エバラ食品工業株式会社

証券コード: 2819 / 対象年度: 2025 / 提出日: 2025-06-26
業種 食料品

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このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

エバラ食品工業は、家庭用および業務用向けの調味料(肉まわり、鍋物、野菜まわり等)の製造販売を行う食品事業を主軸とする企業です。また、物流事業や広告宣伝・人材派遣などの付随するサービスも展開しており、国内のみならず海外市場への展開も積極的に進めています。

主な事業領域

家庭用および業務用向けの調味料(肉まわり、鍋物、野菜まわり等)の製造販売、および関連する物流事業を展開。国内外での製品提供とブランド構築を推進。

主な製品・サービス

  • 肉まわり調味料(黄金の味、焼肉のたれ等)
  • 鍋物調味料(すき焼のたれ、キムチ鍋の素など)
  • 野菜まわり調味料(浅漬けの素など)
  • 業務用スープや調味料
  • 物流事業

ビジネスモデル

家庭用および業務用向けの調味料を製造販売し、ブランド力を活用した製品展開と、国内外での流通網を通じた売上形成。

セグメント・事業構成

食品事業(家庭用・業務用)、物流事業、その他事業(広告宣伝、人材派遣)の3つのセグメントで構成される。

戦略・方向性

「Ebara Reboot 2026」に基づき、既存事業の高収益化、新市場・新価値の創出による成長軌道の確立、およびデータ活用型経営や組織設計などの経営基盤改革を推進。特にポーション調味料のシェア拡大と海外展開に注力。

強みとして読み取れる点

  • 「黄金の味」等の強力なブランド力
  • 家庭用・業務用両方の市場へのアプローチ
  • 多品種少量生産への対応力の向上(計画)

課題として読み取れる点

  • 原材料価格および物流費の高騰によるコスト増への対応
  • 国内人口減少や高齢化に伴う人材確保の競争激化
  • 海外事業のさらなる浸透と拡大

確認ポイント

  • 「Ebara Reboot 2026」に基づく構造変革の進捗
  • 原材料高に対する価格改定の効果
  • 海外売上高比率の向上(目標5%以上)

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略、および具体的な課題が本文中に詳細に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食品の安全性に関するリスク(異物混入、品質不良、誤表示等)に対し、品質管理委員会の設置やFSSC 22000の取得により体制を整備。市場動向の変化(人口減少、競争激化)に対しては、新商品開発や海外展開による対応を進める。原材料価格の高騰や調達困難については、複数企業からの購買、契約購買、価格改定等でリスク低減を図る。季節的な業績変動に対し、通年販売型商品の拡充を実施。気候変動や人権問題等のサステナビリティに関するリスクに対し、環境部会での活動や人権方針の策定、デューディリジェンスの実施により対応。災害、情報管理、法的規制などの経営基盤リスクに対しては、BCPの整備、データセンター利用、内部統制委員会の設置等で対応する。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

2033年を見据えた長期ビジョンに基づき、既存事業の磨き上げと新領域への投資を両立する「Ebara Reboot 2026」を実行。原材料高騰等の外部環境に対し、価格改定や生産体制の高度化で対応しつつ、海外展開とDX推進による成長を目指す。

成長方針

「Ebara Reboot 2026」に基づき、既存事業(ポーション調味料等)の収益力強化、新市場・新価値創造による成長軌道の確立(海外展開、R&D推進)、およびDX活用による経営基盤改革を推進。2026年度にEBITDA40億円、海外売上高比率5%以上を目指す。

資本政策

総還元性向50%以上を目標とした安定的な株主還元を継続し、業績に連動した配当および機動的な自社株買いの実行を検討する方針。

リスク対応方針

食品安全管理(FSSC2200取得)の徹底、原材料・エネルギー価格高騰への機動的な価格転嫁、サプライチェーンの分散化による調達安定化、人権・環境対応を含む包括的なリスク管理体制を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

「Long Vision 2033」に基づき、既存事業の高度化と新市場(健康分野等)への進出を推進。中期経営計画「Ebara Reboot 2026」では、DXによるデータ活用型経営や生産体制の変革を通じた成長投資に注力しており、伝統的な食品製造から高付加価値・多品種対応型の企業体質への転換を図っている。

