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株式会社壱番屋

証券コード: 7630 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-05-30
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 表示中 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に、国内および海外で飲食店を展開する外食企業です。国内では直営店とフランチャイズ（FC）展開の両輪で運営し、FC店へは食材や設備等の販売も行っています。また、ハウス食品グループの傘下で、ブランド力を活かした商品開発や他社とのコラボレーション、海外展開を積極的に推進しています。

主な事業領域

カレーハウスCoCo壱番屋を中心とした飲食事業。国内では直営店とFC展開、海外展開、およびブランド力を活用した外販事業を展開。

主な製品・サービス

  • カレーハウスCoCo壱番屋（店舗運営）
  • フランチャイズ提供（食材・設備販売）
  • ブランドライセンス提供
  • 外販商品（カップ麺、コラボ商品等）

ビジネスモデル

店舗運営による飲食売上、FC店への食材・設備販売による収益、ブランドライセンスの提供、および外販商品による売上。

セグメント・事業構成

飲食事業および付帯業務の単一セグメント。

戦略・方向性

国内CoCo壱番屋の既存店売上強化、海外事業の拡大（ベトナム、イギリス等）、他業態の強化、およびブランド力を活かした外販事業の推進。

強みとして読み取れる点

  • 強力な「CoCo壱番屋」ブランド力
  • 国内・海外の広範な展開ネットワーク
  • 独自のBS制度による人材育成
  • 多角的な外販・コラボ商品展開

課題として読み取れる点

  • 原材料価格や人件費の上昇
  • 人材確保の難しさ
  • 競合他社との競争激化

確認ポイント

  • 海外事業の成長性
  • 原材料・人件費高騰への対応
  • ブランドの認知度維持

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、財務状況の概要が本文中に詳細に記載されており、信頼性の高い情報が得られるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

競合他社（コンビニ、スーパー等）との競争激化による売上減少。食中毒や衛生管理不備、アレルゲン表示誤りによる企業イメージ悪化や損害賠償リスク。原材料の調達困難や価格高騰に伴うコスト増およびメニュー削減のリスク。自然災害による物流・店舗運営への支障。法規制（税務、労務、食品衛生等）の変更に伴う追加費用。賃貸人の破綻による敷金等の未回収。固定資産の減損損失。海外事業における政治・経済情勢の影響。人材確保や教育の遅れ、大量退職による事業展開への支障。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

国内・海外の両面で強力なブランド力を背景に、既存店の売QSC向上と新領域への進出を両立させる成長戦略。原材料費や人件費の高騰というコスト増要因に対し、強固な財務基盤と独自のノウハウによる価値提供で対応する。

成長方針

国内では既存店の売上強化とQSC向上に注力しつつ、海外事業ではアジア・北米・欧州への展開拡大とブランド力の強化を図る。また、外販事業でのコラボ商品開発や新ルート開拓を推進する。

資本政策

自己資金による調達を基本とし、安定した財務基盤を維持。有利子負債の残高は低く、良好な流動性を確保。

リスク対応方針

食中毒等の食品安全管理の徹底、原材料高騰への対応、人材確保に向けた教育体制の整備、および海外における地政学的リスクへの備えを講じる。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

株式会社壱番屋は、強力な「CoCo壱番屋」ブランドを基盤としたフランチャイズモデルで成長を牽引。国内では既存店の売上強化と新メニュー投入による客単価向上を図り、海外では積極的な店舗展開とブランド構築を進める。設備投資は主に店舗・工場・システムに充てられ、安定した事業基盤の維持と拡大を目指す。

設備投資の方向性

新規店舗の出店、既存店舗の改修工事、工場の機械設備更新、およびシステム関連への投資を継続。特に海外市場での拠点拡大と国内拠点の効率化に重点を置いている。

研究開発・商品開発

特筆すべき研究開発活動に関する記載はないが、新メニューの開発（手仕込シリーズ、スパイスカレー、低糖質メニュー等）やブランド活用による外販事業の展開が行われている。

投資・変化テーマ

  • 海外展開の加速
  • ブランド価値の活用（コラボ商品）
  • 既存店の売上強化

関連キーワード

  • フランチャイズシステム
  • サプライチェーン管理
  • グローバル展開

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2018-03-01 〜 2019-02-28 表示状況表示可能

