株式会社壱番屋

証券コード: 7630 / 対象年度: 2026 / 提出日: 2026-05-28
業種 小売業
年度切替

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

カレー専門店「CoCo壱番屋」を中心に、国内および海外で飲食店を展開する企業です。直営店とフランチャイズ(FC)展開の両輪で事業を推進しており、FC加盟店への食材・商製品の販売やロイヤルティ収入も重要な収益源となっています。また、ハウス食品グループの一員として、多角的な飲食ブランドを展開しています。

主な事業領域

カレー専門店「CoCo壱番屋」を中心とした国内外の飲食店運営および、フランチャイズ(FC)展開に伴う商製品販売・ロイヤルティ収入による事業展開。

主な製品・サービス

  • カレーハウスCoCo壱番屋
  • パスタ・デ・ココ
  • 大黒屋
  • 麺屋たけ井
  • 博多もつ鍋前田屋
  • らーめん小僧

ビジネスモデル

直営店舗の運営による売上と、フランチャイズ展開における商製品販売およびロイヤルティ収入による収益モデル。

セグメント・事業構成

飲食事業および付帯業務の単理セグメントとして構成。

戦略・方向性

「食のエンターテインメント企業」を目指す長期ビジョン2030を掲げ、国内CoCo壱番屋の成長、海外展開(特に北米・アジア)、M&Aによる新業態の拡大に注力。

強みとして読み取れる点

  • 強固なフランチャイズネットワーク
  • ハウス食品グループの基盤
  • 多角的なブランド展開

課題として読み取れる点

  • 原材料費(特に米)の高騰
  • 物流費、人件費の上昇
  • 海外事業における不採算店舗の整理と再構築

確認ポイント

  • 国内CoCo壱番屋の客数推移
  • 海外市場(北米・中国)での展開状況
  • M&Aによる新規業態の成長性

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

店舗間競合(コンビニやスーパー等との競争)による売上減少、食品の安全管理不備(食中毒、アレルゲン表示誤り等)による企業イメージ悪化、原材料調達の困難や価格高騰による収益圧迫、自然災害による物流・店舗運営への支障、法的規制の変更に伴うコスト増、敷金・保証金の回収不能リスク、固定資産の減損損失、海外事業における政治・経済情勢の影響、人材確保・教育の遅れや離職による影響、大規模感染症の流行による運営停止や景気後退の影響。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は「壱番屋長期ビジョン2030」に基づき、2030年までにグループ全体で2,100店舗、営業利益100億円を目指す明確な成長戦略を有する。コスト増という逆風に対し、価格改定やM&Aによる事業多角化で対応しており、強固なフランチャイズ基盤を武器に国内外での拡大とブランド価値の向上を図る方針である。

成長方針

国内ではCoCo壱番屋の店舗数と客単価の両立による成長、海外ではアジア・北米を中心としたフランチャイズ展開の加速、M&Aを活用した新業態(大黒屋、麺屋たけ井等)の拡大を推進。

資本政策

自己資金を主軸とした店舗展開、設備投資、システム関連への投資。配当の実施を含む安定的な財務運営。

リスク対応方針

原材料費や人件費の高騰に対し、価格改定とマーケティング強化で対応。食中毒等の安全管理体制の整備、海外事業における地政学的リスクへの備え、人材確保のための教育・採用強化を実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

フランチャイズモデルを基盤とした安定した経営基盤を持ち、国内外での店舗数拡大と新規業態への参入を通じた成長を目指す。投資は高度な技術開発よりも、実店舗の拡充やシステム整備といった事業規模の拡大と運営効率化に重点が置かれている。

設備投資の方向性

新規出店、既存店舗の改修、工場の機械設備更新、およびITシステムの高度化に向けた投資を継続。

研究開発・商品開発

特筆すべき研究開発活動に関する記載はなく、主にオペレーションの改善やマーケティングによる顧客獲得に注力する形態。

投資・変化テーマ

  • 国内外の店舗網拡大
  • 海外事業の推進(北米・アジア)
  • M&Aによる新規業態の獲得
  • システム関連投資による基盤強化

関連キーワード

  • システム関連投資
  • フランチャイズ展開
  • マーケティング戦略
  • サプライチェーン管理

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2025-03-01 〜 2026-02-28 表示状況表示可能