設備投資の方向性

生産効率の向上に向けた設備投資を継続。特に多品種少量生産への対応力強化や、製造工程の最適化に重点を置く。

研究開発・商品開発

イノベーションセンター等の専門組織を通じ、新商品開発、健康訴求素材の研究、賞味期限延長技術、容器・包装材料の開発など、製品価値と利便性の向上に向けた研究開発を実施。

投資・変化テーマ

  • 新商品開発
  • 海外市場拡大
  • 生産効率向上
  • 健康分野への進出
  • DX・データ活用型経営

関連キーワード

  • 食品加工技術
  • 賞味期限延長
  • 機能性素材研究
  • 自動化・省人化
  • ICT活用

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2024-04-01 〜 2025-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2025-06-26

財務情報

業績

売上高

479.63億円
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経常利益

21.13億円
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20.82億円
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親会社帰属利益

13.99億円
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財政状態・流動性

総資産

473.72億円
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342.17億円
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324.55億円
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現金及び現金同等物

149.92億円
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キャッシュフロー

3区分

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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

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表示状況
表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1221文字

3【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社10社及び持分法適用関連会社1社によって構成されており、その事業内容は、食品事業、物流事業及びその他事業のセグメントに分かれております。国内のグループ会社の経営管理業務を中間持株会社である株式会社エバラビジネス・マネジメントが担っております。国外のグループ会社の経営管理業務を中間持株会社であるEBARA SINGAPORE PTE. LTD.が担っております。 当社グループの事業内容及び当社と関係会社の当該事業における位置付けは次のとおりであります。なお、以下事業区分は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」に掲げるセグメントの区分と同一であります。 (1)食品事業 ① 家庭用商品 ・肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれ等)、鍋物調味料群(すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋、なべしゃぶ等)、野菜まわり調味料群(浅漬けの素等)、その他群(横濱舶来亭カレーフレーク、プチッとうどん等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司、EBARA SINGAPORE PTE. LTD.、EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD.、EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD.は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 ② 業務用商品 ・肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、やきとりのたれ等)、スープ群(ラーメンスープ、がらスープ、冷凍がら十五分湯等)、その他群(浅漬けの素、丼のたれ、マドラスカレー湿潤等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司、EBARA SINGAPORE PTE. LTD.、EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD.は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 ・EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD.は、当社より製品を仕入れ、販売することに加え、現地自社工場を利用した製造販売も行っております。 ・荏原食品(上海)有限公司は現地委託生産した焼肉のたれ、ラーメンスープ等を販売しております。 ・丸二株式会社は、その他群(麺用調味料、顆粒調味料等)を製造販売しております。 ・当社は、株式会社スギショーテクニカルフーズが製造した製品を仕入れ、販売しております。 (2)物流事業 ・倉庫業、貨物運送取扱業を株式会社エバラ物流が行っております。 (3)その他事業 ・広告宣伝事業、人材派遣事業を株式会社横浜エージェンシー&コミュニケーションズが行っております。 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2587文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪行動指針≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 当社グループは、2033年度に向けた長期ビジョンを策定し、「おいしさ、たのしさ、あたらしさで食カテゴリーを創造する企業」を10年後のありたい姿と定めました。挑戦と成長のサイクルによる持続的な新価値の提供を通じて、独自性のある商品・サービスで人々の食生活に貢献し、社会に必要とされる存在となることを目指してまいります。 エバラ食品グループのありたい姿 ありたい姿を実現するためのミッションは以下のとおりです。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2587文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪行動指針≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 当社グループは、2033年度に向けた長期ビジョンを策定し、「おいしさ、たのしさ、あたらしさで食カテゴリーを創造する企業」を10年後のありたい姿と定めました。挑戦と成長のサイクルによる持続的な新価値の提供を通じて、独自性のある商品・サービスで人々の食生活に貢献し、社会に必要とされる存在となることを目指してまいります。 エバラ食品グループのありたい姿 ありたい姿を実現するためのミッションは以下のとおりです。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6082文字

