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株式会社物語コーポレーション

証券コード: 3097 / 対象年度: 2026 / 提出日: 2026-09-24
業種 小売業
年度切替
2026 表示中 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

株式会社物語コーポレーションは、直営およびフランチャイズによる外食事業を展開する企業です。国内で「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」など15ブランドを展開し、海外でも中国、東南アジア、北米など多角的な展開を行っています。独自の「業態開発力」と「人財力」を強みとし、ブランドの強化、新業態の開発、海外事業の拡大を柱とする「物語ビジョン2030」を掲げて成長を目指しています。

主な事業領域

直営およびフランチャイズによる外食事業。国内で15ブランドを展開し、海外でも複数国で飲食店運営およびライセンス事業を展開。

主な製品・サービス

  • 焼肉（焼肉きんぐ、焼きたてのかるび等）
  • ラーメン（丸源ラーメン、二代目丸源等）
  • 寿司・しゃぶしゃぶ（ゆず庵）
  • お好み焼（お好み焼本舗）
  • その他（うどん、とんかつ、カフェ等）

ビジネスモデル

直営店舗の運営による飲食提供、およびフランチャイズ加盟企業からの売上歩合、ロイヤルティ、加盟金、業務受託料の徴収。

セグメント・事業構成

飲食事業の単一セグメント（焼肉、ラーメン、ゆず庵、専門店・新業態の各カテゴリーに分類）。

戦略・方向性

「物語ビジョン2030」に基づき、選ばれるブランドづくり、新業態・新事業開発、海外事業の拡大、および「人財力」の強化を推進。

強みとして読み取れる点

  • 多種多様なブランド展開（15ブランド）
  • 国内外での広範な展開基盤
  • 独自の「人財力」による差別化
  • 店舗DXへの投資（配膳ロボット導入等）

課題として読み取れる点

  • 原材料価格や人件費の上昇によるコスト増
  • 不透明な国際情勢や為替変動の影響

確認ポイント

  • 海外事業の拡大スピードと成果
  • 新業態（果実屋珈琲、肉讃岐など）の成長性
  • 人財力の強化による競争優位性の維持

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、ブランド構成、経営戦略、財務状況の概要が詳細に記載されており、事業構造を把握するのに十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

外食業界の市場縮小、人手不足、原材料価格高騰、為替変動、感染症による需要減退などの外部環境変化リスクがあり、これらへの対応遅れは中期経営計画の未達や評価低下を招く可能性があります。また、ブランドコンセプトの変容による影響、知的財産権の侵害または侵害によるブランド毀損、新規出店の用地確保や収益性確保の不確実性、食材調達・価格高騰、自然災害によるサプライチェーン寸断、食中毒発生による社会的信用毀損、ITシステム障害やサイバー攻撃による情報漏洩、および店舗の収益性低下に伴う固定資産の減損損失リスクが挙げられています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「業態開発力×人財力」を軸とした成長戦略が明確であり、国内外での多角的なブランド展開とDX投資、サステナビリティ経営への取り組みを通じて持続的な成長を目指す。海外事業の急成長と強固なブランド基盤が強み。

成長方針

「業態開発型リーディングカンパニー」を目指す全方位成長戦略。具体的には、既存ブランドの強化、新業態・新事業の開発（焼きたてのかるび、果実屋珈琲等）、および海外事業の拡大（中国、東南アジア、北米等）の3本柱。また、人財力の強化を競争優位性の源泉と位置づける。

資本政策

資本コストを上回る資本効率を意識した経営の実現、および持続的な企業価値向上を支える財務資本政策の推進。短期運転資金は自己資金を基本とし、設備投資や長期運転資金は自己資金、金融機関からの借入、社債発行により安定的に確保する方針。

リスク対応方針

原材料価格や人件費の上昇、地政学リスクによる不透明な経営環境に対し、DX投資（配膳ロボット導入等）、価格改定の実施、サステナビリティ経営戦略の推進、およびガバナンス体制の強化を通じて対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

外食事業を展開する企業であり、技術革新や研究開発よりも、店舗網の拡大、ブランドの多角化、海外展開、および人財育成を通じた事業規模の拡大に重点を置く成長戦略をとっています。DXや高度な技術投資よりも、オペレーションの効率化とブランド価値の向上による成長を目指すモデルです。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗の改修を中心とした、店舗基盤の拡大に向けた投資。