提出日: 2026-05-28

財務情報

業績

売上高

655.18億円
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売上高
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47.15億円
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経常利益

49.85億円
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税引前利益

39.45億円
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親会社帰属利益

25.62億円
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財政状態・流動性

総資産

481.71億円
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328.85億円
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307.16億円
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現金及び現金同等物

130.48億円
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キャッシュフロー

3区分

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財務項目の関係

資本項目の関係

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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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2025-03-01 〜 2026-02-28
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表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約992文字

3【事業の内容】 当社グループは、当社と連結子会社14社及び関連会社2社(2026年2月末時点)で構成されており、カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に国内外で飲食店を展開しております。国内での展開は、当社直営店及びフランチャイズ加盟店(以下、FC店という)に分かれており、FC店に対しましては、店舗経営の指導を行うとともに、店舗で使用する食材、消耗品ならびに店舗設備等の商製品を販売しております。その他、食品メーカー等への商標の貸し出しを行っております。 海外での展開につきましては、連結子会社、関連会社及びその他の現地法人によって店舗展開を行っており、当社は商製品販売等による売上やロイヤルティ収入等を得ております。 また、当社はハウス食品グループ本社株式会社の子会社であり、同社は当社の株式を2026年2月28日現在、81,411,000株(議決権比率51.0%)所有しております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 「事業系統図」 当社グループは単一セグメントであるため事業部門別に記載しております。 (a)事業部門別売上の内容及び売上構成比率 事業部門 売上構成比率 前連結会計年度 (自 2024年3月1日 至 2025年2月28日) 当連結会計年度 (自 2025年3月1日 至 2026年2月28日) カレー事業 直営店売上高 31.1 30.1 製品 26.8 26.5 商品 4.3 3.5 その他 0.0 0.0 FC向売上高 60.7 59.9 製品 20.9 19.7 商品 34.9 35.0 その他 4.9 5.1 その他収入 1.6 1.7 小計 93.4 91.6 新業態事業 直営店売上高 5.8 7.6 製品 2.4 2.3 商品 3.4 5.2 FC向売上高 0.8 0.8 製品 0.2 0.2 商品 0.5 0.5 その他 0.0 0.1 その他収入 0.0 0.0 小計 6.6 8.4 合計 100.0 100.0 (b)国内業態別店舗数の状況 2026年2月28日現在 (単位:店) CoCo壱番屋 パスタ・デ・ココ 大黒屋 麺屋たけ井 前田屋 その他 合計 直営店 118 11 12 17 170 FC店 1,087 25 1,115 合計 1,205 28 11 14 18 1,285