提出日: 2019-05-30

財務情報

業績

売上高

502.15億円
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売上高
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営業利益

44.42億円
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経常利益

46.6億円
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税引前利益

42.07億円
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親会社帰属利益

27.9億円
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財政状態・流動性

総資産

428.03億円
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純資産

305.05億円
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株主資本

298.89億円
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現金及び現金同等物

178.85億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+38.25億円
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投資CF

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-27.08億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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source relation key
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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日本基準 / jgaap
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連結 / consolidated
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2018-03-01 〜 2019-02-28
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1100文字

３【事業の内容】 当社グループは 、当社と連結子会社６社及び関連会社２社で構成されており、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に国内外で飲食店を展開しております。国内での展開は、当社直営店及びフランチャイズ加盟店（以下、ＦＣ店という）に分かれており、ＦＣ店に対しましては、店舗経営の指導を行うとともに、店舗で使用する食材、消耗品並びに店舗設備等の商製品を販売しております。その他、食品メーカー等への商標の貸し出しを行っております。 海外での展開につきましては、連結子会社、関連会社及びその他の現地法人によって店舗展開を行っており、当社は商製品販売等による売上やロイヤルティ収入等を得ております。 また、当社はハウス食品グループ本社株式会社の子会社であり、同社は当社の株式を2019年2月28日現在、16,282,200株（議決権比率51.0％）所有しております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 「事業系統図」 当社グループは単一セグメントであるため事業部門別に記載しております。 （a）事業部門別売上の内容及び売上構成比率 事業部門 内容 売上構成比率 前連結会計年度 （自 2017年３月１日 至 2018年２月28日） 当連結会計年度 （自 2018年３月１日 至 2019年２月28日） カレー事業 直営店売上高 32.2 31.5 製品 ポークソース・ロースカツ等 27.4 26.1 商品 レジ前商品等 4.7 5.3 その他 宅配手数料等 0.1 0.1 ＦＣ向売上高 63.2 64.4 製品 ポークソース・ロースカツ等 20.8 20.5 商品 弁当セット・ミックスチーズ等 38.2 39.4 その他 店舗設備及び工事代金等 4.2 4.5 その他収入 加盟金収入、受取手数料等 1.2 1.1 小計 96.6 97.0 新業態事業 直営店売上高 3.2 2.7 製品 あんかけソース・ロースカツ等 3.2 2.7 商品 レジ前商品等 0.0 0.0 ＦＣ向売上高 0.2 0.3 製品 あんかけソース・ロースカツ等 0.1 0.1 商品 スパゲッティ等 0.1 0.2 その他 その他 0.0 0.0 その他収入 加盟金収入等 0.0 0.0 小計 3.4 3.0 合計 100.0 100.0 （b）国内業態別店舗数の状況 2019年２月28日現在 （単位：店） CoCo壱番屋 パスタ・デ・ココ 麺屋ここいち にっくい亭 合計 直営店 159 21 186 ＦＣ店 1,108 11 1,119 合計 1,267 32 1,305

