ミヨシ油脂株式会社

証券コード: 4404 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2021-03-26
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

天然油脂を原料とした食品用油脂(マーガリン、ショートニング等)および工業用油脂(脂肪酸、グリセリン等)の製造・販売を行う企業です。食品事業と油化事業の二本柱で構成され、高い技術力と生産力を背景に、製パン・製菓・即席麺メーカー等へ製品を提供。近年は植物性油脂の活用や、環境配慮型製品の提供など、多様なニーズへの対応と生産効率の向上に注力しています。

主な事業領域

天然油脂を原料とした食品用油脂、工業家用油脂、各種脂肪酸、化成品、環境関連製品の製造・販売。物流および付随するサービス業務も展開。

主な製品・サービス

  • マーガリン
  • ショートニング
  • 粉末油脂
  • ホイップクリーム
  • 脂肪酸
  • グリセリン
  • 香粧品原料
  • 重金属処理剤
  • その他各種界面活性剤

ビジネスモデル

製造・販売モデル。自社生産設備を活用し、製品の品質向上と生産効率化(設備投資、バイオガス発電等)によるコスト削減と価値向上を追求。販売面では、オンラインツールを活用した販促や、新ブランド「botanova」の展開など、新たな市場開拓に注力。

セグメント・事業構成

食品事業(マーガリン、ショートニング等)と油化事業(工業用油脂、脂肪酸、グリセリン、化成品、環境関連製品等)の2つの主要セグメント。

戦略・方向性

「中期経営計画(2019-2021年)」に基づき、新製品開発、DX推進による販売活動強化、グローバル基準の品質管理(AIB、FSSC 22000)、生産効率化(設備投資、バイオガス発電)、人材育成、ガバナンス強化、SDGsへの取り組みを推進。

強みとして読み取れる点

  • 高い技術力と生産力
  • 幅広い製品ラインナップ(食品・工業の両面)
  • 強固な経営基盤(食品・油化の二本柱)
  • グローバルな品質管理体制(AIB、FSSC 22000)

課題として読み取れる点

  • 国内市場の成熟化と顧客嗜好の多様化
  • 新型コロナウイルス感染症による消費行動の変化
  • 油脂原料の調達コストの上昇懸念

確認ポイント

  • 新ブランド「botanova」の展開状況
  • DX推進による販路拡大の成果
  • バイオガス発電によるコスト削減効果
  • 原材料費の高騰に対する対応力

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、主要製品、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

原材料(パーム油等)の仕入価格および為替相場の変動が、販売価格への転嫁の遅れにより業績・財務に影響を及ぼすリスク。食品安全問題の発生によるブランド毀損や事業への悪影響(FSSC 22000、ISO、HACCP等の認証取得やトレーサビリティー体制で対応)。火災や地震などの自然災害による生産停止や設備損壊のリスク(BCP策定、定期点検等で対応)。退職給付債務の評価条件変動による影響。訴訟、規制強化、情報セキュリティ、人材確保に関する事業運営上のリスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

ミヨシ油脂は、食品および油化の二本柱で強固な事業基盤を持つ。コロナ禍での環境変化に対応しつつ、新ブランド「botanova」の立ち上げやバイオガス発電によるコスト削減など、技術力を活かした価値創造と効率化を推進している。ROE目標の設定や積極的なR&D投資により、持続可能な成長を目指す体制が整っている。

成長方針

食品事業では「botanova」ブランドの立ち上げや新製品開発、デジタル推進による販路拡大を実施。油化事業では、自社精製設備の活用、バイオガス発電によるコスト削減、および新規事業創出に向けた研究開発を継続する。

資本政策

ROE 5.0%以上を目標経営指標とし、株主資本の効率的な運用を目指す。また、事業運営に必要な流動性と資金の源泉を安定的に確保することを基本方針としている。

リスク対応方針

原材料価格・為替変動への対応、食品安全(FSSC 22000, HACCP等)の徹底、災害対策マニュアルやBCPの策定、情報セキュリティ強化、人材確保のための育成体制構築など多角的なリスク管理を実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

伝統的な油脂技術を基盤に、近年のトレンドである植物性代替食品や環境配慮型生産体制への転換を進める。DXを通じた販路拡大と、省エ効率化に向けた設備投資により、既存事業の安定性と次世代市場への適応力を両立させる戦略。