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1889文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針 当社グループは、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げ、「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的としております。 <長期経営方針> 2030年までの経営の方向性を示すものとして「壱番屋長期ビジョン2030」を策定し、「わくわくで未来をつくる」をメインテーマに掲げ、すべての役職員が「わくわく」した気持ちを持って「チャレンジ」を続けていくことで、個人も企業も「成長」を続けることを目指しています。2030年に目指す姿を「食のエンターテイメント企業」とし、さまざまなシーンでお客様に“食の楽しさと感動”を提供できるよう取り組むとともに、数値目標をグループ全体で2,100店舗、連結営業利益100億円としております。 <第8次中期経営計画(2025年2月期~2027年2月期)> 長引くウクライナ侵攻や、中東情勢による先行き不透明な状況が続く中、過去経験したことのない米の仕入価格の高騰に加えて、人件費や物流費等の増加を企業努力のみでは吸収しきれない状況になったことから、2024年1月9日に公表した中期経営計画を下記のとおり修正いたしました。詳細は、2026年4月6日に公表した「中期経営計画の見直しに関するお知らせ」に記載のとおりであります。 当初計画 修正計画 売上高 740億円 726億円 営業利益 70億円 50億円 経常利益 73億円 50.4億円 親会社株主に帰属する当期純利益 46億円 27.2億円 (2)経営戦略 ①国内CoCo壱番屋 ・「成長」を意識した長期ビジョンを推し進めるにあたって、国内CoCo壱番屋事業を、あらためて成長エンジンとして捉え直し、1店舗当たりの売上高と店舗数の両方を増加させて、売上高の増加を目指します。 ・事業推進上の重要なパートナーであるFC加盟店とFC本部である当社とのWIN-WINの関係を維持・発展させ、活力溢れる強固な外食チェーンを作り上げます。 ②海外事業 ・「ニコ・キビ・ハキ」を共通語としてCoCo壱番屋を中心に海外展開を推進してまいります。 ・店舗はFCシステムによる展開を基本とします。 ・アジア、北米を中心に、店舗網の拡大を図るとともに、その他のエリアでも新たに出店し、グローバルな店舗展開を進めてまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1889文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針 当社グループは、「経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げ、「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的としております。 <長期経営方針> 2030年までの経営の方向性を示すものとして「壱番屋長期ビジョン2030」を策定し、「わくわくで未来をつくる」をメインテーマに掲げ、すべての役職員が「わくわく」した気持ちを持って「チャレンジ」を続けていくことで、個人も企業も「成長」を続けることを目指しています。2030年に目指す姿を「食のエンターテイメント企業」とし、さまざまなシーンでお客様に“食の楽しさと感動”を提供できるよう取り組むとともに、数値目標をグループ全体で2,100店舗、連結営業利益100億円としております。 <第8次中期経営計画(2025年2月期~2027年2月期)> 長引くウクライナ侵攻や、中東情勢による先行き不透明な状況が続く中、過去経験したことのない米の仕入価格の高騰に加えて、人件費や物流費等の増加を企業努力のみでは吸収しきれない状況になったことから、2024年1月9日に公表した中期経営計画を下記のとおり修正いたしました。詳細は、2026年4月6日に公表した「中期経営計画の見直しに関するお知らせ」に記載のとおりであります。 当初計画 修正計画 売上高 740億円 726億円 営業利益 70億円 50億円 経常利益 73億円 50.4億円 親会社株主に帰属する当期純利益 46億円 27.2億円 (2)経営戦略 ①国内CoCo壱番屋 ・「成長」を意識した長期ビジョンを推し進めるにあたって、国内CoCo壱番屋事業を、あらためて成長エンジンとして捉え直し、1店舗当たりの売上高と店舗数の両方を増加させて、売上高の増加を目指します。 ・事業推進上の重要なパートナーであるFC加盟店とFC本部である当社とのWIN-WINの関係を維持・発展させ、活力溢れる強固な外食チェーンを作り上げます。 ②海外事業 ・「ニコ・キビ・ハキ」を共通語としてCoCo壱番屋を中心に海外展開を推進してまいります。 ・店舗はFCシステムによる展開を基本とします。 ・アジア、北米を中心に、店舗網の拡大を図るとともに、その他のエリアでも新たに出店し、グローバルな店舗展開を進めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5895文字

