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尾家産業株式会社

証券コード: 7481 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-06-28
業種 卸売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 表示中 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

尾家産業は、外食産業（ホテル、レストラン、居酒屋等）およびヘルスケア分野（病院、高齢者施設等）向けの食品卸売を主軸とする企業です。独自のプライベートブランド（PB）商品の開発・販売も行っており、コロナ禍においてもヘルスケアフード事業の成長を維持し、オンライン提案会などのデジタル施策を通じて顧客との接点を維持・強化しています。

主な事業領域

外食産業およびヘルスケア分野向けの食品卸売、およびプライベートブランド商品の開発・販売。

主な製品・サービス

  • 食品卸売
  • プライベートブランド（PB）商品

ビジネスモデル

食品卸売事業の単一セグメントとして、外食・ヘルスケア分野の顧客に対し、製品の提供とPB商品の展開による価値提供。

セグメント・事業構成

食品卸練事業の単一セグメントのため、記載を省略。

戦略・方向性

「営業力の強化」「生産性の追求」「組織力の向上」を基本方針とし、デジタル活用（オンライン提案会等）による顧客接点の維持、およびSDGsに連動した独自のPB商品開発を通じた企業価値向上。

強みとして読み取れる点

  • ヘルスケアフード事業の安定した成長
  • オンライン提案会などのデジタル営業施策の導入
  • SDGsに配慮した独自のPB商品開発

課題として読み取れる点

  • 新型コロナウイルス感染症の影響による外食市場の縮小
  • 配送ルート削減によるコスト削減の限界と経費率の上昇

確認ポイント

  • コロナ禍以降の国内需要の回復見通し
  • ヘルスケアフード事業の継続的な成長
  • SDGs関連のPB商品展開

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営方針、課題、および具体的な施策（オンライン提案会、SDG関連PB）が明記されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

景気動向や個人消費の変動による外食産業の業況悪化、為替変動に伴う仕入価格の高騰と利益率低下、天災地変等による在庫毀損、感染症拡大による飲食店休業や物流遅延、食品衛生管理上の不備（対応策：独自チェックシートによる厳格な審査）、取引先の経営悪化による債権回収リスク、固定資産の減損、保有株式の評価損、システム停止やウイルス感染（対応策：外部データセンターへのバックアップ）のリスクがある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍での深刻な影響を受けつつも、ヘルスケア分野への注力とデジタル活用による構造改革を進める。既存の強固な品質管理体制を維持しつつ、収益性の向上を目指す。

成長方針

ヘルスケアフード事業の拡大、新規事業開拓、IT活用による業務効率化、コスト削減を含む構造改革の推進。

資本政策

自己資金を原資とした運営、必要に応じた金融機関からの借入による流動性の確保。株主還元と将来への投資（拠点新築、システム投資）のバランスを重視。

リスク対応方針

コロナ禍におけるリモート商談やオンライン提案会の実施、HACCP対応の強化、独自の品質管理チェックシートによる厳格な審査。為替・災害・システムリスクへの対策あり。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食品卸売大手として、コロナ禍におけるデジタル活用（オンライン提案会）と物流管理強化への対応が見られる。ヘルスケア分野の成長を戦略的に推進しており、IT投資を通じた構造改革とコスト削減により収益性の改善を目指す。

設備投資の方向性

主に情報機器としての業務管理システムの導入に向けた設備投資を行っており、IT活用による業務効率化とコスト削減を目指す構造改革を推進。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動の記載はないが、PB商品の品質向上やヘルスケア分野への展開など、商品開発を通じた価値提供に注力している。

投資・変化テーマ

  • ITシステム投資
  • ヘルスケアフード事業拡大
  • 物流効率化
  • PB商品開発

関連キーワード

  • 業務管理システム
  • HACCP対応
  • オンライン提案会
  • ASC認証

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2020-04-01 〜 2021-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2021-06-28

財務情報

業績

売上高

661.37億円
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売上高
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営業利益

-18.36億円
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経常利益

-12.36億円
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税引前利益

-20.69億円
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当期利益

-29.93億円
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財政状態・流動性

総資産

268.09億円
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98.96億円
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株主資本

93.19億円
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現金及び現金同等物

29.28億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-18.52億円
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-3.32億円
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+15.28億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2020-04-01 〜 2021-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約156文字

