株式会社コモ 年度比較

2025年度

食品の安全性に関するリスク（不適切な物質混入や虚偽表示等）に対し、FSSC 22000に基づく管理体制、マニュアル整備、生産物賠償責任保険で対応。自然災害による本社工場の被害および供給停止のリスクがある。原材料（小麦粉、砂糖、油脂等）の調達難や価格高騰リスクに対し、仕入先の調査・分散、代替原料の研究開発で対応。食品衛生法等の法的規制への不遵守による事業制限やコスト増のリスクがある。

2026年度

食品の安全性に関するリスク（不適切な表示や品質問題等）に対し、FSSC 22000に基づいた管理体制、マニュアル整備、生産物賠償責任保険により対応。単一工場への依存による自然災害時の供給停止リスクがある。原材料（小麦粉、砂糖、油脂等）の調達不安定や価格高騰のリスクに対し、仕入先の調査・分散による対策を実施。食品衛生法やPL法等の法的規制に対する不備による事業制限やコスト増のリスクがある。

2025年度

パネトーヌ種を核としたロングライフパンのトップメーカーとして、研究開発を通じた製品価値の向上と業務効率化による収益性の改善を目指す。特に資本効率（ROE）の向上に向けた具体的な数値目標を掲げ、持続的な成長と企業価値の向上を図る方針である。

2026年度

パネトーヌ種を用いたロングライフパンの専門メーカーとして、独自技術の研究開発と高付加価値製品へのシフトにより収益性向上を目指す。明確なROE目標を掲げ、設備投資や事業効率化を通じて持続的な成長を図る方針が示されている。

2025年度

独自技術であるパネトーヌ種を活用したロングライフパンを核とし、学術機関と連携した基礎研究から実用的な商品開発まで取り組む。設備投資による生産基盤の強化と、中長期的な収益性向上（ROE改善）を目指す堅実な成長戦略を有している。

2026年度

パネトーヌ種を活用したロングライフパンのトップメーカーとして、独自の微生物学的知見に基づく研究開発と製造設備の近代化を推進。原材料高騰や供給リスクへの対策を講じつつ、付加価値の高い新製品の開発と生産体制の強化により、ブランド力の向上と収益性の改善を目指す成長投資を行っている。