研究開発・商品開発

研究開発活動に関する記載なし。

投資・変化テーマ

  • 店舗網の拡大
  • 新規ブランド開発
  • 海外事業展開
  • 人財育成

関連キーワード

  • テーブルオーダー
  • フランチャイズ展開
  • 多ブランド展開

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2025-07-01 〜 2026-06-30 表示状況表示可能

提出日: 2026-09-24

財務情報

業績

売上高

1,516.89億円
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売上高
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営業利益

121.45億円
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経常利益

121.22億円
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税引前利益

116.87億円
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親会社帰属利益

87.43億円
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財政状態・流動性

総資産

869.97億円
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純資産

472.15億円
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株主資本

469.13億円
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現金及び現金同等物

169.93億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+160.33億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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source relation key
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2025-07-01 〜 2026-06-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約2012文字

３【事業の内容】 当社グループ（当社および当社の関係会社）は、当社および連結子会社12社で構成されており、直営およびフランチャイズによる外食事業を営んでおります。 当社グループによる当連結会計年度末の店舗数は919店舗（国内808店舗〔直営548店、フランチャイズ260店〕、海外111店舗〔直営73店、フランチャイズ等38店〕）を有しております。 当社は国内において郊外型大型店を主とする15ブランドを展開しております。 『焼肉きんぐ』 「きんぐカルビ」をはじめとする五大名物を看板商品とし、豊富なサイドメニューを取り揃えたテーブルオーダー形式の焼肉食べ放題店。ファミリー層の利用を中心とした郊外型大型店。 『丸源ラーメン』 「熟成醤油ラーメン 肉そば」を看板商品とし、お子様メニューや季節商品を多数取り揃えたラーメン専門店。ファミリー層を中心に、おひとり様での利用もできる郊外型大型店。 『二代目丸源』 「熟成醤油ラーメン きゃべとん」を看板商品とし、お子様メニューや季節商品を多数取り揃えたラーメン専門店。ファミリー層を中心に、おひとり様での利用もできる郊外型大型店。 『熟成醤油ラーメン きゃべとん』 「熟成醤油ラーメン きゃべとん」を看板商品とし、お子様メニューや季節商品を多数取り揃えたラーメン専門店。ファミリー層を中心に、おひとり様での利用もできる郊外型中規模店。 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 素材にこだわった寿司やしゃぶしゃぶを看板商品とし、和をコンセプトとしたテーブルオーダー形式の食べ放題店。ランチメニューも提供し、お祝いの席から日常使いまで、シニア層やファミリー層を中心とする幅広い利用シーンに対応した郊外型大型店。 『お好み焼本舗』 「名物超贅沢玉」と串カツを看板商品とした食べ放題店。豊富なサイドメニューや季節商品を取り揃え、幅広い年代、利用シーンに対応した郊外型大型店。 『焼きたてのかるび』 「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」を看板商品としたファストカジュアル焼肉店。テークアウトやデリバリーの利用もできる郊外型中規模店。 『魚貝三昧 げん屋』 創業の地豊橋に店舗を構え、豊富な日本酒と、産地直送の新鮮な食材を使った魚貝料理など、料理人が調理する本格的な和食を提供する割烹料理店。個室も構え、接待や宴会など、幅広い利用シーンに対応した繁華街型店舗。 『しゃぶとかに 源氏総本店』 素材と産地にこだわった食材を使ったしゃぶしゃぶや和食懐石を提供する和食専門店。個室も構え、接待をはじめ大人数での宴会や慶弔事など、幅広い利用シーンに対応した郊外型大型店。 『和牛焼肉 ＮＩＫＵＧＥＮ』 霜降黒毛和牛と世界のウイスキーで自由な楽しみ方を提案する新しいスタイルの焼肉店。