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株式会社王将フードサービス

証券コード: 9936 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-28
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 表示中 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

中華料理を主軸とした直営レストランチェーンの運営および、フランチャイズ加盟店への中華食材販売を行う企業です。コロナ禍においても、QSC（品質・サービス・清潔感）の向上、デリバリーの強化、新業態の展開など、多角的な戦略を通じて売上・利益の成長を遂げています。

主な事業領域

中華料理を中心とした直営レストランチェーンの運営、およびフランチャージ加盟店向けの中華食材販売。

主な製品・サービス

  • 直営レストランチェーンの運営
  • フランチャイズ加盟店向けの中華食材販売

ビジネスモデル

直営店舗での飲食提供および、フランチャイズ加盟者への食材販売による収益。

セグメント・事業構成

中華事業（単一セグメント）

戦略・方向性

QSCの向上、デリバリーの強化、新業態（テイクアウト・デリバリー特化型）の展開、および人材育成への投資。

強みとして読み取れる点

  • 強固なブランド力（「王将」ブランド）
  • デリバリー・テイクアウトの強化体制
  • 独自の調理講習（王将調理道場）による品質管理

課題として読み取れる点

  • 原材料費・エネルギーコストの上昇
  • 人件費の増加

確認ポイント

  • 価格改定による客数への影響
  • 新業態「Joy Naho」の展開状況
  • 人材育成とDXの推進状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、従業員状況など、主要な経営情報が詳細に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

出店戦略における立地確保やコロナの影響による計画未達、賃貸借契約のトラブルによる店舗閉鎖や敷金回収困難、災害・価格高騰・安全性問題に伴う食材調達への支障、自然災害による設備損壊や物流寸断、火災や食品衛生法違反等による営業停止や信用毀損、人材確保・育成の遅れによる品質低下、フランチャイズ加盟店の不祥事によるブランド毀損等のリスクがある。これらに対し、市場分析による出店計画の精緻化、賃貸人との早期交渉、産地分散や監査体制の構築、耐震化やBCP策定、HACCP導入や自動消火設備の設置、独自の教育機関（王将大学等）による人材育成、フランチャイズへのサポート強化等の対応策を講じている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

王将は、独自の教育体制（王将大学）とデジタル技術を融合させたハイブリッド型経営により、コスト増への対応とブランド価値向上を両立。DXによる効率化と人的投資の強化で持続的な成長を目指す。

成長方針

「王将大学」や「王将調理道場」を通じた人材育成の強化、DX推進による業務効率化（自動発注、AI配送ルート最適化等）、および直営・FC両面でのブランド価値向上と店舗展開を継続。特に若年層への訴求やデリバリー需要への対応を強化。

資本政策

安定した資金調達基盤を維持しつつ、事業拡大のための設備投資と人的資本への投資を積極的に行う。余剰資金については、効率的な運用を行いながら、安定的かつ持続的な配当による株主還元に努める。

リスク対応方針

原材料費・エネルギーコスト高騰に対し価格改定を実施。災害時のBCP策定、食品衛生管理の徹底（HACCP/FSSC 22000）、ITインフラの冗長化、およびサプライチェーンの分散化によりリスク低減を図る。また、人手不足に対し採用部門の強化と教育体制の整備で対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は伝統的な飲食事業を基盤としつつ、DX技術（AI・IoT）の活用によるオペレーション効率化と、高度な人材育成システム（王将大学等）を組み合わせたハイブリッド型の成長戦略を展開。店舗展開とFC支援の両面で強固な体制を構築しており、コスト増への対応としてデジタル変革と人的資本投資を両輪で推進する姿勢が明確。

設備投資の方向性

新規出店（直営・FC）および既存店舗の改装、さらにはDX推進に向けたITインフラ整備への投資を継続。特にデリバリー需要に対応した店舗設計や、物流効率化のための技術導入に注力。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動は報告されていないが、調理技術の向上（王将調理道場）やレシピ改良を通じた品質向上、およびDX推進によるオペレーションの高度化を実質的な技術革新として取り組んでいる。

