サステナビリティ
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/ 原文長 約4802文字
２【サステナビリティに関する考え方及び取組】 ＜基本方針＞ 当社グループは、事業を通じて社会的・環境的なニーズに寄り添い向き合うことで社会課題を解決し、高い倫理観と誠実な事業活動を基本としながらグローバルな視点で考えることで持続可能（サステナブル）な社会の実現に努めます。 （1）ガバナンス 当社グループは高い倫理観と誠実な事業活動を前提に、持続可能（サステナブル）な社会の実現を目指し、実践的な活動を推進するための機関としてサステナビリティ委員会を設置しております。 サステナビリティ委員会は総務部担当取締役を委員長とし、取締役会の監督のもと、四半期ごとに開催し、方針や目標の策定等の施策を企画・立案いたします。 （2）リスク管理 取締役または執行役員の中からリスク管理統括責任者を選任し、リスク管理統括責任者はリスク管理の取り組みを全社横断的に実施しております。 不測の事態が生じた場合には、社長を本部長とする対策本部を設置し、事態に応じた迅速かつ適切な対応を取れるよう、速やかに体制を整えます。 （3）戦略 ①社会環境に対する戦略 ・事業活動が直接または間接的に地球環境に影響を及ぼす可能性があることを理解して、サステナビリティ関連方針を決定します。 ・経営品質の向上と改善を進め、新たな価値の創造に取り組んでいくことで持続的な企業価値の向上を目指します。 ・持続可能な企業活動に関わる法令を遵守し、ステークホルダーの皆さまとともに価値を創造共有いたします。 ・マテリアリティ(重要課題)のモニタリングや体制の構築等のサステナビリティ施策を継続的に実施し、これまでの取り組みを改めて社会的要請と照らし合わせ、本業を通じて社会課題の解決に貢献します。 ・CO2排出量等、環境負荷に関する数値を把握します。 ②人的資本に関する戦略 ・従業員が能力を最大限発揮できる環境を整えるとともに、それぞれがライフスタイルに合わせた働き方を選択し、ワークライフバランスを実現できるよう就業環境を整えます。 ・従業員の能力開発に積極的に取り組み、個々人の成長を促すとともに、ＩＴ技術等を活用して労働生産性を高め、待遇面での継続的な向上を行っていきます。 （4）指標及び目標 当社グループにおける人的資本に関する戦略に基づき、以下の通り指標及び目標を設定しております。 指標：女性管理職比率 目標：2026年３月までに15％ 実績：15.1％（2025年２月末） ＜気候変動への対応＞ 当社は「経営を通じて人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること」をミッションとして掲げており、事業活動を通じて社会的及び環境的なニーズに向き合って社会課題の解決に取り組むことで、持続可能な社会の実現に努めております。…
研究開発活動
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/ 原文長 約53文字
６【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20250529141946
設備投資等の概要
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/ 原文長 約2826文字
２【主要な設備の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメントの名称は記載しておりません。 （1）提出会社 2025年２月28日現在 事業所名 （所在地） 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 リース資産 その他 合計 面積（㎡） 金額 本社 （愛知県一宮市） 事業所設備 307,528 11,815 (4,859.54) 15,226.22 1,031,815 1,345,310 67,636 2,764,106 246 愛知本社工場 （愛知県一宮市） 工場設備 238,104 114,531 (1,869.92) 4,522.93 382,473 4,667 739,777 39 佐賀工場 （佐賀県三養基郡基山町） 287,874 102,465 5,103.04 394,677 9,335 794,352 25 栃木工場 （栃木県矢板市） 933,096 222,052 30,000.10 966,003 19,106 2,140,257 62 千葉植物工場 （千葉県山武郡横芝光町） 56,416 2,507 (9,154.43) 9,154.43 895 59,818 小計 1,515,490 441,556 (11,024.35) 48,780.50 1,743,154 34,004 3,734,206 131 営業所 営業所設備 59,427 (1,965.90) 3,437.54 165,508 11,548 236,494 76 北海道地区5店舗 店舗設備（直営店） 80,320 (506.88) 1,410.28 58,420 12,731 12,367 163,839 11 東北地区3店舗 (2,770.46) 2,770.46 364 364 関東地区39店舗 140,727 (8,562.65) 10,198.65 50,014 53,629 244,372 79 中部地区35店舗 480,877 7,908 (20,032.71) 20,902.05 105,385 22,323 96,767 713,261 67 関西地区17店舗 102,674 2,070 (3,902.01) 3,902.01 6,142 19,710 130,597 29 中国・四国地区12店舗 51,399 (21,284.10) 21,284.10 4,665 56,065 19 九州・沖縄地区11店舗 178,521 5,108 (6,168.86) 6,852.50 52,402 11,833 247,865 22 小計122店舗 1,034,521 15,087 (63,227.67) 67,320.…