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株式会社丸千代山岡家

証券コード: 3399 / 対象年度: 2025 / 提出日: 2025-04-25
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 表示中 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

直営によるラーメン専門店「ラーメン山岡家」を運営する企業。北海道、関東、東北、東海などの主要幹線道路沿いに188店舗を展開し、24時間営業を基本とする。近年はアプリ活用やリブランディング、価格改定等を通じて売上・利益ともに過去最高を更新しており、農業事業も展開している。

主な事業領域

直営のラーメン専門店「ラーメン山岡家」の運営および、自社栽培の長ネギを提供する農業事業を展開。

主な製品・サービス

  • ラーメン山岡家（店舗運営）
  • リブランディングされた煮干しラーメン

ビジネスモデル

直営店による高品質・サービス・清潔さの維持と、24時間営業を基本とした店舗展開。アプリを通じた販促、価格改1等で収益確保。

セグメント・事業構成

飲食事業以外の重要なセグメントはない。

戦略・方向性

「食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ」という理念のもと、300店舗・47都道府県への展開を目指す。QSC向上、人材確保・育成、労務環境整備、本部機能強化、農業事業の拡大を推進。

強みとして読み取れる点

  • 直営による品質・サービス・清潔さ（QSC）の維持
  • 24時間営業の強み
  • 公式アプリを通じた高い顧客基盤（約110万人の登録者）
  • リブランディングによる集客力向上

課題として読み取れる点

  • 原材料・資材高騰、人件費・物流費の上昇への対応
  • 人材確保と育成の課題
  • 管理体制の強化（本部機能の拡充）

確認ポイント

  • 300店舗に向けた新規出店ペース
  • 農業事業の規模拡大と品質安定
  • 人件費・物価高騰に対する収益性の維持

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営課題、戦略、財務状況が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報がある。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

事業がラーメンに特化しているため、国内景気や原材料価格の変動等の外部要因が業績に直結する。主要食材である豚肉・豚骨の供給不安や品質問題に対し、複数ルートでの調達によりリスク分散を図る。出店における立地確保の困難さや競合他社との競争、人手不足に伴うサービス品質の維持が課題となる。また、賃借物件の敷金保証金の回収不能、食品衛生法等の規制強化、金利上昇による有利子負債への影響、固定資産の減損リスク、および自然災害による店舗被害などのリスクがある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「食」を通じて地域社会に貢献する理念のもと、直営店中心の高品質な運営を維持しながら300店舗への拡大を目指す。強固な財務基盤と独自の農業事業、積極的な人財投資により成長を加速させる方針。

成長方針

300店舗・47都道府県への展開を目指す。直営店によるQSC向上、都市部への進出、ブランド構築、および自社農地での長ネギ生産を含む農業事業の拡大を推進。

資本政策

運転資金は内部資金で調達し、設備投資（店舗展開等）については固定金利の長期借入金や社債を活用。金利変動リスクを抑えるためのヘッジ策も講じている。

リスク対応方針

仕入先の多角化による原材料リスク分散、採用・教育体制の強化（外国人材含む）、給与引き上げや福利厚生充実による離職防止、専門委員会による継続的なモニタリングを実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

直営体制による品質管理を徹底しながら、300店舗の展開を目指す成長フェーズにある。DXについてはバックオフィス業務の効率化に向けたシステム導入を進めており、技術革新よりもオペレーションの高度化と規模拡大による企業価値向上を追求する戦略をとっている。

設備投資の方向性

新規出店（300店舗の実現に向けた展開）および、老朽化した店舗の改修、売上好調な店舗への設備増設に重点を置く。

研究開発・商品開発

独自の技術開発や研究開発に関する記載はなく、オペレーションの標準化、品質管理、教育体制の強化によるサービス向上に注力している。

投資・変化テーマ

  • 店舗数拡大（300店舗目標）
  • 人材確保・育成の強化
  • バックオフィス機能のシステム化
  • 農業事業の規模拡大

関連キーワード

  • 勤怠管理システム
  • 売上管理システム
  • 健康管理システム
  • 公式アプリによる販促
  • QSC向上

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2024-02-01 〜 2025-01-31 表示状況表示可能

提出日: 2025-04-25

財務情報

業績

売上高

345.85億円
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売上高
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営業利益

37.08億円
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経常利益

38.33億円
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税引前利益

38.31億円
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当期利益

28.33億円
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財政状態・流動性

総資産

144.52億円
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66.68億円
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株主資本

