ミヨシ油脂株式会社

証券コード: 4404 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2023-03-29
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

天然油脂を原料とした食品用・工業用油脂、各種脂肪酸、化成品、環境関連製品などの製造・販売を行う企業です。食品事業と油化事業の二本柱で構成され、製パン・製菓や香粧品、環境産業など幅広い分野へ提供する「油脂の力」を活かしたものづくりを展開しています。

主な事業領域

天然油脂を原料とした食用油脂、工業用油脂、各種脂肪酸、化成品、環境関連製品などの製造および販売。また、これらに付随する物流・サービス業務も展開。

主な製品・サービス

  • マーガリン
  • ショートニング
  • 粉末油脂
  • ホイップクリーム
  • 脂肪酸
  • グリセリン
  • 香粧品原料基剤
  • 重金属処理剤

ビジネスモデル

製造した油脂製品を、自社販売および代理店を通じて需要家へ提供。原材料価格の高騰や円安の影響を受けるため、販売価格の改定による収益確保に努めるモデル。

セグメント・事業構成

食品事業(食用油脂など)、油化事業(工業用油脂、脂肪酸、化成品等)の2つの主要セグメントで構成される。

戦略・方向性

中期経営計画(2022-2024年)に基づき、新製品開発、機能性向上、マーケティング強化、デジタル施策の拡充、およびサステナビリティへの取り組みを推進。特にプラントベース素材やボタニカル技術による持続的成長基盤の構築を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 幅広い産業分野(食品・香粧品・環境)への製品供給
  • 高い生産力・技術力・提案力を活かした「おいしさ」と「安心」の提供
  • 強固な経営基盤(食品・油化の二本柱)

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高騰および円安によるコスト増
  • 物価上昇に伴う消費者の節約志向による需要への影響
  • 供給制約や経済停滞による特定分野の需要低迷

確認ポイント

  • 原料調達コストと販売価格改定のバランス
  • 新製品開発(プラントベース、ボタニカル等)の市場浸透度
  • サステナビリティ関連施策の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略、主要課題が本文中に詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

1. 原材料価格および為替レートの変動:パーム油等の仕入価格上昇や円安がコストを押し上げ、販売価格への転嫁に遅れが生じた場合、業績が悪化するリスク。対応策として複数サプライヤーの確保と迅速な価格改定交渉を実施。 2. 食品の安全性:不祥事によるブランド毀損のリスク。FSSC 22000やHACCP等の国際認証取得、トレーサビリティ構築で対応。 3. 事故および自然災害:生産停止リスク。定期点検、BCP策定、複数拠点での在庫管理で対応。 4. 退職給付債務:運用利回りや割引率の変動による財務への影響。資産分散と専門部署によるモニタリングで対応。 5. 法令・情報セキュリティ等:規制強化やサイバー攻撃等のリスクに対し、法規対照表の更新や物理的・技術的な防御システムの導入を実施。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

ミヨシ油脂は、食の安全と持続可能性を重視する「中期経営計画」に基づき、食品および油化分野で革新的な製品開発とブランド構築を進めている。原材料高騰による直近の業績悪化があるものの、強固な事業基盤と積極的なR&D投資により、中長期的な成長に向けた体制整備を推進している。

成長方針

「中期経営計画(2022~2024年)」に基づき、食品事業ではプラントベース素材のグローバル展開やフードロス低減に向けた提案強化、油化事業ではボタニカル技術の活用や新製品開発を推進。SDGsへの取り組みを通じた持続的成長基盤の構築を目指す。

資本政策

ROE 5.0%以上を目標経営指標とし、株主資本の効率的な運用を目指す。また、事業運営に必要な流動性と資金の源泉を安定的に確保することを基本方針とする。

リスク対応方針

原材料価格・為替変動に対し、サプライヤーの複数確保と迅速な価格改定交渉で対応。食品安全はFSSC 22000等の国際認証取得により管理。災害対策としてBCP策定や拠点分散を実施。人材確保に向けた育成・働きやすさ向上施策を推進。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

ミヨシ油脂は、安定した経営基盤を持つ食品と油化の二本柱で事業を展開。原材料価格の高騰という逆風があるものの、プラントベースやイオン液体などの先端技術を積極的に取り入れた製品開発(R&D)に注力しており、持続的な成長に向けた投資を行っている。

