株式会社ジョイフル

証券コード: 9942 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2020-09-25
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

洋食メニューを中心としたレストラン事業を国内および海外で展開する外食企業です。国内では「ジョイフル」ブランドを含む複数の子会社を通じて、うどん、和食、洋食などの多岐にわたるメニューを提供。コロナ禍における深刻な影響を受けつつも、テイクアウト強化や店舗の経営合理化、デジタル施策の推進により、変化する市場環境への対応と経営基盤の強化に取り組んでいます。

主な事業領域

洋食メニューを中心としたレストラン事業の展開(国内・海外)

主な製品・サービス

  • 洋食メニューの提供
  • うどん
  • 和食
  • テイクアウト販売
  • デリバリー販売
  • 自社工場製品の外部販売

ビジネスモデル

レストラン事業を通じた飲食提供、およびフランチャイズ契約に基づく運営。

セグメント・事業構成

レストラン事業(唯一の報告セグメント)

戦略・方向性

経営合理化(収益改善が見込めない店舗の退店)、テイクアウト・デリバリーの強化、デジタル施策(アプリ・LINE)の推進、店舗のQSC向上、および経営資源の最適配分。

強みとして読み取れる点

  • 多岐にわたるブランドとメニューの展開
  • 独自の教育施設(ジョイフルカレッジ)による人材育成
  • デジタル施策(アプリ・LINE)の展開

課題として読み取れる点

  • 新型コロナウイルス感染症による需要減と固定費負担
  • 国内人口の減少と市場の飽和
  • 経営資源の最適配分と管理の効率化

確認ポイント

  • コロナ禍における財務基盤の安定化
  • 店舗の退店による経営合理化の進捗
  • テイクアウト・デリバリー等の非対面販売の成長

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営課題、戦略、およびコロナ禍の状況が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

主力事業(ファミリーレストランジョイフル)への高い依存度(94%)。対策:新業態開発、テイクアウト・デリバリー販売の強化。食材調達における為替や天候による価格高騰リスク。対策:産地の分散、複数購買。品質・衛生管理不備による供給停止リスク。対策:ジョイフル品質管理基準の設定、専門部署による確認。人材確保・育成の困難および人件費上昇のリスク。システム障害、契約トラブル(フランチャイズ、敷金回収)、自然災害(九州への集中)等のリスク。継続企業の前提に関する懸念(コロナ禍の影響による減収、多額の特別損失等)。対策:事業の収益改善、費用削減、当座貸越枠やコミットメントラインによる資金調達。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍による深刻な業績悪傷を背景に、店舗の選別的な退店、管理部門の統廃合、およびデリバリー・テイクアウト強化を通じた構造改革を進める。地域密着型の強みを活かしつつ、デジタル活用とオペレーション効率化により経営基盤の安定化と収益性の改善を図る方針。

成長方針

「地域に必要とされる店舗作り」を継続しつつ、新業態の開発、テイクアウト・デリバリー販売の強化、および自社工場製品の外部販売拡大。また、アプリやLINE公式アカウントを通じた顧客接点の強化。

資本政策

事業の収益性向上とコスト削減、およびコロナ禍における財務基盤の安定化に向けた資金調達(当座貸越枠、コミットメントライン)の活用。

リスク対応方針

コロナ禍の影響への対応として、収益性の低い店舗の退店、管理部門の統廃合、組織のスリム化を実施。原材料高騰や人件費上昇に対し、生産・供給体制の整備と人材確保・育成に注力。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

同社はファミリーレストラン事業を展開する企業であり、コロナ禍での深刻な業績悪化を受け、店舗の選別・閉鎖と経営効率化を進めている。技術投資は主に顧客接点のデジタル化(アプリ、リニューアル等)に集中しており、高度な技術革新よりもオペレーションの最適化と既存事業の維持・強化が主眼である。

設備投資の方向性

既存店舗の改装、設備投資による運営基盤維持、およびデリバリー・テイクアウト対応に向けたインフラ整備。

研究開発・商品開発

特筆すべき研究開発活動は報告されていない。主な技術的取り組みは、顧客接点のデジタル化(アプリ、LINE)とオペレーション効率化に集中している。

投資・変化テーマ

  • 店舗運営の効率化
  • デリバリー・テイクアウト強化
  • デジタルマーケティング
  • サプライチェーン管理

関連キーワード

  • モバイルアプリ
  • LINE公式アカウント
  • 自動スタンプシステム
  • 物流管理システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2019-07-01 〜 2020-06-30 表示状況表示可能