投資・変化テーマ

  • DX推進による業務効率化
  • 人的資本への投資と人材育成
  • サステナビリティ経営の推進
  • 店舗開発およびFC展開の強化

関連キーワード

  • AIによる配送ルート最適化
  • IoTによる工場省力化
  • 自動発注システム
  • 高度なセキュリティ対策
  • HACCP準拠管理

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-28

財務情報

業績

売上高

847.75億円
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売上高
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営業利益

69.59億円
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経常利益

130.24億円
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税引前利益

129.91億円
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親会社帰属利益

88.07億円
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財政状態・流動性

総資産

894.05億円
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純資産

590.98億円
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株主資本

596.73億円
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現金及び現金同等物

374.4億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+135.96億円
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-128.08億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2021-04-01 〜 2022-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約156文字

３【事業の内容】 当社グループは、当社及び連結子会社である王將餐飲服務股份有限公司、株式会社王将ハートフルから構成され、中華料理を主体にした直営レストランチェーンの運営及びフランチャイズ加盟店等への中華食材等の販売を目的とした中華事業を行っております。 上記の事項を事業系統図により示すと、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3049文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1）会社の経営の基本方針 当社の社会的使命は『快適な食空間、心温まる接客、そして美味しい料理は人々を「幸せ」にします。私たちは、それらを高品質で提供しながら、低価格で実現する努力を行う事によって、より多くの人に「幸せ」を感じてもらう事を使命とします。』と定めています。そして、その使命を全うするために、『お客様から褒められる店を創ろう！』というわかりやすい言葉を経営理念としております。 お客様から褒められる店舗づくりを実現する為には、顧客ニーズをくみ取り、それに応えていく必要があり、そのためには従業員の「考える」「発言する」「行動する」「反省する」という主体性が不可欠です。当社は創業当時よりそうした「自奮自発の精神」を大切にし、従業員が自己成長することをサポートすることで、真のお客様サービスの追求と実践を行ってまいりました。今後もこの精神を伝承し、個人と会社の成長を促進してまいります。 (2）目標とする経営指標 当社は前述の通り、美味しい料理を提供して、より多くの人に幸せを感じてもらいたいという社会的使命に基づき、「売上高」（増収）を目標とするとともに、原価率の適正な水準やコスト管理を重視する方針から、「売上高営業利益率」を重要な指標と捉え、８％を目標水準としております。 また、企業価値のさらなる向上を図るため、成長のための設備投資と人的資本への投資を推進するとともに、将来の事業展開のための内部留保の水準に留意しながら、安定的かつ持続的な配当による株主還元の向上に努めてまいる所存です。 当面の業績は新型コロナウイルスの感染拡大状況に左右されることが予想されますが、経営目標の達成に向けて最大限の努力を行ってまいります。 (3）会社の経営戦略・優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 ① 食材価格・エネルギーコスト等の上昇と価格改定 当社では、餃子や麺の主要食材に国産を使用し、生産地との安定的な契約に基づく調達を行うことで、お客様に安心安全をお届けするだけでなく、食材価格の安定化に注力してまいりました。また、電気・ガスに関しましては、徹底した合理化や無駄の削減を行ってまいりました。 しかしながら、ここにきて、新型コロナウイルス感染症やウクライナ情勢など先行きに対する不確実性が増しており、特に、食材や資源等の価格高騰は、企業収益を圧迫しつつあります。 そのため、当社は本年５月14日より、一部商品の価格改定をさせていただくことといたしました。当社グランドメニュー全体の約２割の商品の価格について税抜き20円から30円の改定をし、同時に、さらなる美味しさを追求したレシピの改良を行いました。