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現金及び現金同等物

37.88億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+29.67億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

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表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約274文字

３ 【事業の内容】 当社は、直営によるラーメン専門店「ラーメン山岡家」を運営するラーメン事業を主として行っており、2025年１月31日現在、188店舗(新業態を含む)を北海道、関東、東北、東海地区の主要幹線道路沿いを中心に、全店舗直営店24時間営業を基本として出店しております。当社が多店舗展開を推進するにあたり、直営店を基本としてきた理由は、一定の品質・サービス・清潔さの水準を全店ベースで維持・管理するとともに、店舗のスクラップ・アンド・ビルドを実施できることによるものであり、今後も引き続き事業の拡大に取り組む方針であります。 ［事業系統図］

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約372文字

(1) 経営方針 当社の経営理念は、「食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ 全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける」であります。 当社はこれまで、「ラーメンでお客様に喜んでもらう」を経営理念とし、ラーメン山岡家を中心とした店舗展開を行ってまいりました。今後は、ラーメンを始めとして『食』に関わる企業として発展していくために、創業当時から守ってきました経営理念をラーメン山岡家の事業理念とし、今後は『食』を通じて「地域貢献」を掲げ、納税や雇用の創出など様々な形で地域社会の発展に貢献し、地域に必要とされる企業を目指していきたいと考えております。 また、この経営理念と合わせて「行動指針」「８つの使命」を策定しております。経営理念を実現するために、従業員が自ら行動する上での指針や使命としております。

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1739文字

(3) 経営環境及び優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 国内経済は、個人所得や雇用環境の改善も見られ、個人消費は堅調に推移し緩やかな景気回復が続いております。しかしながら、円安が長期化し物価も上昇基調となり、世界各国での政権交代など地政学リスクの影響もあり、景気の先行きは依然として予測困難な状況が続いております。 外食産業におきましては、人流増加やインバウンド消費による外食需要が高まり、各社業績の回復が見られます。一方で、給与水準の引き上げやそれに伴う物価、各種コスト上昇が業績を圧迫しており、経営環境は依然として厳しい状況が続いております。 このような状況下で、今後の持続的な成長の実現と、収益基盤強化のために、当社の対処すべき課題は、以下のとおりであると考えております。 ① ＱＳＣの向上について 当社は、現在全社で主にラーメン店を188 店舗運営しておりますが、店舗管理やマネジメントを行う人員が担当する店舗数も増加傾向にあります。 店舗の細かいチェックや指導体制の強化のため、スーパーバイザーを増員し、商品品質や接客、店舗 設備や衛生面の状況把握と改善を継続的に実施しております。また、 サービス面強化のため、ウェイティング対応の標準化、 挨拶や商品提供の徹底を実施し、お客様に喜んでいただける店舗づくりに注力してまいります。 ② 人材の採用・育成の強化について 売上の急速な上昇と今後の店舗展開に向けて、人材確保と育成が重要課題となっております。 人材確保の対策としまして、中途社員の計画的な採用、パート・ アルバイトからの社員登用、特定技能外国人材の採用を積極的に進めております。 また、採用条件として、週休３日、転勤の有無、キャリア採用など多様な働き方を提示し、多くの方々のニーズに対応できるよう努めております。育成に関しましては、店舗スタッフの調理技術や接客スキルの維持・向上のため、社内キャンペーンの実施や、教育・育成部門のスタッフを増員し、教育体制の強化を進めております。 ③ 労務環境の整備について 従業員の生活安定や将来の資産形成、定着率の向上に向けて、労務環境の整備は必要不可欠であると考えております。 労務環境整備の対策としまして、今年は6.8％の給与水準引き上げを行い、資産形成促進に向けて確定拠出年金の会社拠出額を２倍に増やしております。また、健康経営の実現に向けて、従業員の 健康状態の把握や健康経営優良法人認定の継続、40歳以降の人間ドック受診費用の無料化などにより、健康に働ける社内環境整備を進めております。 今後も福利厚生や労働環境を向上させ、定着率の向上を図ってまいります。 ④ 着実な新規出店について 飲食業の事業規模拡大において、新規出店は必要不可欠であると 考えております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約8141文字

