株式会社松屋フーズホールディングス

証券コード: 9887 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-06-26
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

牛めし・カレー・各種定食などを提供する和風ファーストフード店「松屋」の運営を主力事業とする飲食事業を展開する企業です。主力事業のほか、とんかつ、鮨、中華、カレー、ステーキといった多様な業態を展開しており、国内および海外(米国、中国、台湾)で展開しています。

主な事業領域

牛めし・カレー・各種定食等の提供を行う和風ファーストフード店「松屋」の運営、および「松のや」などの多業態展開。

主な製品・サービス

  • 牛めし
  • カレー
  • 各種定食
  • とんかつ
  • 中華
  • ステーキ

ビジネスモデル

直営販売(店舗で直接販売)および、フランチャイズ店や他取引先への食材・消耗品の販売(外部販売)による収益。

セグメント・事業構成

飲食事業の単一セグメント。

戦略・方向性

顧客第一主義のもと、新商品の投入、店舗のオペレーション省力化、多業態の展開(特に「松のや」)、海外展開の推進、および人材育成と生産体制の強化。

強みとして読み取れる点

  • 商品開発力
  • 店舗オペレーション力
  • 多業態展開のノウハウ

課題として読み取れる点

  • 食材価格や人件費の上昇による経営環境の厳格化
  • 競合他社に対する優位性の確立
  • 海外展開のさらなるグローバル化

確認ポイント

  • 「松のや」などの第2の柱となる業態の成長
  • 海外展開の進捗
  • FLコスト(売上原価と人件費の合計)の管理

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、主要な業態、海外展開の状況、および課題が本文中に具体的に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食材調達におけるリスク:疫病(鳥インフルエンザ、BSE等)や天候不順・異常気象による主要食材の供給不足および価格高騰。対応策として在庫水準の適正化や産地・取引先の分散化を実施。衛生管理に関するリスク:食中毒等の事故による食品衛生法に基づく法的規制(営業停止等)。海外展開におけるリスク:米国、中国、台湾での事業展開に伴う法律・規制の変更、政治・経済要因、人材確保の難しさ、為替変動、社会的混乱の影響。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は牛めし、とんかつ、寿司など複数の業態を展開する外食企業であり、多角化戦略と海外展開を柱とした成長戦略が明確。原材料費や人件費の高騰という厳しい環境下でも、FLコストの改善や生産体制の高度化により収益性の向上に努めている。特に「松のや」を中心とした第2の柱の確立とグローバルな店舗網の拡大に向けた積極的な投資姿勢が見られる。

成長方針

「松屋」のブランド強化に加え、「松のや」などの多角的な業態展開(寿司、中華、カレー等)を進める。国内での新規出店と既存店舗のリニューアル、さらには米国、中国、台湾を含むグローバル展開を推進する。また、DXによる効率化、人材育成、サプライチェーンの最適化を通じた競争力強化を図る。

資本政策

内部留保金を優先的に活用しつつ、金融機関からの借入により新規出店や既存店舗の改装、生産設備の増強といった設備投資を積極的に行う。短期借入金は運転資金、長期借入金は設備投資用として使い分ける。

リスク対応方針

食材調達におけるリスク(疫病、天候不順)に対し、仕入先・地域の多様化と在庫管理の適正化で対応。食品衛生法に基づく厳格な管理体制を構築し、FSSC 22000などの国際規格取得を進める。海外展開における地政学的・経済的リスクや為替変動への備えも講じている。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業における強固なブランド力と多角的な業態展開(松のや、鮨等)を軸とした成長戦略。生産拠点の高度化と品質管理体制の強化により、コスト構造の最適化を図りつつ、国内外での店舗網拡大を目指す。DXによる省人化・効率化への投資も継続的に実施。

設備投資の方向性

新規出店、既存店のリニューアル、および生産物流設備の増強に重点を置いた投資。特に「松のや」などの多角的な業態展開と海外市場への進出に向けた設備投資が中心。

研究開発・商品開発

研究開発費として新食材の購入代金や品質検査費用などを計上しており、商品開発力と店舗オペレーション力の強化に注拠している。高度な技術革新よりも実用的な製品・サービス向上を重視。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開の拡大
  • 多角的な業態開発
  • 海外事業のグローバル展開
  • 生産・物流体制の高度化