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1238文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）経営方針 当社グループは、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げ、「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的としております。 事業展開につきましては、「国内CoCo壱番屋」「海外事業」「国内他業態」「外販事業」の４本立てとし、「継続的な繁栄実現」を第一義といたします。そのために質か量かの二者択一ではなく、企業の社会的責任を踏まえた質的成長を必要条件、企業規模等の量的成長を十分条件と捉え、誠実で活力ある外食企業グループを造り上げることを目指してまいります。 （２）経営戦略 ①国内CoCo壱番屋 ・引き続き国内店舗の展開を進めてまいりますが、出店数には過度に拘らず、１店舗当たりの売上並びに収益力を重視した運営を行います。 ・ＢＳ制度の強みを活かし、活力溢れるチェーン店の構築を中心課題として取り組みます。 ②海外事業 ・ニコ・キビ・ハキを共通語としてCoCo壱番屋を中心に海外展開を推進してまいります。 ・店舗はＦＣシステムによる展開を基本とします。 ・中期的には、アジア、北米、欧州等を中心にグローバルな店舗展開を進めてまいります。 ③国内他業態 ・国内のカレー以外の業態につきまして、パスタ・デ・ココは、さらなる売上の強化に注力し、その他の業態につきましては、実験店舗の位置付けとしながら、単独での収益力改善に努めてまいります。 ④外販事業 ・「CoCo壱番屋」ブランドを活用し、食品メーカー等とのコラボ商品の企画や新たな販路の開拓を進めてまいります。また、これら商品の海外展開を進めてまいります。 （３）経営環境及び対処すべき課題 当社を取り巻く 経営環境 といたし ましては、外食のみならず他業種も含めた競争の激化、原材料価格や人件費の上昇、人材確保難等の厳しい 状況 が続くと想定されます。 こうした状況の中、国内CoCo壱番屋事業につきましては、引き続き「既存店の売上強化」を最重要課題に掲げ、更なるＱＳＣの向上を図ることに加え、より効果的な販促手法等の活用により、既存店売上高の増加を目指してまいります。 海外事業につきましては、すでに展開している国々において店舗数を拡大するとともに、各国においてＱＳＣの向上に努め、カレーハウスCoCo壱番屋のブランド力強化を図ってまいります。また、新たな国や地域での出店に向けた準備を継続して進めてまいります。 国内他業態につきましては、パスタ・デ・ココは売上強化を最重要課題とし、その他の業態は実験店舗の役割を果たしつつ、収益力の改善に努めてまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1238文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）経営方針 当社グループは、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げ、「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的としております。 事業展開につきましては、「国内CoCo壱番屋」「海外事業」「国内他業態」「外販事業」の４本立てとし、「継続的な繁栄実現」を第一義といたします。そのために質か量かの二者択一ではなく、企業の社会的責任を踏まえた質的成長を必要条件、企業規模等の量的成長を十分条件と捉え、誠実で活力ある外食企業グループを造り上げることを目指してまいります。 （２）経営戦略 ①国内CoCo壱番屋 ・引き続き国内店舗の展開を進めてまいりますが、出店数には過度に拘らず、１店舗当たりの売上並びに収益力を重視した運営を行います。 ・ＢＳ制度の強みを活かし、活力溢れるチェーン店の構築を中心課題として取り組みます。 ②海外事業 ・ニコ・キビ・ハキを共通語としてCoCo壱番屋を中心に海外展開を推進してまいります。 ・店舗はＦＣシステムによる展開を基本とします。 ・中期的には、アジア、北米、欧州等を中心にグローバルな店舗展開を進めてまいります。 ③国内他業態 ・国内のカレー以外の業態につきまして、パスタ・デ・ココは、さらなる売上の強化に注力し、その他の業態につきましては、実験店舗の位置付けとしながら、単独での収益力改善に努めてまいります。 ④外販事業 ・「CoCo壱番屋」ブランドを活用し、食品メーカー等とのコラボ商品の企画や新たな販路の開拓を進めてまいります。また、これら商品の海外展開を進めてまいります。 （３）経営環境及び対処すべき課題 当社を取り巻く 経営環境 といたし ましては、外食のみならず他業種も含めた競争の激化、原材料価格や人件費の上昇、人材確保難等の厳しい 状況 が続くと想定されます。 こうした状況の中、国内CoCo壱番屋事業につきましては、引き続き「既存店の売上強化」を最重要課題に掲げ、更なるＱＳＣの向上を図ることに加え、より効果的な販促手法等の活用により、既存店売上高の増加を目指してまいります。 海外事業につきましては、すでに展開している国々において店舗数を拡大するとともに、各国においてＱＳＣの向上に努め、カレーハウスCoCo壱番屋のブランド力強化を図ってまいります。また、新たな国や地域での出店に向けた準備を継続して進めてまいります。 国内他業態につきましては、パスタ・デ・ココは売上強化を最重要課題とし、その他の業態は実験店舗の役割を果たしつつ、収益力の改善に努めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約8076文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 経営成績の概要 （1）経営成績 当連結会計年度のわが国経済は、企業収益が順調に改善を続けた他、雇用環境が着実に改善する中で、個人消費は底堅さを維持する等、国内需要が堅調に推移しており、緩やかな回復基調が続きました。外食業界につきましては、同業他社のみならず、コンビニエンスストアや食品スーパー等も含めた競合他社との競争が激化していることに加え、人材確保がますます難しくなる等、厳しい経営環境が続きました。 こうした状況の中、当連結会計年度における業績は、売上高が502億14百万円（前期比1.5％増）、営業利益は44億42百万円（同5.7％減）、経常利益は46億59百万円（同4.2％減）、親会社株主に帰属する当期純利益は27億89百万円（同12.5％減）となりました。 直営店とフランチャイズ加盟店（以下、ＦＣ店という）を合計した国内店舗の売上状況につきましては、全店ベースの売上高は前期比2.2％増、既存店ベースの売上高は同2.1％増となりました。既存店売上高の内訳といたしまして、客数は、全国でテレビコマーシャルを行ったこと等により同1.0％増となり、客単価は一部商品の価格を段階的に改定してきたこと等により、同1.1％増となりました（後掲表１） 利益面につきまして、営業利益は、食材価格の上昇や、生産部門における人件費や工場の改修工事による修繕費等の増加によって原価が増えたことに加え、アルバイト時給の上昇等によって人件費を中心に販管費が増加したこと等により、減益となりました。経常利益、親会社株主に帰属する当期純利益は、営業減益を主な要因として減益となりました。 出退店の状況につきまして、国内では、新規出店が22店舗、退店が16店舗あり、純増が６店舗となりました（後掲表２）。海外では、ベトナム、イギリスで初となる出店を行い、新規出店28店舗、退店10店舗となり、18店舗の純増となりました（後掲表３）。 当連結会計年度における分野別の取り組み状況は、以下のとおりであります。 なお、当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 （国内CoCo壱番屋） 国内のCoCo壱番屋につきましては、引き続き「既存店の売上強化」を最重要課題として、更なるＱＳＣの向上や店舗の魅力向上に向けた施策に取り組みました。 メニュー面では、「手仕込とん勝つカレー」（３ヶ月で207万食販売）や「手仕込ささみカツカレー」（３ヶ月で202万食販売）等の手仕込シリーズがご好評いただきました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約202文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度（自2017年３月１日 至2018年２月28日） 当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当連結会計年度（自2018年３月１日 至2019年２月28日） 当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約1244文字