４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、社会経済活動が正常化し所得や雇用環境の改善がみられ、個人消費が堅調に推移し、緩やかな景気回復が続きました。一方で、円安が長期化し原材料や資材等が高騰を続けており、米国の政権交代や地政学リスクの影響、為替の動向など不確定要素も多く、国内経済は依然として先行きが不透明な状況が続いております。 外食産業におきましては、人流の活発化により外食需要が高まり、インバウンド消費も好調に推移したため、各社売上高は軒並み回復傾向が続いております。一方で、人材不足解消のための求人費や給与水準の引き上げのための人件費、他にも食材原価や配送費、光熱費といった各コストの上昇が各社収益を圧迫しており、経営環境は依然として厳しい状況が続いております。 このような状況の中、当社は、「食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ」という経営理念のもと、前期に続き「お客様に喜んで貰う」という全社スローガンを継続し、直営による出店、店内調理、年中無休かつ24時間営業を基本として、当社の経営ビジョンである300店舗、47都道府県への店舗展開の実現に向け、それにふさわしい企業体制の構築を目指しております。 当事業年度の取り組みといたしまして、第１に、売上及び利益獲得に向けて、山岡家公式アプリによるクーポン配信や来店ポイント付与、期間限定商品の情報発信などを積極的に行い、訴求効果を高め来店客数の増加へ繋げました。現会員登録者数は今年１月末時点で約110万人に達しており、数多くの山岡家ファンの方々にご利用いただいております。また、昨年11月に煮干しラーメン業態全５店舗のリブランディングが完了し、集客力向上と売上アップに繋がっております。尚、食材原価や配送費の度重なる上昇に対処するため、昨年７月と11月に一部商品の価格改定を実施いたしました。 第２に、ＱＳＣ(商品の品質、サービス、清潔さ)向上に向けて、各店舗の細かいチェック及び指導体制の強化のためスーパーバイザーを増員し、商品品質や接客、店舗設備や衛生面の状況把握と改善を継続的に実施いたしました。更に、来店客数の増加に対して挨拶や商品提供の徹底、ウェイティング対応の標準化などを実施し、営業力強化を図りお客様に喜んでいただける店舗づくりに注力いたしました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約167文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前事業年度(自 2023年２月１日 至 2024年１月31日 ) 当社は飲食事業以外の重要なセグメントがないため、記載を省略しております。 当事業年度(自 2024年２月１日 至 2025年１月31日 ) 当社は飲食事業以外の重要なセグメントがないため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2808文字

３ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、以下の記載のうち、将来に関する事項は、本有価証券報告書提出日(2025年４月25日)現在において当社が判断したものであり、不確実性を内在しているため、実際の結果とは異なる可能性があります。 (1) 当社の事業展開について ① 事業内容について 当社は、2025年１月31日現在、「ラーメン山岡家」を主として188店舗(新業態を含む)を北海道から本州、九州地区の主要幹線道路沿いを中心に、全店舗直営店、年中無休営業を基本として出店しております。当社が多店舗展開を推進するにあたり、直営店を基本としてきた理由は、一定の品質・サービス・清潔さの水準を全店ベースで維持・管理するとともに、店舗のスクラップ・アンド・ビルドを実施できることによるものであり、今後も関東、東海、関西地区を中心に引き続き事業の拡大に取り組む方針であります。 しかしながら、当社のセグメントはほぼラーメン事業のみであることから、国内景気の悪化・低迷等の外的要因、あるいは当社固有の問題発生等により、当該事業の展開に何らかの支障が生じた場合は、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 ② 豚肉・豚骨への依存度について 当社のラーメンには、チャーシュー用の豚肉、スープ用の豚骨と、豚を多く使用しております。そのため、豚肉・豚骨の仕入については複数の取引先から調達し、リスクの分散を図っております。しかし、主要食材である豚の安全性に問題が発生した場合、売上原価の高騰など当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 出店政策について 当社の出店における基本方針は交通量の多い幹線道路沿いと考えており、立地条件が売上高を大きく左右すると考えております。今後の出店に当っても上記方針に基づき、物件に関する情報ルートを拡大し、より多くの情報の中から出店候補地の諸条件を検討したうえで、選定を行ってまいります。 ただし、当社の出店条件に合致する物件がなく、計画通りに出店できない場合、または出店後における周辺環境の変化や、ファミリーレストラン、コンビニエンスストアといった外食及び同業他社との競合が発生した場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 ④ 人材の確保・育成について 当社は直営店の出店を図るため、人材の確保を行っていく必要があります。特にスーパーバイザー(担当エリアの店舗運営における管理監督者)及び店舗の人材確保並びに育成が重要であると考えており、中途・新卒を含め採用活動を行っております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