関連キーワード

  • QRコード決済
  • 自動化・省力化システム
  • FSSC 22000認証
  • セントラルキッチン
  • DX推進(店舗オペレーション)

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2018-04-01 〜 2019-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2019-06-26

財務情報

業績

売上高

981.59億円
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経常利益

41.83億円
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税引前利益

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親会社帰属利益

21.98億円
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財政状態・流動性

総資産

650.26億円
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408.08億円
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現金及び現金同等物

63.12億円
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キャッシュフロー

3区分

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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約484文字

3【事業の内容】 当社グループは、当社及び連結子会社8社並びに非連結子会社3社で構成され、牛めし・カレー・各種定食等を提供する和風ファーストフード店「松屋」の運営を主力事業として展開しております。グループ各社の事業内容と位置付けは次のとおりであります。 なお、当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 (注) 区分 主な業務 ※1 連結子会社 飲食店舗運営 ※2 連結子会社 店舗総合メンテナンス ※3 連結子会社 ユニフォームクリーニング、衛生用品販売 ※4 連結子会社 配送業務 ※5 非連結子会社 農業及び農業の代行・受託 ※6 連結子会社 マネジメント業務(米国における持株会社) ※7 連結子会社 飲食店舗運営(「Matsuya Foods USA,Inc.」の100%子会社) ※8 連結子会社 休眠会社(「Matsuya Foods USA,Inc.」の100%子会社) ※9 連結子会社 飲食店舗運営 ※10 非連結子会社 地場企業に対する技術指導及び各種業務受託 ※11 非連結子会社 飲食店舗運営

