一正蒲鉾株式会社

証券コード: 2904 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-09-22
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

水産練製品(かまぼこ等)および惣菜の製造販売、ならびにきのこの生産販売を行う食品メーカーです。主力商品であるカニ風味かまぼこや、サラダスティック、ちくわ、レトルトおでんなどの多岐にわたる製品を展開しており、生産効率の向上や不採算事業の整理を通じて収益性の向上を図っています。

主な事業領域

水産練製品・惣菜の製造販売、およびきのこの生産販売。物流・倉庫事業も展開。

主な製品・サービス

  • カニ風味かまぼこ
  • サラダスティック
  • ピュアふぶき
  • 大ぶりカニかまぼ
  • チーズサンドはんぺん
  • 明太マヨサンドはんぺん
  • ツナマヨ風味サンドはんぺん
  • ちくわ
  • レトルトおでん
  • きのこ(まいたけ等)

ビジネスモデル

製造販売による収益。生産ラインの合理化、不採算アイテムの削減、および事業ポートフォリオの見直しによる収益構造の改善。

セグメント・事業構成

「水産練製品・惣菜事業」と「きのこ事業」、および物流・倉庫を含む「その他」の3つの区分。

戦略・方向性

「ICHIMASA30ビジョン」のもと、品質保証体制の強化、マーケティング機能の強化、きのこ事業の技術研究・商品開発の強化、および生産効率の向上と不採算事業の整理による収益性の向上。

強みとして読み取れる点

  • 主力商品(カニ風味かまぼこ等)のブランド力と認知度
  • 生産ラインの合理化による効率化
  • 多岐にわたる製品ラインナップ(サンドはんぺん、レトルトおでん等)

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高騰(すり身など)
  • 人手不足による人件費の増加
  • 海外需要の変動(コロナ禍の他)

確認ポイント

  • 原材料・エネルギー価格の動向
  • 海外市場の動向
  • 生産効率の向上とコスト削減の継続

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要製品、経営戦略、およびセグメント別の状況が詳細に記載されており、概要把握に十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食の安全・品質に関するリスク(品質問題による信用失墜)に対し、ISO22000等の認証取得や生産管理システムの導入で対応。原材料調達の変動(漁獲規制や価格高騰)に対し、複数ルートからの分散調達を実施。国内市場縮小への対応として新商品開発やSNS活用を推進。季節・気候変動による販売機会の減少に対し、年間を通じた製品展開により平準化を図る。流通の変化に対応しEC等での販売拡大。自然災害や情報セキュリティ等のリスクに対し、BCP策定やマニュアル整備で対応。人材確保や物流供給力の不足に対し、労働環境改善や拠点構築、鉄道輸送活用などの対策を講じる。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は水産練製品・惣菜およびきのこ事業を展開。国内市場縮小に対し、高付加価値商品の開発、DXによる省人化、海外市場でのシェア拡大を柱とする「成長軌道への5年」戦略を実行中。財務基盤は非常に強固であり、効率的な経営と積極的な投資のバランスが取れた成長型モデルを構築。

成長方針

「ICHIMASA30ビジョン」に基づき、国内では製品リニューアルによる付加価値向上、海外ではインドネシア拠点を活用したグローバル展開を推進。DX推進、生産効率化(FA・AI・IoT活用)、および新規事業の探索を通じた成長軌道への移行。

資本政策

事業成長に向けた投資と、安定的な財務基盤の維持を両立。自己資本比率の向上(43.7%から61.2%へ)と有利子負債の削減により強固な財務体質への転換を実現。

リスク対応方針

食の安全・品質管理体制の強化(ISO/FSSC等)、原材料調達の多角化による価格変動リスク低減、物流網の最適化、DXによる生産性向上と労働力不足への対応、および強固なBCP策定。海外事業における地政学的・環境的リスクに対する管理体制も整備。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は水産練製品およびきのこ事業を展開する食品メーカー。DX、AI、IoTを活用したスマートファクトリー化や自動化による生産効率の向上、海外市場への展開を強化しており、国内の労働力不足や原材料高騰といった課題に対し、技術と戦略的な投資で対応している。