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績の概要 ①経営成績 当連結会計年度の業績は、売上高が655億18百万円(前期比7.4%増)、営業利益は47億15百万円(同4.3%減)、経常利益は49億85百万円(同4.0%減)、親会社株主に帰属する当期純利益は25億62百万円(同19.2%減)となりました。 売上高は、国内CoCo壱番屋における価格改定効果や国内外子会社の事業拡大等が寄与し、増収となりましたが、米をはじめとする食材の仕入価格高騰や物流費の増加等の大幅なコスト増を吸収できなかったことから、営業利益、経常利益は減益となりました。 また、親会社株主に帰属する当期純利益につきましては、店舗に係る減損損失が増加したことや、本部のソフトウエア入れ替えに伴う固定資産除却損等から、前年を下回る結果となりました。 当連結会計年度における分野別の取り組み状況は以下のとおりであります。 (国内CoCo壱番屋) 直営店とフランチャイズ加盟店を合計したグループ全体の店舗売上高は、全店ベースで929億48百万円(前期比1.0%増)となりました。また、既存店ベースでは前期比0.5%増と前期を上回りました。 2024年8月に行った価格改定以降、客数が前年の水準を下回って推移する中、幅広い顧客層の来店を促すために、当社アンバサダーの俳優・山田裕貴さんが出演するテレビCMを期間限定メニューの販売と併せて、昨年5月と11月に全国で放映したほか、本年1月には「ウルトラマンシリーズ」とコラボレーションした「ウルトラ創業祭2026」を開催し、オリジナルスプーン等が当たるキャンペーンを実施する等、様々な販促活動を実施いたしました。 これらの取り組みの結果、既存店ベースの客単価は前期比4.2%増となったものの、客数は前期比3.5%減となりました。 出退店の状況につきましては、新規出店が18店舗、退店が16店舗あり、店舗数は1,205店舗となりました。 (海外事業) 全店ベースの店舗売上高は、新店の売上が好調であったこと等から189億53百万円(前期比2.4%増)となりましたが、為替の影響を除いた既存店ベースでは、中国、香港等で前年の水準を下回り、前期比0.4%減となりました。 また、出退店の状況につきましては、台湾や韓国等で新規出店が22店舗あったものの、中国、台湾、タイ等において不採算店舗の退店が20店舗あり、店舗数は218店舗となりました。 (国内子会社事業) 「旭川成吉思汗(ジンギスカン)大黒屋」の店舗売上高は、19億25百万円(前期比48.0%増)となりました。これまで展開していたエリアに加え福岡県にも初出店し、店舗数は11店舗となりました。 「麺屋たけ井」の店舗売上高は、13億1百万円(同31.2%増)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約202文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度(自2024年3月1日 至2025年2月28日) 当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当連結会計年度(自2025年3月1日 至2026年2月28日) 当社グループにおいては、飲食事業及びこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約1354文字

2 国内FC店は、「③販売実績 イ事業部門別販売実績 FC向売上高」の販売先であります。 3 海外には連結子会社の直営店舗は含まれておりません。 (3)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 ①財政状態に関する分析 当社グループの当連結会計年度の財政状態の「資産、負債及び純資産」については、次のとおりであります。 (流動資産) 流動資産は、主に現金及び預金が22億1百万円減少したこと等により、前連結会計年度末比14億92百万円減少の199億45百万円となりました。 (固定資産) 固定資産は、主に建物及び構築物(純額)が14億66百万円、のれんが11億83百万円増加したこと等により、前連結会計年度末比30億78百万円増加の282億25百万円となりました。 (流動負債) 流動負債は、主に買掛金が1億35百万円増加したこと等により、前連結会計年度末比10億87百万円増加の84億57百万円となりました。 (固定負債) 固定負債は、主に長期借入金が1億8百万円増加したこと等により、前連結会計年度末比2億12百万円増加の68億28百万円となりました。 (純資産の部) 純資産の部は、前連結会計年度末比2億85百万円増加し328億85百万円となりました。 ②経営成績に関する分析 当社グループの当連結会計年度の経営成績は、「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績の概要①経営成績」に記載のとおりです。 売上高は、655億18百万円となりました。 部門別の分析は、「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (2)生産、受注及び販売の実績③販売実績」の項目をご参照ください。 売上原価は、329億53百万円で、売上総利益は325億65百万円となりました。原価率は50.3%となりました。 販売費及び一般管理費は278億49百万円、売上高比42.5%となりました。 経常利益は49億85百万円、売上高比7.6%となりました。親会社株主に帰属する当期純利益は25億62百万円、売上高比3.9%となりました。 ③キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報 資本の財源については、「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績の概要②キャッシュ・フロー」に記載のとおりです。 当社グループの運転資金需要のうち、主なものは商品の仕入のほか、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、新規出店、工場設備及びシステム関連投資等によるものであります。これらの資金需要は自己資金にて調達しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1572文字