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1976文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針 当社グループは「食」を取り巻く環境が多様化する中、「店はお客様の満足を得るために存在する」という考えを経営理念としております。そして、「安全・安心で、おいしさを追求した価値観のある商品」「高い付加価値のサービス」を提供することを基本方針としております。今後においても、顧客第一主義を貫き、経営効率を高めて収益力拡大と財務体質強化を図り、企業価値を向上させてまいります。 ( 2)経営戦略等 牛めし定食店「松屋」やとんかつ店「松のや」、他新業態の店舗を積極的に展開し、業容の拡大と充実に取り組んでまいります。 ( 3)経営上の目標の達成を判断するための客観的な指標等 当社グループでは、収益性の指標として売上高経常利益率・ROE(自己資本利益率)等を、安全性の指標として自己資本比率を参考としております。また、FLコスト(売上原価と人件費の合計。FOODとLABORに係るコスト)の売上比を適正化することを店舗採算上重要と考えております。この他、ROI(投資利益率)を新規出店の基準として検討し、その改善に取り組んでおります。 ( 4)経営環境 現在、外食業界各社は消費環境の変化や業態の壁を超えた競争の激化等によって、企業淘汰の時代に入っております。また、消費者の食の安全・安心への視線もより厳しいものとなっております。 しかし、当社グループでは、このような環境を「企業規模拡大と質的充実の機会」と捉え、効率的な経営体制と内部統制制度を整備し、顧客指向を一層進めて、企業価値向上を目指してまいります。 ( 5)事業上及び財務上の対処すべき課題 ①店舗における競争力強化 当社は 顧客第一主義の観点から、顧客と実際に接する店舗について、以下の取り組みを推進して競合他社に対する優位性を確立してまいります。 イ.売上高増加・入客数拡大戦略推進 おいしさと品質、安全・安心を追求し、顧客ニーズを満たした新商品の投入と既存商品のブラッシュアップ等に取り組んでまいります。そして、QSC(Quality商品の品質、Serviceサービス、Cleanliness清潔さ)の向上、計画的な販売促進・広告宣伝の実施、また、成長戦略として好立地への新規出店、店舗等の改装・修繕等のリニューアルを行ってまいります。 さらに、QRコード決済等のキャッシュレス化、松弁ネット・松券セレクトの推進等により、お客様の利便性の向上を図るとともに、宅配弁当対応店舗の拡大等による一層の入客数の拡大に取り組んでまいります。 ロ.…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1976文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針 当社グループは「食」を取り巻く環境が多様化する中、「店はお客様の満足を得るために存在する」という考えを経営理念としております。そして、「安全・安心で、おいしさを追求した価値観のある商品」「高い付加価値のサービス」を提供することを基本方針としております。今後においても、顧客第一主義を貫き、経営効率を高めて収益力拡大と財務体質強化を図り、企業価値を向上させてまいります。 ( 2)経営戦略等 牛めし定食店「松屋」やとんかつ店「松のや」、他新業態の店舗を積極的に展開し、業容の拡大と充実に取り組んでまいります。 ( 3)経営上の目標の達成を判断するための客観的な指標等 当社グループでは、収益性の指標として売上高経常利益率・ROE(自己資本利益率)等を、安全性の指標として自己資本比率を参考としております。また、FLコスト(売上原価と人件費の合計。FOODとLABORに係るコスト)の売上比を適正化することを店舗採算上重要と考えております。この他、ROI(投資利益率)を新規出店の基準として検討し、その改善に取り組んでおります。 ( 4)経営環境 現在、外食業界各社は消費環境の変化や業態の壁を超えた競争の激化等によって、企業淘汰の時代に入っております。また、消費者の食の安全・安心への視線もより厳しいものとなっております。 しかし、当社グループでは、このような環境を「企業規模拡大と質的充実の機会」と捉え、効率的な経営体制と内部統制制度を整備し、顧客指向を一層進めて、企業価値向上を目指してまいります。 ( 5)事業上及び財務上の対処すべき課題 ①店舗における競争力強化 当社は 顧客第一主義の観点から、顧客と実際に接する店舗について、以下の取り組みを推進して競合他社に対する優位性を確立してまいります。 イ.売上高増加・入客数拡大戦略推進 おいしさと品質、安全・安心を追求し、顧客ニーズを満たした新商品の投入と既存商品のブラッシュアップ等に取り組んでまいります。そして、QSC(Quality商品の品質、Serviceサービス、Cleanliness清潔さ)の向上、計画的な販売促進・広告宣伝の実施、また、成長戦略として好立地への新規出店、店舗等の改装・修繕等のリニューアルを行ってまいります。 さらに、QRコード決済等のキャッシュレス化、松弁ネット・松券セレクトの推進等により、お客様の利便性の向上を図るとともに、宅配弁当対応店舗の拡大等による一層の入客数の拡大に取り組んでまいります。 ロ.…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7964文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度は、食材価格や人件費の上昇等により厳しい経営環境となりました 。 新規出店につきましては、第二の主力業態であるとんかつ業態を中心に出店し、とんかつ業態42店舗、牛めし業態14店舗、鮨業態3店舗、その他業態7店舗(国内5店舗、海外2店舗)の合計66店舗を出店いたしました。一方で、直営の牛めし業態9店舗、とんかつ業態2店舗、鮨業態1店舗につきましては撤退いたしました。したがいまして、当連結会計年度末の店舗数はFC店を含め、1,181店舗(うちFC6店舗、海外12店舗)となりました。この業態別内訳としては、牛めし業態958店舗、とんかつ業態188店舗、鮨業態8店舗、その他業態27店舗となっております。 商品販売及び販売促進策につきましては、当社の強み・特徴である商品開発力や店舗オペレーション力を活かし、様々な新商品、販売促進を展開してまいりました。 これらの取り組みの結果、当連結会計年度の財政状態及び経営成績は以下のとおりとなりました。 なお、「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号 平成30年2月16日)等を当連結会計年度の期首から適用しており、財政状態については遡及処理後の前連結会計年度末の数値で比較を行っております。 a.財政状態 当連結会計年度末の資産合計は650億26百万円となり、前連結会計年度末に比べ67億23百万円増加いたしました 。 当連結会計年度末の負債合計は242億17百万円となり、前連結会計年度末に比べ49億94百万円増加いたしました 。 当連結会計年度末の純資産合計は408億8百万円となり、前連結会計年度末に比べ17億29百万円増加いたしました。 b.経営成績 売上高につきましては、既存店売上が前年同期比101.9%と前年を上回り、さらに前年度以降の新規出店等による売上増加分が寄与したこと等により、前年同期比5.5%増の981億58百万円となりました 。 売上原価につきましては、食材の仕入単価変動等により、原価率が前年同期の32.6%から32.8%に上昇いたしました 。 販売費及び一般管理費につきましては、売上高に対する比率が前年同期の63.0%から63.2%となりました。この要因は、人件費以外の経費の売上高に占める割合が、前年同期の28.0%から29.0%と上昇したことによるものであります。なお、当社において重視すべき指標と認識しているFLコスト(売上原価と人件費の合計。FOODとLABORに係るコスト)の売上高比は、前年同期の67.6%から67.0%へと改善いたしました。 以上の結果、営業利益は前年同期比5.7%減の38億84百万円、経常利益は前年同期比4.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約177文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前連結会計年度(自平成29年4月1日 至平成30年3月31日) 当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当連結会計年度(自平成30年4月1日 至平成31年3月31日) 当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抽出本文 / 原文長 約880文字