設備投資の方向性

生産効率の向上、工場内の人員配置の最適化、および新工場の建設に向けた設備投資を積極的に実施。特に水産練製品・惣菜事業における合理化投資に重点を置いている。

研究開発・商品開発

「食の安全・安心・健康」をテーマに、糖質オフ商品や機能性食品(魚肉たんぱく、まいたけ)の研究開発を推進。また、代替水産物の研究開始や生産技術の高度化による品質向上と賞味期限延長を目指す。

投資・変化テーマ

  • 食の安全・安心への投資
  • DX推進による生産性向上
  • 海外市場開拓
  • 機能性食品の研究開発
  • サステナブルな商品開発

関連キーワード

  • DX
  • スマートファクトリー
  • AI/IoT活用
  • フードテック
  • 自動化・省人化
  • トレーサビリティ管理

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2020-07-01 〜 2021-06-30 表示状況表示可能

提出日: 2021-09-22

財務情報

業績

売上高

346.89億円
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売上高
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営業利益

17.36億円
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経常利益

18.06億円
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税引前利益

23.2億円
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親会社帰属利益

26.84億円
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財政状態・流動性

総資産

222.16億円
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純資産

135.85億円
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株主資本

124.11億円
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現金及び現金同等物

12.87億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+24.17億円
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-18.22億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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連結 / consolidated
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2020-07-01 〜 2021-06-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約302文字