提出日: 2020-09-25

財務情報

業績

売上高

623.24億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#470
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

営業利益

-37.85億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#478
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

経常利益

-24.79億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#508
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

税引前利益

-87億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#526
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

親会社帰属利益

-93.23億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#538
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

財政状態・流動性

総資産

344.95億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#396
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-e81dc550485568cd

純資産

4.21億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#466
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-e81dc550485568cd

株主資本

3.73億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#452
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-e81dc550485568cd

現金及び現金同等物

48.44億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#769
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-e81dc550485568cd

キャッシュフロー

3区分

営業CF

-31.15億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#735
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

投資CF

-20.21億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#747
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

財務CF

+47.97億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03196-000_2020-06-30_01_2020-09-25.xbrl#759
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-b40447190c52c460
reporting slice
reporting-slice-9fea0766594e25aa

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100JQEA
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2019-07-01 〜 2020-06-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約563文字

3 【事業の内容】 当連結会計年度末において、当社グループは、株式会社ジョイフル(以下「当社」という。)及び子会社17社により構成されております。 当社及び株式会社ジョイフル北日本他11社は、洋食メニューを中心としたレストラン事業を国内でチェーン展開しております。株式会社キッチンジローは、洋食メニューを中心としたレストラン事業を東京都内を中心にチェーン展開しております。さらに、台灣珍有福餐飲股份有限公司は、洋食メニューを中心としたレストラン事業を海外でチェーン展開しております。 株式会社フレンドリーは、うどん専門店を関西地区でチェーン展開しております。また、株式会社Rising Sun Food Systemは、和食メニューを中心としたレストラン事業を九州地区でチェーン展開しております。 株式会社ジョイフルサービスは、保険代理店業を行っております。 関連当事者である株式会社アメイズは当社の役員の近親者が議決権の過半数を所有している会社であり、同社とフランチャイズ契約を締結しております。 なお、当社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準のうち、上場会社の規模との対比で定められる数値基準については連結ベースの計数に基づいて判断することとなります。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1864文字

(4) 経営戦略の現状と見通し これまでの「地域に必要とされる店舗作り」と「磐石な収益構造と財務基盤の構築」を引き続き重要な経営課題とします。既存のイートイン事業はもちろんのこと、テイクアウト販売を強化するなど、子会社を含めたグループ全体のパフォーマンス向上に取り組んでまいります。 (5) 当連結会計年度の財政状態の分析 ① 資産の部 当連結会計年度末の総資産は34,495百万円となり、前連結会計年度末に比べ2,023百万円の減少となりました。これは主に、有形固定資産の減少1,927百万円によるものであります。 ② 負債の部 当連結会計年度末の負債合計は34,073百万円となり、前連結会計年度末に比べ7,656百万円の増加となりました。これは主に、短期借入金の増加5,500百万円、店舗閉鎖損失引当金の増加2,674百万円によるものであります。 ③ 純資産の部 当連結会計年度末における純資産は421百万円となり、前連結会計年度末に比べ9,679百万円の減少となりました。これは主に、利益剰余金の減少9,470百万円によるものであります。 (6) 資本の財源及び資金の流動性についての分析 ① 資金調達の方針 当社グループは、原則として販売商品に係る原材料費、店舗運営に係る人件費、地代家賃等の運転資金及び新規出店に伴う設備投資資金は営業活動によるキャッシュ・フローの範囲内で賄う方針でありますが、経営の状況に応じて銀行又は資本市場からの資金調達も検討してまいります。 ② キャッシュ・フローの状況 当連結会計年度末における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)の期末残高は、4,844百万円となりました。 キャッシュ・フローの状況は、「第一部 企業情報 第2 事業の状況 3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (2)キャッシュ・フローの状況」に記載しております。 (7) 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定 当社の財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは以下のとおりであります。なお、新型コロナウイルス感染症の拡大に係る当事業年度の会計上の見積りについては、「第5 経理の状況 1連結財務諸表等(1)連結財務諸表[注記事項](追加情報)」に記載のとおりであります。 (固定資産の減損処理) 当社グループは、固定資産のうち減損の兆候がある資産又は資産グループについて、当該資産又は資産グループから得られる割引前将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。…

