リスク開示の整理
リスク開示注意度: 2 / 5
有報ナビによる整理
同社は「木曽路」を中心とした安定した事業基盤を持ち、財務体質も非常に強固です。主なリスク要因として、売上の約8割を占める主力ブランドへの高い依存度と、冬場に需要が集中する季節的な業績変動が挙げられます。また、原材料費や人件費の高騰といった外食産業特有のコスト増圧圧力は継続しますが、十分なキャッシュポジションと経営基盤により、これらのリスクに対する耐性は高いと判断されます。
このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。
β版のため、一部の表現に機械的な要約や不自然な記述が含まれる場合があります。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。
以下は、有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。
各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。
特に「リスク開示注意度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。
リスク開示注意度: 2 / 5
同社は「木曽路」を中心とした安定した事業基盤を持ち、財務体質も非常に強固です。主なリスク要因として、売上の約8割を占める主力ブランドへの高い依存度と、冬場に需要が集中する季節的な業績変動が挙げられます。また、原材料費や人件費の高騰といった外食産業特有のコスト増圧圧力は継続しますが、十分なキャッシュポジションと経営基盤により、これらのリスクに対する耐性は高いと判断されます。
方針具体度: 4 / 5
「よろこびの食文化の創造」を掲げ、高品質なサービスと独自の価値提供で差別化を図る。人件費や原材料高騰という逆風に対し、生産性向上と教育による人材確保、および焼肉部門の強化による事業ポートフォリオの最適化を通じて持続的な成長を目指す。
主力の「木曽路」を中心とした基盤強化と、第2の柱としての「焼肉」部門の拡大。QSC(品質・サービス・清潔)の徹底、生産性向上のためのオペレーション改善、および新規事業開発による収益性の追求。
内部資金の活用に加え、金融機関からの借入や社債の発行による調達手段の多様化。資本効率の向上とPBRの維持に向けた経営への取り組みを推進。
人件費高騰への対応として教育体制の整備と人材確保を強化。原材料価格や光熱費の高騰に対しては調達の見直しや経費の削減を実施。食中毒防止等の衛生管理徹底、および多角的な業態展開による特定ブランドへの依存度低減を図る。
投資・変化姿勢: 2 / 5
伝統的な和食・しゃぶしゃぶの強みを堅持しつつ、焼肉事業を第2の柱として拡大する戦略をとる。DXや技術投資は、先端技術の導入よりも、社内SNSを活用した教育の効率化やデータに基づくシフト管理など、オペレーションの高度化と人材育成による競争力強化に重点が置かれている。
新規出店、既存店舗の改築・改装に加え、工場設備および情報システム関連への投資を実施。特に焼肉部門の強化と、効率的な運営のための基盤整備に重点を置いている。
特筆すべき研究開発活動は記載されていないが、サービス品質向上のための「マイスター制度」や、社内SNSを活用した教育・研修体制の構築による人的資本への投資を行っている。
金額項目は有価証券報告書XBRLから機械抽出した値です。 比率・スコアには抽出値をもとに計算した参考値が含まれます。 計算値は「計算」と明記しています。
財務スコア(計算): 5 / 5
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 売上高 | 532.3 億円 | 抽出 |
| 営業利益 | 27.1 億円 | 抽出 |
| 経常利益 | 27.5 億円 | 抽出 |
| 税引前利益 | 24.0 億円 | 抽出 |
| 当期純利益 | 31.7 億円 | 抽出 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 総資産 | 467.8 億円 | 抽出 |
| 純資産 | 303.4 億円 | 抽出 |
| 自己資本 | 297.1 億円 | 抽出 |
| 現金等 | 133.9 億円 | 抽出 |
| 有利子負債 | 74.8 億円 | 計算 / 複数XBRLタグの合算値 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 営業CF | 14.3 億円 | 抽出 |
| 投資CF | -15.6 億円 | 抽出 |
| 財務CF | -10.8 億円 | 抽出 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 自己資本比率 | 64.90% | 抽出(有報掲載値) / 有報掲載値を優先 |
| 純資産比率 | 64.86% | 計算 / 純資産 / 総資産 |
| 営業利益率 | 5.09% | 計算 / 営業利益 / 売上高 |
| 純利益率 | 5.95% | 計算 / 当期純利益 / 売上高 |
| ROE | 10.66% | 計算 / 当期純利益 / 自己資本 |
| ROA | 6.77% | 計算 / 当期純利益 / 総資産 |
| 営業CFマージン | 2.69% | 計算 / 営業CF / 売上高 |
| 有利子負債比率 | 15.99% | 計算 / 有利子負債 / 総資産 |
| 現金等比率 | 28.62% | 計算 / 現金等 / 総資産 |
| 項目 | 値 | 区分 |
|---|---|---|
| 自己資本比率(有報掲載) | 64.90% | 抽出(有報掲載値) |
| 自己資本比率(計算参考) | 63.51% | 計算 |
| 純資産比率(計算参考) | 64.86% | 計算 |
| 年度 | 提出日 | docID | 表示 |
|---|---|---|---|
| 2025 表示中 | 2025-06-27 | S100W7XS | この年度を見る |
※ 過去年度の分析は、当時提出された有価証券報告書をもとにした履歴情報です。 現在の企業状況とは異なる場合があります。
本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。
投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。