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1690文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）会社の経営の基本方針 当社グループでは「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ（スマイル アンド セクシー）」という、“自己実現を目指す”経営理念のもと、素敵に自由に、正々堂々、人間味豊かな“物語人”が集う「個」が溢れる企業を目指しております。 今後とも、この経営理念の体現により持続的な企業価値向上に向けた諸施策に取り組んでまいります。 （２）経営環境 外食業界におきましては、持続的な賃上げとインバウンド需要の増加が下支えとなり、国内の消費活動は堅調な推移が続くものと見込まれます。一方で、米国の政策動向やロシア・ウクライナおよび中東地域における紛争の長期化等によるエネルギー資源や原材料価格の上昇等、厳しい経営環境が続くものと予想されます。 （３）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 当社グループにおきましては、経営理念である「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ」と「長期経営ビジョン」の実現を目指し、2030年までの中期経営ビジョン「物語ビジョン2030」と「中期３カ年経営計画2026～2028」を策定いたしました。 新たな中期経営ビジョンにおいては、「業態開発型リーディングカンパニー実現に向けた全方位成長戦略」を基本方針としています。この方針に基づき、業態開発を軸に、既存ブランドの強化や新たな成長エンジンの創出に取り組み、国内外での事業拡大と売上・利益の最大化を図ってまいります。また、成長を支える「人財力」を競争優位性および差別化要因と捉え、育成と活躍を最大化する環境を整備することで、持続的な企業価値の向上と社会貢献を目指します。 これらの目標達成に向けて、「業態開発力×人財力で勝ち抜く成長戦略」「サステナビリティ経営戦略」「コーポレート戦略」「財務戦略」を重点戦略として推進します。 「業態開発力×人財力で勝ち抜く成長戦略」では、「選ばれるブランドづくり」「成長を加速させる新業態・新事業開発」「海外事業の拡大」を成長戦略の三本柱に据えた業態開発を推進します。同時に、「個の覚醒」を加速させる理念型企業への進化を軸に、人財力による成長を目指してまいります。「サステナビリティ経営戦略」では、外食業界トップクラスのサステナビリティ経営体制確立を目指し、マテリアリティに基づく指標と目標を設定します。そして、ＥＳＧ施策の実行と情報開示を推進し、持続可能な社会への貢献を目指します。「コーポレート戦略」では、持続的な成長を支える経営基盤をさらに強化するため、事業機能・コーポレート機能・ガバナンス機能の強化に注力してまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1690文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）会社の経営の基本方針 当社グループでは「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ（スマイル アンド セクシー）」という、“自己実現を目指す”経営理念のもと、素敵に自由に、正々堂々、人間味豊かな“物語人”が集う「個」が溢れる企業を目指しております。 今後とも、この経営理念の体現により持続的な企業価値向上に向けた諸施策に取り組んでまいります。 （２）経営環境 外食業界におきましては、持続的な賃上げとインバウンド需要の増加が下支えとなり、国内の消費活動は堅調な推移が続くものと見込まれます。一方で、米国の政策動向やロシア・ウクライナおよび中東地域における紛争の長期化等によるエネルギー資源や原材料価格の上昇等、厳しい経営環境が続くものと予想されます。 （３）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 当社グループにおきましては、経営理念である「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ」と「長期経営ビジョン」の実現を目指し、2030年までの中期経営ビジョン「物語ビジョン2030」と「中期３カ年経営計画2026～2028」を策定いたしました。 新たな中期経営ビジョンにおいては、「業態開発型リーディングカンパニー実現に向けた全方位成長戦略」を基本方針としています。この方針に基づき、業態開発を軸に、既存ブランドの強化や新たな成長エンジンの創出に取り組み、国内外での事業拡大と売上・利益の最大化を図ってまいります。また、成長を支える「人財力」を競争優位性および差別化要因と捉え、育成と活躍を最大化する環境を整備することで、持続的な企業価値の向上と社会貢献を目指します。 これらの目標達成に向けて、「業態開発力×人財力で勝ち抜く成長戦略」「サステナビリティ経営戦略」「コーポレート戦略」「財務戦略」を重点戦略として推進します。 「業態開発力×人財力で勝ち抜く成長戦略」では、「選ばれるブランドづくり」「成長を加速させる新業態・新事業開発」「海外事業の拡大」を成長戦略の三本柱に据えた業態開発を推進します。同時に、「個の覚醒」を加速させる理念型企業への進化を軸に、人財力による成長を目指してまいります。「サステナビリティ経営戦略」では、外食業界トップクラスのサステナビリティ経営体制確立を目指し、マテリアリティに基づく指標と目標を設定します。そして、ＥＳＧ施策の実行と情報開示を推進し、持続可能な社会への貢献を目指します。「コーポレート戦略」では、持続的な成長を支える経営基盤をさらに強化するため、事業機能・コーポレート機能・ガバナンス機能の強化に注力してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5519文字