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２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社の経営方針に含まれるサステナビリティの考え方 当社は、「食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ 全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける」という経営理念を具現化した行動指針や８つの使命を策定し、その中で安心・安全な食材の調達や地域社会への貢献など、経営理念の実現に向けた取組を進めております。これは、持続的な成長を実現するために、様々な社会課題の解決し持続的な成長を目指すサステナビリティの考えに沿うものであると考えております。この考え方に基づき、以下の取組をまとめました。 (1) ガバナンス 当社では、現状、サステナビリティに係る基本方針は定めておらず、既に設置済みであります「リスク管理部会」と「コンプライアンス委員会」をベースとして、安心・安全かつ持続可能な食材の確保、フードロスへの取組、資源循環型社会への取組、気候変動対策などサステナビリティに関連するリスクや機会の確認を行い、それらの対応に向けた計画を策定するため、リスクや機会のモニタリングを行っております。 なお、当社のコーポレート・ガバナンスの状況の詳細は、「第４ 提出会社の状況 ４ コーポレート・ガバナンスの状況等（1）コーポレート・ガバナンスの概要」に記載のとおりであります。 (2) 戦略 当社は、サステナビリティに係る基本方針は定めておりませんが、「リスク管理部会」と「コンプライアンス委員会」にてモニタリングされるサステナビリティに関するリスクや機会の分析を行い、計画に落とし込んでまいります。 （人材の育成及び社内環境整備に関する方針、戦略） 当社は、今後の持続的な成長を実現するためには、店舗運営を行う従業員の成長と働きやすい環境の整備が重要課題であると認識しており、キャリアアッププログラムやトレーニングセンターの運営、様々な福利厚生施策など、人的資本への継続的な投資を行ってまいりました。 また、当社が掲げる「食を通じて、人と地域社会をつなぐ企業へ 全てのお客様に喜んでもらい、「お客様」「社会」「社員」に必要とされる企業であり続ける」という経営理念を実践できる人材を育成することにより、当社の存在意義を確立していきたいと考えております。 当社では、キャリアアッププログラム「Y-CUP」を策定し、その中で1stから5stまでのラインを定め、各ラインをクリアすることにより店長や管理監督者などのタイトルにチャレンジできる制度となっております。体系的なトレーニングプログラムにより従業員にも分かりやすく目指す方向性を明確化しております。 また、店舗従業員を中心としたアンケートを行い、会社への提案や改善事項などについて回答を得ました。…

研究開発活動

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６ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_7079300103702.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約8175文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 地域別設置状況 2025年１月31日現在における地域別設置状況は次のとおりであります。 事業所名 (所在地) 事業部門別 の名称 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) 建物及び 構築物 機械 装置 工具器具 備品 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (札幌市東区) 会社統括 業務 本社 1,515 1,742 46,777 (49.71) 483 50,518 15 (1) 関東営業所 (茨城県つくば市) 会社統括 業務 事務所 42,273 15,452 9,631 146,050 (828.46) 20,016 233,423 68 (5) ラーメン山岡家他 北海道54店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 865,020 48,846 67,242 927,349 (8,104.21) 4,979 1,913,439 147 (551) ラーメン山岡家他 茨城県19店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 271,012 18,736 24,540 39,570 (1,181.21) 1,877 355,736 64 (242) ラーメン山岡家 栃木県10店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 260,647 12,452 14,953 827 288,879 23 (133) ラーメン山岡家他 埼玉県12店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 256,608 12,928 16,698 1,050 287,286 40 (200) ラーメン山岡家 千葉県16店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 162,362 20,569 18,947 1,626 203,506 45 (252) ラーメン山岡家 群馬県８店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 71,390 8,936 10,172 701 91,201 20 (110) ラーメン山岡家 東京都２店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 80,713 5,520 4,832 116 91,182 10 (37) ラーメン山岡家 宮城県４店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 41,840 4,360 5,475 348 52,024 18 (54) ラーメン山岡家 静岡県７店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 109,201 5,933 11,319 580 127,036 18 (97) ラーメン山岡家 福島県４店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 14,497 4,435 5,228 464 24,626 19 (46) ラーメン山岡家 神奈川県３店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 19,024 4,188 5,081 348 28,642 13 (48) ラーメン山岡家 岐阜県１店舗 ラーメン 事業 店舗 設備 45,253 1,251 1,845 116 48,466 (12) ラーメン山岡家他 山梨…