3 【事業の内容】 当社グループは、当社、連結子会社1社及び関連会社1社で構成され、その事業は、食品の製造販売を主な事業の内容として、当事業に関する物流、サービス等の事業を展開しております。当社グループの事業にかかわる位置づけは、次のとおりであります。 水産練製品・惣菜事業、きのこ事業 一正蒲鉾㈱ 水産練製品・惣菜の製造販売及びきのこの生産販売を行っております。 PT.KML ICHIMASA FOODS 水産練製品の製造販売を行っております。 その他 ㈱イチマサ冷蔵 貨物運送業及び倉庫業を事業としており、主に当社の製品及び材料の運送・保管を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約9044文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の方針 当社グループの社是「人生はやまびこである」のもと、全従業員は「正しきことは正しく報われる」という創業者の信念を受け継ぎ、「誠実」「謙虚」「感謝」の心で行動することとしております。また、経営理念「安全・安心を基本として、ユーザーに信頼され、愛され、感動される商品・サービスを提供することで社会になくてはならない企業として貢献します。」のもと、水産練製品・惣菜の製造販売及びきのこの生産販売を主体とした事業を展開し、常に「安全・安心な品質」と「お客さまに愛されるおいしさ」を追求することで事業の永続的な発展を図っております。 事業の展開に当たっては、法令の遵守、人権の尊重、公正な取引及び商品・サービスの安全・安心に取り組むとともにお客さま、お取引先さま、株主・投資家の皆さま及び従業員並びに地域社会から満足していただけるよう次の基本方針のもと企業価値の向上に努め、当社グループの一層の発展を目指してまいります。 ① すべての事業分野において品質保証体制の強化を図り、お客さまに安全で安心な商品・サービスの提供を行ってまいります。 ② 水産練製品・惣菜事業のマーケティング機能を強化することにより、お客さまに信頼され、愛され、感動される商品を開発、提供しブランド価値の向上を図ってまいります。 ③ きのこ事業の技術研究並びに商品開発を強化し、事業規模及び事業領域の拡大を目指してまいります。 (2)超長期ビジョン 当社グループでは、30年後のありたい姿で ある“ICHIMASA30ビジョン” (2016~2045 年度)を次のとおり制定し、30年後のありたい姿から今を変革していくというバックキャスティング思考をもとにグループ経営を行っております。 ①「“安全・安心”に“健康・環境”と “心の豊かさ”をプラスして世界中に日 本の“食”で貢献するグローバル企 業」 ②「常に技術を探求し、未来に向けてあ らゆる“食”の情報を発信する食品バ イオ企業」 ③「あらゆるステークホルダーの皆さま に“食”を中心に“幸せ”と“喜び” をお届けするあたたかい企業」 (3)第一次中期経営計画の総括 当社グループでは、2016年7月から2021年6月までの5か年の第一次中期経営計画を「成長基盤創りの5年」と位置づけ、財務基盤を強化するとともに、海外事業の構築にも積極的に取り組んでまいりました。 第一次中期経営計画の総括は、次のとおりであります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約9044文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の方針 当社グループの社是「人生はやまびこである」のもと、全従業員は「正しきことは正しく報われる」という創業者の信念を受け継ぎ、「誠実」「謙虚」「感謝」の心で行動することとしております。また、経営理念「安全・安心を基本として、ユーザーに信頼され、愛され、感動される商品・サービスを提供することで社会になくてはならない企業として貢献します。」のもと、水産練製品・惣菜の製造販売及びきのこの生産販売を主体とした事業を展開し、常に「安全・安心な品質」と「お客さまに愛されるおいしさ」を追求することで事業の永続的な発展を図っております。 事業の展開に当たっては、法令の遵守、人権の尊重、公正な取引及び商品・サービスの安全・安心に取り組むとともにお客さま、お取引先さま、株主・投資家の皆さま及び従業員並びに地域社会から満足していただけるよう次の基本方針のもと企業価値の向上に努め、当社グループの一層の発展を目指してまいります。 ① すべての事業分野において品質保証体制の強化を図り、お客さまに安全で安心な商品・サービスの提供を行ってまいります。 ② 水産練製品・惣菜事業のマーケティング機能を強化することにより、お客さまに信頼され、愛され、感動される商品を開発、提供しブランド価値の向上を図ってまいります。 ③ きのこ事業の技術研究並びに商品開発を強化し、事業規模及び事業領域の拡大を目指してまいります。 (2)超長期ビジョン 当社グループでは、30年後のありたい姿で ある“ICHIMASA30ビジョン” (2016~2045 年度)を次のとおり制定し、30年後のありたい姿から今を変革していくというバックキャスティング思考をもとにグループ経営を行っております。 ①「“安全・安心”に“健康・環境”と “心の豊かさ”をプラスして世界中に日 本の“食”で貢献するグローバル企 業」 ②「常に技術を探求し、未来に向けてあ らゆる“食”の情報を発信する食品バ イオ企業」 ③「あらゆるステークホルダーの皆さま に“食”を中心に“幸せ”と“喜び” をお届けするあたたかい企業」 (3)第一次中期経営計画の総括 当社グループでは、2016年7月から2021年6月までの5か年の第一次中期経営計画を「成長基盤創りの5年」と位置づけ、財務基盤を強化するとともに、海外事業の構築にも積極的に取り組んでまいりました。 第一次中期経営計画の総括は、次のとおりであります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約4926文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 業績全般の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は、次のとおりであります。 ① 経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルスに対する度重なる緊急事態宣言による外出自粛が断続的に続くなかで個人消費は大きく落込み、また入国規制による外国人観光客のインバウンド需要がほぼ消失したことなどにより広範に影響を受けました。世界に目を向ければ、ワクチン接種が順調に進んでいる国々があり、ウィズ・アフターコロナを見込んでダウ平均は右肩上がりを続けるなど経済回復への期待が先行する一方で、新型コロナウイルス変異株によるパンデミック再拡大の懸念など、依然として深刻な状況が続いております。 新型コロナウイルス感染予防のための外出自粛や巣ごもり需要により、フードデリバリーやECサイトでの買物が増加するなど、ニューノーマルという新しい生活様式への対応が求められるなか、消費者の価値観・購買行動は大きく変化してきております。 また、厳しい経済状況が継続することによるデフレ経済の再燃懸念、原材料価格の高騰や人手不足を背景とした人件費の増加などコストの上昇が見込まれており、依然として当社グループを取り巻く経営環境には厳しいものがあります。 このような状況のもと、当社グループでは、“ICHIMASA30ビジョン”(30年後のありたい姿)を目指し、2016年7月から2021年6月までの第一次中期経営計画の最終年度を迎え、「成長基盤創り」と「お客さまが中心」を基本方針として経営課題に取り組んでまいりました。 また、地球環境の維持は企業活動の持続的な成長・発展のためには不可欠であり、2015年9月に国連総会で採択された17 の目標と169 のターゲットからなる「持続可能な開発目標(SDGs:Sustainable Development Goals)」の達成を目指し、当社グループもステークホルダーの皆さまと協働しながら、サステナブルな課題の解決に取り組んでおります。 以上により、当連結会計年度の売上高は 346億89百万円 (前連結会計年度比 13億57百万円 (3.8%)の減少 )、営業 利益は17億35百万円 (前連結会計年度比 1億52百万円 (8.1%)の減少 )、経常 利益は18億6百万円 (前連結会計年度比 61百万円 (3.3%)の減少 )となり、親会社株主に帰属する当期純 利益は26億83百万円 (前連結会計年度比 24億30百万円 (961.8%)の増加 )となりました。 セグメントの状況は、次のとおりであります。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約1703文字