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約1175文字

(4) 会社の対処すべき課題 今後のわが国経済は、激化する国際競争の中で、少子高齢化の急速な進行とそれに伴う国内人口の減少という歴史的な構造変化に対応していかなくてはなりません。この構造変化は、当外食産業に「直接的な影響」をもたらすことが想定され、あわせて新型コロナウイルス感染症の全世界的な拡大の影響により、予断を許さない経営環境が続くことが予想されます。 このような状況のもと、当社は暮らしのすぐそばにある、地域で一番身近なレストランを目指すことで、どのような環境下にあってもお客様に受け入れられるビジネスモデルを追及し続けてまいります。 なお、この実現のために当社が対処すべき課題は以下の通りであります。 ① 商品施策 多様化するライフスタイルに加え、国内の消費動向の変化に合わせた新商品の開発と主力商品・既存商品のブラッシュアップに引き続き取り組んでまいります。 また、各地域で異なる味の嗜好性を踏まえた、最適な商品の開発を行うとともに、店舗における調理・提供工程の最適化により品質を高め、商品のお値打ち感を向上させることに取り組んでまいります。 ② 営業施策 店舗のQSC(良い品質・良いサービス・清潔な環境)の向上を目的に、社員教育施設である「ジョイフルカレッジ」を効果的に活用し、社員の成長過程に応じたフォロー研修や模擬店舗を活用した実践的な研修など、質的・量的に教育を充実させて店舗にフィードバックすることにより、店舗状態の向上と売上高の最大化に繋げてまいります。 売上高対策として、ご来店毎に自動的にスタンプが貯まり、クーポン等が利用できるお得で便利なスマートフォン専用無料アプリ「ジョイフルアプリ」のリニューアル、「ジョイフルLINE公式アカウント」の開設などを行ないました。加えて、ライフスタイルの変化に対応するテイクアウト販売やデリバリー販売、自社工場製品の外部販売など、更なる強化を進めてまいります。 ③ 管理施策 グループ経営管理の視点から、「人」「物」「金」「情報」という経営資源の最適配分と見直しができる体制の構築を進めてまいります。 収益改善および費用削減対策として、収益を最大化させるため、店舗毎の状況に応じた営業時間の見直しや、それでも収益改善が見込めない店舗の退店により、全社的な収益性の改善を図ります。またこれと並行して、地域子会社の統廃合、地域子会社内の営業管轄区割りの統廃合、本社組織のスリム化など、管理面の効率化も進めてまいります。 しかしながら、新型コロナウイルス感染症の収束時期が不透明であることから、金融機関等との緊密な連携関係のもと、当座貸越枠の利用やコミットメントライン契約を締結しております。これらにより、十分な資金調達を実施することで財務基盤の安定化を図りながら、改善に努めてまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約2800文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (業績等の概要) (1) 業績 当連結会計年度におけるわが国経済は、 2020 年2月以降、コロナ禍により大変厳しい状況になりました。 当外食業界においても外食需要の急激な減少が発生し、さらに7月以降は新型コロナウイルス感染症の第2波の兆候が表れ、先行きの見通せない大変厳しい経営環境が続いております。 当社グループでも 2020 年 3 月以降、業績が急激に悪化しており、このような非常事態に対処すべく、 2020 年6月8日に発表しました「今後の退店計画に関するお知らせ」のとおり、財務基盤の強化を図る観点から収益改善が見込めない店舗の退店を柱とする経営合理化を図ることといたしました。 また、今後の中長期的な成長戦略を実現するため、既存のイートイン事業はもちろんのこと、テイクアウト販売を強化するなど、子会社を含めたグループ全体のパフォーマンス向上に取り組んでまいりました。 商品施策では、既存商品のブラッシュアップを継続して提供品質の向上を進めると同時に、試験販売を繰り返してお客様の消費動向を慎重に分析した上で、グランドメニューの改定を2回、「夏直前!元気ジューシーフェア」などのフェアを7回行いました。 グランドメニューの改定では新商品「プレミアムハンバーグ」が登場いたしました。ふっくらとした食感でありながら肉粒感を感じることができるジューシーな味わいのハンバーグで、お子様からシニアのお客様まで幅広い年代に喜んでいただける商品に仕上がりました。 営業施策では、店舗状態向上のために店長のマネジメント力や従業員のオペレーション力の強化を進めました。また、ご来店毎に自動的にスタンプが貯まり、クーポン等が利用できるお得で便利なスマートフォン専用無料アプリ「ジョイフルアプリ」のリニューアル、「ジョイフルLINE公式アカウント」の開設、テイクアウト販売やデリバリー販売の開始(一部店舗)および自社工場製品の外部販売の強化など、お客様の来店頻度の向上やライフスタイルの変化に対応する各種施策を展開してまいりました。 主力であるジョイフル業態の店舗展開につきましては、当連結会計年度は出店を行わず、外観及び店内インテリアに明るい色合いの新デザインを採用した福岡警固公園前店や大分大手町店のリニューアルなど、既存店の強化に力を入れてまいりました。 当連結会計年度における店舗数は、グループ直営4店舗及び FC 2店舗の出店、グループ直営 78 店舗及び FC 2店舗の退店により 815 店舗(グループ直営 760 店舗、FC 55 店舗)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約706文字

