株式会社カルラ

証券コード: 2789 / 対象年度: 2025 / 提出日: 2025-05-23
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

「まるまつ」を中心とした和風ファミリーレストランを展開する企業。自社工場での食材加工・製造(豆腐、スープ類等)から販売までの一貫体制を構築しており、他にも「かに政宗」「かつグルメ」など複数の業態を展開。地域密着型の運営と品質の標準化、生産性の向上による安定した提供価値の追求を目指す。

主な事業領域

和風ファミリーレストランおよび関連飲食業態の展開(自社工場による食材加工・販売の一貫体制)

主な製品・サービス

  • まるまつ(和風ファミリーレストラン)
  • かに政宗(かに料理)
  • かつグルメ(とんかつ)
  • 丸松(日本そば)
  • 寿松庵(和食)
  • らら亭(丼・定食)

ビジネスモデル

自社工場での食材加工・製造と、複数のブランドを展開する店舗運営による収益モデル。品質の標準化とコスト削減を追求。

セグメント・事業構成

レストラン事業(単一セグメント)

戦略・方向性

QSC向上による既存店の収益力強化、HACCP対応の生産体制強化、DX活用による労働時間削減、およびインバウンド需要への対応。

強みとして読み取れる点

  • 自社工場による食材加工・販売の一貫体制
  • 複数ブランド(まるまつ、かに政宗等)の展開
  • 地域密着型の店舗運営

課題として読み取れる点

  • 原材料費・光熱費・人件費の高騰への対応
  • 労働力不足への対応
  • 生産性の向上と経費削減

確認ポイント

  • 既存店の収益性改善の推移
  • キャッシュレス決済の全店導入状況
  • インバウンド需要の取り込み状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営課題、戦略が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報がある。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

リスク:出店場所の選定や環境変化による売上への影響、賃借契約における敷金・保証金の回収困難。競合(コンビニ等)との競争激化による売上減少。人材確保・育成の遅れによる出店計画の見直し。物流・生産拠点の集中(宮城県)による災害時の機能停止。対応策:メニュー改訂、リニューアル、HACCPに基づく衛生管理体制の強化、固定金利による調達コストの抑制。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は「まるまつ」を中心とした和食系ファミリーレストランを展開し、自社工場による一貫体制で品質とコストのバランスを追求している。中長期的に1,000店舗を目指す野心的な目標を持ちつつ、人件費や原材料高騰といった外食業界の課題に対し、DX活用や生産性向上、キャッシュレス導入などの具体的施策で対応する姿勢が明確である。

成長方針

「生産から販売までの一貫体制」を強みに、1,000店舗の全国展開を目指す。特に東北・北関東でのドミナント戦略、DX活用による労働生産性の向上、新フォーマットの開発、および既存店の収益力向上(キャッシュレス導入やQSC向上)に注力する。

資本政策

基本的に内部資金で運転・設備資金を賄い、必要に応じて銀行借入を活用。金利変動リスクを抑えるため固定金利の長期借入金を主軸とし、安定的な財務基盤の構築と資金繰りの安定化を図る方針。

リスク対応方針

HACCPに基づく衛生管理の徹底、原材料高騰への対応としての原価率安定策、人手不足に対する採用・教育体制の強化、物流拠点の集中によるリスクへの備え、および金利動向を考慮した固定金利借入の活用により多角的にリスクに対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

和食を中心としたファミリーレストランを展開。自社工場と物流センターを保有する「一貫体制」を強みとし、人手不足やコスト高騰への対策としてDXの活用や業務の標準化による生産性向上に注力している。地域密着型のドミナント戦略により安定した基盤を持つ一方で、原材料費の高騰や労働力確保が課題となっている。

設備投資の方向性

エレベーター設備の更新、配送用車両の取得、店舗の改装など、既存インフラの維持と物流基盤の強化に重点を置いた投資を行っている。

研究開発・商品開発

特記すべき研究開発活動は報告されていないが、新メニューの開発やオペレーションの標準化を通じて競争力の確保を図る方針である。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開の拡大
  • 労働生産性の向上
  • DXによる業務効率化
  • サプライチェーンの最適化
  • キャッシュレス決済の導入