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3049文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1）会社の経営の基本方針 当社の社会的使命は『快適な食空間、心温まる接客、そして美味しい料理は人々を「幸せ」にします。私たちは、それらを高品質で提供しながら、低価格で実現する努力を行う事によって、より多くの人に「幸せ」を感じてもらう事を使命とします。』と定めています。そして、その使命を全うするために、『お客様から褒められる店を創ろう！』というわかりやすい言葉を経営理念としております。 お客様から褒められる店舗づくりを実現する為には、顧客ニーズをくみ取り、それに応えていく必要があり、そのためには従業員の「考える」「発言する」「行動する」「反省する」という主体性が不可欠です。当社は創業当時よりそうした「自奮自発の精神」を大切にし、従業員が自己成長することをサポートすることで、真のお客様サービスの追求と実践を行ってまいりました。今後もこの精神を伝承し、個人と会社の成長を促進してまいります。 (2）目標とする経営指標 当社は前述の通り、美味しい料理を提供して、より多くの人に幸せを感じてもらいたいという社会的使命に基づき、「売上高」（増収）を目標とするとともに、原価率の適正な水準やコスト管理を重視する方針から、「売上高営業利益率」を重要な指標と捉え、８％を目標水準としております。 また、企業価値のさらなる向上を図るため、成長のための設備投資と人的資本への投資を推進するとともに、将来の事業展開のための内部留保の水準に留意しながら、安定的かつ持続的な配当による株主還元の向上に努めてまいる所存です。 当面の業績は新型コロナウイルスの感染拡大状況に左右されることが予想されますが、経営目標の達成に向けて最大限の努力を行ってまいります。 (3）会社の経営戦略・優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 ① 食材価格・エネルギーコスト等の上昇と価格改定 当社では、餃子や麺の主要食材に国産を使用し、生産地との安定的な契約に基づく調達を行うことで、お客様に安心安全をお届けするだけでなく、食材価格の安定化に注力してまいりました。また、電気・ガスに関しましては、徹底した合理化や無駄の削減を行ってまいりました。 しかしながら、ここにきて、新型コロナウイルス感染症やウクライナ情勢など先行きに対する不確実性が増しており、特に、食材や資源等の価格高騰は、企業収益を圧迫しつつあります。 そのため、当社は本年５月14日より、一部商品の価格改定をさせていただくことといたしました。当社グランドメニュー全体の約２割の商品の価格について税抜き20円から30円の改定をし、同時に、さらなる美味しさを追求したレシピの改良を行いました。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約11080文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要並びに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 また、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を当連結会計年度の期首から適用しております。 (1）経営成績 当連結会計年度における我が国経済は、新型コロナウイルスの感染拡大により個人消費が伸び悩んだ上に、企業物価が上昇したことから、景気の下振れが懸念される状況となりました。 さらに、ロシアのウクライナ侵攻で世界的なサプライチェーンに混乱が生じ、食材価格やエネルギー価格のさらなる上昇が予想されるなど、経済の先行き不透明感が強まっております。 外食業界におきましては、全国規模での緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置の適用による営業時間短縮と酒類提供制限により、店内飲食型のレストラン・飲酒業態を中心に深刻な打撃を受けました。売上の低迷に加え、原材料価格の上昇が収支を圧迫したことで、時短協力金がその一部を補填したものの、総じて厳しい状況が続きました。 このような環境下において当社グループは、お客様と従業員の健康と安全を守ることを最優先にしながら、生活する上で欠かせない「安心・安全」で「美味しい食」を提供するために、コロナ禍においても妥協することなく、これまで以上のQSCレベルの向上に注力いたしました。 その結果、店内売上が順調に回復するとともに、テイクアウト・デリバリーも引き続き好調に推移したことにより、増収増益を達成することができました。 コロナ禍にあっても、中期経営計画を着実に遂行し、経営理念の実現に向け全社一丸となって取り組んできたことが、より強固な組織へと成長させ、成果に繋がりました。 以下、当連結会計年度における主な取り組みと成果について、当連結会計年度からスタートした新中期経営計画の３つの主要戦略である営業戦略・店舗開発戦略・FC推進戦略、及びサステナビリティの取り組みの４項目に沿ってご説明をいたします。 ① 営業戦略 コロナ禍における厳しい経営環境の中で、当社はお客様と従業員の感染予防対策を徹底しながら、QSCのさらなる向上に向けて最大限の努力を重ねてまいりました。 具体的には、「王将調理道場」でのオンライン研修を拡充し、社員のみならずパートタイマーも参加できる体制を整えました。さらにリアルタイムと録画の両方の動画配信による店舗講習を実施することで、スタンダードな調理方法を全員が習得できるように取り組みました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約74文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 当社グループは、中華事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約10690文字

