サステナビリティ
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２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度現在において当社グループが判断したものであります。 (1) ガバナンス 当社グループでは、持続可能性の観点から企業価値を向上させるため、代表取締役社長瀧澤太郎がサステナビリティ課題に関する経営判断の最終責任を有しております。 取締役会は、サステナビリティ全般に関するリスク及び機会の監督に対する責任と権限を有しております。経営会議等で協議・決議された内容の報告を受け、当社グループのサステナビリティのリスク及び機会への対応方針および実行計画等についての審議・監督を行っております。 (2) 戦略 当社グループにおける、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針は、以下のとおりであります。 人材の育成方針 当社グループは、企業価値を最大化させる人材の育成と自己啓発やチャレンジが尊重される社風を目指しております。社員を無限の可能性を秘めた財産であると位置づけ、人材の能力開発と向上に努めることを人材育成理念として掲げ、チャレンジ精神、コミュニケーション、リーダーシップに基づき人材育成を行っております。 社内環境整備方針 当社グループは、国籍、性別、人種、障がいなどの有無に関わらず、多様な人材がそれぞれの個性を活かし、能力を十分に発揮出来るように働きやすい職場環境の整備に取り組んでいるとともに、優秀な人材を確保するため、新卒を対象とした定期採用に加え、即戦力として期待できる中途採用も積極的に行っております。 (3) リスク管理 当社グループにおいて、全社的なリスク管理は、コンプライアンス委員会において行っております。また、当委員会で評価されたリスクの内容は定期的に取締役会に報告されています。 (4) 指標及び目標 当社グループでは、上記「(2) 戦略」において記載した、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針について、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとおりであります。 指標 目標 実績（当連結会計年度） 管理職に占める女性労働者の割合 2025年３月までに15％ 12.7％ 男性労働者の育児休業取得率 2025年３月までに90％ 66.6％ 労働者の男女の賃金の差異 2025年３月までに75％ 73.6％
研究開発活動
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６ 【研究開発活動】 当社グループは、経営理念である「食文化の向上と健康増進に貢献する」をメインテーマとして、お客様に満足いただける品質重視の研究開発を進めております。 商品開発にあたっては、商品開発室を中心に、関連部門と連携を取りながら、「安全・安心・健康」を基本方針に、「市場ニーズに即した新商品開発」、「品質の向上と生産効率の向上」に取り組んでおります。また、外部機関での研究や指導により、独自技術の向上に努めております。 当連結会計年度の商品開発につきましては、変化したライフスタイルや消費行動に合わせた商品開発に取り組みました。「外食向け業務用商品」「健康意識の高まりに応えた添加物を減らした商品」などの商品開発を中心に、原材料の高騰に加え、エネルギーコストや人件費の増加による価格改定実施の為の「商品規格変更の対応」、「価格改定による売上ダウン対策の販売促進商品開発」に取り組んでまいりました。 また、コンビニエンスストア向け、通販向けの商品開発にも取り組み、販売チャネルの拡大に取り組みました。 業務提携を結んだプリマハム向けのプライベート商品の開発にも取り組み、売上実績を伸ばしました。 なお、当連結会計年度中に支出した研究開発費の総額は、 74 百万円（特定の事業部門に関連付けることはできません。）であります。 0103010_honbun_0388400103504.htm
設備投資等の概要
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２ 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりであります。 (1) 提出会社 2023年３月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業 部門名 設備の 内容 帳簿価額(単位：千円) 従業 員数 (名) 建物 及び構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース資産 ソフト ウエア その他 合計 泉川工場 (栃木県栃木市) 食肉加工品 食肉加工品製造設備 151,352 53,842 110,142 (19,184) 274,235 807 2,196 592,576 54 仙南工場 (宮城県角田市) 食肉加工品 惣菜その他加工品 食肉加工品及び惣菜製品製造設備 24,001 18,702 21,727 797 65,229 14 西方工場 (栃木県栃木市) 食肉加工品 惣菜その他加工品 食肉加工品及び惣菜製品製造設備 354,663 89,917 551,471 (22,600) 353,095 1,611 725 1,351,483 38 デリカ工場翔 (栃木県栃木市) 食肉加工品 食肉加工品製造設備 612,896 39,290 171,339 11,225 834,751 31 デリカ大平工場 (栃木県栃木市) 食肉加工品 食肉加工品製造設備 72,596 3,094 63,545 (3,554) 42,377 3,151 184,766 泉川ミートセンター (栃木県栃木市) 食肉 食肉製品製造設備 54,273 31,127 59,117 (10,635) 22,225 580 788 168,112 17 菖蒲パックセンター(注4) (埼玉県久喜市) 食肉 食肉製品製造設備 10,778 6,170 104,652 (4,933) 76,920 259 198,781 本社 (栃木県栃木市) 全社 (共通) その他の設備 167,220 10,104 57,517 (9,521) 7,542 37,802 49,190 329,376 59 (注) １ 帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であります。 ２ 帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。 ３ 現在休止中の主要な設備はありません。 ４ 土地の一部を賃貸しております。 (2) 国内子会社 該当事項はありません。