設備投資の方向性

老朽化した生産設備の更新および効率化、生産拠点の安定稼働に向けた投資を継続。特に食品事業と油化事業の両面で基盤強化を図る。

研究開発・商品開発

基礎研究から応用研究まで幅広く展開。プラントベース素材の活用、フードロス削減技術、機能性食品開発、およびイオン液体や高度な界面活性剤などの高付加価値製品の開発に注力している。

投資・変化テーマ

  • 植物由来原料の高度利用
  • サステナビリティ対応製品開発
  • 機能性食品・化粧品素材の開発
  • DX推進(デジタル施策)

関連キーワード

  • プラントベース
  • イオン液体技術
  • FSSC 22000
  • HACCP
  • 脱炭素化生産設備
  • 高度な界面活性剤

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2022-01-01 〜 2022-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2023-03-29

財務情報

業績

売上高

527.43億円
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売上高
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経常利益

-13.33億円
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税引前利益

-3.92億円
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親会社帰属利益

-2.68億円
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財政状態・流動性

総資産

586.69億円
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純資産

245.62億円
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株主資本

215.4億円
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現金及び現金同等物

49.55億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-35.6億円
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+28.06億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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2022-01-01 〜 2022-12-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
ready

有報本文

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事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約804文字

3 【事業の内容】 当社の企業集団は、当社、子会社4社、関連会社3社および関連当事者(主要株主)2社で構成され、天然油脂を原料ベースとした食用油脂、工業用油脂、各種脂肪酸、化成品、環境関連製品等の製造ならびに販売を主な事業内容とし、さらに、各事業に関する物流およびこれらに附帯するサービス業務等の事業活動を展開しております。 当社グループの事業に係る位置付けおよびセグメントとの関連は次のとおりであります。 なお、セグメントと同一の区分であります。 食品事業 食用油脂は、当社が製造し、需要家および代理店に販売しております。この代理店に連結子会社のミヨシ商事㈱が含まれております。 関連当事者(主要株主)の山崎製パン㈱に、代理店を経由し製品を販売しております。また、関連当事者(主要株主)の日清オイリオグループ㈱より、主に商社等の代理店を経由して油脂原料を購入しております。 関連会社のAAK・ミヨシジャパン㈱は、当社がチョコレート用油脂事業参入に際し締結した合弁事業契約に基づき設立したものであります。 油化事業 工業用油脂、各種脂肪酸は、当社が製造し、需要家および代理店に販売しております。この代理店に連結子会社のミヨシ商事㈱が含まれております。持分法適用関連会社のセキセイT&C㈱は、当社の脂肪酸を一部原料とし、石鹸等の製造ならびに販売を行っております。 化成品、環境関連製品は、当社が製造し、需要家および代理店に販売しております。この代理店に連結子会社のミヨシ商事㈱が含まれております。 その他 非連結子会社のミヨシ共栄㈱は、主に当社の原料の供給業務、連結子会社のミヨシ物流㈱は、当社製品の物流業務、非連結子会社のミヨシファクトリー㈱は、飲食事業を行っており、持分法適用関連会社の日本タンクターミナル㈱は、主に油脂原料を扱う倉庫業および港湾輸送業等を行っております。 事業の系統図は、次のとおりです。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1557文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)経営の基本方針 ① 経営理念 当社グループは、「人によし、社会によし、未来によし。」の経営理念のもと、油脂の力を活かした“ものづくり”を通して、すべての人から信頼される企業であり続けることを目指しております。 ② 目標とする経営指標 当社グループは、株主資本の効率的運用による投資効率の高い経営を図るため、自己資本利益率(ROE)5.0%以上を目標経営指標としております。 (2)経営環境 ・企業構造 当社事業の中核をなすのは、「油脂」の力を活かしたものづくりです。当社では、食品事業と油化事業の二本柱で強固な経営基盤の構築に努めており、環境に左右されない「持続的成長基盤」の確立を目指しております。 ・主要製品と競争優位性 当社グループの強みは、私たちが普段食べているもの、使っているものに当社製品が幅広く使われていることです。食品事業においては、マーガリン、ショートニング、粉末油脂、ホイップクリーム等を主要製品として、製パン、製菓、即席麺メーカー等に対して、生産力、技術力、提案力を活かして「おいしさ」で暮らしへ貢献する製品を安定的に供給しております。