3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2019年7月1日 至 2020年6月30日 ) (単位:千円) 報告セグメント その他 (注)1 合計 調整額 (注)2 連結財務諸表計上額 (注)3 水産 練製品・ 惣菜事業 きのこ事業 売上高 外部顧客に対する売上高 30,530,575 5,027,057 35,557,633 489,431 36,047,064 36,047,064 セグメント間の内部売上高 又は振替高 2,586,488 2,586,488 △ 2,586,488 30,530,575 5,027,057 35,557,633 3,075,920 38,633,553 △ 2,586,488 36,047,064 セグメント利益 818,321 952,213 1,770,534 108,180 1,878,714 9,690 1,888,405 セグメント資産 14,475,881 3,646,996 18,122,878 1,207,469 19,330,347 2,723,558 22,053,906 その他の項目 減価償却費 932,196 323,513 1,255,709 41,094 1,296,803 1,296,803 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 821,869 134,584 956,453 8,447 964,901 964,901 (注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、運送事業、倉庫事業を含んでおります。 2 (1)セグメント利益の調整額 9,690 千円は、主にセグメント間取引消去であります。 (2)セグメント資産の調整額 2,723,558 千円にはセグメント間取引消去 196,896 千円が含まれております。その主なものは当社の現金及び預金、投資有価証券等であります。 3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。…

