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株式会社壱番屋

証券コード: 7630 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-05-30
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 表示中 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に、国内および海外で飲食店を展開する企業です。直営店とフランチャイズ（FC）展開の両輪で事業を展開しており、FC加盟店への食材・商製品の販売やロイヤルティ収入も重要な収益源となっています。2030年に向けた「食のエンターテイメント企業」への変革を目指しています。

主な事業領域

カレーハウスCoCo壱番屋を中心とした飲食事業を展開。国内では直営店とFC展開、海外では拠点を拡大し、商材販売やロイヤルティ収入を含む多角的な収益構造を持つ。

主な製品・サービス

  • カレーハウスCoCo壱番屋
  • パスタ・デ・ココ
  • 大黒屋
  • 麺屋たけ井
  • 前田屋

ビジネスモデル

直営店の売上および、フランチャージ加盟店への食材・消耗品等の販売とロイヤルティ収入による収益。また、ブランドの商標貸し出しも行っています。

セグメント・事業構成

飲食事業および付帯業務の単一セグメント

戦略・方向性

「壱番屋長期ビジョン2030」に基づき、国内CoCo壱番屋を成長エンジンと位置づけ、店舗数・売上高の拡大、海外展開の加速、M&Aによる新規業態の獲得を目指す。また、ブランド力向上に向けたマーケティングやロケーション開拓に注力。

強みとして読み取れる点

  • 強固なフランチャイズ（FC）ネットワーク
  • 高い認知度を持つ「CoCo壱番屋」ブランド
  • 国内外での展開基盤と多角的な収益源

課題として読み取れる点

  • 原材料費・物流費・人件費のコスト上昇
  • 慢性的な人手不足
  • 海外事業における不採算店舗の再構築（中国など）

確認ポイント

  • 「壱番屋長期ビジョン2030」に向けた成長戦略の進捗
  • 国内外での新規業態拡大とM&Aの成果
  • コスト上昇に対する収益性の維持能力

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、財務状況が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

主なリスク要因として、外食市場における競合激化（コンビニやスーパー等との業態を越えた競争）、食品の安全管理不備（食中毒やアレルゲン表示ミスによるブランド毀損）、原材料・物流費の高騰に伴う調達コストの上昇、自然災害や感染症の流行による供給網および店舗運営への支障、海外展開における政治・経済情勢の影響、および深刻な人手不足による人材確保と教育の困難さが挙げられます。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「壱番屋長期ビジョン2030」に基づき、国内基盤の強化とグローバル展開の加速を両立させる戦略。フランチャイズモデルによる安定的な収益構造を持ちつつ、M&Aや新業態への投資を通じて成長の多角化を図る。コスト増への対応と人材確保が課題となるが、明確な数値目標（2030年までに店舗数2,100、営業利益100億円）を掲げた意欲的な経営方針。

成長方針

「壱番屋長期ビジョン2030」に基づき、国内CoCo壱番屋を成長エンジンとして再定義し、店舗数と客単価の両面で拡大。海外事業（アジア、北米中心）の加速、M&Aを活用した新業態展開、およびブランド力向上に向けたマーケティング施策の強化。

資本政策

独自の資金調達手段を明記していないが、基本的には自己資金による投資（新規出店、工場設備、システム関連）の実施。また、フランチャイズ展開によるロイヤルティ収入や商材販売を通じた安定的な収益基盤の構築。

リスク対応方針

食中毒やアレルゲン管理等の食品安全への厳格な対応、原材料・物流コスト高騰への対策、人手不足への対応（IT活用等）、海外事業における地政学的リスクの監視。また、サステナビリティ委員会を通じたガバナンス強化。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社はカレー専門店「CoCo壱番屋」を核とした強力なブランド力を持ち、国内外での店舗展開とフランチャージシステムを通じた成長を目指す。中期経営計画において、既存事業の収益力向上に加え、M&Aや海外展開への積極的な投資を行い、2030年に向けた「食のエンターテインメント企業」への変革を推進している。DXに関してはIT技術を活用した生産性向上の方針が示されている。

