株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス 年度比較

2017年度

外食業界における競合激化、原材料価格高騰、人件費上昇（特に短時間労働者への社会保険適用拡大の影響）等の外部環境リスク。食品衛生法や個人情報保護法などの法的規制への対応、および食中毒事故による信用低下のリスク。多ブランド展開に伴う商標権侵害訴訟リスク、賃貸借契約における敷金・保証金の回収不能リスク。海外展開におけるカントリーリスク、M&Aに伴う予期せぬ影響。これらに対し、衛生管理マニュアルの整備や教育・研修システムの構築、グループ連邦経営による資源配分の最適化等で対応する方針。

2026年度

同社は外食業界における食材価格の高騰・供給不安、人材確保・育成・定着、人件費や採用コストの上昇、店舗運営、衛生管理、災害・感染症、情報システム等のリスクを記載しています。これらに対し、仕入先との交渉、メニュー見直し、採用手法の刷新、人材教育、衛生管理体制や事業継続対応の整備により、影響の抑制を図っています。

2017年度

「グループ連邦経営」を軸とした多角的な飲食事業を展開。独自のブランド力を活かした新業態開発と積極的なM&A、海外展開を通じて持続的成長を目指す。人手不足やコスト増への対応として人材育成・確保に注力しており、強固な基盤のもとで攻めの姿勢を見せる。

2026年度

「グループ連邦経営2.0」を掲げ、ブランド価値の向上、機動的なM&A、グローバル展開を成長の柱に据える。DXと人財投資を基盤とし、コスト増や人手不足といった外食業界特有の課題に対し、テクノロジーと組織変革の両面から取り組む方針が明確である。

2017年度

同社は飲食事業を展開するホールディングス体制で、店舗数拡大と新業態開発を軸とした成長戦略を実行。設備投資は主に新規出店に向けた有形固定資産および敷金・保証金の確保に充てられる。DXや高度な技術革新よりも、オペレーションの標準化とブランドポートフォリオの拡充による競争力強化を目指す。

2026年度

同社は「グループ連邦経営2.0」を掲げ、DX・AI活用による店舗運営の高度化と、積極的なM&Aおよび海外展開を軸とした成長戦略を展開。特にCDOの設置や生成AIの導入など、テクノロジーを基盤とした効率化と顧客体験（CRM）の向上を両立させる「ヒューマン・トランスフォーメーション」を目指す意欲的な姿勢が見られる。