2【事業等のリスク】 当社の事業、経営成績に重大な影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。 (1)食材調達について 当社グループは外食企業として、食の安全・安心を第一と考え、良質な食材の調達に努めております。しかし、食材調達にあたっては、次のようなリスクが発生する可能性があります。当社グループでは、在庫水準の適正化や、産地及び取引先の分散化を進める等、これらのリスクを出来る限り回避するように取り組んでおります。 ① 疫病の発生 主に海外から輸入している食材については鳥インフルエンザやBSE(牛海綿状脳症)、口蹄疫等の疫病の発生により、発生国からの輸入が停止となり、調達が困難になるリスクがあります。 ② 天候不順・異常気象 異常気象や 冷夏等の天候不順の影響で米・野菜・穀物等が不作となり、需給バランスが崩れることによって、価格の上昇及び調達自体の難航といったリスクが生じる可能性があります。 (2)衛生管理について 当社グループが運営する各店舗は「食品衛生法」により規制を受けております。「食品衛生法」は、食品の安全性確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講ずることにより、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、国民の健康の保護を図ることを目的とした法律であります。飲食店を営業するにあたっては、食品衛生管理者を置き、厚生労働省令の定めるところにより都道府県知事の許可を受ける必要があります。食中毒等の事故を起こした場合は、この法的規制により食品等の廃棄処分、営業許可の取り消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられるというリスクがあります。 (3)海外での事業展開について 当社グループは米国現地法人3社、中華人民共和国現地法人2社、台湾現地法人1社を拠点として店舗運営その他の事業活動を行っております。これらの海外への事業進出には、予想しない法律または規制の変更、不利な政治または経済要因、人材の採用と確保の難しさ、為替レートの変動、テロ・戦争その他の要因による社会的混乱等のリスクが内在しております。

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発活動

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5【研究開発活動】 当連結会計年度の研究開発費の総額は 7 百万円であり、新食材の購入代金や新食材品質検査費用等を研究開発費として計上しております。 有価証券報告書(通常方式)_20190626091343

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約3027文字

2【主要な設備の状況】 当社グループは、牛めし定食店を中心に鮨業態事業及びとんかつ業態事業、その他業態事業の多店舗経営を主たる事業とし、首都圏、関西圏、東海・北陸圏、北関東・甲信越圏、北海道・東北圏、中国・四国・九州・沖縄圏を中心に38都道府県に1,169店舗(うちFC6店舗)及び海外12店舗を運営しております。 また、食材の供給部門として埼玉県嵐山町・静岡県富士宮市・埼玉県川島町に製造工場を有し、店舗備品類の供給部門としての物流センターを埼玉県に設けております。 当社グループにおける主要な設備は以下のとおりであります。 (1)提出会社 平成31年3月31日現在 事業所名 (所在地) 事業の種類別の名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 建物及び構築物(千円) 機械装置及び運搬具 (千円) 自社土地 (千円) 自社土地面積㎡ (賃借土地面積㎡) その他 (千円) 合計 (千円) 東松山 埼玉県東松山市 ㈱エム・エル・エス 賃貸資産 15,354 50 603,556 5,843.40 (-) 12 618,973 (-) 本社及び事務所等 東京都 持株会社 統括業務設備 1,413,734 8,894 3,515,116 3,695.84 (-) 34,391 4,972,136 44 (1) (注)1.記載の金額は資産の帳簿価額であり、建設仮勘定を含んでおりません。なお、金額には消費税等を含めておりません。 2.帳簿価額「その他」は、「工具、器具及び備品」及び「リース資産」であります。 3.本表中、土地の( )内は賃借中の土地面積であり、外数であります。 4.本表中、従業員数の( )内はパートタイマー(1日8時間換算による月平均人数)の人数であり、外数であります。 5.本表中、重要な休止固定資産はありません。 (2)国内子会社 平成31年3月31日現在 事業所名 (所在地) 事業の種類別の名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 建物及び構築物 (千円) 機械装置及び運搬具 (千円) 自社土地(千円) 自社土地面積㎡ (賃借土地面積㎡) その他 (千円) 合計 (千円) ㈱松屋フーズ 江古田店他699店 首都圏 外食事業 店舗設備 5,398,159 245 285,079 164.…