設備投資の方向性

新店舗の出店、既存店舗の改修、工場の機械設備更新、およびシステムの高度化に向けた投資を継続。特に海外展開と新規業態への投資に重点を置く。

研究開発・商品開発

特記すべき事項なし（研究開発活動に関する具体的な記載なし）。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開の拡大
  • 海外事業の加速
  • 新規業態への投資
  • ブランド力向上に向けたマーケティング

関連キーワード

  • IT技術活用による生産性向上
  • 物流効率化
  • システム関連投資

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-03-01 〜 2024-02-29 表示状況表示可能

提出日: 2024-05-30

財務情報

業績

売上高

551.37億円
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営業利益

47.15億円
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経常利益

50.21億円
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税引前利益

43.28億円
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親会社帰属利益

26.86億円
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財政状態・流動性

総資産

440.33億円
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313.78億円
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300.08億円
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157.07億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+60.87億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2023-03-01 〜 2024-02-29
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約973文字

３【事業の内容】 当社グループは、当社と連結子会社10社及び関連会社２社（2024年２月末時点）で構成されており、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に国内外で飲食店を展開しております。国内での展開は、当社直営店及びフランチャイズ加盟店（以下、ＦＣ店という）に分かれており、ＦＣ店に対しましては、店舗経営の指導を行うとともに、店舗で使用する食材、消耗品並びに店舗設備等の商製品を販売しております。その他、食品メーカー等への商標の貸し出しを行っております。 海外での展開につきましては、連結子会社、関連会社及びその他の現地法人によって店舗展開を行っており、当社は商製品販売等による売上やロイヤルティ収入等を得ております。 また、当社はハウス食品グループ本社株式会社の子会社であり、同社は当社の株式を2024年２月29日現在、16,282,200株（議決権比率51.0％）所有しております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 「事業系統図」 当社グループは単一セグメントであるため事業部門別に記載しております。 （a）事業部門別売上の内容及び売上構成比率 事業部門 売上構成比率 前連結会計年度 （自 2022年３月１日 至 2023年２月28日） 当連結会計年度 （自 2023年３月１日 至 2024年２月29日） カレー事業 直営店売上高 31.2 31.4 製品 25.3 26.1 商品 5.9 5.2 その他 0.0 0.0 ＦＣ向売上高 65.7 63.1 製品 22.5 21.5 商品 37.5 36.9 その他 5.7 4.6 その他収入 1.5 1.5 小計 98.4 95.9 新業態事業 直営店売上高 0.6 3.0 製品 0.6 1.7 商品 0.0 1.3 ＦＣ向売上高 1.0 1.0 製品 0.3 0.2 商品 0.6 0.6 その他 0.1 0.2 その他収入 0.0 0.0 小計 1.6 4.1 合計 100.0 100.0 （b）国内業態別店舗数の状況 2024年２月29日現在 （単位：店） CoCo壱番屋 パスタ・デ・ココ 大黒屋 麺屋たけ井 前田屋 その他 合計 直営店 107 128 ＦＣ店 1,093 24 1,117 合計 1,200 27 1,245

