サステナビリティ
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/ 原文長 約1852文字
２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社のサステナビリティに関する考え方及び取組は次の通りであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末において当社が判断したものであります。 ガバナンス 当社は、環境保全と企業価値向上をガバナンス上の重要な要素として位置付けております。 （１）環境保全 当社は、「１．新しい天然食品の創造に向かって、独創的な技術開発を継続する。２．新しい天然食品加工分野を創造し、人類へ貢献する。」を経営理念として掲げております。この経営理念を実現するためのサステナビリティを巡る取り組みとして、食文化の向上と新しい天然食品加工分野の創造を目指した食品を製造販売する中で、積極的に環境保全に取り組み、地域社会と地球環境保全に貢献するという環境理念のもと、環境方針を策定しております。 （２）企業価値向上 当社は、経営環境の変化が急激に進展する中、会社の持続的成長と中長期的な企業価値の向上を促し収益力・資本効率等の改善を図るべく、取締役会において、当社の経営戦略等の方向性や詳細な事業計画等についての議論を行い意思決定を行うとともに、各業務部門における決定事項の進捗管理を行うことにより、経営目標の達成を図る体制を構築しております。また、中期経営計画における重点戦略として生産ロスの低減を取り上げるなど、対応策の推進を行っております。 戦略 当社は、人材育成と生産性向上を重要な戦略と位置付け、以下の取り組みを実施しております。 （１）人材育成 当社は、実務経験が人材育成の中核となる要素であると認識しており、専門性の高い各部署での研修やOJTを実施しております。さらに、定期的に上司・部下間での面談を実施し、目標設定やフィードバックにより、従業員の成長を支援しております。また、社員のキャリアの段階に応じた内容を学ぶ階層別研修や、経営者候補育成のための管理職向け研修を実施するなど、長期に渡るキャリア形成も支援しております。 （２）生産性向上 当社は、人手不足による労働力不足や人件費増加に対処すべく、製造設備の自動化・省人化を推進するとともに、「不良品ロス」「故障ロス」「空転ロス」などの生産ロス低減を図っております。また、 リスク発生の可能性や結果の重大性に応じた製造設備の 定期点検の実施 や、製造工程の見直しによる 製造部品のロングライフ化を図るなど、生産性向上に取り組んでおります。 リスク管理 当社は、サステナビリティを巡る課題への対応を重要なリスク管理の一部と認識しており、取締役会において、エネルギー・原材料使用量の増加、生産コスト高騰による収益減や、原材料・経営資源の枯渇等の各種リスクについて議論しております。…
研究開発活動
抽出本文
/ 原文長 約659文字
６ 【研究開発活動】 当社の研究開発活動は技術１部及び技術２部にて行われており、部員数は23名であります。 研究開発活動の主な内容は、茶エキス、天然調味料、植物エキス及び粉末酒の分野における、新製品開発であります。当社経営理念に則り、国内外の食に対するニーズを把握し、新しい天然加工食品分野の創造を目指し、研究開発活動に注力しております。 なお、当社は食品加工事業の単一セグメントであるため、セグメント情報は記載しておりません。 （１）各分野における具体的取組事項は次のとおりであります。 ①茶エキス 高品質化の追求とともに、様々な用途でご使用いただけるようコストパフォーマンスに優れた新製品開発に取り組んでおります。 ②天然調味料 国内市場が成熟し多様化が進む中、当社独自の技術を応用した高品質で差別化された新製品開発に取り組んでおります。 ③植物エキス フレッシュな香りを有する野菜・果実エキスや健康食品等に使用する機能性食品の製品化に取り組んでおります。 ④粉末酒 新製品開発を進めるとともに、用途開発にも取り組んでおります。 （２）当事業年度の成果は次のとおりであります。 ①茶エキス 新製品を13件開発いたしました。 ②天然調味料 新製品開発を継続中です。 ③植物エキス 製菓、飲料、健康食品等の用途にて、６件の新製品を開発いたしました。 ④粉末酒 新製品を２件開発いたしました。 なお、当事業年度の研究開発費は 248 百万円となりました。 0103010_honbun_0222500103504.htm
設備投資等の概要
抽出本文
/ 原文長 約626文字
２ 【主要な設備の状況】 2023年３月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物 及び構築物 機械装置 及び 車両運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 本社工場 (愛知県小牧市) 製造・研究 生産設備及び 試作・開発 研究設備 158,556 282,353 47,344 (4,105.42) 〔2,035.00〕 47,602 535,856 100 第二工場 (愛知県小牧市) 製造 茶エキス 生産設備 248,094 252,175 635,694 (7,397.75) 〔―〕 4,752 1,158,715 27 第三工場 (愛知県春日井市) 製造 包装・乾燥設備・自動倉庫 1,010,271 278,620 1,757,547 (52,577.86) 〔―〕 4,195 3,050,635 18 本社 (愛知県小牧市) 管理・販売 全社的管理・ 販売業務施設 42,093 99,717 (2,527.50) 〔1,018.00〕 17,838 159,649 25 合計 1,459,015 813,149 2,558,304 (66,608.53) 〔3,053.00〕 74,388 4,904,857 170 (注) １．帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品であります。 ２．上記中〔 〕内は賃借中の土地を外数で示しており、合計には含んでおりません。