設備投資の方向性

老朽化設備の更新、生産効率化および省エネルギー型設備への投資を継続。特にバイオガス発電などの環境負荷低減に向けたインフラ整備に注力。

研究開発・商品開発

食品分野ではプラントベース製品(botanova)や機能性粉末油脂の開発、SDGs対応の長期保存技術開発を実施。油化分野では界面活性剤、環境関連製品の改良および新規事業創出のための基礎・応用研究を推進。

投資・変化テーマ

  • 植物性代替食品(プラントベース)
  • 環境配慮型製品開発
  • 生産効率化・省エネ設備投資
  • DX推進による販促強化

関連キーワード

  • マーガリン
  • ショートニング
  • 粉末油脂
  • 界面活性剤
  • バイオガス発電
  • FSSC 22000
  • AIB国際検査統合基準

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2020-01-01 〜 2020-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2021-03-26

財務情報

業績

売上高

430.8億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

14.47億円
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税引前利益

13.56億円
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親会社帰属利益

10.18億円
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財政状態・流動性

総資産

491.86億円
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純資産

242.21億円
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株主資本

219.81億円
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現金及び現金同等物

48.59億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+23.9億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2020-01-01 〜 2020-12-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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ready

有報本文

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事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約820文字

3 【事業の内容】 当社の企業集団は、当社、子会社4社、関連会社3社および関連当事者(主要株主)2社で構成され、天然油脂を原料ベースとした食用油脂、工業用油脂、各種脂肪酸、化成品、環境関連製品等の製造ならびに販売を主な事業内容とし、さらに、各事業に関する物流およびこれらに附帯するサービス業務等の事業活動を展開しております。 当社グループの事業に係る位置付けおよびセグメントとの関連は次のとおりであります。 なお、セグメントと同一の区分であります。 食品事業 食用油脂は、当社が製造し、需要家および代理店に販売しております。この代理店に連結子会社のミヨシ商事㈱が含まれております。 関連当事者(主要株主)の山崎製パン㈱に、代理店を経由し製品を販売しております。また、関連当事者(主要株主)の日清オイリオグループ㈱より、主に商社等の代理店を経由して油脂原料を購入しております。 関連会社のAAK・ミヨシジャパン㈱は、当社がチョコレート用油脂事業参入に際し締結した合弁事業契約に基づき設立したものであります。 油化事業 工業用油脂、各種脂肪酸は、当社が製造し、需要家および代理店に販売しております。この代理店に連結子会社のミヨシ商事㈱が含まれております。持分法適用関連会社のセキセイT&C㈱は、当社の脂肪酸を一部原料とし、石鹸等の製造ならびに販売を行っております。 化成品、環境関連製品は、当社が製造し、需要家および代理店に販売しております。この代理店に連結子会社のミヨシ商事㈱が含まれております。 その他 非連結子会社のミヨシ共栄㈱は、主に当社の原料の供給業務、連結子会社のミヨシ物流㈱は、当社製品の物流業務、非連結子会社のミヨシファクトリー㈱は、当社グループの保険代理業務および飲食事業を行っており、持分法適用関連会社の日本タンクターミナル㈱は、主に油脂原料を扱う倉庫業および港湾輸送業等を行っております。 事業の系統図は、次のとおりです。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1532文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)経営の基本方針 ① 経営理念 当社グループは、「人によし、社会によし、未来によし。」の経営理念のもと、油脂の力を活かした“ものづくり”を通して、すべての人から信頼される企業であり続けることを目指しております。 ② 目標とする経営指標 当社グループは、株主資本の効率的運用による投資効率の高い経営を図るため、自己資本利益率(ROE)5.0%以上を目標経営指標としております。 (2)経営環境 ・企業構造 当社事業の中核をなすのは、「油脂」の力を活かしたものづくりです。当社では、食品事業と油化事業の二本柱で強固な経営基盤の構築に努めており、食品事業は「これからの時代のおいしさと健康に貢献する」、油化事業は「未来に誇れる安心な生活環境を創造する」をミッションとしております。 ・主要製品と競争優位性 当社グループの強みは、私たちが普段食べているもの、使っているものに当社製品が幅広く使われていることです。食品事業においては、マーガリン、ショートニング、粉末油脂、ホイップクリーム等を主要製品として、製パン、製菓、即席麺メーカー等に対して、生産力、技術力、提案力を活かして「おいしさ」で暮らしへ貢献する製品を安定的に供給しております。