3【事業等のリスク】 当社グループの経営成績、財政状態及び株価等に影響を及ぼす可能性のある主な事項として、以下のようなものがあります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであり、将来において発生の可能性があるすべてのリスクを網羅するものではありません。 ① 店舗間競合について 外食市場は、マーケット規模の横ばい傾向が続く中、外食の店舗間だけでなく、コンビニやスーパー等との業態の垣根を越えた競争が激しさを増しております。当社グループが、お客様のニーズにあったメニューや付加価値の高いサービスを提供できない場合には売上高は減少し、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ② 食品の安全管理について 店舗での食中毒事故や、工場・配送センター等における衛生上の問題が発生した場合、あるいは食材に含まれるアレルゲンや食材の原産地等の表示内容に重大な誤りがあった場合等に、企業イメージの悪化や損害賠償金の支払い等によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 食材の調達について 主要食材について、安全性が担保できないような事態が発生する場合や、生産者や市場の動向による供給量の減少等によって調達が困難になる場合に、メニューの改定や削減を余儀なくされることによって店舗の売上が減少したり、調達価格が高騰して収益が圧迫されたりすること等により、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ④ 自然災害等について 大規模な地震や台風等の自然災害、あるいは事故等によって工場の操業や店舗への配送に支障をきたし、店舗への食材等の供給が停止する事態が発生した場合には、店舗の営業が困難な状態となり、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑤ 法的規制等について 当社グループでは、会計・税務関連法規、労務関連法規、食品衛生関連法規、環境関連法規等、店舗の営業や工場での製造に係る各種法的規制を受けております。これらの法的規制が変更された場合、それに対応するための新たな費用が発生することにより、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑥ 敷金・保証金等について 当社グループの店舗は賃借物件が大半で、出店に際して賃貸人に敷金・保証金等を支払っております。賃貸人の破綻等により、敷金・保証金等の回収ができなくなった場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑦ 固定資産の減損損失について 当社グループが保有する固定資産において資産価値の下落や、キャッシュ・フローの低下等によって減損処理をした場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約4974文字

2【サステナビリティに関する考え方及び取組】 <基本方針> 当社グループは、事業を通じて社会的・環境的なニーズに寄り添い向き合うことで社会課題を解決し、高い倫理観と誠実な事業活動を基本としながらグローバルな視点で考えることで持続可能(サステナブル)な社会の実現に努めます。 (1)ガバナンス 当社グループは高い倫理観と誠実な事業活動を前提に、持続可能(サステナブル)な社会の実現を目指し、実践的な活動を推進するための機関としてサステナビリティ委員会を設置しております。 サステナビリティ委員会は総務部担当本部長を委員長とし、取締役会の監督のもと、随時開催し、方針や目標の策定等の施策を企画・立案いたします。 (2)リスク管理 取締役または執行役員の中からリスク管理統括責任者を選任し、リスク管理統括責任者はリスク管理の取り組みを全社横断的に実施しております。 不測の事態が生じた場合には、社長を本部長とする対策本部を設置し、事態に応じた迅速かつ適切な対応を取れるよう、速やかに体制を整えます。 (3)戦略 ①社会環境に対する戦略 ・事業活動が直接または間接的に地球環境に影響を及ぼす可能性があることを理解して、サステナビリティ関連方針を決定します。 ・経営品質の向上と改善を進め、新たな価値の創造に取り組んでいくことで持続的な企業価値の向上を目指します。 ・持続可能な企業活動に関わる法令を遵守し、ステークホルダーの皆さまとともに価値を創造共有いたします。 ・マテリアリティ(重要課題)のモニタリングや体制の構築等のサステナビリティ施策を継続的に実施し、これまでの取り組みを改めて社会的要請と照らし合わせ、本業を通じて社会課題の解決に貢献します。 ・CO2排出量等、環境負荷に関する数値を把握します。 ②人的資本に関する戦略 性別を問わず、全従業員が能力を最大限に発揮するとともに、ワークライフバランスを実現できるよう、年次有給休暇取得や男性社員による育児休業取得を推進するなどの取り組みを通して、就業環境を整えます。 (4)指標及び目標 当社グループにおける人的資本に関する戦略に基づき、以下の通り指標及び目標を設定しております。なお、規模や制度等の違いから、国内外の子会社を含めた連結での策定は困難であることから、単体での開示としております。 <指標> 女性管理職比率 目標:2026年3月31日までに15% 実績:15.2%(2026年2月末) ※2026年4月1日以降は、2031年3月31日までに20%とすることを目標としております。 年次有給休暇取得率 目標:2029年9月30日までに80% 実績73.2%(2026年2月末) 男性育児休業取得率 目標:2029年9月30日までに70% 実績85.…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約53文字