主要な顧客・販売先

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2 販売実績には、消費税等は含まれておりません。 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。なお、本文における将来に関する事項は、当連結会計年度末日現在において当社グループが判断したものであります。 ① 経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容 当連結会計年度の売上高は 346億89百万円 (前連結会計年度比 13億57百万円の減少 )となりました。なお、売上高の詳細については、「(1)業績全般の状況の概要 ① 経営成績の状況」に記載しております。 売上総利益は 97億5百万円 (前連結会計年度比 2億30百万円の減少 )となり、売上総利益率は28.0%となりました。 販売費及び一般管理費は前年同水準の 79億69百万円 (前連結会計年度比 78百万円の減少 )となり、営業利益は 17億35百万円 (前連結会計年度比 1億52百万円の減少 )となりました。 経常利益は為替差損が減少しましたが、営業利益の減少により 18億6百万円 (前連結会計年度比 61百万円の減少 )となりました。 税金等調整前当期純利益は、特別損失に減損損失1億58百万円の計上の一方、特別利益に一正農業科技(常州)有限公司の清算結了にともなう清算益3億31百万円及び固定資産の売却益2億39百万円を計上したことにより23億20百万円(前連結会計年度比15億20百万円の増加)となりました。 以上の結果、子会社の清算結了にともない損失額確定したことによる税金費用等の減少もあり、親会社株主に帰属する当期純利益は 26億83百万円 (前連結会計年度比 24億30百万円の増加 )となりました。 当社グループは、第一次中期経営計画最終年度(2021年6月期)の目標として、連結売上高370億円、連結営業利益14億円、自己資本利益率7.5%を掲げておりましたが、最終年度の実績としては、連結売上高347億円、連結営業利益17億円、自己資本利益率21.7%となり利益面では目標値を達成いたしました。 利益面の達成要因は、主に主力商品群のカニ風味かまぼこが健康志向が続くなかでの販売伸長効果に加え、生産効率の向上が寄与したこと及び事業ポートフォリオの見直しにより、不採算事業の清算、清算にともなう税金費用の減少等によるものであります。 ② 財政状態の状況に関する認識及び分析・検討内容 財政状態の状況の分析・検討内容については、「(1)業績全般の状況の概要 ②財政状態の状況」に記載しております。 ③ キャッシュ・フローの状況に関する認識及び分析・検討内容 キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容については、「(1)業績全般の状況の概要 ③キャッシュ・フローの状況」に記載しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、次のようなものがありますが、これらに限られるものではありません。 なお、文中の将来に関する事項については、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 食の安全・品質に係るリスク 当社グループは、「安全・安心を基本として、ユーザーに信頼され、愛され、感動される商品・サービスを提供することで、社会になくてはならない企業として貢献します。」との経営理念のもと食の安全・安心に取り組んでおります。しかしながら、将来において当社グループが販売した商品について品質問題が発生し、健康危害の拡大の可能性から当社グループの想定を超えて大規模な商品回収等が発生した場合には、当社グループの社会的信用が失墜し、企業価値を毀損するとともに、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。また、当社グループ以外でも、食品業界において重大な品質問題が発生した場合に波及的に当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 これらのリスクやお客さまからの安全・安心に対する要求に対応するために、ISO22000、FSSC22000、ASIAGAPの認証取得に加えて、生産管理システムの導入を進めることによりトレーサビリティの管理体制の強化を図っております。さらにはバリューチェーン全体での安全・安心を確保するため、お取引先さまとの協働や多様化により商品への安全性を高め、リスクを極小化する厳しい品質管理体制を構築しております。 (2) 原材料調達の変動に係るリスク 当社グループは、国内外から原材料を購入しており、特にスケソウダラを中心としたすり身は水産資源の保護を目的とした漁獲規制の強化や水揚げ数量の減少、中国等の新興国の経済成長による水産練製品需要の増加などによって価格が上昇いたします。また、新型コロナウイルスの影響により、漁場であるアラスカ湾での漁獲量の減少やすり身生産量の減少などの要因をもとに、将来的に原材料価格の上昇が当社グループの想定を超える場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 これらのリスクに対応するために、様々な魚種や漁場のすり身を複数の購入ルートから分散調達することにより安定した原材料調達を行い、適正価格の維持に努めております。 (3) 国内市場の縮小に係るリスク 国内では少子高齢化が継続し長期的に市場が縮小していく傾向にあります。このようななかで、景気が大幅に後退したり、競合企業による新商品の投入や販売促進活動により、当社グループ商品の陳腐化やシェアの減少が起こった場合には、当社グループの業績及び財政状態に影響を与える可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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5 【研究開発活動】 当社グループの水産練製品・惣菜事業及びきのこ事業における研究開発活動は、「食の安全・安心・健康」をテーマに、常にお客さまを中心に考え、社会環境の変化に対応し、多様化する消費ニーズを捉えた商品開発に取り組んでまいりました。 当連結会計年度における研究開発費の総額は 351,636 千円であります。 (1) 水産練製品・惣菜事業 高まる健康志向、簡便性志向など多様化するニーズの中で、味を最優先としながら、購買層や使用用途の拡大を目指して商品開発を積極的に取り組んでまいりました。 当連結会計年度の主な開発製品販売としては、健康に対する意識と希求が高まるなか、糖質オフに着目し「糖質オフカニかま、糖質オフちくわ」を 21 年8月末より発売をいたします。 また、日本かまぼこ協会が制定した「フィッシュプロテイン」マークを22品に貼付し、消費者への「魚肉たんぱく」の健康性や 「減塩」「低脂肪」に関しても、引き続き訴求を続けております。 カニ風味かまぼこにおいては、売れ筋 NO.1 (日経 POS データ「カニ風味かまぼこ」)の「サラダスティック」の姉妹品を継続的に発売し、ブランド育成及び需要喚起を図りました。「サラダスティック枝豆風味」はお客さまから高い支持をいただき、売上に貢献しております。 家庭での食事機会が増えるなか、大容量サイズの「大ぶりカニかま」「大盛りカニかま」、調理済みおでんの「今夜はおでん」を発売し好調に推移しております。 年末おせち商戦について、主原料・副材料のすべてが国産の「純」シリーズも更に美味しくリニューアルし拡販をしてまいりました。 研究部門では、産学連携による「魚肉たんぱく質」研究を推進することにより 新たな機能性の発見に努めるとともに、新しい加工技術を研究することにより品質改善・賞味期限延長を図り食品ロスの低減を目指しております。一方、資源保護の立場から開発した「うなる美味しさ うな次郎」の改善を進めてまいりましたが、更に踏み込んで水産資源全般の枯渇を意識した「代替水産物」の研究を開始いたしました。引き続き変化する消費者ニーズを捉え、新規需要を喚起する新商品開発・新技術研究を行うとともに、主力商品の付加価値向上による事業基盤の強化を推進してまいります。 なお、当事業に係る研究開発費は 253,199 千円であります。 (2) きのこ事業 きのこ事業においては、 品質の向上、栽培の安定、収穫の効率化を目指すための栽培、収穫技術に関する研究及び品質管理体制強化に取り組んでまいりました。 また、新たなテクノロジーへの探求を進めることで今後の事業展開に向けた研究開発を推進してまいります。 なお、当事業に係る研究開発費は 98,437 千円であります。 (3) その他 該当事項はありません。…