３ 国内ＦＣ店は、「（3）販売実績 イ事業部門別販売実績 ＦＣ向売上高」の販売先であります。 ４ 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 （1）財政状態及びキャッシュ・フローの状況に関する分析 当社グループの当連結会計年度のキャッシュ・フローの状況は、「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 経営成績の概要 （2）キャッシュ・フロー」で説明したとおりでありますが、財政状態の「資産、負債及び純資産」については、次のとおりであります。 （流動資産） 流動資産は、主に現金及び預金が ６億15百万円減少 し、前連結会計年度比 ４億51百万円減少 の 229億76百万円 となりました。 （固定資産） 固定資産は、主に差入保証金の増加があったこと等で、前連結会計年度末比14億12百万円増加の198億26百万円となりました。 （流動負債） 流動負債は、主に未払法人税等の減少等で、前連結会計年度末比３億84百万円減少の54億15百万円となりました。 （固定負債） 固定負債は、主に長期預り保証金の増加等で前連結会計年度末比11億90百万円増加の68億82百万円となりました。 （純資産の部） 純資産の部は、前連結会計年度末比１億55百万円増加し305億５百万円となりました。 （2）経営成績に関する分析 当社グループの当連結会計年度の経営成績は、「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 経営成績の概要（1）経営成績」で説明したとおりであります。 売上高は、502億14百万円となりました。 部門別の分析は、「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 生産、受注及び販売の実績（3）販売実績」の項目をご参照ください。 売上原価は、275億12百万円で、売上総利益は227億２百万円となりました。原価率は54.8％となりました。 販売費及び一般管理費は182億60百万円、売上高比36.4％となりました。 経常利益は46億59百万円、売上高比9.3％となりました。親会社株主に帰属する当期純利益は27億89百万円、売上高比5.6％となりました。 （3）資本の財源及び資金の流動性 資本の財源については、「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 経営成績の概要（２）キャッシュ・フロー」に記載のとおりです。 当社グループの運転資金需要のうち、主なものは商品の仕入のほか、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、新規出店、工場設備及びシステム関連投資等によるものであります。これらの資金需要は自己資金にて調達しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1347文字