３【事業の内容】 当社は、ホテル・レストラン・居酒屋・事業所給食等の外食産業及び病院・高齢者施設等のヘルスケア業態に 対する食品卸売業を主な事業内容とし、プライベートブランド商品（ＰＢ商品）の開発・販売も行っております。 なお、当社は食品卸売事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約454文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1）会社の経営の基本方針 当社は、1947年の創業以来、業務用食品卸売業を本業として、主に外食産業の発展に寄与することを 使命としてまいりました。また、食の市場の変化に対応するために、給食や中食の分野、その中でも特に ヘルスケアフード事業分野へ、販路を広め事業の拡大を推し進めてまいりました。 経営の基本は、当社の経営理念（下記ご参照）に示しておりますとおり、顧客第一主義の考えを基軸とし、 存在感のある企業となり、顧客の発展とともに成長し続けることであります。 企業は、安定した業績を継続することによって、株主はもとより、社員・取引先・その他多くの関係先の ご満足を得られるものであると確信しております。 なお、社会経済の環境変化はめまぐるしく、顧客のニーズも多様化し、複雑化してまいりますが、常に的確で 誠意のある対応を心がけ、経営資源を最大限に有効活用する所存であります。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約454文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1）会社の経営の基本方針 当社は、1947年の創業以来、業務用食品卸売業を本業として、主に外食産業の発展に寄与することを 使命としてまいりました。また、食の市場の変化に対応するために、給食や中食の分野、その中でも特に ヘルスケアフード事業分野へ、販路を広め事業の拡大を推し進めてまいりました。 経営の基本は、当社の経営理念（下記ご参照）に示しておりますとおり、顧客第一主義の考えを基軸とし、 存在感のある企業となり、顧客の発展とともに成長し続けることであります。 企業は、安定した業績を継続することによって、株主はもとより、社員・取引先・その他多くの関係先の ご満足を得られるものであると確信しております。 なお、社会経済の環境変化はめまぐるしく、顧客のニーズも多様化し、複雑化してまいりますが、常に的確で 誠意のある対応を心がけ、経営資源を最大限に有効活用する所存であります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6674文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1）経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という。）の 状況の概要は次のとおりであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 当事業年度における国内経済は、新型コロナウイルス感染症の拡大により、経済活動に大きな制約を受け、 実質ＧＤＰは2020年通年で前年比4.8％減と11年ぶりのマイナス成長となりました。政府の各種施策により、 停滞していた経済活動も徐々に再開しつつありましたが、再び感染拡大がみられる等、新型コロナウイルス 感染拡大前の水準には戻れず、いまだ経済回復の見通しは不透明な状況が続いております。 当社の主要取引先であります外食産業におきましても、2020年通年の市場規模は前年比84.9％と過去最大の 縮小となり、新型コロナウイルス感染症の影響は深刻なものとなりました。業態別では、デリバリーや テイクアウト需要に支えられた「ファストフード」のような一部の業態を除き、店内飲食を主とする業態や、 宴会・インバウンド対応業態では依然として厳しい状況が続いております。 このように新型コロナウイルス感染症が広がるなかで、感染予防に組織的に取り組みつつ、当事業年度では 基本方針に「営業力の強化」「生産性の追求」「組織力の向上」を掲げ、売上確保に努めてまいりました。 営業施策としましては、顧客や仕入先との接点減少の対策として、リモート商談やメール等を駆使して顧客の 状況と対策方針の把握に努め、テイクアウトやデリバリー、ゴーストキッチンといった各社の新型コロナウイルス 感染症対策の実行支援に注力致しました。また、商談遅延やプレゼンテーション中止といった顧客への営業機会の 損失を補うべく、業務用卸としては業界初の「オンライン提案会」にチャレンジしましたところ、全国より多くの 飲食店様にご来場頂く事ができました。また、当社の重点業態のひとつである病院・高齢者施設等のヘルスケア フード事業に向けても「やさしいメニュー ウェビナー＆オンライン提案会」を開催致しました。好きな時間に どこからでも入場できる環境をご用意したことが、今まで以上に新規のユーザーとの商談にも繋がり、ヘルスケア フード事業の当該期の売上は前年比5.5％増と、コロナ禍においても好調を維持し、当期の業績を下支え しました。更には企業価値を高め、持続可能な社会の実現に貢献する為にＳＤＧｓに連動した当社独自の目標を 掲げて活動しております。2020年12月には当社初となるＡＳＣ認証（※）のＰＢ商品「おいしい海 サラダえび」 を発売致しました。（※ＡＳＣ認証とは、海をはじめとする環境や地域社会に配慮して養殖された水産物に 与えられる認証です。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約107文字