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1850文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）経営方針 当社グループは、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げ、「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的としております。 また、長期経営方針として、2030年までの経営の方向性を示すものとして「壱番屋長期ビジョン2030」を策定し、「わくわくで未来をつくる」をメインテーマに掲げ、すべての役職員が「わくわく」した気持ちを持って「チャレンジ」を続けていくことで、個人も企業も「成長」を続けることを目指しています。2030年に目指す姿を「食のエンターテイメント企業」とし、さまざまなシーンでお客様に“食の楽しさと感動”を提供できるよう取り組むとともに、数値目標をグループ全体で2,100店舗、連結営業利益100億円としております。 なお、2030年のゴールに向かうための中間点である第８次中期経営計画(2025年２月期～2027年２月期)では、最終年度の数値目標を以下のとおり設定し、更なる成長に向けて取り組んでまいります。 2024年２月期 2027年２月期 増加額 年平均成長率 売上高 551億円 740億円 188億円 10.3％ 営業利益 47億円 70億円 22億円 14.1％ 経常利益 50億円 73億円 22億円 13.3％ 親会社株主に帰属する当期純利益 26億円 46億円 19億円 19.6％ （2）経営戦略 ①国内CoCo壱番屋 ・「成長」を意識した長期ビジョンを推し進めるにあたって、国内CoCo壱番屋事業を、あらためて成長エンジンとして捉え直し、１店舗当たりの売上高と店舗数の両方を増加させて、売上高の増加を目指します。 ・事業推進上の重要なパートナーであるＦＣ加盟店とＦＣ本部である当社とのＷＩＮ-ＷＩＮの関係を維持・発展させ、活力溢れる強固な外食チェーンを作り上げます。 ②海外事業 ・「ニコ・キビ・ハキ」を共通語としてCoCo壱番屋を中心に海外展開を推進してまいります。 ・店舗はＦＣシステムによる展開を基本とします。 ・アジア、北米を中心に、店舗網の拡大を図るとともに、その他のエリアでも新たに出店し、グローバルな店舗展開を進めてまいります。 ③国内他業態 ・パスタ・デ・ココは、さらなる売上の強化に注力しつつ、ＦＣ加盟店を中心とした展開を進めてまいります。その他の業態につきましては、自社開発に加えて引き続きＭ＆Ａを積極的に活用いたします。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1850文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）経営方針 当社グループは、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げ、「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的としております。 また、長期経営方針として、2030年までの経営の方向性を示すものとして「壱番屋長期ビジョン2030」を策定し、「わくわくで未来をつくる」をメインテーマに掲げ、すべての役職員が「わくわく」した気持ちを持って「チャレンジ」を続けていくことで、個人も企業も「成長」を続けることを目指しています。2030年に目指す姿を「食のエンターテイメント企業」とし、さまざまなシーンでお客様に“食の楽しさと感動”を提供できるよう取り組むとともに、数値目標をグループ全体で2,100店舗、連結営業利益100億円としております。 なお、2030年のゴールに向かうための中間点である第８次中期経営計画(2025年２月期～2027年２月期)では、最終年度の数値目標を以下のとおり設定し、更なる成長に向けて取り組んでまいります。 2024年２月期 2027年２月期 増加額 年平均成長率 売上高 551億円 740億円 188億円 10.3％ 営業利益 47億円 70億円 22億円 14.1％ 経常利益 50億円 73億円 22億円 13.3％ 親会社株主に帰属する当期純利益 26億円 46億円 19億円 19.6％ （2）経営戦略 ①国内CoCo壱番屋 ・「成長」を意識した長期ビジョンを推し進めるにあたって、国内CoCo壱番屋事業を、あらためて成長エンジンとして捉え直し、１店舗当たりの売上高と店舗数の両方を増加させて、売上高の増加を目指します。 ・事業推進上の重要なパートナーであるＦＣ加盟店とＦＣ本部である当社とのＷＩＮ-ＷＩＮの関係を維持・発展させ、活力溢れる強固な外食チェーンを作り上げます。 ②海外事業 ・「ニコ・キビ・ハキ」を共通語としてCoCo壱番屋を中心に海外展開を推進してまいります。 ・店舗はＦＣシステムによる展開を基本とします。 ・アジア、北米を中心に、店舗網の拡大を図るとともに、その他のエリアでも新たに出店し、グローバルな店舗展開を進めてまいります。 ③国内他業態 ・パスタ・デ・ココは、さらなる売上の強化に注力しつつ、ＦＣ加盟店を中心とした展開を進めてまいります。その他の業態につきましては、自社開発に加えて引き続きＭ＆Ａを積極的に活用いたします。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6587文字

４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （1）経営成績の概要 ①経営成績 当連結会計年度におけるわが国経済は 、 新型コロナウイルス感染症の分類が５類に移行し 、 社会経済活動の正常化が進んだものの 、 物価高の影響による節約志向の高まり等から個人消費が下振れし 、 足踏み状態が続きました 。 外食業界におきましては 、 国内における人流回復に加えて 、 訪日外国人旅行者数が増加したこと等から 、 売上は回復傾向で推移しました 。 しかしながら各種原材料費や物流費 、 人件費等のさまざまなコストの上昇が続いており 、 引き続き厳しい経営環境が続きました 。 こうした状況のなか 、 当連結会計年度における経営成績は 、 売上高が551億37百万円（前期比14.2％増） 、 営業利益は47億15百万円（同30.5％増） 、 経常利益は50億21百万円（同24.2％増） 、 親会社株主に帰属する当期純利益は26億85百万円（同5.8％増）となりました 。 当連結会計年度における分野別の取り組み状況は以下のとおりであります 。 （国内店舗関連） 直営店とフランチャイズ加盟店（以下 、 ＦＣ店という）を合計したグループ全体の店舗売上高は 、 全店ベースでは884億85百万円（前期比12.3％増）となり 、 国内CoCo壱番屋の売上高は既存店ベースでは前期比12.1％増（客数：同3.8％増 、 客単価：同8.1％増）となりました 。 客数は 、 コロナ禍からの回復に加え 、 俳優の山田裕貴さんに 「 カレーハウスCoCo壱番屋 」 のアンバサダーに就任していただき 、 ＴＶＣＭやＳＮＳを活用したプロモーション活動を展開したこと等から前年の水準を上回りました 。 客単価は 、 前期に実施したメニュー価格の改定や 、 昨年12月に行った配達代行価格の値上等の影響から上昇しました 。 メニュー面につきましては 、 ココイチ史上最大の豚肩ロース肉をトッピングした 「 ホロ肉ドカンと豪快カレー 」 や 、 やわらかく煮込んだ牛肉をたっぷり使用した 「 ＴＨＥ 牛カレー 」、 オマール海老の旨みと食べ応えのある赤エビを使用した 「 ＴＨＥ 海老カレー 」 等 、 商品力とともに話題性のあるメニューを展開しました 。 国内店舗の出退店の状況につきましては 、 新規出店が14店舗 、 退店が28店舗となりましたが 、 2023年３月にラーメン・つけ麺の 「 麺屋たけ井 」 を運営する 「 株式会社竹井 」 を 、 2023年12月に 「 博多もつ鍋 前田屋 」 を運営する 「 株式会社ＬＦＤ ＪＡＰＡＮ 」 をグループに迎え店舗数が12店舗増加したこと等から 、 期末の国内店舗数は1,245店舗となりました 。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約202文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度（自2022年３月１日 至2023年２月28日） 当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当連結会計年度（自2023年３月１日 至2024年２月29日） 当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約1362文字

２ 国内ＦＣ店は、「③販売実績 イ事業部門別販売実績 ＦＣ向売上高」の販売先であります。 ３ 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。 （3）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 ①財政状態に関する分析 当社グループの当連結会計年度の財政状態の「資産、負債及び純資産」については、次のとおりであります。 （流動資産） 流動資産は、主に現金及び預金が17億90百万円減少したこと等により、前連結会計年度末比14億39百万円減少の215億42百万円となりました。 （固定資産） 固定資産は、主に株式会社竹井及び株式会社ＬＦＤ ＪＡＰＡＮの取得に伴いのれんが24億70百万円増加したこと等により、前連結会計年度末比30億39百万円増加の224億90百万円となりました。 （流動負債） 流動負債は、主に未払法人税等が５億90百万円増加したこと等により、前連結会計年度末比12億88百万円増加の72億３百万円となりました。 （固定負債） 固定負債は、主にリース債務が１億75百万円減少したこと等により、前連結会計年度末比１億21百万円減少の54億50百万円となりました。 （純資産の部） 純資産の部は、前連結会計年度末比４億32百万円増加し313億78百万円となりました。 ②経営成績に関する分析 当社グループの当連結会計年度の経営成績は、「４ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （1）経営成績の概要①経営成績」に記載のとおりです。 売上高は、551億37百万円となりました。 部門別の分析は、「４ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （2）生産、受注及び販売の実績③販売実績」の項目をご参照ください。 売上原価は、283億30百万円で、売上総利益は268億６百万円となりました。原価率は51.4％となりました。 販売費及び一般管理費は220億91百万円、売上高比40.1％となりました。 経常利益は50億21百万円、売上高比9.1％となりました。親会社株主に帰属する当期純利益は26億85百万円、売上高比4.9％となりました。 ③キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報 資本の財源については、「４ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 （1）経営成績の概要②キャッシュ・フロー」に記載のとおりです。 当社グループの運転資金需要のうち、主なものは商品の仕入のほか、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、新規出店、工場設備及びシステム関連投資等によるものであります。これらの資金需要は自己資金にて調達しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1572文字

３【事業等のリスク】 当社グループの経営成績、財政状態及び株価等に影響を及ぼす可能性のある主な事項として、以下のようなものがあります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであり、将来において発生の可能性があるすべてのリスクを網羅するものではありません。 ① 店舗間競合について 外食市場は、マーケット規模の横ばい傾向が続く中、外食の店舗間だけでなく、コンビニやスーパー等との業態の垣根を越えた競争が激しさを増しております。当社グループが、お客様のニーズにあったメニューや付加価値の高いサービスを提供できない場合には売上高は減少し、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ② 食品の安全管理について 店舗での食中毒事故や、工場・配送センター等における衛生上の問題が発生した場合、あるいは食材に含まれるアレルゲンや食材の原産地等の表示内容に重大な誤りがあった場合等に、企業イメージの悪化や損害賠償金の支払い等によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 食材の調達について 主要食材について、安全性が担保できないような事態が発生する場合や、生産者や市場の動向による供給量の減少等によって調達が困難になる場合に、メニューの改定や削減を余儀なくされることによって店舗の売上が減少したり、調達価格が高騰して収益が圧迫されたりすること等により、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ④ 自然災害等について 大規模な地震や台風等の自然災害、あるいは事故等によって工場の操業や店舗への配送に支障をきたし、店舗への食材等の供給が停止する事態が発生した場合には、店舗の営業が困難な状態となり、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑤ 法的規制等について 当社グループでは、会計・税務関連法規、労務関連法規、食品衛生関連法規、環境関連法規等、店舗の営業や工場での製造に係る各種法的規制を受けております。これらの法的規制が変更された場合、それに対応するための新たな費用が発生することにより、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑥ 敷金・保証金等について 当社グループの店舗は賃借物件が大半で、出店に際して賃貸人に敷金・保証金等を支払っております。賃貸人の破綻等により、敷金・保証金等の回収ができなくなった場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑦ 固定資産の減損損失について 当社グループが保有する固定資産において資産価値の下落や、キャッシュ・フローの低下等によって減損処理をした場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抽出本文 / 原文長 約1019文字

２【サステナビリティに関する考え方及び取組】 （1）基本方針 当社グループは、事業を通じて社会的・環境的なニーズに寄り添い向き合うことで社会課題を解決し、高い倫理観と誠実な事業活動を基本としながらグローバルな視点で考えることで持続可能（サステナブル）な社会の実現に努めます。 （2）戦略 ①社会環境に対する戦略 ・事業活動が直接又は間接的に地球環境に影響を及ぼす可能性があることを理解して、サステナビリティ関連方針を決定します。 ・経営品質の向上と改善を進め、新たな価値の創造に取り組んでいくことで持続的な企業価値の向上を目指します。 ・持続可能な企業活動に関わる法令を遵守し、ステークホルダーの皆さまとともに価値を創造共有いたします。 ・マテリアリティ(重要課題)のモニタリングや体制の構築等のサステナビリティ施策を継続的に実施し、これまでの取り組みを改めて社会的要請と照らし合わせ、本業を通じて社会課題の解決に貢献します。 ・CO2排出量等、環境負荷に関する数値を把握します。 ②人的資本に関する戦略 ・従業員が能力を最大限発揮できる環境を整えるとともに、それぞれがライフスタイルに合わせた働き方を選択し、ワークライフバランスを実現できるよう就業環境を整えます。 ・従業員の能力開発に積極的に取り組み、個々人の成長を促すとともに、ＩＴ技術等を活用して労働生産性を高め、待遇面での継続的な向上を行っていきます。 （3）ガバナンス 当社グループは高い倫理観と誠実な事業活動を前提に、持続可能（サステナブル）な社会の実現を目指し、実践的な活動を推進するための機関としてサステナビリティ委員会を設置しております。 サステナビリティ委員会は経営企画室担当取締役を委員長とし、取締役会の監督のもと、四半期ごとに開催し、方針や目標の策定等の施策を企画・立案いたします。 （4）リスク管理 取締役の中からリスク管理統括責任者を選任し、リスク管理統括責任者はリスク管理の取り組みを全社横断的に実施しております。 不測の事態が生じた場合には、社長を本部長とする対策本部を設置し、事態に応じた迅速かつ適切な対応を取れるよう、速やかに体制を整えます。 （5）指標及び目標 当社グループにおける人的資本に関する戦略に基づき、以下の通り指標及び目標を設定しております。 指標：女性管理職比率 目標：2026年３月までに15％ 実績：14.2％（2024年２月末）