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要及び経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当社グループは、2033年度に向けた長期ビジョンを策定し、「おいしさ、たのしさ、あたらしさで食カテゴリーを創造する企業」を10年後のありたい姿と定めました。挑戦と成長のサイクルによる持続的な新価値の提供を通じて、独自性のある商品・サービスで人々の食生活に貢献し、社会に必要とされる存在であり続けることを目指してまいります。 長期ビジョンの実現に向け、10年の期間を3つのステップで区分し、最初の3年間(2024~2026年度)を投資実行及び構造変革のステップとして定め、3ヵ年の中期経営計画「Ebara Reboot 2026」を推進しています。 「構造変革」と「成長投資」を通じて、再び利益拡大の軌道にのせていくため、適正な経営資源投下による売上形成・利益最大化に取り組むことを重要方針に掲げています。 その方針のもと、基本戦略を「既存事業/領域を磨き上げ、高収益化を追求」「新市場/新価値創造による新たな成長軌道の確立」「従来の枠組みに捉われない経営基盤改革の深化」としております。 当連結会計年度(2024年4月1日~2025年3月31日)における我が国経済は、雇用や所得環境の改善により緩やかな回復が見られる一方で、物価上昇や世界情勢の変化による急激な為替市場の変動の影響等、先行きは一層不透明な状況です。食品業界におきましては、原材料価格及び物流費の高騰に伴う値上げが続いており、消費者の節約志向は依然継続しております。 このような環境の下、当連結会計年度における当社グループの売上高は、479億63百万円(前期比6.1%増)となりました。 食品事業の家庭用商品は、価格改定の効果に加え、鍋物調味料群やその他群の商品ラインアップ拡充により売上を伸ばしました。また、業務用商品は前期に引き続き外食産業が堅調に推移した影響に加え、丸二株式会社の連結により売上を伸ばしました。 利益面につきましては、各種原材料価格高騰の影響により、営業利益は20億31百万円(前期比15.4%減)、経常利益は21億13百万円(前期比19.6%減)となり、親会社株主に帰属する当期純利益は、13億99百万円(前期比22.3%減)となりました。 セグメントごとの売上高は、次のとおりであります。 <食品事業> 食品事業の売上高は403億64百万円(前期比6.4%増)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約834文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 37,946 6,633 44,579 636 45,216 セグメント間の内部売上高又は振替高 37,946 6,633 44,579 636 45,216 セグメント利益又は損失(△) 3,039 94 3,133 △ 117 3,015 セグメント資産 50,479 3,787 54,266 2,996 57,263 その他の項目 減価償却費 967 84 1,051 1,055 のれん償却額 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 3,784 90 3,874 3,876 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業を集約しております。 当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 40,364 6,993 47,358 605 47,963 セグメント間の内部売上高又は振替高 40,364 6,993 47,358 605 47,963 セグメント利益又は損失(△) 2,652 80 2,733 △ 8 2,724 セグメント資産 50,228 3,287 53,515 3,012 56,528 その他の項目 減価償却費 1,402 86 1,488 1,489 のれん償却額 24 24 24 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 2,996 73 3,069 3,074 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業を集約しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抽出本文 / 原文長 約591文字

3【事業等のリスク】 (リスク管理体制) 当社グループは、「経営危機管理規程」に基づき全社的な事業活動に伴うリスク及び危機管理対策からなるリスク管理体制を適切に整備し、適宜その体制を点検することによって管理の有効性を向上させております。経営理念及び持続的な企業価値の向上を実現するうえでの事業等のリスクについては、代表取締役社長を委員長とし、取締役、管掌部門の本部長等で構成する「内部統制委員会」にて認識評価し、平時における防止策の検討や事象発生時の対応についての手順を策定しております。 (重大リスクとして認識している事項) 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項は、以下のとおりであります。文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであり、全てのリスクが網羅されているわけではありません。 (リスク顕在化の影響について) 認識している重大リスクが現時点では顕在化する可能性の程度や時期、経営成績及び財政状態等に与える影響を合理的に予見することが困難であるため記載しておりません。 カテゴリー リスク項目 1.事業に関するリスク 1.1 食品の安全性について 1.2 市場動向について 1.3 原材料の価格変動及び調達について 1.4 業績の季節的変動について