２【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (１）出店戦略について 当社グループは、現在は西日本と比較して出店余地の多い関東地域を中心に新規出店を行っておりますが、出店にあたっては、立地条件や賃借料の水準等に基づく店舗の収益性を重視して決定しております。 したがって、条件に合う出店予定地を確保できない場合や、さらに新型コロナウイルス感染症の影響により開店時期が遅れる場合などにより、新規出店数が計画を下回ると、計画通りの売上利益を確保できないなど、業績に影響を及ぼす可能性があります。 そのため、日々、市場分析能力の向上等により社内の店舗開発力を強化して計画通りの出店を実現するとともに、出店にあたっては建築・設備コスト及びランニングコストを削減して新店の収益力を高めることで、収益悪化のリスク発現可能性の軽減を図っております。 (２）賃借物件について 当社グループは、土地もしくは建物を賃借して出店するビジネスモデルを基本としているため、賃貸借契約をめぐるトラブルに起因するリスクがあります。具体的には、賃貸人側の事情によって契約が解除されたり更新不能になった場合には、業績好調な店舗であっても当社グループの計画に関わらず閉店を余儀なくされる結果、売上高が減少する可能性があります。また、賃貸人の財政状態が悪化した場合には、当社グループが預け入れている敷金・保証金の回収が困難となる結果、差入保証金の回収不能による損失が発生する可能性があります。 ただし、これらが一時期に集中して起きる可能性は低いため、一部店舗においてリスクが発現しても、当社グループの業績及び財政状態に及ぼす影響は極めて限定的であると判断しております。 対応策としては、賃貸人との日常的なコミュニケーションを重視し、契約更新にあたっては期限から十分余裕のある段階から当社グループの意思を伝えて丁寧な交渉を行い、契約更新のトラブルを回避いたします。また、敷金・保証金の回収に関しては、適宜賃料との相殺を実行するなどのほか、賃貸借契約締結時に返還請求権を登記して保全に努めるなどして、リスク発現可能性の軽減を図っております。 (３）安全かつ安定的な食材の確保について 食材の産地、当社工場、及び輸送経路に、何らかの事件や事故、災害等による被害が発生した場合や、異常気象、天候不順などの気候変動により食材の極端な品薄や価格の上昇があった場合、食材の安定的な確保に問題が生じる可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発活動

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５【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20220628163006

設備投資等の概要

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２【主要な設備の状況】 (1）提出会社 事業所名 （所在地） 帳簿価額（百万円） 従業員数（名） 建物及び 構築物 機械装置及び運搬具 土地 （面積㎡） その他 合計 正社員 パートタイマー等 事業所 本社 （京都市山科区） 147 53 802 (4,904) 34 1,038 122 46 東京事務所 （東京都千代田区） 19 10 (－) 23 54 45 34 小計 167 64 802 (4,904) 57 1,092 167 80 工場 久御山工場 （京都府久世郡久御山町） 1,778 1,085 1,295 (10,910) 56 4,215 67 247 西野山工場 （京都市山科区） 75 43 249 (1,158) 367 15 九州工場 （福岡市東区） 55 31 329 (2,364) 419 13 49 札幌工場 （札幌市手稲区） 72 35 (－) 118 東松山工場 （埼玉県東松山市） 3,612 924 484 (15,205) 13 5,034 43 131 小計 5,594 2,120 2,358 (29,638) 82 10,155 135 448 店舗 （直営店） 京都府 四条大宮店他42店舗 447 2,502 (10,374) 276 3,226 197 995 大阪府 関大前店他114店舗 996 79 5,641 (24,428) 997 7,714 403 2,638 兵庫県 白川台店他37店舗 429 27 2,537 (13,422) 366 3,361 149 893 滋賀県 堅田店他14店舗 366 1,556 (16,654) 103 2,027 68 435 奈良県 奈良都跡店他14店舗 204 38 51 (412) 135 430 53 446 和歌山県 岩出東店他８店舗 139 341 (2,397) 66 547 32 239 北海道 すすきの店他18店舗 89 62 (1,539) 221 373 59 337 宮城県 仙台一番町店他４店舗 63 (－) 55 119 17 105 東京都 西日暮里店他56店舗 509 331 (1,695) 785 1,626 194 1,136 埼玉県 草加店他25店舗 408 (－) 313 722 85 541 千葉県 富里店他25店舗 252 280 (6,158) 244 777 88 592 神奈川県 鶴見店他31店舗 389 (－) 327 717 123 797 群馬県 前橋問屋町店他５店舗 90 (－) 35 125 17 136 茨城県 水戸さくら通り店他３店舗 132 (－) 62 195 16 106 事業所名 （所在地） 帳簿価額（百万円） 従業員数（名） 建物及び 構築物 機械装置及び運搬具 土地 （面積㎡） その他 合計…