関連キーワード

  • DX
  • HACCP
  • 自動化・標準化
  • 物流管理
  • 省エネルギー設備

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2024-03-01 〜 2025-02-28 表示状況表示可能

提出日: 2025-05-23

財務情報

業績

売上高

72.64億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

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税引前利益

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財政状態・流動性

総資産

50.21億円
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現金及び現金同等物

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キャッシュフロー

3区分

営業CF

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財務項目の関係

資本項目の関係

同値だが別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約618文字

3 【事業の内容】 当社グループは、「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を「より価値のある価格で提供する」ことを理念に、すし、天ぷら、そば等を提供する和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開を行っております。「まるまつ」以外の業態としては、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」等の店舗経営を行っております。 各店舗で提供している食材については、店舗における作業の削減、品質の標準化等を図ることを目的として、そばつゆ等のスープ類、野菜類、魚介類等の製造加工を自社工場にて行っております。また、その他の食材は仕入商品を使用しております。仕入商品については、品質の安定と購入単価の引下げを図るため、本社にて一括で購入し、物流センターを経由して、全店舗に配送しております。 当社の提供するメニューは、和食を中心とした構成となっており、自社工場にて厳選された素材を加工し製造している自家製豆腐等、ヘルシーさと高品質を実現したものとなっております。また、四季折々の素材を取り入れるとともに、家庭での日常食を基本とするなど、大人から子供まで幅広い世代に、気軽にご利用いただけるよう工夫されたものとなっております。 株式会社亘理ファームは、ビニールハウス内での水耕栽培による農産物(主にレタス・水菜等)を生産しておりま す。 事業の系統図は次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約487文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 飲食とは、人間の生命を支え、明日への喜びを作り出す最も基本的なことであり、当社グループはこの飲食を「生産から販売までの一貫体制」で実現することを使命とし、人々に安全・安心で、健康的で美味しい食事を、より価値ある価格で提供し続けることによって、より豊かな生活を実現し、社会に貢献することを目指しております。 ①顧客満足の充足 顧客第一主義をモットーに、お客様に健康的で美味しい食事を、清潔感のある雰囲気の良い店舗の中で、よりスピーディーにより安くご提供し、顧客満足の充足を図ってまいります。 ②働く人の生活向上 企業の成長、発展には優秀な人材の確保と能力向上が不可欠であり、そのためにも働く人の生活向上を目指しております。 ③マス・マーチャンダイジングの構築 より安全で安心な食事をお値打ち価格で提供するために、HACCPに対応した生産、加工、販売までの一貫した仕組みを構築し、社会に貢献してまいります。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約941文字