４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （１）経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善とインバウンド需要の増加が支えとなり、国内の消費活動は緩やかな回復の動きが続いております。一方で、国際情勢の不確実性や米国の通商政策、為替相場の変動の影響などにより、景気の先行きは依然として不透明な状況であります。 外食業界においては、物価高騰による消費者の節約志向が継続しているものの、外食需要は堅調に推移いたしました。しかしながら、原材料価格や人件費をはじめとする運営コストの上昇も続いており、依然として厳しい経営環境が継続しております。 このような環境の中、当社グループは経営理念である「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ」および長期経営ビジョンの実現を目指し、2030年をターゲットとした「物語ビジョン2030」ならびに「中期３カ年経営計画2026～2028」を策定しております。「物語ビジョン2030」においては、「業態開発型リーディングカンパニー実現に向けた全方位成長戦略」を掲げ、「『業態開発力×人財力』で勝ち抜く成長戦略」のもと、「選ばれるブランドづくり」「成長を加速させる新業態・新事業開発」「海外事業の拡大」の３つを重点テーマに据えました。これらを踏まえて業態開発を推進するとともに、「人財力」を競争優位性かつ差別化の源泉と捉え、人財の育成と活躍を後押しする取り組みを通じて、持続的な企業価値の向上を目指してまいります。 「選ばれるブランドづくり」では、主力ブランドである『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』において、ブランド競争力を強化するため、顧客体験価値の向上に取り組んでおります。具体的には、看板商品の磨きこみや期間限定フェアの開催、サービスの質を高める仕組みづくり、多様なニーズに対応した営業時間の拡大、既存店舗の内外装の改装やテレビＣＭをはじめとするプロモーションの強化を実施いたしました。加えて、収益性の向上に向けて、都市型価格の導入などの価格改定の実施や、新型特急レーンの開発、配膳ロボットの導入台数を拡大するなどの店舗ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）への投資を継続いたしました。 これらの施策により、国内既存店（注）の当連結会計年度における売上高は、直営店において前期比5.0％増、フランチャイズ店において前期比3.3％増となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約153文字

【セグメント情報】 前連結会計年度（自 2024年７月１日 至 2025年６月30日） 当社グループは、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。 当連結会計年度（自 2025年７月１日 至 2026年６月30日） 当社グループは、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約3328文字

２．当連結会計年度において、海外カテゴリーの販売実績に著しい変動がありました。これは、前期末に設立した米国現地子会社「Storytellers USA, Inc.」等について、当連結会計年度より損益計算書を連結したことの影響です。 ３．主にフランチャイズ加盟企業からの売上ロイヤルティ・加盟金・業務受託料等であります。 （２）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容は次のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ①財政状態及び経営成績の状況に関する分析・検討内容 ⅰ.財政状態の分析 （流動資産） 当連結会計年度末における流動資産は、前連結会計年度末と比べて6,653百万円増加し、27,792百万円となりました。これは主に現金及び預金が4,472百万円増加、売掛金が1,079百万円増加したことによるものです。 （固定資産） 当連結会計年度末における固定資産は、前連結会計年度末と比べて6,317百万円増加し、59,205百万円となりました。これは主に有形固定資産が4,837百万円増加、繰延税金資産・差入保証金など投資その他の資産が1,155百万円増加したことによるものです。 （流動負債） 当連結会計年度末における流動負債は、前連結会計年度末と比べて3,737百万円増加し、22,548百万円となりました。これは主に未払法人税等が1,082百万円増加、１年内返済予定の長期借入金が1,030百万円増加、買掛金が727百万円増加したことによるものです。 （固定負債） 当連結会計年度末における固定負債は、前連結会計年度末と比べて2,382百万円増加し、17,233百万円となりました。これは主に長期借入金が2,100百万円増加したことによるものです。 （純資産） 当連結会計年度末における純資産は、前連結会計年度末と比べて6,851百万円増加し、47,215百万円となりました。これは主に利益剰余金が7,279百万円増加したことによるものであります。 この結果、自己資本比率は54.1％（前連結会計年度末は54.3％）となりました。 ⅱ.経営成績の分析 当社グループの当連結会計年度の売上高は、前期比22.4％増加し151,689百万円となりました。 当社グループにおきましては、経営理念「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ」および長期経営ビジョン「『とびっきりの笑顔と心からの元気』で世の中をイキイキさせる」の実現を目指し、2030年までの中期経営ビジョン「物語ビジョン2030」と「中期３カ年経営計画2026～2028」を策定しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5113文字