油化事業においては、脂肪酸、グリセリン、香粧品原料、重金属処理剤、その他各種界面活性剤を主要製品とし、「油脂製品」「化成品」「環境産業製品」の3つの分野においてさまざまな産業分野に向けて、人と暮らしに「やさしい」製品の提供に努めております。 (3)優先的に対処すべき事業上および財務上の課題 当社グループを取り巻く事業環境は、新型コロナウイルス感染症の終息の見通しが立ちづらいなか、ロシア・ウクライナ情勢の長期化、海外経済や為替相場の動向等、先行き不透明な状況が続いております。また、物価の上昇による需要への影響が懸念されるなど、今後も厳しい状況で推移すると思われます。 このような事業環境において当社グループは、2022年12月期を始期とする「中期経営計画(2022~2024年)」をスタートさせました。当社グループはこの期間を、2030年に向けた経営構想の“種まき”の期間と位置づけ、「人を大切に、そして組織力を強化する」「マーケティングとイノベーションに優れた会社になる」「成長投資を続ける」ことで、「持続的成長基盤づくり」を進めます。 食品事業においては、これからの時代の「おいしさ」「健康」「食生活の変化」で持続可能な社会を実現するため、プラントベース素材によるグローバル展開、フードロス低減に向けた提案の強化、ライフケアに役立つ機能性食品の創造を推進してまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1557文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)経営の基本方針 ① 経営理念 当社グループは、「人によし、社会によし、未来によし。」の経営理念のもと、油脂の力を活かした“ものづくり”を通して、すべての人から信頼される企業であり続けることを目指しております。 ② 目標とする経営指標 当社グループは、株主資本の効率的運用による投資効率の高い経営を図るため、自己資本利益率(ROE)5.0%以上を目標経営指標としております。 (2)経営環境 ・企業構造 当社事業の中核をなすのは、「油脂」の力を活かしたものづくりです。当社では、食品事業と油化事業の二本柱で強固な経営基盤の構築に努めており、環境に左右されない「持続的成長基盤」の確立を目指しております。 ・主要製品と競争優位性 当社グループの強みは、私たちが普段食べているもの、使っているものに当社製品が幅広く使われていることです。食品事業においては、マーガリン、ショートニング、粉末油脂、ホイップクリーム等を主要製品として、製パン、製菓、即席麺メーカー等に対して、生産力、技術力、提案力を活かして「おいしさ」で暮らしへ貢献する製品を安定的に供給しております。油化事業においては、脂肪酸、グリセリン、香粧品原料、重金属処理剤、その他各種界面活性剤を主要製品とし、「油脂製品」「化成品」「環境産業製品」の3つの分野においてさまざまな産業分野に向けて、人と暮らしに「やさしい」製品の提供に努めております。 (3)優先的に対処すべき事業上および財務上の課題 当社グループを取り巻く事業環境は、新型コロナウイルス感染症の終息の見通しが立ちづらいなか、ロシア・ウクライナ情勢の長期化、海外経済や為替相場の動向等、先行き不透明な状況が続いております。また、物価の上昇による需要への影響が懸念されるなど、今後も厳しい状況で推移すると思われます。 このような事業環境において当社グループは、2022年12月期を始期とする「中期経営計画(2022~2024年)」をスタートさせました。当社グループはこの期間を、2030年に向けた経営構想の“種まき”の期間と位置づけ、「人を大切に、そして組織力を強化する」「マーケティングとイノベーションに優れた会社になる」「成長投資を続ける」ことで、「持続的成長基盤づくり」を進めます。 食品事業においては、これからの時代の「おいしさ」「健康」「食生活の変化」で持続可能な社会を実現するため、プラントベース素材によるグローバル展開、フードロス低減に向けた提案の強化、ライフケアに役立つ機能性食品の創造を推進してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3752文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度における我が国経済は、新型コロナウイルス感染症による制限が段階的に緩和され、経済・社会活動の正常化が進みましたが、ロシアによるウクライナ侵攻に伴う資源価格・エネルギー価格の高騰に、急速な円安の進行による物価の上昇が重なるなど、依然として先行き不透明な状況が続きました。 当油脂加工業界におきましては、新型コロナウイルス感染症の影響が継続するなか、バイオ燃料向けの需要拡大を背景とした油脂原料の需給ひっ迫や、各種原材料価格の高騰等の影響を受け、非常に厳しい経営環境で推移いたしました。 このような状況のなかで当社グループは、「中期経営計画(2022~2024年)」の初年度として、食品事業は「これからの時代の『おいしさ』『健康』『食生活の変化』で持続可能な社会を実現する」を、油化事業は「これからの時代へ、ボタニカルを提唱した技術や製品を創出することで、持続可能な社会を実現する」をミッションとして、新たな時代に求められる新製品開発や既存製品の機能性向上に注力いたしました。また、当社製品の訴求力向上や新規市場開拓のためマーケティングを強化し製品の拡販を推進する一方、新規事業や製品開発に役立つ情報をインターネットを通じ発信すべく「ミヨシ未来プラットフォーム」を開設するなど、時代に即したデジタル施策の拡充にも努めました。さらに、生産ロスや環境に配慮した製品展開や、生産設備の脱炭素化を進めるなど、サステナビリティへの取り組みについて推進するとともに、油脂原料をはじめとする原材料価格の高騰に対応するため製品価格の改定を実施し、収益の確保に努めました。 この結果、売上高は52,743百万円(前連結会計年度比11.1%増)となりましたが、油脂原料に加えエネルギーコスト、副原料、包装材、発送運搬費等が軒並み上昇し、利益改善に遅れが生じたことから、営業損失は1,604百万円(前連結会計年度は営業利益698百万円)、経常損失は1,333百万円(前連結会計年度は経常利益984百万円)、親会社株主に帰属する当期純損失は268百万円(前連結会計年度は親会社株主に帰属する当期純利益677百万円)となりました。 セグメントの業績は、次のとおりであります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約609文字