2 当社は、報告セグメントがレストラン事業一つであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。 (3) 労働組合の状況 当社及び連結子会社12社(株式会社Rising Sun Food System、株式会社フレンドリー、株式会社キッチンジロー、株式会社ジョイフルサービス、台灣珍有福餐飲股份有限公司を除く)で組織しております労働組合(UAゼンセンジョイフル労働組合)は、UAゼンセンに加盟しております。 名称 UAゼンセンジョイフル労働組合 加盟団体 UAゼンセン 結成年月日 1991年11月25日 組合員数 14,464名(2020年6月30日現在) 労使関係 労使関係は円満に推移し、特記すべき事項はありません。 (注) 組合員数には臨時雇用者を含んでおります。 株式会社社Rising Sun Food Systemが組織しております労働組合(Rising Sun Food System労働組合)は、UAゼンセンに加盟しております。2020年6月30日現在における組合員数は54名であり、労使関係は円満に推移しており、特記すべき事項はありません。 株式会社フレンドリーが組織しております労働組合(フレンドリー労働組合)は、UAゼンセンに加盟しております。2020年6月30日現在における組合員数は17名であり、労使関係は円満に推移しており、特記すべき事項はありません。 また、株式会社キッチンジロー、株式会社ジョイフルサービス、台灣珍有福餐飲股份有限公司には労働組合は組織されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 0102010_honbun_7039200103207.htm

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約1711文字

2 上記以外の販売実績は下記のとおりであります。 金額(百万円) 前期比(%) 直営ジョイフル以外の直営レストランの販売等 869 97.2 直営ジョイフル以外の連結子会社飲食店の販売等 6,145 79.0 フランチャイズに販売している食材売上 1,131 86.7 フランチャイズからのロイヤリティ収入 204 86.1 保険の販売 23 97.4 3 上記金額には、消費税等は含まれておりません。 ② グループ直営ジョイフル店の会社別店舗数及び販売実績 当連結会計年度の販売実績及び直営店舗数を会社別に示すと次のとおりであります。 地域 店舗数 客席数 金額(百万円) 構成比(%) 前期比(%) 株式会社ジョイフル北日本 42 4,737 2,779 5.2 86.3 株式会社ジョイフル関東 42 4,753 2,874 5.3 85.8 株式会社ジョイフル東海 60 7,120 4,618 8.6 86.5 株式会社ジョイフル東関西・北陸 39 5,006 2,975 5.5 82.8 株式会社ジョイフル西関西 42 4,770 2,847 5.3 85.0 株式会社ジョイフル中国 68 9,001 5,340 9.9 86.6 株式会社ジョイフル四国 47 5,768 3,386 6.3 83.8 株式会社ジョイフル北九州 64 8,580 4,724 8.8 85.6 株式会社ジョイフル中九州 75 9,860 5,875 10.9 86.2 株式会社ジョイフル東九州 60 7,240 4,654 8.6 88.0 株式会社ジョイフル西九州 92 12,110 6,853 12.7 85.6 株式会社ジョイフル南九州 86 10,859 6,615 12.3 88.5 株式会社ジョイフル 652 403 0.7 85.7 722 90,456 53,949 100.0 86.1 (注) 1 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 2 上記の店舗数、客席数、金額には、退店したグループ直営ジョイフル店16店舗を含んでおります。 (経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容) 経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであり、原則として連結財務諸表に基づいたものであります。 なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において判断したものであります。 (1) 重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づき作成されております。…