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

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2.サステナビリティに関するリスク 2.1 気候変動について リスク概要と影響 当社グループは、持続可能な社会の実現に向け、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し環境対策に取り組んでおりますが、消費者の環境保護に対する意識が高まる中で、対応が遅れた場合にはブランドイメージや市場シェアに影響を与える可能性があります。また環境規制の強化により、製造プロセスの見直しや設備投資が必要となった場合には、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 対応策 環境面において、関係会社の代表者及び当社各部門の本部長をメンバーとした「環境部会」において環境活動を推進しています。環境法令の遵守状況の確認や、2030年度までに達成すべき環境目標(CO2排出量及び食品ロス量の削減等)を設定し、燃焼効率のよいエネルギー利用、包装容器の軽量化・薄肉化、共同輸送等による輸送効率の向上や賞味期限の延長等に取り組んでおります。 2.2 人権への対応について リスク概要と影響 当社グループの事業活動やサプライチェーンについて、労働環境・安全衛生の悪化といった人権に関わる問題が発覚した場合には、当社グループの社会的な信用が低下し、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 対応策 当社グループは、人権のテーマも含めたコンプライアンスに関する全従業員参加型の教育を毎年実施することで、コンプライアンス意識の向上を図っております。加えて、人権尊重の取り組みとして2023年5月に「エバラ食品グループ人権方針」の策定を行い、グループ会社を含めた推進体制のもと人権リスクを特定・評価し、2024年度からは、継続的に人権デューディリジェンスに取り組むべく、コンプライアンス委員会にてグループ内の人権リスク管理を、またサプライチェーン部会でサプライチェーン上の人権リスク管理を実施しております。 2.3 人材の確保、育成について リスク概要と影響 当社グループが成長するためには、チャレンジ精神を持ち、自発的に価値を生み出し続ける人材が重要と考えております。日本国内においては少子高齢化による労働人口の減少が進んでおり、今後、人材獲得競争の激化やそれに伴う人材の流動化が一層進んでいくことが考えられます。適切な人材を確保できず、あるいは人材の流出が深刻化した場合、当社グループの事業戦略や経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 対応策 当社グループでは、行動指針の一つに「冒険、反論、失敗の自由」を掲げ、自由な議論とチャレンジを奨励しています。新卒及び中途採用では性別や国籍を問わない選考を推進し優秀な人材確保に努めるとともに、能力ある人材の積極的な登用、キャリアアップの機会を提供しております。…

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約1462文字

6【研究開発活動】 当社グループ食品事業におきましては、基本とする戦略方針の「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」に基づき、多様化とともに高度化した、広範囲にわたる顧客ニーズに応えるため、環境の変化を敏感に捉え、お客様が求める価値の本質とは何かを追求し、安心してお使いいただける安全な商品設計と、モノづくりの根源である「おいしさの追求」を推進してまいりました。 当社の研究開発機能は、クリエイティブ本部の研究所、テクニカルセンター、イノベーションセンター、商品開発部が担っており、研究所、テクニカルセンター、イノベーションセンターは家庭用・業務用商品の設計・試作等の味づくり、工業化検討、新技術の開発、商品・原材料の化学分析、食品表示や特許等の情報管理や社内外への発信を行うほか、中長期的な研究開発課題にかかる基礎研究にも取り組んでおります。商品開発部はマーケティング戦略及び商品戦略に基づき商品開発の高質化・迅速化を図り、競争優位に立てる商品・サービスの開発を行っております。また、クリエイティブ本部では、必要に応じてプロジェクトチームを編成し、研究開発活動を遂行しております。 当社では年2回及び必要に応じて、クリエイティブ本部が事務局となるマーケティング戦略委員会を開催し、新商品にかかる計画の提示や進捗報告並びに議論を行ったうえ、取締役及び関連各本部長によって商品戦略全般に関する最終決定を行っております。 (1)具体的な研究開発活動 (イ)マーケティング・商品開発に関する事項 ① Core Labと連動した新商品開発及びリニューアル ② 業務用ユーザーとの共同開発を含んだ顧客ニーズに合致した商品の開発 ③ 中期経営計画に連動した商品開発及び技術開発 ④ 社内外への商品情報の迅速かつ正確な提供 ⑤ 消費者の嗜好を定量的に把握し、それを商品開発にフィードバックする手法の探求 (ロ)製造技術に関する事項 ① 製造部と連携した収益性の改善を考慮した既存技術の改善 ② 中長期商品化を目指した健康訴求素材の研究 ③ 理化学分析、微生物検査を通じた商品及び原材料の安全性の検証 ④ 素材抽出、濃縮技術分野における商品開発及び技術研究 ⑤ 製品の安全性と使い勝手を追求した容器・包装材料の開発及び技術研究 ⑥ 食品の発酵技術を深掘りした研究とその商品開発 ⑦ 基幹商品である「焼肉のたれ」に付与する機能性の研究 ⑧ 食品ロス削減を目的とした賞味期限延長の研究 (2)当連結会計年度の主な新商品 家庭用商品 肉まわり調味料群 : 「おろしのたれ」オニオン&ビネガー(270g) 「焼肉ザクだれ」旨辛ガーリック(90g) 鍋物調味料群 : 「プチッと鍋ホッと温」中華しょうゆ(22g×4個) その他群 : 「プチッとうどん」ゆず塩鯛だしうどん(22g×4個) 「プチッと中華」麻婆豆腐 中辛(4…