6【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20260528090719

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2472文字

2【主要な設備の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は記載しておりません。 (1)提出会社 2026年2月28日現在 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 リース資産 その他 合計 面積(㎡) 金額 本社 (愛知県一宮市) 事業所設備 285 (4,859.54) 15,226.22 1,006 1,366 36 2,703 259 愛知本社工場 (愛知県一宮市) 工場設備 570 158 (1,869.92) 4,522.93 382 1,116 39 佐賀工場 (佐賀県三養基郡基山町) 274 201 5,463.72 422 907 26 栃木工場 (栃木県矢板市) 858 184 30,000.10 966 15 2,024 62 千葉植物工場 (千葉県山武郡横芝光町) 75 (9,154.43) 9,154.43 84 小計 1,779 546 (11,024.35) 49,141.18 1,771 35 4,131 132 営業所 営業所設備 67 (1,965.90) 3,076.86 137 213 76 北海道地区4店舗 店舗設備(直営店) 44 (402.60) 1,306.00 58 112 東北地区3店舗 83 (2,626.12) 2,626.12 90 関東地区40店舗 247 (8,720.79) 10,356.79 50 19 67 384 78 中部地区35店舗 361 (19,523.83) 20,226.90 39 20 71 501 65 関西地区18店舗 105 (3,917.35) 3,917.35 33 145 37 中国・四国地区11店舗 94 (21,260.36) 21,260.36 12 108 19 九州・沖縄地区12店舗 267 (6,227.56) 6,911.20 52 22 346 26 小計123店舗 1,205 17 (62,678.61) 66,604.72 199 44 222 1,690 238 44 1,433.94 162 206 賃貸店舗 (加盟店)136店舗 777 [33,109.81] (20,815.09) 33,109.81 984 1,761 賃貸物件(一宮市物件他) 134 [9,535.47] (344.48) 9,233.09 828 968 (注)1 金額は帳簿価額によっており、建設仮勘定は含まれておりません。 2 その他は工具、器具及び備品であります。 3 面積のうち( )は賃借面積を、〔 〕は賃貸面積を示し、それぞれ内数であります。 4 従業員には、パートタイマー及び期間社員は含まれておりません。…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約553文字

3【配当政策】 当社は、「長期的に安定した配当を行うこと」を基本方針とし、1株あたりの年間配当額の下限を16円としたうえで、「壱番屋長期ビジョン2030」で掲げる目指す姿、「食のエンターテイメント企業」を実現するための成長投資とのバランスを図りながら、利益配分を実施してまいります。一方、内部留保金につきましては、新規店舗の出店や既存店舗のリニューアル、海外事業の更なる展開、М&Aを活用した新規業態の展開等に投資し、企業価値の一層の向上に努めてまいります。 また、剰余金の配当につきましては、中間配当(第2四半期末)と期末配当の年2回実施を基本としております。 なお、当社は機動的な資本政策及び配当政策を図るため「会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる。」旨定款に定めております。 当事業年度の配当金につきましては、期末配当として1株当たり8円とさせていただき、中間配当金1株当たり8円と合わせて年間で16円といたしました。 当事業年度の剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(百万円) 1株当たり配当額(円) 2025年10月6日 1,276 8.00 取締役会決議 2026年4月6日 1,276 8.00 取締役会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約1143文字