３【事業等のリスク】 当社グループの事業展開上のリスク要因となる可能性があると考えられる主な事項を記載しております。また、必ずしも事業上のリスクに該当しない事項についても、投資判断上重要と考えられる事項については、投資家に対する積極的な情報開示の観点から記載しております。なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであり、当社株式への投資に関するすべてのリスクを網羅するものではありませんのでご留意ください。 (1)当社のリスクマネジメント体制 当社グループは、コンプライアンス・リスクマネジメント規程に基づき、代表取締役社長加藤央之を委員長とする内部統制推進委員会を設置し、業務執行に関わるリスクを総合的に抽出・評価した上で、リスクへの対応策を検討・計画し、その進捗を定期的に取締役会に報告しております。 また、内部統制推進委員会は２ヶ月に１度開催し、常勤監査役も出席することで、リスク管理体制の客観性および実効性の確保に努めております。 (2)リスクマネジメントのプロセスおよびマネジメントサイクル ①定義 当社グループは、当社グループの「事業に影響を及ぼす可能性があるリスク」を「主要リスク」と定義し、「主要リスク」に対する優先順位付けをし、リスクマネジメントを行っております。取締役や担当部門から情報を収集し、リスクの全体像を把握した後、その発生頻度と影響度の大きさを評価し、優先順位を総合的に判断しております。このように特定した「主要リスク」に対し、リスクマネジメント体制の中で積極的に対策を講じております。 ②リスク評価プロセス 内部統制推進委員会は、年に１度「主要リスク」を管掌する取締役や主管する各部門の部門長等にリスク調査票を配布し、取締役や部門長等は新たなリスクや既存のリスクの大きさに変化がある場合は、その変化内容を報告しております。これにより把握・特定されたリスクについて、内部統制推進委員会でその発生頻度と影響度の大きさを評価し、リスクの大きさを決定しております。なお、リスクの影響度については、定量的な評価と定性的な評価の両面で行っております。 また、同委員会では、「主要リスク」の発生頻度と影響度の大きさ以外に、発生可能性やリスク低減策の有効性についての評価も加えて総合的なリスク評価を実施しております。 ③リスクマネジメントサイクル 内部統制推進委員会の委員長は、「主要リスク」の対応に関する基本方針と年間の活動スケジュールを作成して取締役会に報告しております。 取締役会は、「主要リスク」については阻害要因だけではなく、機会要因の面にも着目し、グループの成長戦略にも反映しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約14102文字

２【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方および取り組みは、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）サステナビリティに関する取り組み ①サステナビリティに関するガバナンス 当社グループにおけるサステナビリティに関する取り組み体制 取締役会とサステナビリティ委員会 当社グループでは、サステナビリティの取り組みを推進するために、2022年６月に代表取締役社長を委員長とする「サステナビリティ委員会」を設置するとともに、取締役会の監督体制および経営陣の役割を定めております。 ・取締役会の監督体制 当社取締役会は気候変動対応を含むサステナビリティ課題への対応を重要な経営課題として認識しており、サステナビリティの視点を踏まえた経営を促進しております。取締役会はサステナビリティ委員会から気候変動に関する事項を含むサステナビリティ課題について年１回以上報告を受けるなど、サステナビリティ課題に対する取り組みの強化を行っております。 ・経営陣の役割 代表取締役の意思決定の諮問機関であり、常勤役員および執行役員、本部長および事業部長が構成メンバーである「経営会議」においても、サステナビリティ委員会から気候変動に関する事項を含むサステナビリティ課題に関して適宜報告を受けており、サステナビリティ課題に関する重要方針、施策について経営トップ層間の意思統一と周知徹底を行っております。 ・サステナビリティ委員会 当社グループはサステナビリティの視点を踏まえた経営を促進するため、サステナビリティ委員会では、気候変動に関する事項を含むサステナビリティ重要課題（マテリアリティ）や関連したサステナビリティ目標など、全社として中長期的に取り組むテーマや方向性の議論を行い、全社方針や目標を策定します。また、それらを実践するための体制の構築・整備を行い、取り組み状況のモニタリングを行います。サステナビリティ委員会で審議および決定された主要事項は経営会議および取締役会にて報告され、監督・指示される体制となっています。 当社グループのコーポレート・ガバナンスの概要については、「 第４ 提出会社の状況 ４ コーポレート・ガバナンスの状況等 （１）コーポレート・ガバナンスの概要 」をご参照ください。 ②サステナビリティに関する戦略 当社グループのサステナビリティに関する基本的な考え方 当社グループの経営理念である「Ｓｍｉｌｅ ＆ Ｓｅｘｙ（スマイル アンド セクシー）」のもと、健全な企業統治体制を構築し、お客様や株主様はもとよりお取引先様、従業員、ひいては社会からの揺るぎない信頼の確立を目指しております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

