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株式会社ダイナックホールディングス

証券コード: 2675 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2019-03-27
業種 小売業 上場廃止
年度切替 最新年度を見る
2020 2019 2018 表示中 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

サントリーグループの傘下で、外食事業を展開する企業です。直営のバー・レストランや、ゴルフ場、道の駅、サービスエリア、レジャー・文化施設などの受託運営ビジネスを展開しており、多業態経営により多様なニーズに応える強みを持っています。

主な事業領域

外食事業（直営飲食ビジネス、受託運営ビジネス）

主な製品・サービス

  • バー
  • レストラン
  • パーティー・ケータリング
  • ゴルフクラブレストラン
  • 道の駅・サービスエリアの運営
  • レジャー・文化施設等のドリンクコーナー運営

ビジネスモデル

直営店舗の運営による収益、およびゴルフ場、道の駅、サービスエリア、レジャー施設などの施設運営受託による収益

セグメント・事業構成

外食事業（単一セグメント）

戦略・方向性

高付加価値業態へのシフト、受託運営の拡大、経営スピードアップに向けた構造改革、および「商品力」「技術力」「サービス力」の追求。

強みとして読み取れる点

  • サントリーグループの基盤
  • 多業態経営による強み
  • 受託運営における長年の実績と信頼
  • 多様なブランドの展開

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高止まり
  • 人手不足による人件費の上昇
  • エネルギー価格の高騰
  • 厳しい経営環境下での収益基盤の強化

確認ポイント

  • 新規ブランドの展開状況
  • 受託運営事業の拡大状況
  • 経営指標（売上高経常利益率、ROE）の改善推移

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、財務状況の概要が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

賃貸人の経営破綻に伴う保証金の毀損、出店計画の未達や周辺環境の変化による業績への影響、自然災害や異常気象（台風・雪等）による売上減少。また、食料品の調達難や価格高騰、食中毒等の衛生問題による信用失墜、人材確保の困難に伴う人件費増大、個人情報の漏洩リスク、資産価値の急激な変化による減損損失、法規制強化への対応コスト、M&A実施における予期せぬ課題が挙げられる。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

サントリーグループ傘下で、直営飲食と受託運営の両面で強固な基盤を持つ。高付加価値へのシフトと新ブランド開発により、厳しいコスト増環境下でも差別化を図る戦略が明確。

成長方針

「多業態戦略」を軸とした成長。高付加価値な直営飲食ビジネス（バー・レストラン）と、信頼に基づく受託運営ビジネス（ゴルフ場、道の駅等）の両輪で展開。新規ブランドの開発と既存の再構築を通じた差別化。

資本政策

事業拡大に向けた設備投資（約16億円）の実施、およびM&Aやアライアンスを通じた企業価値向上への意欲。資金調達は主に営業キャッシュフローの範囲内で借入金による対応。

リスク対応方針

原材料費の高騰や人件費の上昇に対し、高付加価値なサービスへのシフトによる収益構造の改善。食の安全・安心に対する徹底した品質管理体制（All for the Quality）の維持。人材確保に向けた教育・研修体制の強化。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

同社はサントリーグループ傘下で外食事業を展開。研究開発や高度な技術革新よりも、店舗のブランディング、リ・ブランディング、および多様な施設への受託運営を通じた規模拡大と品質維持に注力している。投資は主に実店舗の整備とブランド価値向上に向けられた。

設備投資の方向性

新規出店、既存店舗のリ・ブランディング、および施設運営のための設備投資を継続。特に高付加価値な飲食空間の創出に重点を置く。

研究開発・商品開発

該当事項なし（研究開発活動は報告されていない）。

投資・変化テーマ

  • 外食事業の多角化
  • ブランド再構築
  • 受託運営の拡大

関連キーワード

  • 飲食サービス
  • 店舗管理
  • 品質管理
  • 人材育成

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2018-01-01 〜 2018-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2019-03-27

財務情報

業績

売上高

360.96億円
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売上高
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営業利益

2.71億円
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経常利益

6.48億円
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税引前利益

4.3億円
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親会社帰属利益

2.2億円
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財政状態・流動性

総資産

146.87億円
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純資産

45.5億円
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株主資本

45.8億円
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現金及び現金同等物

6.96億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+11.37億円
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-14.46億円
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+3.21億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2018-01-01 〜 2018-12-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1387文字

３【事業の内容】 当社の親会社であるサントリーホールディングス株式会社を中心とするサントリーグループは、飲料・食品の製造・販売、スピリッツ、ビール類、ワイン等の製造・販売、更にその他の事業活動を行っています。当社グループは、当社および子会社２社で構成されており、その他の事業活動の分野で外食事業を展開しております。 親会社のサントリーホールディングス株式会社の子会社であるサントリー食品インターナショナル株式会社、サントリースピリッツ株式会社、サントリービール株式会社、サントリーワインインターナショナル株式会社は、食品・洋酒・ビール・ワイン他各種製品・商品を製造・販売しており、当社グループはその製品・商品を販売店を通じて仕入、顧客に販売しております。また、当社グループは親会社が所有・賃借している不動産を店舗として一部賃借しております。 サントリーホールディングス株式会社は寿不動産株式会社の子会社であるため、寿不動産株式会社もまた、当社の親会社でありますが、当社と寿不動産株式会社の間に事業上の関係はありません。 なお、当社グループは、外食事業の単一セグメントでありますが、その外食事業を形態別に大別しますと、直営飲食ビジネスと受託運営ビジネスなどとなり、その内容は次のとおりです。 (1)直営飲食ビジネス ①バー・レストラン 首都圏・関西圏を中心に約50以上の多彩なブランドを展開しています。ご利用者層は接待や会食・会社宴会のビジネスユーザーからプライベート・ファミリー層まで幅広く、また「ハレの日の食事」から「普段づかい」など多彩・多様なシーンに対応できる店舗を豊富にラインナップしています。 ②パーティー・ケータリング 会社・学校の立食パーティーやプライベートの気軽なパーティーから、竣工披露祝賀会などの各種記念式典、社内運動会や各種イベントといったビジネスユースのコーディネイト業務まで、数十名から数千名規模のパーティーを受託し、その飲食の提供に留まらず、企画・設営・運営までを実現しております。 (2)受託運営ビジネス ①ゴルフクラブレストラン 長年の確かな実績と信用力、蓄積されたノウハウを活かして、全国に展開されるゴルフ場施設内のレストラン経営を受託し、地域限定のメニューや四季折々のメニューと高品質のサービスを提供しております。 ②道の駅、サービスエリア 道の駅や高速道路サービスエリアで、レストランやフードコート、ショッピングゾーンなど多様なサービスをマネジメントし、利用者に憩いの場を提供しています。「食」のスペシャリストによるメニュー開発、地元農家との連携からイベント全体の企画・運営まで外食企業ならではのメリットを活かした施設運営をいたします。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1325文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）経営方針 当社グループは、“「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」それが私たちの仕事です。”という企業理念と、「最高品質を実現し、継続する」という目標のもと、常にお客様に楽しい空間と安全で高品質の商品とサービスを提供し、豊かで楽しいコミュニケーションを“食”を通じて実現することで、食文化の発展に寄与し、潤いのある社会づくりに貢献し続ける企業を目指しております。 当社グループは、多業態経営の持つ市場の変化に強い面を保ちつつ、魅力ある業態を提案し続けることで、持続的な成長を図り、企業価値の向上に取り組んでまいります。 （2）経営戦略等 当社グループは、成長が見込める業態への重点投資により「大きな柱に育てるブランド」の構築を図るとともに、次代の盛業を見込める「新たな柱となる新業態」を開発し、お客様の多様なニーズにお応えする“多業態戦略”により、継続的な成長に取り組んでまいりました。引き続き、多業態戦略の強みを発揮しつつ、「商品力」「技術力」「サービス力」において最高品質の追求と維持を図り、お客様に選ばれるブランドを目指し、企業価値の向上に取り組んでまいります。 （3）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループは、安定した財務体質を維持しつつ、業容の拡大、企業価値の向上を目指してまいります。 また、経営指標につきましては、中長期的に売上高経常利益率５％以上、ＲＯＥ（自己資本利益率）15％以上を目標としています。 なお、当連結会計年度における 売上高経常利益率 は1.8％、ＲＯＥは4.9％であります。引き続きこれらの指標について、改善されるよう取り組んでまいります （4）経営環境 外食業界におきましては、原材料価格の高止まりや人材の採用コスト増加に加え、海外経済の不確実性等も影響して引き続き個人消費の伸び悩みが予想され、厳しい経営環境が続くものと思われます。 このような環境の下、当社は「お客様の感動満足」を起点とした会社の成長の実現に向け、付加価値の高い分野の業容拡大並びに高収益構造への変革など、当社グループ事業の強みを活かし、同業他社との差別化を図りながら、収益基盤の強化に取り組んでまいります。 また、消費者の安全指向が高まり、さらに食に対する安心・安全の追求、基本に忠実な仕事を徹底するとともに、お客様に高付加価値な飲食空間で美味しい料理と最高のドリンクを提供できる店づくりを推し進めてまいります。 （5）事業上及び財務上の対処すべき課題 当社グループが属する外食業界におきましては、原材料価格の高止まりや人材の確保など、依然として厳しい経営環境であります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1325文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）経営方針 当社グループは、“「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」それが私たちの仕事です。”という企業理念と、「最高品質を実現し、継続する」という目標のもと、常にお客様に楽しい空間と安全で高品質の商品とサービスを提供し、豊かで楽しいコミュニケーションを“食”を通じて実現することで、食文化の発展に寄与し、潤いのある社会づくりに貢献し続ける企業を目指しております。 当社グループは、多業態経営の持つ市場の変化に強い面を保ちつつ、魅力ある業態を提案し続けることで、持続的な成長を図り、企業価値の向上に取り組んでまいります。 （2）経営戦略等 当社グループは、成長が見込める業態への重点投資により「大きな柱に育てるブランド」の構築を図るとともに、次代の盛業を見込める「新たな柱となる新業態」を開発し、お客様の多様なニーズにお応えする“多業態戦略”により、継続的な成長に取り組んでまいりました。引き続き、多業態戦略の強みを発揮しつつ、「商品力」「技術力」「サービス力」において最高品質の追求と維持を図り、お客様に選ばれるブランドを目指し、企業価値の向上に取り組んでまいります。 （3）経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループは、安定した財務体質を維持しつつ、業容の拡大、企業価値の向上を目指してまいります。 また、経営指標につきましては、中長期的に売上高経常利益率５％以上、ＲＯＥ（自己資本利益率）15％以上を目標としています。 なお、当連結会計年度における 売上高経常利益率 は1.8％、ＲＯＥは4.9％であります。引き続きこれらの指標について、改善されるよう取り組んでまいります （4）経営環境 外食業界におきましては、原材料価格の高止まりや人材の採用コスト増加に加え、海外経済の不確実性等も影響して引き続き個人消費の伸び悩みが予想され、厳しい経営環境が続くものと思われます。 このような環境の下、当社は「お客様の感動満足」を起点とした会社の成長の実現に向け、付加価値の高い分野の業容拡大並びに高収益構造への変革など、当社グループ事業の強みを活かし、同業他社との差別化を図りながら、収益基盤の強化に取り組んでまいります。 また、消費者の安全指向が高まり、さらに食に対する安心・安全の追求、基本に忠実な仕事を徹底するとともに、お客様に高付加価値な飲食空間で美味しい料理と最高のドリンクを提供できる店づくりを推し進めてまいります。 （5）事業上及び財務上の対処すべき課題 当社グループが属する外食業界におきましては、原材料価格の高止まりや人材の確保など、依然として厳しい経営環境であります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3813文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1） 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用環境や企業収益の改善を背景に基調としては緩やかな回復が続いているものの、米中貿易摩擦の激化など海外の政治・経済動向の不確実性や相次いでいる自然災害など、依然として先行き不透明な状態が継続し楽観視はできない状況で推移いたしました。 外食業界におきましても、個人の消費マインドは緩やかな回復傾向にあるものの、依然として根強い消費者の節約志向の中、人手不足を背景にした人件費の上昇、原材料価格の高止まり、エネルギー価格の高騰に加えて、天候不順や自然災害も重なり、経営環境は一層厳しさを増しております。 このような状況の下、当社グループは「お客様の感動満足」を起点とした更なるグループの成長の実現に向け、高付加価値業態の更なる開発・展開、既存業態についてはリ・ブランディングを着実に進めるなど、当社グループ事業の強みを活かした収益基盤の強化に取り組むとともに、食に対する安全・安心の追求及びお客様に最高の商品・サービス・環境をご提供できる店づくりを心がけてまいりました。 店舗展開においては、新規出店を14店舗、業態変更を7店舗実施する一方で、17店舗を閉店し、当連結会計年度末のグループ店舗数は254店舗（業務運営受託店舗７店除く）となりました。直営のバー・レストランでは、鉄板料理を中心としたコース和食とソムリエ厳選の豊富なワインセレクションが醍醐味の「萬鉄（ばんてつ）」を皮切りに、日本各地の鮮魚と日本酒が堪能できる大人の酒場「コトブキ」、イタリアンなモツ料理とワインを楽しむイタリア大衆ワイン酒場「モツーダ」、オトナ女性のためのイタリアンダイニング「レ・アミーケ」、日本の季節感にこだわり”旬”の食材を最大限に活かした料理を提供する「季響」、カラフルな『チーズフォンデュ』やお洒落な『ラクレットチーズ料理』が楽しめる「フロマージョ」の6ブランドを新たに開発するなど、新規に7店舗を出店するとともに、既存の７店舗を業態変更いたしました。受託運営事業では、ゴルフクラブレストランを新規に6店舗受託するとともに、指定管理者として岐阜県大野町に県内最大級の道の駅「パレットピアおおの」の地域振興施設の管理・運営を開始いたしました。 当連結会計年度における業績につきましては、売上高では天候不順や自然災害の影響もありましたが、新規出店・業態変更の寄与に加えて、創業60周年記念キャンペーンなど様々な販売促進活動を行った結果、売上高は36,096百万円となりました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約1680文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 当連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日） 該当事項はありません。 （関連当事者情報） １．関連当事者との取引 (1)連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引 （ア）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等 当連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日） 種類 会社等の名称又は氏名 所在地 資本金又は出資金 （千円） 事業の内容又は職業 議決権等の所有（被所有）割合（％） 関連当事者との関係 取引の内容 取引 金額 （千円） 科目 期末 残高 （千円） 親会社 サントリーホールディングス㈱ 大阪市 北区 70,000,000 グループ会社の経営支援及び管理 （被所有） 直接 61.7％ 店舗設備の賃借他 不動産賃借 3,890 敷金及び保証金 （注）１.上記取引金額については消費税等は含まれておりません。 ２.取引条件ないし取引条件の決定方針等 (1)不動産賃借並びに敷金及び保証金の差入については、一般取引条件と同様に決定しております。 (2)上記のほか当社は、親会社であるサントリーホールディングス株式会社の子会社であるサントリー食品インターナショナル株式会社・サントリースピリッツ株式会社・サントリービール株式会社・サントリーワインインターナショナル株式会社の製品・商品を販売店を通じて867,317千円仕入れております。 (2)連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引 （ア）連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主（会社等の場合に限る。）等 当連結会計年度（自 2018年１月１日 至 2018年12月31日） 種類 会社等の名称又は氏名 所在地 資本金又は出資金 （千円） 事業の内容又は職業 議決権等の所有（被所有）割合（％） 関連当事者との関係 取引の内容 取引 金額 （千円） 科目 期末 残高 （千円） 親会社 サントリーホールディングス㈱ 大阪市 北区 70,000,000 グループ会社の経営支援及び管理 （被所有） 直接 61.7％ 店舗設備の賃借他 不動産賃借 3,622 前払費用 577 敷金及び保証金差入 敷金及び保証金 17,608 （注）１.上記取引金額については消費税等は含まれておりませんが、期末残高には消費税等は含まれております。 ２.取引条件ないし取引条件の決定方針等 (1)不動産賃借並びに敷金及び保証金の差入については、一般取引条件と同様に決定しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3006文字

２【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)親会社グループとの関係について 当社は、親会社であるサントリーホールディングス株式会社（2018年12月31日現在、当社議決権61.7％を所有）を中心とする企業グループの一員であります。なお、サントリーホールディングス株式会社は寿不動産株式会社の子会社であるため、寿不動産株式会社もまた当社の親会社に該当します。 サントリーグループは、食品・酒類の製造及び販売、さらにその他の事業活動を行っております。当社グループは、この中のその他の事業分野で外食事業を行っており、サントリーグループの擁する主な外食グループとは、以下に示す事業内容のとおり、運営形態が異なり当社との競合はございません。 会社名 事業内容 株式会社プロントコーポレーション 昼型(カフェ業態)・夜型(カフェバー業態)の二毛作飲食店の展開 井筒まい泉株式会社 とんかつを中心とした惣菜・サンドイッチ店の展開 2018年12月31日現在、当社の取締役２名（内１名は監査等委員）はサントリーホールディングス株式会社より当社グループの経営強化及び監査体制強化を図ることを目的として招聘したものであります。 また、現在従業員のうち７名の出向者を受入れておりますが、事業の拡大に伴い業務を一時的に強化するため出向者を受入れたものです。なお、当社は定期採用・中途採用により人材確保に努めており、今後必要とする人材は独自の採用活動により確保していく方針であります。 当社とサントリーホールディングス株式会社との関係は以上のとおりですが、いずれも当社独自の営業活動や経営判断に影響を与えるものではないと認識しております。当社は、上場企業として独立性をもち、自らの責任の下、親会社から独立して事業経営を行っております。 (2)差入保証金について 当社グループは、賃借による出店を基本としており、賃貸人と賃貸借契約を締結する際、保証金および敷金を差入れております。賃貸人に経営破綻等が発生した場合、貸倒損失の発生により当社グループの業績は影響を受ける可能性があります。 (3)出店について 当社グループは、「響」、「燦」、「鳥どり」、「ザ・ローズ＆クラウン」、「魚盛」、「ワイン倶楽部」等の複数業態を首都圏・近畿圏を中心とした都心部にドミナント出店する戦略を基本としています。 出店につきましては、店舗の収益性を最重要視し、社内基準に基づき、出店の候補地、賃借料等の種々の条件を十分に調査、勘案のうえ決定しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

５【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20190327133745

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約926文字

２【主要な設備の状況】 (1）提出会社 2018年12月31日現在 事業所名 （所在地） 設備の内容 帳簿価額 従業員数 （人） 建物及び 構築物 （千円） 工具、器具 及び備品 （千円） その他 （千円） 合計 （千円） 本社 （東京都新宿区） 本社機能他 39,302 24,103 277 63,682 大阪オフィス （大阪市北区） 本社機能他 27,539 10,763 38,302 （注）１．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 ２．帳簿価額のうち「その他」は、建設仮勘定を含んでおります。 ３．なお、リース契約による主な賃借設備は次のとおりであります。 名称 数量 年間リース料 （千円） リース契約残高 （千円） リース期間 オーダーエントリー・ＰＯＳレジ （所有権移転外ファイナンス・リース） 290セット 36,228 ３～５年間 ノートブック型パソコン Ｌｅｔ'ｓ Ｎｏｔｅ他 （所有権移転外ファイナンス・リース） 523台 6,253 ３～５年間 (2）国内子会社 2018年12月31日現在 会社名 所在地 設備の内容 帳簿価額 従業 員数 （人） 建物及び 構築物 （千円） 工具、器具 及び備品 （千円） その他 （千円） 合計 （千円） ㈱ダイナック 東京都新宿区他 1都1道2府24県 店舗設備 4,216,312 720,093 18,663 4,955,070 911 （1,876） （注）１．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 ２．帳簿価額のうち「その他」は、建設仮勘定を含んでおります。 ３．従業員数の（ ）は、臨時雇用者数を（ ）外数で記載しております。なお、臨時雇用者数は就業時間８時間換算によっております。 ４．なお、リース契約による主な賃借設備は次のとおりであります。 名称 数量 年間リース料 （千円） リース契約残高 （千円） リース期間 オーダーエントリー・ＰＯＳレジ （所有権移転外ファイナンス・リース） 248セット 33,622 104,097 ３～５年間 ノートブック型パソコン （所有権移転外ファイナンス・リース） 455台 6,372 16,593 ３～５年間

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約434文字

３【配当政策】 当社は、安定的な配当の維持と、将来に備えた内部留保の充実を念頭において利益配分を行なってまいります。配当につきましては、中間配当と期末配当の年２回の配当を行なうことを基本方針としております。 これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 第75期（2018年12月期）の期末配当につきましては、配当の安定性・継続性重視の観点から、１株当たり６円とし、既に実施済みの中間配当金６円と合わせて、年間配当金を12円とさせていただきました。 また、当社は、「取締役会の決議により、毎年６月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額（千円） １株当たり配当額（円） 2018年８月３日 取締役会決議 42,196 6.0 2019年３月26日 定時株主総会決議 42,196 6.0

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約466文字

５【従業員の状況】 (1）連結会社の状況 （2018年12月31日現在） セグメントの名称 従業員数（人） 外食事業 922 （1,876） 合計 922 （1,876） （注）１．当社グループは外食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数の記載はしておりません。 ２．従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を（ ）外数で記載しております。なお、臨時雇用者数は就業時間８時間換算によっております。 (2）提出会社の状況 （2018年12月31日現在） 従業員数（人） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（円） 11 55.8 23.5 7,232,159 （注）１．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ２．従業員数が前期末に比べて921名減少しておりますが、これは当社が持株会社体制へ移行したことによるものであります。 (3）労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円滑に推移しております。 有価証券報告書（通常方式）_20190327133745

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7640文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの状況】 『コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方』 当社グループは、“「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」それが私たちの仕事です” という企業理念のもと、お客様に楽しい空間と安全で高品質な商品とサービスをご提供し、豊かで楽しいコミュニケ－ションを“食”を通じて実現することで、食文化の発展に寄与し、潤いのある社会づくりに貢献していくことが、株主の皆様やお客様をはじめとする全てのステークホルダーのご期待に応えるものと認識しています。 その実現のため当社は、取締役会、監査等委員会、会計監査人等の機関を適切に機能させ、株主の皆様の権利を尊重し、経営の効率性と透明性を確保していくとともに、取締役会を中心とした自己規律のもと、株主の皆様に対する責任を十分に果たしていくことをコーポレート・ガバナンスの基本姿勢としております。 同時に、少数の取締役による迅速かつ機動的な意思決定と取締役会の活性化を図るとともに、社外取締役を中心とした監査等委員会と内部監査部門及び会計監査人との連携により、実効性の高い経営の監視・監督体制を構築してまいります。また、社会に信頼される健全な経営体制の実現を目指し、企業倫理の向上と法令遵守等によるコンプライアンス経営をより一層推し進め、コーポレート・ガバナンスの充実・強化を図ってまいります。 さらに、株主・投資家の皆様との対話として、中期経営計画の進捗をはじめとする経営状況に関する情報、コーポレート・ガバナンスなどの非財務情報の開示を適時・適切に行うほか、株主の皆様が適正に権利行使できる環境整備に努めるなど、株主・投資家の皆様を含めたステークホルダーとの良好な関係維持に努めてまいります。 (1)会社の機関等の内容及び内部統制システムの整備の状況 ①会社の機関等の内容 当社は、監査等委員会設置会社制度を採用しております。会社の機関等の内容は以下のとおりです。 （イ）取締役会 取締役会は、原則毎月１回定例開催いたします。その構成員は、2019年３月27日現在、取締役（監査等委員である者を除く）３名及び監査等委員である取締役３名（うち社外取締役２名）となっております。取締役会では、会社の経営方針、経営戦略、事業計画などの経営上重要な事項に関する意思決定、並びに法令及び定款に反しないよう業務執行状況の監督を行います。 （ロ）監査等委員会及び内部監査 監査等委員会は、2019年３月27日現在、常勤の監査等委員である取締役１名を含む３名（うち２名の社外取締役）で構成され、原則毎月１回定例開催いたします。なお、監査等委員である取締役の岡 哲義氏及び安井信裕氏は、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

４【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約505文字

（６）【大株主の状況】 （2018年12月31日現在） 氏名又は名称 住所 所有株式数 （株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） サントリーホールディングス株式会社 大阪市北区堂島浜二丁目１番40号 4,340,000 61.71 ダイナック従業員持株会 東京都新宿区新宿一丁目８番１号 150,200 2.14 鴻池運輸株式会社 大阪市中央区伏見町四丁目３番９号 150,000 2.13 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内一丁目６番６号 84,000 1.19 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内一丁目１番２号 60,000 0.85 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目７番１号 60,000 0.85 株式会社佐々木 東京都新宿区高田馬場二丁目３番11号 40,000 0.57 三井住友信託銀行株式会社 東京都千代田区丸の内一丁目４番１号 40,000 0.57 関口 正明 東京都中野区 20,500 0.29 三井住友海上火災保険株式会社 東京都千代田区神田駿河台３丁目９番地 20,000 0.28 4,964,700 70.59

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100FHIF 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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