その他の有報本文

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配当政策

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3【配当政策】 当社は、株主への利益還元を経営の重要課題の一つと考えております。そして、業績・配当性向・内部留保等を総合的に勘案しながら、安定的な配当を継続して実施していくことを基本方針としております。 当社は、中間配当と期末配当の年2回、剰余金の配当を行うことを基本方針としております。 これら剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。当事業年度(平成31年3月期)の配当につきましては、安定配当という基本方針から従来と同水準となる1株当たり24円(うち中間配当12円)の配当を実施することを決定いたしました。 また、当社は、「取締役会の決議により、毎年9月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(百万円) 1株当たり配当金(円) 平成30年10月31日 取締役会決議 228 12 令和元年6月25日 定時株主総会決議 228 12

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約794文字

5【従業員の状況】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 (1)連結会社の状況 平成31年3月31日現在 事業の種類別 従業員数(人) 国内飲食事業 1,362 (8,378) その他事業 130 (129) 全社 44 (1) 合計 1,536 ( 8,508 ) (注)1.従業員数は社員であり、パートタイマー(1日8時間換算による月平均人数)は( )外数で記載しております。 2.その他事業の従業員数のうち、23名は国内飲食事業からの受入出向者であります。 3.全社の従業員数のうち、2名は国内飲食事業からの受入出向者であります。 4.国内飲食事業の従業員数のうち、8名は全社からの受入出向者であります。 (2)提出会社の状況 平成31年3月31日現在 従業員数(人) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 44 ( 1 ) 41.6 15.5 5,131,257 (注)1.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 2.当社では、社員のほか、パートタイマーを採用しており、平成31年3月末日現在約1名(1日8時間換算による月平均人数)を( )内に記載しております。 3.上記従業員数には契約社員1名を含んでおります。 4.上記従業員数には子会社㈱松屋フーズへの出向社員8名を含んでおりません。 5.従業員数が前事業年度末に比べ1,330名減少しておりますが、これは主として当社が持株会社体制へ移行したことによるものであります。 (3)労働組合の状況 ○ 結成年月日 平成3年3月9日 ○ 名称 松屋フーズユニオン ○ 労使関係 労使関係は円満に推移し、特記すべき事項はありません。 ○ 組合員数 1,342人(平成31年3月31日現在) 有価証券報告書(通常方式)_20190626091343