2 セグメント資産の調整額は、各報告セグメントに配分していない全社資産の金額2,282百万円であり、その主なものは、当社の長期投資資金(投資有価証券)等であります。 3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。 当連結会計年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 合計 調整額 連結 財務諸表 計上額 食品事業 油化事業 売上高 外部顧客への売上高 35,725 16,578 52,304 439 52,743 52,743 セグメント間の内部売上高 又は振替高 216 130 347 143 490 △ 490 35,942 16,708 52,651 582 53,233 △ 490 52,743 セグメント利益又は損失(△) △ 1,675 △ 11 △ 1,687 82 △ 1,604 △ 1,604 セグメント資産 37,277 16,763 54,040 1,964 56,005 2,663 58,669 その他の項目 減価償却費 1,163 549 1,712 61 1,774 1,774 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 720 451 1,171 10 1,182 1,182 (注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産賃貸、原料油脂等を含んでおります。

主要な顧客・販売先

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2 主な相手先別の販売実績および総販売実績に対する割合は次のとおりであります。 相手先 前連結会計年度 当連結会計年度 金額(百万円) 割合(%) 金額(百万円) 割合(%) ニッシントーア・岩尾㈱ 4,968 10.5 5,441 10.3 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容 1)財政状態の分析 (資産) 当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末に比べ6,046百万円増の58,669百万円となりました。主な増加は受取手形及び売掛金2,328百万円、原材料及び貯蔵品1,760百万円、商品及び製品1,097百万円、電子記録債権909百万円、流動資産のその他772百万円であり、主な減少は現金及び預金577百万円、投資有価証券563百万円であります。 (負債) 負債は、前連結会計年度末に比べ6,775百万円増の34,106百万円となりました。主な増加は支払手形及び買掛金3,457百万円、借入金3,287百万円であり、主な減少は繰延税金負債189百万円であります。 (純資産) 純資産は、前連結会計年度末に比べ728百万円減の24,562百万円となりました。主な減少は利益剰余金685百万円であります。 当連結会計年度末の自己資本比率は、前連結会計年度末の48.0%から41.8%に減少しました。また、1株当たり純資産額は、前連結会計年度末の2,475円04銭から2,402円79銭に減少しました。 2)経営成績の分析 (売上高、売上原価、販売費及び一般管理費、営業利益) 売上高は、前連結会計年度比11.1%増の52,743百万円となりました。 食品事業の売上高は、前連結会計年度比12.4%増の35,725百万円となりました。 食品事業においては、新型コロナウイルス感染症による影響から緩やかに持ち直した外食産業および土産菓子業界等は回復の兆しが見られましたが、物価上昇に伴う消費者の節約志向の高まり等により、主力製品であるマーガリン・ショートニングが伸長せず、苦戦を強いられる一方で、油脂原料や各種原材料価格の高騰を受け、販売価格の改定等の利益改善を推し進めました。 油化事業の売上高は、前連結会計年度比9.2%増の16,578百万円となりました。 工業用油脂製品においては、原料価格高騰の影響を受けるなか、原料需給のひっ迫や中国経済の停滞等による需要減少の影響により、脂肪酸、グリセリンともに低調に推移しました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2984文字