その他の有報本文

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配当政策

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３ 【配当政策】 当社は、利益配分につきましては、財務体質の強化と将来の事業拡大に必要な内部留保、利益見通し等を勘案した上で、配当政策を決定してまいります。 当社は、期末配当の年１回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会であります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき当期は普通配当６円、創立45周年記念配当２円の１株当たり合計 ８円 の配当を実施することを決定しました。 内部留保資金につきましては、収益性の一層の向上を図るため、新規店舗及び改装に伴う設備資金として有効活用してまいります。 当社は、「取締役会の決議により、毎年７月31日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります 決議年月日 配当金の総額 (千円) １株当たり配当額 (円) 2025年４月24日 株主総会決議 80,011 (注) 配当金の総額には、株式会社日本カストディ銀行(信託Ｅ口)が保有する当社株式に対する配当金 1,596千円 が含まれております。

従業員の状況

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５ 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

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(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、事業の成長やそのステージに合わせ、有効かつ効率的なコーポレート・ガバナンスを行うことで、株主をはじめお客様や従業員及び取引先、更に地域社会など全てのステークホルダーにとって企業価値を長期的・継続的に高めることが、重要な課題であると考えております。具体的には、経営判断の迅速かつ的確な意思決定を図るなか、経営の透明性・健全性を維持するために、監査等委員会監査、内部監査体制の強化、適切なＩＲ活動を通じて、コーポレート・ガバナンスを機能させてまいります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社の企業統治の体制といたしましては、監査等委員会設置会社であり、監査等委員には現在３名を選任しており、３名全員が社外取締役であります。 ・取締役会 経営上の最高意思決定機関である取締役会は、社内の事情に精通した社内取締役４名、社外取締役１名及び監査等委員３名で構成されており、法令及び定款で定められた事項のほか、経営に関する重要事項について報告、決議しております。監査等委員も毎回出席して、必要に応じて意見の陳述を行っております。取締役会は毎月１回定期的に開催するほか、それ以外にも必要に応じて随時開催し、重要事項の決定に際し的確な経営判断がなされるよう運営しており、現在の体制において十分に経営の監視機能は保たれていると判断しております。 取締役会議長：代表取締役社長 一由聡 構成員：取締役 一由聡、荒谷健一、太田真介、大島正一、社外取締役 南畑泰道 監査等委員である社外取締役 坂本尚幸、斉藤世司典、渡辺剛 ・監査等委員会 監査等委員は監査等委員会を定期的に開催し、取締役会の適正運営を確認する等、取締役の業務執行を監督するとともに、監査等委員間の意見交換及び意思統一を図っております。また、法律上の判断を必要とする場合には顧問弁護士より適宜専門的なアドバイスを受けられる体制を整えております。会計監査人であります清明監査法人からは、会計上の課題についても適宜指導・助言を受けております。 監査等委員会委員長：坂本尚幸 構成員：監査等委員である社外取締役 坂本尚幸、斉藤世司典、渡辺剛 ・(任意)指名・報酬諮問委員会 取締役会の任意の諮問機関である指名・報酬諮問委員会は、代表取締役社長及び独立社外取締役３名で構成されており、経営陣幹部・取締役の指名、報酬、報酬体系などについて十分に審議を行い、取締役会に答申しております。 指名・報酬諮問委員会委員長：一由聡 構成員：取締役 一由聡、監査等委員である社外取締役 坂本尚幸、斉藤世司典、渡辺剛 なお、当社における企業統治体制を図で示すと以下のとおりであります。…

重要な契約等

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５ 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

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(6) 【大株主の状況】 2025年１月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 山岡 正 札幌市北区 1,712,000 17.12 ㈱ＭＹコーポレーション 札幌市北区新川６条14丁目５番10号 1,340,000 13.40 ㈱エヌ・ジー・シー 東京都台東区浅草１丁目43番８号 361,200 3.61 山岡 江利子 東京都渋谷区 340,000 3.40 若杉 精三郎 大分県別府市 265,200 2.65 一由 聡 茨城県つくば市 213,600 2.14 丸千代山岡家社員持株会 札幌市東区東雁来７条１丁目４番32号 212,100 2.12 和弘食品㈱ 北海道小樽市銭函３丁目504番地１ 204,000 2.04 ㈱三和 茨城県水戸市河和田町3891番地159 200,000 2.00 ㈱大橋製麺所 神奈川県川崎市幸区南幸町１丁目１ 200,000 2.00 5,048,100 50.47

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100VO75 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

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