その他の有報本文

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配当政策

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３【配当政策】 当社は「サステナビリティビジョン」の一つに「全てのステークホルダーとの共栄」を掲げ、株主の皆様に対して、企業価値と株主還元の持続的な向上に努めることとしております。 当期の利益配分につきましては、気候変動などの中長期的な事業リスクに加えて、新型コロナウイルス感染症やウクライナ紛争の長期化等による先行き不透明な状況下、成長のための設備投資と人的資本への投資に優先的に取り組みながら、将来の事業展開のための備えを行うことといたします。 その上で、配当につきましては、持続的な株主還元の向上を目指す方針から、株主資本配当率（DOE）の一定水準を目安とし、１株当たり年間100円からコロナ前の120円（期末50円から70円）に増額させていただきました。 なお、当社は中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針とし、配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。 また、当社は取締役会決議により中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 （注） 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額（百万円） １株当たりの配当額（円） 2021年10月29日 939 50 臨時取締役会 2022年６月28日 1,315 70 定時株主総会

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約683文字

５【従業員の状況】 (1）連結会社の状況 2022年３月31日現在 区分 従業員数（名） 店舗 1,956 （5,497） 工場 161 （44） 本社スタッフ等 175 （332） 合計 2,292 （ 5,873 ） （注）１ 従業員数は就業人員数であります。 ２ 従業員数欄の（外書）はパートタイマー（１日８時間勤務として計算した期中平均人員）等の臨時従業員数であります。 ３ 従業員のうち王將餐飲服務股份有限公司、株式会社王将ハートフルの従業員数については、2021年12月31日現在の従業員数を記載しております。 (2）提出会社の状況 2022年３月31日現在 従業員数（名） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（千円） 2,240 （ 5,827 ） 36.2 10.8 5,239 区分 従業員数（名） 店舗 1,938 （5,451） 工場 131 （44） 本社スタッフ等 171 （332） 合計 2,240 （ 5,827 ） （注）１ 従業員数は就業人員数であります。 ２ 従業員数欄の（外書）はパートタイマー（１日８時間勤務として計算した期中平均人員）等の臨時従業員数であります。 ３ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 (3）労働組合の状況 当社グループの労働組合は、提出会社において1995年６月８日に結成されたＵＡゼンセンに属するＵＡゼンセン餃子の王将ユニオンがあります。 なお、労使関係については円滑な関係にあり、特記すべき事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20220628163006