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1764文字

2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1) 提出会社 2021年6月30日 現在 事業所名 (所在地) セグメントの 名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物 及び構築物 機械装置 及び運搬具 土地 リース 資産 工具、器具及び備品 合計 面積(㎡) 金額 本社 (新潟市東区) 水産練製品・惣菜事業 統括業務 厚生施設 320,601 30,599 49,588 1,304,603 86,776 72,978 1,815,559 123 [40] 本社工場 (新潟市東区) 水産練製品・惣菜事業 水産練製品 製造設備 568,420 730,937 9,344 222,578 17,727 20,519 1,560,183 251 [296] 聖籠工場 (新潟県北蒲原郡 聖籠町) 水産練製品・惣菜事業 水産練製品 製造設備 242,047 311,533 30,499 240,788 12,264 806,633 83 [85] 東港工場 (新潟市北区) 水産練製品・惣菜事業 水産練製品 製造設備 442,624 269,292 18,028 217,261 15,961 945,140 55 [58] 山木戸工場 (新潟市東区) 水産練製品・惣菜事業 水産練製品 製造設備 268,155 465,074 8,570 95,999 9,274 838,504 49 [33] 関西工場 (滋賀県守山市) 水産練製品・惣菜事業 水産練製品 製造設備 260,118 430,843 6,294 131,528 2,643 18,816 843,949 88 [132] 北海道工場 (北海道小樽市) 水産練製品・惣菜事業 水産練製品 製造設備 675,542 209,175 18,260 157,000 11,643 3,629 1,056,990 57 [58] 栽培センター (新潟県阿賀野市) きのこ事業 きのこ製品 生産設備 1,496,317 394,372 77,932 490,353 8,110 10,168 2,399,321 124 [230] ㈱イチマサ冷蔵 本社 (新潟市北区) その他 倉庫設備他 96,230 4,259 3,892 104,383 (注)1 上記中[ ]内は、臨時従業員数であります。 2 現在休止中の主要な設備はありません。 3 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。また、有形固定資産のみを記載しており、建設仮勘定は含まれておりません。 4 上記の他、連結会社以外から賃借している主な設備の内容は、次のとおりであります。…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約445文字