６【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20260924142801

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1533文字

２【主要な設備の状況】 当社グループは、単一セグメントであるため、カテゴリーに関連して記載しております。 (1）提出会社 2026年６月30日現在 事業所名 （所在地） カテゴリー 設備の内容 帳簿価額（百万円） 従業員数 （人） 建物及び 構築物 機械装置及び運搬具 工具、器具及び備品 土地 リース資産 合計 従業員 臨時 面積（㎡） 金額 直営店 (愛知県他 238店舗) 焼肉 店舗 15,532 1,088 1,396 (270,987.41) 4,177.88 1,172 19,189 582 5,017 直営店 (愛知県他 143店舗) ラーメン 店舗 7,387 523 (86,904.38) 7,910 363 2,050 直営店 (愛知県他 99店舗) ゆず庵 店舗 6,433 427 (140,860.70) 6,861 257 2,051 直営店 (愛知県他 68店舗) 専門店・新業態 店舗 3,691 483 (29,668.79) 641.15 180 4,355 144 812 本社 (愛知県) 事務所 77 15 340 (476.00) 4.55 434 37 27 本部 (東京都他 ４拠点) 事務所 562 117 (2,618.55) 685 402 13 製麺工場及び液体調味料製造工場 (愛知県 ２拠点） 工場 267 136 (1,868.23) 413 20 31 貸店舗 (岐阜県) 貸店舗 10 (1,133.00) 10 33,963 1,240 3,293 (534,517.06) 4,823.58 1,353 39,860 1,805 10,001 （注）１．帳簿価額には、建設仮勘定は含まれておりません。 ２．土地の（ ）内の数字は賃借している面積です。 (2）国内子会社 該当事項はありません。 (3）在外子会社 2026年６月30日現在 会社名 事業所名 （所在地） カテゴリー 設備の 内容 帳簿価額（百万円） 従業員数 （人） 建物及び 構築物 機械装置及び運搬具 工具、器具及び備品 土地 使用権資産 合計 従業員 臨時 面積（㎡） 金額 物語（上海）企業管理有限公司 本社・店舗 (中国上海市） 海外 事務所・店舗 820 218 (6,468.50) 1,038 277 659 PT. Agrapana Niaga Gemilang 本社・店舗 (インドネシアジャカルタ） 海外 事務所・店舗 75 56 (1,316.39) 134 130 物語香港有限公司 本社・店舗 (中国香港) 海外 事務所・店舗 211 13 (139.09) 225 50 124 物語台湾股份有限公司 本社・店舗 (台湾台北市) 海外 事務所・店舗 70 27 (237.…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約861文字

３【配当政策】 当社は、安定的な配当を継続することを基本とし、将来に向けた成長投資に利益を配分するとともに、株主の皆様への利益還元重視の姿勢をより明確にするため、連結配当性向20％以上を目安に、持続的な利益成長を通じた１株当たり配当金の安定的・持続的な増加を原則とする累進配当を目指しております。 また、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。これらの剰余金の配当政策の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき、期末配当は１株当たり23円00銭を予定しております。この結果、当事業年度の年間配当金は１株当たり43円00銭（中間配当20円00銭、期末配当23円00銭）となり、当事業年度の連結配当性向は18.9％と、目安としております20.0％以上を一時的に下回る見込みとなっております。この要因と当社の配当決定の考え方につきまして、以下の通りであります。 当期におきましては、繰延税金資産の計上等により、会計上の当期純利益が一時的に押し上げられております。したがって、当期の期末配当におきましては、この一時的な会計上の良化要因を除外した実質的な利益水準を基準とすることが、適切な判断であると考えました。この実質ベースにおける配当性向は20.0％となり、当社の配当方針を満たしております。 次期の配当につきましても、引き続き上記方針に基づき実施する予定であり、年間配当金として１株当たり46円00銭（中間配当23円00銭、期末配当23円00銭）を予定しております。 当社は、「取締役会の決議により、毎年12月31日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2026年２月９日 770 20 取締役会決議 2026年９月25日 883 23 定時株主総会決議 （予定）