コーポレート・ガバナンス

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（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスの基本的な考え方 当社は、経営理念である 「お客様から「褒められる店」を創ろう！ その実現に向けた努力こそが私達を成長させ、 私達に幸せをもたらし、社会への貢献につながる原点である。」 を経営の基本方針としており、法令・社会規範・企業倫理順守のもと経営の効果・効率により得られた利益を原資として、より一層全従業員の幸せと笑顔が溢れる職場環境を作りステークホルダーの満足を創造し続けてまいります。 また、意思決定の透明性・公平性を確保し、保有する経営資源を十分活用し、迅速・果敢な意思決定により経営の活力を増大させることがコーポレートガバナンス・コードの要請であると考え、コーポレート・ガバナンスの強化及び経営上の組織体制の整備や必要な施策を実施し、当社の持続的な成長及び長期的な企業価値向上を実現することによって、広く社会に貢献してまいります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 ａ 企業統治の体制の概要 当社は監査役設置会社を選択しており、コーポレート・ガバナンス体制の主たる機関として取締役会、監査役会及び会計監査人を設置しつつ、取締役会を補完する機関として経営戦略会議、さらに２つの諮問委員会と独立社外取締役会、サステナビリティ委員会などを設置しております。 取締役会は社外取締役３名を含む８名で構成されており、当社の取締役の３分の１以上が東京証券取引所に届け出た独立社外取締役となっております。取締役会は毎月１回以上開催し、代表取締役社長が議長となり、法令、定款及び社内諸規程に従って、経営方針をはじめとする経営上の重要事項を決定するとともに、執行役員の職務執行の監督を実施しております。また、月次の業績状況等の報告が行われるとともに、重要事項の議論を行っており、監査役４名が出席して取締役会の意思決定及び監督状況並びに各執行役員の業務執行をチェックし、必要に応じて意見を述べます。取締役会を補完する機関である経営戦略会議は、原則として毎週開催され、重要な業務執行に係る方針及び計画を協議して方向性を決定しております。 また、取締役の指名、報酬等に係る取締役会の機能の独立性、客観性を強化し、説明責任を十分に果たすことを目的として、取締役会の諮問機関として独立社外取締役を議長とする「指名諮問委員会」及び「報酬諮問委員会」並びに「独立社外取締役会」を設置しております。そのほか、サステナビリティ経営を推進することを目的として、「サステナビリティ委員会」を設置しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約688文字

４【経営上の重要な契約等】 フランチャイズ加盟店（ＦＣ店）等との間で、飲食店として当社の指導のもとに継続して営業することを目的とし、次のとおり契約を締結しております。 （イ）契約の名称 フランチャイズ基本契約 （ロ）契約者 フランチャイズ加盟店等 （ハ）契約の本旨 当社の許諾による飲食チェーン店経営のために食材、資材等の指定品目の購入義務を伴うフランチャイズ契約関係を形成すること。 （ニ）加盟料、保証金等 区分 店舗面積 加盟料（千円） 保証金（千円） 広告負担金（千円） 小型店 100㎡以下 750 1,000 20～40 中型店 100㎡超～200㎡ 1,000 2,000 40～80 大型店 200㎡超 1,250 2,500 50～100 （注）１ 当社従業員が独立してフランチャイズ加盟店となった場合については、加盟料は免除されます。 ２ 広告負担金は月額であります。 ３ 上記の他、当社より配達する食材運送費の分担金として、店舗の規模別、地域別に20～100千円の運送費を徴収しております。 ４ 一部契約店舗より改装費を毎月預かっております。 ５ 複数店舗を所有する場合、２店舗目以降よりロイヤリティを徴収しております。 （ホ）契約期間、契約の更新等 契約の期間 フランチャイズ基本契約は契約日より満９年 契約更新の条件 契約日より３年ごとに期間満了３か月前までに当社又は加盟店のいずれか一方からの異議がない場合 契約更新料 300～800千円 （注） 契約更新料は、小型店300～400千円、中型店400～600千円、大型店500～800千円であります。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約564文字

（６）【大株主の状況】 2022年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１丁目23－１ 2,053 10.9 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２丁目11－３ 1,832 9.8 ジャパンフードビジネス株式会社 東京都港区赤坂４丁目２－１ＪＦＢビル 1,400 7.5 アリアケジャパン株式会社 東京都渋谷区恵比寿南３丁目２－17 1,100 5.9 加藤 梅子 京都市山科区 611 3.3 加藤 ひろみ 京都市左京区 602 3.2 公益財団法人 加藤朝雄国際奨学財団 京都市上京区東上善寺町156シャンボール今出川 528 2.8 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８－12 489 2.6 王将フードサービス取引先持株会 京都市山科区西野山射庭ノ上町294番地の１ 349 1.9 吉田 英里 京都市北区 268 1.4 9,236 49.2 （注） 上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 1,832千株 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 489千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

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