油化事業においては、脂肪酸、グリセリン、香粧品原料、重金属処理剤、その他各種界面活性剤を主要製品とし、「油脂製品」「化成品」「環境産業製品」の3つの分野においてさまざまな産業分野に向けて、人と暮らしに「やさしい」製品の提供に努めております。 (3)優先的に対処すべき事業上および財務上の課題 当社グループを取り巻く事業環境は、国内市場の成熟化や顧客嗜好の多様化に加え、新型コロナウイルス感染症の拡大による消費行動の大きな変化が続いており、販売先における生産数量の調整や油脂原料の調達コストの上昇懸念もあって、一層不透明な状況が継続するものと思われます。 このような事業環境において当社グループは、「中期経営計画(2019~2021年)」の最終年度として、食品事業は「これからの時代の“おいしさ”“健康”“食生活の変化”に貢献する」を、油化事業は「これからの時代に誇れる安心で豊かな生活環境を創造する」をミッションとし、次の時代に求められる新製品開発や市場開拓を、両事業をあげて積極的に行ってまいります。 ・ 販売面では、デジタルトランスフォーメーションを更に推進し、オンラインでの商談機会の確保や展示会への出展など更なるマーケティング活動を強化してまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1532文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)経営の基本方針 ① 経営理念 当社グループは、「人によし、社会によし、未来によし。」の経営理念のもと、油脂の力を活かした“ものづくり”を通して、すべての人から信頼される企業であり続けることを目指しております。 ② 目標とする経営指標 当社グループは、株主資本の効率的運用による投資効率の高い経営を図るため、自己資本利益率(ROE)5.0%以上を目標経営指標としております。 (2)経営環境 ・企業構造 当社事業の中核をなすのは、「油脂」の力を活かしたものづくりです。当社では、食品事業と油化事業の二本柱で強固な経営基盤の構築に努めており、食品事業は「これからの時代のおいしさと健康に貢献する」、油化事業は「未来に誇れる安心な生活環境を創造する」をミッションとしております。 ・主要製品と競争優位性 当社グループの強みは、私たちが普段食べているもの、使っているものに当社製品が幅広く使われていることです。食品事業においては、マーガリン、ショートニング、粉末油脂、ホイップクリーム等を主要製品として、製パン、製菓、即席麺メーカー等に対して、生産力、技術力、提案力を活かして「おいしさ」で暮らしへ貢献する製品を安定的に供給しております。油化事業においては、脂肪酸、グリセリン、香粧品原料、重金属処理剤、その他各種界面活性剤を主要製品とし、「油脂製品」「化成品」「環境産業製品」の3つの分野においてさまざまな産業分野に向けて、人と暮らしに「やさしい」製品の提供に努めております。 (3)優先的に対処すべき事業上および財務上の課題 当社グループを取り巻く事業環境は、国内市場の成熟化や顧客嗜好の多様化に加え、新型コロナウイルス感染症の拡大による消費行動の大きな変化が続いており、販売先における生産数量の調整や油脂原料の調達コストの上昇懸念もあって、一層不透明な状況が継続するものと思われます。 このような事業環境において当社グループは、「中期経営計画(2019~2021年)」の最終年度として、食品事業は「これからの時代の“おいしさ”“健康”“食生活の変化”に貢献する」を、油化事業は「これからの時代に誇れる安心で豊かな生活環境を創造する」をミッションとし、次の時代に求められる新製品開発や市場開拓を、両事業をあげて積極的に行ってまいります。 ・ 販売面では、デジタルトランスフォーメーションを更に推進し、オンラインでの商談機会の確保や展示会への出展など更なるマーケティング活動を強化してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3549文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度における我が国経済は、当初緩やかな景気回復への期待の中、始まったものの、世界的に蔓延している新型コロナウイルス感染症拡大の影響により経済活動が制限され、個人消費の停滞や企業収益の大幅な減少など、一転して厳しい状況で推移いたしました。 当油脂加工業界におきましては、需要の低迷が継続するなか、新型コロナウイルス感染症の世界的流行に伴う消費者の行動変容や購買活動の大きな変化を受け、厳しい経営環境で推移しました。 このような状況のなかで当社グループは、「中期経営計画(2019~2021年)」の2年目として、「世の中にないものを創出します」、「既存市場へ新たに参入します」、「さらに拡売します」の3つの領域を掲げ、長年培った技術ノウハウを結集し、既存製品の更なる品質向上と新たな市場トレンドに即応した製品の開発を行いました。また、新型コロナウイルス感染症拡大による社会の変化を捉えながら、オンラインツールを利用した販売活動を積極的に行い、当社技術力のアピールや新たなニーズの発掘を行うなど、新たな市場の開拓に取り組みました。生産面においては、省エネルギー効率化設備への投資や環境負荷の少ないバイオガス発電設備を導入することで、生産にかかるユーティリティコストの削減はもとより、持続可能な生産体制の構築に取り組みました。 この結果、売上高は43,080百万円(前連結会計年度比4.1%減)、営業利益は1,126百万円(前連結会計年度比5.7%減)、経常利益は1,447百万円(前連結会計年度比2.0%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は1,018百万円(前連結会計年度比22.0%減)となりました。 セグメントの業績は、次のとおりであります。 ≪食品事業≫ 食品事業につきましては、主要販売先である製パン業界、製菓業界において主力のマーガリンやショートニングの需要が伸び悩むなか、更に新型コロナウイルス感染症の世界的な流行の影響から、外食需要の減少や旅行や出張などの自粛で土産菓子業界が打撃を受けるなど、非常に厳しい環境で推移しました。 このような状況のなか、当社では「これからの時代の『おいしさ』『健康』『食生活の変化』に貢献する」という中期経営計画の目標に向けて、新たな市場の動きに着目し、“プラントベースで動物性油脂の特長を活かしたおいしさを創り出す”新ブランド「botanova」を立ち上げました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約593文字