２【事業等のリスク】 当社グループの経営成績、財政状態及び株価等に影響を及ぼす可能性のある主な事項として、以下のようなものがあると認識しております。 ① 店舗間競合について 外食市場は、マーケット規模の横ばい傾向が続く中、外食の店舗間だけでなく、コンビニやスーパー等との業態の垣根を越えた競争が激しさを増しております。当社グループが、お客様のニーズにあったメニューや付加価値の高いサービスを提供できない場合には売上高は減少し、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ② 食品の安全管理について 店舗での食中毒事故や、工場・配送センター等における衛生上の問題が発生した場合、あるいは食材に含まれるアレルゲンや食材の原産地等の表示内容に重大な誤りがあった場合等に、企業イメージの悪化や損害賠償金の支払い等によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 食材の調達について 主要食材について、安全性が担保できないような事態が発生する場合や、生産者や市場の動向による供給量の減少等によって調達が困難になる場合に、メニューの改定や削減を余儀なくされることによって店舗の売上が減少したり、調達価格が高騰して収益が圧迫されたりすること等により、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ④ 自然災害等について 大規模な地震や台風等の自然災害、あるいは事故等によって工場の操業や店舗への配送に支障をきたし、店舗への食材等の供給が停止する事態が発生した場合には、店舗の営業が困難な状態となり、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑤ 法的規制等について 当社グループでは、会計・税務関連法規、労務関連法規、食品衛生関連法規、環境関連法規等、店舗の営業や工場での製造に係る各種法的規制を受けております。これらの法的規制が変更された場合、それに対応するための新たな費用が発生することにより、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑥ 敷金・保証金等について 当社グループの店舗は賃借物件が大半で、出店に際して賃貸人に敷金・保証金等を支払っております。賃貸人の破綻等により、敷金・保証金等の回収ができなくなった場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑦ 固定資産の減損損失について 当社グループが保有する固定資産において資産価値の下落や、キャッシュ・フローの低下等によって減損処理をした場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑧ 海外事業について 当社グループの海外事業は、アジアを中心にカレーハウスCoCo壱番屋を展開しております。それぞれの国や地域における政治・経済情勢等の影響により、店舗の営業が継続困難となった場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約53文字

５【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20190524114147

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2615文字

２【主要な設備の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は記載しておりません。 （1）提出会社 2019年２月28日現在 事業所名 （所在地） 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 リース資産 その他 合計 面積（㎡） 金額 本社 （愛知県一宮市） 事業所設備 301,667 16,119 (4,859.54) 11,737.01 831,968 304,727 71,616 1,526,100 148 愛知本社工場 （愛知県一宮市） 工場設備 298,351 170,153 (1,869.92) 4,522.93 382,473 9,524 860,503 32 佐賀工場 （佐賀県三養基郡基山町） 374,458 217,590 5,103.04 394,677 20,098 1,006,825 21 栃木工場 （栃木県矢板市） 963,656 505,714 30,000.10 966,003 33,889 2,469,263 56 小計 1,636,467 893,458 (1,869.92) 39,626.07 1,743,154 63,512 4,336,592 109 営業所 営業所設備 44,109 40 (1,965.90) 2,659.12 98,347 2,563 145,060 333 北海道地区7店舗 店舗設備（直営店） 15,961 (1,646.66) 1,717.93 90,041 6,962 112,965 東北地区9店舗 134,908 (3,537.25) 4,565.71 35,996 16,185 187,090 12 関東地区52店舗 300,895 (8,738.85) 10,918.85 248,290 22,436 61,175 632,797 52 中部地区64店舗 413,906 (21,672.81) 25,728.77 459,966 23,802 66,322 963,997 44 関西地区33店舗 175,524 (4,731.96) 4,731.96 13,708 49,957 239,191 26 中国・四国地区13店舗 82,494 (21,377.16) 21,377.16 11,932 21,952 116,379 11 九州・沖縄地区7店舗 60,835 (5,567.60) 6,974.24 107,822 6,140 174,798 10 小計185店舗 1,184,527 (67,272.29) 76,014.62 942,116 71,879 228,696 2,427,219 163 37,119 (3,535.00) 4,519.…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約641文字