(3) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 外食産業において、社会活動や経済活動の活発化により個人消費は増加しているものの、来店客数増加に伴う労働力の不足や人件費、求人費の上昇、原材料価格やエネルギー費の高騰は継続するものと考えられ、依然として厳しい経営環境が続いております。 このような状況の下、当社グループにおいては、引き続き競争力を強化していくために、当社の強みである和食の旬の食材を生かした季節メニューの強化を図るとともに、新メニューの開発、コラボ商品などお客様を飽きさせないメニューづくりを行っていく予定です。 今後の当社グループを取り巻く経営環境はさらに厳しく変化することが予想されますが、さらなる成長性と収益性の向上を図るため当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題は次のとおりであります。 ①既存店の収益力向上について 当社グループの業績回復のためには、既存店の収益力向上が必要不可欠であり、「おもてなしの心」を当社グループの重点方針と掲げ、飲食業としての基本であるQ・S・C(品質・サービス・清潔さ)の向上を図り、お客様に喜んでいただける店舗作りを行ってまいります。また、お客様からのご要望が多いキャッシュレス決済導入については、一部店舗で導入を開始し、全店導入に向けて計画しており、お客様の利便性を確保することで来店頻度の向上を目指してまいります。 ②仕入れから商品提供までの体制強化について 「食」を提供する産業としてHACCPによる衛生管理体制を強化するとともに、より安全性の高い食材の確保に注力し、また、食材の仕入れ価格の高騰に対応して、原価率の安定を図ってまいります。 ③生産性の向上、経費削減について 適切な投下労働時間と、作業の単純化による徹底した生産性の向上に取り組み、高止まりするエネルギー費に対応して経費削減を行うことで、利益を確保できる体質を構築してまいります。 ④財務基盤の強化について インバウンド消費の拡大や各種イベントの開催など、経済活動が正常化し、店舗の維持及び開発を行ううえで、必要な設備投資資金を安定的に確保するための財務基盤を強化するとともに、金融機関との連携を深め、資金繰りの安定化を継続してまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約2661文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (業績等の概要) (1) 業績 当連結会計年度におけるわが国経済は、社会経済活動の正常化が進み、景気は緩やかな回復基調を見せております。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化に加え、中東情勢の地政学リスク、米国の政権交代及び円安の長期化による物価の高騰など不確定要素も多く、依然として厳しい状況が続いております。 外食産業におきましては、インバウンド消費の拡大や各種イベントの開催など外食の需要が高まり、経済活動が活発化しております。一方で、原材料費の高騰が続いており、光熱費や人件費の上昇など、経済環境は依然として厳しい状況が続いております。 このような状況の下、当社グループでは、一人でも多くのお客様にご来店いただくために、「おもてなしの心」を当社グループの重点方針として掲げ、サービス力をはじめとしたQSC(商品の品質、サービス、清潔さ)の向上による営業力の強化に努めております。QSC向上の取り組みとして、内部監査室による定期的な店舗査察を強化することで各店舗の問題を洗い出し、お客様の声と共に改善策を実施してまいりました。 客数増加を目指した取り組みとして、InstagramやX(旧Twitter)及びLINEを活用した情報発信を強化するとともに、ポスティングや折込チラシを配布することで販売促進活動を継続して実施してまいりました。また、インバウンド消費の拡大に伴いまして、当社ホームページの活用や専属部署を設置することで予約の取り込みを強化してまいりました。 これらの取り組みにより、既存店売上高は2025年2月末時点で36ヶ月連続前年を上回る結果となりました。 店舗につきましては、当連結会計年度における新規出店を見送った一方、不採算店舗である1店舗を閉店した結果、当連結会計年度末における店舗数は109店舗となっております。 これらの結果、当連結会計年度における売上高は72億63百万円(前年同期比6.2%増)、営業利益は3億65百万円(前年同期比5.0%増)、経常利益は3億59百万円(前年同期比6.0%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は3億63百万円(前年同期比16.9%減)となりました。 (2) 財政状態の分析 (資産) 当連結会計年度末における総資産は、前連結会計年度末と比較して5億55百万円減少し、50億21百万円となりました。主な要因は次のとおりであります。 流動資産につきましては、前連結会計年度末と比較して5億1百万円減少して14億45百万円となりましたが、これは主に現金及び預金の減少5億52百万円によるものであります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約591文字

3 当社は、報告セグメントがレストラン事業のみの単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。 (3) 労働組合の状況 2009年3月11日に労働組合が結成され、2025年2月28日現在の組合員数は226名であります。 なお、当社と労働組合の労使関係は円滑に推移しております。 連結子会社の株式会社亘理ファームには労働組合はありません。 (4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金差異 提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合(%) (注1) 男性労働者の育児休業取得率(%) (注2) 労働者の男女の賃金の差異(%)(注1) 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 7.3 66.2 78.4 100.1 (注)1 「女性の職場生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。 2 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 0102010_honbun_0143100103703.htm

