事業の内容
抽出本文
/ 原文長 約358文字
３ 【事業の内容】 当社及び当社の関係会社(親会社及び関連会社２社により構成)においては、液体、粉体、チルド食品及び即席麺の４部門の製造販売を主な事業とし、即席麺等は親会社の受託製造を主な内容とし、事業活動を展開しております。 当グループの事業に係わる位置づけは、次のとおりであります。 液体、粉体 …………………………………………………… 当社が製造販売しております。 液体、粉体、チルド食品、即席麺 ………………………… 親会社より受託して製造しております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと、次のとおりであります。 親会社及び関連会社の事業の内容は次のとおりであります。 親会社 東洋水産株式会社 即席食品等の製造販売 関連会社 東和エステート株式会社 不動産の管理 スルガ東洋株式会社 冷凍冷蔵倉庫業
経営方針・経営戦略・対処すべき課題
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/ 原文長 約1211文字
１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 当社は、「人・食・味を豊に社会に貢献する」ことを経営理念とし、お客様の要求に応える製品を提供し、その企業活動において社会に貢献できる事業活動を推進してまいります。 (2) 目標とする経営指標 目標とする経営指標は、部門別利益管理を重視しております。各部門の利益率を向上することにより売上高を追求するだけでなく、１株当たり当期純利益（ＥＰＳ）の増加を重点目標としております。また、中長期的な企業価値の向上の実現のため自己資本当期純利益率（ＲＯＥ）や総資産経常利益率（ＲＯＡ）の向上に努め、よりよい資産効率を図ってまいります。 (3) 経営環境 今後の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症対策としてのマスクの着用が３月から個人の判断となり、５月には感染症分類が５類に変更となる等の制限緩和から経済活動が回復に向かう一方で、地政学リスクの高まりによる原材料価格や燃料価格の高騰及び諸物価の上昇については継続すると予想され、経営環境は依然として厳しい状況で推移することが予想されます。 食品業界におきましても、原材料コストの上昇圧力が強い一方、低価格志向・節約志向に伴う価格競争の激化による厳しい経営環境が継続されるものと予想されます。また、人口減少と高齢化の進展、食への安心・安全に対する意識の高まりなど大きな変化が起こっております。 このような状況の中で当社は、品質第一の姿勢を貫き、安心・安全な製品を提供することを基本として品質管理を徹底するとともに、生産面におきましては、人材育成の充実とローコストオペレーション体制を実現できるよう創意工夫し、収益基盤の強化を図ってまいります。 液体部門においては、1952年以降、醸造業の様々なノウハウを有しており、「うなぎのたれ」「つゆ」「白だし」「味だし」等は、そのノウハウによって生み出された自社製品であります。特に、うなぎのたれは業界トップクラスの生産量を誇り、国内外の生産者に向けて、お客様に合わせた粘度・色合い・味を提供しております。 粉体部門においては、時代とともに変化する生活スタイルに合わせて、より素早く・手軽に美味しさをお届けするために「粉末」「顆粒」とニーズに即した形状と「フィルム」「スタンドパック」「バルク」等の充填形態に対応し、お客様のご要望に対応しております。2019年の鳥取工場への事業集約により、製販一体となった事業体制を敷き、よりスピードアップした対応を目指しております。…
対処すべき課題
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/ 原文長 約1211文字
１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 当社は、「人・食・味を豊に社会に貢献する」ことを経営理念とし、お客様の要求に応える製品を提供し、その企業活動において社会に貢献できる事業活動を推進してまいります。 (2) 目標とする経営指標 目標とする経営指標は、部門別利益管理を重視しております。各部門の利益率を向上することにより売上高を追求するだけでなく、１株当たり当期純利益（ＥＰＳ）の増加を重点目標としております。また、中長期的な企業価値の向上の実現のため自己資本当期純利益率（ＲＯＥ）や総資産経常利益率（ＲＯＡ）の向上に努め、よりよい資産効率を図ってまいります。 (3) 経営環境 今後の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症対策としてのマスクの着用が３月から個人の判断となり、５月には感染症分類が５類に変更となる等の制限緩和から経済活動が回復に向かう一方で、地政学リスクの高まりによる原材料価格や燃料価格の高騰及び諸物価の上昇については継続すると予想され、経営環境は依然として厳しい状況で推移することが予想されます。 