2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスクについては以下のようなものがあります。これらは、社内のモニタリングを通じて網羅的に把握した上で、特に重要なリスクはコンプライアンス・リスク管理委員会で協議し決定しております。 なお、文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日(2023年3月29日)現在において当社グループが判断したものであり、事業等のリスクはこれらに限られるものではありません。 (1) 原材料相場および為替レートの変動による仕入価格変動 当社グループは、海外からパーム油等の油脂原料を仕入れているため、原材料用油脂の市況および為替相場が、当社グループの原材料の仕入価格に影響を与えます。原材料の仕入価格に著しい変動があった場合、納入先ユーザーとの価格改定交渉に時間が必要となり、原材料の仕入価格の上昇を販売価格に転嫁するのに時間差が生じた場合、また、原材料の高騰が継続し、原料価格の上昇の全部または一部を製品価格に転嫁できない状況が継続した場合は、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (リスク対応策) 原材料のサプライヤーを複数確保し、サプライヤーからの密な情報収集により仕入価格の変動を把握し、販売価格の是正が必要な場合は速やかに納入先ユーザーに対して価格改定を申入れます。また、仕入および販売の精緻な数値管理を行い、収益管理を徹底することで、原材料の仕入価格変動による業績への影響の抑制に努めております。 (2) 食品の安全性 社会全般にわたる食品の安全性問題が発生した場合、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (リスク対応策) 当社グループでは、食品安全システムに関する国際認証規格「FSSC22000」、HACCPおよびAIB国際検査統合基準の認証を取得し、国際標準規格にしたがって各種製品を製造しております。また、トレーサビリティーシステムの構築および定期的な品質管理システムの監査等を通じて、食品の安全性に関するリスクの発生を防止するよう努めております。 (3) 事故および自然災害 当社グループの生産拠点において、地震や火災等の大規模災害が発生した場合には、生産設備の損壊、生産活動の停止等により、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (リスク対応策) 当社グループは、工場火災等の事故を防止するため、設備点検を定期的に実施するとともに、各工場で安全衛生防火委員会を開催し、リスク発生の未然防止に努めております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約1736文字