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約2446文字

(4) 販売実績 当連結会計年度の販売実績を業態別に示すと、次のとおりであります。 A 業態別販売実績 セグメントの名称 金額(千円) 前年同期比(%) レストラン事業 和風ファミリーレストラン 5,552,049 107.2 その他の業態 1,711,664 103.2 合計 7,263,713 106.2 (注) 金額は販売価格によっております。 B 県別販売実績 地域県別 金額(千円) 前年同期比(%) 東北地方 宮城県(注) 3,821,000 105.7 福島県 999,277 108.1 岩手県 977,236 104.3 青森県 559,181 106.9 山形県 339,433 107.2 秋田県 434,225 109.4 小 計 7,130,353 106.2 関東地方 栃木県 133,360 103.9 小 計 133,360 103.9 合 計 7,263,713 106.2 (注) 本社及び子会社分につきましては、僅少であることや地域を特定することが困難であるため、宮城県 に含めて記載しております。 (経営者の視点による経営成績等の現況に関する分析・検討内容) 以下は、当社グループの財政状態及び経営成績に関する情報であり、分析及び検討内容は、原則として連結財務諸表に基づいたものであります。なお、文中に記載する将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 重要な会計方針及び見積り (重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定) 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成にあたりましては、経営者による会計方針の選択・適用、資産・負債及び収益・費用の報告金額並びに開示に影響を与える見積り及び仮定を必要としております。経営者は、これらの見積り及び仮定について過去の実績や現状等を勘案し合理的に判断していますが、実際の結果は、見積り特有の不確実性があるため、これらの見積りと異なる場合があります。 当社グループの連結財務諸表で採用する重要な会計方針及び見積りについては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)」及び「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)」にて記載しております。 (2) 当連結会計年度の経営成績の分析 当社グループの当連結会計年度における売上高は、72億63百万円(前年同期比6.2%増)となりました。具体的な内容につきましては、「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析(経営成績の状況)」をご参照ください。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3100文字

3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資家の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 当社は以下に述べるリスク発生の可能性を十分に認識した上、発生の回避もしくは発生した場合でも影響を最小限に留めるべく努力をしてまいります。 なお、記載内容のうち、将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものです。 (1) 出店政策について 当社の主力業態は、「まるまつ」であり、当事業年度末(2025年2月28日)現在、109店舗中87店舗が「まるまつ」であり、今後においても「まるまつ」を中心とした店舗展開に注力していく方針であります。「まるまつ」においては、日本人の日常食である和食を美味しく、且つ価値ある価格で提供するというコンセプトにより、競合他社との差別化が図られているものと当社は考えております。 今後においても、平均客単価1,000円前後の価格帯に対する社会のニーズは変わらないと考えております。しかし、出店に当たっては、採算重視を前提とする社内基準に基づき、出店候補地の商圏人口、交通量、競合店状況、賃借料等の条件を検討した上で、出店地の選定を行っておりますので、当社の条件に合致した物件がなく、計画通りに出店出来ない場合や、出店後に立地環境等に変化が生じた場合には、当社の業績は影響を受ける可能性があります。 (2) 出店地域について 当社は、本社所在地である宮城県を中心とした東北地方及び北関東で店舗展開を図っており、今後においても当該地域にドミナント効果が出やすいように集中的に出店していく方針であります。 (3) 出店形態について 当社は、主に、店舗の土地及び建物を賃借する方式で出店しており、出店時に土地等所有者に対して、敷金・保 証金及び建設協力金として、資金の差入を行っており、建設協力金は当社が月々支払う賃借料との相殺により回収しております。 新規出店の際には、対象物件の権利関係等の確認を行っておりますが、土地所有者である法人、個人が破綻等の状態に陥り、土地等の継続的使用や債権の回収が困難となった場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。また、当社が締結している土地に係る長期賃借契約のうち、当社の事情により中途解約する場合、当社が代替借主を紹介することを敷金・保証金等の返還条件としているものがあります。そのため、当社の事情により中途解約する場合には新たな代替借主を紹介できないことにより、敷金・保証金等を放棄せざるを得ず、損失が発生する可能性があります。 (4) 外食業界の動向について 当社が属している外食市場については、調理済食材や惣菜を家庭に持ち帰る中食市場の成長等の影響により、既存店の売上高は減少する傾向にあります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約1346文字