食品業界におきましても、原材料コストの上昇圧力が強い一方、低価格志向・節約志向に伴う価格競争の激化による厳しい経営環境が継続されるものと予想されます。また、人口減少と高齢化の進展、食への安心・安全に対する意識の高まりなど大きな変化が起こっております。 このような状況の中で当社は、品質第一の姿勢を貫き、安心・安全な製品を提供することを基本として品質管理を徹底するとともに、生産面におきましては、人材育成の充実とローコストオペレーション体制を実現できるよう創意工夫し、収益基盤の強化を図ってまいります。 液体部門においては、1952年以降、醸造業の様々なノウハウを有しており、「うなぎのたれ」「つゆ」「白だし」「味だし」等は、そのノウハウによって生み出された自社製品であります。特に、うなぎのたれは業界トップクラスの生産量を誇り、国内外の生産者に向けて、お客様に合わせた粘度・色合い・味を提供しております。 粉体部門においては、時代とともに変化する生活スタイルに合わせて、より素早く・手軽に美味しさをお届けするために「粉末」「顆粒」とニーズに即した形状と「フィルム」「スタンドパック」「バルク」等の充填形態に対応し、お客様のご要望に対応しております。2019年の鳥取工場への事業集約により、製販一体となった事業体制を敷き、よりスピードアップした対応を目指しております。…
経営成績・財政状態の概況
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/ 原文長 約2632文字
４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。 (1) 財政状態の状況 当事業年度末における資産の部は24,534百万円となり、前事業年度末と比べ53百万円増加しました。これは主に、現金及び預金が49百万円、構築物（純額）が100百万円、建設仮勘定が451百万円、投資有価証券が80百万円増加し、売掛金が342百万円、建物（純額）が132百万円、機械及び装置（純額）が177百万円減少したことによるものであります。 負債の部は2,881百万円となり、前事業年度末と比べ413百万円減少しました。これは主に、未払金が91百万円増加し、買掛金が236百万円、未払法人税等が152百万円、未払費用が79百万円減少したことによるものであります。 純資産の部は21,652百万円となり、前事業年度末と比べ467百万円増加しました。これは主に、利益剰余金が405百万円、その他有価証券評価差額金が61百万円増加したことによるものであります。 この結果、当事業年度末の自己資本比率は88.3％（前事業年度末は86.5％）、１株当たり純資産は3,116円45銭（前事業年度末は3,049円15銭）となりました。 (2) 経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症による行動制限が徐々に緩和され、緩やかに経済活動は持ち直しつつありましたが、感染の再拡大や、急激に進んだ円安や不安定な国際情勢によるエネルギーや原材料の高騰により、依然として国内景気の先行きは不透明な状況であります。 食品業界におきましては、消費者の購買行動が新型コロナウイルス感染症拡大前の状態に戻り始めた一方、企業収益の減少に伴う所得環境の悪化及び物価の高騰等によるインフレを背景に生活防衛意識はさらに強まり、低価格志向が続きました。また原材料、原油を中心としたエネルギー価格の上昇、労働環境の変化等が依然続く状況にあり厳しい経営環境が継続しております。 このような状況の中で、当社は独自技術からの新たな食文化の創造を基本戦略とし、取引先への積極的な製品提案、開発体制の強化とともに、最適な設備投資と業務の効率化・適正な生産体制を図り、経営効率の向上と利益目標の達成に取り組んでまいりました。 この結果、当事業年度の経営成績は、売上高は13,740百万円と前年同期と比べ1,270百万円（8.5％）の減収となり、営業利益は892百万円と前年同期と比べ465百万円（34.3％）、経常利益は1,010百万円と前年同期と比べ449百万円（30.8％）、当期純利益は683百万円と前年同期と比べ325百万円（32.2％）の減益となりました。 セグメントの経営成績は次のとおりであります。…
セグメント関連
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/ 原文長 約1097文字
３ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報 前事業年度(自 2021年４月１日 至 2022年３月31日 ) (単位：百万円) 報告セグメント その他 (注)１ 合計 (注)２ 液体 粉体 チルド食品 即席麺 売上高 顧客との契約から生じる 収益 3,640 4,000 1,901 4,656 14,198 812 15,010 外部顧客への売上高 3,640 4,000 1,901 4,656 14,198 812 15,010 セグメント間の内部売上高 又は振替高 3,640 4,000 1,901 4,656 14,198 812 15,010 セグメント利益 393 71 430 449 1,345 12 1,358 セグメント資産 2,298 3,872 2,411 4,482 13,064 173 13,238 その他の項目 減価償却費 114 232 47 183 579 579 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 108 101 23 125 358 358 (注) １ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品（冷凍魚ほか）であります。 ２ 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。 当事業年度(自 2022年４月１日 至 2023年３月31日 ) (単位：百万円) 報告セグメント その他 (注)１ 合計 (注)２ 液体 粉体 チルド食品 即席麺 売上高 顧客との契約から生じる 収益 4,334 3,987 1,780 2,624 12,726 1,013 13,740 外部顧客への売上高 4,334 3,987 1,780 2,624 12,726 1,013 13,740 セグメント間の内部売上高 又は振替高 4,334 3,987 1,780 2,624 12,726 1,013 13,740 セグメント利益 233 157 304 182 878 14 892 セグメント資産 2,560 4,005 2,592 3,822 12,981 233 13,215 その他の項目 減価償却費 115 213 46 164 539 539 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 186 153 179 301 820 820 (注) １ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、商品（冷凍魚ほか）であります。 ２ 売上高及びセグメント利益は、損益計算書の売上高及び営業利益と一致しております。
主要な顧客・販売先
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/ 原文長 約2984文字
(4) 販売実績 当事業年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。 セグメントの名称 販売金額(百万円) 前年同期比(％) 製品 液体 4,334 119.1 粉体 3,987 99.7 チルド食品 1,780 93.6 即席麺 2,624 56.4 小計 12,726 89.6 その他 1,013 124.7 合計 13,740 91.5 (注) 主な相手先の販売実績及び総販売実績に対する割合は次のとおりであります。 相手先名 第82期 第83期 販売金額(百万円) 割合(％) 販売金額(百万円) 割合(％) 東洋水産㈱ 11,242 74.9 9,896 72.0 (経営者の視点による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析) 経営者の視点による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定 当社の財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。この財務諸表の作成に当たって、資産・負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。 財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりであります。 ①繰延税金資産の回収可能性 繰延税金資産は、将来減算一時差異を利用できる課税所得が生じる可能性が高い範囲内で認識しておりますが、課税所得が生じる時期及び金額は、将来の不確実な経済条件の変動によって影響を受ける可能性があり、実際に生じた時期及び金額が見積りと異なった場合、翌事業年度以降において認識する金額に重要な影響を及ぼす可能性があります。 ②退職給付債務の測定 当社は、確定給付制度を採用しております。確定給付制度の退職給付債務の現在価値及び関連する勤務費用等は、数理計算上の仮定を用いて退職給付見込額を見積り、割り引くことにより算定しております。数理計算上の仮定には、割引率、昇給率、及び死亡率等の様々な変数についての見積り及び判断が求められます。 数理計算上の仮定は、経営者の最善の見積りと判断により決定しておりますが、将来の不確実な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌事業年度以降の財務諸表において認識する退職給付引当金及び退職給付費用の金額に重要な影響を及ぼす可能性があります。…