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東和フードサービス株式会社

証券コード: 3329 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2018-07-27
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 表示中 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

東和フードサービスは、東京圏のベストロケーションで「あったら楽しい」「手の届く贅沢」をコンセプトに、カフェやダイニングなどの飲食店を展開する企業です。椿屋珈琲グループ、ダッキーダックグループ、イタリアンダイニングドナ、ぱすたかん・こてがえしといった多様なブランドを展開しており、すべて直営店として運営しています。

主な事業領域

東京圏における「ライトフード」と「女性ターゲット」を軸としたカフェおよびダイニングの展開。自社製品（ソース、コーヒー豆、焼き菓子等）の店舗外販売も実施。

主な製品・サービス

  • 椿屋珈琲
  • ダッキーダック
  • イタリアンダイニングドナ
  • ぱすたかん・こてGえし
  • プロント（フランチャイズ運営）

ビジネスモデル

直営店による飲食提供および、自社製造した食品（ソース、コーヒー豆、焼き菓子等）の店舗外販売。

セグメント・事業構成

フードサービス事業（単一セグメント）

戦略・方向性

「東京圏ベストロケーション」「ライトフード」「女性ターゲット」を軸としたブランド強化、メニュー・業態開発力の向上、人手不足への対応と業務効率化、および路面店・ビルインへの出店推進。

強みとして読み取れる点

  • 強固なブランディング（椿屋珈琲等）
  • 直営店による品質管理
  • 自社製造拠点を活用した製品展開

課題として読み取れる点

  • 人手不足問題への対応
  • 大型商業施設における退店リスクの低減（路面店・ビルインへの移行）

確認ポイント

  • 新規店舗の収益性向上
  • AI導入による業務効率化の進捗
  • 自社製品の販売拡大

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、ブランド構成、経営戦略が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食材の調達における鳥インフルエンザや天候不順、自然災害等に起因する供給不安および価格高騰リスク。セントラルキッチンおよび店舗での衛生管理不備による食中毒発生時の営業停止リスク。賃貸物件への依存に伴う契約更新見送りによる影響、家主の財政状態悪化による保証金・敷金の未返還リスク、および収益性悪化に伴う固定資産の減損損失計上リスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「東京圏ベストロケーション」「ライトフード」「女性ターゲット」という明確な戦略に基づき、強固なブランド力を背景に成長を継続。人手不足やコスト増への対応としてAI活用やメニュー開発力の向上、および賃貸リスクの低減に向けた出店先の選定（路面店・ビルイン）へシフトする具体的施策を講じている。

成長方針

「東京圏ベストロケーション」「ライトフード」「女性ターゲット」の戦略維持。メニュー開発力の向上（プランナー制導入）、人手不足への対応（AI活用・システム導入）、リスクの高い大型商業施設から路面店・ビルインへの出店シフト。

資本政策

事業活動に必要な資金は、主に営業活動によるキャッシュフローから調達。大規模な設備投資や計画外の大型出店時には、金融機関からの借入または資本市場からの直接資金を検討。

リスク対応方針

食材調達・安全性の確保、セントラルキッチンでの厳格な衛生管理、自然災害への備え。また、賃貸物件の契約更新リスクに対し、路面店・ビルインへの優先的な出店を進めることで対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

同社は「椿屋珈琲」などの強力なブランド力を武器に、店舗の質的向上とメニュー開発に注力するフードサービス企業です。人手不足への対応としてAIシステムの導入による業務効率化を進めつつ、EC販売やセントラルキッチンを活用した生産性の向上を図ることで、安定的な成長を目指しています。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗のリニューアルに積極的な投資を行っており、特にブランド価値の高い「椿屋珈琲」の展開と、収益性の高い店舗への集中を優先している。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動は報告されていないが、メニュー開発（新商品・トレンド対応）とセントラルキッチンにおける製造技術の向上に注力しており、実質的な製品開発力を強化している。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開の拡大
  • ブランド価値の向上
  • メニュー開発力の強化
  • DXによる業務効率化