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりです。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) ガバナンス 当社の取締役会は、当社グループ全体に関わる経営上の重要事項に関してのスピーディで戦略的な意思決定と健全で適切なモニタリングの両立のため、原則として毎月1回開催されるほか、必要に応じて臨時取締役会を開催して、業務執行状況の報告及び監督を行っております。また、サステナビリティ上の重要課題については、経営会議において対応方針や諸施策を立案、取締役会に報告する体制を構築しています。 (2) 戦略 ①地域社会への貢献 当社グループでは、「生産から販売までの一貫体制」を構築し、実現することを使命とし、人々に安全・安心で、健康的で美味しい食事を、より価値ある価格で提供し続けることによって、より豊かな生活を実現し、社会貢献を目指しております。また、社会への貢献活動として、地元スポーツや文化活動等のオフィシャルスポンサーとして積極的に取り組んでおります。 ②環境への配慮 地球規模の環境問題につきましては、気候変動の緩和に貢献するため、工場生産・物流配送それぞれにおいて省エネルギー化を促進し、CO2排出量の削減に取り組んでおります。また、各店舗におきましては、LED照明等の積極的活用、食品ロスの削減を行い、社会貢献へ繋げていきます。2023年にかに政宗仙台泉店で、EV充電器を設置しましたが、今後更なる増設を検討してまいります。 ③当社の人材育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針 人的資本及び社内環境整備につきましては、人手不足の問題に着手し、働きがいのある職場を目指すとともに、個人の能力や適性に応じた適材適所の人材配置を行っております。店舗における作業の標準化やDXを活用した取り組みにより、労働時間の削減を行っております。女性も安心して活躍することのできる環境を整備するため、積極的な女性の採用と役職登用を推進するとともに、結婚・出産・育児というさまざまなライフイベントの中、継続して勤務することのできる両立支援制度の拡充を図っております。 (3) リスク管理 当社グループにおけるリスク管理は、内部統制と一体化した全社的なリスク管理体制を構築しております。高度に専門的な検討を要すると思われる案件については外部専門家等から意見を求め、必要に応じて適宜取締役会に報告し、リスクに対する管理・監督機能の強化を図っております。 (4) 指標及び目標 当社グループでは、サステナビリティ経営を推進し、目標を定めております。各目標の達成に向け、全社的な戦略の検討と実践に取り組んでまいります。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約58文字

6 【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 0103010_honbun_0143100103703.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約689文字

2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2025年2月28日現在の各事業所における主要な設備の帳簿価額並びに従業員の配置状況は、次のとおりであります。 事業所名 (所在地) 売場面積 (㎡) セグメントの名称 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) (注2) 土地 (面積㎡) 建物及び 構築物 器具備品 その他 (注1) 和風ファミリーレストラン 「まるまつ」店舗 (宮城県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県、栃木県)87店舗 (23,397 ) レストラン事業 745,538 (5,031) 233,433 37,769 1,016,740 126 とんかつ店「かつグルメ」 (宮城県) 4店舗 (772) レストラン事業 208,494 (1,317) 8,937 728 218,159 日本そば店「丸松」 (宮城県、福島県、岩手県) 6店舗 (592) レストラン事業 780 780 10 その他 (宮城県、青森県、栃木県)12店舗 (714) レストラン事業 346,886 (3,502) 159,609 10,329 516,824 38 本社及び本社工場、物流センター、研修センター他 (宮城県富谷市他) 全社 (共通) 526,055 (19,066) 381,306 5,410 59,802 972,574 77 (注) 1 帳簿価額のうち「その他」は機械装置及び車両運搬具であります。 2 従業員数には、臨時雇用者を含んでおりません。 (2) 国内子会社 重要性がないため記載を省略しております。 (3) 在外子会社 該当事項はありません。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約496文字

3 【配当政策】 利益配分に関する基本方針として、当社は、株主の皆様に対する安定した利益還元を経営の重要課題の一つとして考えており、業績に対応した配当を行うことを基本に、企業体質の強化と今後の更なる業容の拡大に備えるための内部留保の充実等を勘案のうえ決定する方針であります。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことができる旨を定款で定めております。これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 当事業年度においては、親会社株主に帰属する当期純利益が3億63百万円となったことから、上記方針に基づき、当期末の剰余金の配当を1株当たり5円といたしました。 内部留保資金につきましては、財務体質の強化を念頭に株主資本の一層の充実を図りながら、新規出店や店舗の改装に際しての設備投資資金等に充当し、経営基盤のより一層の強化に有効に活用してまいります。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円) 2025年5月21日 定時株主総会決議 28,821