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約4994文字

2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重大な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において判断したものであります。 (1) 主力事業への依存に関するリスク 当社グループの主力事業はイートインを主とする「ファミリーレストランジョイフル」業態であり、フランチャイズ店舗も含めた全店舗のうち「ファミリーレストランジョイフル」業態が占める店舗の割合は94.0%となっております。当社グループは「ファミリーレストランジョイフル」業態の強みであるローコスト・オペレーションに経営資源である「人」「物」「金」「情報」を集中させることにより、九州地区を中心にドミナントを形成してまいりました。 あわせて、このリスクを軽減するために新業態の開発、テイクアウト販売やデリバリー販売の開始及び自社工場製品の外部販売の強化などを進めております。 しかし万一、「ファミリーレストランジョイフル」業態が何らかの理由によりお客様から支持されなくなる様な事態が生じた場合には、当社グループの業績及び財務状況に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 出店政策に関するリスク 当社グループでは、賃料、商圏人口、競合店の状況等を総合的に勘案して新規出店しておりますので、条件に合う物件等が少数の場合、当初の計画を達成できなくなり、当社グループの業績及び財務状況に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 食材の安定調達と仕入価格の変動に関するリスク 当社グループは食肉の多くを、仕入業者を通じて海外から輸入しております。その価格は、国際的な食材市況や為替相場(円安)の影響を受けます。 また、国内外でのBSE(牛海綿状脳症)や口蹄疫等の発生に伴う需給の逼迫などにより、仕入価格の高騰や安定調達の障害を招くことがあります。 野菜類は、季節ごとに国内各地から仕入業者を通じて調達しておりますが、冷夏や台風などの天候不順により、仕入価格の高騰や安定調達の障害を招くことがあります。 これらのリスクを回避するため産地の分散や複数購買等に努めておりますが、そのような事態が発生した場合は、当社グループの業績及び財務状況に影響を及ぼす可能性があります。 (4) 食材の安定供給と品質・衛生・安全性管理に関するリスク 当社グループは、自社工場において、ハンバーグ類、ステーキ類及びソース類を製造し、各店舗へ配送を行っております。また、大手スーパーやドラッグストアなどの小売店へ自社工場にて製造するハンバーグ類を外販しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

5 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_7039200103207.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1570文字

2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社、国内子会社及び在外子会社 当社グループにおける重要な設備は、次のとおりであります。 ( 2020年6月30日 現在) 事業所名 (所在地) 帳簿価額 従業員数 (名) 建物及び 構築物 (百万円) 機械装置 及び運搬具 (百万円) 土地(百万円) (面積㎡) リース 資産 (百万円) その他 (百万円) 合計 (百万円) 提出会社 本社 848 21 786 (41,706.25) [2,521.00] 47 1,704 176 [50] 熊本工場 35 34 22 (3,131.75) 92 12 [28] 愛知工場 81 40 188 (5,445.02) 311 11 [36] 福岡工場 1,708 638 122 (16,504.50) 48 2,519 12 [26] 熊本配送センター 60 67 (9,395.25) 133 [11] 福岡配送センター 1,488 505 109 (14,670.67) 2,106 12 [20] 直営店舗 9店舗 111 10 [10,033.17 ] 15 137 13 [81] 提出会社 及び 国内子会社 北日本 42店舗 161 [68,947.09] 172 64 [375] 関東 41店舗 50 [73,519.98] 56 65 [390] 東海 60店舗 483 20 [101,736.27] 16 520 90 [584] 東関西・北陸 37店舗 177 11 [57,360.75] 202 61 [388] 西関西 40店舗 140 [60,203.21] 152 70 [360] 中国 67店舗 722 18 [95,667.95] 21 761 107 [648] 四国 45店舗 457 [61,274.39] 12 477 83 [416] 北九州 63店舗 484 18 904 (12,951.72) [72,563.62] 15 1,422 97 [596] 中九州 73店舗 619 20 499 (6,439.13) [96,407.46] 19 22 1,181 117 [717] 東九州 60店舗 682 14 1,724 (25,233.43) [50,944.99] 24 2,446 109 [566] 西九州 90店舗 733 21 612 (13,619.38) [124,854.76] 22 1,389 138 [825] 南九州 83店舗 583 20 1,898 (29,721.63) [91,376.77] 25 2,527 146 [784] Rising Sun Food System 3店舗 36 (462.01) [1,713.…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約344文字