関連キーワード

  • AIシステム導入
  • セントラルキッチン
  • 自動化・省力化
  • 販路拡大（EC）

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2017-05-01 〜 2018-04-30 表示状況表示可能

提出日: 2018-07-27

財務情報

業績

売上高

110.83億円
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売上高
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営業利益

6.65億円
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経常利益

6.92億円
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税引前利益

6.55億円
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当期利益

4.23億円
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財政状態・流動性

総資産

71.06億円
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純資産

50.89億円
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株主資本

50.76億円
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現金及び現金同等物

12.69億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+9.24億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2017-05-01 〜 2018-04-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1311文字

３ 【事業の内容】 当社は、「味覚とサービスを通して都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」という経営理念のもと、「あったら楽しい」、「手の届く贅沢」をコンセプトとして、「東京圏ベストロケーション」「ライトフード」「女性ターゲット」という方針に基づいた営業活動を行っております。 そして、「カフェカンパニー」（「椿屋珈琲グループ」と「ダッキーダック」）、及び「ダイニングカンパニー」（「イタリアンダイニングドナ」と「鉄板ステーキ・お好み焼き ぱすたかん・こてがえし」）を１都３県(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)において展開しております。 当社の展開する店舗は全て直営店であり、フランチャイズ展開は行っておりません。各業態の特徴は下記のとおりであります。 また、外食事業としてのソース・焙煎珈琲豆・ドレッシング・ケーキ・焼き菓子など自社製品の店舗外販売等も行っております。 なお、当社は、フードサービス事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 部門 特徴 店舗数 椿屋珈琲グループ 椿屋珈琲店 最高立地、最高級家具、食器を取り揃え「古き良き時代、大正ロマン」を感じさせる内装・雰囲気の中で、その時代にマッチしたユニフォーム、ブラウス、サロン、カチューシャを身につけ、ホスピタリティ溢れる落ち着いた上品な接客のもと、自社焙煎のスペシャルティ珈琲、手作りケーキ、特製カレーをゆっくり嗜んでいただく、脱日常・時空間を提供しております。 椿屋カフェ・椿屋茶房 ターミナルショッピングセンターのファッションフロア等、幅広い客層（ファミリー等）に対応する良質のフードメニュー（ソース・生麺、全て自社生産で原則無添加）で親切な接客でおもてなししております。 43店 ダッキーダックグループ 幅広い年代の女性をターゲットとし、自社ケーキ工房や店内ケーキスタジオで作られるフレッシュなケーキ、トレンドを押さえた野菜豊富なフードメニューを提供しております。 27店 カフェカンパニー計 70店 イタリアンダイニング ドナグループ お酒を楽しめる「イタリアンダイニング」として、開放感あふれる内外装、リーズナブルな価格でお楽しみ頂けるワインと一品料理に美味しい自社製の生パスタとピッツァ。１人でも、カップル・グループでもお楽しみいただけるカジュアルダイニングです。 24店 ぱすたかん・こてがえしグループ 鉄板ステーキ・お好み焼きを中心に、厳選された旬の食材を使用したメニューを豊富にご用意し、元気な接客でおもてなししております。ハレの日にファミリーの方々を中心に、お酒やソフトドリンクで心ゆくまでお楽しみいただいております。 16店 プロント 「プロント」をフランチャイジーとして９店舗運営しております。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約1016文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、本報告書提出日現在において、当社が判断したものであります。 （１）経営方針・経営戦略等 当社は「味覚とサービスを通して都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」という経営理念のもと、「あったら楽しい」「手の届く贅沢」を営業コンセプトとしております。「東京圏ベストロケーション」「ライトフード」「女性ターゲット」という戦略に基づき、すべて直営店での店舗展開をしながら営業活動を行っており、生産カンパニーにおきましては３つの工場で製造するパスタソース・ドレッシング・珈琲豆・焼き菓子・食パンなどの自社製品の店舗外販売も行っております。 （２）経営環境及び対処すべき課題等 ①メニュー・業態開発力の向上 東京圏ベストロケーション、ライトフード、女性ターゲットという変わらない経営戦略の中で開発してきた椿屋特製ビーフカレーに代表される定番かつ看板商品のブラッシュアップを実施。プランナー制を創設し、目で見る楽しさ・美しさから「美味しそう」とイメージできる新メニューの開発とトレンドを追求した新業態の開発に挑戦、不振店の迅速な問題解決に注力してまいります。 また自社製造拠点における開発者のレベルアップも図ることで、基準を高めながら美味しい商品づくりに特化してまいります。 さらに食材ロスの低減を図るため、キッチン責任者、担当者のメニュー開発力向上に努め、同一地域、他業態で使用する共通食材の有効活用を推進いたします。 ②人手不足対応と業務効率化に向けた取り組み 縮む日本の中で深刻な問題として取り上げられているのが人手不足の問題です。