株式会社大光 年度比較

2017年度

食品の安全性（期限切れ、異物混入等）や風評リスクによる売上・調達への影響。為替変動、農作物の作況、漁獲量の変動に伴う仕入価格の変動。外食産業の動向、東海地区の経済状況、競合店の出現による影響。法規制遵守に向けたコンプライアンス委員会や教育の実施、個人情報漏洩のリスク。有利子負債依存度（37.8%）に起因する資金繰りおよび金利変動の影響。自然災害への備えとしてのデータバックアップや基幹システムの分散化による対応。

2025年度

食品の安全性（期限切れ、異物混入等）に対しマニュアルに基づく管理や品質管理体制を整備。為替変動や品目・地域による価格変動に対し仕入先の多角化や為替予約を実施。光熱費・物流コストの上昇に対しLED導入や配送ルート見直し等の効率化策を講じる。東海地区への販売集中に対し他地域への出店を進め、水産品の需給動件や国際情勢の影響に対し在庫管理の徹底と販売先の多角化で対応する。その他、法的規制、風評リスク、取引先信用リスク、固定資産減損、自然災害、資金繰り、金利変動、季節変動、個人情報保護、有価証項の評価、子会社・内部管理体制、感染症への対応策を整備している。

2017年度

業務用食品卸売および小売を展開。人材育成、販路拡大、効率化を軸とした明確な成長戦略を持ち、強固な基盤と独自ブランドの活用で競争力を強化している。

2025年度

業務用食品の卸売、小売、水産品販売の3軸で展開。人材育成とプライベートブランド強化、および運営効率化を通じて収益性の向上を目指す。コスト増への対策として設備投資や物流見直しを推進しており、強固な事業基盤と明確な成長戦略を有している。

2017年度

業務用食品の卸売および小売（アミカ）を展開する企業。独自のPB商品による差別化と、物流・販売管理の効率化を通じたコスト競争力の確保を重視。技術革新よりもオペレーションの最適化とドミナント戦略による市場シェア維持に注力しており、イノベーションスコアは低め。

2025年度

食品卸売および小売を展開する企業。アミカ事業における店舗網の拡大、独自ブランド（PB）による差別化、物流・在庫管理の効率化を通じた収益性の向上を成長戦略の柱としている。