研究開発活動
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5【研究開発活動】 当社では、食の安心・安全と美味しさの提供による食文化の向上と、SDGsを考慮した製品の研究開発(低GWP・省資源・省エネ)を企業の使命として取り組んでいます。スライド扉業冷庫をはじめとした当社独自製品の開発に積極的に取組み、機能的で人に優しく、衛生的で使いやすい高鮮度冷凍冷蔵機器等の研究開発を推進しています。当事業年度の主な研究開発活動は次のとおりであります。 なお、当社は、冷凍冷蔵冷熱機器に係る事業の単一セグメントであるため、品目別に記載しております。 (1)業務用冷凍冷蔵庫の分野 ①外食・中食マーケットの拡大に伴い、店舗厨房の多様化が進む中、どんな環境でも誰にも使いやすいデザインを目指して業務用で初めて両開き扉冷蔵庫で実現。全4機種への展開を行い、2021年5月販売開始しています。両開き扉を有する冷蔵庫は家庭用で存在していますが、業務用の激しい扉開閉と頻度に耐える構造を要素開発し、業務用冷蔵庫として差別化。これからの業界を切り拓く製品と位置づけ、継続して商品力を高めてまいります。 ②たて型業務用冷蔵庫では3G回線を利用したデータ収集システムの開発に取り組んでいます。周囲温度や凝縮温度異常等のアラームを検知し、故障の未然防止でお客さまに安心と安全を提供する製品を、2022年1月から本格的に提供しています。食品衛生法が改正され市場からは温度管理の見える化が求められる中、冷蔵庫内温度管理のトレーサビリティ及び温度帳票出力可能としHACCPに対応。さらに運転モニターにより機器の状態を把握。迅速なサービス対応を可能とし、お客さまとの信頼関係を強化してまいります。 ③恒温高湿庫では全15機種を2021年7月以降順次モデルチェンジを実施。たて型はHACCPに対応した温度帳票出力を可能とし、衛生管理面を強化しました。また、台下シリーズは業界に先駆け全機種のインバータ化を完了し、市場の省エネニーズに応える製品としています。 ④急速凍結庫と蓄冷材凍結庫の2機種をモデルチェンジし、2021年8月より販売開始。急速凍結庫では製パン業界で必要とされる欧州天板16段に対応できるよう、特注でアングル仕様を準備し様々なお客様の声に応じています。また、蓄冷材凍結庫では冷却性能を最重要視し、お客さまの蓄冷材運用オペレーションに柔軟に対応しています。 今後も国内・海外のお客さまの要望に応えるべく、省エネ性の向上と共に使い勝手に配慮した、快適な厨房と店舗環境を提供する製品の開発を進め、市場競争力を高めてまいります。 (2)ショーケースの分野 ①病院・製薬会社でワクチンや試薬等の保冷に適した薬用ショーケースで、自然冷媒を使用した3機種を2022年3月以降順次発売していきます。…
設備投資等の概要
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2【主要な設備の状況】 当社は、冷凍冷蔵冷熱機器に係る事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 2021年12月31日現在 事業所 (所在地) 生産品目及び利用目的 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 大阪本社 (大阪市天王寺区) 管理業務 販売業務 221,282 4,881 199,713 (499.95) 125,443 551,320 155 東京本社 (東京都台東区) 管理業務 販売業務 358,521 842,417 (480.59) 10,425 1,211,364 75 東北・北海道地区 仙台中央営業所 他9営業所 販売業務 3,942 3,942 104 東日本地区 新宿営業所 他66営業所 販売業務 5,402 24,945 30,347 580 中部地区 名古屋中央営業所 他35営業所 販売業務 160 12,760 12,920 275 近畿地区 大阪中央営業所 他36営業所 販売業務 29,285 443,472 (1,153.70) 21,046 493,805 366 中四国地区 広島中央営業所 他21営業所 販売業務 297 7,211 7,509 178 九州地区 博多営業所 他29営業所 販売業務 2,124 12,478 14,602 275 佐伯工場 (大分県佐伯市) 冷蔵庫・製氷機製造 1,781,418 401,414 529,776 (40,177.31) 75,049 2,787,658 285 福岡工場 (福岡県太宰府市) 冷蔵庫・製氷機製造 113,294 74,569 643,350 (25,633.00) 8,937 840,153 32 関東大利根工場 (埼玉県加須市) 冷蔵庫・製氷機製造 464,307 160,456 451,148 (12,272.47) 14,529 1,090,442 43 流通設備 東京配送センター 他3事業所 配送センター 291 2,515 1,999,149 (16,745.28) 701 2,002,659 21 太陽光発電設備 佐伯工場他2ヶ所 太陽光発電 設備 187,282 121,172 (19,304.23) 308,454 厚生施設 社員寮及び宿泊施設 564,638 568,539 (2,456.69) 9,211 1,142,390 事業所 (所在地) 生産品目及び利用目的 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 その他 遊休 64,100 (9,105.39) 64,100 合計 3,541,026 831,120 5,862,840 (127,828.…