当社のシンボルである椿屋珈琲店では、常に募集定員の10倍以上のキャスト応募が続いている為、別業態の近隣店舗にての採用にも繋げられるよう努めてまいります。その中で、礼節を持つ事、接客する上での一般常識と心構えを持つ事を最優先に躾を行い、人材育成を進めてまいります。またAI化（Artificial Intelligence）に伴う人工知能時代に対応する為、システム導入を推進する事で、生産拠点、間接部門の業務効率化を図ってまいります。 ③路面店・ビルインへの出店 大型商業施設では定期賃貸借契約が増え続けており、退店リスクの高まりが継続しております。営業時間の制約を受けにくい路面店への出店を優先順位の一番に店舗開発を進めてまいります。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約1016文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、本報告書提出日現在において、当社が判断したものであります。 （１）経営方針・経営戦略等 当社は「味覚とサービスを通して都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」という経営理念のもと、「あったら楽しい」「手の届く贅沢」を営業コンセプトとしております。「東京圏ベストロケーション」「ライトフード」「女性ターゲット」という戦略に基づき、すべて直営店での店舗展開をしながら営業活動を行っており、生産カンパニーにおきましては３つの工場で製造するパスタソース・ドレッシング・珈琲豆・焼き菓子・食パンなどの自社製品の店舗外販売も行っております。 （２）経営環境及び対処すべき課題等 ①メニュー・業態開発力の向上 東京圏ベストロケーション、ライトフード、女性ターゲットという変わらない経営戦略の中で開発してきた椿屋特製ビーフカレーに代表される定番かつ看板商品のブラッシュアップを実施。プランナー制を創設し、目で見る楽しさ・美しさから「美味しそう」とイメージできる新メニューの開発とトレンドを追求した新業態の開発に挑戦、不振店の迅速な問題解決に注力してまいります。 また自社製造拠点における開発者のレベルアップも図ることで、基準を高めながら美味しい商品づくりに特化してまいります。 さらに食材ロスの低減を図るため、キッチン責任者、担当者のメニュー開発力向上に努め、同一地域、他業態で使用する共通食材の有効活用を推進いたします。 ②人手不足対応と業務効率化に向けた取り組み 縮む日本の中で深刻な問題として取り上げられているのが人手不足の問題です。当社のシンボルである椿屋珈琲店では、常に募集定員の10倍以上のキャスト応募が続いている為、別業態の近隣店舗にての採用にも繋げられるよう努めてまいります。その中で、礼節を持つ事、接客する上での一般常識と心構えを持つ事を最優先に躾を行い、人材育成を進めてまいります。またAI化（Artificial Intelligence）に伴う人工知能時代に対応する為、システム導入を推進する事で、生産拠点、間接部門の業務効率化を図ってまいります。 ③路面店・ビルインへの出店 大型商業施設では定期賃貸借契約が増え続けており、退店リスクの高まりが継続しております。営業時間の制約を受けにくい路面店への出店を優先順位の一番に店舗開発を進めてまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7557文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （１） 経営成績等の状況の概要 外食業界は、天候不順による原材料価格の高騰や労働力不足とそれに伴う人件費の高騰が企業の課題となっているほか、緩やかな景気回復基調とは裏腹に消費者の低価格志向に変化は見られず、先行きは不透明な状態が続いております。 そのような中、当社におきましては「味覚とサービスを通して都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」という経営理念のもと、「あったら楽しい」「手の届く贅沢」というコンセプトに基づいた高付加価値の提供に注力いたしました。 また、東京圏の駅前ベストロケーション、ライトフード、女性ターゲットという戦略に基づいた11店舗の新規創店に加え、大型リニューアルオープンなどに積極的に投資を行わせて頂きました。あわせて不採算店舗の閉店も実施し、収益力の向上に努めております。 メニュー政策におきましては、各部門の特徴をわかりやすく前面に出し、話題性の高いケーキ・スイーツ、トレンドを積極的に取り入れたステーキの開発を進めたほか、日本中が沸いた平昌オリンピックやシャンシャンの誕生などを販売促進策に取り入れ、店顔マーケティングにも力を入れております。 節目の第20期は「100年企業へ」というスローガンを掲げ、全従業員が一丸となって企業目標の達成に向けて取り組んでおります。 以上の結果、売上高は110億82百万円（前期比2.7％増）、営業利益は６億64百万円（同24.7％増）、経常利益は６億91百万円（同25.0％増）、当期純利益が４億23百万円（同126.1％増）となりました。 部門別の概況につきましては、以下のとおりです。 ＜カフェカンパニー＞ 『椿屋珈琲グループ』（期末店舗数43店舗 ２店舗増加） 当社のシンボルである椿屋珈琲グループの売上高は40億82百万円（前期比6.1％増）となりました。最高立地への展開、最高級家具・食器を取り揃え、変わらない魅力「古き良き時代、大正ロマン」を感じさせる内装・雰囲気の中、時代背景にマッチしたユニフォーム、胸当てエプロン、カチューシャを身にまとい、ホスピタリティに溢れ、落ち着きのある接客サービスでおもてなしをするという考え方のもと、その街の文化をつくるべく、脱日常の時空間を提供しております。 椿屋ブランディングに伴う新規出店も積極的に行い、「自家焙煎椿屋珈琲イオン新浦安店」「椿屋カフェ新越谷ヴァリエ店」「銀座和館 椿屋茶房エミオ武蔵境店」「椿屋カフェミーツ国分寺店」と４店舗の新規創店に加え、「椿屋カフェラゾーナ川崎店」のリニューアルオープンを実施いたしました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約228文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前事業年度（自 2016年５月１日 至 2017年４月30日） 固定資産の減損損失212,482千円を計上しておりますが、当社は、フードサービス事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当事業年度（自 2017年５月１日 至 2018年４月30日） 固定資産の減損損失27,954千円を計上しておりますが、当社は、フードサービス事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抽出本文 / 原文長 約978文字