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約53文字

６【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20240529163217

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2765文字

２【主要な設備の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は記載しておりません。 （1）提出会社 2024年２月29日現在 事業所名 （所在地） 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 リース資産 その他 合計 面積（㎡） 金額 本社 （愛知県一宮市） 事業所設備 330,396 13,188 (4,859.54) 15,226.22 1,031,815 240,591 88,339 1,704,331 219 愛知本社工場 （愛知県一宮市） 工場設備 251,992 72,792 (1,869.92) 4,522.93 382,473 6,271 713,529 38 佐賀工場 （佐賀県三養基郡基山町） 295,480 95,513 5,103.04 394,677 9,539 795,211 25 栃木工場 （栃木県矢板市） 1,037,763 227,721 30,000.10 966,003 23,769 2,255,257 63 千葉植物工場 （千葉県山武郡横芝光町） 63,056 3,306 (9,154.43) 9,154.43 1,276 67,639 小計 1,648,292 399,334 (11,024.35) 48,780.50 1,743,154 40,856 3,831,637 131 営業所 営業所設備 64,141 10 (1,965.90) 3,437.54 165,508 15,907 245,568 88 北海道地区3店舗 店舗設備（直営店） 7,998 (264.33) 1,167.73 58,420 1,278 67,698 東北地区3店舗 (2,770.46) 2,770.46 1,013 1,013 関東地区38店舗 146,306 (8,749.23) 10,385.23 50,014 30,921 227,242 73 中部地区32店舗 271,366 4,344 (19,406.04) 20,275.38 127,933 23,771 46,805 474,220 56 関西地区16店舗 85,913 2,347 (3,746.58) 3,746.58 7,403 24,525 120,190 30 中国・四国地区10店舗 34,699 (21,105.90) 21,105.90 6,718 41,418 18 九州・沖縄地区10店舗 187,040 5,791 (5,863.28) 6,546.92 52,402 13,025 258,260 18 小計112店舗 733,324 12,483 (61,905.82) 66,721.…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約574文字

３【配当政策】 当社の株主の皆様に対する利益配分に関する基本方針は、業績の動向及び内部留保金の水準に留意しつつ、持続的な配当成長を志向することを基本としております。 また、剰余金の配当につきましては、中間配当（第２四半期末）と期末配当の年２回実施を基本としております。 なお、当社は機動的な資本政策及び配当政策を図るため「会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる。」旨定款に定めております。 一方、内部留保金につきましては、経営を取り巻く様々なリスクへの備えとして貯える他、新規店舗の出店、既存店舗のリニューアル、生産設備、新規事業、海外展開等に投資し、業績の一層の向上に努めてまいる所存であります。 当事業年度の配当金につきましては、前期と同額の80円とさせていただきました。配当の基本方針につきましては上記のとおり「持続的な配当成長を志向」しておりますが、業績がコロナ前の水準まで回復していないことから、配当金は前期と同水準とさせていただきました。 当事業年度の剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) １株当たり配当額(円) 2023年10月６日 1,276,198 40.00 取締役会決議 2024年４月４日 1,276,198 40.00 取締役会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約1151文字