従業員の状況

抜粋表示 / 原文長 約1481文字

（２）【従業員の状況】 ① 連結会社の状況 セグメント情報を記載していないため、カテゴリー別の従業員数を示すと次のとおりであります。 2026年６月30日現在 カテゴリーの名称 従業員数（人） 焼肉 582 （5,017） ラーメン 363 （2,050） ゆず庵 257 （2,051） 専門店・新業態 144 （812） フランチャイズ （－） 海外 542 （1,285） 管理・開発・製造 452 （71） 合計 2,347 （ 11,286 ） （注）従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数（パートタイマー、アルバイト及び人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。）は年間平均人員を（ ）外数で記載しております。 ② 提出会社の状況 2026年６月30日現在 従業員数（人） 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与（円） 平均年間給与の 対前事業年度増減率 （％） 1,805 （ 10,001 ) 33 歳 2 カ月 5 年 5 カ月 5,748,478 5.3 セグメント情報を記載していないため、カテゴリー別の従業員数を示すと次のとおりであります。 2026年６月30日現在 カテゴリーの名称 従業員数（人） 焼肉 582 （5,017） ラーメン 363 （2,050） ゆず庵 257 （2,051） 専門店・新業態 144 （812） フランチャイズ （－） 海外 （－） 管理・開発・製造 452 （71） 合計 1,805 （ 10,001 ） （注）１．従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数（パートタイマー、アルバイト及び人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。）は年間平均人員を（ ）外数で記載しております。 ２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ③ 労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 ④ 使用人等のみに対して付与した新株予約権の内容 当社は、使用人等のみに対する新株予約権を付与しております。当該新株予約権の内容については、「１ 株式等の状況 (2）新株予約権等の状況 ①ストックオプション制度の内容」に記載しております。 ⑤ 管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の額の差異 ⅰ． 提出会社 当事業年度 管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合（％） （注）１． 男性労働者の育児休業取得率（％） （注）２． 労働者の男女の賃金の額の差異（％） （注）１． 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 7.5 65.4 73.1 81.7 100.7 （注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。 ２．…

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約11881文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社はコーポレート・ガバナンスの基本方針として、下記の５つを掲げております。 １．迅速な意思決定および経営効率の追求 ２．経営責任の明確化 ３．経営の透明性およびコンプライアンス体制の充実 ４．監査役による取締役の業務執行状況に対する監査機能の強化 ５．リスク管理思想の具現化 この経営姿勢を貫くことによって、株主をはじめとする全てのステークホルダー（利害関係者）から信頼を獲得し、長期的に企業価値を高め、持続的な成長を可能にすると考えております。 ② 企業統治の体制 ⅰ．コーポレート・ガバナンス体制図 （注）上記のコーポレート・ガバナンスに関する体制は、提出日（2026年９月24日）現在の内容に基づき記載しております。 ⅱ．取締役会実効性評価 当社は、取締役会の実効性評価を年次で実施しております。すべての取締役・監査役からアンケートによる 取締役会の実効性に関する自己評価を得たうえで、その結果を分析・評価しています。 評価結果については取締役会へ報告し、議論することによりＰＤＣＡサイクルを回し、取締役会の実効性の維持・向上に努めております。 ＜主な評価項目＞ ガバナンス体制・仕組み 全社的なガバナンス体制、権限委譲・グループ統制、内部監査部門との連携、意思決定プロセスなど 取締役会の役割・責務 大きな方向性の議論、将来への影響の議論、環境変化への対応、経営計画などの審議・監督、役員の研鑽、情報共有など 取締役会の構成 構成に対する認識、規模 取締役会の運営 年間スケジュール、開催頻度・開催時間、招集時期、資料の提供時期、議題の範囲、重要議題の対応、資料の量・質など 取締役会における審議の活性化 議事進行、個別の審議時間、発言・指摘、議論・意見交換、風土・雰囲気など 経営の監督・経営陣との関係 指名・報酬委員会の役割、取締役の選解任・後継者計画、報酬制度、社外役員の活用、経営陣による適切なリスクテイクの後押しなど リスク把握 健全な企業風土の醸成、リスクの認識、リスク管理体制など ステークホルダーとの関係 資本コストや株価を意識した経営の監督、株主との建設的な対話、サステナビリティ課題への取り組みの監督など 監査役・監査役会の実効性 監査役・監査役会の機能発揮 ＜前回（前事業年度）の取締役会の実効性の評価結果への対応＞ 前事業年度の取締役会の実効性評価で指摘された課題を踏まえ、ガバナンス体制・仕組みの強化に向けて下部の会議体との連携強化や海外子会社への監督機能の強化、内部監査部門と社外取締役の連携強化、大きな方向の議論の充実に向けて企業価値創造に向けた資本コストを踏まえた事業ポートフォリオに関する審議の充実を行いました。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約3373文字