２ 【事業等のリスク】 当社の経営成績等に影響を及ぼす可能性のあるリスクには以下のようなものがあります。なお、文中にある将来に関する事項は、当事業年度末（2018年4月30日）現在において当社が判断したものです。 ①食材の調達と安全性に係るリスク 当社は、安全で安心な食材を提供するため、信頼性の高い仕入先から継続して食材を調達し、また通関時の検査結果の確認に加え、定期的に自主検査も実施して安全性を確認しております。 しかし、鳥インフルエンザ問題に代表されるような疫病の発生、天候不順、自然災害の発生等により、食材の調達不安や食材価格の高騰などが起こり、一部のメニューの変更を余儀なくされるケースも想定され、当社の業績に影響を与える可能性があります。 ②セントラルキッチンおよび店舗での衛生管理に係るリスク 当社は、セントラルキッチンを所有し、スパゲッティの生麺とパスタソース、ドレッシングおよびフレッシュケーキ・焼き菓子を製造し、店舗へチルド配送しております。 セントラルキッチンおよび店舗においては、厳しい品質管理と衛生検査を実施しておりますが、万一当社店舗において食中毒が発生した場合には、営業停止処分などにより当社の業績に影響を与える可能性があります。 ③自然災害のリスク 当社の営業活動や工場所在地を含む地域で大規模な地震や洪水等の災害が発生した場合、被災状況によっては、正常な事業活動ができなくなり、当社の業績に影響を与える可能性があります。 ④店舗の賃借物件への依存に係るリスク 当社の大部分の店舗は、賃借しております。賃貸借契約のうち、特に、定期賃貸借契約は、契約終了後再契約されない可能性があります。このような場合には、当社の業績に影響を与える可能性があります。 ⑤財政状態に係るリスク 当社は賃借による出店を基本としているため、家主に対する差入保証金・敷金残高が当事業年度末で、それぞれ、４億20百万円、15億88百万円あります。 差入保証金・敷金が家主の財政状態の変化によって返還されない場合、当社の業績に影響を与える可能性があります。 ⑥減損会計に係るリスク 当社において、今後経営環境の変化により、店舗の収益性が悪化し、固定資産の減損会計に基づき減損損失を計上することになった場合には、当社の業績に影響を与える可能性があります。

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

５ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_9269700103005.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約891文字

２ 【主要な設備の状況】 2018年４月30日現在 事業所名 (所在地) 店舗数 (店) 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) 建物・ 構築物 機械装置 車両運搬具 工具器具 備品 土地 (面積㎡) リース 資産 敷金・ 保証金 合計 本社 (東京都港区) 統括業務 施設 50,954 523 5,580 2,506 37,782 97,345 21 深川センター (東京都江東区) 生産設備 86,249 53,743 14,639 409,000 (1,005.78) 10,083 573,714 12 戸塚カミサリー (横浜市戸塚区) 生産設備 44,906 41,279 11,957 16,514 14,600 129,256 椿屋ロースター (東京都江東区) 生産設備 7,157 17,559 1,864 2,957 29,537 上矢部土地 (横浜市戸塚区) 土地 椿屋珈琲店ビル (東京都千代田区) 店舗設備 23,355 1,156 4,720 479,400 (151.39) 508,631 椿屋珈琲グループ (東京都中央区他) 42 店舗設備 568,261 177,359 50,600 （176.33) 50,623 812,051 1,658,894 85 ダッキーダック (東京都新宿区他) 27 店舗設備 156,809 81,494 33,075 526,566 797,944 57 ドナ (東京都渋谷区他) 23 店舗設備 62,548 12,398 34,623 140 285,526 395,235 39 ぱすたかん・ こてがえし (東京都新宿区他) 16 店舗設備 108,673 2,193 43,314 232,467 386,647 28 その他 （東京都港区他） 店舗設備 51,383 50 15,368 3,968 99,805 170,574 (注) １ 記載の金額は帳簿価額（ただし、建設仮勘定は除く。）であり、消費税等は含まれておりません。 ２ 従業員数にはパート・アルバイトを含めておりません。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約626文字

３ 【配当政策】 当社は、将来の事業展開と経営体質強化のための内部留保を重視する一方、株主に対する利益還元を行うことも経営の重要課題と認識しており、経営基盤の強化と自己資本比率の向上を図りつつ、安定的な配当の継続を基本としております。 また、毎事業年度における配当の回数については、中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針としております。配当の決定機関は、取締役会であります。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、この方針に基づき、中間配当金は１株当たり９円50銭、期末配当金は、１株当たり６円としております。 内部留保資金は、新規出店のための投資および店舗改装費用として投入いたします。 なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 （注）基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （千円） １株当たり配当額 （円） 2017年11月30日 38,331 9.5 取締役会決議 2018年５月31日 48,418 6.0 取締役会決議 （注） 当社は2017年11月１日付けにて普通株式１株につき普通株式２株の割合で株式分割を行っております。2017年10月31日を基準日としてお支払いいたしました中間配当金（１株につき9.5円）は、当該株式分割後の１株当たり配当金に換算すると4.75円に相当いたしますので、期末配当金と合わせた年間配当金相当額は10.75円となります。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

５ 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約4594文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの状況】 ① 企業統治の体制 イ．企業統治の体制の概要 当社は、上場企業としての社会的使命と責任を果たし、継続的な成長・発展を目指すため、コーポレートガバナンスが重要な経営課題であるとの認識に立ち、株主に対し一層の経営の透明性を高めるため、公正な経営を実現することを目指しております。 ・当社の取締役会は、毎月の定例開催の他、臨時の取締役会を開催し、取締役会規程に定めた事項等、経営に関する重要事項を決議しております。 ・当社は、執行役員制度を導入し、取締役、執行役員等により構成する経営会議を原則週１回開催し、目標と経営情報の共有化に努め、迅速な意思決定・業務執行を実現する経営管理組織に取組んでおります。 ・当社の監査役は３名（うち１名が常勤で、２名が社外監査役）で、原則、全員が取締役会に出席し、必要に応じて意見陳述を行っております。 ・監査役会は、原則として四半期に一度の割合で開催し、相互の意思疎通と監査執行の連携を取りながら、公正かつ客観的な立場から取締役の職務執行を監視する体制としております。 当社のコーポレート・ガバナンス体制および内部統制体制は下記のとおりです。 ロ．企業統治の体制を採用する理由 当社では、企業競争力強化を図り、スピーディーな経営の意思決定及び経営の透明性・合理性向上を目的としております。また、コンプライアンスは、コーポレート・ガバナンスの基本と認識しており、単に法令や社内ルールの遵守にとどまらず、社会倫理や道徳を尊重する会社風土作りに努めております。 従って、公正かつ健全な企業活動を促進し、コーポレート・ガバナンスの体制拡充を図るため、現状の体制を採用しております。 ハ．内部統制システム及びリスク管理体制の整備の状況 当社は、組織規程、職務分掌・権限規程をはじめとした社内業務全般に亘る各種規程を整備することで、各職位が明確な権限と責任をもって業務を遂行しております。 当社は、月１回の定例取締役会のほか、必要に応じて臨時取締役会を開催することにより、対処すべき経営課題や重要事項の決定について審議・検討を行い、意思決定の迅速化を図っております。また、取締役、執行役員等により構成する経営会議を原則週１回開催し、目標と経営情報の共有化に努め、迅速な意思決定、業務遂行を実現する経営管理組織の実現に取組んでおります。 当社は、監査役制度を採用しており、監査役３名（うち１名が常勤で、２名が社外監査役）は取締役会に出席し必要に応じて意見陳述を行うほか、取締役の職務執行が法令および定款に適合すること、及びその他の業務の適正を確保するための体制を採っております。 リスク管理体制につきましては、当社の業務に係るリスクについて適切に管理する体制整備に取り組んでおります。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

４ 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約522文字

(6) 【大株主の状況】 2018年５月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 岸野禎則 東京都世田谷区 3,160,000 39.16 柏野雄二 東京都世田谷区 1,480,000 18.34 株式会社誠香 東京都世田谷区尾山台１－16－８ 875,200 10.85 株式会社久世 東京都豊島区東池袋２－29－７ 64,000 0.79 サントリー酒類株式会社 東京都港区台場２－３－３ 64,000 0.79 森永乳業株式会社 東京都港区芝５－33－１ 64,000 0.79 日清オイリオグループ株式会社 東京都中央区新川１－23－１ 64,000 0.79 ＵＣＣホールディングス株式会社 兵庫県神戸市中央区多聞通５－１－６ 64,000 0.79 株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町１－５－５ 48,000 0.59 株式会社ＳＢＩ証券 東京都港区六本木１－６－１ 42,400 0.53 5,925,600 73.43 （注）１ 上記の他、当社保有の自己株式116,658株があります。 ２ 株式会社誠香が新たに主要株主となりました。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2018
使用モデル
gemma4:12b

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