研究開発活動
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6 【研究開発活動】 当社グループの研究開発は、主に水産分野における養魚用配合飼料の改良・開発及び自社独自の養殖方法について、研究部員22名体制にて「高成長、高機能、低価格の三極飼料の改良開発及び養殖手法の確立を図る」ことを基本方針に、串木野臨海研究所(鹿児島県いちき串木野市)で行っております。 お客さまのニーズが多様化・高度化するなか、ユーザーの要求に対してスピーディかつ、要求を超えるものづくりに研究スタッフが技術力、開発力及び独自性を発揮した積極的な活動を行っております。 当連結会計年度の研究開発費の総額は 2億47百万円 であり、主な研究開発活動の概要は次のとおりであります。 (1) 養魚用配合飼料の改良・開発 養魚用配合飼料は、原料の入荷ロット別及びグレード別に成長効果・増肉効果等を飼育試験で監視するとともに、新たな植物性原料素材や各種添加物を組み合わせた研究試作飼料で実証試験を重ねております。 エビ飼料類については、より高い成長効果と病害感染症によるへい死軽減効果のある商品開発やエビのストレス耐性向上及び着荷状態の改善が期待できる商品開発を進めており、エビの付加価値向上に向けた取り組みを行っております。 魚飼料類については、成長促進、抗病効果及び肉質向上を目的に原料や添加物を検索するとともに、魚種間に共通する配合組成など、ハマチ・マダイ・トラフグ・ヒラメを中心に継続した改良研究を進めております。また、原料となる魚粉高騰対策や養殖経営に資するため、植物性タンパク質原料の更なる有効利用を図った市販飼料や低価格飼料等の改良に取り組んでおります。 (2) 魚病対策の研究 水産養殖における海の汚染や高密度飼育による魚病対策は常に大きな課題であります。自然海域の水質環境悪化とともに病害も多様化しているなか、当研究所において、様々な疾病の細菌検査やウイルス検査等の魚病診断を行い、早期発見による病気の蔓延化を防止するための対策方法や助言を実施しております。
設備投資等の概要
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2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 平成29年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの 名称 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 鹿児島工場 (鹿児島県鹿児島市) 水産事業 配合飼料生産設備 446,041 458,325 1,041,582 (23,800.00) 10,134 1,956,084 54 (3) 串木野臨海研究所 (鹿児島県いちき串木野市) 水産事業 研究開発設備 183,794 23,323 (―) 20,796 227,915 22 (―) 串木野工場 (鹿児島県いちき串木野市) 食品事業 乾麺類生産設備 64,086 36,790 447,883 (29,878.80) 1,804 550,564 18 (9) 本社工場 (鹿児島県日置市) 食品事業 即席めん類・つゆ類生産設備 80,759 44,543 242,317 (8,428.19) 11,820 379,441 31 (18) 本社 (鹿児島県日置市) 管理・販売 設備 55,222 7,568 14,314 (1,435.25) 18,366 95,471 35 (5) (2) 国内子会社 平成29年3月31日現在 会社名 (所在地) セグメントの 名称 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 マリンテック株式会社 (愛知県田原市) 水産事業 魚介類種苗生産設備及び栄養強化剤生産設備 176,846 2,556 17,000 (17,420.00) 2,734 199,136 14 (13) コスモ食品株式会社 (青森県弘前市) 食品事業 管理・販売 ・生産設備 185,665 103,456 120,079 (11,636.20) 28,025 437,227 17 (5) イワキフーズ株式会社 (青森県西津軽郡) 食品事業 カレールー生産設備 19,710 11,231 8,747 (2,267.87) 2,113 41,803 24 (1) コスモ食品研究株式会社 (青森県弘前市) 食品事業 ジャム・ドレッシング類生産設備 81,567 11,009 (―) 686 93,263 31 (8) 株式会社向井珍味堂 (大阪市平野区) 食品事業 穀粉類生産設備 48,760 81,205 167,998 (2,559.56) 35,957 333,921 37 (3) (注) 1 帳簿価額「その他」は、工具、器具及び備品、建設仮勘定並びにリース資産であります。 2 本社には管理部門のほか、水産営業部門及び食品営業部門を含んでおります。…