5 【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、食品から地球環境関連製品に至るまで、多方面にわたる産業のニーズに応えるため、新素材開発の基礎研究と商品化に向けた応用研究を積極的に展開しております。研究開発体制は、食品事業では、中長期的な新技術と新製品の開発に取り組む部門と、市場のニーズに即応したマーガリン、粉末油脂、ホイップクリーム等の製品開発、提案活動を行う部門で構成されております。また、油化事業では、界面活性剤、環境産業、新規開発関連用途別の技術部から構成されております。さらに、両事業の垣根を越えたリサーチや研究開発、実用化に向けた技術開発に取り組む戦略技術開発室により構成されております。 なお、当連結会計年度に研究開発に要した費用総額は、 1,244 百万円であります。 セグメントの研究開発活動は、次のとおりであります。 食品事業では、「美味しさ・健康・安全・安心・環境・機能・簡便」をキーワードとして、マーガリン、ショートニング、ホイップクリーム、粉末油脂などの食用加工油脂を主体としてお客様に役立つ製品開発、新製品の投入、用途開発、プレゼンテーション、展示会、講習会などの技術活動の推進をしております。さらに油脂製品開発における基盤技術の構築と新技術の研究から学会発表や論文投稿、特許出願等を積極的に進めております。 当連結会計年度におきましては、これからの時代のおいしさ、健康、食生活の変化に貢献する製品の開発と提案に注力しました。 昨年から継続しているSDGsへの取り組みでは、おいしく食べられる期間を延長することで食品ロスを削減できる各種製品を、製菓製パンメーカーを中心に積極的に提案活動を行いました。小麦粉価格の上昇により注目された米粉と小麦粉を併用するパンや菓子に対しては、「サクセフレッシュ」、「パールインショートニング」など既存の機能性製品を組み合わせたレシピ提案を行うとともに、新規開発製品の提案活動にも注力しました。 また、プラントベース食品の市場拡大に応える新たなブランド「botanova」の3製品も、プラントベース食品に乳や動物脂のコクとうまみを付与する機能が高い評価をいただき、市場での認知度が上昇しました。この分野では、新規風味の製品開発と、植物肉共通の課題であるパサつきを抑え、ジューシーな食感を付与できる製品の開発も早期発売を目指して進めました。粉末油脂事業では、乳アレルゲンを含まない製品「マジックファット215」の市場要望が拡大するとともに、各種スープ用途で粉末油脂製品の新規採用があり、これら用途で新規製品の市場投入を目指し研究開発を進めました。 当セグメントに係る研究開発費は 759 百万円であります。…

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約1075文字

2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2022年12月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 その他 合計 面積 (千㎡) 金額 本社 (東京都葛飾区) 全社的管理 業務・販売 業務 本社 152 77 239 209 [15] 東京工場 (東京都葛飾区) 食品事業 食品生産 設備 326 228 27 (1) 1,020 (29) 49 1,624 27 [4] 千葉工場 (千葉市美浜区) 食品事業 食油生産 設備 684 1,002 23 2,107 222 4,016 86 [7] 神戸工場 (神戸市長田区) (注)5 食品事業 および 油化事業 食油・工 業用油脂 生産設備 1,732 2,348 39 (15) 1,674 (30) 47 5,802 84 [14] 名古屋工場 (愛知県岩倉市) (注)6 油化事業 化成品 生産設備 394 565 44 220 43 1,223 70 [12] 大阪支店 (大阪市東成区) 関西地区の 販売および 業務連絡 支店 27 30 58 29 [3] (2) 国内子会社 2022年12月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 その他 合計 面積 (千㎡) 金額 ミヨシ物流㈱ (東京都葛飾区ほ か) その他 物流設備 35 [8] ミヨシ商事㈱ (東京都葛飾区ほ か) (注)7 食品事業 および 油化事業 販売設備 278 267 13 560 24 [2] (3) 在外子会社 該当事項はありません。 (注) 1 土地の欄中( )内の外書数は、連結会社以外からの借地面積および借地権であります。 2 上記金額には、建設仮勘定を含めておりません。 3 帳簿価額の「その他」は、工具、器具及び備品、リース資産であります。 4 従業員数の[ ]は、平均臨時雇用者数を外書きしております。 5 貸与中の建物及び構築物131百万円、機械装置及び運搬具5百万円、その他0百万円を含んでおります。 6 貸与中の建物及び構築物62百万円、機械装置及び運搬具0百万円を含んでおり、関連会社のセキセイT&C㈱に貸与しております。 7 貸与中の建物及び構築物270百万円、土地141百万円、その他2百万円を含んでおり、親会社である提出会社に貸与しております。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約411文字