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約131文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 ( 2025年2月28日 現在) 従業員数(人) 258 ( 604 ) (注) 1 従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員(1日8時間勤務換算による月平均人数)を( )に外数で記載しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5112文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、「飲食を通じての社会貢献」という企業理念にもとづき、「食」を事業の柱とする企業として、食品の安全性、衛生管理に対しては法令遵守と企業倫理を徹底し、厳格な対応をいたしております。これからも、当社株主にとっての企業価値を高めることはもちろん、迅速かつ適切な意思決定や経営の執行及び監督体制の維持・強化に加え、適時適切な情報開示を通じて企業活動の透明性を高めることにより、コーポレート・ガバナンスの一層の強化を目指しております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は、会社法上の機関である株主総会及び取締役会を、重要な業務執行に関する意思決定及び取締役・執行役員の業務執行に関する監督機関として位置づけております。 1)取締役会・取締役 取締役会は、定款の定めにより10名以内(提出日現在(2025年5月23日)における取締役の数は8名)で構成されています。取締役会は毎月1回開催され、経営上の重要事項及び方針を審議し、議決します。なお、取締役8名の内3名は社外取締役であり、現在の体制において十分に企業統治の機能を保たれていると判断しております。 取締役会議長:代表取締役社長 井上善行 構成員:代表取締役副社長 井上純子 取締役 菊池公利、三浦祐介、櫻井昌彦 社外取締役 花舘達、齋藤信一、大友史祥 2)監査役会・監査役 当社は監査役会制度を採用しており、監査役会を定期的に開催して、取締役会の適正運営を確認する等、取締役の業務遂行を監督するとともに監査役相互の意見交換及び意思統一を図っております。2名の社外監査役による客観的・中立的監視のもと、経営の監視機能の面で、十分な透明性と適法性が確保されているものと判断しております。また、会計監査人であります監査法人ハイビスカスからは、会計上の課題についても適宜指導・助言を受けております。 監査役会議長:常勤監査役 白石廣行 社外監査役 永山勝教、中田孝司 3)経営会議 経営会議は取締役・各部門責任者で構成され、毎月1回定例開催しております。経営会議は各部門の業務の執行状態及び経営に関する重要な事項について協議を行い、迅速かつ的確な意思決定を行っております。会議は経営の根幹をなす業務執行に関わる意思決定の場であり、常勤監査役が出席し、有効・適切な監査が行われるようにしております。 当社における企業統治体制は、以下の図のとおりです。 ③企業統治に関するその他の事項 当社の内部統制システム及びリスク管理体制につきましては、取締役会にて決議された以下の内部統制システムの基本方針に基づき、体制を構築しております。 1.…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約29文字

5 【経営上の重要な契約等】 特記すべき事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約440文字

(6) 【大株主の状況】 2025年2月28日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己 株式を除く。)の 総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社アセットシステム 宮城県仙台市泉区明石南2丁目29番地6 2,131 36.97 井 上 純 子 宮城県仙台市泉区 359 6.24 カルラ従業員持株会 宮城県富谷市成田9丁目2番地9 197 3.43 井 上 善 行 宮城県仙台市泉区 98 1.70 斎 藤 京 子 宮城県富谷市 85 1.49 菊 池 公 利 宮城県仙台市泉区 42 0.73 井 上 奈 奈 美 宮城県仙台市泉区 40 0.69 櫻 井 昌 彦 宮城県大崎市 26 0.46 イシイ株式会社 宮城県仙台市若林区卸町2丁目7-6 26 0.45 伊 藤 真 市 宮城県仙台市宮城野区 20 0.35 3,027 52.52 (注) 所有株式数及び発行株式数に対する所有株式数の割合は、表示単位未満の端数を切り捨てて表示しております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100VSOQ 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

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