5【従業員の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。 (1)連結会社の状況 2026年2月28日現在 従業員数(人) 1,298 ( 1,009 ) (注)1 従業員数は就業人員であります。 2 上記従業員数の中にBSレギュラー、すなわち社員のれん分け制度「ブルームシステム」(以下、BS制度という。)により将来の独立を前提とした社員52人が含まれております。 3 従業員数欄の(外書)は、パートタイマーの年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。 (2)提出会社の状況 2026年2月28日現在 従業員数(人) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円) 705 ( 620 ) 42.0 12.1 6,044 (注)1 従業員数は就業人員であります。 2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 3 上記従業員数の中にBSレギュラー、すなわちBS制度により将来の独立を前提とした社員52人が含まれております。 4 従業員数欄の(外書)は、パートタイマーの年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。 (3)労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 (4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ①提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合(%) (注)1 男性労働者の育児休業取得率(%) (注)2 労働者の男女の賃金の差異(%) (注)1、3 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 15.2 85.7 65.9 75.5 116.7 (注)1 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。 2 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の6第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 3 賃金差異の主要因は、管理職における女性比率が15.2%であるものの、パート社員に女性が多いことによります。 ②連結子会社 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。 有価証券報告書(通常方式)_20260528090719

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6878文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方について 当社は「会社にかかわるすべての人々と幸福感を共有すること」を経営目的として掲げております。コーポレート・ガバナンスの取り組みは、その経営目的を追求するにあたり、適法・適正な企業運営の下で企業価値が最大化するための経営体制や仕組みを構築していくということであり、経営の最重要課題の一つとして、経営環境の変化に応じ、効果的で合理的な取り組みを図ってまいりたいと考えております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由について 当社は、2015年8月26日開催の第33期定時株主総会決議により、監査等委員会設置会社へ移行いたしました。それまで取締役と監査役に分かれていた希少な社外役員を、取締役として監査等委員会に集約することにより、その機能がより効率化・強化されるとともに、取締役会における社外取締役の比率が高まり、一般株主の視点を踏まえた議論の活性化を通じて、コーポレート・ガバナンスの更なる向上が図られるものと判断いたしました。 イ.企業統治の体制の概要ならびに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況 企業統治の体制の概要ならびに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況は以下のとおりであります。 当社のコーポレート・ガバナンス体制の構成員は以下のとおりであります。(◎は議長、委員長) 役職名 氏名 取締役会 監査等委員会 代表取締役社長 葛原守 専務取締役 宮崎龍夫 常務取締役 安達史郎 取締役 佐久間淳 取締役(監査等委員) 内田俊宏(社外取締役) 取締役(監査等委員) 内藤充(社外取締役) 取締役(監査等委員) 春馬葉子(社外取締役) 取締役(監査等委員) 宮尾尚子(社外取締役) ・取締役会 取締役会は、毎月1回開催する他、必要に応じて臨時取締役会を開催しており、業務執行の決定、取締役の業務執行の監督及び代表取締役の選定等を行っております。現状4名の監査等委員でない取締役と4名の監査等委員である取締役によって構成されており、4名の監査等委員でない取締役のうち、1名は親会社であるハウス食品グループ本社株式会社から派遣された非常勤取締役であります。 それぞれの任期につきましては、監査等委員でない取締役は1年、監査等委員である取締役は2年となっており、監査等委員でない取締役につきましては、株主の皆様の信任のご判断を毎年いただくこととなっております。 取締役会における具体的な検討内容として、法令及び定款に定められた事項の他、重要な組織及び人事に関する事項、決算及び財務に関する事項、重要な規程の制定及び改廃、中期経営計画の策定、経営計画の進捗状況、サステナビリティ課題の審議・監督等、重要な業務執行に関する事項があります。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1351文字