【セグメント情報】 前事業年度（自2019年４月１日 至2020年３月31日）及び当事業年度（自2020年４月１日 至2021年３月31日） 当社は、食品卸売事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1812文字

２【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要な リスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1）景気が低迷するリスク 当社は、全国を商圏として外食産業等に対する飲食材料の卸売業を営んでおります。業種柄、当社の取扱品目は 多岐にわたっており、特定品目又は特定取引先に依存している事実はありませんが、景気動向、個人消費動向 の 変化による外食産業界の業況等により当社の業績は影響を受ける可能性があります。 (2）為替変動によるリスク 当社の主要取扱品目である飲食材料の一部においては、国際価格の変動並びに為替変動により仕入価格が大きく 変動する場合があり、当該仕入価格の上昇を販売価格へ転嫁できない場合には、利益率が低下 する等、当社の業績 に影響を及ぼす可能性があります。 (3）災害等リスク 当社の取扱う商品が、天災地変、地震、津波等により被害を受けた場合、自社倉庫・委託倉庫の保管を問わず、 当社がそのリスクを負担しなければなりません。その結果、被災商品の廃棄損が業績 に影響を及ぼす可能性が あります。 (4）感染症等リスク 新型コロナウイルス感染症等の感染症が発生し、その影響が拡大・長期化した場合、飲食店の休業、 訪日外国人客の減少に伴う宿泊施設の稼働率の低下や宴会等の自粛、海外工場の操業停止による商品調達 の遅れ、 また物流遅延やサービス停止等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (5）食品衛生に関わるリスク 当社が 取扱う「食」に関する商品については、その性格上、細心の品質管理、食品衛生管理体制の確立が 求められます。当社におきましても、商品の保管・配送・納品については冷凍設備と常温設備を備えた倉庫、 及び配送車を全事業所に配置する等、品質保持に対応しております。また、製造委託工場の品質管理体制に ついては、現地工場に赴き、当社独自の品質管理チェックシートによる厳正審査を実施しており、品質管理並びに 食品衛生管理には万全の注意を払っております。当社では、過去において食品の安全・衛生管理上の重大な問題が 発生した事例はありませんが、当社が管理し取扱う食品において、今後何らかの問題が発生した場 合、当社の 業績等に影響を及ぼす可能性があります。 (6）取引先等の信用リスク 売上債権につ きましては、取引先の財務情報等を入手・分析し、取引先の経営状況に応じた与信枠設定を 行っておりますが、取引先の業績悪化等により取引額の大きい得意先や仕入先の信用状況が低下した場合、 当社の業績等に 影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

５【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20210622215736

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1683文字

２【主要な設備の状況】 2021年３月31日現在 事業所名 （所在地） 面積(㎡) 帳簿価額（千円） 従業 員数 （人） 土地 土地 建物 建物 附属設備 構築物 機械及び 装置 車両 運搬具 工具、器具及び備品 東日本地区 仙台支店 （仙台市若林区） 13 東京支店 （東京都大田区） 56 その他の事業所 （12事業所） 134 営業設備小計 203 中日本東部地区 名古屋支店 （名古屋市守山区） 499,621 322,711 47,952 8,624 8,970 887,880 24 京都支店 （京都市久世郡） 95,015 6,175 3,857 105,048 22 その他の事業所 （７事業所） 197,164 216,144 20,212 18,080 9,345 460,947 77 営業設備小計 696,785 633,871 68,164 32,880 22,173 1,453,875 123 中日本西部地区 大阪支店 （大阪府摂津市） 8,118 1,077,475 121,635 29,508 4,868 501 188 1,234,178 38 阪南支店 （大阪府貝塚市） 9,799 644,944 1,895,300 722,927 52,862 70,586 3,038 3,389,659 32 神戸支店 （神戸市東灘区） 241,972 137,260 18,459 3,683 4,297 405,673 24 西神戸支店 （神戸市西区） 9,725 616 10,341 19 その他の事業所 （４事業所） 2,196 68,375 7,301 4,815 82,689 57 営業設備小計 17,917 1,722,420 2,261,104 967,797 76,190 82,689 12,340 5,122,542 170 西日本地区 広島支店 （広島市西区） 121,401 7,407 6,086 134,896 22 福岡支店 （福岡市博多区） 2,548 87 2,635 22 鹿児島支店 （鹿児島市） 735 735 20 その他の事業所 （10事業所） 4,792 174,678 74,348 94,532 5,340 7,243 4,397 360,542 110 営業設備小計 4,792 174,678 74,348 219,218 5,340 14,651 10,572 498,810 174 サンプラザ営業部 ２店舗 6,434 5,323 762 313 12,834 営業設備小計 6,434 5,323 762 313 12,834 営業設備合計 22,709 1,897,098 3,038,673 1,826,211 150,457 130,220 45,400 7,088,062 677 事業所名…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約350文字

