株式会社久世 年度比較

2017年度

食材卸売事業への高い依存度（92.6%）による外食産業の動向の影響、仕入割戻しに伴う業績の季節変動、食品衛生上のリスク、原材料・商品価格の変動、および燃料費・人件費の高騰による物流コストの上昇。これに対し、品質管理部による独自基準の策定やISO22000の取得、コンプライアンス体制の強化等で対応しています。

2026年度

食材卸売事業の売上高比率が高く、外食企業の経営環境（コスト高騰、人手不足、景気後退等）の影響を受けやすい。食品衛生リスクに対し、品質管理部の設置やISO22000/FSSC 22000の取得で対応。サプライチェーンの変化や気候変動による調達困難、地政学リスクやインフレに伴う原材料・物流コストの上昇が懸念される。感染症による外食需要への影響に対し、中食・内食分野への展開で対応。大規模災害やサイバー攻撃に対しては、危機管理マニュアルの策定や防御体制の強化、社員教育等で対策を講じている。海外事業における政治・経済状況の変化もリスクとして認識している。

2017年度

外食向け食材卸売および製造を主軸とする企業。厳しい市場環境下で、物流効率化と提案型営業への転換により利益率向上を目指す。過去のコンプライ法違反は是正済みだが、原材料・人件費高騰という構造的なリスクに対し、オペレーションの最適化で対応する方針が明確。

2026年度

強固な財務基盤と長年の実績を背景に、物流DXや人財育成、中食分野の強化を通じて「フードサービス・ソリューション・カンパニー」への変革を目指す。リスク管理体制も整備されており、安定的な成長が見込める。

2017年度

株式会社久世は、外食向け食材の卸売および製造販売を行う企業。物流効率化や独自ブランド商品の開発を通じた競争力の強化に注力しており、原材料費高騰などの外部要因への耐性を強めるための体制構築を進めている。研究開発活動の直接的な記載はないが、品質管理と製品開発を通じて実質的な技術革新を追求している。

2026年度

外食向け食材卸売・製造を行う企業。人手不足やコスト高騰という業界課題に対し、物流拠点の再整備やDX推進（ECサイト構築等）を通じて事業基盤の強靭化を図っている。伝統的な商流にデジタル技術を融合させることで競争力を維持する方針。