５【重要な契約等】 (1）フランチャイズ加盟契約 当社はフランチャイジー（フランチャイズ加盟企業）との間で、以下のような加盟契約を締結しております。 ① 当事者（当社と加盟企業）間で、締結する契約 ⅰ．契約の名称 ・『焼肉きんぐ』フランチャイズ加盟契約 ・『丸源ラーメン』フランチャイズ加盟契約 ・『二代目丸源』フランチャイズ加盟契約 ・『お好み焼本舗』フランチャイズ加盟契約 ・『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』フランチャイズ加盟契約 ⅱ．契約の内容 フランチャイジーは、当社とフランチャイズ加盟契約を交わしたブランドの商標・サービスマークなどの使用許可およびフランチャイズシステムのノウハウの提供を受ける。 ② 加盟に際し、当社が徴収する加盟金、保証金、ロイヤルティ、その他の金銭に関する事項 加盟金 保証金 ロイヤルティ 契約更新料 『焼肉きんぐ』 １店目 500万円 ２店目～９店目 250万円 10店目以降 150万円 400万円 １店目～９店目 3.00％ 10店目～19店目 2.80％ 20店目～29店目 2.60％ 30店目以降 2.40％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『丸源ラーメン』 １店目 500万円 ２店目～９店目 250万円 10店目以降 150万円 400万円 １店目 5.00％ ２店目 4.80％ ３店目 4.60％ ４店目 4.40％ ５店目 4.20％ ６店目～９店目 4.00％ 10店目～19店目 3.80％ 20店目～29店目 3.60％ 30店目以降 3.40％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『二代目丸源』 １店目 500万円 ２店目以降 250万円 400万円 １店目 5.00％ ２店目 4.80％ ３店目 4.60％ ４店目 4.40％ ５店目 4.20％ ６店目以降 4.00％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『お好み焼本舗』 500万円 200万円 5.00％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 １店目 500万円 ２店目～９店目 250万円 10店目以降 150万円 400万円 １店目～９店目 3.00％ 10店目～19店目 2.80％ 20店目～29店目 2.60％ 30店目以降 2.40％ なし （注）『焼肉きんぐ』、『丸源ラーメン』および『お好み焼本舗』の10店舗以上のロイヤルティについては、フランチャイジーが自社内スーパーバイザー業務を実施するなどの条件により、異なるロイヤルティ料率を採用しております。 ③ 契約期間に関する事項 『焼肉きんぐ』 『丸源ラーメン』 『二代目丸源』 『お好み焼本舗』 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 契約期間 契約締結日を開始日として、店舗の開店日から満10年を経過した日を終了日とする。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約656文字

（６）【大株主の状況】 2026年６月30日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合(％) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区赤坂１丁目８番１号 赤坂インターシティAIR 3,897,300 10.14 小林 雄祐 神奈川県鎌倉市 1,588,800 4.13 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８-12 1,136,200 2.95 小林 佳雄 愛知県豊橋市 1,109,942 2.89 NORTHERN TRUST CO.（AVFC） RE FIDELITY FUNDS（常任代理人 香港上海銀行東京支店） 50 BANK STREET CANARY WHARF LONDON E14 5NT,UK（東京都中央区日本橋３丁目11-１） 1,005,688 2.61 小林 早苗 愛知県豊橋市 778,440 2.02 小林 耕太 神奈川県鎌倉市 624,610 1.62 小林 洋平 愛知県豊橋市 624,610 1.62 兼松株式会社 兵庫県神戸市中央区伊藤町119 600,000 1.56 上遠野 俊一 福島県いわき市 541,400 1.40 11,906,990 31.00 （注）上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 3,897,300株 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 1,136,200株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100Z3ME 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

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技術情報

分析バージョン
2026Q3
使用モデル
gemma4:12b

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本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

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