2 セグメント資産の調整額は、各報告セグメントに配分していない全社資産の金額3,146百万円であり、その主なものは、当社の長期投資資金(投資有価証券)等であります。 3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。 当連結会計年度(自 2020年1月1日 至 2020年12月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 合計 調整額 連結 財務諸表 計上額 食品事業 油化事業 売上高 外部顧客への売上高 29,115 13,666 42,781 298 43,080 43,080 セグメント間の内部売上高 又は振替高 115 52 167 143 311 △ 311 29,231 13,718 42,949 442 43,392 △ 311 43,080 セグメント利益 158 929 1,088 38 1,126 1,126 セグメント資産 31,307 13,355 44,663 1,989 46,652 2,533 49,186 その他の項目 減価償却費 1,116 488 1,605 48 1,654 1,654 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 1,113 864 1,978 386 2,365 2,365 (注) 1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産賃貸、原料油脂等を含んでおります。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約3534文字

3 主な相手先別の販売実績および総販売実績に対する割合は次のとおりであります。 相手先 前連結会計年度 当連結会計年度 金額(百万円) 割合(%) 金額(百万円) 割合(%) ニッシントーア・岩尾㈱ 5,013 11.2 4,757 11.0 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容 1)財政状態の分析 (資産) 当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末に比べ3,290百万円減の49,186百万円となりました。主な減少は現金及び預金1,367百万円、投資有価証券949百万円、受取手形及び売掛金873百万円、退職給付に係る資産637百万円であり、主な増加は機械装置及び運搬具(純額)259百万円、建設仮勘定213百万円であります。 (負債) 負債は、前連結会計年度末に比べ2,628百万円減の24,965百万円となりました。主な減少は借入金786百万円、支払手形及び買掛金644百万円、繰延税金負債477百万円、未払法人税等357百万円、流動負債のその他338百万円であり、主な増加は退職給付に係る負債56百万円であります。 (純資産) 純資産は、前連結会計年度末に比べ662百万円減の24,221百万円となりました。主な減少はその他有価証券評価差額金734百万円、退職給付に係る調整累計額539百万円であり、主な増加は利益剰余金606百万円であります。 当連結会計年度末の自己資本比率は、前連結会計年度末の47.4%から49.2%に増加しました。また、1株当たり純資産額は、前連結会計年度末の2,431円65銭から2,366円38銭に減少しました。 2)経営成績の分析 (売上高、売上原価、販売費及び一般管理費、営業利益) 売上高は、前連結会計年度比4.1%減の43,080百万円となりました。 食品事業の売上高は、前連結会計年度比3.8%減の29,115百万円となりました。 食品事業においては、主力のマーガリン製品のみならず、お客様にあった当社製品を新たなオンラインツールを使って拡売することで、新規市場や新規顧客の開拓に努めましたが、主要販売先である製パン業界、製菓業界において主力のマーガリンやショートニングの需要が伸び悩むなか、更に新型コロナウイルス感染症の影響から、外食需要の減少や旅行や出張などの自粛で土産菓子業界が打撃を受けるなど、厳しい環境で推移しました。 油化事業の売上高は、前連結会計年度比6.0%減の13,666百万円となりました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2110文字