５【従業員の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。 （1）連結会社の状況 2024年２月29日現在 従業員数（人） 1,175 （ 868 ） （注）１ 従業員数は就業人員であります。 ２ 上記従業員数の中にＢＳレギュラー、すなわち社員のれん分け制度「ブルームシステム」（以下、ＢＳ制度という。）により将来の独立を前提とした社員63人が含まれております。 ３ 従業員数欄の（外書）は、パートタイマーの年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。 （2）提出会社の状況 2024年２月29日現在 従業員数（人） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（千円） 644 （ 539 ） 42.4 12.1 5,845 （注）１ 従業員数は就業人員であります。 ２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ３ 上記従業員数の中にＢＳレギュラー、すなわちＢＳ制度により将来の独立を前提とした社員63人が含まれております。 ４ 従業員数欄の（外書）は、パートタイマーの年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。 （3）労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 （4）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ①提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合（％） （注）１. 男性労働者の育児休業取得率（％） （注）２. 労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１.、３． 全労働者 うち正規雇用 労働者 うちパート・ 有期労働者 14.2 61.1 58.3 77.9 115.5 （注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。 ２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 ３．賃金差異の主要因は、管理職における女性比率が14.2％であるものの、パート社員に女性が多いことによります。 ②連結子会社 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。 有価証券報告書（通常方式）_20240529163217

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6934文字

（1）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方について 当社は「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的として掲げております。コーポレート・ガバナンスの取り組みは、その経営目的を追求するにあたり、適法・適正な企業運営の下で企業価値が最大化するための経営体制や仕組みを構築していくということであり、経営の最重要課題の一つとして、経営環境の変化に応じ、効果的で合理的な取り組みを図ってまいりたいと考えております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由について 当社は、2015年８月26日開催の第33期定時株主総会決議により、監査等委員会設置会社へ移行いたしました。それまで取締役と監査役に分かれていた希少な社外役員を、取締役として監査等委員会に集約することにより、その機能がより効率化・強化されるとともに、取締役会における社外取締役の比率が高まり、一般株主の視点を踏まえた議論の活性化を通じて、コーポレート・ガバナンスの更なる向上が図られるものと判断いたしました。 また、取締役会の監督機能の強化及び業務執行の迅速化を図るために、執行役員制度を導入しており、執行役員は、取締役会の統括の下で担当個別業務の執行を行います。 イ．企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況 企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況は以下のとおりであります。 当社のコーポレート・ガバナンス体制の構成員は以下のとおりであります。（◎は議長、委員長） 役職名 氏名 取締役会 監査等委員会 代表取締役社長執行役員 葛原守 取締役専務執行役員 宮崎龍夫 取締役常務執行役員 安達史郎 取締役 佐久間淳 取締役（監査等委員） 内田俊宏（注） 取締役（監査等委員） 内藤充（注） 取締役（監査等委員） 織田幸二（注） 取締役（監査等委員） 春馬葉子（注） （注）社外取締役 ・取締役会 取締役会は、毎月１回開催する他、必要に応じて臨時取締役会を開催しており、業務執行の決定、取締役の業務執行の監督及び代表取締役の選定等を行っております。現状４名の監査等委員でない取締役と４名の監査等委員である取締役によって構成されており、４名の監査等委員でない取締役のうち、１名は親会社であるハウス食品グループ本社株式会社から派遣された非常勤取締役であります。 それぞれの任期につきましては、監査等委員でない取締役は１年、監査等委員である取締役は２年となっており、監査等委員でない取締役につきましては、株主の皆様の信任のご判断を毎年いただくこととなっております。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1354文字