コーポレート・ガバナンス

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(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 松屋フーズホールディングスグループは、より付加価値の高い「食」の提供を実現するため、グローバルな挑戦とさらなる業容の拡大を目指してまいります。そのために、スピーディーな経営の意思決定及び経営の透明性・合理性向上を図り、企業競争力強化に取り組んでおります。また、コンプライアンス(法令遵守)については、コーポレート・ガバナンスの基本と認識しており、単に法令や社内ルールの遵守にとどまらず、社会倫理や道徳を尊重し、常に社会に貢献できる事業活動を行います。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 イ.企業統治の体制の概要 ⅰ.機関構成・組織運営等に係る事項等 ・松屋フーズホールディングスグループ全体のコーポレート・ガバナンスに関する体制につきましては、担当部署を当社法務担当グループとし、グループ各社における横断的な体制の構築及び実効性を高めるための諸施策を立案すると共に、必要に応じグループ各社への指導・支援を行っております。 ・当社の監査役は現在3名体制(うち社外監査役は2名)であり、職務執行状況の監視を行う等監査体制の充実を図っております。また、更なる経営監視機能を強化するため、社外取締役を選任しております。原則取締役会には社外取締役及び監査役全員が出席し、客観的及び中立的立場から適宜意見を述べることにより、経営監視機能の面では十分に機能する体制をとっております。 ・取締役会は、原則全取締役及び全監査役出席による定時取締役会を毎月1回開催するほか、必要に応じて適宜開催し、取締役会規程に定めた事項等、経営に関する重要事項を決議しております。さらに、自立的なコーポレートガバナンスの強化と迅速でかつ効率的な職務執行のため「グループ経営戦略会議」を定期的及び必要な都度開催しており、重要案件については集中的に審議しております。 ・リスク管理体制として、当社の持つリスクを洗い出し、そのリスクへの対応を審議するリスク管理委員会を設置しております。 内部統制の仕組み(模式図) (注1)取締役会は、代表取締役社長を議長として原則全取締役及び全監査役により構成され、取締役会規程に定めた事項等、経営に関する重要事項を決議しております。なお、構成員は(2)[役員の状況]をご参照ください。 (注2)監査役会は、全監査役により構成され、内部監査部門及び会計監査人と連携して会社の経営を監視し、取締役の職務の執行を監査しております。なお、構成員は(2)[役員の状況]をご参照ください。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約645文字

4【経営上の重要な契約等】 (1)フランチャイズ契約 項目 タイプⅠ タイプⅡ フランチャイジーとの 加盟契約 (イ)契約の名称 牛めし松屋フランチャイズ契約 松屋フランチャイズ加盟契約 (ロ)契約の本旨 本部の許諾による牛めし定食店経営のためのフランチャイズ契約関係を形成すること。 松屋フランチャイズチェーンのもと、顧客の欲求に真摯に応えることを通じて、地域及び社会に貢献する。この目的の達成の為に、相互の信頼関係を維持するための契約。 (ハ)契約の期間 契約締結日より5年 開店日より5年 (ニ)契約の更新 契約期間満了の120日前までに契約更新の意思表示を行い、新たに契約を締結する。 契約期間満了の6ヶ月前までに契約更新の意思表示を行い、契約を締結する。 (ホ)登録商標、マークの使用、ノウハウの提供に関する事項 本部は加盟者との契約が存続する間は、本部が開発し所有している商標、サービスマーク、ロゴタイプ、意匠等の標章を使用することを許可する。また、加盟者に対し、店舗のデザイン、レイアウト、看板並びに品質管理、販売方法、サービス技術など、フランチャイズ・システムのノウハウを提供する。 同左 (ヘ)加盟に際し、徴収する加盟金、保証金、その他金銭に関する事項 加盟金 一律 150万円 一律 100万円 預託保証金 一律 75万円 100万円~300万円 ロイヤルティ 売上高の 5%相当額 総売上高の 1%~3%相当額 広告分担金 売上高の 1%相当額 総売上高の 1%相当額

大株主の状況

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(6)【大株主の状況】 平成31年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (百株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 瓦葺 利夫 東京都杉並区 38,469 20.19 有限会社ティケイケイ 東京都武蔵野市中町1丁目14番5号 29,794 15.63 有限会社トゥイール 東京都武蔵野市中町1丁目14番5号 18,300 9.60 瓦葺 一利 東京都杉並区 9,365 4.91 瓦葺 香 東京都杉並区 7,443 3.91 株式会社商工組合中央金庫 東京都中央区八重洲2丁目10番17号 5,184 2.72 株式会社SMBC信託銀行(株式会社三井住友銀行退職給付信託口) 東京都港区西新橋1丁目3番1号 3,110 1.63 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8番11号 2,465 1.29 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 2,186 1.15 松屋社員持株会 東京都武蔵野市中町1丁目14番5号 1,941 1.02 118,259 62.06 (注)大株主の「所有株式数」欄の持株数のうち、信託業務に係る株式数は次のとおりであります。 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 1,971百株 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 1,673百株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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