３【配当政策】 当社の株主の皆様に対する利益配分に関する基本方針は、業績の動向及び内部留保金の水準に留意しつつ、持続的な配当成長を志向することを基本としております。 また、剰余金の配当につきましては、中間配当（第２四半期末）と期末配当の年２回実施を基本としております。これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 なお、当社は機動的な資本政策及び配当政策を図るため「会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる。」旨定款に定めております。 一方、 内部留保金につきましては、経営を取り巻く様々なリスクへの備えとして貯える他、新規店舗の出店、既存店舗のリニューアル、生産設備、新規事業、海外展開等に投資し、業績の一層の向上に努めてまいる所存であります。 当事業年度の配当金につきましては、引き続きキャッシュ・フローも堅調に推移し、財務基盤の強化も一段と進んだことから、年間配当は、１株当たり78円とさせていただきます。なお、前期（2018年２月期）の１株当たり年間配当金は76円となり、前期と比べて２円の増配となる水準であります。 当事業年度の剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) １株当たり配当額(円) 2018年10月５日 取締役会決議 1,245,093 39.00 2019年５月29日 定時株主総会決議 1,245,093 39.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約573文字

５【従業員の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。 （1）連結会社の状況 2019年２月28日現在 従業員数（人） 1,317（1,049） （注）１ 従業員数は就業人員であります。 ２ 上記従業員数の中にＢＳレギュラー、すなわち 社員のれん分け制度「ブルームシステム」（以下、ＢＳ制度という。） により将来の独立を前提とした社員163人が含まれております。 ３ 従業員数欄の（外書）は、パートタイマーの年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。 （2）提出会社の状況 2019年２月28日現在 従業員数（人） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（千円） 753（825） 39.5 9.06 5,194 （注）１ 従業員数は就業人員であります。 ２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ３ 上記従業員数の中にＢＳレギュラー、すなわちＢＳ制度により将来の独立を前提とした社員163人が含まれております。 ４ 従業員数欄の（外書）は、パートタイマーの年間平均雇用人員（１日８時間換算）であります。 （3）労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 有価証券報告書（通常方式）_20190524114147

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5373文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの状況】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 について 当社は「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的として掲げております。コーポレート・ガバナンスの取り組みは、その経営目的を追求するにあたり、適法・適正な企業運営の下で企業価値が最大化するための経営体制や仕組みを構築していくということであり、経営の最重要課題の一つとして、経営環境の変化に応じ、効果的で合理的な取り組みを図ってまいりたいと考えております。 ②企業統治の体制 について イ．企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況 企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況は以下のとおりであります。 ・取締役会 取締役会は、毎月１回開催する他、必要に応じて臨時取締役会を開催しており、業務執行の決定、取締役の業務執行の監督及び代表取締役の選定等を行っております。現状９名の監査等委員でない取締役と４名の監査等委員である取締役によって構成されており、９名の監査等委員でない取締役のうち、１名は親会社であるハウス食品グループ本社株式会社から派遣された非常勤取締役であります。 それぞれの任期につきましては、監査等委員でない取締役は１年、監査等委員である取締役は２年となっており、監査等委員でない取締役につきましては、株主の皆様の信任のご判断を毎年いただくこととなっております。 ・ 監査等委員会 監査等委員会は、１名の常勤監査等委員と３名の監査等委員（社外取締役）の計４名によって構成されており、取締役の業務執行の監査・監督及び監査報告の作成等を行っております。 監査等委員は、取締役会に出席して、業務執行に関する意思決定の状況等を監督する他、常勤の監査等委員は、経営会議に出席して、経営に関する社内の情報収集にあたっております。 また、代表取締役と意見交換を行うための会合を、必要に応じて設ける他、監査室及び会計監査人との相互連携を図り、監査・監督の質の向上に努めております。 なお、常勤の監査等委員である山口正弘は、当社の経理部担当取締役や海外子会社の取締役最高財務責任者を歴任しており、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。 また、監査等委員である内藤充は、公認会計士及び税理士の資格を有しており、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。 ・経営会議 経営会議は、監査等委員でない取締役９名、常勤監査等委員である取締役１名及び社長が指名した者によって構成されており、業務執行における重要事項の協議・報告等を行い、取締役間の連携を緊密に行うため、毎週１回開催しております。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1370文字

４【経営上の重要な契約等】 （1）当社はフランチャイズ・チェーンを展開するために、当社と加盟店との間に加盟契約書を取り交わしております。契約内容の要旨は次のとおりであります。 ａ 契約の名称 カレーハウス CoCo壱番屋 フランチャイズチェーン加盟契約 ｂ 契約の本旨 当社が事業展開する「カレーハウス CoCo壱番屋 フランチャイズチェーン」に加盟し、当社が付与するノウハウを用いて加盟店としての独立の事業を行うことにより、フランチャイズ契約関係を形成することであります。 ｃ 契約の目的 当社と加盟者との契約に基づき、ブランドイメージを遵守した事業を展開させることによって、両者の共存共栄を図り、永続的な信頼、提携関係を保持することを目的としております。 ｄ 加盟に際し徴収する加盟金、保証金その他の金銭に関する事項 イ 加盟金・加盟保証金 店舗客席数に応じて下記表のとおり（加盟金は消費税等別途）徴収します。 客席数 加盟金（独立制度による1号店目） 加盟金（2号店目以降） 加盟保証金 20席以下 20万円 100万円 ２号店目 以降の 加盟金と 同額 21席以上30席以下 20万円＋(増加席数×６千円) 100万円＋(増加席数)×３万円 31席以上50席以下 26万円＋(増加席数×４千円) 130万円＋(増加席数)×２万円 51席以上80席以下 34万円＋(増加席数×２千円) 170万円＋(増加席数)×１万円 81席以上 40万円＋(増加席数×１千円) 200万円＋(増加席数)×５千円 ロ 商品代金：加盟店が本部から仕入れた商品・原材料等の代金 壱番屋フランチャイズチェーンのブランドイメージを維持し、商品を統一化及び画一化する為、加盟店は生鮮野菜とビール等を除くすべての使用材料等は本部又は本部の指定する業者より購入しなければなりません。 ハ 店舗設備等の購入代金及び店舗賃貸借契約にかかる一切の費用 ｅ 加盟店から定期的に徴収する金銭に関する事項 販売促進管理費：店舗売上高に対し 1.0％ ｆ フランチャイズ権の付与（ライセンスの許諾） イ 壱番屋店舗を象徴する商標、サービスマークの使用権 ロ 壱番屋店舗の経営ノウハウとその情報、各種マニュアル、資料、書式等を使用する権利 ｇ 契約の期間、更新及び契約の解除 イ 契約期間 契約の締結日より満１ヶ年。 ロ 契約更新 契約満了日の１ヶ月前までに、双方いずれからも書面または電磁的方法による別段の申し出がない場合は、さらに１年間ごとに自動的に更新される。 ハ 催告による契約解除 本部は加盟店に加盟契約の定めに違反する行為があった場合、是正期間を終了しても改められない時には解除することができる。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約1029文字

（６）【大株主の状況】 2019年２月28日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） ハウス食品グループ本社株式会社 大阪府東大阪市御厨栄町１丁目５-７ 16,282 51.00 株式会社ベストライフ 岐阜県可児市塩705-73 1,056 3.31 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口 東京都港区浜松町２丁目11番３号 1,033 3.24 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 信託口９ 東京都中央区晴海１丁目８－11 894 2.80 株式会社トーカン 名古屋市熱田区川並町４丁目８ 700 2.19 THE BANK OF NEW YORK MELON (INTERNATIONAL) LIMITED 131800 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 2-4 RUE EUGENE RUPPERT L-2453 LUXEMBOURG GRAND DUCHY OF LUXEMBOURG (東京都港区港南２丁目15-１) 621 1.95 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 信託口 東京都中央区晴海１丁目８－11 607 1.90 JP MORGAN CHASE BANK 380634 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM (東京都港区港南２丁目15-１) 273 0.86 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 信託口５ 東京都中央区晴海１丁目８－11 272 0.85 JP MORGAN CHASE BANK 385151 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM (東京都港区港南２丁目15-１) 243 0.76 21,982 68.86 （注） 上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口 1,033千株 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 信託口９ 894千株 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 信託口 607千株 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 信託口５ 272千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100FVUB 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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