リスク開示の整理
リスク開示注意度: 2 / 5
有報ナビによる整理
当事業年度において、売上高は微減したものの、コスト削減や価格改定の実施により純利益が黒字転換し、自己資本比率も27.1%から41.3%へと大幅に改善しています。外食産業特有の課題である原材料費・人件費の高騰に対し、複数の業態展開や効率的な運営で対応しています。主なリスク要因は、特定の仕入先(ケイ低温フーズ)に対する高い依存度(約45-48%)と、外食市場における競争激化です。
現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。
このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。
β版のため、一部の表現に機械的な要約や不自然な記述が含まれる場合があります。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。
以下は、有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。
各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。
特に「リスク開示注意度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。
リスク開示注意度: 2 / 5
当事業年度において、売上高は微減したものの、コスト削減や価格改定の実施により純利益が黒字転換し、自己資本比率も27.1%から41.3%へと大幅に改善しています。外食産業特有の課題である原材料費・人件費の高騰に対し、複数の業態展開や効率的な運営で対応しています。主なリスク要因は、特定の仕入先(ケイ低温フーズ)に対する高い依存度(約45-48%)と、外食市場における競争激化です。
方針具体度: 4 / 5
和食を中心とした複数の業態を展開する外食企業。原材料高騰や人手不足といった構造的な課題に対し、価格改定、スクラップ&ビルドによる店舗の最適化、DX活用による生産性向上、および人材育成を通じた組織力の強化により、収益性の改善と持続的な成長を目指す方針。
「街かど屋」の積極的な出店、新業態の開発、不採算店舗の撤退を含むスクラップ&ビルドの推進。ドミナント戦略による収益性重視の展開と、ブランド力強化による競合他社との差別化を追求。
資本効率の向上を重視し、売上高および経常利益を重要指標として管理。当面は自己資金と金融機関からの借入により運営・設備資金に対応する方針。
原材料・光熱費高騰への価格改定やメニュー見直し、特定仕入先への依存低減に向けた複数ルートの確保、DX活用による生産性向上、および人材育成と多様な働き方の推進による労働力不足への対応。
投資・変化姿勢: 2 / 5
飲食事業を展開する企業として、ブランドの多角化と「スクラップ&ビルド」による収益性の改善を主軸とした経営を行っている。人手不足やコスト増への対策として、AIやRPAなどのDX投資を取り入れつつ、店舗運営の効率化と競争力の強化を図る方針である。
「スクラップ&ビルド」戦略に基づき、不採算店舗の閉鎖と既存店の再構築、および新業態(街かど屋等)への投資を優先。効率的な運営に向けた設備投資を実施。
報告書上は該当なし。技術開発よりもメニュー開発やオペレーション改善を通じた競争力強化に注力する形態。
金額項目は有価証券報告書XBRLから機械抽出した値です。 比率・スコアには抽出値をもとに計算した参考値が含まれます。 計算値は「計算」と明記しています。
財務スコア(計算): 5 / 5
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 売上高 | 97.8 億円 | 抽出 |
| 営業利益 | 3.5 億円 | 抽出 |
| 経常利益 | 4.1 億円 | 抽出 |
| 税引前利益 | 3.2 億円 | 抽出 |
| 当期純利益 | 4.0 億円 | 抽出 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 総資産 | 40.7 億円 | 抽出 |
| 純資産 | 16.8 億円 | 抽出 |
| 自己資本 | 16.8 億円 | 抽出 |
| 現金等 | 20.8 億円 | 抽出 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 営業CF | 3.1 億円 | 抽出 |
| 投資CF | -1.1 億円 | 抽出 |
| 財務CF | -8.2 億円 | 抽出 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 自己資本比率 | 41.30% | 抽出(有報掲載値) / 有報掲載値を優先 |
| 純資産比率 | 41.33% | 計算 / 純資産 / 総資産 |
| 営業利益率 | 3.55% | 計算 / 営業利益 / 売上高 |
| 純利益率 | 4.11% | 計算 / 当期純利益 / 売上高 |
| ROE | 23.90% | 計算 / 当期純利益 / 自己資本 |
| ROA | 9.88% | 計算 / 当期純利益 / 総資産 |
| 営業CFマージン | 3.22% | 計算 / 営業CF / 売上高 |
| 現金等比率 | 51.12% | 計算 / 現金等 / 総資産 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 自己資本比率(有報掲載) | 41.30% | 抽出(有報掲載値) |
| 自己資本比率(計算参考) | 41.33% | 計算 |
| 純資産比率(計算参考) | 41.33% | 計算 |
※ 過去年度の分析は、当時提出された有価証券報告書をもとにした履歴情報です。 現在の企業状況とは異なる場合があります。
本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。
投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。