設備投資等の概要

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2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1)提出会社 2025年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (横浜市西区) 食品事業 全社(共通) 会社統括業務 233 72 43 93 443 186 (512.22) (56) 支店・営業所 (全国11ヵ所) 食品事業 販売設備 36 24 60 123 (-) (12) 群馬工場 (群馬県伊勢崎市) 食品事業 生産設備 127 115 148 398 37 (12,038.51) (23) 栃木工場 (栃木県さくら市) 食品事業 生産設備 1,223 853 399 17 2,493 78 (45,129.60) (39) 津山工場 (岡山県津山市) 食品事業 生産設備 1,429 2,531 510 32 4,504 56 (48,007.80) (27) 研究所 (神奈川県足柄上郡大井町) 食品事業 研究設備 165 59 1,583 33 1,841 36 (77,010.59) (3) (2)国内子会社 2025年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 株式会社エバラビジネス・マネジメント 本社等 (横浜市西区) その他 統括業務施設他 12 (-) (1) 株式会社 横浜エージェンシー&コミュニケーションズ 本社等 (横浜市西区等) その他 統括業務施設他 14 48 (-) (5) 株式会社 エバラ物流 本社等 (横浜市西区等) 物流事業 統括業務施設他 512 26 258 44 842 127 (13,415.37) (28) 丸二株式会社 本社等 (広島市中区等) 食品事業 統括業務施設他 317 68 356 745 103 (10,683.74) (11) (3)在外子会社 2025年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 EBARA SINGAPORE PTE. LTD.…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約661文字

3【配当政策】 当社は、利益配分に関する基本方針として「挑戦と成長のサイクルの実現に向けた、成長領域への積極投資」「中長期的な資本の最適化に向けた、株主の皆さまへの柔軟かつ効果的な株主還元の実行」を掲げております。さらなる事業領域の拡大に向け、土台となる研究・開発体制の強化、生産設備の拡充、人的資本の充実等に、柔軟かつ効果的に投資してまいりたいと考えております。 また、株主還元指標として、総還元性向を採用しております。中期経営計画「Ebara Reboot 2026」(2024~2026年度)の期間におきましては、総還元性向50%以上を目標に、足元の事業環境や業績動向に応じた配当金に加え、自己株式の取得等を適宜検討・実行してまいります。 また、当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行う方針であります。なお、当社は、会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を定める旨を定款で規定しております。 当期の配当につきましては、上記の基本方針のもと、期末配当金を1株当たり25円とし、既に実施した中間配当金20円と合わせ、1株当たり年間45円といたしました。また、次期の配当につきましては、1株当たり年間45円(うち中間配当金22円)を予定しております。 当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2024年10月25日 195 20 取締役会決議 2025年5月22日 244 25 取締役会決議