3 【配当政策】 当社の配当政策の基本は、将来にわたり安定した配当の継続と、企業を取り巻く環境の変化に備え企業体質の強化と業容の拡大のための内部留保の充実との均衡を図っていくことにあります。 また、当社の剰余金の配当は、期末配当の年1回を基本的な方針としており、決定機関は株主総会であります。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続的な安定配当を基本方針としておりますが、業績および経営環境等を総合的に勘案し、誠に遺憾ではありますが、1株当たり30円の配当といたしました。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たりの配当額 (円) 2023年3月29日 定時株主総会決議 309 30 (注) 2023年3月29日定時株主総会の決議による配当金の総額には、役員報酬BIP信託が保有する当社株式に対する配当金2百万円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約207文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2022年12月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 317 [ 29 ] 油化事業 134 [ 19 ] 全社共通 130 [ 19 ] 合計 581 [ 67 ] (注) 従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は[ ]内に当連結会計年度の平均人員を外数で記載しております。 なお、臨時従業員には、パートタイマーを含み、派遣社員を除いております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6287文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、経営目標の達成に向けて、経営の透明性・公正性を重視、確保するとともに情報の適切な開示を行います。また、企業競争力を高めるために迅速な意思決定と業務執行を行うことにより、コーポレート・ガバナンスの一層の強化を目指します。 ② 企業統治の体制 イ 企業統治体制の概要 当社は、監査役会設置会社であります。当社の監査役4名のうち2名(宮腰哲也氏及び加藤太彦氏)が社外監査役で、客観的な立場から適切な監査を実施しており、経営の監視機能を高めております。 監査役会の構成員については、後記「役員の状況」のとおりであり、議長は、雫石秀明氏が務めております ・取締役会 取締役7名で構成され、取締役会の監督機能の強化を図るため、取締役のうち2名(村山憲二氏及び黒田佳奈子氏)を独立社外取締役として選任しております。取締役会は、月1回定時に開催するほか、必要に応じて随時開催し、当社の経営方針、経営戦略に関わる法定事項及び経営の重要事項について審議のうえ意思決定を行っております。 取締役会の構成員については、後記「役員の状況」のとおりであり、議長は、代表取締役社長兼CEO兼CBOの三木逸郎氏が務めております。また、取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するために、執行役員制度を導入して、取締役会の意思決定の迅速化と業務執行機能・チェック機能の両機能を高めることとしております。 ・経営会議 当社の経営方針及び経営戦略に関わる重要事項については、取締役会の前に取締役(兼CxO)、監査役及び本部長によって構成され、月2回および必要の都度開催される経営会議において議論を行い、その審議を経て意思決定を行うことにより、経営機能を一層有効に発揮する体制をとっております。 議長は、代表取締役社長兼CEO兼CBOの三木逸郎氏が務めております。 ・指名報酬委員会 取締役の指名・報酬等に関する手続きの公正性・透明性・客観性を強化し、コーポレート・ガバナンスの充実を図るため、取締役会の諮問機関として委員の過半数を独立社外役員(委員長は社外取締役)で構成される指名報酬委員会を設置しております。 委員長は、社外取締役の村山憲二氏が務めております。 ・サステナビリティ推進委員会 サステナビリティの視点を踏まえた経営および事業体制の構築を推進するため、取締役(兼CxO)で構成されるサステナビリティ推進委員会を年2回定期的に開催しております。 議長は、代表取締役社長兼CEO兼CBOの三木逸郎氏が務めております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

4 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約610文字

(6) 【大株主の状況】 2022年12月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 山崎製パン株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目10番1号 1,030 10.01 日清オイリオグループ株式会社 東京都中央区新川1丁目23番1号 1,030 10.01 ミヨシ協力会 東京都葛飾区堀切4丁目66番1号 482 4.69 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 438 4.25 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2丁目7番1号 409 3.98 農林中央金庫 東京都千代田区大手町1丁目2番1号 409 3.98 東京海上日動火災保険株式会社 東京都千代田区大手町2丁目6番4号 179 1.74 明治安田生命保険相互会社 (常任代理人 株式会社日本カストディ銀行) 東京都千代田区丸の内2丁目1番1号 (東京都中央区晴海1丁目8番12号) 144 1.41 ミヨシ油脂持株会 東京都葛飾区堀切4丁目66番1号 138 1.35 株式会社千葉銀行 千葉市中央区千葉港1丁目2番 120 1.16 4,385 42.57 (注) 役員報酬BIP信託が保有する当社株式90,950株は、発行済株式の総数に対する所有株式数の割合の計算に おいて控除する自己株式に含めておりません。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100QH1R 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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