 本社等 (中華人民共和国 香港特別行政区) 食品事業 統括業務施設他 (-) (1) 台灣荏原食品股份有限公司 本社等 (台湾 台北市) 食品事業 統括業務施設他 (-) (-) (注)1.…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約624文字

3【配当政策】 当社は、剰余金の配当等に関する基本方針として、将来の事業展開と経営体質の強化のために、必要な内部留保を確保しつつ、連結純資産配当率(DOE)及び業績の状況を勘案し、できる限り安定的な配当を継続することにより、株主の皆様のご期待に沿ってまいりたいと考えております。 内部留保資金につきましては、今後予想される様々な経営環境の変化に対応し、さらなる発展と飛躍を目的として、事業分野の拡大や研究及び開発体制の強化、生産設備の拡充等に、柔軟かつ効果的に投資してまいりたいと考えております。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本的な方針としております。なお、当社は、会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議により剰余金の配当等を行うことができる旨を 定款に定めております。 当 期 (2017年度)の配当につきましては、期末配当金を1株当たり15円とし、既に実施した中間配当金14円と合わせ、前期に比べ1円増配の1株当たり年間29円といたしました。また、次期(2018年度)の配当につきましては、当期に比べ1円増配の1株当たり年間30円(うち中間配当金15円)を予定しております。 当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2017年10月31日 取締役会決議 146 14 2018年5月21日 取締役会決議 157 15

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約583文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2018年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 637(145) 物流事業 46 (19) その他 11 (6) 全社(共通) 24 (2) 合計 718(172) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属している ものであります。 (2)提出会社の状況 2018年3月31日現在 従業員数(名) 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与(円) 503(107) 41歳6ヶ月 17年11ヶ月 7,031,526 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 479(105) 全社(共通) 24 (2) 合計 503(107) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.平均年間給与には賞与及び基準外賃金を含んでおります。 3.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。 (3)労働組合の状況 労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移しております。 有価証券報告書(通常方式)_20180623115241

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約11990文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】 ( コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方) 当社は、当社グループの経営理念として “「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供” を掲げるとともに、その実現に向けた行動指針を定めております。当社は、この経営理念及び行動指針のもと、経営環境の変化に的確に対応し、全てのステークホルダーの立場を踏まえ、持続的な企業価値の向上を実現することを、コーポレート・ガバナンスの基本的な考え方としております。 (コーポレート・ガバナンスに関する施策の実施状況) 当社のコーポレート・ガバナンス及び内部管理体制の概要は、以下のとおりであります。 ①コーポレート・ガバナンスの体制 イ コーポレート・ガバナンスの体制の概要及び採用する理由 当社の取締役会は、取締役7名のうち2名を独立性の高い社外取締役で構成し、経営に多様な視点を取り入れるとともに、経営の監督機能の強化を図っております。また、当社は監査役会を設置しており、監査役4名のうち3名を社外監査役で構成し、独立性の高い社外監査役が取締役の職務執行を監査することで、経営の監視機能の充実を図っております。 なお、当社は執行役員制度を導入しており、経営戦略立案機能と業務執行機能を分担することで、取締役が経営と監督に注力できる体制を構築し、権限委譲に伴う意思決定のスピードアップと活力ある組織運営を行っております。 取締役及び監査役(社外役員を含む)のサポート体制としては、取締役会の運営に関する事務を経営企画部が担い、取締役会で十分な議論が可能となるよう、年間スケジュールの作成、適切な審議時間の設定、審議事項に関する資料の事前配布及び説明を行うほか、取締役または監査役の求めに応じて追加の情報を提供しております。また、監査役の職務の補助を監査室が担っております。 <取締役会> 取締役7名(うち社外取締役2名)で構成し、経営の監督機関として月1回定時取締役会を開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催します。活発な議論を尽くしながら、経営上の重要な意思決定及び取締役の職務執行の監督を行います。 <監査役会> 監査役4名(うち社外監査役3名)で構成し、法令で定められた事項の協議及び決定のほか、取締役会付議事項の事前検討、常勤監査役の監査状況の報告と意見交換、会計監査人との情報共有等を行います。 <経営会議> 業務執行の最高責任者である代表取締役社長を議長とし、取締役等の経営陣(社外取締役を除く)が主体となって構成され、取締役会が決定する事項以外の業務執行について、特に重要な事項の審議及び決定を行います。 上記のとおり、当社は監査役会設置会社であり、取締役会による経営の監督機能及び監査役会による経営の監視機能を十分に発揮できる体制にあります。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

4【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約827文字

(6)【大株主の状況】 2018年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) KMST HOLDINGS株式会社 横浜市港北区篠原西町30番3号 2,927,480 27.96 エバラ食品工業株式会社 従業員持株会 横浜市西区みなとみらい4丁目4番5号横浜アイマークプレイス 616,500 5.88 株式会社横浜銀行 横浜市西区みなとみらい3丁目1番1号 360,000 3.43 森村剛士 東京都目黒区 310,440 2.96 森村忠司 横浜市港北区 293,740 2.80 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 230,000 2.19 有限会社ケイアンドケイオフィス 横浜市港北区篠原台町2番25号 180,000 1.71 日本トラスティ・サービス 信託銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8番11号 151,800 1.45 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 131,900 1.25 東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田2丁目18番1号 130,000 1.24 5,331,860 50.93 (注) 「 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口)」が保有する151,800株 には、「従業員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社(信託E口)(再信託受託者:日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口))が保有する当社株式30,000株及び「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社(信託口)(再信託受託者:日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口))が保有する当社株式30,000株が含まれております。なお、当該株式は、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2018
使用モデル
gemma4:12b

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