従業員の状況

抜粋表示 / 原文長 約1646文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2025年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 732 ( 181 ) 物流事業 91 ( 20 ) その他 17 ( 2 ) 全社(共通) 30 ( 5 ) 合計 870 ( 208 ) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属している ものであります。 (2)提出会社の状況 2025年3月31日現在 従業員数(名) 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与(円) 516 ( 160 ) 40 歳 6 ヶ月 16 年 9 ヶ月 6,729,322 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 486 ( 155 ) 全社(共通) 30 ( 5 ) 合計 516 ( 160 ) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.平均年間給与には、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。 3.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。 (3)労働組合の状況 労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移しております。 (4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ①提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合(%) (注)1 男性労働者の育児休業取得率(%) (注)2 労働者の男女の賃金の差異(%)(注)1.3 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 9.7 70.6 70.6 74.0 81.0 (注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)に基づき算出しております。 2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の6第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 3.男女の賃金の差異は男性の賃金に対する女性の賃金の割合を示しております。同一労働の賃金に差はなく、等級別人員構成によるものであります。賃金は、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。 4.いずれも出向者及び出向受入者を除いて計算しております。 ②連結子会社 当事業年度 補足 説明 名 称 管理職に占める 女性労働者の割合(%)(注)1 男性労働者の育児休業取得率 (%)(注)1 労働者の男女の賃金の差異(%) (注)1.…

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5752文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、当社グループの経営理念として“「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供”を掲げるとともに、その実現に向けた行動指針を定めております。当社は、この経営理念及び行動指針のもと、経営環境の変化に的確に対応し、全てのステークホルダーの立場を踏まえ、持続的な企業価値の向上を実現することを、コーポレート・ガバナンスの基本的な考え方としております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 有価証券報告書提出日現在、当社の取締役会は、取締役8名のうち2名を独立性の高い社外取締役で構成し、経営に多様な視点を取り入れるとともに、経営の監督機能の強化を図っております。また、当社は監査役会を設置しており、監査役3名のうち3名を社外監査役で構成し、独立性の高い社外監査役が取締役の職務執行を監査することで、経営の監視機能の充実を図っております。なお、当社は執行役員制度を導入しており、経営戦略立案機能と業務執行機能を分担することで、取締役が経営と監督に注力できる体制を構築し、権限委譲に伴う意思決定のスピードアップと活力ある組織運営を行っております。 取締役及び監査役(社外役員を含む)のサポート体制としては、取締役会の運営に関する事務をグループ経営企画部門が担い、取締役会で十分な議論が可能となるよう、年間スケジュールの作成、適切な審議時間の設定、審議事項に関する資料の事前配布及び説明を行うほか、取締役又は監査役の求めに応じて追加の情報を提供しております。また、監査役の職務の補助を監査室が担っております。 <取締役会> 取締役会は、社内取締役6名(森村剛士、吉田泰弘、近藤康弘、今田勝久、関進、粟野裕)と、社外取締役2名(赤堀博美、菅野豊)の計8名で構成され、社外監査役3名(金谷浩史、小田嶋清治、青戸理成)も参加しております。経営の監督機関として月1回定時取締役会を開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催します。代表取締役社長(森村剛士)が議長を務め、活発な議論を尽くしながら、経営上の重要な意思決定及び取締役の職務執行の監督を行います。なお、取締役会の諮問機関として、指名・報酬諮問委員会とグループ経営検討会を設置しております。 各取締役及び監査役の当事業年度に開催した取締役会への出席状況は次のとおりです。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約21文字

5【重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約567文字

(6)【大株主の状況】 2025年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) KMST HOLDINGS株式会社 横浜市港北区篠原西町30番3号 3,497,600 35.79 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 東京都港区赤坂1丁目8番1号 538,100 5.50 株式会社横浜銀行 横浜市西区みなとみらい3丁目1番1号 360,000 3.68 エバラ食品工業株式会社 従業員持株会 横浜市西区みなとみらい4丁目4番5号 横浜アイマークプレイス 351,481 3.59 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 230,000 2.35 東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田2丁目18番1号 130,000 1.33 JPモルガン証券株式会社 東京都千代田区丸の内2丁目7番3号 東京ビルディング 122,345 1.25 今井文子 神奈川県海老名市 84,080 0.86 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命証券管理部内 84,000 0.85 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内1丁目4番5号 60,000 0.61 5,457,606 55.84

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100W5SR 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

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