５【経営上の重要な契約等】 （1）当社はフランチャイズ・チェーンを展開するために、当社と加盟店との間に加盟契約書を取り交わしております。契約内容の要旨は次のとおりであります。 ａ 契約の名称 カレーハウスCoCo壱番屋フランチャイズチェーン加盟契約 ｂ 契約の本旨 当社が事業展開する「カレーハウスCoCo壱番屋フランチャイズチェーン」に加盟し、当社が付与するノウハウを用いて加盟店としての独立の事業を行うことにより、フランチャイズ契約関係を形成することであります。 ｃ 契約の目的 当社と加盟者との契約に基づき、ブランドイメージを遵守した事業を展開させることによって、両者の共存共栄を図り、永続的な信頼、提携関係を保持することを目的としております。 ｄ 加盟に際し徴収する加盟金その他の金銭に関する事項 イ 加盟金 店舗客席数に応じて下記表のとおり（消費税等別途）徴収します。 客席数 加盟金（独立制度による1号店目） 加盟金（2号店目以降） 20席以下 20万円 100万円 21席以上30席以下 20万円＋(増加席数×６千円) 100万円＋(増加席数)×３万円 31席以上50席以下 26万円＋(増加席数×４千円) 130万円＋(増加席数)×２万円 51席以上80席以下 34万円＋(増加席数×２千円) 170万円＋(増加席数)×１万円 81席以上 40万円＋(増加席数×１千円) 200万円＋(増加席数)×５千円 ロ 商品代金：加盟店が本部から仕入れた商品・原材料等の代金 壱番屋フランチャイズチェーンのブランドイメージを維持し、商品を統一化及び画一化する為、加盟店は生鮮野菜とビール等を除くすべての使用材料等は本部又は本部の指定する業者より購入しなければなりません。 ハ 店舗設備等の購入代金及び店舗賃貸借契約にかかる一切の費用 ｅ 加盟店から定期的に徴収する金銭に関する事項 販売促進管理費：店舗売上高に対し1.0％ ｆ フランチャイズ権の付与（ライセンスの許諾） イ 壱番屋店舗を象徴する商標、サービスマークの使用権 ロ 壱番屋店舗の経営ノウハウとその情報、各種マニュアル、資料、書式等を使用する権利 ｇ 契約の期間、更新及び契約の解除 イ 契約期間 契約の締結日より満１ヶ年。 ロ 契約更新 契約満了日の１ヶ月前までに、双方いずれからも書面または電磁的方法による別段の申し出がなく、当社が加盟店に示した更新条件を加盟店が所定の期日までに充足した場合は、自動的に１年間延長される。 ハ 催告による契約解除 本部は加盟店に加盟契約の定めに違反する行為があった場合、是正期間を終了しても改められない時には解除することができる。…

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1350文字

（6）【大株主の状況】 2024年２月29日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） ハウス食品グループ本社株式会社 大阪府東大阪市御厨栄町１丁目５-７ 16,282 51.03 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口 東京都港区赤坂１丁目８番１号 2,140 6.71 株式会社ベストライフ 岐阜県可児市塩705-73 1,056 3.31 株式会社トーカン 名古屋市熱田区川並町４丁目８ 700 2.19 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８-12 639 2.00 THE BANK OF NEW YORK MELLON (INTERNATIONAL) LIMITED 131800 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 2-4 RUE EUGENE RUPPERT L-2453 LUXEMBOURG GRAND DUCHY OF LUXEMBOURG (東京都港区港南２丁目15-１) 518 1.63 JP MORGAN CHASE BANK 380634 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM (東京都港区港南２丁目15-１) 401 1.26 シーピー化成株式会社 岡山県井原市東江原町1516番地 200 0.63 浜島 俊哉 名古屋市昭和区 195 0.61 STATE STREET BANK WEST CLIENT-TREATY 505234 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 1776 HERITAGE DRIVE, NORTH QUINCY, MA 02171,U.S.A. (東京都港区港南２丁目15-１) 155 0.49 22,289 69.86 （注）１．上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口 2,140千株 株式会社日本カストディ銀行 信託口 639千株 ２．2024年３月１日付で普通株式１株につき５株の割合で株式分割を行っておりますが、上記所有株式数については、当該株式分割前の所有株式数を記載しております。 ３．2024年2月21日付で公衆の縦覧に供されている変更報告書において、インベスコ・アセット・マネジメント株式会社が2024年2月21日付で以下の株式を保有している旨が記載されているものの、当社として2024年2月29日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。 なお、その変更報告書の内容は次のとおりであります。…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100TITJ 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

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