5【重要な契約等】 (1)当社はフランチャイズ・チェーンを展開するために、当社と加盟店との間に加盟契約書を取り交わしております。契約内容の要旨は次のとおりであります。 a 契約の名称 カレーハウスCoCo壱番屋フランチャイズチェーン加盟契約 b 契約の本旨 当社が事業展開する「カレーハウスCoCo壱番屋フランチャイズチェーン」に加盟し、当社が付与するノウハウを用いて加盟店としての独立の事業を行うことにより、フランチャイズ契約関係を形成することであります。 c 契約の目的 当社と加盟者との契約に基づき、ブランドイメージを遵守した事業を展開させることによって、両者の共存共栄を図り、永続的な信頼、提携関係を保持することを目的としております。 d 加盟に際し徴収する加盟金その他の金銭に関する事項 イ 加盟金 店舗客席数に応じて下記表のとおり(消費税等別途)徴収します。 客席数 加盟金(独立制度による1号店目) 加盟金(2号店目以降) 20席以下 20万円 100万円 21席以上30席以下 20万円+(増加席数×6千円) 100万円+(増加席数)×3万円 31席以上50席以下 26万円+(増加席数×4千円) 130万円+(増加席数)×2万円 51席以上80席以下 34万円+(増加席数×2千円) 170万円+(増加席数)×1万円 81席以上 40万円+(増加席数×1千円) 200万円+(増加席数)×5千円 ロ 商品代金:加盟店が本部から仕入れた商品・原材料等の代金 壱番屋フランチャイズチェーンのブランドイメージを維持し、商品を統一化及び画一化する為、加盟店は生鮮野菜とビール等を除くすべての使用材料等は本部または本部の指定する業者より購入しなければなりません。 ハ 店舗設備等の購入代金及び店舗賃貸借契約にかかる一切の費用 e 加盟店から定期的に徴収する金銭に関する事項 販売促進管理費:店舗売上高に対し1.0% f フランチャイズ権の付与(ライセンスの許諾) イ 壱番屋店舗を象徴する商標、サービスマークの使用権 ロ 壱番屋店舗の経営ノウハウとその情報、各種マニュアル、資料、書式等を使用する権利 g 契約の期間、更新及び契約の解除 イ 契約期間 契約の締結日より満1ヶ年。 ロ 契約更新 契約満了日の1ヶ月前までに、双方いずれからも書面または電磁的方法による別段の申し出がなく、当社が加盟店に示した更新条件を加盟店が所定の期日までに充足した場合は、自動的に1年間延長される。 ハ 催告による契約解除 本部は加盟店に加盟契約の定めに違反する行為があった場合、是正期間を終了しても改められない時には解除することができる。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約801文字

(6)【大株主の状況】 2026年2月28日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) ハウス食品グループ本社株式会社 大阪府東大阪市御厨栄町1丁目5-7 81,411 51.01 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口 東京都港区赤坂1丁目8番1号 8,472 5.31 株式会社ベストライフ 岐阜県可児市塩705-73 5,281 3.31 株式会社トーカン 名古屋市熱田区川並町4丁目8 3,500 2.19 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8-12 1,579 0.99 シーピー化成株式会社 岡山県井原市東江原町1516番地 1,000 0.63 浜島 俊哉 名古屋市昭和区 632 0.40 HSBC-FUND SERVICESHSBC - 006 MF EFM (常任代理人 香港上海銀行東京支店セキュリティーズ・サービシズ・オペレーションズ部) 1 QUEEN’S ROAD, CENTRAL, HONG KONG (東京都中央区日本橋3丁目11-1) 617 0.39 壱番屋持株会 愛知県一宮市丹陽町九日市場中田87 株式会社壱番屋内 610 0.38 ISHARES CORE MSCIEAFE ETF (常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店カストディ業務部) 1209 ORANGE STREET, NEWCASTLE, WILMINGTON, DELAWARE 19801 USA (東京都新宿区新宿6丁目27番30号) 575 0.36 103,680 64.96 (注)1.上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 信託口 8,472千株 株式会社日本カストディ銀行 信託口 1,579千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100Y73F 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2026Q2
使用モデル
gemma4:12b

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