2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスクについては、以下のようなものがあります。これらは、社内のモニタリングを通じて網羅的に把握した上で、特に重要なリスクは、コンプライアンス・リスク管理委員会で協議し決定しております。 なお、文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日(2021年3月26日)現在において当社グループが判断したものであり、事業等のリスクはこれらに限られるものではありません。 (1) 原材料の仕入価格変動 当社グループは、海外からパーム油等の油脂原料を仕入れているため、原材料用油脂の市況および為替相場が、当社グループの原材料の仕入価格に影響を与えます。 原材料の仕入価格に著しい変動があった場合、納入先ユーザーとの価格改定に多少の時間が必要となり、原材料の仕入価格の上昇を販売価格に転嫁するのに時間差が生じた場合は、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (2) 為替レートの変動 当社グループでは、換算時の為替レートが予想を超えて大幅に変動した場合には、外貨建取引から発生する資産等の日本円換算額に影響を与える可能性があり、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (3) 食品の安全性 当社グループでは、食品安全システムに関する国際認証規格「FSSC22000」、ISO・HACCPおよびAIB国際検査統合基準の認証を取得し、国際標準規格にしたがって各種製品を製造しております。また、トレーサビリティーシステムの構築を進める等品質管理に万全な体制で取り組んでおります。 しかしながら、社会全般にわたる食品の安全性問題が発生した場合、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (4) 事故および自然災害 当社グループは、工場火災等の事故を防止するため、設備点検を定期的に実施するとともに、各工場で安全衛生防火委員会を開催し、リスク発生の未然防止に努めております。また、地震等の自然災害への対応については、「災害対策マニュアル」を作成するとともに、早期に事業を復旧させるために「事業継続計画(BCP)」を策定する等、万全の災害対策を講じております。 しかしながら、地震や工場火災等の大規模災害が発生した場合には、生産設備の損壊、生産活動の停止等により、当社グループの業績および財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。 (5) 退職給付債務 当社グループの退職給付費用および債務は、割引率等数理計算上で設定される前提条件や年金資産の期待運用収益率に基づいて算出されております。実際の結果が前提条件と異なった場合、将来期間において認識される費用および計上される債務に影響を及ぼします。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約1614文字