3 【配当政策】 当社の利益配分に関しては、業績や配当性向、将来の事業展開などを総合的に勘案しながら安定的な配当を継続的に行うことを基本方針としております。 このような基本方針のもと、当事業年度末の配当金については、2021年9月28日開催予定の定時株主総会で、1株につき10円の普通配当を決議する予定であります。内部留保金については、生産設備や研究開発投資に充当し、競争力の維持・強化を図ってまいります。 当社の剰余金の配当については、期末配当及び中間配当は、取締役会の決議によって定めることができる旨を定款に定めております。 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、次のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (千円) 1株当たりの 配当額(円) 2021年9月28日 定時株主総会決議(予定) 185,249 10 (注) 2021年9月28日定時株主総会の決議(予定)による配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行(信託E口)に対する配当金936千円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約230文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2021年6月30日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 水産練製品・惣菜事業 729 ( 685 ) きのこ事業 124 ( 230 ) その他 34 ( 8 ) 全社(共通) 56 ( 23 ) 合計 943 ( 946 ) (注) 1 従業員数は就業人員であります。 2 従業員数の( )内は、臨時従業員数の年間平均雇用人員であります。 3 全社(共通)は総務人事及び経理等の管理部門の従業員であります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約4612文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を目指し、経営の透明性・効率性を高めるとともに、経営環境の変化に柔軟に対応し、適切かつ迅速な意思決定を行うことをコーポレート・ガバナンスの基本方針としております。 そのため、当社は、監査等委員会設置会社の形態により、複数の独立社外取締役を中心に構成される監査等委員会による監査・監督を行うなど様々な施策を講じることで、コーポレート・ガバナンス体制を強化するとともに、取締役への大幅な権限委譲により迅速な意思決定を図っております。 また、取締役会の諮問機関として独立社外取締役で構成される独立社外役員会を設置し、独立した総合的見地からの審議により取締役会の機能の独立性・客観性を強化しております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該企業統治の体制を採用する理由 a.会社の機関の内容 (取締役会) 取締役会は、野崎正博、滝沢昌彦、後藤昌幸、小柳啓一、髙島正樹の取締役(監査等委員である取締役を除く。)5名並びに涌井利明及び社外取締役である坂井啓二、古川兵衛、吉田至夫の監査等委員である取締役4名で構成し、議長は代表取締役社長野崎正博が務めております。 取締役会は原則として毎月1回、また必要に応じて臨時で開催し、経営の基本方針、法令に定められた事項及び経営に関する重要な事項を決定しております。また、監査等委員である取締役が業務執行の適法性・妥当性の監査・監督機能を担うこととしております。 (注)2021年9月28日開催予定の第57期定時株主総会の議案(決議事項)として「取締役(監査等委員である取締役を除く。)6名選任の件」及び「監査等委員である取締役4名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決された場合、当社の取締役(監査等委員である取締役を除く。)6名(うち、社外取締役1名)、監査等委員である取締役4名(うち、社外取締役3名)となる予定であります。 (監査等委員会) 監査等委員会は、涌井利明及び社外取締役である坂井啓二、古川兵衛、吉田至夫の監査等委員である取締役4名で構成し、委員長である涌井利明が議長を務め、原則として毎月1回、また必要に応じて臨時で開催しております。監査等委員である取締役は取締役会に出席し取締役として議決権を行使するとともに、業務の意思決定並びに業務の執行状況について、法令・定款に違反していないかなどのチェックを行うとともに監査等委員会監査を定期的に実施し、代表取締役社長への監査報告を行っております。 (独立社外役員会) 当社は、坂井啓二、古川兵衛、吉田至夫の独立社外取締役3名で構成され、その中で選定された筆頭独立社外役員である坂井啓二を議長として独立社外役員会を設置しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

4 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約493文字

(6) 【大株主の状況】 2021年6月30日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を 除く。)の総数に対する 所有株式数の割合(%) 有限会社ノザキ 新潟市中央区西大畑町579番地10 5,774 31.16 東京中小企業投資育成株式会社 東京都渋谷区渋谷3丁目29番22号 1,090 5.88 野 崎 正 博 新潟市中央区 523 2.82 株式会社第四北越銀行 新潟市中央区東堀前通7番町1071番地1 520 2.80 サトウ食品株式会社 新潟市東区宝町13番5号 516 2.78 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 東京都港区浜松町2丁目11番3号 362 1.95 川 口 栄 介 新潟市中央区 326 1.76 損害保険ジャパン株式会社 東京都新宿区西新宿1丁目26番1号 303 1.63 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 257 1.39 みずほ信託銀行株式会社 退職給付口信託 亀田製菓口 再信託受託者 株式会社日本カストディ銀行 東京都中央区晴海1丁目8-12 252 1.36 9,926 53.58

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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