研究開発活動
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5【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動につきましては、砂糖事業・フードサイエンス事業を中心とする当社事業の更なる拡大発展と、これら事業を核とする新規領域への展開を引き続き実施いたしました。なお、当連結会計年度にかかる研究開発費用の総額は 1,093 百万円であります。 主な内容は、以下の通りであります。 砂糖事業 砂糖事業では、加工糖、甘蔗糖、またはてん菜糖の連結子会社・関連会社を活用した砂糖新商品とその用途開発に取り組んでおります。また、タイ国製糖事業関連では、調査研究で解明した東北タイのさとうきび少収原因に基づき、栽培改善試験や農業機械改良試験を引き続き実施しました。 フードサイエンス事業 フードサイエンス事業では、主にパラチノースとさとうきび抽出物に関する取り組みを行っております。 パラチノースは、 血糖値上昇抑制等の効果から生活習慣病予防の有望な素材と位置付け、研究開発及びパブリシティー活動を積極的に推進しており、6月にはパラチノースを使用した製品「スローカロリーシュガー」が糖類第1号の機能性表示食品として消費者庁に受理されました。またスポーツ分野では持続的なエネルギー供給源としての利用方法の訴求を積極的に展開しました。さとうきび抽出物に関しては、呈味改善、環境消臭、または飼料用途の製品の用途開発や機能性研究を進めております。新規領域では、免疫調節や抗ストレスに着目した機能性開発を産学共同で取り組んでおります。一方、神戸のR&Dセンターでは弊社でパラチノースの新製法として確立した乾燥技術を応用し、新たな製品開発を進めています。 ㈱タイショーテクノスにおいては、 食品添加物である着色料やゲル化剤、除菌剤・防腐剤について、ニュートリー㈱においては栄養療法食品・嚥下障害対応食品についてそれぞれ製剤開発・商品開発に取り組んでおります。北海道糖業㈱においては、てん菜の生産性向上を目的として農業技術の試験研究を行っております。また、グループ各社の研究開発連携を進めており、各社製品を活用した商品開発を進めております。 その他 新たな事業領域では、引き続き サトウキビの搾汁後に残る固形物 (バガス)の高度利用に取り組んでおり、NEDO委託事業として タイ国で実施しているバガスを原料としたセルロース糖製造とポリフェノール製造についての実証プラントによる試験を実施、また生産物であるポリフェノールの機能性、安全性の評価を行っております。 また、これまで蓄積してきた技術・知見を、特許、ノウハウ等知的財産権としてその有効利用を図っております。 有価証券報告書(通常方式)_20200619115705
設備投資等の概要
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2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次の通りであります。 (1)提出会社 2020年3月31日現在 事業所名 (所 在 地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 土地 建物及び構築物 (百万円) 機械装置及び運搬具 (百万円) 工具器具及び備品 (百万円) リース資産 (百万円) リース投資資産 (百万円) 建設仮勘定 (百万円) 合計 (百万円) 面積 (㎡) 金額 (百万円) 本社、東北・ 名古屋営業所他 (東京・名古屋他) 砂糖事業 フードサイエンス事業 統括・販売業務施設他 114 47 170 143 第10中央ビル (東京都中央区) 不動産事業 不動産賃貸施設 1,033 [1,033] 4,794 [4,794] 413 [413] [1] 5,209 [5,209] 宇都宮施設 (宇都宮市) 不動産事業 不動産賃貸施設 25,330 [7,563] 29 [8] 142 107 281 [8] 岡山施設 (岡山市南区) 不動産事業 不動産賃貸施設 103,565 [96,083] 1,628 [1,554] 522 [219] 353 [0] 6,912 [6,912] 9,418 [8,687] 千葉工場 (市原市) 砂糖事業 精製糖生産施設 40,244 3,754 1,942 2,679 59 118 8,553 66 神戸工場 (神戸市東灘区) 砂糖事業 精製糖生産施設 59,510 1,620 3,390 6,410 81 105 402 12,011 67 福岡工場、九州営業部 (福岡市東区) 砂糖事業 精製糖生産施設 42,989 2,311 382 1,866 93 66 4,720 45 長田施設 (神戸市長田区) 不動産事業 不動産賃貸施設 14,706 [14,706] 973 [973] [1] [0] 974 [974] その他施設 (岡山市南区他23箇所) 砂糖事業 フードサイエンス事業 不動産事業 不動産賃貸施設他 71,219 [5,320] 1,781 [44] 1,772 [1,589] 18 [3] 38 [0] 3,610 [1,638] 30 (2)国内子会社 2020年3月31日現在 会社名 事業所名 (所 在 地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 土地 建物及び構築物 (百万円) 機械装置及び運搬具 (百万円) 工具器具及び備品 (百万円) リース資産 (百万円) 建設仮勘定 (百万円) 合計 (百万円) 面積 (千㎡) 金額 (百万円) 北海道糖業㈱ (北海道北見市他) 砂糖事業 フードサイエンス事業 ビート糖生産施設他 2,304 206 3,353 5,469 72 13 227 9,342 260 スプーンシュガー㈱…