5 【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、食品から地球環境関連製品に至るまで、多方面にわたる産業のニーズに応えるため、新素材開発の基礎研究と商品化に向けた応用研究を積極的に展開しております。研究開発体制は、食品事業では、新技術に繋がるシーズの探索、中長期的な新技術開発テーマに取り組む食品油脂研究所とマーガリン、粉末油脂、ホイップクリーム等の新技術開発および製品開発に取り組む技術開発部門、市場のニーズに即応した製品開発、提案活動を行うソフト開発部門の3部門で構成されております。また、油化事業では、界面活性剤、環境産業、新規開発関連用途別の技術部から構成されております。 なお、当連結会計年度に研究開発に要した費用総額は、 1,396 百万円であります。 セグメントの研究開発活動は、次のとおりであります。 食品事業では、「美味しさ・健康・安全・安心・環境・機能・簡便」をキーワードとして、マーガリン、ショートニング、ホイップクリーム、粉末油脂などの食用加工油脂を主体としてお客様に役立つ製品開発、新製品の投入、用途開発、プレゼンテーション、展示会、講習会などの技術活動の推進をしております。さらに油脂製品開発における基盤技術の構築と新技術の研究から学会発表や論文投稿、特許出願等を積極的に進めております。 当連結会計年度におきましては、コロナ禍における健康志向の高まりに応えるため、健康機能が認知されているα-リノレン酸を多く含むアマニ油を粉末化した「ミヨシ亜麻仁油パウダー」を発売しました。当社独自の技術で粉末化することで、おいしく手軽に各種食品に使用できることから高い評価をいただきました。 また、日本においても広がりを見せるプラントベース食品に対応するため、動物性油脂のおいしさを植物性油脂で創りだす新ブランド「botanova(ボタノバ)」を立ち上げました。そこから、バターの良さを取り入れた「植物のおいしさバター風味」と、ラード風味で動物性油脂に近いコクとうまみを持った「植物のおいしさラード風味」の2品を発売しました。2021年に延期された東京オリンピック・パラリンピックを視野に食のグローバル化や嗜好の多様化に応えるため、この分野でさらに新たな製品開発にも注力しました。 さらに、SDGsの目標のひとつでもある食品ロス削減に向けて、当社強みである食添グリセリンを活用したレシピ開発により、パンや菓子類のおいしく食べられる期間を延長する提案活動をおこないました。乳化剤や酵素などの当社独自の配合技術を組み合わせることで、より効果の高い製品の開発にも注力しました。 当セグメントに係る研究開発費は 869 百万円であります。…

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約1004文字

2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2020年12月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 その他 合計 面積 (千㎡) 金額 本社 (東京都葛飾区) 全社的管理 業務・販売 業務 本社 224 16 112 353 207 [15] 東京工場 (東京都葛飾区) 食品事業 食品生産 設備 479 362 27 (1) 1,020 (29) 96 1,958 29 [6] 千葉工場 (千葉市美浜区) 食品事業 食油生産 設備 636 964 23 2,107 293 4,001 86 [9] 神戸工場 (神戸市長田区) (注)5 食品事業 および 油化事業 食油・工 業用油脂 生産設備 1,940 2,957 39 (15) 1,674 (30) 50 6,622 89 [12] 名古屋工場 (愛知県岩倉市) (注)6 油化事業 化成品 生産設備 423 512 44 220 62 1,218 73 [14] 大阪支店 (大阪市東成区) 関西地区の 販売および 業務連絡 支店 32 30 64 29 [4] (2) 国内子会社 2020年12月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 その他 合計 面積 (千㎡) 金額 ミヨシ物流㈱ (東京都葛飾区ほ か) その他 物流設備 36 [7] ミヨシ商事㈱ (東京都葛飾区ほ か) 食品事業 および 油化事業 販売設備 11 126 146 26 [1] (3) 在外子会社 該当事項はありません。 (注) 1 土地の欄中( )内の外書数は、連結会社以外からの借地面積および借地権であります。 2 上記金額には、建設仮勘定を含めておりません。 3 帳簿価額の「その他」は、工具、器具及び備品、リース資産であります。 4 従業員数の[ ]は、平均臨時雇用者数を外書きしております。 5 貸与中の建物及び構築物163百万円、機械装置及び運搬具2百万円、その他1百万円を含んでおります。 6 貸与中の建物及び構築物76百万円、機械装置及び運搬具0百万円を含んでおり、関連会社のセキセイT&C㈱に貸与しております。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約393文字