3 【配当政策】 当社は、株主に対する利益還元を経営の重要課題の一つとして位置づけております。配当政策につきましては、財務体質の強化と将来の事業展開に備えるために内部留保の充実を図るとともに、安定した配当を継続して実施する方針であります。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、これらの剰余金の配当の決定機関は、中間配当については取締役会、期末配当については株主総会であります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき1株当たり10円の配当(うち中間配当5円)を実施する予定としておりましたが、新型コロナウイルス感染症の拡大により業績動向が急激に悪化したことや今後の財務基盤を考慮した結果、無配(うち中間配当0円)とさせていただきます。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約108文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2020年6月30日 現在 従業員数(名) 1,477 ( 7,475 ) (注) 1 従業員数は就業人員であり、( )は臨時雇用者数(8時間換算)を外書きしております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5755文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社及びその子会社からなる当社グループは、コーポレート・ガバナンスを経営上の重要課題の一つとして認識しております。 特に「食」を事業の柱とする企業として食品の安全性、衛生管理に対しては法令遵守と企業倫理を徹底し、厳格な対応をいたしております。 これからも、ステークホルダーとの円滑な関係の構築のため、健全かつ効率的な経営を図り、経営の意思決定と業務執行が適切に行われ、コーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう常に体制・制度の見直し、透明性のある公正な経営を実現してまいります。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 (ア)コーポレート・ガバナンスの充実に向けた取り組みの実施状況 当社のコーポレート・ガバナンスの充実に向けた取り組みの最近1年間の実施状況については、有価証券報告書提出日現在、社外取締役1名及び社外監査役3名を福岡証券取引所が指定を義務付ける一般株主と利益相反が生じる恐れのない独立役員として任命しております。また、コンプライアンスの実践を重要な経営課題と認識し、専門部署である内部監査室の主管により、社内のコンプライアンス体制のチェック・整備を行っております。更に、年4回の決算発表やニュースリリースのタイムリーな発信・自社ホームページでの情報開示の拡充など、積極的な情報開示に向けて取り組んでおります。 (イ)会社の機関の内容 当社の機関としては、会社法に規定する株主総会、取締役会、監査役会及び会計監査人のほかに取締役会の任意の諮問機関である指名・報酬委員会及び経営会議を設置して的確な意思決定を行っております。 ⅰ)取締役会 当社の取締役会は、代表取締役会長 穴見陽一が議長を務めております。その他のメンバーは代表取締役社長 穴見くるみ、専務取締役 國吉康信、常務取締役 小野哲矢、社外取締役 南勲の取締役5名で構成されております。 取締役会は、原則として月1回開催されるほか、必要に応じて機動的に臨時取締役会を開催し、法令で定められた事項や経営に関する重要事項について決定するとともに、業務執行状況の報告及び監督を行っております。また、当社は会社法第370条の要件を満たす場合は取締役会の決議の目的である事項につき取締役会の決議があったものとみなす旨を定款で定めております。 ⅱ)監査役会 当社は監査役会制度を採用しております。監査役 後藤研晶、社外監査役 河野光雄、社外監査役 岡村邦彦、社外監査役 河村貴雄の常勤監査役1名及び非常勤監査役3名で構成されております。 監査役会は、原則として月1回開催されるほか、必要に応じて臨時監査役会を開催しております。監査役会は、協議の上、監査方針・監査計画を立案、そして業務を分担し監査業務を遂行しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

4 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約416文字

(6) 【大株主の状況】 2020年8月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) ジョイ開発有限会社 大分県大分市西鶴崎1丁目7番17号 10,936 37.1 穴見 保雄 大分県大分市 2,480 8.4 株式会社アナミアセット 大分県大分市中島西2丁目3番10号 1,486 5.0 穴見 陽一 大分県大分市 955 3.2 穴見 賢一 大分県大分市 955 3.2 ジョイフル従業員持株会 大分県大分市三川新町1丁目1番45号 684 2.3 穴見 加代 大分県大分市 444 1.5 株式会社商工組合中央金庫 東京都中央区八重洲2丁目10番17号 342 1.1 株式会社大分銀行 大分県大分市府内町3丁目4番1号 239 0.8 株式会社日本カストディ銀行(信託口4) 東京都中央区晴海1丁目8番12号 112 0.3 18,637 63.2

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100JQEA 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2020
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム