株式会社ロック・フィールド 年度比較

2017年度

店舗展開における不採算店舗の退店や業態変更に伴う一時的な損失、コンビニやスーパー等の競合激化による競争環境の悪化、食品衛生法や労働法改正に伴う人件費・設備投資の増加、鳥インフルエンザ等に起因する安全性確保のための費用負担、少子高齢化に伴う人材確保の困難と人件費の上昇、および自然災害や天候不順による生産停止や原材料調達価格の高騰のリスクがある。

2026年度

経営戦略リスクとして、消費者の嗜好変化や競争激化によるブランド価値低下、労働人口減少に伴う人件費高騰、原材料調達・物流の不安定化、地政学リスクによるコスト増が挙げられています。事業運営面では、食中毒や異物混入等の食の安全性、サイバー攻撃による情報漏えい、自然災害や異常気象による供給・物流の停滞、感染症の流行による人員不足がリスクとして特定されています。コンプライアンス面では、食品関連法令違反、人権侵害、環境規制への対応、労働関連法違反、新規事業における法令対応の遅れがリスクとして挙げられており、それぞれに対し、社内監査、管理体制の整備、教育の実施、BCPの策定などの対応策を講じています。

2017年度

「The Mirai Salad Company」を掲げ、サラダを中心とした高付加価値商品の提供と、少人化モデルへの変革。高い自己資本比率と安定した経営基盤を背景に、ブランドの多角化と品質保証体制の強化を通じて成長を目指す。

2026年度

「ビジョン2030」に基づき、既存事業の収益性改善と新規市場への拡大を両立させる戦略を推進。コスト増の環境下で、オペレーション効率化とブランド価値向上により、2028年4月期に向けた高い目標（営業利益率5.0%、ROE 6.0%以上）の達成を目指す。

2017年度

同社は「The Mirai Salad Company」を掲げ、多様なブランドを展開する食品製造販売企業。強固な経営基盤（高自己資本比率）と生産の機械化による効率化を進めつつ、品質保証体制の強化と多角的な商品開発を通じて競争力の維持・向上を図る。投資は主に店舗展開と生産拠点の設備更新に集中している。

2026年度

伝統的な調理技術を核とした惣菜事業を展開。中期経営計画では、既存事業の生産性向上と、冷凍食品やECといった新領域への拡大を両立させる戦略をとる。DX（アプリ活用）や新ブランド展開を通じて、若年層を含む顧客層の拡大と収益性の向上を目指している。