3 【配当政策】 当社の配当政策の基本は、将来にわたり安定した配当の継続と、企業を取り巻く環境の変化に備え企業体質の強化と業容の拡大のための内部留保の充実との均衡を図っていくことにあります。 また、当社の剰余金の配当は、期末配当の年1回を基本的な方針としており、決定機関は株主総会であります。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続的な安定配当の基本方針のもと、業績、財務状況などを総合的に勘案し、1株当たり40円の配当といたしました。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たりの配当額 (円) 2021年3月26日 定時株主総会決議 412 40 (注) 2021年3月26日定時株主総会の決議による配当金の総額には、役員報酬BIP信託が保有する当社株式に対する配当金2百万円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約207文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2020年12月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 333 [ 30 ] 油化事業 140 [ 19 ] 全社共通 117 [ 19 ] 合計 590 [ 68 ] (注) 従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は[ ]内に当連結会計年度の平均人員を外数で記載しております。 なお、臨時従業員には、パートタイマーを含み、派遣社員を除いております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6163文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、経営目標の達成に向けて、経営の透明性・公正性を重視、確保するとともに情報の適切な開示を行います。また、企業競争力を高めるために迅速な意思決定と業務執行を行うことにより、コーポレート・ガバナンスの一層の強化を目指します。 ② 企業統治の体制 イ 企業統治体制の概要 当社は、監査役会設置会社であります。当社の監査役4名のうち3名(髙島治氏、宮腰哲也氏及び赤尾博氏)が社外監査役で、客観的な立場から適切な監査を実施しており、経営の監視機能を高めております。 監査役会の構成員については、後記「役員の状況」のとおりであり、議長は、社外監査役の髙島治氏が務めております ・取締役会 取締役8名で構成され、取締役会の監督機能の強化を図るため、取締役のうち2名(村山憲二氏及び黒田佳奈子氏)を独立社外取締役として選任しております。取締役会は、月1回定時に開催するほか、必要に応じて随時開催し、当社の経営方針、経営戦略に関わる法定事項及び経営の重要事項について審議のうえ意思決定を行っております。 取締役会の構成員については、後記「役員の状況」のとおりであり、議長は、代表取締役社長兼CEO(最高経営責任者)三木逸郎氏が務めております。また、取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するために、執行役員制度を導入して、取締役会の意思決定の迅速化と業務執行機能・チェック機能の両機能を高めることとしております。 ・経営会議 当社の経営方針及び経営戦略に関わる重要事項については、取締役会の前に取締役(兼CxO)、監査役及び本部長によって構成され、月2回および必要の都度開催される経営会議において議論を行い、その審議を経て意思決定を行うことにより、経営機能を一層有効に発揮する体制をとっております。 議長は、代表取締役社長兼CEO(最高経営責任者)の三木逸郎氏が務めております。 ・指名報酬委員会 取締役の指名・報酬等に関する手続きの公正性・透明性・客観性を強化し、コーポレート・ガバナンスの充実を図るため、取締役会の諮問機関として委員の過半数を独立社外役員(委員長は社外取締役)で構成される指名報酬委員会を設置しております。 委員長は、社外取締役の村山憲二氏が務めております。 ・サステナビリティ推進委員会 サステナビリティの視点を踏まえた経営および事業体制の構築を推進するため、取締役(兼CxO)で構成されるサステナビリティ推進委員会を年2回定期的に開催しております。 議長は、代表取締役社長兼CEO(最高経営責任者)の三木逸郎氏が務めております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

4 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約677文字

(6) 【大株主の状況】 2020年12月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 山崎製パン株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目10番1号 1,030 10.01 日清オイリオグループ株式会社 東京都中央区新川1丁目23番1号 1,030 10.01 ミヨシ協力会 東京都葛飾区堀切4丁目66番1号 415 4.03 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2丁目7番1号 409 3.98 農林中央金庫 東京都千代田区有楽町1丁目13番2号 409 3.98 三菱UFJ信託銀行株式会社 (常任代理人 日本マスタートラスト信託銀行株式会社) 東京都千代田区丸の内1丁目4番5号 (東京都港区浜松町2丁目11番3号) 385 3.74 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 296 2.88 東京海上日動火災保険株式会社 東京都千代田区丸の内1丁目2番1号 179 1.74 明治安田生命保険相互会社 (常任代理人 株式会社日本カストディ銀行) 東京都千代田区丸の内2丁目1番1号 (東京都中央区晴海1丁目8番12号) 144 1.41 株式会社日本カストディ銀行 (信託口5) 東京都中央区晴海1丁目8番12号 122 1.19 4,425 42.96 (注) 役員報酬BIP信託が保有する当社株式72,100株は、発行済株式の総数に対する所有株式数の割合の計算に おいて控除する自己株式に含めておりません。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100L0YF 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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