３【配当政策】 当社は、株主の皆様に対する利益還元につきましては、安定的かつ継続して配当を行うことが、最も重要であると 考えており、定款第37条の規定に基づき取締役会の決議により決定しております。 しかしながら、当事業年度においては、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大による未曾有の影響を 受けており、誠に遺憾ではありますが、当事業年度の配当金は、無配とさせていただきます。 安定的に利益が確保できる体制を確実なものとし、早期の復配を目指す所存であります。 また、自己株式の取得につきましては、定款第37条の規定に基づき取締役会の決議によることといたします。 取締役会においては、機動的な資本政策等の遂行の必要性、財務体質への影響等を考慮したうえで、総合的に 判断することといたしております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約298文字

５【従業員の状況】 (1）提出会社の状況 2021年３月31日現在 従業員数（名） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（千円） 768 （ 147 ） 38.1 13.3 4,638 （注）１．従業員数は就業人員であり、臨時従業員は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しております。 ２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ３．当社は、食品卸売事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 (2）労働組合の状況 当社は労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移いたしております。 有価証券報告書（通常方式）_20210622215736

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約4368文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、企業倫理とコンプライアンスの重要性を認識し、企業の社会的責任を全うすることを経営上の最重要課題の一つとしていることです。 当社は、持続的な成長及び中長期的な企業価値の向上を図る観点から、経営理念に基づき、保有する経営資源を 有効に活用し、透明・公正かつ迅速・果断な意思決定を行うことを基本方針としています。 その実現のために、株主を含むステークホルダーとの適切な協働、適時・正確な情報開示に努め、取締役会及び 監査役会の実効性を高めて、コーポレート・ガバナンスの充実に取り組みます。 経営監視機能については、取締役会を月１回開催しており、全ての監査役が出席し、健全性かつ透明性の高い 経営が行われるように、取締役の職務執行を監視する体制をとっております。 取締役の選任については、候補者の経歴、実績及び能力識見等を十分把握し、その報酬については候補者の 実績と期待値に照らして決定しております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当事業年度における当社の企業統治の体制は、以下のとおりです。 ａ． 企業統治の体制の概要 ・ 当社は監査役制度を採用しており、監査役（独立役員３名を含む社外監査役３名、うち１人は常勤監査役） 監査等による経営監視機能を備えております。 ・当社は業務執行意思決定機関として常務会を設けており、取締役の職務執行を効率的に行うことが できるように、週１回開催し、重要事項は全て付議され、業務の進捗についても議論し、時宜を得た 対策等も検討しております。同常務会には常勤監査役も出席し、取締役の職務執行を監視できる体制を とっております。 ｂ． 当該体制を採用する理由 ・取締役会には、全ての監査役が出席し、取締役会の意思決定の妥当性及び適正性を確保しております。 ・週１回開催する常務会に常勤監査役が出席するのは、取締役の職務遂行を監視する機能を持たせる ためです。 ・社外監査役の選任理由は、企業法務あるいは財務会計ならびに税務に関する相当の知見を有する 社外監査役 を選任することにより、取締役会の職務執行に係る監視体制の強化を図るためです。 ③ 企業統治に関するその他の事項 ａ． 内部統制システムの整備の状況 当社の内部統制システムは、以下の通りです。 イ．会社の機関の内容 （ⅰ）取締役会 ・取締役会は、代表取締役社長 尾家啓二が議長を務めております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

４【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約448文字

（６）【大株主の状況】 2021年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） 株式会社オイエコーポレーション 大阪府吹田市高野台５丁目４番８号 1,099 12.15 サンホーム共栄会 大阪市北区豊崎６丁目11番27号 875 9.67 三井住友信託銀行株式会社 （ＭＳＭ３信託口） 東京都千代田区丸の内１丁目４番１号 799 8.83 尾家 美津子 大阪府吹田市 431 4.76 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２丁目11番３号 295 3.26 尾家産業従業員持株会 大阪市北区豊崎６丁目11番27号 289 3.19 坪田 由季 神戸市東灘区 246 2.72 伊藤忠商事株式会社 東京都港区北青山２丁目５番１号 206 2.28 坂口 志保 大阪府吹田市 169 1.86 株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町１丁目５番５号 164 1.81 4,577 50.59

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100LQCA 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

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